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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
ALIAT UNIVERSIDADES CAMPUS TUXTLA GUTIERREZ CHIAPAS.
UNIVERSIDAD VALLE DEL GRIJALVA
“AUDITORÍA OPERACIONAL EN CINEMARK”
ENSAYO CIENTÍFICO.
INTEGRANTES:
ALEGRIA PÉREZ KARINA
SÁNCHEZ RAMÍREZ LILIANA
GÓMEZ SÁNCHEZ MARIELA
CATEDRÁTICO:
LIC. CARMEN MORENO TOALÁ
TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS. A 03 DE DICIEMBRE DEL 2013.
INDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................4
ANTECEDENTES..................................................................................................................................5
ABSTRACT...........................................................................................................................................9
MARCO CONCEPTUAL......................................................................................................................10
MARCO NORMATIVO.......................................................................................................................13
ANALISIS CRÍTICO.............................................................................................................................15
MISIÓN.............................................................................................................................................15
VISIÓN..............................................................................................................................................15
VALORES...........................................................................................................................................15
OBJETIVOS........................................................................................................................................16
ESTRATEGIAS....................................................................................................................................16
CONCLUSIÓN....................................................................................................................................26
FUENTES DE INFORMACIÓN.............................................................................................................27
ANEXOS............................................................................................................................................28
2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
“AUDITORÍA
OPERACIONAL EN
CINEMARK”
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2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
INTRODUCCIÓN.
El presente trabajo tratará acerca del estudio ejecutado acerca de la auditoría
operacional en CINEMARK, tiene como objetivo principal el difundir información
verídica en el cual el leyente puede crear su criterio acerca del ensayo y por
consiguiente se pretende crear el deseo de ampliar el conocimiento en las
personas acerca de los servicios que ofrece esta empresa e incitar a que se
indaguen con este tema.
Este ensayo empieza con los antecedentes del enfoque de JOSÉ ANTONIO
FERNÁNDEZ ARENA, el marco normativo que rige a CINEMARK y por
consiguiente el punto primordial a tratar que es el mal servicio que se brinda en
esta empresa.
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ANTECEDENTES.
Hechos históricos de mayor relevancia para la Administración, en especial como
precedentes para la formación de una rama especializada que se dedique al
control y revisión periódica del desempeño organizacional:
En 1800, James Watt y Mathew Bolton desarrollaron una propuesta para
estandarizar y medir procedimientos de operación.
Charles Babbage en 1832, Daniel C. McCallum en 1856 y Henry Metcalfe
en 1886, realizaron valiosas aportaciones a la eficiencia operativa, al uso de
organigramas y al estudio de la administración respectivamente.
En 1933, Lyndal F. Urwick sostiene la importancia de los controles para
estimular la productividad de la empresa.
En 1935, James O. McKinsey propone la evaluación de todos los aspectos
de una empresa, a la luz de su presente y futuro probable.
En 1945, El Instituto de Auditores Internos Norteamericanos menciona que
la revisión de una empresa puede realizarse analizando sus funciones.
En 1949, Billy E. Goetz declara que la auditoría administrativa es la
encargada de descubrir y corregir errores de administración.
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En 1952, William S. Spriegel y Ernest Coulter contemplan una aplicación
basada en conjuntos de preguntas para captar información en una
empresa.
En 1953, George R. Terry menciona la necesidad de evaluar a una
organización a través de una auditoría, utilizando cuatro procedimientos:
Apreciación de Conjuntos, Informal, por Comparación e Ideal
En 1955, Harold Koontz y Ciryl O'Donnell proponen la autoauditoría.
En 1962, William Leonard incorpora los conceptos fundamentales y
programas para la ejecución de la auditoría administrativa.
En 1963, Stephen R. Michael aborda el tema de la medición del desempeño
y evaluación de la eficiencia en una organización productiva;
En 1964, Dimitris N. Chorafas contempla la necesidad de que las empresas
tomen en cuenta que sus elementos tienden al desarrollo como
consecuencia de su evolución y transformación, lo que las obliga a tener un
adecuado control de sus acciones.
En 1965, David Anderson y Leo Schmitdt relacionan la conformación idónea
de una unidad de auditoría, específicamente en cuanto a sus funciones,
personal y estructura.
En 1966, José Antonio Fernández desarrolla un marco comparativo entre
diferentes enfoques de la auditoría administrativa.
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2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
En 1968, C. A. Clark visualiza la auditoría como un elemento de peso en la
evaluación de la función y responsabilidad social de la empresa. John C.
Burton destaca los aspectos fundamentales de la auditoría administrativa.
Fernando Vilchis Plata explica cómo está integrado el informe de auditoría,
cómo debe prepararse y que beneficios puede traer a una empresa su
correcta observancia
En 1971, Agustín Reyes Ponce ofrece una visión general de la auditoría
administrativa.
En 1972, el Centro Natural de Productividad elabora las Bases de
Autodiagnóstico, obra que brinda una alternativa para que las empresas
puedan determinar y jerarquizar los elementos que inciden en su operación
a efectos de toma de decisiones.
En 1974, César González Alcántara retoma la importancia de la función del
control como etapa final del proceso además de definir el contenido
estructural, funcional y humano de una contraloría.
En 1975, Roy A. Lindberg y Theodore Cohn desarrollan el marco
metodológico para instrumentar una auditoría de las operaciones que
realiza una empresa.
En 1977, Patricia Diez de Bonilla y Jorge Álvarez Anguiano proponen
aplicaciones viables de llevar a la práctica y un marco metodológico que
permite entender la esencia de la auditoría de manera más accesible,
respectivamente.
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En 1978, Ladislao Solares Vera difunde el trabajo cuya síntesis reúne
normas de auditoría, las características del servicio de un auditor interno e
independiente el alcance de una empresa con base en la consideración de
sus funciones y su aplicación en la empresa privada y sector público.
En 1983, Spencer Hyden analiza los procedimientos de trabajo de una
empresa y propone una forma para evaluarlos.
En 1987, Gabriel Sánchez Curiel aborda el concepto de auditoría
operacional, la metodología para utilizarla, la evaluación de sistemas, el
informe y la implantación y seguimiento de sugerencias.
En 1989, Joaquín Rodríguez Valencia analiza los aspectos teóricos y
prácticos de la auditoría administrativa, las diferencias con otra clase de
auditorías, los enfoques más representativos, incluyendo su propuesta y el
procedimiento para llevarla a cabo.
1994, Jack Fleitman S. incorpora conceptos fundamentales de evaluación
con un enfoque profundo; muestra las fases y metodología para su
aplicación, la forma de diseñar y emplear cuestionarios y cédulas, y el uso
de casos prácticos para ejemplificar una aplicación específica.
Los trabajos sobre auditoría en sus diferentes acepciones son tantos y tan
variados que sólo hemos listado los más significativos y algunos de los más
difundidos, para establecer un punto de partida. Es innegable la importancia del
tema y la preocupación por abordarla con diferentes enfoques, por lo cual,
podemos esperar que la generación de obras en torno a la auditoría continuará
acrecentándose día con día.
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ABSTRACT.
La noción primordial de este trabajo es dar a conocer que a partir de los aspectos
legales que rigen a los cines se están cumpliendo debidamente, ya que tanto lo
administrativo como lo operacional se requiere de una supervisión adecuada para
el cumplimento de esta.
Se pretende mostrar que Cinemark es una empresa destacada por cumplir con
todos los aspectos normativos que la rigen, así también que no solamente cumple
con todos los requisitos sino que también las lleva a la practica en sus servicios,
con el personal que labora asimismo con la calidad de sus productos con la única
finalidad de sobresalir en la rama cinematográfica.
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MARCO CONCEPTUAL.
La auditoria administrativa se ha considerado como el examen completo y
constructivo de la estructura organizativa de una empresa, institución o
departamento gubernamental o de cualquier otra entidad, así como de sus
métodos de control, medios de operación y empleo que dé a sus recursos
humanos y materiales. Sin embargo, con el interés de tener un panorama más
amplio de lo que debemos entender por auditoria administrativa se han escogido
algunas definiciones que han expuestos tratadistas de la materia.
E. F. Norbeck: "Es una técnica de control que proporciona a la gerencia un
método de valuación de la efectividad de los procedimientos operativos y
controles internos."
En esencia, para Norbeck, el objetivo de la auditoria administrativa no consiste en
delinear programas de auditoría para auditores, sino en proporcionar a la gerencia
la base para entender y comprender los aspectos generales de esta disciplina
mediante la valorización de los aspectos que forman la empresa.
William P. Leonard. Es el examen completo y constructivo de la estructura
de una empresa, de una institución, de una sección o de cualquier parte de
un organismo, en cuanto a los planes y objetivos, sus métodos y controles,
su forma de operación y sus facilidades humanas y físicas.
Para Leonard, la auditoria administrativa pretende ayudar y complementar la
administración en determinadas área que requieren economías y prácticas
mejoradas.
J. Rodríguez Valencia: Expresa que Es un examen detallado, metódico y
completo practicado por un profesional de la administración sobre la gestión
de un organismo social. Consiste en la aplicación de diversos
procedimientos, con el fin de evaluar la eficiencia de sus resultados en la
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2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
relación con las metas fijadas; sus recursos humanos, financieros y
materiales empleados; la organización, utilización y coordinación de dichos
recursos; los métodos y controles establecidos y su forma de operar".
J. Fernández Arena: Es la revisión objetiva, metódica y completa de la
satisfacción de los objetivos institucionales que comprende en el aspecto
servicio: Derecho-habientes, usuarios, consumidores, en el aspecto social:
Colaboración, gobierno y comunidad, en el aspecto económico: los
acreedores y los inversionistas. En base a los niveles jerárquicos de la
empresa, en cuanto a su estructura y a la participación individual de los
integrantes de la institución abarca la coordinación, la integración, tanto de
los recursos humanos y físicos y la eficiencia de la organización.
La revisión estructural de la empresa se puede llevar por áreas o en forma total. El
informe es el resultado del examen de la empresa en donde se darán las
recomendaciones que ameriten, de acuerdo con los elementos de juicio que tenga
el auditor.
En 1966, José Antonio Fernández Arena, presenta la primera versión de su texto
La Auditoria Administrativa, en la cual desarrolla un marco comparativo entre
diferentes enfoques de la auditoría administrativa, presentando una propuesta a
partir de su propia visión de la técnica.
Este autor propone la realización de la auditoria administrativa combinando un
análisis de los objetivos, de los recursos y del proceso administrativo.
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Metodología de este Enfoque.
1. Determinación de área de estudio: Áreas a revisar.
Aspectos a estudiar.
2. Evaluación: Proceso para evaluar.
Análisis científico e interpretación.
3. Presentación: Discusión oral de aspectos relevantes.
Informe escrito de hallazgos y recomendaciones.
Informe final a la dirección.
4. Supervisión: Ayuda de diseño de formas.
Completar asuntos sin terminar.
Examen del informe con la dirección.
Supervisión periódica de lo implantado.
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MARCO NORMATIVO.
Leyes que regulan a las auditorías administrativas.
Ley orgánica de procedimientos administrativos.
Ley de licitaciones.
Ley orgánica de la administración pública.
Ley de la contraloría general de la república.
Constitución
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
Constitución Política del Estado de Chiapas.
Leyes federales
ley federal de cinematografía.
ley federal de derechos de autor
ley federal de radio y televisión.
ley general de bienes nacionales.
ley de responsabilidades de los servidores públicos del estado y de los
municipios que se trascribe.
Ley federal de protección de datos personales.
Ley de fomento del cine nacional.
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Leyes estatales.
Ley de Mitigación y Adaptación ante el Cambio Climático para el estado de
Chiapas.
Ley de las culturas y las artes del estado de Chiapas.
Ley de ingresos del estado de Chiapas.
Ley de salud del estado de Chiapas.
Ley de construcción del estado de Chiapas.
Ley de desarrollo urbano del estado de Chiapas.
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ANALISIS CRÍTICO.
CINEMARK
MISIÓN.
Satisfacer las expectativas de nuestros invitados de manera total, brindando
calidad audiovisual, comodidad y atención, en un ambiente de seguridad, respeto
y cuidado; valor que generamos atrayendo, motivando y desarrollando los mejores
colaboradores y operando de manera eficaz, eficiente y rentable.
VISIÓN.
Proyectamos consolidarnos y ser reconocidos como una compañía proyectora de
cine líder en el mercado colombiano, sirviendo a nuestros clientes, colaboradores,
accionistas y la sociedad en general, colocando a su disposición el talento humano
y la innovación tecnológica, mediante una diferenciación competitiva que le
permita el logro de sus objetivos sociales y económicos.
VALORES.
Creemos en los derechos de las personas y de cada nación, por tanto, nuestra
cultura empresarial se forja en virtud de la transparencia, la veracidad y la
equidad. Los valores por los cuales trabaja Cinemark son:
Servicio: Nuestra razón de ser es el cliente, vivimos en función de servir.
Respeto: Nuestros actos están orientados por la transparencia, lealtad y fiel
cumplimiento de las normas legales, morales y sociales.
Compromiso: Los asumimos con responsabilidad y de cara al país, a la
sociedad, a la familia, a nuestros clientes, intermediarios, colaboradores y
accionistas.
Participación: Involucra todos los elementos que intervienen en el
cumplimiento de nuestra misión: somos un equipo.
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2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
Desarrollo: Nos preocupamos por ser innovadores, creativos, originales,
utilizando tecnología e infraestructura de punta.
OBJETIVOS.
Clientes satisfechos: - Asegurar la proyección cinematográfica de calidad
a precios adecuados. - Atención cálida, oportuna y eficaz. - Información
oportuna, asequible, apropiada y transparente.
Gestión profesional - Designación de Gerente General y funcionarios por
concurso de merecimientos. - Promover la rotación de las jefaturas a fin de
ampliar la visión de la dirigencia sobre el desarrollo de la Empresa
Finanzas sanas - Asegurar la provisión oportuna e integral de los recursos.
- Gestión financiera empresarial, profesional y consistente. - Reducción de
pérdidas.
ESTRATEGIAS.
Estas estrategias tratan de obtener una ventaja competitiva mediante actuaciones
agresivas contra rivales competidores, antes de que estos puedan establecer una
estrategia defensiva, para lograr esto es necesario poner en práctica lo siguiente:
1. Atacar puntos fuertes de nuestros rivales.
-Lazar un producto de igual calidad pero con menor precio.
2. Atacar los puntos débiles de nuestros competidores.
-Atacar las áreas donde tenga poca cuota de mercado.
-Atacar en segmentos descuidados por la competencia.
-Lanzar campañas de imagen para fortalecer nuestra competencia y debilitar la del
rival.
-Ocupar líneas de mercado no trabajadas por la competencia.
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Preguntas de la investigación a los clientes.
UNIVERSIDAD VALLE DEL GRIJALVA.
Por favor contesta con toda honestidad las siguientes preguntas con el fin de
saber su opinión sobre los servicios que ofrece Cinemark.
1.- ¿Usted va a Cinemark?
a) Si b) No
2.- ¿Cómo considera el servicio que le ofrece Cinemark?
a) Buena b) Mala c) Regular
3.- Se fija en el entorno, para ingresar a una sala
a) Si b) No
4.- ¿Cómo la parece las salas de Cinemark?
a) Buena b) Mala c) Regular
5.- Considera que el trato del personal es agradable
a) Si b) No c) Regular
6.- Los precios que le brinda Cinemark son accesibles
a) Si b) No c) A veces
7.- ¿Consume productos de confitería cuando va al cine?
a) A veces b) Siempre c) Nunca
8.- ¿Cómo considera el servicio de confitería?
a) Buena b) Mala c) Regular
9.- ¿Cuál es su opinión de los precios de dulcería de Cinemark?
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a) Buena b) Mala c) Regular
10.-Cree que se deba mejorar algo en el servicio para que se sienta a gusto.
a) Si b) No
PREGUNTA 1 SI NO A VECES TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿USTED VA A
CINEMARK?
4 PER.40 3 PER. 30 3 PERS. 30 10 PER. 100
Interpretación de los datos obtenidos.
PREGUNTA 2 BUENA MALA REGULAR TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿COMO
CONSIDERA
EL SERVICIO
QUE LE
OFRECE
CINEMARK?
3 PER. 20 5 PER. 30 2 PERS. 50 10 PER. 100
18
SI40%
NO30%
A VECES30%
¿USTED VA A CINEMARK?
BUENA20%
MALA30%
REGULAR50%
¿COMO CONSIDERA EL SERVICIO?
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PREGUNTA 4 BUENA MALA REGULAR TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿COMO LE
PARECE LAS
SALAS DE
CINEMARK?
3 PER.30 3 PER. 30 4 PERS. 40 10 PER. 100
19
BUENA30%
MALA30%
REGULAR40%
¿COMO LE PARECE LAS SALAS?
BUENA20%
MALA30%
REGULAR50%
¿COMO CONSIDERA EL SERVICIO?
20%
30%
50%
¿SE FIJA EN EL ENTORNO, PARA INGRESAR A UNA SALA?
BUENA MALA REGULAR
PREGUNTA 3 SI NO A VECES TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿SE FIJA EN EL
ENTORNO,
PARA
INGRESAR A
UNA SALA?
3 PER.30 4 PER. 40 3 PERS. 30 10 PER. 100
2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
PREGUNTA 5 SI NO A VECES TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿CONSIDERA
QUE EL
TRATO DEL
PERSONAL ES
AGRADABLE?
4 PER.40 3 PER. 30 3 PERS. 30 10 PER. 100
PREGUNTA 6 SI NO A VECES TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿LOS PRECIOS
QUE LE
BRINDA
CINEMARK
SON
ACCESIBLES?
4 PER.40 3 PER. 30 3 PERS. 30 10 PER. 100
20
SI30%
NO30%
A VE-CES40%
¿LOS PRECIOS SON ACCESIBLES?
BUENA20%
MALA30%
REGULAR50%
¿EL TRATO DEL PERSONAL ES AGRA-DABLE?
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PREGUNTA 7 A VECES SIEMPRE NUNCA TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿CONSUME
PRODUCTOS
DE
CONFITEIRIA?
5 PER.50 3 PER. 30 2 PERS. 20 10 PER. 100
PREGUNTA 8 BUENA MALA REGULAR TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿COMO
CONSIDERA
EL SERVICIO
DE
CONFITERIA?
3 PER.30 3 PER. 30 4 PERS. 40 10 PER. 100
21
BUENA30%
MALA30%
REGULAR40%
¿COMO CONSIDERA EL SERVICIO DE CON-FITERIA?
A VECES50%
SIEMPRE30%
NUNCA20%
¿CONSUME PRODUCTOS DE CONFITERIA?
2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
PREGUNTA 9 BUENA MALA REGULAR TOTAL
Q % Q % Q % Q %
¿CUAL ES SU
OPINION DE
LOS PRECIOS
DE DULCERIA
DE
CINEMARK?
2 PER.20 3 PER. 30 5 PERS. 50 10 PER. 100
22
BUENA20%
MALA30%
REG-ULAR50%
¿CUAL ES SU OPINION ACERCA DE LOS PRECIOS DE DULCERIA?
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PREGUNTA 10 SI NO TOTAL
Q % Q % Q %
¿CREE QUE SE
DEBA MEJORAR
EL SERVICIO
PARA QUE SE
SIENTA A
GUSTO?
6 PER.60 4 PER. 40 10 PERS. 100
OBJETIVOS DEBERÁN LOGRARSE EN EL CAMPO DE CADA FACTOR.
SERVICIO:
Que haya una mejor calidad en el servicio.
Incrementar la demanda del cine.
Mejorar el sabor y la consistencia del producto.
Horarios de entrada más accesibles.
EMPLEADOS:
Que se sienta a gusto en su trabajo.
Obtener una mayor eficiencia.
Mejorar el rendimiento de los trabajadores.
23
SI60%
NO40%
¿DEBE MEJORAR EL SERVICIO?
2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
CLIENTES:
Mayor satisfacción.
Que se le brinde un mejor servicio.
EJECUCIÓN TOTAL REAL DE CINEMARK.
De acuerdo a las diferentes deficiencias encontradas en el servicio de
CINEMARK cabe recalcar que esta muestra una gran carencia debido a la
inconformidad de los clientes, por consiguiente al aplicar las acciones
correctivas para solventar el error encontramos los diferentes objetivos que
esperamos obtener al aplicarlo:
Deficiencia en el servicio de dulcería: se recomienda mejorar el precio y
la variedad de productos. Para que así el cliente obtenga una mayor
satisfacción y pueda degustar de sus dulces favoritos.
Deficiencia en confitería: es recomendable añadir nuevas y mejores
promociones en los combos y ofrecer una mayor cantidad ingredientes,
así como la calidad en la elaboración de las palomitas.
Qué factor debe estudiarse con mayor detalle.
En nuestro caso el factor que más se debe estudiar es el del servicio, ya que
hay que buscar desde la raíz cual es el motivo por el cual los clientes o las
personas no les gustan, nos referimos a este factor ya que de acuerdo a la
encuesta aplicada la mayor parte quiere que se mejore el servicio de confitería.
Por ejemplo las palomitas, existen personas a las cuales no les gusta el sabor
o ya sea el refresco de acuerdo a las criticas es mas hielo que refresco y las
personas hacen una comparación con otros competidores y es por eso que
optan por tomar el servicio de otro cine, que si satisfaga sus necesidades y que
si cumpla con sus expectativas.
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Es por ello que hay que detectar desde donde empieza el problema para poder
plantear alternativas de mejoramiento para que CINEMARK brinde un mejor
servicio.
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2 de diciembre de 2013 AUDITORIA OPERACIONAL EN CINEMARK
CONCLUSIÓN.
Durante este ensayo llegamos a la conclusión de que es importante hacer
estudios de clima organizacional constantemente en las empresas, esto mediante
encuestas aplicadas a los trabajadores o de algún instrumento que nos sirva para
medir lo que se necesita, para así poder determinar las variables relevantes del
clima organizacional y saber cómo están afectando a la organización. Así también
es vital conocer cuáles son los lineamientos que regulan a la auditoria y sus
antecedentes para tener un amplio conocimiento de ello.
La aplicación de AUDITORIA OPERACIONAL en cualquier empresa es de vital
importancia, ya que ayuda a detectar y evaluar anomalías que se presentan en un
dado caso, en lo que respecta de nuestro tema se hicieron aplicaciones de
procedimientos para detectar cual era el problema, por el cual algunas personas
optan más por CINEPOLIS que CINEMARK ya que no le es de su agrado el
servicio que brindan.
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FUENTES DE INFORMACIÓN.
http://biblio.juridicas.unam.mx/libros/6/2705/5.pdf
http://www.monografias.com/trabajos14/auditoria/
auditoria.shtml#ixzz2m9R3taHS
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/ahaa.htm
http://www.consejeriajuridica.chiapas.gob.mx/pages/leyes.php
http://www.normateca.chiapas.gob.mx/
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ANEXOS.
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