Date post: | 13-Jul-2015 |
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Lifestyle |
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Todo empezó hace 15 años, en La Florida, cuando
la familia García Ayala vendía mora a una
empresa de la región; decepcionados de este
negocio tanto por el incumplimiento en sus pagos
como en el envenenamiento que estaban
causando al suelo, con la aplicación
indiscriminada de agroquímicos, decidieron dar un
giro total en su sistema de producción, así que
empezaron a trabajar con agricultura orgánica, es
decir, cero químicos. Hoy es una finca sostenible y
modelo para muchos propietarios de tierra.
Don Genaro, quinta generación de la familia García
Lirio (Iris germánica)
Casa construida en madera, sin energía… quien lo creyera?
Ganado de leche: raza criollaPasto: Grama natural
Aquí hay de todo: árboles, maíz, caña, pasto, yacón, plant
as medicinales, etc.
Pollos de engorde en pastoreo
Camuros: producción de carne y leche
Tomate criollo y mora, cultivados con 0% químicos
Ovejas: producción de carne y lana
Don Genaro García
Si supieran el frio que está haciendo?
Se cree la mamá de los pollitos…
Pollos de engorde en la cocina
Recolección de estiércol de los camuros y las ovejas
Qué tal la vista?
La familia alimentando las gallinitas
Esto es m… estiércol
Cría de cuyes: producción de carne y estiércol
Dalia (Dahlia spp)
Gallinero
Don Genaro, Carlos (hijo) en la cocina de la finca
Recolección de conejaza
Pollos de engorde alimentados con cero concentrado
Asociación entre: mora, cebolla, mostaza, maíz, lulo, etc.
¿Quién hace esto?
Qué ternura … oh no?
Caléndula + Mora = Biodiversidad
Yo aquí esperando mis kikas…
La naturaleza, Juan y Yo
En esta caneca almacenan todos los lixiviados para luego
aplicarlos a las plantas en forma radicular
Cua… cua… cua……
¡A comer niños!
Sistema de recolección de la orina de los cuyes
Lindo… cierto?
Fantástico! Sanitario ecológico: sólo
tiene la tapa artificial y el papel higiénico, el resto es
madera y está construido alto de piso y debajo de la
tasa hay una caneca que recoge todo, no hay
moscas ni malos olores, además no gasta ni una gota de agua y lo que
obtienen se utiliza para abonar la tierra.
PRIMER PUESTO
Cuy: roedor doméstico oriundo de losAndes peruano-boliviano, cuyo nombrecientífico es Cavia porcellus
Vista de La Florida desde la finca Los Genaros
Asociación de plantas: mejora el equilibrio ecológico
LOS MONOCULTIVOS
Conservación de nuestras semillas
Conejos alimentados con 100% forraje
Ají criollo
Firm
and
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l lib
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sita
s
Lo que escoja es orgánico
Agradecimientos:Genaro García (Propietario)
Carlos García (Administrador)Juan Jaramillo (Quién me invitó)
Foto: Finca Los Genaros