Date post: | 26-Oct-2015 |
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Introducción
Las setas que observamos en el campo son sólo la
parte visible de un organismo mayor, el hongo. En
su mayor parte, éste está formado por una maraña
de filamentos (hifas) que en conjunto forman el
micelio, a veces de muchos metros cuadrados de
extensión.
Los micelios pueden vivir de tres formas principales:
1.- Como descomponedores de materia orgánica.
Se alimentan de restos (sobre todo vegetales),
como ramas, troncos, hojas o la misma materia
orgánica contenida en el suelo.
2.- Como parásitos. Se alimentan de otro ser vivo,
al que le producen un daño. Pueden parasitar
plantas (mildiu, royas, oidios, tizones…) o animales
(tiña, pie de atleta, micosis…).
3.- Asociados a otro ser vivo, formando simbiosis,
de manera que ambos organismos se benefician,
como en el caso de los líquenes (asociación hongo-
alga) o las micorrizas (asociación hongo-planta).
La inmensa mayoría de las plantas tienen micorrizas
asociadas a sus raíces.
Las Micorrizas
En esta asociación, el micelio se asocia a la raíz de
una planta. Existen varios tipos de micorrizas, los
más importantes son:
Endomicorrizas. El micelio penetra en la raíz de la
planta. Los hongos que forman endomicorrizas no
producen setas. Predominan en los bosques
tropicales y en muchas familias botánicas como
labiadas, taxodiáceas, cupresáceas, gramíneas… Por
este motivo, donde predominan estas plantas, no
existen setas micorrícicas (si descomponedoras y
parásitas).
Ectomicorrizas. El micelio no penetra en la raíz de
la planta, forma una envoltura que recubre
pequeñas ramificaciones de las raíces más finas.
Predominan en los bosques de climas templados y
en familias como fagáceas, betuláceas, pináceas,
cistáceas. Un mismo árbol puede asociarse con una
gran variedad de hongos micorrícicos. Estos hongos
para producir sus esporas, forman cuerpos grandes
y carnosos (setas).
Un solo árbol puede mantener micorrizas con diversas especies de hongos
Bosques y micorrizas
Las setas micorrícicas que podemos encontrar en los
bosques y matorrales, dependen de dos factores
principales:
Edad del arbolado: las especies micorrícicas
evolucionan con la edad de los bosques, existen
especies propias de bosques jóvenes, micopioneras,
otras de etapas intermedias, micotransicionales, y
otras de bosques viejos y maduros, micoclímax
(Moreno, 2004). Estas últimas especies son las
menos frecuentes, ya que este tipo de bosques son
muy raros en gran parte del mundo.
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Especies de árboles: existen hongos que
micorrizan sólo con pinos, otros con encinas y
robles, otras con tilos, otras con muchas variedades
de árboles y arbustos, otras con jaras, etc.
Así, la mayor variedad de hongos micorrícicos la
encontraremos en bosques en los que existan
diferentes etapas de edad del arbolado y con gran
variedad de especies forestales. En el caso del sur
de la Península Ibérica, también encontramos mayor
diversidad de hongos en suelos descarbonatados,
más propicios para el desarrollo de los micelios.
Comunidades cistófilas
Los arbustos del género Cistus (jaras y jaguarzos),
establecen tanto endomicorrizas como
ectomicorrizas, en este último caso, con una gran
variedad de especies de hongos. Comandini et al
(2006) señalan alrededor de 230 especies distintas
ectomicorrícicas asociadas a Cistus, mientras que
Vila & Llimona (2009) indican la existencia de 278
especies cistófilas, incluyendo especies saprófitas.
En cerca de 60 casos, se trata de especies
exclusivas de Cistus (hongos cistófilos o cistícolas).
En la Península Ibérica destacan en este campo los
trabajos de J. Vila y X. Llimona (1998, 1999, 2002,
2006 y 2009), quienes han estudiado las
comunidades fúngicas asociadas con los matorrales
de Cistus en Cataluña.
Estas comunidades de hongos asociados a los
jarales son únicas en el mundo, exclusivas del
Mediterráneo y especialmente del Mediterráneo
Occidental, donde el género Cistus tiene su mayor
diversidad y se ha registrado el mayor número de
especies asociadas a estos matorrales.
Mapa de distribución y número de especies de Cistus por paises. Los dia-
gramas representan la proporción entre especies de flor blanca (sector
blanco) y rosa (sector gris), en Guzmán y Vargas, 2005. En gris, región
biogeográfica mediterránea.
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Ectomicorriza en Cistus laurifolius
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Amanita muscaria var. inzengae Entoloma philocistus *
Amanita vaginata var. cistetorum Entoloma olivaceohebes *
Arrhenia tabaresiana * Entoloma sericeum var. minutisporum *
Ciboria cistophila * Entoloma undatum var. aciesterilis *
Clitocybe cistophila * Hebeloma album
Cortinarius assiduus var. plesiocistus Hebeloma cavipes
Cortinarius aureocistophilus Hebeloma cistophilum
Cortinarius ayanamii Hebeloma erumpens
Cortinarius bulbosovulvatus Hebeloma hiemale
Cortinarius castaneus var. monspeliensis Hebeloma plesiocistum
Cortinarius cistoadelphus Hemimycena conidiogena *
Cortinarius cistohelvelloides Hygrophorus chrysodon var. cistophilus
Cortinarius cistoiodosmus Hygrophorus pseudodiscoideus var. cistophilus
Cortinarius cistophilus Hysterangium clathroides var. cistophilum *
Cortinarius cistovelatus Inocybe cistobulbipes
Cortinarius coeruleopallesecens Inocybe rocabrunae
Cortinarius conico-obtusarum Laccaria laccata fo. pseudobicolor
Cortinarius contui Laccaria proxima
Cortinarius llimonae Lactarius cistophilus
Cortinarius longisporus Lactarius cyanopus
Cortinarius mahiquesii Lactarius tesquorum
Cortinarius parvostriatus Leccinum corsicum
Cortinarius sabulicola Lepiota pleurocystidiophora *
Cortinarius scobinaceus Mycena cistophila *
Cortinarius subcotoneus Phanerochaete andreae
Cortinarius xanthosarx Rectipilus cistophilus *
Cortinarius xerophilus Russula cistoadelpha
Entoloma cistophilum * Russula monspeliensis
Entoloma cistoumbonatum * Tubaria cistophila *
Entoloma malençonii *
Especies exclusivamente cistófilas (* especies descomponedoras)
Datos: Galán et al. (1996), Vila & Llimona (1998, 1999,
2009), Moreau et al. (2005), Comandini et al. (2006)
Lactarius cistophilus.
Las comunidades de hongos cistófilos son uno
de los rasgos más originales e interesantes de
la micobiota mediterránea y exclusivas de este
bioma. Por la variedad de Cistus presentes, la
Península Ibérica es el lugar donde más
desarrolladas están.
Los jarales nos ofrecen así una gran diversidad
de hongos, un lugar donde los amantes de la
micología pueden disfrutar y conocer estos
hongos, únicos en el mundo.
Referencias consultadas:
Comandini, O., Contu, M. and Rinaldi, A. C. 2006. An overview of Cistus ectomycorrhizal fungi. Mycorrhiza 16: 381-395
Galán, R., Raitviir, A. and Palmer, J. T. 1996. Ciboria cistophila, sp. nov., a Leaf-Inhabiting Cistophilous Member of the Scle-rotiniaceae. Mycotaxon, 59: 227-236
Guzmán, B. and Vargas, P. 2005. Systematics, character evolu-tion, and biogeography of Cistus L. (Cistaceae) based on ITS, trnL-trnF, and matK sequences. Molecular phylogenetics and evolution 37: 644-660
Moreau, P., Vila, J., Pérez-De-Gregorio, M. A., Llistosella, J. And Llimona. 2005. Hemimycena conidiogena, a new cistophilous basidiomycete. Mycotaxon, 91: 323-332
Moreno, G. 2004. Bosques, Matorrales, Praderas y Hongos. Con-ferencia en la Sociedad Micológica de Madrid, disponible en línea en http://www.socmicolmadrid.org/noti/noticias31.html.
Hygrophorus pseudodiscoideus var. Cistophilus
Vila, J. y Llimona, X. 1998. Els fongs del Parc Natural del Cap de Creus i Serra de Verdera (Girona). I. Espècies xeròfiles de llocs oberts, amb Cistus i gramínies. Revista Catalana de Micologia, vol. 21: 125-136.
Vila, J. y Llimona, X. 1999. Els fongs del Parc Natural del Cap de Creus i Serra de Verdera (Girona). II. Aproximació al compo-nent fúngic del Cistion. Revista Catalana de Micologia, vol. 22: 95-114.
Vila, J. y Llimona, X. 2002. Noves dades sobre el component fún-gic de les comunitats de Cistus de Catalunya. Revista Catala-na de Micología, 24: 74-121
Vila, J. y Llimona, X. 2006. Noves dades sobre el component fún-gic de les comunitats de Cistus de Catalunya. II. Revista Catalana de Micología, 28: 167-207
Vila, J. y Llimona, X. 2009. Noves dades sobre el component fún-gic de les comunitats de Cistus de Catalunya. III. Addicions, correccions i claus d´identificació. Revista Catalana de Mico-logía, vol. 31: 103-137.
Textos: Alonso Verde y José Fajardo
Dibujos y foto Lactarius: José Fajardo
Foto Hygrophorus: Josué Esteban
Diseño: Miguel R. Brotons
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