REDES COLABORATIVAS Y SISTEMAS DE TRABAJO EN REDES DE

INNOVACION

(módulo IV)

Redes en cadenas de valor (cadenas y clúster productivos)

conceptos, metodologías, herramientas y casos

TemarioREDES COLABORATIVAS Y SISTEMAS DE TRABAJO EN REDES DE INNOVACIONMódulo 1: ¿Porqué las Redes?. Las Redes como fenómeno de trasformación socio- económica y territorial.

Módulo 2: ¿Qué son las redes?. Mirada socio-económica/territorial

Módulo 3: Metodologías y herramientas para redes*. Redes: horizontales, verticales y clúster.

Módulo 4: Redes* en cadenas de valor. Cadenas y clúster productivos

Módulo 5: Redes* de innovación. ¿Por dónde van los negocios?

Módulo 6: Modelo de sistema de trabajo en redes* de innovación: : Metodología tejeRedes.

Módulo 7: Herramientas y casos de redes* Negocios en redes presenciales y redes virtuales.**

Módulo 8: Herramientas y dinámicas para sistemas de trabajo en redes* de innovación: tejeRedes

* contextos de redes presenciales y virtuales, ** negocios con y sin fines de lucro

Conceptos sobre cadenas de valor

Existen muchos autores que tratan los temas de cadenas de valor, dos referencias que se exponen son la asociadas a Michael Porter y Eliyahu M. Goldratt.

Los principales conceptos asociados son:

• Cadena de valor de la empresa• Teoría de Restricciones

Cadena de valor de la empresa en relación a las redes presenciales y redes virtuales 1 2

Actividades de Soporte

InfraestructuraRecursos Humanos

Desarrollo TecnológicoAdquisiciones Margen

MargenLogística

Operaciones

Marketing y Ventas

Servicios post venta

Actividades Primarias

VALOR:Aquello que

los compradores

están dispuestos a

pagar

1 Fuente: Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance. Michael Porter, 19872 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. José de Jesús Torres García

Redes virtual

Redes Presenciales

Red Cadena de valor de las empresas en relación a las redes presenciales y redes virtuales 1 2

proveedores la empresa distribuidores comercio final

materias primas

otros productos y

servicios

consumidor

1 Fuente: Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance. Michael Porter, 19872 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. José de Jesús Torres García

Redes Presenciales

Redes virtuales

Evolución de las redes de un clúster

Situación original: Las empresas trabajan de forma aislada

Fases II y III: las empresas articulan de forma estable relaciones de cooperación con las instituciones de apoyo y entre ellas mismas.La robustez y sofisticación de tales relaciones dependerán del grado de avance del clúster. Se producen relaciones de subcontratación, outsourcing, investigación tecnológica, acciones de promoción conjuntas, etc., en función de los intereses del grupo.

Fase I: las empresas empiezan a tomar contacto con otras empresas e instituciones. Comienzan a diseñarse planes de trabajo comunes

Definiciones y relación entre una Cadena de Valor y un Clúster

• Una Cadena de valor o red horizontal y/o vertical de empresas, es una cadena de actividades realizadas por distintas empresas que se relacionan en espacios de confianza y en distintos lugares. Cada actividad agrega valor

• Un Clúster o red compleja de empresas, es una concentración geográfica (virtual) de empresas e instituciones interconectadas, en un sector, que compiten pero también cooperan

• Las Cadenas o redes globales de valor presenciales y virtuales, están influenciando crecientemente el desarrollo de los Clúster o redes complejas de empresas

• Alteran la definición tradicional de un Clúster: Concepto de localización.

• Importa cómo se conectan con los Clúster: Estrategias Corporativas

Redes empresariales como generadoras de valor en torno al mercado en relación a las redes presenciales y redes virtuales

Entradas

materias

primas

otros productos y servicios

Salidas

servicios

productos-

CONSUMIDORES

$$$ $$$$$La Cadena Productiva Genera Valor y Dinero

MERCADO

Redes virtuales

Redes Presenciales

Teoría de restricciones o limitaciones en una red o cadena productiva 1 2

¿Qué determinala fuerza

de una cadena o red ?

?...El eslabón o

nodomás débil

!

1 Basado en Teoría de Restricciones de Eliyahu M. Goldratt2 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia

• La teoría de las restricciones (TOC) (doctor Eliyahu Goldratt), busca explicar y gestionar los procesos productos, con el fin de aumentar el flujo de caja y ganancias de las empresas en el corto y largo plazo.

• La clave en la teoría de las restricciones es que la operación de cualquier sistema productivo (clúster, red de empresas o empresa) consiste en una gran red de recursos interdependientes (ej. máquinas, equipos, centros de trabajo, instalaciones, materiales) pero sólo unos pocos de ellos restringen o limitan la salida de toda la producción del sistema productivo

Teoría de restricciones o limitaciones en una cadena productiva o red 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción ?. Ing. Daniel De Buono

• La meta principal de un clúster, red empresarial horizontal o vertical de una cadena productiva y/o empresa es generar valor y ganar dinero.

• Todas las otras metas son secundarias• Si no se genera valor y se gana dinero, no se mantendrá el

negocio por mucho tiempo

La Meta de una red empresarial 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción ?. Ing. Daniel De Buono

• La teoría de las restricciones es un cuerpo de conocimiento acerca de los sistemas y su comportamiento, y se fundamenta:

• Enfoque. Cualquier solución a los problemas de un sistema, debe enfocarse a la(s) restricción (es) del sistema

• Visión Global. Cualquier actividad o decisión local se realiza para lograr el objetivo global

• ¿Qué es un sistema?

• Un sistema es un conjunto de componentes interdependientes que trabajan juntos para lograr una meta o un objetivo. En este contexto las empresas y las cadenas productivas son sistemas. La teoría de las restricciones afirma que todo sistema está gobernado por una simplicidad inherente

• Complejidad: Entre más elementos de datos se necesiten para describir completamente el sistema, más complejo es el sistema

• Simplicidad Inherente: Si en un sistema pocos elementos determinan el comportamiento global del sistema, es poco complejo, es inherentemente simple

Enfoque Sistémico de la Teoría de las Restricciones 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Fuente Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca.Jorge Alonso Fernández R, 2005

• Cadena Productiva o red empresarial: Es un sistema conformado por la interacción en armonía entre diversos participantes, directa o indirectamente, en la producción de productos y servicios desde la producción hasta el consumo

• La Cadena Productiva o red empresarial se concibe como un conjunto de eslabones o nodos vinculados entre si por relaciones del tipo proveedor-cliente-proveedor

• Vista en su conjunto, una cadena productiva o red empresarial comprende desde los bienes primarios, su transformación en bienes intermedios, otros bienes intermedios originados en una cadena productiva diferente, hasta los bienes finales

• La unidad de análisis en torno a antecedentes y problemática es el eslabón más débil en relación al sistema y su meta respecto del mercado

Concepto de redes empresariales (cadena productiva) y nodo (eslabón) 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Fuente Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca.Jorge Alonso Fernández R, 2005

• En el caso de las redes empresariales o cadenas productivas, el logro de las metas, dependerá de forma sustancial de la coordinación, sincronización e integración efectiva de los esfuerzos de las diferentes redes o cadenas y nodos o eslabones. También la competitividad dependerá de la capacidad de los actores para identificar y resolver en un esquema de agregación de valor, los conflictos inherentes a las organizaciones y las redes empresariales o cadenas productivas. Para lo anterior es necesario:

• Identificar las restricciones o eslabones débiles del sistema o cadena productiva. En sistemas de cadenas productivas, las relaciones de causalidad evidencian que los conflictos centrales no resueltos en los eslabones de la cadena, generan la mayoría de los problemas, por lo que se pueden esperar que las oportunidades de negocio en torno al mercado vinculadas a los conflictos centrales de las cadenas, impacten en forma positiva a toda la cadena.

• Decidir cómo explotar la(s) restricción(es) del sistema. Explotar significa identificar formas de sacar el mayor provecho de los recursos restrictivos de la cadena de valor o productiva, esa mejora local, será la que impacte de mejor forma la habilidad competitiva global de la cadena en torno a desarrollar oportunidades de negocio en torno a las exigencias del mercado

• Subordinar los cambios y futuras decisiones en los demás eslabones de la cadena productiva, enfocados en las decisiones anteriormente tomadas.

• Elevar las restricciones del sistema y revisar la inercia del sistema. Al fortalecer el eslabón más débil, ya no será la restricción del sistema, es necesario visualizar el nuevo estado de equilibrio, ya que el sistema puede entrar en inercia, ya que cuando se decide explotar la restricción inicial, se definen interacciones, estrategias, prioridades, políticas, procesos y medidores que, fácilmente pueden convertirse en restricciones de otros eslabones, resultado de la falta de revisión y actualización respecto del mercado

Criterios de Análisis para identificar los nodos o eslabones Débiles 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Fuente Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca.Jorge Alonso Fernández R, 2005

• Con el objetivo de entender el sistema que conforman la red de empresas o cadena productiva, la teoría de las restricciones se enfoca en:

• Identificar cuál es la meta en la generación de valor del sistema de la red empresarial o cadena productiva en torno al mercado

• Conocer o definir cuáles son los indicadores y medidores tanto locales como globales que se definen para medir el logro de la meta de aumentar el valor del negocio

• Entender cual es el flujo de de recursos, información y decisiones de la red o cadena, a través de los nodos o eslabones

• Identificar cuales son las restricciones de esos flujos • Analizar y determinar los principales conflictos entre los nodos o eslabones• Definir modelos de oportunidades de negocio y mejora continua para llevar a cabo la

gestión del flujo de la red o cadena, a través de las restricciones

Criterios de Análisis para Identificar Oportunidades de Negocio y Mejora Continua en torno a los nodos o eslabones Débiles 1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Fuente Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca.Jorge Alonso Fernández R, 2005

Bibliografía y links metodologías cadenas de valor

• Ponencia cadenas de valor y articulación de redes en el foro centroamericano de estrategias de asociatividad para las mipymes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia

• Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción?. Ing. Daniel De Buono (ADONIX Argentina)

• Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca. Jorge Alonso Fernández

• Plan Bioregion 2019: una estrategia de desarrollo y competitividad

presentación, ejemplos y conceptos

www.tejeRedes.net