MENÚ SENSE GLUTEN ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA S/GLUTEN I FLAM* PA S/GLUTEN I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FLAM* PA S/GLUTEN I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ (AMB FARINA SENSE GLUTEN)** DE VEDELLA AMB
SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU I PASTA SENSE GLUTEN)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
LLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*PASTA SENSE GLUTEN MARINERA*
(sípia,gambes i musclos)CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I IOGURT PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I IOGURT
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA
D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AMB SALSA* DE POMA, PORRO I
PASTANAGA
ESTOFAT DE LLENTIES AMB COSTELLA I XORIÇO*
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
MANDONGUILLES* AMB SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
LLUÇ EN SALSA* VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDACUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB
AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I OLIVES*
CALAMARS A L´ANDALUSA** (amb farina s/gluten) AMB PASTANAGA
RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU I PASTA SENSE GLUTEN)
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA* NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE GLUTEN
MACARRONS SENSE GLUTEN A LA NAPOLITANA
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES (PASTA I BROU SENSE GLUTEN)
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
4
3
*INGREDIENTS SENSE GLUTEN (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense gluten cuits o fregits en oli net, a part del menú basalL´oli de oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Les verdures de temporada són ecològiquesL´arròs és ecològic
Una fruita a la setmana és ecològica
MENÚ SENSE LACTOSA ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*
FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i musclos)
CREMA DE PORRO I PATATA S/LACTIS
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors) La verdura ecològica és de temporada
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA
D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
LLUÇ EN SALSA* VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDAMANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA S/LLETAMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA* DE POMA,
PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
COSTELLA I XORIÇO*TRINXAT DE COL I PATATA AMB
BOTIFARRA* NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE LACTOSA
MACARRONS A LA NAPOLITANA (S/FORMATGE RATLLAT)
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
4
3
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors) La verdura ecològica és de temporadaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE LACTOSA NI PLV ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA*
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA*
FRICANDÓ** DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*
FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i musclos)
CREMA DE PORRO I PATATA S/LACTIS
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA
* INGREDIENTS SENSE LLET, LACTOSA NI PROTEÏNA DE LLET (verificar segons fitxes de proveïdors)
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA
D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES*
CALAMARS A L´ANDALUSA** S/LLET AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA* DE POMA,
PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
COSTELLA I XORIÇO*TRINXAT DE COL I PATATA AMB
BOTIFARRA* NEGRAMENÚ SORPRESA SENSE LACTOSA,
LLET NI PROTEÏNA DE LLET
MACARRONS A LA NAPOLITANA (S/FORMATGE RATLLAT)
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
LLUÇ EN SALSA* VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDAMANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet)
4
3
* INGREDIENTS SENSE LLET, LACTOSA NI PROTEÏNA DE LLET (verificar segons fitxes de proveïdors)Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics **TOTS els productes sense llet cuits o fregits en oli net, a part del menú basalUna fruita a la setmana és ecològica L´oli de oliva és de producció ecològica Les verdures de temporada són ecològiques La sal és de producció ecològica
La verdura ecològica és de temporada
MENÚ SENSE LLET NI OU NI VEDELLA ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
SALSITXES* DE PORC AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB PASTA SENSE OU (BROU S/OU NI VEDELLA)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
LLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*PASTA SENSE OU MARINERA*
(sípia,gambes i musclos)CREMA DE PORRO I PATATA
S/LACTIS
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
POLLASTRE A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA
PASTA SENSE OU A LA NAPOLITANA (S/FORMATGE RATLLAT)
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA DE BROU S/OU NI VEDELLA AMB PASTA SENSE OU
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
LLUÇ EN SALSA* VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDAMANDONGUILLES* DE PORC AMB
SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES*
CALAMARS A L´ANDALUSA** S/LLET NI OU AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB PASTA SENSE OU (BROU S/OU NI VEDELLA)
ESPAGUETIS SENSE OU AMB SALSA* DE POMA, PORRO I PASTANAGA
ESTOFAT DE LLENTIES AMB COSTELLA I XORIÇO*
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA* NEGRA
MENÚ SORPRESA SENSE LLET NI OU NI VEDELLA
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
GALL DINDI A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
4
3
* INGREDIENTS SENSE LLET, LACTOSA NI PROTEÏNA DE LLET, NI OU NI CARN DE VEDELLA (verificar segons fitxes de proveïdors)Els llegums i l´arròs són ecològics **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basalUna fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica Les verdures de temporada són ecològiques L´oli de oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE FRUITS SECS ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I FLAM* PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM* PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
S/PICADA
FRICANDÓ**s/picada DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I
TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB
XORIÇO* s/picadaFIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i
muclos) s/picada
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
s/picada
CREMA DE PORRO I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB
AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA* DE POMA,
PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
COSTELLA I XORIÇO* s/picada
LLUÇ EN SALSA VERDA* AMB PÈSOLS
CANELONS* GRATINATS DE CARN MANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet) s/picada
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA
D´ENCIAM,TOMÀQUET I OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA** AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA* DE BROU AMB ESTRELLETES ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet) MACARRONS A LA NAPOLITANA
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA s/picada
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA* NEGRA
MENÚ SORPRESA SENSE FRUITS SECS
4
3
* INGREDIENTS SENSE FRUITS SECS NI PICADA DE FRUITS SECS (verificar segons fitxes de proveïdors)Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics **TOTS els productes sense fruits secs cuits o fregits en oli net, a part del menú basalUna fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica Les verdures de temporada són ecològiques L´oli de oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE CARN DE PORC PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FLAM PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM PA I FRUITA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/CARN DE PORC)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES S/XORIÇO
FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i musclos)
CREMA DE PORRO I PATATA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE A LA PLANXA AMB SALSA CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
PEIX A LA PLANXA AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET AMB AMANIDA D´ENCIAM I
COGOMBRE S/BACÓ
POLLASTE A LA PLANXA AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA S/CARN DE PORC
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/CARN DE PORC)
ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA, PORRO I PASTANAGA
ESTOFAT DE LLENTIES AMB VERDURES S/CARN DE PORC
TRINXAT DE COL I PATATA S/BOTIFARRA NEGRA
MACARRONS A LA NAPOLITANAMONGETA TENDRA AMB PATATA
BULLIDA CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I
PASTANAGA SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES
(BROU S/CARN DE PORC) ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS CANELONS D'ESPINACS GRATINATS MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB
SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
4
3
Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE CARN ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I FLAM PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAMTRUITA DE PATATA I CEBA AMB
AMANIDA VARIADAPEIX A LA PLANXA AMB SALSA
CASOLANA I AMANIDA VARIADAOUS DURS AMB SOFREGIT DE CEBA I
TOMÀQUET
PEIX A LA PLANXA AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA VEGETAL AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB
VERDURES S/XORIÇOFIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i
muclos)CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES S/DAUETS DE GALL DINDI
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
Els làctics són productes de La Fageda
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET AMB AMANIDA D´ENCIAM I
COGOMBRE S/BACÓ
PEIX A LA PLANXA AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS CANELONS D'ESPINACS GRATINATS OUS DURS AMB SUQUET (sofregit de
ceba i tomàquet)PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA VEGETAL AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA,
PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
VERDURES S/CARNTRINXAT DE COL I PATATA
S/BOTIFARRA NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE CARN
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA VEGETAL AMB ESTRELLETES (BROU S/CARN)
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
MACARRONS A LA NAPOLITANA
4
3
Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE CARN DE VEDELLA ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FLAM PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM PA I FRUITA
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET FREGIT I AMANIDA VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/CARN DE VEDELLA)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
ESTOFAT DE LLENTIES S/CARN DE VEDELLA
FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i muclos)
CREMA DE PORRO I PATATA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA CASOLANA I AMANIDA VARIADA
POLLASTRE A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
MACARRONS A LA NAPOLITANAMONGETA TENDRA AMB PATATA
BULLIDA CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I
PASTANAGA SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES
(BROU S/CARN DE VEDELLA) ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
ESTOFAT DE LLENTIES S/CARN DE VEDELLA
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA NEGRA
MENÚ SORPRESA S/CARN DE VEDELLA
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS CANELONS D'ESPINACS GRATINATS MANDONGUILLES DE PORC AMB
SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB PASTANAGA RATLLADA
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ AMB AMANIDA
D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/CARN DE VEDELLA)
ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA, PORRO I PASTANAGA
4
3
Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE LLENTIES ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FLAM PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM PA I FRUITA
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
SALSITXES MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT I AMANIDA VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
SOPA D'AU AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBAPATATES ESTOFADES AMB XORIÇO
FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i muclos)
CREMA DE PORRO I PATATA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
MACARRONS A LA NAPOLITANAMONGETA TENDRA AMB PATATA
BULLIDA CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I
PASTANAGA SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
PATATES ESTOFADES AMB COSTELLA I XORIÇO
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA NEGRA MENÚ SORPRESA S/LLENTIES
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS CANELONS GRATINATS DE CARNMANDONGUILLES AMB SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB PASTANAGA RATLLADA
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ AMB
AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA,
PORRO I PASTANAGA
4
3
* INGREDIENTS SENSE LLENTIES (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE LLEGUMS PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I FLAM* PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM* PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ** DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/LLEGUMS)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
PATATES ESTOFADES AMB XORIÇO*FIDEUÀ MARINERA (sípia,gambes i
musclos)CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB
AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
LLUÇ AL FORN CANELONS* GRATINATS DE CARNMANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA** AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (BROU S/LLEGUMS)
ESPAGUETIS AMB SALSA* DE POMA, PORRO I PASTANAGA
PATATES ESTOFADES AMB COSTELLA I XORIÇO*
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA* NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE LLEGUM
MACARRONS A LA NAPOLITANA MONGETA TENDRA AMB PATATA
BULLIDA PATATES ESTOFADES AMB
PASTANAGA SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES
(BROU S/LLEGUM) ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
4
3
* INGREDIENTS SENSE LLEGUMS O PROTEÏNA DE LLEGUMS (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La Fageda ** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PARTTota la pasta i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica Les verdures de temporada són ecològiques
MENÚ SENSE PEIX ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FLAM PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FLAM PA I FRUITA
SALSITXES MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
TRUITA A LA FRANCESA AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
TRUITA A LA FRANCESA AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUSARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO FIDEUS AMB VERDURES (S/PEIX)
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
* INGREDIENTS SENSE PEIX NI DERIVATS (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes sense peix cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
MANDONGUILLES AMB SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES*
SOPA D'AU AMB FIDEUS ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA,
PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
COSTELLA I XORIÇOTRINXAT DE COL I PATATA AMB
BOTIFARRA NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE PEIX
POLLASTRE A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
OUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ AMB
AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
GALL DINDI A LA PLANXA AMB PASTANAGA RATLLADA
GALL DINDI EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS
CANELONS GRATINATS DE CARNTRUITA A LA FRANCESA AMB
PASTANAGA RATLLADA
MACARRONS A LA NAPOLITANAMONGETES TENDRES AMB PATATA
BULLIDACIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I
PASTANAGA SOPA DE BROU D'AU AMB
ESTRELLETES ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
4
3
Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes sense peix cuits o fregits en oli net, a part del menú basalTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics
Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques L´oli de oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE OU ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE POLLASTRE AMB ENCIAM
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ (s/ou)** DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I
TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS SENSE OUARRÒS AMB SOFREGIT DE
TOMÀQUET I CEBALLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*
PASTA SENSE OU MARINERA* (sípia,gambes i musclos)
CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
* INGREDIENTS SENSE OU NI DERIVATS (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes sense ou cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
GALL DINDI A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDAMANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet)
CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I
OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA** S/OU AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA D'AU AMB FIDEUS SENSE OUESPAGUETIS SENSE OU AMB SALSA
DE POMA, PORRO I PASTANAGAESTOFAT DE LLENTIES AMB
COSTELLA I XORIÇO*TRINXAT DE COL I PATATA AMB
BOTIFARRA* NEGRA MENÚ SORPRESA SENSE OU
MACARRONS SENSE OU A LA NAPOLITANA
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES (PASTA I BROU S/OU)
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
4
3
Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes sense ou cuits o fregits en oli net, a part del menú basalEls llegums i l´arròs són ecològics Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques L´oli de oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE OU NI POLLASTRE ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
HAMBURGUESA* DE VEDELLA AMB ENCIAM
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB SALSA* CASOLANA I AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ (s/ou)** DE VEDELLA AMB SOFREGIT DE CEBA I
TOMÀQUET
SALSITXES* MIXTES AMB TOMÀQUET FREGIT
PEIX** DE PROXIMITAT AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA VEGETAL AMB FIDEUS SENSE OU
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
LLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇO*PASTA SENSE OU MARINERA*
(sípia,gambes i musclos)CREMA DE PORRO I PATATA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI*
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS RECOMANATS
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
* INGREDIENTS SENSE OU NI DERIVATS, NI CARN DE POLLASTRE (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
BACALLÀ AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
GALL DINDI A LA PLANXA AMB SOFREGIT DE CEBA,TOMÀQUET I BACÓ* AMB AMANIDA D´ENCIAM I COGOMBRE
BOTIFARRA* DE PAGÈS AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT* AMB PASTANAGA RATLLADA
PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I OLIVES
CALAMARS A L´ANDALUSA** S/OU AMB PASTANAGA RATLLADA
SOPA VEGETAL AMB FIDEUS SENSE OU
ESPAGUETIS SENSE OU AMB SALSA DE POMA, PORRO I PASTANAGA
ESTOFAT DE LLENTIES AMB COSTELLA I XORIÇO*
TRINXAT DE COL I PATATA AMB BOTIFARRA* NEGRA
MENÚ SORPRESA SENSE OU NI POLLASTRE
MACARRONS SENSE OU A LA NAPOLITANA
MONGETA TENDRA AMB PATATA BULLIDA
CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA I PASTANAGA
SOPA DE BROU VEGETAL AMB PASTA S/OU (PASTA I BROU S/OU NI
POLLASTRE)
ARRÒS AMB VERDURES (carbassó,ceba i tomàquet)
LLUÇ EN SALSA VERDA AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDAMANDONGUILLES* AMB SUQUET
(sofregit de ceba i tomàquet)
4
3
Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basalEls llegums i l´arròs són ecològics Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
Les verdures de temporada són ecològiques L´oli de oliva és de producció ecològica
MENÚ HIPOCALÒRIC I BAIX EN GREIXOS ESCOLA PAU CASALS MARÇ I ABRIL 2018Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
5 AL 9 MARÇ
9 AL 13 ABRIL PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
12 AL 16 MARÇ
16 AL 20 ABRIL PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA
SOPA D'AU AMB FIDEUS (brou desgreixat)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I CEBA
LLENTIES BULLIDES AMB VERDURES S/XORIÇO
FIDEUS AMB VERDURESCREMA DE PORRO I PATATA
(S/LACTIS)
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
POLLASTRE A LA PLANXA AMB ENCIAM
TRUITA A LA FRANCESA AMB AMANIDA VARIADA
LLOM ROSTIT AL FORN AMB AMANIDA VARIADA S/SALSA
PAELLA DE VERDURES (ceba,carbassó,pebrot i tomàquet)
ESTOFAT DE PATATES I VERDURES AMB DAUETS DE GALL DINDI
LLOM A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
PEIX DE PROXIMITAT PLANXA O FORN AMB PASTANAGA RATLLADA
VEDELLA AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
19 AL 23 MARÇ
23 AL 27 ABRIL PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
02-abr
3 AL 6 ABRIL
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT
SOPA D'AU AMB FIDEUS (brou desgreixat)
ESPAGUETIS AMB SALSA DE POMA, PORRO I PASTANAGA
ESTOFAT DE LLENTIES AMB VERDURES S/CARN
TRINXAT DE COL I PATATA S/BOTIFARRA NEGRA
MENÚ SORPRESA HIPOCALÒRIC I BAIX EN GREIXOS
BACALLÀ AL FORNOUS AL FORN AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET AMB AMANIDA D´ENCIAM I
COGOMBRE S/BACÓ
POLLASTE A LA PLANXA AMB PASTANAGA RATLLADA
CAÇÓ ADOBAT AMB PASTANAGA RATLLADA
MACARRONS A LA NAPOLITANAMONGETA TENDRA AMB PATATA
BULLIDA CIGRONS BULLITS AMB PATATA I
PASTANAGA SOPA DE BROU AMB ESTRELLETES
(brou desgreixat) ARRÒS AMB VERDURES
(carbassó,ceba i tomàquet)
LLUÇ AL FORN AMB PÈSOLS LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA OUS DURS AMB SUQUETCUIXES DE POLLASTRE S/PELL AL
FORN AMB AMANIDA D´ENCIAM,TOMÀQUET I OLIVES
TRUITA A LA FRANCESA AMB PASTANAGA RATLLADA
4
3
Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli de oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
La verdura ecològica és de temporada