Date post: | 16-Feb-2015 |
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ESPECIE PRODUCTO: ESPECIE PRODUCTO: OVINOSOVINOSPRODUCTORES FUNDADORES:PRODUCTORES FUNDADORES: 1414PRODUCTORES ACTUALES:PRODUCTORES ACTUALES: 1111INICIO DE ACTIVIDADES: INICIO DE ACTIVIDADES: 1 DE AGOSTO 20031 DE AGOSTO 2003FECHA CONSTITUCION: FECHA CONSTITUCION: 15 DE OCTUBRE 200315 DE OCTUBRE 2003EDAD PROMEDIO: EDAD PROMEDIO: 45 AÑOS45 AÑOSESCOLARIDAD: ESCOLARIDAD: PROFESIONAL (5) BACHILLERATO (2) PROFESIONAL (5) BACHILLERATO (2) SECUNDARIA (3) PRIMARIA (1) SECUNDARIA (3) PRIMARIA (1) NUM. PROMEDIO DE DEPENDIENTES: NUM. PROMEDIO DE DEPENDIENTES: 4 PERSONAS4 PERSONASLA ACTIVIDAD OVINA REPRESENTA: LA ACTIVIDAD OVINA REPRESENTA: 40-50 %40-50 % MUNICIPIOS:MUNICIPIOS: SAN LUIS DE LA PAZ, DOLORES HIDALGO, C.I.N.SAN LUIS DE LA PAZ, DOLORES HIDALGO, C.I.N.
ASESOR:ASESOR: MVZ. FRANCISCO ALFONSO MVZ. FRANCISCO ALFONSO HUERTA RAMOSHUERTA RAMOS
PRACTICA O TECNOLOGIAPRACTICA O TECNOLOGIA DX ESTATICODX ESTATICO A LA FECHAA LA FECHA META 2006META 2006
%% %% % % Registro TécnicosRegistro Técnicos 16.6716.67 100.00100.00 100.00100.00
Registros EconómicosRegistros Económicos 8.338.33 100.00100.00 100.00100.00
Identificación numéricaIdentificación numérica 50.0050.00 100.00100.00 100.00100.00
Pesaje del rebaño Pesaje del rebaño 0.000.00 90.0090.00 100.00100.00
Lotificación por etapa productivaLotificación por etapa productiva 8.338.33 70.0070.00 100.00100.00
Empadre controladoEmpadre controlado 0.000.00 90.0090.00 100.00100.00
DesparasitaciónDesparasitación 58.3358.33 100.00100.00 100.00100.00
VacunaciónVacunación 41.6741.67 100.00100.00 100.00100.00
Diagnostico Brucelosis Diagnostico Brucelosis 0.000.00 100.00100.00 100.00100.00
Inseminación ArtificialInseminación Artificial 0.000.00 10.0010.00 50.0050.00
Dx. de GestaciónDx. de Gestación 0.000.00 10.0010.00 50.0050.00
Suplementación Pre-empadre Suplementación Pre-empadre 8.338.33 50.0050.00 50.0050.00
Suplementación de corderos Suplementación de corderos 8.338.33 100.00100.00 100.00100.00
Suplementación de hembras en lactaciónSuplementación de hembras en lactación 8.338.33 50.0050.00 70.0070.00
Suplementación MineralesSuplementación Minerales 33.3333.33 100.00100.00 100.00100.00
Suplementación con dieta balanceadaSuplementación con dieta balanceada 8.338.33 50.0050.00 50.0050.00
Conservación de Forrajes (silo)Conservación de Forrajes (silo) 0.000.00 40.0040.00 70.0070.00
Conservación de Forrajes (henificado)Conservación de Forrajes (henificado) 41.6741.67 100.00100.00 100.00100.00
Siembra de forrajes de corteSiembra de forrajes de corte 33.3333.33 70.0070.00 70.0070.00
Elaboración de compostaElaboración de composta 0.000.00 0.000.00 50.0050.00
Porcentaje GeneralPorcentaje General 16.2516.25 71.5071.50 83.0083.00
PORCENTAJE DE AVANCE TECNOLOGICO PORCENTAJE DE AVANCE TECNOLOGICO SEGUN MODELO GGAVATTSEGUN MODELO GGAVATT
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
DX. ESTATICO DX. ACTUAL META 2006
16.25%16.25%
71.50 %71.50 %83.00 %83.00 %
TECNOLOGIAS MAS SIGNIFICATIVASTECNOLOGIAS MAS SIGNIFICATIVAS
REGISTROS TECNICOSREGISTROS TECNICOSY ECONOMICOSY ECONOMICOS
INSEMINACION INSEMINACION ARTIFICIALARTIFICIAL
LOTIFICACION Y LOTIFICACION Y EMPADREEMPADRE
CONTROLADOCONTROLADO
CAMPAÑAS ZOOSANITARIASCAMPAÑAS ZOOSANITARIASMANEJO SANITARIOMANEJO SANITARIO
VACUNACION Y VACUNACION Y DESPARASITACIONDESPARASITACION
IDENTIFICACIONIDENTIFICACION
PESAJE DEL PESAJE DEL REBAÑOREBAÑO
CUADRO DE INDICADORES OBTENIDOSCUADRO DE INDICADORES OBTENIDOS
INDICADOR PROMEDIO VALOR
MINIMO
VALOR
MAXIMO
NUM.
OBS.
PESO AL NACIMIENTO
Kilogramos4.561 2.0 7.0 474
PESO AL DESTETE
Kilogramos19.419 8.60 40 230
EDAD AL DESTETE
Días75 42 102 230
GDP DEL NAC. AL DEST.
gramos215 108 382 230
MORTALIDAD EN CRÍAS
(NAC.-DEST.) %5.45 4.10 6.80 474
CUADRO DE INDICADORES OBTENIDOSCUADRO DE INDICADORES OBTENIDOS
INDICADOR PROMEDIO VALOR
MINIMO
VALOR
MAXIMO
NUM.
OBS.
# DE CORDEROS POR
PARTO1.1 1 3 474
PERIODO INTERPARTO
Meses9.26 8.0 14.1 386
CORDEROS DESTETADOS %
92.51 88.14 96.88 474
MORTALIDAD EN ADULTOS %
3.80 2.60 4.20 1086
PRUEBA DE COMPORTAMIENTO DE PRUEBA DE COMPORTAMIENTO DE CORDEROS EN ENGORDACORDEROS EN ENGORDA
OBSERVACIONESOBSERVACIONES PROMEDIOPROMEDIO
No. ANIMALESNo. ANIMALES 4040
PESO INICIAL (KG)PESO INICIAL (KG) 28.1028.10
PESO FINAL (KG)PESO FINAL (KG) 43.8043.80
GDP (GRAMOS)GDP (GRAMOS) 280280
CONV. ALIM.CONV. ALIM. 5.615.61
$ ALIMENTO$ ALIMENTO 1.811.81
$ KG/CORDERO$ KG/CORDERO 10.1510.15
OBSERVACIONESOBSERVACIONES PROMEDIOPROMEDIO
No. ANIMALESNo. ANIMALES 1717
PESO INICIAL (KG)PESO INICIAL (KG) 25.2425.24
PESO FINAL (KG)PESO FINAL (KG) 48.4148.41
GDP (GRAMOS)GDP (GRAMOS) 293293
CONV. ALIM.CONV. ALIM. 3.123.12
$ ALIMENTO$ ALIMENTO 2.602.60
$ KG/CORDERO$ KG/CORDERO 8.138.13
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
INGRESOS EGRESOS UTILIDAD NETA
RANCHO 1
RANCHO 2
RANCHO 3
ANALISIS ECONOMICO DE TRESANALISIS ECONOMICO DE TRESEXPLOTACIONES “2004”EXPLOTACIONES “2004”
PRODUCTOR INGRESOS EGRESOSUTILIDAD NETA
2004COSTO
UNITARIO KGPRECIO DE
VENTA
RANCHO 1 4960 4330 630 18.48 20.00
RANCHO 2 63912 57884 6028 18.86 20.16
RANCHO 3 36190 20979 15211 11.82 18.00
ANALISIS DE INGRESOS Y EGRESOS EN EL 2004ANALISIS DE INGRESOS Y EGRESOS EN EL 2004
ANALISIS DE INGRESOS
Carne
Pie de cría(primalas)
Píe de cría(machos)
Borregos aldestete
INGRESOS PROMEDIO %
Carne 66.17
Pie de cría (primalas) 1.49
Píe de cría (machos) 20.25
Borregos al destete 12.09
ANALISIS DE EGRESOS
Mano de obra
Insumos Alimenticios
Medicamentos
Inseminación Artificial
Combustibles
Servicios
Mantenimiento
Otros Gastos
COSTOS PROMEDIO %
Mano de obra 30.51
Insumos Alimenticios 42.43
Medicamentos 5.78
Inseminación Artificial 10.25
Combustibles 7.42
Servicios 0.00
Mantenimiento 0.50
Otros Gastos 3.11
ANALISIS ECONOMICO DE SEISANALISIS ECONOMICO DE SEISEXPLOTACIONES “2005”EXPLOTACIONES “2005”
PRODUCTOR INGRESOS EGRESOSUTILIDAD NETA
2005COSTO UNITARIO
KGPRECIO DE
VENTA
RANCHO 1 80347.50 113552.00 -33204.50 32.48 23.07
RANCHO 2 88304.00 102482.00 -14178.00 20.81 22.09
RANCHO 3 29212.00 35902.00 -6690.00 29.90 21.00
RANCHO 4 1956.00 4275.00 -2319.00 11.82 22.00
RANCHO 5 43060.00 16060.00 27000.00 9.29 23.00
RANCHO 6 16716.00 15975.00 741.00 20.07 21.00
-40000
-20000
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
INGRESOS EGRESOS UTILIDADNETA
UP1
UP2
UP3
UP4
UP5
UP6
ANALISIS DE INGRESOS Y ANALISIS DE INGRESOS Y EGRESOS EN EL 2005EGRESOS EN EL 2005
ANALISIS DE INGRESOS Carne
Pie de cría(primales)
Píe de cría(machos)
Borregos aldestete
INGRESOS PROMEDIO %
Carne 91.30
Pie de cría (primales) 4.41
Píe de cría (machos) 2.04
Borregos al destete 2.24
ANALISIS DE EGRESOSMano de obra
InsumosAlimenticiosMedicamentos
InseminaciónArtificialCombustibles
Servicios
Mantenimiento
Otros Gastos
INGRESOS PROMEDIO %
Mano de obra 24.95
Insumos Alimenticios 61.49
Medicamentos 5.86
Inseminación Artificial 1.82
Combustibles 1.22
Servicios 1.27
Mantenimiento 0.29
Otros Gastos 3.10
AVANCES COMO GGAVATTAVANCES COMO GGAVATT TRABAJO EN GRUPO:TRABAJO EN GRUPO:• 1.-Elaboración y Seguimiento del proyecto1.-Elaboración y Seguimiento del proyecto• 2.-Compra y venta de animales entre integrantes del grupo2.-Compra y venta de animales entre integrantes del grupo• 3.-Miembros activos de la 3.-Miembros activos de la Asoc. De Ovinocultores Unidos de Asoc. De Ovinocultores Unidos de
GuanajuatoGuanajuato• 4.-Intercambio de sementales.4.-Intercambio de sementales.• 5.-Venta de insumos entre productores (Granos y Forrajes)5.-Venta de insumos entre productores (Granos y Forrajes)
OPORTUNIDADES: OPORTUNIDADES: • Se desarrolla la actividad con la finalidad de generar una fuente Se desarrolla la actividad con la finalidad de generar una fuente
permanente de empleo.permanente de empleo.• Se brinda la oportunidad a la mujer a incorporarse a las Se brinda la oportunidad a la mujer a incorporarse a las
actividades productivas.actividades productivas.• Existe el interés de más productores para ingresar al GGAVATTExiste el interés de más productores para ingresar al GGAVATT• Al observar que es un grupo organizado, se cuenta con apoyo Al observar que es un grupo organizado, se cuenta con apoyo
económico por parte de otras instituciones.económico por parte de otras instituciones.• Mercado potencial para la venta de carne (ganado comercial)Mercado potencial para la venta de carne (ganado comercial)• Centro de Acopio de Dolores Hgo. (Pago inmediato)Centro de Acopio de Dolores Hgo. (Pago inmediato)
AVANCES COMO GGAVATTAVANCES COMO GGAVATT
APOYOS A PROYECTOS DE DESARROLLO INTEGRAL
COMPONENTECOMPONENTE CANTIDADCANTIDADMolino de martillos 1
Remolque (cama baja) 2
Malla Borreguera 20 rollos
Ensiladora 1
Abonadora cargadora 1
Corrales 6
Segadora rotativa 1
Sementales ovinos 3
Vientres Ovinos 50
• IMPLEMENTACIÓN DE 1 PRADERA ARTIFICIAL CON CERCO ELECTRICO (MARZO 2006)
• ENSILAJE DE MAIZ 8 PRODUCTORES PARA EL 2006• TALLER DE SINCRONIZACIÓN ESTRAL CON USO DE
PROGESTAGENOS (ABRIL 2006) PARA PRODUCTORES • TALLER DE BALANCEO DE RACIONES Y ELABORACIÓN DE
DIETAS INTEGRALES (MAYO DEL 2006) PARA PRODUCTORES
• USO DE MANUAL DE CRIANZA DE BORREGOS COMO MODELO DE TRABAJO
• CURSO TALLER DE ENSILAJES Y CONSERVACIÓN DE FORRAJES (27-29 ABRIL QUERETARO)
ACTIVIDADES Y METAS FUTURASACTIVIDADES Y METAS FUTURAS
CONCLUSIONESCONCLUSIONES
La Ovinocultura en MEXICO constituye una La Ovinocultura en MEXICO constituye una alternativa de producción en el sector alternativa de producción en el sector agropecuario. Existe un mercado potencial para agropecuario. Existe un mercado potencial para venta de carne de ovino. Muchos agricultores venta de carne de ovino. Muchos agricultores debido a la problemática de comercialización de debido a la problemática de comercialización de sus productos y los altos costos de producción, sus productos y los altos costos de producción, están tomando esta actividad como una están tomando esta actividad como una alternativa para dar un valor agregado de sus alternativa para dar un valor agregado de sus productos agrícolas (Grano y forraje) productos agrícolas (Grano y forraje) transformándolos en carnetransformándolos en carne