Date post: | 06-Aug-2015 |
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DENOMINACION DEL PROYECTO :
“Mejoramiento de la Competitividad en el cultivo de café mediante la Innovación Tecnológica en la Cuenca de Villa Virgen, del Distrito de Vilcabamba-La Convención– Cusco”.
1. CAPITULO 01 : DIAGNOSTICO GENERAL1.1. IDENTIFICACION DE LA POBLACION :
UBICACIÓNDepartamento / Región CuscoProvincia La ConvenciónDistrito VilcabambaCuenca Villa VirgenRegión Geográfica Selva alta
Altitud 700 a 1,500 m.s.n.m
MAPA DE UBICACIÓN
2. DINAMICA POBLACIONAL
El área de influencia y área de estudio:
En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para concluir que la población vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema, esto se evidencia a la simple observación de la realidad, como la desnutrición infantil, mujeres embarazadas sin acceso a buena alimentación y servicios de salud, bajos rendimiento escolar, esto se agrava aún más por el deficiente acceso de la población a los servicios básicos (agua, desagüe, electricidad, salud, etc.).
Sectores y anexos : Tahuantinsuyo, Villa Florida, Villa Virgen, Túpac Amaru, Nueva Florida, Osambre, Nueva Huallhuapampa, Capiro, Bajo Yuguiato, Alto Talanca, Nueva Esperanza, Villa Saín, San Juan, Matuveni
Dinámica Poblacional:
El ámbito de la Cuenca de Villa Virgen se cuenta con una población aproximada de 1587 habitantes según Censo de Población y Vivienda INEI – 2007, haciendo una proyección en relación a la tasa de crecimiento poblacional propia de Villa Virgen, se tiene una población proyectada al 2012 de 1963 habitantes; así mismo se observa una población es homogénea en cuanto a edades, donde la población de 0 a 19 años representa el 47.76 % y la población de 20 años a más representa el 52.24 %. La PEA está representada por el 45 % de total de la población; principalmente ocupada en la actividad agropecuaria; y un porcentaje menor comprende a otros sectores como comerciantes, artesanos, servicios, y otros.
Cuadro de # de pobladores y sexo.
TOTAL MUJERES VARONES
POBLACION 1963 831 1132 NaN
TASA DE CRECIMIENTO 432 374 48 NaN
250
750
1250
1750
2250
POBLACION DE LA CUENCA DE VILLA VIRGEN
habi
tant
es
Población :La Población Económicamente Activa – PEA de la zona en estudio es de 413 habitantes que representa el 61.48% de la población.
Cuadro de edades
>=5 >5<=9 >9<=14 >14<=64 >64 TOTAL
POBLACION DEL PROYECTO TOTAL
80 61 105 413 14 672
50150250350450550650750
PLAN DE LA POBLACION BENEFICIARIA
habi
tant
es
Cuadro de numero de pobladores entre varones y mujeres y edades
GRUPOS DEEDAD
POBLACION DELPROYECO
V M TOTAL %>=5 44 36 80 11.85>5<=9 31 30 61 9.07>9<=14 54 51 105 15.56>14<=64 225 188 413 61.48>64 7 6 14 2.04TOTAL 361 311 672 100.00% 53.70 46.30
N DEFAMILIAS
168
PROMEDIO MIEMBROSPOR FAMILIA
56
Según este cuadro, elaborado en base al diagnostico socioeconómico en la misma zona de intervención, podemos ver que más del 30 % de la población existente en la Cuenca es menor de 15 años, lo que indica que existe mucha población juvenil en la zona, los cuales son potenciales productores de café e impulsadores de desarrollo.
AREA DEINTERVENCIO
N
POBLACION POR GRUPO QUINQUENAL0-9 10-19 20-29 30-39 40-59 60 A MAS
CENTRO POBLADO DE VILLA VIRGEN
389 369 313 229 214 73
CRECIMIENTO POBLACIONAL:
Migración
En el ámbito del Proyecto se producen migraciones temporales y definitivas. En el primer caso, las migraciones se realizan en los meses de menor actividad agrícola posteriores a las cosechas de los cultivos anuales y perennes (Café). Migran personas con menores recursos económicos en busca de trabajos eventuales desplazándose al interior del distrito así mismo hacia las ciudades de Cusco, Ayacucho y Apurimac. Las migraciones definitivas se producen mayormente entre la PEA local motivados fundamentalmente por razones de trabajo. Con el paso del tiempo y con la tendencia actual de abandono de las áreas rurales en la zona, las tasas de migración definitiva seguirán incrementándose, por lo que es importante ejecutar e implementar en el corto plazo el Proyecto que permitirá reducir estas tasas cumpliendo con uno de sus objetivos propuestos en la parte social. El movimiento migratorio en la zona de estudio se presenta de dos maneras: La migración temporal con 3.87 % y la migración definitiva con 2.08 %, siendo la migración total de 5.95 %, lo que nos indica que la población no migrante es de 94.05 %.
CUSCO AYACU-CHO
APURI-MAC
LIMA INTE-RIOR
DEL DIS-TRITO
EX-TRAN-JEROS
OTROS MIGRAN NO MI-GRAN
TEMPO-RAL N
16 5 3 0 1 0 1 26 632
DEFINI-TIVA N
8 3 2 1 0 0 0 14 0.9005
50150250350450550650
MOVIMIENTO MIGRATORIO
HABI
TAN
TES
DINAMICA ECONOMICA
Actividad económica de la población En la cuenca de Villa Virgen, la población se dedica en su mayoría a la producción de los cultivos de café y cacao. La población afectada directamente está integrada por todas las familias campesinas productoras de café de la cuenca de Villa Virgen, donde la actividad principal es la agrícola complementada con otras actividades como el comercio, mano de obra (obrero) y otros. Según el INEI-CPV/2007, se tiene que las principales actividades en las cuales se desenvuelven los pobladores están basadas a la agricultura, así como se muestra en el siguiente cuadro:
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS:
ACTIVIDAD SEGÚN AGRUPACIÓN - VILLA VIRGENCategorías Casos % Acumulado %Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
432 70% 70%
Industrias manufactureras
11 2% 72%
Suministro electricidad, gas y agua
1 0% 72%
Construcción 21 3% 75%
Venta, mant. y rep. veh. autom. y motoc.
3 0% 76%
Comercio por mayor 1 0% 76%Comercio por menor 59 10% 85%Hoteles y restaurantes
16 3% 88%
Transporte, almacenamiento y comunicaciones
7 1% 89%
Actividad inmobiliaria, empresas y alquileres
3 0% 90%
Admin. pub. y defensa; p. seguro social afiliación
3 0% 90%
Enseñanza 32 5% 95%Servicios sociales y de salud
8 1% 97%
Otras activid. serv. comun., soc. y personales
1 0% 97%
Hogares privados y servicios domésticos
6 1% 98%
Actividad económica 14 2% 100%
no especificadaTOTAL 618 100% 100
AFRICOLA COMERCIANTE TRANPORTISTA Categoría 4
BENEFICIARIOS 4.3 2.5 3.5 4.5
Serie 2 2.4 4.4 1.8 2.8
Serie 3 2 2 3 5
0.5
1.5
2.5
3.5
4.5
5.5
Axis Title
PRINCIPALES ACTIVIDADES OCUPACIONALESDESCRIPCION JEFES DE FAMILIA %ACT. PRINCIPAL 168 100.00%AGRICOLA 167 99.40%COMERCIANTE 0 0.00%TRANSPORTISTA 0 0.00%EMPLEADO 1 0.00%OTROS 0 0.00%
AGRICOLA COMERCIANTE EMPLEADO OBREROS OTROS
BENEFICIARIOS 1 20 2 10 4
2.5
7.5
12.5
17.5
22.5
BENEFICIARIOSJE
FES
DE F
AMILI
A
DINAMICA SOCIAL
Salud. El Ministerio de Salud a través de sus órganos correspondientes ha instalado un Puesto de Salud en el centro poblado de Villa Virgen, donde se han implementado servicios básicos atendidos por un equipo mínimo de profesionales y/o técnicos de ciencias de la salud. Este establecimiento se encarga de atender consultas y tratamiento de enfermedades leves así como la aplicación de vacunas. El ámbito de atención que tiene este Puesto de Salud alcanza a las siguientes lugares: C.N de Limatambo, C.P de Villa Virgen, C. Talanca, C. Yuguiato, C.N de Matuveni, C. Huallhuapampa y C.N de Capiro, este centro depende a la Red de servicios de salud de Kimbiri-Pichari, el personal con el que cuenta está conformado por 01 médico (feje del establecimiento “CERUM”), 01 Biólogo y 01 técnico (contratado); los que brindan los servicios de consulta externa, atención integral del niño, inmunización, PCT (Programa de Control de la Tuberculosis), planificación familiar, partos, tópico y farmacia. Este Puesto de Salud no cuenta con una logística adecuada para los casos de emergencias, con solo mencionar que tienen una motocicleta para las atenciones urgentes de la zona. Las emergencias son atendidas en el Centro de Salud de Pichari o Kimbiri y los casos de gravedad son derivados hacia los Hospitales de Ayacucho. Los demás sectores de la zona pertenecen a la Red de servicios de salud del distrito de Vilcabamba. Las enfermedades más comunes que se presentan en la zona son las siguientes: IRAs, EDAs, enfermedades dérmicas y parasitarias, hepatitis B, malaria y leshmaniasis.
DIEZ PRIMERAS CAUSAS DE MORBILIDAD GENERAL P.S VILLA VIRGEN ALNº CAUSAS CASO S % %
ACUMULAD OTASA POR1000
HABITANTES1 Ciertas
Enfermedades Infecciosas y Parasitarias
1012 32.8 32.8 301.2
2 Enfermedades del Sistema Respiratorio
856 27.7 60.53 284.5
3 Enfermedades del Sistema Genitourinarios
272 8.8 69.35 81.0
4 Enfermedades de la Piel y del Tejido Subcutáneo
218 7.1 76.41 64.9
5 Enfermedades del Sistema Osteomuscu y del Tejido Conjuntivo
162 5.2 81.66 48.2
6 Enfermedades del Sistema Digestivo
124 4.0 85.68 36.9
7 Enfermedades Endocrinas, Nutricionales y Metabólicas
104 3.4 89.05 31.0
8 Enfermedades del Ojo y sus Anexos
104 3.4 92.42 31.0
9 Embarazo, Parto y Puerperio
88 2.9 95.27 26.2
10 Demás Enfermedades
146 4.73 100.00 43.5
Tota l 3086 100.0 948.4
Educación.
La Cuenca de Villa Virgen cuenta con tres niveles de educación: Pronoie-inicial, primaria y secundaria, en el caso del nivel primer nivel:
PRONOIE Nº DEANIMADORA
Nº DEESTUDIANTES
Villa Sain 1 8Yuguiato 1 9Talanca 1 14Huallhuapampa 1 10
INICIAL Nº DEPROFESORES
Nº DEESTUDIANTES
Inicial Nº 697 Villa Virgen 6 54IGECOM Villa Florida 1 12
PRIMARIA Nº DEPROFESORES
Nº DEESTUDIANTES
I.E 50710 Villa Virgen 11 235I.E 501135 Talanca 2 44I.E 501420 Yuguiato “Ayar Manco”
1 30
I.E 501330 Chancavine 2
SECUNDARIA Nº DEPROFESORES
Nº DEESTUDIANTES
Colegio Villa Virgen 9 183ColegioChancavine 2 44
ANALFABETOS PRIMARIA SECUNDARIA SUP INSTI-TUTO
SUP UNIVER-SITARIO
VARONES 57 300 74 8 5
MUJERES 79 168 74 4 3
TOTAL 136 168 148 12 8
POR-CENTAJE
0.2024 0.5476 0.22 0.0139 0.0139
2575
125175225275325
NIVEL EDUCATIVO DE LA POBLACION BE-NEFICIARIA
Axis Title
Vivienda En el centro poblado de Villa Virgen de acuerdo al Censo Nacional 2007 XI de Población y IV de Vivienda (INEI), el tipo de vivienda predominante es la casa independiente, el material predominante para la construcción de las paredes de las viviendas es el adobe o tapia. El piso que predomina es el de tierra seguido por el cemento y madera (entablado), para el techo hacen uso de calamina y en menor proporción hacen uso de de hojas de palmera y pajas.
Categorías Casos % Acumulado %Casa Independiente 321 98.77 98.77Choza o cabaña 2 0.62 99.38Otro tipo particular 2 0.62 100.00Total 325 100.00 100.00
Categorías Casos % Acumulado %Ladrillo o Bloque de cemento
19 5.85 5.85
Adobe o tapia 209 64.31 70.15Madera 85 26.15 96.31Quincha 10 3.08 99.38Otro 2 0.62 100.00Total 325 100.00 100.00
Categorías Casos % Acumulado %
Tierra 213 65.54 65.54Cemento 107 32.92 98.46Madera, entablados 5 1.54 100.00Total 325 100.00 100.00
En los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen en cuanto al material de construcción de las viviendas, son de madera el 35.30%, seguido de adobe y tapia 30.01%, de concreto el 6.36%.
Agua y desagüe En la cuenca de Villa Virgen, el servicio de agua en un 100% se encuentra abastecido por las fuentes de ríos o acequias existentes en la zona, lo que significa que la población de este distrito consume agua sin ningún tratamiento, no hay garantía de suministro de agua segura, por lo general el agua es conducido por tuberías desde la captación de un afluente de quebrada, río u ojo de agua, llevado a un reservorio; y desde allí a la red de distribución pública. El centro poblado de Villa virgen cuenta con agua entubada, pero este servicio es deficitario así mismo se cuenta en su mayoría con letrinas secas.
Abastecimiento de agua en la vivienda
Abastecimiento de agua en la viviendA
Categorías Casos % Acumulado %Red pública Dentro de la vivienda (Agua potable)
249 76.62 76.62
Red Pública Fuera de la vivienda
9 2.77 79.38
Pilón de uso público 10 3.08 82.46Pozo 5 1.54 84.00Río, acequia, manantial o similar
47 14.46 98.46
Vecino 5 1.54 100.00Total 325 100.00 100.00
Servicio Higiénico que tiene la vivienda
Categorías Casos % Acumulado %Red pública de desagüe dentro de la Vivienda.
112 34.46 34.46
Red pública de desagüe fuera de la Vivienda.
3 0.92 35.38
Pozo séptico 36 11.08 46.46Pozo ciego o negro / letrina
169 52.00 98.46
Río, acequia o canal
1 0.31 98.77
No tiene 4 1.23 100.00Total 325 100.00 100.00
En los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen el servicio de red pública de agua y desagüe no se ofrece, podemos concluir que el abastecimiento de agua es por diferentes fuentes en forma natural de un río, acequia, manantial o similar. El servicio de alcantarillado y desagüe en el centro poblado de Villa Virgen, el 34.46% está dentro de las viviendas, el 0.92% fuera de las viviendas, el 11.08% en pozo séptico, pozo ciego negro y/o letrina el 52.00%, mientras que el 1.23 % no tiene, siendo 0.31% en la acequia, canal u al aire libre donde defecan, en los sectores alejados del centro poblado no cuentan con este servicio por lo que defecan al aire libre. Electrificación.
En el ámbito del Proyecto el servicio de energía eléctrica abastece en un 66.77% de las viviendas, este servicio es brindado por Electro Sur Este S.A, en los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen no cuentan con dicho servicio. La tarifa que les rige es rural.
La vivienda tiene alumbrado eléctrico
Cuadro Nº 22 Categorías
Casos % Acumulado %
Si 217 66.77 66.77No 108 33.23 100.00Total 325 100.00 100.00
2.2. Definición del problema y sus causas Para identificar el problema principal se han realizado talleres participativos con los beneficiarios del proyecto, sus autoridades comunales y técnicos de la Unidad Formuladora del Municipio distrital de Vilcabamba. Problema Central Se ha identificado como principal actividad económica la agricultura, siendo el problema principal la “Baja Competitividad del Cultivo de Café en la Cuenca de Villa Virgen”. Análisis de las Causas del Problema Esta problemática se resume en las siguientes causas: Baja calidad de los cultivos de café Limitado poder de gestión en la cadena productiva de café Bajo nivel de adaptabilidad y validación de tecnología en los cultivos de café Bajo nivel de conocimientos tecnológicos Baja cultura asociativa de los caficultores Inadecuado manejo agronómico del cultivo de café Uso inadecuado de técnicas en la cosecha y postcosecha
Estas causas han sido clasificadas como sigue: Causas Directas: Baja calidad de los cultivos de café Limitado poder de gestión en la cadena productiva de café
Causas Indirectas: Bajo nivel de adaptabilidad y validación de tecnología en los cultivos de café Bajo nivel de conocimientos tecnológicos Baja cultura asociativa de los caficultores Inadecuado manejo agronómico del cultivo de café Uso inadecuado de técnicas en la cosecha y postcosecha
Análisis de los Efectos del Problema Esta problemática traen como consecuencia los siguientes efectos: Dependencia de terceros en transacciones comerciales
Bajos rendimientos de producción Mala calidad del producto Abandono de los agricultores de la actividad cafetalera Migración de los productores cafetaleros
Efectos Directos: Bajos rendimientos de producción Dependencia de terceras personas en las transacciones comerciales Efectos Indirectos: Mala calidad del producto Abandono a la actividad cafetalera Migración de los productores cafetaleros
Efecto Final: Bajos ingresos económicos percibidos por los caficultores
2.3. Objetivo del proyecto Objetivo Central del Proyecto Se ha definido como objetivo central: “Incremento de la competitividad del cultivo de café en la cuenca de Villa Virgen”, tal como se ilustra en el siguiente esquema:
Para el logro del objetivo central deberá orientarse las acciones a implementar los medios fundamentales Análisis de los Medios del Proyecto Medios de primer nivel Adecuado nivel de adaptación y validación tecnológica de los procesos productivos del café Mayor conocimiento tecnológico del proceso productivo de café Sensibilización de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa.
Medios fundamentales Buena calidad de los cultivos de café Gestión eficiente en la cadena productiva de café
Análisis de los Fines del Proyecto El logro del objetivo central permitirá lograr los siguientes fines: Fines Directos: Incremento en los rendimientos de producción Participación activa en mercados libres y justos
Fines Indirectos: Buena calidad del producto obtenido Permanencia de los productores de café en la cuenca Recuperación de terrenos aptos para el cultivo de café
PROBLEMA CENTRALBAJA COMPETITIVIDAD
DEL CULTIVO DE CAFE EN LA CUENCA VILLA
VIRGEN
OBJETIVO CENTRAL INCREMENTO EN LA
COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DE CAFE EN LA CUENCA VILLA VIRGEN
Fin Último Incremento en los ingresos económicos percibidos por los caficultores
Análisis de los Medios Fundamentales del Proyecto Es necesario plantear para cada medio fundamental un conjunto de acciones, el conjunto de estas acciones conforman los diferentes componentes del proyecto. Medios Imprescindibles: Medio fundamental 1: Adecuado nivel de adaptación y validación de tecnologías de los procesos productivos del café
Medio fundamental 2: Mayor conocimiento tecnológico del proceso productivo de café
Medio fundamental 3: Sensibilización de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa
2.4. Alternativas de solución
Como resultado del diagnóstico de la situación actual, se han analizado dos alternativas de solución, para solucionar el problema detectado en la zona de estudio. Alternativa 01: Implementación de 3 módulos demostrativos de transferencia tecnológica en la producción de café Construcción e implementación de 3 plantas de beneficio demostrativos como módulos de transferencia tecnológica Fortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de la producción de café Transferencia tecnológica en el desarrollo de una cultura asociativa. Fortalecimiento organizacional de los productores de café
Alternativa 02 Implementación de módulos demostrativos de transferencia tecnológica a nivel de parcela por beneficiario en la producción de café Construcción e implementación de 3 plantas de beneficio demostrativos como módulos de transferencia tecnológica Fortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de la producción de café Transferencia tecnológica en el desarrollo de una cultura asociativa. Fortalecimiento organizacional de los productores de café
CLASIFICACION DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES COMO IMPRESCINDIBLES O NO
RELACION DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES
MEDIOS FUNDAMENTALES COMPLEMENTARIOS
IMPRESINDIBLE Medio fundamental I
ADECUADO NIVEL DE ADAPTACION Y VALIDACION TECNOLICAS DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CAFE
IMPRESCINDIBLE medio fundamental 2
mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe
IMPRESINDIBLE medio fundamental 3
sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa
IMPRESINDIBLE
ADECUADO NIVEL DE ADAPTACION Y VALIDACION TECNOLICAS DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CAFE
IMPRESCINDIBLE medio fundamental
mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe
IMPRESINDIBLE medio fundamental 3
sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa
ALTERNATIVA DE SOLUCION
PLANTEAMIENTO DE ACCIONES
MEDIOS FUNDAMENTALES COMPLEMENTARIOS
IMPRESINDIBLE Medio fundamental I
adecuado nivel deadaptación y validacióntecnológica de losprocesos productivos delcafé
IMPRESCINDIBLE medio fundamental 2
mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe
IMPRESINDIBLE medio fundamental 3
sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa
accion 1A
Implementación de 3 módulos demostrativos de transferencia tecnológica en la producción decafé
ACCION 2AFortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de laproducción de café
ACCION 3A Transferencia tecnológica en gestión empresarial, asociatividad y generación de planes de negocio
accion 1A Implementación de módulosdemostrativos de transferencia tecnológica a nivel de parcela por beneficiario en la producción decafé