Date post: | 22-Feb-2018 |
Category: |
Documents |
Upload: | jaime-flores-flores |
View: | 214 times |
Download: | 0 times |
of 13
7/24/2019 Envas y Embalajecrema de Palta
1/13
ENVAS Y EMBALAJIntengrantes :Gerson Yoel Flores Cahui
Helbert Granda Guido Daniel Garrid
7/24/2019 Envas y Embalajecrema de Palta
2/13
RESUMEN
La palta es un alimento saludable, a pesar de contener un porcentaje ide agua. Otro nutriente importante a destacar es su contenido es la itesta itamina nos protege de los radicales libres "a #ue neutrali$a los po%idaci&n da'inos, a los #ue nos e%ponemos con la contaminaci&n ambtaba#uismo, (rituras de los alimentos etc. )especto al uso #ue se le daadem*s de utili$arse el (ruto de (orma natural en la alimentaci&n, se cotambi+n procesado como pulpa congelada, pasta " guacamole.
)especto a la producci&n nacional, la producci&n de palta se centrali$aregiones de la Costa, los alles interandinos " la sela alta, principalme
un-n, Lima, an /art-n, Hu*nuco " Cusco. La producci&n en la regi&n d/o#uegua se encuentra ubicada principalmente en la proincia de /arposteriormente en la proincia de Gral. *nche$ Cerro.
La super1cie total cultiada de este producto en la regi&n es de 234 Halos principales distritos productores son Omate, amegua, /o#uegua, 9entre otros. )especto a la producci&n nacional de palta #ue se orienta internacional.
7/24/2019 Envas y Embalajecrema de Palta
3/13
INTRODUCION
0uestro pa-s es uno de los principales e%portadores de paltamundial, respecto a la producci&n nacional, las principales reproductoras de palta son Lima, Lamba"e#ue e Ica. La )egi&n/o#uegua aporta a la producci&n nacional de este producto 4.7; 567478, uno de los principales problemas #ue tiene direlaci&n con la reducida o(erta de palta de nuestra regi&n es
ma"or parte de las hect*reas disponibles para cultio se deslos pasti$ales 5al(al(a8, esto es algo por lo #ue tanto los distingobiernos locales han trabajado " tambi+n el Gobierno )egio/o#uegua a tra+s de la Direcci&n de
7/24/2019 Envas y Embalajecrema de Palta
4/13
HI9O)I