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Gastronomía de Cusco. Cuy frito servido con arroz y papas. Pepián de cuy Carne de cerdo adobada...

Date post: 05-Mar-2015
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Gastronomía de Cusco
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Page 1: Gastronomía de Cusco. Cuy frito servido con arroz y papas. Pepián de cuy Carne de cerdo adobada con chicha de jora y especias, cocida a la olla. Adobo.

Gastronomía de Cusco

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Linkografía• Gastronomía de Cusco:http://www.discovercusco.com/cuzco-cusco/gastronomia-

cusco.htmhttp://www.decusco.com/gastronomia_decusco.htmhttp://www.tourenperu.com/gastronomiacusco.php• Bebidas típicas del Cusco:http://www.recetascomidas.com/recetas-de/bebidas-tipicas-

del-cuzco

Departamento de Creación Editorial de Lexus Editores – La cocina peruana, paso a paso – Editorial Lexus – Edición 2006.

Bibliografía


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