Date post: | 06-Jul-2015 |
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UNIVERSIDAD DE ORIENTEUNIVERSIDAD DE ORIENTENÚCLEO DE ANZOÁTEGUINÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADASESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADASDEPARTAMENTO DE SISTEMAS INSUTRIALESDEPARTAMENTO DE SISTEMAS INSUTRIALES
MATERIA: DIRECCIÓN INDUSTRIALMATERIA: DIRECCIÓN INDUSTRIAL
Bachilleres:Guevara MaríaMendoza MilagrosUrpín NorbeliaAcosta DanielaRodríguez AndreaSalazar GabrielaIbarra PedroMoreno GuillermoHernández MoisésGonzález Oriana
EL PROCESO BÁSICO DE CONTROLEL PROCESO BÁSICO DE CONTROL
María Guevara
PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, NORMAS Y EVALUACIÓN PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL, NORMAS Y EVALUACIÓN COMPARATIVACOMPARATIVA
“Para ser eficaz, el control implica particular atención a los factores críticos para la evaluación del desempeño con base en los planes” Principio de control de puntos críticos.
Preguntas para la selección de puntos críticos de control:
¿Qué reflejará mejor las metas de mi departamento?Cuál será la mejor señal de que estas metas no están cumpliéndose?¿Con que recurso puedo medir mejor las desviaciones críticas?¿Qué me indicará quien es responsable de cualquier falla?¿Qué normas serán las de menor costo?¿Para cuales normas dispongo de información de bajo costo?
María Guevara
TIPOS DE NORMAS DE PUNTOS CRÍTICOSTIPOS DE NORMAS DE PUNTOS CRÍTICOS
María Guevara
EL CONTROL COMO SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓNEL CONTROL COMO SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN
Circuito de retroalimentación del control administrativo
María Guevara
“ Sistemas informáticos que tienen la capacidad de interactuar rápidamente con su entorno físico, el cual puede realizar funciones de supervisión o control para su mismo beneficio ”
Milagros Mendoza
INFORMACIÓN EN TIEMPO REAL Y CONTROLINFORMACIÓN EN TIEMPO REAL Y CONTROL
TÉCNICAS DE CONTROL ANTICIPANTE EN LOS SISTEMAS HUMANOS
TÉCNICAS DE CONTROL DIRIGIDO AL FUTURO
PRONÓSTICOS TÉCNICAS PERT
CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE
Milagros Mendoza
SISTEMAS DE CONTROL ANTICIPANTE CONTRA SISTEMAS DE RETROALIMENTACIÓN
Comparación de sistemas de retroalimentación simple y corrección anticipante
Milagros Mendoza
CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE
LA CORRECCIÓN ANTICIPANTE EN LA ADMINISTRACIÓN
COMPRAS RECIBIDAS
USO EN FÁBRICA
INSUMOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
CAMBIOS EN DISEÑO DE PRODUCTOS
ENTREGA A CLIENTES
NIVEL DE SEGURIDAD DE EXISTENCIAS
INVENTARIO INICIAL
COSTO DE INTERESES
COSTOS DE MANEJO
COSTOS DE ALMACENAMIENTO
COSTOS DE SEGUROS
IMPUESTOS A LA PROPIEDAD
PROBABILIDAD DE OBSOLESCENCIA
COSTOS DE MANTENIMIENTO DE
INVENTARIO
TAMAÑO DE INVENTARIO
INVENTARIO DESEADO
PROBABILIDADA DE DEMORA DE
EMBARQUE
COSTO DE PEDIDOS
PERDIDOS
TIEMPO DE PEDIDO Y
EMBARQUE
Milagros Mendoza
CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE
REQUISITOS DEL CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE
Milagros Mendoza
CONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTECONTROL CON CORRECCIÓN ANTICIPANTE
Milagros Mendoza
REQUISITOS PARA CONTROLES EFICACESREQUISITOS PARA CONTROLES EFICACES
TÉCNICAS DE CONTROLTÉCNICAS DE CONTROL
EL PRESUPUESTOEs la formulación en términos numéricos de planes para un periodo de futuro dado.
TIPOS: RIESGOS DE LA PRESUPUESTACIÓN
Norbelia Urpín
TÉCNICAS DE CONTROLTÉCNICAS DE CONTROL
Presupuestos Variables Presupuestos alternativos y complementarios
Presupuestos de base cero
Estos presupuestos se diseñan con la mente
puesta en la posibilidad de que varíen, a causa por lo general de variaciones en
el volumen de ventas u otra medida de operación.
Estos presupuestos son la modalidad de presupuestos
variables y en lugar de limitarse a un par de
alternativas, esto último son variable en forma prácticamente infinita.
La idea en la que se apoya esta técnica es dividir los programas de la empresa
en paquetes de meta, actividades y recursos necesarios y calcular
después desde cero los costos de cada paquete.
Norbelia Urpín
RECURSOS TRADICIONALES Y CONTROL NO PRESUPUESTALRECURSOS TRADICIONALES Y CONTROL NO PRESUPUESTAL
Norbelia Urpín
ANÁLISIS DE LA RED TIEMPO - EVENTOSANÁLISIS DE LA RED TIEMPO - EVENTOS
GRÁFICAS DE GANTTDesarrollado por Henry L. Gantt al principio del siglo XX. Lo que Gantt advirtió fue que la totalidad de las
metas de un programa debe ser vista como una serie de planes de apoyo inter relacionados que los
individuos puedan comprender y seguir
RESUPUESTACIÓN CON PUNTO DE REFERENCIA
Permite a los administradores visualizar un programa complejo como una serie de partes
relativamente simple para mantener cierto control mediante la comprobación de si un
programa está teniendo éxito o presenta fallasa los administradores visualizar un programa
complejo como una serie de partes relativamente simple para mantener cierto control mediante la comprobación de si un
programa está teniendo éxito o presenta fallas
Norbelia Urpín
TÉCNICA DE EVALUACIÓN Y REVISIÓN DE PROGRAMAS (PERT)TÉCNICA DE EVALUACIÓN Y REVISIÓN DE PROGRAMAS (PERT)
La PERT es un sistema de análisis de redes tiempo-eventos en los que se identifican los diversos eventos de un programa o proyecto, para cada uno de los cuales se establece un periodo planeado.
VentajasObliga a los administradores a planear, dada la imposibilidad de realizar análisis de tiempo-evento sin planeación y comprobación de ajustes de las piezas entre si Obliga a planear a lo largo de toda la línea, ya que ya que cada administrador subordinado de planear el evento del que es responsable Dirige la atención a elementos críticos que quizás necesiten corrección
LimitaciónDada la importancia para su operación de tiempo de actividad, esta técnica no es útil cuando un programa es nebuloso y no puede hacerse estimados de tiempos razonables.
Diagrama de PERT
Norbelia Urpín
El modelo de sistema de la administración demuestra que la comunicación es necesaria
para el desempeño de las funciones administrativas y para la vinculación de la organización con sus condiciones externas
CRECIMIENTO DE LOS DATOS BÁSICOS:Los administradores han reconocido que la información contable, destinada al calculo de utilidades tiene un valor limitado para efecto de control; tales como: -circunstancias sociales -circunstancias económicas -circunstancias políticas -avances técnicos
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
Daniela Acosta
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
REVOLUCIÓN DE LAS TELECOMUNICACIONES
Daniela Acosta
La gigantesca empresa alemana Siemens ha ganado terreno en Inglaterra y la antigua Alemania oriental.
Las compañías estadounidenses no han permanecido ociosas. AT&T se fortaleció gracias a un acuerdo de cooperación con INTALTEL
CREACIÓN DE NUEVAS ALIANZAS
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
Daniela Acosta
Esto ha dado motivos para que los administradores se quejen de hallarse sepultados bajo tal cantidad de salidas de impresión, informes, proyecciones y pronósticos que les resulta imposible leer por falta de tiempo o sencillamente no responden a sus necesidades particulares.
INDIGESTIÓN DE INFORMACIÓN
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNTECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
SERVICIO DE INTELIGENCIAEste servicio es ofrecido por especialistas que saben que información necesitan los administradores y como condensarla o interpretarla para usos administrativos. En ciertas compañías se han establecido unidades organizacionales con nombres como:
-Servicios administrativos -Análisis y servicios administrativos
Daniela Acosta
AlmacenarAlmacenar
RecuperarRecuperar
ProcesarProcesar
Las computadorasLas computadoras
PuedenPuedenTiposTipos
Macro computadorasMacro computadoras
MinicomputadorasMinicomputadoras
MicrocomputadorasMicrocomputadoras
IMPACTO DE LAS COMPUTADORAS EN LAS FUNCIONES DE ADMINISTRADORES DE DIFERENTES NIVELES ORGANIZACIONALES:
-Nivel de supervisión -Nivel intermedio
-Alto nivel
USO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓNUSO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓN
Daniela Acosta
La computadora personal resulta cada vez mas atractiva para los administradores dada su flexibilidad, costo relativamente bajo y posibilidad de uso mas rápido que el ofrecido por las macro computadoras:
USO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓNUSO DE COMPUTADORAS EN EL MANEJO DE INFORMACIÓN
APLICACIÓN E IMPACTOS DE LAS MICROCOMPUTADORAS
Daniela Acosta
Administración de la producción: Era el termino usado para hacer referencia a las actividades necesarias para la fabricación de productos.
Administración de operaciones: Se refiere a las actividades necesarias para producir y ofrecer lo mismo un servicio que un producto físico.
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONESADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Gabriela Salazar
PERSPECTIVA INTERNACIONAL
LA TRANSFORMACIÓN DE GENERAL ELECTRIC DE PRODUCTOS A SERVICIOS
Gabriela Salazar
Insumos Transformación Productos
1.Planta, maquinaria industrial, personas, materiales
Ensamble de bicicletas Bicicletas terminadas
2.Estudiantes con conocimientos, habilidades y actitudes limitadas
Conferencias, casos, ejercicios experimentales, trabajos
Estudiantes con mejores conocimientos, habilidades y actitudes
Insumos: necesidades de los clientes, información, tecnología, administración y fuerza de trabajo
Transformación: Esta integrado por la plantación, operación y control del sistema.
Productos: bienes y servicios, e incluso puede adoptar también la modalidad de información.
SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Gabriela Salazar
Los objetivos, premisas y estrategias de una empresa determinan la búsqueda y selección del bien o servicio. Para poder diseñar un sistema de operaciones se requiere de decisiones sobre la ubicación de las instalaciones, el proceso por emplear, la cantidad por producir y la calidad del producto.
Intereses especiales en una decisión sobre el producto
Diseño del producto y producción:-Generación de ideas de productos mediante investigación.-selección del producto con base en diversas consideraciones.-Elaboración de un diseño.-Decisión final por medio del desarrollo ,prueba y simulación.-Decisión acerca de las instalaciones.
Diseño de sistemas
PLANEACIÓN DE LAS OPERACIONES
SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Gabriela Salazar
SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONESSISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Operación del sistemaDespués de seleccionado un producto y de diseñado y construido el sistema para producirlo, el siguiente paso es la puesta en operación del sistema. Esto implica el establecimiento de una estructura organizacional, la ocupación de los puestos con personal competente y la capacitación de éste.
Control de las operaciones con énfasis en los sistemas de información El control de las operaciones implica el establecimiento de criterios de desempeño, la medición del desempeño y la realización de acciones para corregir las desviaciones indeseables. De este modo se controlan la producción, la calidad y niveles de confiabilidad de los productos, los niveles de inventario y el desempeño de la fuerza de trabajo.
Gabriela Salazar
PLANEACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIO :En términos matemáticos se expresa con la siguiente ecuación
Q: cantidad económica del pedido D: demanda anual S: costo de la preparación H: costo anual del mantenimiento del inventario por artículo
INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Pedro Ibarra
Unos de los métodos de alta productividad industrial en Japón que a logrado la reducción de costo es mediante el método de inventario justo a tiempo (JAT).El correcto funcionamiento del método (JAT) requiere el cumplimiento de varios requisitos.
Muy alta calidad de las partes, una parte defectuosa podría detener por completo la línea de ensamble.Relaciones confiables y plena cooperación con los proveedores.Cercana ubicación de los proveedores respecto a la compañía, asi como disponibilidad de trasporte confiable.
Pedro Ibarra
INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
SISTEMA DE INVENTARIO JUSTO A TIEMPO
Recurrir a la trasferencia de actividades a proveedores externos es una tendencia que se ha impuesto en Estados Unidos y Europa.
Esto significa la contratación de proveedores ajenos a la empresa con experiencia en un campo en particular para que proporcionen a estos ciertos productos y operaciones.
Pedro Ibarra
INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
TRASFERENCIA DE ACTIVIDADES A PROVEEDORES EXTERNOS
INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Pedro Ibarra
INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Pedro Ibarra
Creciente Complejidad de la Tecnologia
Creciente Complejidad de la Tecnologia
La Automatizacion en el proceso de Produccion
La Automatizacion en el proceso de Produccion
Conceptos y Principios de la “Produccion”
Conceptos y Principios de la “Produccion”
La Funcion de Produccion como Reto Global
La Funcion de Produccion como Reto Global
Guillermo Moreno
EL FUTURO DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES EL FUTURO DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Es una de las mayores preocupaciones de los administradores. Implica medicion, paso esencial del proceso de control. La medicion de la productividad de los trabajadores manuales es generalmente mas sencilla que la de los trabajadores intelecutales, como los administradores. Sin embargo, la productividad administrativa es muy importante, especialmente para las organizaciones que operan en condiciones de alta competitividad .
Es una de las mayores preocupaciones de los administradores. Implica medicion, paso esencial del proceso de control. La medicion de la productividad de los trabajadores manuales es generalmente mas sencilla que la de los trabajadores intelecutales, como los administradores. Sin embargo, la productividad administrativa es muy importante, especialmente para las organizaciones que operan en condiciones de alta competitividad .
Guillermo Moreno
LA PRODUCTIVIDADLA PRODUCTIVIDAD
George Fisher 1991George Fisher 1991
1983-19931983-1993
Venta de Empresas Venta de Empresas Expansion a Mercados Extranjeros
Expansion a Mercados Extranjeros
Guillermo Moreno
LA REORIENTACIÓN DE KODAKLA REORIENTACIÓN DE KODAK
El costo de las transacciones de contabilidadEl costo de las transacciones de contabilidad
La duplicacion de registros Contables La duplicacion de registros Contables
El tiempo y Esfuerzo para calcular las ventasEl tiempo y Esfuerzo para calcular las ventas
Inadecuado para el desempeño generalInadecuado para el desempeño general
No ofrece una norma de utilidades deseableNo ofrece una norma de utilidades deseable
Los departamentos pueden llegar a competir entre siLos departamentos pueden llegar a competir entre si
Guillermo Moreno
LIMITACIONES DEL CONTROL DE PERDIDAS Y GANANCIASLIMITACIONES DEL CONTROL DE PERDIDAS Y GANANCIAS
Una tecnica especifica de control consite en la medicion del exito tanto absoluto como relativo de una compañia o unidad de esta mediante la relacion entre las ganacias y la inversion de capital. El metodo del rendimiento de la inversion conocido como ROI (Return On Investment) ha sido el nucleo del sistema de control de la Du Pont Company.
Una tecnica especifica de control consite en la medicion del exito tanto absoluto como relativo de una compañia o unidad de esta mediante la relacion entre las ganacias y la inversion de capital. El metodo del rendimiento de la inversion conocido como ROI (Return On Investment) ha sido el nucleo del sistema de control de la Du Pont Company.
Guillermo Moreno
CONTROL POR MEDIO DEL RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN CONTROL POR MEDIO DEL RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN R.O.IR.O.I
Guillermo Moreno
COMPETIR PARA EL FUTURO MEDIANTE LA CREACIÓN DE LOS COMPETIR PARA EL FUTURO MEDIANTE LA CREACIÓN DE LOS MERCADOS DEL MAÑANAMERCADOS DEL MAÑANA
Durante varias decadas, Renault fue operada como si las utilidades carecieran de importancia. Esta compañia fue una de las mayores de Europa hasta su descenso al sexto sitio en 1984. sin embargo esta dio un vuelco espectacular, dado que se trata de una empresa propiedad del estado. En 1985 el director general fue reemplazado por George Besse el cual implemento una medida de reduccion de costos la cual fue continuada por sus sucesores produciendo un aumento de la productividad en la empresa
Guillermo Moreno
NOTORIA RECUPERACIÓN DENOTORIA RECUPERACIÓN DE RENAULTRENAULT
CONTROL DIRECTOCONTROL DIRECTO
Moisés Hernández
PRINCIPIO DEL CONTROL PREVENTIVOPRINCIPIO DEL CONTROL PREVENTIVO
VENTAJAS DEL CONTROL PREVENTIVO
Auditoria administrativa y auditoria interna.Aplicación de control a de sistema.
Moisés Hernández
Desde la perspectiva de los administradores occidentales, el control supone establecer normas para medir el desempeño y corregir las desviaciones indeseables.
Administración japonesa
Administración estadounidense
Administración china Administración mexicana
Administración colombiana
Control por los compañeros
Control por el superior Control por el líder del grupo(superior)
Control por el superior Control por el superior
Desempeño grupal Desempeño individual Principalmente a grupos, aunque también
a los individuos
Se centra en el desempeño del grupo
Se centra en el desempeño individual
Salvación del honor Atribución de culpas Se intenta salvar el honor
Resolver los asuntos afrontando las consecuencias
Determinar el culpable
Amplio uso de círculos de control de calidad
Uso limitado de círculos de control de calidad
Uso limitado de círculos de control de calidad
Empleo de los recursos de calidad en sus
diferentes modalidades
Uso común del control total de calidad
Amplio uso de ACT Creciente uso de ACT Escasa información del ACT
Creciente uso de ACT Amplio uso de ACT
PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA
Oriana González
CONTROL EN JAPÓN
Los japoneses toman sus decisiones en grupos, en lo que se refiere a su dinámica y precisión, esto tiene un profundo impacto en el proceso administrativo y a la mejora de su control.
El control de calidad total (CCT):
Oriana González
PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA
CONTROL EN ESTADOS UNIDOS
Oriana González
PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA
PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA
Oriana González
CONTROL EN COLOMBIA
En Colombia, este tipo de control son prácticamente escasos, motivado a que según su concepción de empresa genera retardos y no dan un valor agregado al producto final.
Control de costos y presupuestos.
Control de calidad total (CCT).
PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA PRÁCTICAS DE CONTROL EN JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, LA REPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIAREPÚBLICA POPULAR CHINA, MÉXICO Y COLOMBIA
Oriana González
En el desarrollo de un perfil empresarial para sus compañías, los ejecutivos deben realizarse preguntas tas importantes como, el dominio geográfico de la empresa, su situación
competitiva y la orientación de su alta dirección.
Los factores importantes para la jerarquía competitiva de una empresa son:
AMBIENTE EXTERNOAMBIENTE EXTERNO
Oriana González
Las demandas del ambiente externo de las compañías deben compensarse con un buen funcionamiento interno de la misma con esto se quiere decir: Solucionar y mejorar deficiencias y cualidades administrativas, la estructura organizacional , operaciones, finanzas y otros factores internos.
Las estructuras organizacionales deben escatimar las demandas del ámbito global. Es decir las compañías de alta tecnología se ven obligadas a responder las demandas de otros países .
Factores competitivos :
AMBIENTE INTERNO DE LAS COMPAÑÍASAMBIENTE INTERNO DE LAS COMPAÑÍAS
Oriana González
Calidad y mejora continua ¿La vanguardia competitiva?...
El nuevo concepto de la calidad
Mejora de la eficiencia y eficacia operativa
CASOS DE LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ GLOBALCASOS DE LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ GLOBAL
Oriana González