+ All Categories
Home > Documents > Els Antiàcids

Els Antiàcids

Date post: 22-Mar-2016
Category:
Upload: biblioteca-institut-montserrat
View: 218 times
Download: 1 times
Share this document with a friend
Description:
Autora: Carla Argenté Baxeras | Tutora: Montserrat Bolós | Tema: Química
44
Transcript
Page 1: Els Antiàcids
Page 2: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Índex: Pàgina

1. Introducció..................................................................................................1

2. Objectius.....................................................................................................2

3. Mar teòric....................................................................................................3

3.1.Conceptes químics.....................................................................3

3.2. Aparell digestiu. i acidesa d’estómac.........................................5

3.3 Antiàcids.....................................................................................8

4. Metodologia del treball..............................................................................10

4.1. Valoració àcid-base..................................................................10

4.2. Registre del pH al llarg del temps............................................13

5. Resultats...................................................................................................14

5.1. Valoracions..............................................................................14

5.2. Canvi de pH al llarg del temps.................................................17

5.3. Enquesta..................................................................................22

6. Conclusions...............................................................................................24

7. Bibliografia.................................................................................................25

8. Annexos.....................................................................................................26

8.1. Càlculs......................................................................................26

8.2. Taules.......................................................................................34

Page 3: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 1

1. Introducció

En el moment d’iniciar el meu Treball de Recerca,

tenia clar que volia fer un treball pràctic i dins

l’àmbit de la química, ja que vull encaminar els

meus estudis universitaris cap a aquesta àrea.

Alhora de comentar-ho amb la meva tutora, em va

suggerir diversos temes relacionats amb la

química, dels quals vaig escollir el dels antiàcids.

Volia fer un treball amb molta pràctica de

laboratori.

La part pràctica del treball s’ha realitzat durant els

mesos de juny i juliol, al laboratori de l’Institut

Montserrat. Aquestes pràctiques han estat molt

profitoses, no només per fer el treball, sinó també

per a adquirir unes destreses en l’àmbit del treball

de laboratori que em podrien ser molt útils de cara

als meus estudis posteriors.

També, a finals del curs passat, vaig iniciar les

pràctiques en una farmàcia, de l’assignatura

estada d’empresa, la qual cosa em va ajudar a

saber diferenciar més els productes sobre els

quals havia de tractar.

Per realitzar aquest treball he fet servir llibres, que

he pogut consultar a les biblioteques públiques,

Internet i els llibres de text de l’institut que mes

endavant detallaré.

Per finalitzar, m’agradaria fer constar que he gaudit

molt fent aquet treball i que m’he adonat que vull

estudiar i formar-me en el futur en el mon de la

química

Page 4: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 2

2. Objectius,

L’objectiu d’aquest treball és determinar quin és el millor antiàcid d’entre els més

utilitzat en el mercat i dels existents.

Per assolir aquest objectius, ens hem plantejat dos objectius secundaris:

1. Determinar quin antiàcid presenta una capacitat més gran de neutralitzar una

determinada solució àcida.

2. Determinar quin antiàcid canvia el pH mes ràpidament durant la neutralització.

Page 5: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 3

3. Mar teòric 3.1.Conceptes químics.

Un àcid és tota espècie química (molècula o ió) capaç de cedir protons a una altra

espècie química, que anomenem base.

Una base és tota espècie química (molècula o ió) capaç de captar protons, que li

cedeix una altre espècie química o àcid.

Una reacció de neutralització és una reacció entre un àcid i una base per formar una

sal i aigua. Aquesta reacció és molt ràpida.

El 1909, un bioquímic danès,

Peter Lauritz Sorensen,

suggerí una escala

logarítmica o escala de pH

per expressar la concentració

d’ ions oxoni d’una manera

senzilla. El pH és una

magnitud que ens indica

l’acidesa d’una dissolució i és

logaritme decimal, canviat de

signe, del valor numèric

corresponent a la

concentració dels ions oxoni.

pH = -log[H3O+]

Aquesta escala va del 0 al 14.

Una dissolució és àcida quan

el seu pH està comprés entre

0 i 7, és bàsica quan està entre 7 i 14 i és neutre quan és 7. Escala logarítmica Peter Lauritz Sorensen

El pH de la dissolució resultant d’una reacció de neutralització no sempre serà neutre,

ja que dependrà del caràcter àcid o base de la sal formada.

Page 6: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 4

El pH és un factor que cal regular molt bé en els processos vitals, ja que s’ha de

mantenir uns intervals de pH molt rígids. El pH que el nostre estómac necessita tenir

per realitzar adequadament la digestió està comprès entre 3 i 5, ja que a pH superiors

es té la sensació de pesadesa d'estómac.

Els indicadors són substàncies orgàniques amb caràcter àcid o bàsic i que varien de

color segons els pH del medi.

Definim l’interval de viratge d’un indicador com l’interval de pH que inclou la detecció

per l’ull humà del canvi de color de la solució d’indicador.

En aquest treball he fet servir dos indicadors:

• La fenolftaleïna és un indicador de pH que en solucions àcides roman incolor,

però en presencia de bases es torna de un color rosa-fúcsia. El seu interval de

viratge està comprés entre pH=8 (incolor) i pH=9,8 (rosat).

• El vermell de metil és un indicador de pH que presenta un interval de viratge

entre pH= 4,2 i pH= 6,3 variant des de vermell (pH=4,2) fins a groc (pH=6,3).

Page 7: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 5

3.2. Aparell digestiu i l’acidesa d’estómac

L’aparell digestiu és l’encarregat de transformar

els aliments en substàncies simples en un

procés anomenat digestió. Està format per un

conjunt d’òrgans per on passa el bol alimentari.

Un cop acabada la digestió, l’organisme pot

absorbir parts d’aquestes substàncies i sals per

transformar-los en constituents del cos o

obtenir-ne energia. L’aparell digestiu està

format per diferents parts: la boca, l’esòfag,

l’estómac, el pàncrees, el fetge, l’intestí prim i

l’intestí gros.

Aparell digestiu

El bol alimentari entra per la boca, passa per la

laringe i desprès per l’esòfag fins entrar al

estómac. A l’entrada de l’estómac hi ha una

vàlvula anomenada càrdies, que està oberta

quan passa el bol alimentari, però que roman

tancada quan ja ha passat. Si no es tanca be

poden sortir sucs gàstrics i produir l’acidesa

d’estómac. Quan el bol alimentari surt de

l’estómac passa per els sis metres de intestí

prim fins arribar al gros. Aquest només té un

metre i mig de llarg. Finalment passa per l’anus

i l’expulsem.

Recorregut bol alimentari

Page 8: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 6

L’estómac és un òrgan del sistema digestiu, encarregat de digerir el menjar

(transformar-lo en unitats més petites) i barrejar tots els aliments amb les substàncies

àcides i digestives, anomenades enzims. Dintre de l’estómac hi ha vàlvules que

segregen un suc àcid, anomenat suc gàstric. El suc gàstric és una solució àcida, de

pH comprés entre 1 i 2, secretat per moltes glàndules microscòpiques situades a

l’estómac, que serveix per eliminar la part dels aliments que no pot ser transformada

en energia pel cos. La secreció de suc gàstric la inicia, normalment, el cervell que

envia un missatge a l'estómac a través del nervi vague. La petita quantitat de flux de

suc gàstric que això produeix, estimula l'estómac que produeix una hormona, la

gastrina. L'hormona ingressa al corrent sanguini i quan torna a l'estómac amb la sang

arterial estimula la producció de grans quantitats de suc gàstric summament àcid.

Aquest medi àcid facilita la degradació de les proteïnes per convertir-les en unitats

més petites. L'epiteli gàstric també produeix mucus (o mucina), que compleix amb un

important paper d'autoprotecció: d'aquesta manera evita l'atac directe de l'àcid

clorhídric sobre la seva superfície.

Page 9: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 7

L'acidesa d'estómac (també coneguda com a pirosi), és una sensació de cremor i

dolor que es presenta a l'esòfag, just darrere de l'estèrnum. El dolor pot començar al

pit i expandir-se cap al coll o la gola, acompanyat d'un gust agre o amarg a la gola i la

boca. Els símptomes més comuns són la cremor d’estomac i d’esòfag. També n’hi ha

altres com un gust amarg i àcid que envaeix la boca, rampes en l’estomac, vòmits,

nàusees, dificultats al empassar que produeix cert dolor i també pot experimentar

regurgitacions i un fort dolor en el pit, a l’alçada l’estèrnum.

La causa de l’acidesa d’estómac és el mal tancament de la vàlvula del càrdies, que

provoca el pas dels sucs gàstrics a l’esòfag, causa de la seva irritació. D'això se'n diu

reflux.

Hi ha diferents causes pels quals es pot

originar l’acidesa d’estomac: la ingesta

excessiva de menjar o alcohol, mantenir

l’estómac buit molt de temps o saltar-se

algun esmorzar, menjar aliments

greixosos (xocolata), àcids (tomàquets,

taronja, etc.) o picants; obesitat,

envelliment, i sobretot embaràs.

En general l'acidesa és una malaltia

molt comuna: el 10% de la població

n'experimenta els símptomes almenys

una vegada per setmana i el 25% de les

dones embarassades la pateixen.

El tractament per l’acidesa d’estómac és la ingesta d’un antiàcid, que neutralitzarà

l’àcid present a l’esòfag. Cal dir però, que com qualsevol medicament s’han de

prendre sempre sota l’assessorament d’un metge.

Page 10: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 8

3.3. Antiàcids.

Els antiàcids són fàrmacs que contenen una base o varies bases combinades i

neutralitzen l'excés d'àcid clorhídric secretat per l'estómac. N'hi ha de dos tipus: els

sistèmics (bicarbonat sòdic) i els no sistèmics (hidròxids d'alumini, magnesi i carbonat

de calci i carbonat de magnesi).

Els antiàcids es classifiquen en sistèmics i no sistèmics segons la seva capacitat

d’alterar el pH de la sang.

Els antiàcids sistèmics, són solubles, ràpidament absorbits i capaços de modificar el

pH del fluid extracel·lular. L’ió hidrogencarbonat s’absorbeix i desplaça l’equilibri que

regula el pH sanguini cap a pH més bàsic (alcalosi sistèmica).

CO2 + H2O ← HCO3 - + H+

Els antiàcids no sistèmics formen sals insolubles, tenen poca capacitat de ser

absorbits i no produeixen cap efecte sistèmic. No alteren el pH de la sang. Són els

que contenen:

• Mg(OH) 2

• Al(OH) 3

• CaCO3 i MgCO3

Antiàcids

Page 11: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 9

Els antiàcids que es consideren en aquest treball són:

Antiàcid Composició ( principis actius)

Almax

Carbonat de magnesi (MgCO3),

Hidròxid de magnesi (Mg(OH)2) i

hidròxid de alumini (Al(OH)3).

Bicarbonat

Bicarbonat (NaHCO3).

Rennie

Carbonat càlcic (CaCO3) i carbonat de

magnesi (MgCO3).

ENO Bicarbonat sòdic (NaHCO3), àcid cítric

(AH3) i carbonat sòdic(Na2CO3).

Gaviscon Alginato de sodi, bicarbonat de sodi

(NaHCO3), carbonat de calci (CaCO3)

i hidrogencarbonat (HCO3).

El Gaviscon té una manera especial de funcionar, ja que uns dels seus ingredients és

l’alginat de sodi., que és una substància que prové de l’alga cafè marina, i es

supressora al reflux que al combinar-se amb el contingut gàstric, forma una barrera

física, com una gelatina, que impedeix el reflux del àcid estomacal cap a l’esòfag.

Page 12: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 10

4. Metodologia del treball.

4.1.Valoració àcid-base.

Una valoració àcid-base és una tècnica d’anàlisi que

permet, realitzant una reacció de neutralització,

determinar la concentració d’un àcid per reacció amb

una base de concentració coneguda ( també podem

determinar la concentració d’una base a partir d’un

àcid de concentració coneguda). En una valoració, el

punt d’equivalència és el moment en el qual s’han

afegit el nombre de mols estequiomètrics de base per

reaccionar amb l’àcid a analitzar. Com no podem

veure quan hem assolit el punt d’equivalència, utilitzem

una substància colorejada (indicador), que ha de

canviar de color en les proximitats del punt

d’equivalència. Quan observem el canvi de color de l’indicador, hem assolit el punt

final i podem considerar que els mols de base que han reaccionat són els justos i

necessaris per neutralitzar els mols d’àcid que tenim a la mostra.

Per dur a terme una valoració, es mesura un volum

conegut de la dissolució mostra i s’introdueix en un

Erlenmeyer. Es posa la dissolució de concentració

coneguda en una bureta i es mesura el seu volum

inicial a l’interior d’aquesta. S’afegeix unes gotes

d’indicador a l’Erlenmeyer. Cal escollir d’indicador més

adequat en cada valoració, ja que el seu interval de

viratge ha d’incloure el canvi de pH que es dona en el

punt d’equivalència. Un cop anotat el punt final, es

llegeix el volum final a la bureta i es determina el volum

gastat de la dissolució de concentració coneguda, que

permet, pel càlcul, trobar els mols de base de la

solució mostra.

Page 13: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 11

En aquest treball s’han dut a terme valoracions per retrocés, que consisteix en afegir

un excés d’àcid de concentració coneguda a una mostra de caràcter bàsic, de la qual

volem determinar-ne els mols de la base que conté, i valorar l’àcid en excés, que no

ha reaccionat amb una solució bàsica de

concentració coneguda. Si la mostra

bàsica conté carbonats o

hidrogencarbonats, quan s’addiciona

l’àcid, s’escalfa la mostra per tal

d’eliminar tot el CO2 format.

En aquest treball, les valoracions per

retrocés s’han dut a terme de la següent

manera:

• Primer s’ha pesat l’antiàcid,

• Després s’han afegit 50 mL d’HCl 0,5

M mesurats amb la bureta.

• Un cop l’HCl ha reaccionat amb

l’antiàcid s’ha procedit a eliminar, tot el CO2 que es forma, escalfant la mostra

durant 5 minuts, si aquesta conté HCO3 - o CO3 2-.

• Un cop neutralitzat l’antiàcid, es valora la solució residual que conté HCl en excès,

amb NaOH 0,5 M i utilitzant la fenolftaleïna com a indicador. En el cas de la sal

d’ENO, que conté àcid cítric, s’ha utilitzat el vermell de metil com a indicador, ja

que ens cal mesurar l’HCl present però no l’àcid cítric.

L’àcid cítric és un àcid tripròtic que presenta la

següent prevalença de les espècies químiques

segons el pH. Quan estem en medi àcid fort, l’àcid

cítric està en la forma protonada AH3 , a pH= 4,

l’espècie dominant és AH2- . Com que la sal de

fruites ENO porta carbonats i aquesta espècie de

caràcter bàsic reacciona amb l’àcid cítric formant

més HCO3 - i l’espècie AH2-.

CO3 2- + AH3 = HCO3 - + AH2 -

Page 14: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 12

En afegir àcid per neutralitzar hidrogencarbonats, l’espècie AH2- restablirà el seu

equilibri, augmentant la forma AH3:

AH3 = AH2- + H+ (aq)

Ara cal valorar quina quantitat d’àcid HCl tenim en excés. Per això escollim un

indicador que viri entre 4 i 5, ja que garantim la prevalença de l’espècie AH2- que és

la que hi ha en afegir l’HCl.

Page 15: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 13

4.2. Registre del pH al llarg del temps A banda de voler conèixer la quantitat de base que subministra un antiàcid, ens hem

plantejat trobar quina és la rapidesa d’actuació del aquest, fent un seguiment del pH

d’una solució àcida al llarg del temps a partir del moment que addicionem l’antiàcid.

S’ha utilitzat un sensor de pH i el programa Multilog .

En concret s’ha partit de 50 mL d’HCl 0,5M. S’ha dissolt l’antiàcid corresponent en 50

mL H2O destil·lada, per tal de tenir sempre el mateix volum de dissolució. Es

connectava el sensor a l’ordinador i s’introduïa a la dissolució inicial àcida i, un cop el

sensor detectava el pH de la mostra, s’afegia la solució d’antiàcid i es registrava

l’evolució del pH al llarg del temps. Es manté la solució resultant en agitació constant

amb l’ajuda de un agitador magnètic. Els registres de pH s’han fet prenent 10 mostres

per segon durant 100,150 i 200 segons. Per cada antiàcid s’ha repetit dos o més cops

cada registre

Page 16: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 14

5. Resultats

5.1 . Valoracions

• Resultats de les valoracions per retrocés

La següent taula ens mostra la quantitat d’HCl 0,5 M que neutralitza 1 gram de

cadascun dels antiàcids.

Antiàcid Valoració 1 Valoració 2 Valoració 3 Valoració 4 Valor mitjà

Rennie 0,0123 mols HCl/g antiàcid

0,01207 mols HCl/g antiàcid

0,0121 mols HCl/g antiàcid

0,0118 mols HCl/g antiàcid

0,0121 mols HCl/g antiàcid

Bicarbonat (NaHCO3)

0,0124 mols HCl/g antiàcid

0,0121 mols HCl/g antiàcid

0,0124 mols HCl/g antiàcid

0,0120 mols HCl/g antiàcid

0,0122 mols HCl/g antiàcid

ENO 0,0013 mols HCl/g antiàcid

0,000693 mols HCl/g antiàcid

0,000101 mols HCl/g antiàcid

0 mols HCl/g antiàcid

0,0005235 mols HCl/g antiàcid

Almax 0,01135 mols HCl/g antiàcid

0,0114 mols HCl/g antiàcid

0,01096 mols HCl/g antiàcid 0,0112 mols

HCl/g antiàcid

Gaviscon 0,00063 mols HCl/g antiàcid

0,000598 mols HCl/g antiàcid

0,00055 mols HCl/g antiàcid

0,00063 mols HCl/g antiàcid

0,000602 mols HCl/g antiàcid

Com es pot observar, l’antiàcid que menys quantitat d’àcid neutralitza és la sal de

fruites ENO, mentre que el bicarbonat i el Rennie, amb resultats molt similars, són els

que més àcid neutralitzen.

En la següent taula, podem observar la quantitat d’àcid que neutralitza cada dosi

recomanada d’antiàcid.- Valoració per dosi.

Antiàcid Mols HCl/g antiàcid Dosi d’antiàcid Mols HCl/dosi d’antiàcid

Rennie 0,0121 mols HCl/g antiàcid 1 pastilla → 1,24 g 0,015 mols HCl/dosi

d’antiàcid

Bicarbonat (NaHCO�) 0,0122 mols HCl/g antiàcid 1 cullarada → 2,56 g 0,031 mols HCl/dosi

d’antiàcid

ENO 0,0005235 mols HCl/g antiàcid 1 sobre → 5g 0,0026 mols HCl/dosi

d’antiàcid

Almax 0,011285 mols HCl/g antiàcid 2 pastillas → 2,43g 0,027 mols HCl/dosi

d’antiàcid

Gaviscon 0,000602 mols HCl/g antiàcid

1 sobre → 9,56 g

0,0058 mols HCl/dosi d’antiàcid

Podem observar que, si ara comparem la quantitat d’àcid que neutralitza cada dosi

d’antiàcid, ens trobem que l’Almax i el Bicarbonat són els que presenten més capacitat

de neutralitzar mentre que la Sal de fruites ENO continua neutralitzant menys mols

d’HCl.

Page 17: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 15

Almax

01

23

45

0 50 100 150 200

Temps (s)

pH Serie1

• Registre pel pH al llarg del temps.

En aquestes taules podem observar com varia el pH al llarg del temps.

- Almax :

- Bicarbonat:

- Rennie:

Bicarbonat

0

2

4

6

8

0 50 100 150 200

Temps (s)

pH Serie1

Rennie

0123456

0 20 40 60 80 100 120

Temps (s)

pH Serie1

Page 18: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 16

- Sal de fruites ENO:

- Gaviscon:

En general, tots els antiàcids duen a terme una neutralització força ràpida. Totes les

corbes tenen un patró similar, comencen amb una pujada molt ràpida,uns més ràpids

que altres, i després continuen augmentant lentament, com el Gaviscon i el Rennie,

que augmenten ràpidament de pH en els primers 10 o 15 segons i després continuen

augmentant el pH molt lentament. El que més ràpidament augmenta el pH de la

solució és el Bicarbonat: en 8,5 segons assoleix un pH de 7.

Gaviscon

01

23

45

0 50 100 150 200 250

Temps (S)

pH Serie1

Sal de frutas ENO

0123456

0 50 100 150 200

Temps (s)pH Serie1

Page 19: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 17

5.2. Canvi de pH al llarg del temps. Per determinar quin és l’antiàcid que actua més ràpid, he agafat dos temps de

referència, un als 20 segons d’haver iniciat el procés amb el pH-metre i l’altre als 75

segons.

Per realitzar aquest càlcul he fet servir dues fórmules amb les quals he confeccionat

les següents taules:

tempsde pH de pH de canvi de

ΔΔ

=Rapidesa

22 pH de canvi de rapidesa 1 pH de canvi de rapidesapH de canvi de rapidesa la de mig +

=Valor

En aquesta taula es recullen les dades dels “20 segons”

Antiàcid Rapidesa de

canvi de pH 1 Rapidesa de canvi de pH 2

Valor mig de la rapidesa de canvi de pH

Almax 0,21 unitats pH/s 0,19 unitats pH/s 0,20 unitats pH/s

Bicarbonat 0,43 unitats pH/s 0,39 unitats pH/s 0,41 unitats pH/s

Rennie 0,225 unitats pH/s 0,13 unitats pH/s 0,18 unitats pH/s

Sal de fruites ENO 0,273 unitats pH/s 0,30unitats pH/s 0,29 unitats pH/s

Gaviscon 0,16 unitats pH/s 0,16 unitats pH/s

Page 20: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 18

Antiàcid

Rapidesa de canvi de pH 1

Rapidesa de canvi de pH 2

Almax

pH/sut 21,0620

83,0741,31 max =−−

=Al

pH/sut 19,0520

0,932-3,72 max =−

=Al

Almax 1

0

1

2

3

4

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Almax 2

0

1

2

3

4

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Bicarbonat:

pH/sut 430,0620

0,645-6,6311 =−

=Bicarbonat

pH/sut 390,0520

1,014-6,6922 =−

=Bicarbonat

Bicarbonat

0

2

4

6

8

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Bicarbonat 2

0

2

4

6

8

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Rennie

pH/sut 225,04-200,809-4,4171 Re ==nnie

pH/sut 130,0820

1,116-2,6752 Re =−

=nnie

Rennie 1

01

23

45

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Rennie 2

00,5

11,5

22,5

3

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Page 21: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 19

Sal de fruites ENO

pH/s 273,0520

0,706-4,8061 ENO ut=−

=

pH/s 30,05,520

0,809-5,1142 ENO ut=−

=

Sal de Frutas ENO 1

0123456

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Sal de Frutas ENO 2

0123456

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

Gaviscon

pH/s 16,05,720

1,465-3,4331 utGaviscon =−

=

Gaviscon

0

1

2

3

4

0 5 10 15 20 25

Temps (s)

pH Serie1

En aquesta taula es recullen les dades dels “75 segons”

Antiàcid Rapidesa de canvi

de pH 1

Rapidesa de canvi

de pH 2

Valor mig de la

rapidesa de canvi

de pH

Almax 0,046 unitats pH/s 0,043 unitats pH/s 0,045 unitats pH/s

Bicarbonat 0,091 unitats pH/s 0,086 unitats pH/s 0,089 unitats pH/s

Rennie 0,060 unitats pH/s 0,059 unitats pH/s 0,060 unitats pH/s

Sal de fruites ENO 0,062 unitats pH/s 0,065 unitats pH/s 0,064 unitats pH/s

Gaviscon 0,040 unitats pH/s 0,040 unitats pH/s

Page 22: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 20

Antiàcid

Rapidesa de canvi de pH 1

Rapidesa de canvi de pH 2

Almax

pH/s ut 046,0675

83,0986,31 max =−−

=Al

pH/sut 043,0575932,0966,3 2 max =

−−

=Al

Almax 1

01

23

45

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Almax 2

01

23

45

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Bicarbonat:

pH/sut 091,0675

0,645-6,9181 =−

=Bicarbonat

pH/sut 086,05-75

1,014-72 ==Bicarbonat

Bicarbonat 1

0

2

4

6

8

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Bicarbonat 2

0

2

4

6

8

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Rennie:

pH/sut 060,0475

0,809-5,0941 Re =−

=nnie

pH/sut 059,0875

1,116-5,0942 Re =−

=nnie

Rennie 1

0123456

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Rennie 2

0123456

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Page 23: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 21

Sal de fruites ENO

pH/sut 062,0575

0,706-5,0731 ENO =−

=

pH/sut 065,05,575

0,809-5,362 ENO =−

=

Sal de fruites ENO 1

0123456

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Sal de fruites ENO 2

0123456

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Gaviscon:

pH/sut 040,05,775

1,465-4,111 =−

=Gaviscon

Gaviscon

01

23

45

0 20 40 60 80

Temps (s)

pH Serie1

Page 24: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 22

5.3. Enquesta

• Quin antiàcid és el més venut?

Almax 22 → 65%

Bicarbonat 0 → 0%

Rennie 3 → 9%

Sal de fruites ENO 4 → 12%

Gaviscon 5 → 15%

Altres 0 → 0%

En aquest gràfic, podem observar com l’Almax és l’antiàcid més utilitzat, respecte els

altres, és a dir, que és el més comprat. Els altres estan igualats entre ells, però el

segon que més es compra és el Gaviscon. També s’ha pogut observar que el

Bicarbonat ja no es compra, almenys en les farmàcies.

• Quin antiàcid és el que vostè recepta? Almax 8 → 26%

Bicarbonat 0 → 0%

Rennie 7 → 23%

Sal de fruites ENO 8 → 26%

Gaviscon 7 → 23%

Altres 1 → 3%

Aquesta pregunta, la vaig fer per saber quin antiàcid preferien els farmacèutics.

L’almax i la sal de fruites ENO són les més receptades seguides del Rennie i el

Gaviscon. El Bicarbonat ja no és receptat per cap farmacèutic. En una farmàcia em

van comentar que els que més receptaven era el Bio Anacid, si busquen un antiàcid

natural o també és molt receptat, el Iberogast i el Gaviscon

Page 25: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 23

• Quin és l’antiàcid més receptat per els metges?

Almax 25 → 100%

Bicarbonat 0 → 0%

Rennie 0 → 0%

Sal de fruites ENO 0 → 0%

Gaviscon 0 → 0%

Altres 0 → 0%

En aquesta pregunta, totes les farmàcies em van respondre l’Almax o cap, ja que la

seguretat social només recepta l’Almax.

• Quina és la franja d’edat que acostumen a comprar-los?

Joves 1 → 3%

Adults 9 → 27%

Jubilats 12 → 36%

Tots 11 → 33%

En aquest gràfic podem observar quina franja d’edat acostuma a comprar els

antiàcids. Els que més compren són els jubilats ja que a mesura que l’esser humà

envelleix, la vàlvula càrdies cedeix i deixar passar l’àcid que procedeix de l’estómac

Page 26: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 24

6. Conclusions

El millor antiàcid segons les valoracions, és el Bicarbonat ja que és el que més mols

d’HCl neutralitza per gram i dosi d’antiàcid, també és el que ho fa més ràpid. Però

segons les enquestes, no es recepta ni es ven en farmàcies per dues raons: el seu

efecte sistèmic (altera el pH de la sang) i pel fet d’alterar la pressió de la sang per

l’absorció de l’ió Na+. Aquest últim el podem descartar, juntament amb la sal de fruites

ENO, ja que també conte l’ió Na+.

L’Almax és el segon millor antiàcid segons el criteri de neutralitzar més mols d’àcid.

En quant a la seva rapidesa de canvi de pH, té una primera fase de neutralització més

ràpida que el Rennie i el Gaviscon, però triga més fins arribar a pH neutre. Prioritzant

el criteri de més capacitat neutralitzadora i més rapidesa inicial de neutralització,

podem concloure que l’Almax és l’antiàcid més recomanable. A més, alhora de no

presentar ions hidrogencarbonat, no té efectes sistèmics.

En comparar el resultat del treball amb l’enquesta realitzada, s’observa que l’Almax és

l’antiàcid més receptat per les farmàcies.

Per tant, podem concloure que l’antiàcid millor és l’Almax i és el que es recomanaria

després de haver realitzat aquesta recerca.

Page 27: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 25

7 .Bibliografia

• Química 2. Editorial Casals (2008)

• Hemeroteca de la Vanguardia

• Pàgines web:

• http://www.farmacia.us/farmacias/medicina/para-que-sirven-los-antiacidos/

• http://www.cuidadodelasalud.com/cuidado-del-cuerpo/que-son-los-antiacidos-y-como-funcionan/

• http://www.slideshare.net/BrayanJavierOjedaArellano/los-anticidos-sirven-para-controlar-la-acidez-estomacal

• http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/9794632/Acidez-Estomacal-Sintomas-Causas-Remedios.html

• http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/acidez-estomago

• http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/Rc-61.htm

• http://ca.wikipedia.org/wiki/Est%C3%B3mac

• http://www.farmaceuticonline.com/familia/448-acidez-de-estomago

• http://es.wikipedia.org/wiki/PH#Medida_del_pH

• https://www.google.es/search?q=escala+de+ph&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=-QNHUpOeN_TQ7AannIDICg&sqi=2&ved=0CDAQsAQ&biw=1024&bih=649&dpr=1#q=escala%20de%20ph%20en%20espa%C3%B1ol&revid=1362518340&tbm=isch&imgdii=_

• http://ca.wikipedia.org/wiki/Aparell_digestiu

• http://www.ehu.es/biomoleculas/ph/medida.htm

• http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Jugo_gastrico.htm

Page 28: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 26

8. Annexos

8.1. Càlculs

Almax

• Càlculs

Valoració V inicial V final Increment del volum 1 0 mL 27,3 mL 27,3 mL 2 0 mL 27,2 mL 27,2 mL 3 0 mL 27,2 mL 27,2 mL 4 0 mL 26,0 mL 26,0 mL

• Quantitat d’HCl que hem afegit? (mols)

50 mL a 0,5 M

HClmolsLmolsL 025,0 1 5,0 05,0 =×

• Mols de HCl en excés que hem trobat a partir de la valoració. Valoració 1:

antiàcidgHClmolsgantiàcidgrams

atsneutralitzHClmols

antiàcidlaneutralitzqueHClmols

NaOHambreaccionathanqueHClmols

excèsenmolsNaOHmolHClmol

LNaOHmolsL

/ 01135,000,1

01135,0

' 01135,001365,0025,0

) ( 01365,0 1

1 1 5,0 0273,0

==

=−

=××

Valoració 2:

antiàcidgHClmolsgantiàcidgrams

atsneutralitzHClmols

antiàcidlaneutralitzqueHClmols

NaOHambreaccionathanqueHClmols

excèsenmolsNaOHmol

HClmolLNaOHmolsL

/ 0114,000,10114,0

' 0114,00136,0025,0

) ( 0136,0 1

1 1 5,0 0272,0

==

=−

=××

Page 29: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 27

Valoració 3:

antiàcidgHClmolsgantiàcidgrams

atsneutralitzHClmols

antiàcidlaneutralitzqueHClmols

NaOHambreaccionathanqueHClmols

excèsenmolsNaOHmolHClmol

LNaOHmolsL

/ 01096,004,10114,0

' 0114,001365,0025,0

) ( 01365,0 1

1 1 5,0 0272,0

==

=−

=××

Valor mitjà: 0,0112 mols HCl/g antiàcid

Bicarbonat

• Càlculs:

Valoració V inicial V final Increment del volum 1 3,3 mL 25,8 mL 22,5 mL 2 0 mL 25,7 mL 25,7 mL 3 0 mL 25,1 mL 25,1 mL 4 0 mL 25,6 mL 25,6 mL

• Quantitat d’HCl que hem afegit? (mols)

50 mL a 0,5 M

molsHClLmolsL 025,0

1 5,005,0 =×

• Mols de HCl en excés que hem trobat a partir de la valoració. Valoració 1:

antiàcid HCl/g mols 0,01241,13g0,014

antiàcid gramsatsneutralitz HCl mols

' 014,001125,0025,0

) ( 01125,0 1

1 1 5,0 0225,0

==

=−

=××

antiàcidlaneutralitzqueHClmolsNaOHambreaccionathanqueHClmols

excèsenmolsNaOHmolHClmol

LNaOHmolsL

Page 30: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 28

Valoració 2:

antiàcid HCl/g mols 0,01211

0,0121

antiàcid.l' aneutralitz que HCl mols 0,01210,01290,025

excès)(en mols 0,0129NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0257

=

=−

=××

Valoració 3:

antiàcid. HCl/g mols 0,01241,01

0,0125

antiàcid.l' aneutralitz que mols 0,01250,01250,025

excès)(en mols 0,0125NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0251

=

=−

=××

Valoració 4:

antiàcid HCl/g mols 0,0121,02

0,0122

antiàcidl' aneutralitz que mols 0,01220,01280,025

excès)(en HCl mols 0,0128NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0256

=

=−

=××

Valor mitjà: 0,0122 mols HCl/grams antiàcid.

Rennie

• Càlculs

Valoració V inicial V final Increment del volum

1 0 mL 25,7 mL 25,7 mL 2 0 mL 23,2 mL 23,2 mL 3 0 mL 25,5 mL 25,5 mL 4 0 mL 25,9 mL 25,9 mL

• Quantitat d’HCl que hem afegit? (mols)

50 mL a 0,5 M

Page 31: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 29

HCl mols 0,025L 1mols 0,5L 0,05 =×

• Mols de HCl en excés que hem trobat a partir de la valoració.

Valoració 1:

antiàcid HCl/g mols 0,01230,99g0,0122

antiàcid gramsatsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,01220,01280,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0128NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0257

==

=−

=××

Valoració 2:

antiàcid HCl/g mols 0,012071,11g0,0134

antiàcid gramsatsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl 0,0134mols0,01160,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0116NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0232

==

=−

=××

Valoració 3:

antiàcid HCl/g mols 0,01211,01g0,0122

antiàcid gramsatsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,01220,01280,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0128NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0255

==

=−

=××

Page 32: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 30

Valoració 4:

antiàcid /gHCl mols 0,01181,02g

0,01205antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl s0,01205mol0,012950,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,01295NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0259

==

=−

=××

Valor mitjà: 0,0121 mols HCl/g antiàcid.

Sal de Fruites ENO

• Càlculs

Valoració V inicial V final Increment del volum

1 0 mL 47,4 mL 47,4 mL 2 0 mL 48,5 mL 48,5 mL 3 0 mL 49,8 mL 49,8 mL 4 0 mL 50 mL 50 mL

• Quantitat d’HCl que hem afegit? (mols)

50 mL a 0,5 M

HCl mols 0,025L 1mols 0,5L 0,05 =×

• Mols de HCl en excés que hem trobat a partir de la valoració.

Valoració 1:

antiàcid g / HCl mols 0,0013g 1

0,0013antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,00130,02370,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0237NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 5 0,L 0,0474

==

=−

=××

Page 33: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 31

Valoració 2:

antiàcid g / HCl mols 0,000693g 1,01

0,0007antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,00070,02430,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0243NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0485

==

=−

=××

Valoració 3:

antiàcid g / HCl mols 0,000101g 0,99

0,0001antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,00010,02490,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0249NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0498

==

=−

=××

Valoració 4:

antiàcid g / HCl mols 0g 1,11

0antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 00,0250,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,025NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,05

==

=−

=××

Valor mitjà: 0,008567 mols HCl/ g antiàcid.  

Page 34: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 32

Gaviscon

• Càlculs

Valoració V inicial V final Increment del volum

1 0 mL 38,7 mL 38,7 mL 2 0 mL 38,1 mL 38,1 mL 3 0 mL 39 mL 39 mL 4 0 mL 38,3 mL 38, 3 mL

• Quantitat d’HCl que hem afegit? (mols)

50 mL a 0,5 M

molsHClLmolsL 025,01

5,005,0 =×

• Mols de HCl en excès que hem trobat a partir de la valoració.

Valoració 1:

antiàcid g / HCl mols 0,00063g 09,56

0,006antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,0060,0190,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

(enexcès) mols 0,019NaOH mol 1HCl mol 1

1LNaOH mols 0,50,0387L

==

=−

=××

Valoració 2:

antiàcid g / HCl mols 0,000598g 9,95

0,00595antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,005950,019050,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,01905NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0381

==

=−

=××

Page 35: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 33

Valoració 3:

antiàcid /gHCl mols 0,00055g 910,01

0,0055antiàcid grams

zatslneutralit HC mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,00550,01950,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,0195NaOH mol 1HCl mol 1

L 1OH Na mols 0,5L 0,039

==

=−

=××

Valoració 4:

antiàcid g / HCl mols 0,00063g 9,46

0,006antiàcid grams

atsneutralitz HCl mols

antiàcidl' aneutralitz que HCl mols 0,0060,0190,025NaOH amb reaccionathan que HCl mols

excès)(en mols 0,019NaOH mol 1HCl mol 1

L 1NaOH mols 0,5L 0,0383

==

=−

=××

Valor mitjà: 0,000602 mols HCl/g antiàcid

Page 36: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 34

 Taules 

ALMAX 1 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,748 25,5 3,864 51 3,905 76,5 3,966 102 4,048 127,5 4,11 0,5 0,727 26 3,884 51,5 3,925 77 3,986 102,5 4,048 128 4,11 1 0,727 26,5 3,884 52 3,925 77,5 3,986 103 4,048 128,5 4,11

1,5 0,727 27 3,884 52,5 3,925 78 3,986 103,5 4,048 129 4,11 2 0,727 27,5 3,905 53 3,925 78,5 3,986 104 4,048 129,5 4,11

2,5 0,727 28 3,905 53,5 3,925 79 3,986 104,5 4,048 130 4,11 3 0,727 28,5 3,905 54 3,925 79,5 3,986 105 4,048 130,5 4,11

3,5 0,727 29 3,905 54,5 3,925 80 3,986 105,5 4,048 131 4,11 4 0,727 29,5 3,905 55 3,925 80,5 3,986 106 4,048 131,5 4,13

4,5 0,748 30 3,925 55,5 3,925 81 3,986 106,5 4,048 132 4,11 5 0,768 30,5 3,925 56 3,925 81,5 3,986 107 4,048 132,5 4,11

5,5 0,789 31 3,925 56,5 3,925 82 3,986 107,5 4,069 133 4,11 6 0,83 31,5 3,946 57 3,925 82,5 3,986 108 4,069 133,5 4,11

6,5 0,911 32 3,946 57,5 3,946 83 3,986 108,5 4,069 134 4,11 7 0,973 32,5 3,946 58 3,925 83,5 3,986 109 4,069 134,5 4,11

7,5 1,035 33 3,946 58,5 3,925 84 3,986 109,5 4,069 135 4,11 8 1,096 33,5 3,946 59 3,946 84,5 4,007 110 4,069 135,5 4,13

8,5 1,158 34 3,946 59,5 3,946 85 3,986 110,5 4,069 136 4,13 9 1,219 34,5 3,966 60 3,946 85,5 4,007 111 4,069 136,5 4,13

9,5 1,301 35 3,966 60,5 3,946 86 4,007 111,5 4,069 137 4,13 10 1,404 35,5 3,966 61 3,946 86,5 4,007 112 4,069 137,5 4,13

10,5 1,506 36 3,966 61,5 3,946 87 4,007 112,5 4,069 138 4,13 11 1,65 36,5 3,966 62 3,946 87,5 4,007 113 4,069 138,5 4,13

11,5 1,834 37 3,966 62,5 3,966 88 4,007 113,5 4,069 139 4,13 12 2,039 37,5 3,966 63 3,946 88,5 4,007 114 4,069 139,5 4,13

12,5 2,326 38 3,986 63,5 3,946 89 4,027 114,5 4,069 140 4,13 13 2,593 38,5 3,986 64 3,946 89,5 4,007 115 4,069 140,5 4,13

13,5 2,839 39 3,986 64,5 3,946 90 4,007 115,5 4,089 141 4,13 14 3,044 39,5 3,986 65 3,946 90,5 4,007 116 4,089 141,5 4,13

14,5 3,187 40 3,986 65,5 3,946 91 4,007 116,5 4,089 142 4,13 15 3,331 40,5 3,986 66 3,946 91,5 4,007 117 4,089 142,5 4,13

15,5 3,433 41 3,986 66,5 3,946 92 4,007 117,5 4,089 143 4,13 16 3,515 41,5 4,007 67 3,946 92,5 4,027 118 4,089 143,5 4,13

16,5 3,556 42 4,007 67,5 3,966 93 4,007 118,5 4,089 144 4,13 17 3,597 42,5 4,007 68 3,966 93,5 4,007 119 4,089 144,5 4,13

17,5 3,638 43 4,007 68,5 3,966 94 4,027 119,5 4,089 145 4,13 18 3,679 43,5 4,007 69 3,966 94,5 4,027 120 4,089 145,5 4,151

18,5 3,7 44 3,986 69,5 3,966 95 4,027 120,5 4,089 146 4,151 19 3,72 44,5 3,986 70 3,966 95,5 4,027 121 4,089 146,5 4,13

19,5 3,741 45 3,966 70,5 3,966 96 4,027 121,5 4,089 147 4,151 20 3,741 45,5 3,946 71 3,966 96,5 4,027 122 4,089 147,5 4,151

20,5 3,761 46 3,946 71,5 3,966 97 4,027 122,5 4,089 148 4,151 21 3,781 46,5 3,925 72 3,966 97,5 4,027 123 4,089 148,5 4,151

21,5 3,781 47 3,925 72,5 3,966 98 4,027 123,5 4,11 149 4,151 22 3,802 47,5 3,925 73 3,966 98,5 4,027 124 4,089 149,5 4,151

22,5 3,823 48 3,925 73,5 3,966 99 4,027 124,5 4,11 23 3,823 48,5 3,925 74 3,966 99,5 4,048 125 4,11

23,5 3,843 49 3,925 74,5 3,966 100 4,027 125,5 4,11 24 3,843 49,5 3,905 75 3,986 100,5 4,027 126 4,11

24,5 3,864 50 3,925 75,5 3,986 101 4,027 126,5 4,11 25 3,864 50,5 3,925 76 3,986 101,1 4,027 127 4,11

Page 37: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 35

ALMAX 2

T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,809 29 3,823 58 3,925 87 3,986 0,5 0,809 29,5 3,843 58,5 3,925 87,5 3,986 1 0,789 30 3,843 59 3,946 88 3,986

1,5 0,789 30,5 3,843 59,5 3,925 88,5 3,986 2 0,789 31 3,843 60 3,946 89 3,986

2,5 0,789 31,5 3,843 60,5 3,946 89,5 3,986 3 0,789 32 3,843 61 3,946 90 3,986

3,5 0,809 32,5 3,864 61,5 3,946 90,5 3,986 4 0,83 33 3,864 62 3,946 91 3,986

4,5 0,87 33,5 3,864 62,5 3,946 91,5 3,986 5 0,932 34 3,864 63 3,946 92 3,986

5,5 0,994 34,5 3,864 63,5 3,966 92,5 3,986 6 1,055 35 3,864 64 3,966 93 3,986

6,5 1,096 35,5 3,864 64,5 3,966 93,5 3,986 7 1,158 36 3,884 65 3,966 94 3,986

7,5 1,219 36,5 3,884 65,5 3,966 94,5 3,986 8 1,28 37 3,884 66 3,966 95 3,986

8,5 1,383 37,5 3,884 66,5 3,966 95,5 3,986 9 1,485 38 3,884 67 3,966 96 3,986

9,5 1,629 38,5 3,884 67,5 3,966 96,5 3,986 10 1,752 39 3,884 68 3,966 97 3,986

10,5 1,896 39,5 3,884 68,5 3,966 97,5 3,986 11 2,06 40 3,905 69 3,966 98 3,986

11,5 2,203 40,5 3,884 69,5 3,966 98,5 3,986 12 2,346 41 3,884 70 3,966 99 3,986

12,5 2,429 41,5 3,905 70,5 3,966 99,5 3,986 13 2,593 42 3,905 71 3,966

13,5 2,839 42,5 3,905 71,5 3,966 14 3,126 43 3,905 72 3,966

14,5 3,351 43,5 3,905 72,5 3,966 15 3,474 44 3,905 73 3,966

15,5 3,536 44,5 3,905 73,5 3,966 16 3,576 45 3,905 74 3,966

16,5 3,597 45,5 3,905 74,5 3,986 17 3,618 46 3,905 75 3,966

17,5 3,638 46,5 3,905 75,5 3,966 18 3,638 47 3,905 76 3,966

18,5 3,659 47,5 3,905 76,5 3,966 19 3,679 48 3,905 77 3,966

19,5 3,7 48,5 3,925 77,5 3,966 20 3,7 49 3,925 78 3,986

20,5 3,72 49,5 3,925 78,5 3,966 21 3,72 50 3,925 79 3,966

21,5 3,741 50,5 3,925 79,5 3,966 22 3,741 51 3,925 80 3,986

22,5 3,761 51,5 3,925 80,5 3,986 23 3,761 52 3,925 81 3,966

23,5 3,761 52,5 3,925 81,5 3,986 24 3,781 53 3,925 82 3,986

24,5 3,781 53,5 3,925 82,5 3,966 25 3,781 54 3,925 83 3,986

25,5 3,802 54,5 3,925 83,5 3,966 26 3,802 55 3,925 84 3,986

26,5 3,802 55,5 3,925 84,5 3,966 27 3,823 56 3,925 85 3,966

27,5 3,823 56,5 3,925 85,5 3,986 28 3,823 57 3,925 86 3,986

28,5 3,823 57,5 3,925 86,5 3,986

Page 38: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 36

BICARBONAT 1 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,46 27,5 6,672 55 6,836 82,5 6,959 110 7,041 137,5 7,103 0,5 0,46 28 6,672 55,5 6,836 83 6,959 110,5 7,041 138 7,103 1 0,46 28,5 6,672 56 6,836 83,5 6,959 111 7,041 138,5 7,103

1,5 0,46 29 6,692 56,5 6,836 84 6,959 111,5 7,041 139 7,103 2 0,46 29,5 6,692 57 6,836 84,5 6,959 112 7,041 139,5 7,103

2,5 0,46 30 6,692 57,5 6,836 85 6,959 112,5 7,041 140 7,103 3 0,46 30,5 6,692 58 6,836 85,5 6,959 113 7,041 140,5 7,103

3,5 0,46 31 6,713 58,5 6,836 86 6,959 113,5 7,061 141 7,103 4 0,46 31,5 6,713 59 6,836 86,5 6,98 114 7,061 141,5 7,103

4,5 0,481 32 6,713 59,5 6,836 87 6,98 114,5 7,061 142 7,103 5 0,46 32,5 6,713 60 6,856 87,5 6,98 115 7,061 142,5 7,103

5,5 0,46 33 6,713 60,5 6,856 88 6,98 115,5 7,061 143 7,103 6 0,645 33,5 6,713 61 6,856 88,5 6,98 116 7,061 143,5 7,103

6,5 2,203 34 6,734 61,5 6,856 89 6,98 116,5 7,061 144 7,103 7 3,946 34,5 6,713 62 6,856 89,5 6,98 117 7,061 144,5 7,103

7,5 4,971 35 6,734 62,5 6,856 90 6,98 117,5 7,061 145 7,103 8 5,668 35,5 6,734 63 6,856 90,5 6,98 118 7,061 145,5 7,103

8,5 6,098 36 6,734 63,5 6,877 91 6,98 118,5 7,061 146 7,103 9 6,365 36,5 6,734 64 6,877 91,5 6,98 119 7,061 146,5 7,103

9,5 6,549 37 6,754 64,5 6,877 92 7 119,5 7,061 147 7,103 10 6,631 37,5 6,734 65 6,877 92,5 7 120 7,061 147,5 7,082

10,5 6,672 38 6,754 65,5 6,877 93 7 120,5 7,061 148 7,082 11 6,692 38,5 6,754 66 6,877 93,5 7 121 7,061 148,5 7,061

11,5 6,692 39 6,734 66,5 6,877 94 7 121,5 7,061 149 7,061 12 6,692 39,5 6,754 67 6,877 94,5 7 122 7,061 149,5 7,041

12,5 6,692 40 6,754 67,5 6,898 95 7 122,5 7,082 13 6,692 40,5 6,754 68 6,898 95,5 7 123 7,061

13,5 6,692 41 6,754 68,5 6,898 96 7 123,5 7,082 14 6,672 41,5 6,754 69 6,898 96,5 7 124 7,082

14,5 6,672 42 6,754 69,5 6,898 97 7 124,5 7,082 15 6,672 42,5 6,754 70 6,898 97,5 7 125 7,082

15,5 6,651 43 6,754 70,5 6,898 98 7 125,5 7,082 16 6,651 43,5 6,775 71 6,898 98,5 7 126 7,082

16,5 6,651 44 6,775 71,5 6,898 99 7,02 126,5 7,082 17 6,651 44,5 6,775 72 6,918 99,5 7,02 127 7,082

17,5 6,631 45 6,775 72,5 6,918 100 7,02 127,5 7,082 18 6,631 45,5 6,775 73 6,918 100,5 7,02 128 7,082

18,5 6,631 46 6,775 73,5 6,918 101 7,02 128,5 7,082 19 6,631 46,5 6,775 74 6,918 101,5 7,02 129 7,082

19,5 6,631 47 6,775 74,5 6,918 102 7,02 129,5 7,082 20 6,631 47,5 6,795 75 6,918 102,5 7,02 130 7,082

20,5 6,611 48 6,795 75,5 6,918 103 7,02 130,5 7,082 21 6,631 48,5 6,795 76 6,918 103,5 7,02 131 7,082

21,5 6,631 49 6,795 76,5 6,918 104 7,02 131,5 7,082 22 6,631 49,5 6,795 77 6,939 104,5 7,041 132 7,082

22,5 6,631 50 6,795 77,5 6,939 105 7,02 132,5 7,082 23 6,631 50,5 6,795 78 6,939 105,5 7,041 133 7,082

23,5 6,651 51 6,816 78,5 6,939 106 7,041 133,5 7,082 24 6,651 51,5 6,795 79 6,939 106,5 7,041 134 7,082

24,5 6,651 52 6,816 79,5 6,939 107 7,041 134,5 7,082 25 6,651 52,5 6,816 80 6,939 107,5 7,041 135 7,103

25,5 6,651 53 6,816 80,5 6,939 108 7,041 135,5 7,082 26 6,672 53,5 6,816 81 6,939 108,5 7,041 136 7,103

26,5 6,672 54 6,816 81,5 6,959 109 7,041 136,5 7,103 27 6,672 54,5 6,816 82 6,959 109,5 7,041 137 7,103

Page 39: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 37

BICARBONATO 2 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,953 29 6,877 58 6,98 87 7 116 7,02 145 7,041 0,5 0,932 29,5 6,877 58,5 6,98 87,5 7 116,5 7,02 145,5 7,041 1 0,932 30 6,877 59 6,98 88 7 117 7,02 146 7,041

1,5 0,932 30,5 6,877 59,5 6,98 88,5 7 117,5 7,02 146,5 7,041 2 0,932 31 6,898 60 6,98 89 7 118 7,02 147 7,041

2,5 0,932 31,5 6,898 60,5 6,98 89,5 7 118,5 7,02 147,5 7,041 3 0,932 32 6,898 61 6,98 90 7 119 7,02 148 7,041

3,5 0,932 32,5 6,898 61,5 6,98 90,5 7 119,5 7,02 148,5 7,041 4 0,911 33 6,918 62 6,98 91 7 120 7,02 149 7,02

4,5 0,911 33,5 6,918 62,5 6,98 91,5 7 120,5 7,02 149,5 7,041 5 1,014 34 6,918 63 6,98 92 7 121 7,02

5,5 1,896 34,5 6,918 63,5 6,98 92,5 7 121,5 7,02 6 1,506 35 6,918 64 6,98 93 7 122 7,02

6,5 1,096 35,5 6,918 64,5 6,98 93,5 7 122,1 7,02 7 1,26 36 6,918 65 7 94 7 123 7,02

7,5 2,47 36,5 6,918 65,5 7 94,5 7 123,5 7,02 8 4,294 37 6,918 66 7 95 7 124 7,02

8,5 5,053 37,5 6,918 66,5 7 95,5 7 124,5 7,041 9 5,627 38 6,918 67 7 96 7 125 7,02

9,5 6,016 38,5 6,918 67,5 7 96,5 7 125,5 7,02 10 6,262 39 6,918 68 7 97 7 126 7,02

10,5 6,385 39,5 6,918 68,5 7 97,5 7 126,5 7,02 11 6,447 40 6,918 69 7 98 7 127 7,02

11,5 6,487 40,5 6,918 69,5 7 98,5 7 127,5 7,02 12 6,529 41 6,918 70 7 99 7 128 7,02

12,5 6,529 41,5 6,939 70,5 7 99,5 7 128,5 7,02 13 6,549 42 6,939 71 7 100 7 129 7,041

13,5 6,57 42,5 6,939 71,5 7 100,5 7 129,5 7,041 14 6,59 43 6,939 72 7 101 7 130 7,041

14,5 6,611 43,5 6,939 72,5 7,02 101,5 7 130,5 7,041 15 6,611 44 6,939 73 7 102 7 131 7,02

15,5 6,631 44,5 6,939 73,5 7,02 102,5 7,041 131,5 7,041 16 6,651 45 6,939 74 7 103 7 132 7,041

16,5 6,672 45,5 6,939 74,5 7 103,5 7 132,5 7,041 17 6,651 46 6,939 75 7 104 7 133 7,041

17,5 6,672 46,5 6,939 75,5 7,02 104,5 7,02 133,5 7,041 18 6,672 47 6,939 76 7 105 7 134 7,041

18,5 6,672 47,5 6,939 76,5 7 105,5 7 134,5 7,041 19 6,672 48 6,939 77 7 106 7,02 135 7,041

19,5 6,672 48,5 6,939 77,5 7 106,5 7,02 135,5 7,041 20 6,692 49 6,939 78 7 107 7 136 7,041

20,5 6,692 49,5 6,939 78,5 7 107,5 7,02 136,5 7,041 21 6,692 50 6,959 79 7 108 7,02 137 7,041

21,5 6,692 50,5 6,959 79,5 7 108,5 7 137,5 7,041 22 6,692 51 6,959 80 7 109 7 138 7,041

22,5 6,692 51,5 6,959 80,5 7 109,5 7,02 138,5 7,041 23 6,713 52 6,959 81 7 110 7,02 139 7,041

23,5 6,754 52,5 6,959 81,5 7,02 110,5 7,02 139,5 7,041 24 6,775 53 6,959 82 7 111 7,02 140 7,041

24,5 6,795 53,5 6,959 82,5 7 111,5 7,02 140,5 7,041 25 6,795 54 6,959 83 7 112 7,02 141 7,041

25,5 6,816 54,5 6,959 83,5 7 112,5 7,02 141,5 7,041 26 6,836 55 6,959 84 7 113 7,02 142 7,02

26,5 6,836 55,5 6,959 84,5 7 113,5 7,02 142,5 7,041 27 6,856 56 6,959 85 7 114 7,02 143 7,041

27,5 6,856 56,5 6,959 85,5 7 114,5 7,02 143,5 7,041 28 6,856 57 6,959 86 7 115 7,02 144 7,041

28,5 6,856 57,5 6,98 86,5 7 115,5 7,02 144,5 7,041

Page 40: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 38

RENNIE 1 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,768 29 4,684 58 5,011 87 5,135 0,5 0,748 29,5 4,704 58,5 5,032 87,5 5,155 1 0,748 30 4,724 59 5,032 88 5,155

1,5 0,748 30,5 4,745 59,5 5,032 88,5 5,155 2 0,748 31 4,745 60 5,032 89 5,155

2,5 0,748 31,5 4,745 60,5 5,032 89,5 5,155 3 0,748 32 4,766 61 5,032 90 5,155

3,5 0,768 32,5 4,766 61,5 5,032 90,5 5,155 4 0,809 33 4,786 62 5,032 91 5,175

4,5 0,85 33,5 4,786 62,5 5,032 91,5 5,155 5 0,932 34 4,786 63 5,053 92 5,155

5,5 1,096 34,5 4,806 63,5 5,053 92,5 5,155 6 1,445 35 4,806 64 5,053 93 5,155

6,5 1,916 35,5 4,806 64,5 5,053 93,5 5,155 7 2,654 36 4,827 65 5,053 94 5,155

7,5 2,962 36,5 4,827 65,5 5,053 94,5 5,175 8 3,208 37 4,827 66 5,053 95 5,175

8,5 3,392 37,5 4,848 66,5 5,053 95,5 5,175 9 3,536 38 4,848 67 5,053 96 5,175

9,5 3,659 38,5 4,868 67,5 5,073 96,5 5,175 10 3,741 39 4,868 68 5,073 97 5,175

10,5 3,823 39,5 4,868 68,5 5,073 97,5 5,175 11 3,884 40 4,868 69 5,073 98 5,175

11,5 3,946 40,5 4,868 69,5 5,073 98,5 5,175 12 3,986 41 4,889 70 5,073 99 5,175

12,5 4,027 41,5 4,889 70,5 5,073 99,5 5,175 13 4,069 42 4,889 71 5,073

13,5 4,11 42,5 4,909 71,5 5,094 14 4,151 43 4,909 72 5,094

14,5 4,171 43,5 4,909 72,5 5,094 15 4,212 44 4,909 73 5,094

15,5 4,232 44,5 4,93 73,5 5,094 16 4,253 45 4,93 74 5,094

16,5 4,274 45,5 4,93 74,5 5,094 17 4,294 46 4,93 75 5,094

17,5 4,314 46,5 4,95 75,5 5,094 18 4,335 47 4,95 76 5,094

18,5 4,356 47,5 4,95 76,5 5,114 19 4,376 48 4,95 77 5,114

19,5 4,396 48,5 4,95 77,5 5,114 20 4,417 49 4,95 78 5,114

20,5 4,438 49,5 4,971 78,5 5,114 21 4,438 50 4,971 79 5,114

21,5 4,458 50,5 4,971 79,5 5,114 22 4,479 51 4,991 80 5,135

22,5 4,499 51,5 4,971 80,5 5,114 23 4,499 52 4,971 81 5,135

23,5 4,52 52,5 4,991 81,5 5,135 24 4,54 53 4,991 82 5,135

24,5 4,561 53,5 4,991 82,5 5,135 25 4,561 54 4,991 83 5,135

25,5 4,561 54,5 4,991 83,5 5,135 26 4,601 55 4,991 84 5,135

26,5 4,601 55,5 4,991 84,5 5,135 27 4,643 56 5,011 85 5,135

27,5 4,643 56,5 5,011 85,5 5,135 28 4,663 57 5,011 86 5,135

28,5 4,663 57,5 5,011 86,5 5,135

Page 41: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 39

RENNIE 2

T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH 0 1,116 27,5 4,212 55 4,95 82,5 5,114

0,5 1,096 28 4,274 55,5 4,95 83 5,114 1 1,096 28,5 4,314 56 4,95 83,5 5,135

1,5 1,075 29 4,356 56,5 4,971 84 5,135 2 1,075 29,5 4,376 57 4,971 84,5 5,135

2,5 1,055 30 4,417 57,5 4,971 85 5,135 3 1,055 30,5 4,417 58 4,971 85,5 5,135

3,5 1,055 31 4,438 58,5 4,971 86 5,135 4 1,035 31,5 4,458 59 4,991 86,5 5,135

4,5 1,035 32 4,479 59,5 4,991 87 5,135 5 1,035 32,5 4,499 60 4,991 87,5 5,135

5,5 1,055 33 4,52 60,5 4,991 88 5,135 6 1,055 33,5 4,54 61 5,011 88,5 5,135

6,5 1,055 34 4,54 61,5 5,011 89 5,135 7 1,075 34,5 4,581 62 5,011 89,5 5,135

7,5 1,096 35 4,581 62,5 5,011 90 5,135 8 1,116 35,5 4,601 63 5,011 90,5 5,135

8,5 1,137 36 4,622 63,5 5,032 91 5,155 9 1,158 36,5 4,643 64 5,032 91,5 5,135

9,5 1,158 37 4,663 64,5 5,032 92 5,155 10 1,158 37,5 4,684 65 5,032 92,5 5,155

10,5 1,199 38 4,684 65,5 5,032 93 5,155 11 1,26 38,5 4,704 66 5,032 93,5 5,155

11,5 1,465 39 4,724 66,5 5,032 94 5,155 12 1,752 39,5 4,724 67 5,053 94,5 5,155

12,5 1,896 40 4,745 67,5 5,053 95 5,155 13 2,06 40,5 4,745 68 5,053 95,5 5,155

13,5 2,203 41 4,766 68,5 5,053 96 5,175 14 2,224 41,5 4,766 69 5,053 96,5 5,175

14,5 2,265 42 4,786 69,5 5,053 97 5,175 15 2,244 42,5 4,786 70 5,073 97,5 5,175

15,5 2,306 43 4,806 70,5 5,073 98 5,175 16 2,388 43,5 4,806 71 5,073 98,5 5,175

16,5 2,429 44 4,806 71,5 5,073 99 5,175 17 2,449 44,5 4,827 72 5,073 99,5 5,175

17,5 2,47 45 4,827 72,5 5,073 18 2,511 45,5 4,827 73 5,073

18,5 2,531 46 4,827 73,5 5,094 19 2,551 46,5 4,848 74 5,094

19,5 2,593 47 4,848 74,5 5,094 20 2,675 47,5 4,848 75 5,094

20,5 2,777 48 4,868 75,5 5,094 21 2,859 48,5 4,868 76 5,094

21,5 2,962 49 4,868 76,5 5,094 22 3,044 49,5 4,889 77 5,094

22,5 3,146 50 4,889 77,5 5,114 23 3,228 50,5 4,889 78 5,114

23,5 3,31 51 4,909 78,5 5,114 24 3,392 51,5 4,909 79 5,114

24,5 3,454 52 4,909 79,5 5,114 25 3,515 52,5 4,909 80 5,114

25,5 3,597 53 4,93 80,5 5,114 26 3,659 53,5 4,93 81 5,114

26,5 3,761 54 4,93 81,5 5,114 27 4,069 54,5 4,95 82 5,114

Page 42: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 40

SAL DE FRUTAS ENO 1 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,686 29 4,889 58 4,991 87 5,135 116 5,216 145 5,258 0,5 0,665 29,5 4,889 58,5 4,991 87,5 5,135 116,5 5,216 145,5 5,278 1 0,665 30 4,889 59 5,011 88 5,135 117 5,216 146 5,278

1,5 0,665 30,5 4,889 59,5 5,011 88,5 5,135 117,5 5,216 146,5 5,278 2 0,665 31 4,889 60 5,011 89 5,135 118 5,216 147 5,278

2,5 0,665 31,5 4,889 60,5 5,011 89,5 5,135 118,5 5,216 147,5 5,278 3 0,665 32 4,889 61 5,011 90 5,135 119 5,216 148 5,278

3,5 0,665 32,5 4,889 61,5 5,011 90,5 5,155 119,5 5,216 148,5 5,278 4 0,665 33 4,889 62 5,011 91 5,155 120 5,258 149 5,278

4,5 0,665 33,5 4,889 62,5 5,011 91,5 5,155 120,5 5,237 149,5 5,278 5 0,706 34 4,909 63 5,011 92 5,155 121 5,258

5,5 0,748 34,5 4,909 63,5 5,011 92,5 5,155 121,5 5,237 6 1,075 35 4,909 64 5,011 93 5,155 122 5,237

6,5 1,609 35,5 4,909 64,5 5,011 93,5 5,155 122,5 5,237 7 2,08 36 4,909 65 5,032 94 5,155 123 5,237

7,5 3,023 36,5 4,909 65,5 5,032 94,5 5,155 123,5 5,237 8 3,576 37 4,909 66 5,032 95 5,155 124 5,237

8,5 3,884 37,5 4,909 66,5 5,032 95,5 5,155 124,5 5,237 9 4,069 38 4,909 67 5,032 96 5,155 125 5,237

9,5 4,191 38,5 4,909 67,5 5,032 96,5 5,175 125,5 5,237 10 4,294 39 4,909 68 5,032 97 5,155 126 5,237

10,5 4,417 39,5 4,93 68,5 5,032 97,5 5,175 126,5 5,237 11 4,479 40 4,909 69 5,032 98 5,175 127 5,237

11,5 4,52 40,5 4,909 69,5 5,032 98,5 5,175 127,5 5,237 12 4,561 41 4,93 70 5,053 99 5,175 128 5,237

12,5 4,581 41,5 4,93 70,5 5,053 99,5 5,175 128,5 5,237 13 4,622 42 4,93 71 5,053 100 5,175 129 5,237

13,5 4,643 42,5 4,93 71,5 5,053 100,5 5,175 129,5 5,258 14 4,663 43 4,93 72 5,053 101 5,175 130 5,237

14,5 4,684 43,5 4,93 72,5 5,053 101,5 5,175 130,5 5,237 15 4,684 44 4,93 73 5,053 102 5,175 131 5,237

15,5 4,684 44,5 4,95 73,5 5,053 102,5 5,175 131,5 5,258 16 4,704 45 4,95 74 5,053 103 5,175 132 5,237

16,5 4,704 45,5 4,95 74,5 5,053 103,5 5,175 132,5 5,258 17 4,704 46 4,95 75 5,073 104 5,175 133 5,258

17,5 4,724 46,5 4,95 75,5 5,073 104,5 5,196 133,5 5,258 18 4,745 47 4,95 76 5,073 105 5,175 134 5,258

18,5 4,766 47,5 4,95 76,5 5,073 105,5 5,196 134,5 5,258 19 4,766 48 4,95 77 5,073 106 5,196 135 5,258

19,5 4,786 48,5 4,971 77,5 5,073 106,5 5,196 135,5 5,258 20 4,806 49 4,971 78 5,073 107 5,196 136 5,258

20,5 4,806 49,5 4,971 78,5 5,073 107,5 5,196 136,5 5,258 21 4,827 50 4,971 79 5,094 108 5,196 137 5,258

21,5 4,827 50,5 4,971 79,5 5,094 108,5 5,196 137,5 5,278 22 4,848 51 4,971 80 5,073 109 5,196 138 5,258

22,5 4,848 51,5 4,971 80,5 5,094 109,5 5,196 138,5 5,258 23 4,848 52 4,971 81 5,094 110 5,196 139 5,258

23,5 4,848 52,5 4,971 81,5 5,094 110,5 5,196 139,5 5,258 24 4,868 53 4,991 82 5,114 111 5,196 140 5,258

24,5 4,868 53,5 4,991 82,5 5,114 111,5 5,196 140,5 5,258 25 4,868 54 4,991 83 5,114 112 5,196 141 5,258

25,5 4,868 54,5 5,011 83,5 5,114 112,5 5,196 141,5 5,258 26 4,889 55 4,991 84 5,114 113 5,196 142 5,258

26,5 4,889 55,5 4,991 84,5 5,114 113,5 5,216 142,5 5,258 27 4,868 56 4,991 85 5,114 114 5,216 143 5,258

27,5 4,889 56,5 4,991 85,5 5,114 114,5 5,216 143,5 5,278 28 4,889 57 4,991 86 5,135 115 5,216 144 5,278

28,5 4,889 57,5 4,991 86,5 5,135 115,5 5,216 144,5 5,258

Page 43: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 41

SAL DE FRUTAS ENO 2 T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 0,789 27,5 5,135 55 5,278 82,5 5,38 110 5,401 137,5 5,442 0,5 0,768 28 5,135 55,5 5,299 83 5,38 110,5 5,422 138 5,442 1 0,768 28,5 5,135 56 5,299 83,5 5,38 111 5,422 138,5 5,442

1,5 0,768 29 5,135 56,5 5,278 84 5,38 111,5 5,401 139 5,442 2 0,768 29,5 5,155 57 5,299 84,5 5,38 112 5,422 139,5 5,442

2,5 0,768 30 5,155 57,5 5,299 85 5,38 112,5 5,422 140 5,442 3 0,768 30,5 5,155 58 5,299 85,5 5,38 113 5,422 140,5 5,442

3,5 0,768 31 5,155 58,5 5,299 86 5,38 113,5 5,401 141 5,442 4 0,748 31,5 5,155 59 5,299 86,5 5,38 114 5,422 141,5 5,442

4,5 0,768 32 5,155 59,5 5,299 87 5,38 114,5 5,422 142 5,442 5 0,748 32,5 5,155 60 5,299 87,5 5,38 115 5,401 142,5 5,442

5,5 0,809 33 5,155 60,5 5,319 88 5,38 115,5 5,422 143 5,442 6 1,219 33,5 5,155 61 5,319 88,5 5,38 116 5,422 143,5 5,442

6,5 1,957 34 5,175 61,5 5,319 89 5,38 116,5 5,422 144 5,442 7 3,105 34,5 5,175 62 5,319 89,5 5,38 117 5,422 144,5 5,442

7,5 4,027 35 5,175 62,5 5,319 90 5,38 117,5 5,422 145 5,442 8 4,376 35,5 5,196 63 5,319 90,5 5,401 118 5,422 145,5 5,442

8,5 4,561 36 5,196 63,5 5,319 91 5,38 118,5 5,422 146 5,442 9 4,684 36,5 5,196 64 5,319 91,5 5,38 119 5,422 146,5 5,442

9,5 4,745 37 5,216 64,5 5,319 92 5,401 119,5 5,422 147 5,442 10 4,806 37,5 5,196 65 5,319 92,5 5,401 120 5,422 147,5 5,442

10,5 4,848 38 5,216 65,5 5,319 93 5,401 120,5 5,422 148 5,463 11 4,909 38,5 5,216 66 5,319 93,5 5,38 121 5,422 148,5 5,442

11,5 4,95 39 5,216 66,5 5,319 94 5,401 121,5 5,422 149 5,442 12 4,991 39,5 5,216 67 5,319 94,5 5,401 122 5,422 149,5 5,442

12,5 4,991 40 5,216 67,5 5,319 95 5,401 122,5 5,422 13 5,032 40,5 5,216 68 5,34 95,5 5,401 123 5,422

13,5 5,032 41 5,216 68,5 5,34 96 5,401 123,5 5,422 14 5,053 41,5 5,237 69 5,34 96,5 5,401 124 5,422

14,5 5,053 42 5,237 69,5 5,34 97 5,401 124,5 5,422 15 5,073 42,5 5,237 70 5,34 97,5 5,401 125 5,422

15,5 5,073 43 5,237 70,5 5,34 98 5,401 125,5 5,422 16 5,073 43,5 5,237 71 5,34 98,5 5,422 126 5,422

16,5 5,094 44 5,237 71,5 5,34 99 5,401 126,5 5,422 17 5,094 44,5 5,237 72 5,34 99,5 5,401 127 5,422

17,5 5,094 45 5,237 72,5 5,34 100 5,401 127,5 5,422 18 5,094 45,5 5,237 73 5,34 100,5 5,401 128 5,442

18,5 5,094 46 5,258 73,5 5,34 101 5,401 128,5 5,422 19 5,094 46,5 5,258 74 5,34 101,5 5,401 129 5,422

19,5 5,114 47 5,258 74,5 5,36 102 5,401 129,5 5,442 20 5,114 47,5 5,258 75 5,36 102,5 5,401 130 5,442

20,5 5,114 48 5,258 75,5 5,36 103 5,401 130,5 5,442 21 5,114 48,5 5,258 76 5,36 103,5 5,422 131 5,442

21,5 5,114 49 5,258 76,5 5,36 104 5,401 131,5 5,442 22 5,114 49,5 5,258 77 5,36 104,5 5,401 132 5,442

22,5 5,114 50 5,258 77,5 5,36 105 5,401 132,5 5,422 23 5,114 50,5 5,258 78 5,36 105,5 5,422 133 5,442

23,5 5,114 51 5,278 78,5 5,36 106 5,401 133,5 5,442 24 5,114 51,5 5,278 79 5,36 106,5 5,422 134 5,442

24,5 5,135 52 5,278 79,5 5,36 107 5,422 134,5 5,442 25 5,135 52,5 5,278 80 5,36 107,5 5,422 135 5,442

25,5 5,135 53 5,278 80,5 5,36 108 5,422 135,5 5,442 26 5,135 53,5 5,278 81 5,38 108,5 5,422 136 5,442

26,5 5,135 54 5,278 81,5 5,36 109 5,401 136,5 5,442 27 5,135 54,5 5,278 82 5,38 109,5 5,422 137 5,442

Page 44: Els Antiàcids

ELS ANTIÀCIDS

Pàg 42

GAVISCON T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH T(seg) pH

0 1,321 29 3,597 58 3,966 87 4,232 116 4,417 145 4,561 174 4,643 0,5 1,321 29,5 3,597 58,5 3,966 87,5 4,232 116,5 4,438 145,5 4,561 174,5 4,643 1 1,321 30 3,618 59 3,966 88 4,232 117 4,438 146 4,561 175 4,663

1,5 1,321 30,5 3,618 59,5 3,986 88,5 4,232 117,5 4,438 146,5 4,561 175,5 4,663 2 1,321 31 3,618 60 3,986 89 4,253 118 4,438 147 4,561 176 4,663

2,5 1,321 31,5 3,638 60,5 3,986 89,5 4,253 118,5 4,438 147,5 4,561 176,5 4,663 3 1,321 32 3,638 61 3,986 90 4,253 119 4,438 148 4,561 177 4,663

3,5 1,321 32,5 3,638 61,5 3,986 90,5 4,253 119,5 4,438 148,5 4,581 177,5 4,663 4 1,321 33 3,659 62 4,007 91 4,253 120 4,458 149 4,581 178 4,663

4,5 1,321 33,5 3,659 62,5 4,007 91,5 4,253 120,5 4,438 149,5 4,581 178,5 4,663 5 1,321 34 3,679 63 4,007 92 4,274 121 4,458 150 4,581 179 4,663

5,5 1,321 34,5 3,679 63,5 4,007 92,5 4,274 121,5 4,458 150,5 4,581 179,5 4,663 6 1,321 35 3,7 64 4,027 93 4,274 122 4,458 151 4,581 180 4,663

6,5 1,321 35,5 3,7 64,5 4,027 93,5 4,274 122,5 4,458 151,5 4,581 180,5 4,663 7 1,342 36 3,7 65 4,027 94 4,274 123 4,458 152 4,581 181 4,663

7,5 1,465 36,5 3,72 65,5 4,027 94,5 4,274 123,5 4,458 152,5 4,581 181,5 4,663 8 1,793 37 3,72 66 4,027 95 4,294 124 4,479 153 4,581 182 4,663

8,5 2,388 37,5 3,72 66,5 4,048 95,5 4,294 124,5 4,479 153,5 4,601 182,5 4,663 9 2,818 38 3,741 67 4,048 96 4,294 125 4,479 154 4,601 183 4,663

9,5 3,044 38,5 3,741 67,5 4,048 96,5 4,294 125,5 4,479 154,5 4,601 183,5 4,663 10 3,126 39 3,741 68 4,048 97 4,294 126 4,479 155 4,601 184 4,663

10,5 3,146 39,5 3,761 68,5 4,069 97,5 4,314 126,5 4,479 155,5 4,601 184,5 4,663 11 3,187 40 3,761 69 4,069 98 4,314 127 4,479 156 4,601 185 4,684

11,5 3,249 40,5 3,781 69,5 4,069 98,5 4,314 127,5 4,479 156,5 4,601 185,5 4,684 12 3,269 41 3,781 70 4,069 99 4,314 128 4,499 157 4,601 186 4,684

12,5 3,29 41,5 3,781 70,5 4,089 99,5 4,314 128,5 4,499 157,5 4,601 186,5 4,684 13 3,31 42 3,781 71 4,089 100 4,335 129 4,499 158 4,601 187 4,684

13,5 3,331 42,5 3,802 71,5 4,089 100,5 4,335 129,5 4,499 158,5 4,601 187,5 4,684 14 3,331 43 3,802 72 4,089 101 4,335 130 4,499 159 4,601 188 4,684

14,5 3,351 43,5 3,802 72,5 4,089 101,5 4,335 130,5 4,499 159,5 4,622 188,5 4,684 15 3,371 44 3,823 73 4,11 102 4,335 131 4,499 160 4,622 189 4,684

15,5 3,392 44,5 3,823 73,5 4,11 102,5 4,335 131,5 4,499 160,5 4,622 189,5 4,684 16 3,392 45 3,823 74 4,11 103 4,356 132 4,499 161 4,622 190 4,684

16,5 3,413 45,5 3,843 74,5 4,11 103,5 4,356 132,5 4,499 161,5 4,622 190,5 4,684 17 3,413 46 3,843 75 4,11 104 4,356 133 4,52 162 4,622 191 4,684

17,5 3,413 46,5 3,843 75,5 4,13 104,5 4,356 133,5 4,52 162,5 4,622 191,5 4,684 18 3,413 47 3,843 76 4,13 105 4,356 134 4,52 163 4,622 192 4,684

18,5 3,433 47,5 3,843 76,5 4,13 105,5 4,376 134,5 4,52 163,5 4,622 192,5 4,684 19 3,433 48 3,864 77 4,13 106 4,376 135 4,52 164 4,622 193 4,684

19,5 3,433 48,5 3,864 77,5 4,13 106,5 4,376 135,5 4,52 164,5 4,622 193,5 4,684 20 3,433 49 3,864 78 4,151 107 4,376 136 4,52 165 4,622 194 4,704

20,5 3,454 49,5 3,884 78,5 4,151 107,5 4,376 136,5 4,52 165,5 4,622 194,5 4,704 21 3,474 50 3,884 79 4,151 108 4,376 137 4,52 166 4,622 195 4,704

21,5 3,454 50,5 3,884 79,5 4,151 108,5 4,396 137,5 4,52 166,5 4,622 195,5 4,704 22 3,474 51 3,884 80 4,151 109 4,396 138 4,52 167 4,643 196 4,684

22,5 3,474 51,5 3,905 80,5 4,171 109,5 4,396 138,5 4,52 167,5 4,643 196,5 4,704 23 3,474 52 3,905 81 4,171 110 4,396 139 4,52 168 4,643 197 4,704

23,5 3,474 52,5 3,905 81,5 4,171 110,5 4,396 139,5 4,54 168,5 4,643 197,5 4,704 24 3,494 53 3,905 82 4,171 111 4,396 140 4,54 169 4,643 198 4,704

24,5 3,515 53,5 3,925 82,5 4,191 111,5 4,396 140,5 4,54 169,5 4,643 198,5 4,704 25 3,515 54 3,925 83 4,191 112 4,396 141 4,54 170 4,643 199 4,704

25,5 3,536 54,5 3,946 83,5 4,191 112,5 4,396 141,5 4,54 170,5 4,643 199,5 4,704 26 3,536 55 3,925 84 4,191 113 4,417 142 4,54 171 4,643

26,5 3,536 55,5 3,946 84,5 4,191 113,5 4,417 142,5 4,54 171,5 4,643 27 3,556 56 3,946 85 4,212 114 4,417 143 4,561 172 4,643

27,5 3,556 56,5 3,946 85,5 4,212 114,5 4,417 143,5 4,54 172,5 4,643 28 3,576 57 3,946 86 4,212 115 4,417 144 4,561 173 4,643

28,5 3,576 57,5 3,966 86,5 4,212 115,5 4,417 144,5 4,561 173,5 4,643


Recommended