Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017
ISSN 2007– 431X
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Ganadería bovina en Yucatán
Comité editorial
Editor generalVirginia Meléndez Ramírez
CoeditorAlfonso Aguilar Perera
Editores asociadosCarmen Salazar Gómez-VarelaEdwin J. Gutiérrez RuízJuan Magaña MonforteLuís López Burgos
Luís Ramírez y AvilésVíctor Cobos GascaSilvia Hernández Betancourt William May Itza Directorio
Dr. José de Jesús WiliamsRector
M. en C. Marco Torres LeónDirector
M. en C. Rosa G. Ramírez PorrasSecretaria Académica
M. en C. José Enrique Abreu SierraSecretario Administrativo
Dr. Hugo Delfín GonzálezJefe de la Unidad de Posgrado
Fotografía de la portada Jorge Santos Flores ©
Armado editorial de la publicaciónVirginia Meléndez Ramírez
Bioagrociencias, Año 10 (julio a diciembre de 2017), revista electrónica, es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Yucatán, a través de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, km. 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil s/n, Mérida, Yucatán, México. Tel. 999 942 32 00
http://www.ccba.uady.mx/
Editor Responsable: Virginia Meléndez Ramírez, reserva del derecho al uso exclusivo 04-2017-062617313100-203, ISSN 2007 - 431X.
Responsable de la última actualización: Carlos Canul Sansores, con domicilio en Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, km. 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil s/n, Mérida, Yucatán, México. Tel. 999 942 32 00. Fecha de última actualización: Diciembre 2017.
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Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017
Índice
Caracterización de la ganadería bovina en la zona centro de Yucatán ………………..………..……..…1
Jorge Santos Flores, Gabriela Molina Canul, Luis CG Cantón Castillo y Alan García Lira
Consideraciones sobre la importancia del manejo del dolor y anestesia en animales de granja .……..21
Eduardo Gutiérrez Blanco, Carlos Acevedo Arcique, Armando Aguilar C y Antonio Ortega Pacheco
Diversidad de peces en cenotes del municipio de Mérida, Yucatán …………………………………..30
Roberto C. Barrientos Medina y Lizeth Gasca Tenorio
Evaluación del Elisa Indirecto empleando mezclas de sueros bufalinos (Bubalus bubalis) en la cuen-ca del sur del lago de Maracaibo: ¿una herramienta para monitoreo? …………………………………44
Datty Rosales Zambrano, Sergio Rivera Pirela, Rafael Paiva Ramírez, Fabiana Quiñones Rojas y Javier Martínez
La cunicultura familiar en Yucatán: Una experiencia reciente……………………………………….52
Edwin J. Gutiérrez Ruiz, Abigail Vivas Matos, Jessica Loredo Estrada, Ricardo Baqueiro Alcocer, Roger Iván Rodríguez Vivas y José Alberto Rosado Aguilar
Las avispas sociales (Hymenoptera - Vespidae): aliadas incomprendidas………………….………59
Alejandra González Moreno y Jorge L. Leirana Alcocer
Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017