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8/9/2019 Informe Final Anaporc
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Centro de Anlisis Sociales - CASUSDepartamento de Sociologa y Comunicacin - USAL
INFORME FINAL
Estudio de percepcin y valoracin sobrelas actividades y funciones
desempeadas por ANAPORC
Salamanca, 12 de noviembre de 2007
Universidad de Salamanca Centro de Anlisis Sociales - CASUSCampus Miguel de Unamuno (Edificios FES) Salamanca, 37007
http://casus.usal.es http://letti.usal.esFono: (34) 923 29 33 43 # 3173 /[email protected]
http://casus.usal.es/http://letti.usal.es/mailto:[email protected]:[email protected]://letti.usal.es/http://casus.usal.es/8/9/2019 Informe Final Anaporc
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NDICE
I. PRESENTACIN 4
II. INTRODUCCIN 5
III. METODOLOGA
1. Objetivos de la encuesta 6
2. Unidad a investigar 6
3. mbito de la investigacin 6
4. Perodo de referencia 75. Principales variables 7
6. Caractersticas de clasificacin 7
7. Instrumento 8
IV. SNTESIS DESCRIPTIVA DE LOS PRINCIPALES RESULTADOS
1. Actividades de la asociacin10
2. Simposium anual 11
3. Jornadas Tcnicas 13
4. Revista 14
5. Pgina Web 16
6. Funcionamiento de la Asociacin 18
V. ANLISIS MULTIVARIANTE DE LAS VARIABLES DEPENDIENTESRELEVANTES Y SIGNIFICATIVAS.
1. Sobre el Symposium anual y las Jornadas Tcnicas 19
2. Sobre la Revista 21
3. Sobre la pgina Web 23
4. Sobre la prioridad de desarrollar otras actividades 24
5. Sobre el cumplimiento de los objetivos estatutarios 25
VI. BREVES REFLEXIONES FINALES 28
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ANEXO 1
Tablas Anlisis Multivariante. 33
ANEXO 2
Incidencias aplicacin encuesta 52
ANEXO 3
Cuestionario Aplicado 58
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I. PRESENTACIN
El presente informe recoge los principales resultados obtenidos de la
Encuesta de valoracin y percepciones referidas al conjunto de los asociados deANAPORC, en relacin al cumplimiento de objetivos, difusin y actividades que ha
desarrollado dicha asociacin. El inters de la Encuesta es proporcionar informacin
estadstica sobre las valoraciones, percepciones y opiniones de los asociados,
aportando con ello una valiosa informacin sobre el perfil sociolgico de la demanda
de nuevos servicios, de actividades desempaadas regularmente y de las nuevas
lneas de accin que ANAPORC pretende desarrollar.
El estudio es el resultado de un convenio de colaboracin entre el
Departamento de Sociologa y Comunicacin de la Universidad de Salamanca y la
Asociacin de Porcinocultura Cientfica, y cuyo fin ltimo es poder obtener
informacin bsica y valiosa respecto a la trabajo desempeado por la asociacin y
de los nuevos desafos que el mercado, los consumidores y asociados demandan a
la asociacin.
El Departamento de Sociologa y Comunicacin de la Universidad de
Salamanca y el Laboratorio de encuestas telefnicas y telemticas para la
Investigacin (LETTI), desean agradecer el apoyo y la colaboracin de las personas
encuestadas, sin el cual no podra haberse realizado este proyecto, y pone a
disposicin de los diversos ejecutivos de ANAPORC los resultados y conclusiones
de este estudio.
Esperamos que los resultados que se presentan ofrezcan una panormica
asequible, rigurosa y completa, que sirva como instrumento para conocer mejor la
realidad de la Asociacin de Porcinocultura Cientfica.
Mariano Fernndez EnguitaInvestigador PrincipalEquipo InvestigacinSalvador Santiuste Emilia Riesco Jos Manuel Gaete
Laboratorio de encuestas telefnicas y telemticas para la InvestigacinLETTI http://letti.usal.es
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http://letti.usal.es/http://letti.usal.es/8/9/2019 Informe Final Anaporc
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II. INTRODUCCIN
El presente informe se estructura de la siguiente forma. Una primera etapa
incluye un apartado metodolgico que define, entre otros, una descripcin de los
objetivos, definicin de las principales variables y conceptos utilizados, y las
caractersticas tcnicas fundamentales de la Encuesta que es necesario comprender
para obtener una lectura certera de los resultados.
En el siguiente punto, se detallan una serie de cuadros y grficos donde se
describen las magnitudes principales obtenidas en la encuesta, y con esto, una visn
general de los principales factores y variables estudiadas.
El tercer apartado entrega el anlisis central del estudio, y est compuesto por
un conjunto de tablas estadsticas que caracterizan las principales variables
dependientes en funcin de las principales caractersticas sociodemogrficas de los
entrevistados. A saber, los principias aspectos estudiados son: Sobre el Symposium
anual y las Jornadas Tcnicas, Sobre la Revista, Sobre la pgina Web, Sobre la
prioridad de desarrollar otras actividades y Sobre el cumplimiento de los objetivos
estatutarios que definen a ANAPORC.
Por ltimo, el apartado de conclusiones entrega una visin ms elaborada de
los principales hallazgos detectados en el anlisis de la Encuesta, permitiendo por
un lado entregar informacin especifica, pero generalizable de los datos, y por otro,
ciertas consideraciones y observaciones propositivas en funcin de las necesidades,
calificaciones y expectativas que tienen los entrevistados sobre el desempeo y
actividades futuras de ANPORC.
En lo que concierne a los anexos, en estos se presentan tanto los grficos y
tablas generadas y analizadas en este estudio, como un informe de incidencias
detectadas en la aplicacin de la encuesta, este ltimo anexo permite entender las
distintas circunstancias sobre las cuales se desarroll el trabajo de campo, y su vez,
ser el marco contextual para entender la calidad de los resultados obtenidos.
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III. METODOLOGA
1. Objetivos de la encuesta
La Encuesta realizada a los asociados de ANAPORC se puede definir como
una investigacin de carcter no peridico dirigida a la totalidad de los suscritos a la
asociacin. Su principal objetivo es proporcionar informacin que permita el
conocimiento de las percepciones y evaluaciones que tienen los asociados respecto
de las actividades que desarrolla la asociacin, y la valoracin de posibles
actividades futuras. Concretamente, se trata de indicadores de participacin en los
symposium, la utilizacin de los distintos canales de comunicacin, de la utilidad de jornadas y encuentros, de nuevas formas complementarias de comunicacin,
informacin y participacin con y entre los asociados, y las actitudes y opiniones
sobre dichas actividades y sobre su puesta en prctica.
2. Unidad a investigar
La unidad a investigar es el asociado a ANAPORC registrado en la base dedatos de la asociacin, y que cuente con un telfono o correo electrnico vlido.
3. mbito de la investigacin
El mbito geogrfico de esta encuesta es todo el territorio nacional en donde
residan los asociados.
El mbito poblacional queda delimitado por la poblacin de 16 aos y ms
definido como asociado activo de la asociacin.
El mbito sectorial abarca la Sanidad Animal, Nutricin, Gentica, Gestin
tcnica econmica, Consultora - Asesoramiento, Comercializacin, I+D+I y Otras.
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4. Perodo de referencia
La recogida de informacin se realiz en dos etapas, la primera va telefnica
(CATI) los das 19 (14:00 a 22:00 hrs.) y el 20 de Junio (de 09:30 a 13:30 hrs);.Y la
segunda, bajo la modalidad de encuesta va email-web (CAWI) desde el 16 de Julio
al 30 de septiembre del presente ao.
5. Principales variables
En el siguiente cuadro se recoge una sntesis de los principales grupos de
variables que, en ambas etapas de aplicacin del cuestionario, han sido recogidas
en este informe.
A) ACTIVIDADES REALIZADAS POR ANAPORC.- Grado de participacin- Grado de inters- Importancia y relevancia de temas tratados
B) MEDIOS DE COMUNICACIN E INFORMACIN DESARROLLADOS POR
ANAPORC.- Grado de inters- Valoracin- Grado de conocimiento
C) EXPECTATIVAS Y FUTURAS DE ACTIVIDADES Y MEDIOS DECOMUNICACIN E INFROMACIN.- Expectativas sobre nuevas actividades- Expectativas sobre nuevos medios de comunicacin e informacin- Grado de importancia sobre actividades futuras- Tipos y prioridad de actividades futuras
D) METAS, OBJETIVOS Y ESTATUTOS.- Grado de cumplimiento y realizacin
6. Caractersticas de clasificacin
Las variables de clasificacin personal utilizadas en este estudio son: sexo;
edad; nivel de estudios, situacin laboral, puesto de trabajo, rea en que
trabaja/trabajaba y tamao de la empresa (n de trabajadores). A continuacin, se
definen las distintas categoras de clasificacin para cada variable.
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A) SexoHombreMujerB) Edad
Hasta 40 aosDe 41 a 55 aosMs de 55 aosC) Nivel de estudiosNo universitariosDiplomado, Perito o Ing. TcnicoLicenciado o Ingeniero SuperiorDoctorD) Situacin laboralEmpresarios (con asalariados)Autnomo o empresario (sin asalariados)Asalariado sector pblicoAsalariado sector privadoOtra situacinE) Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados)Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz.Mando intermedioDirector de pequea empresa, departamento, sucursalDirector de empresa grande o mediaF) rea en que trabaja/trabajabaSanidad AnimalNutricin
GenticaGestin tcnica econmicaConsultora, asesoramientoComercializacinI+D+IOtrasG) Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10De 10 a 24De 25 a 99De 100 a 499
De 500 o ms
7. Instrumento
El cuestionario aplicado estaba compuesto de 36 preguntas, las cuales se
distribuyeron en los siguientes mdulos:
A) CONOCIMIENTO DE LA ASOCIACINB) SIMPOSIOANUALC) JORNADASTCNICASD) REVISTA
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E) PGINA WEBF) FUNCIONAMIENTO DE LA ASOCIACING) DATOS DEL ENTREVISTADO
Una vez finalizado el trabajo de campo se conform la base de datos para el
anlisis y las incidencias producidas en ambas etapas. Las respuestas fueron
depuradas con objeto de detectar posibles errores. La depuracin se realiz
analizando el comportamiento agregado de algunas variables, estudiando su
distribucin por las variables de clasificacin.
Finalmente, se procedi a realizar el anlisis descriptivo y multivariante deaquellas variables que resultaron significativas y relevantes.
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IV. SNTESIS DESCRIPTIVA DE LOS PRINCIPALES RESULTADOS
1. Actividades de la asociacin
De la actividades organizadas por ANAPORC, la que despierta mayor inters, es lapublicacin de la Revista de ANAPORC, reconocindole mucho o bastante inters el
88% de los encuestados, siguindole como actividad ms valorada el Simposium Anual
(70.4%) y las Jornadas Tcnicas (65.8%) (Grfico 1). Por el contrario la Pgina Web es la
actividad que menos inters despierta; solo para el 28% tiene mucho o bastante inters.
Esto, sin embargo, contrasta con las preferencias indicadas para la organizacin de
posibles nuevas actividades (Grfico 2), donde demandan que se lleve a cabo formacin
online, teniendo un inters alto o medio para ocho de cada diez de los encuestados.
Sin embargo, hay que resaltar que la mxima prioridad, con respecto a la organizacin deotras actividades, se la dan al intercambios de experiencias en tecnologa, manejo,
legislacin (91.4% de inters alto o medio) y a establecer mecanismos de
mantenimiento de contactos entre socios y con el exterior (88.8% de inters alto o
medio).
Grfico 1. Inters por las actividades organizadas por ANAPORC
29,6
15,8
20,4
8,6
58,6
50,0
50,0
19,7
11,2
27,0
21,1
34,2
4,6
20,4
5,3
17,1
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Revista
Reuniones y jornadas
Symposium
Pgina Web
Mucho Bastante Poco
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Grfico 2. Prioridad con respecto a la organizacin de otras
actividades
65,1
54,6
61,2
26,3
34,2
20,4
5,3
9,2
13,8
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Experiencias de
intercambio en
tecnologa, manejo ylegislacin
Contactos entre socios y
con el exterior
Llevar a cabo formacin
online
Alta Media Baja Ninguna NS/NC
2. Simposium anual
Con qu regularidad asisten a los Simposium? La tercera parte de los encuestadosasiste siempre o casi siempre a los Simposium que organiza la asociacin, otro tercio
tiene menor regularidad, solamente asisten de vez en cuando y del tercio restante
raramente asiste el 22% (Grfico 3).
Grfico 3. Frecuencia de asistencia a los Symposium de ANAPORC (entre aquellos
que declararon haber asistido a alguno)
14,4%
21,2% 22,0%
5,1%
37,3%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Siempre Casi siempre De vez en cuando Raramente No contesta
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Que aportan los Simposium a los asociados? Ms de 90% est de acuerdo o muy
de acuerdo en que los Simposium les permiten relacionarse con otros compaeros y
colegasy en segundo y tercer lugar sealan que les aportan informaciny conocimientos
(78.8%) y que les facilitan relaciones profesionales o de negocios (77.2%). Un 30% los
considera como das de relax y asueto. (Grfico 4).
Grfico 4. Grado de acuerdo con diferentes afirmaciones sobre los
Symposium de ANAPORC
14,6
34,1
33,3
5,7
64,2
43,1
57,7
24,4
6,5
11,4
8,9
4,1
28,5
10,6
7,3
11,4
34,1
56,1
4,9
22,0
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Me aportan informacin o
conocimiento
Facilitan las relaciones
profesionales
Puedo relacionarme con
otros profesionales
Son das de relax y asueto
No me aportan nada
Muy de acuerdo De acuerdo Indiferente En desacuerdo Muy en desacuerdo NS/NC
Los temas que valoran como ms importantes para tratarse en futuros Simposium
de ANAPORC, en orden decreciente, son los que se indican en la Tabla adjunta:
Tabla 1. Importancia media que debera darse en los prximos Symposium deANAPORC a las siguientes cuestiones
Media* Desv. tpica
Sanidad 8,28 1,420
Manejo y Produccin 8,23 1,320
Gestin tcnica-econmica (de la produccin) 7,98 1,550
Nutricin 7,74 1,697
Medio Ambiente 7,68 1,682
Bienestar animal 7,60 1,681
Comercializacin y mercados 7,53 1,939
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Instalaciones y equipamiento 7,18 1,681
Legislacin 7,01 2,193
Mejora gentica 6,99 1,772
* De 0 a 10, donde 0 es nada importante y 10 muy importante
3. Jornadas Tcnicas
Grfico 5. Asistencia a alguna de las Jornadas Tcnicas
organizadas por ANAPORC (%)
54%
43%
3%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
S No NC
Ms de la mitad de los encuestados, s ha asistido a alguna de las Jornadas
Tcnicas organizadas por ANAPORC (Grfico 5) y en cuanto a la pregunta formulada
sobre la relevancia que debera darse en las prximas Jornadas de ANAPORC a diferentes
temas, se debe poner de manifiesto que no existen grandes diferencias en cuanto a la
valoracin de las materias seleccionadas. En la tabla 2 se indica la valoracin media que leotorgan a los distintos temas segn el grado de inters.
Tabla 2. Importancia media que debera darse en las prximas Jornadas Tcnicas deANAPORC a las siguientes cuestiones
Media* Desv. tpica
Sanidad 8,19 1,53
Manejo y Produccin 8,04 1,35
Gestin tcnica-econmica (de la produccin) 7,79 1,72
Nutricin 7,61 1,69
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Medio Ambiente 7,50 1,80
Bienestar animal 7,45 1,89
Comercializacin y mercados 7,46 1,95
Instalaciones y equipamiento 7,01 1,87Legislacin 6,89 2,21
Mejora gentica 6,91 1,96
* De 0 a 10, donde 0 es nada importante y 10 muy importante
4. Revista
Hay que destacar que la totalidad de los entrevistados conocen la Revista
ANAPORCy que el 96% afirma leerla (Grfico 6). Con respecto a la periodicidad de lamisma, a ms de la mitad de los encuestados les gustara que siguiera siendo mensual y el
36.8% preferira que pasara a ser bimensual. (Grfico 7), Solamente uno de cada diez
quisiera recibirla cada tres meses y uno de cada cuatro, le gustara recibirla en soporte
digital. (Grfico 8).
Grfico 6. Conoce y lee la revista ANAPORC
4%
96%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
La conozco y la leo La conozco, pero no la leo
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Grfico 7. Periocidad con que le gustara recibir la revista ANAPORC
53,5%
36,8%
9,0%
0,7%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Mensualmente Cada dos meses Cada tres meses Otra Cul?
Grfico 8. Le gustara recibir la revista ANAPORC en soporte
digital
24%
71%
3% 2%
0%
10%
20%
30%
40%
50%60%
70%
80%
Si No NC NS
En relacin con la valoracin que hacen de las distintas secciones de la Revista
ANAPORC, (se califico de 0 a 10 cada una de ellas) hay que resaltar que no hay grandes
diferencia entre ellas, aunque las que mayor valoracin media reciben son los reportajes y
los casos clnicos(7.46), las noticias y los artculos del cuaderno cientfico tcnico(7.23%)
y la seccin de actualidad y entrevistas(6.30%), como puede observarse en Grfico 9.
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Grfico 9. Valoracin media (de o a 10) de diferentes partes de
la Revista ANAPORC
6,30
7,23
7,46
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Actualidad y entrevistas
Noticias y artculos
cientficos
Reportajes y casos
clnicos
Comparando la Revista de ANAPORCcon otras revistas especializadas en el sector
del porcino, se observa que la Revista SUIS es la mejor valorada, con una calificacin
media de 7.71, (sobre 10), seguida muy de cerca por la Revista ANAPORC(7.37) que a su
vez, tiene una valoracin ms alta que la Revista de Avances Cientficos(6.5) (Grfico 10).
Grfico 10. Calificacin media (de 0 a 10) de las siguientes revistas
7,71
6,50
7,37
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Revista SUIS
Revista Avances
Cientficos
Revista ANAPORC
5. Pgina Web
La mayora de los entrevistados conoce la pgina Web de ANAPORC aunque
sorprende que todava un tercio de ellos afirme no conocerla. (Grfico 11). Los que la
conocen, valoran la facilidad de uso, con 6.5 de media, (sobre 10) y le otorga valores algo
inferiores a la actualidad tcnica y legislativay a la utilidad para su trabajo (5.92 y 5.48respectivamente). (Grfico 12).
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Grfico 11. Conoce la web ANAPORC?
65%
34%
1%
0%
10%
20%
30%
40%50%
60%
70%
80%
S No NS
Grfico 12. Valoracin media (de 0 a 10) de diferentes aspectos de la
web de ANAPORC
6,53
5,48
5,92
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Facilidad de uso
Utilidad para su trabajo
Actualidad tcnica y
legislativa
En contraste con el alto desconocimiento y bajo inters manifestado por la pgina
Web de ANAPORC, llama la atencin el alto porcentaje de entrevistados que manifiestan
que s les gustara recibir por correo electrnico, artculos tcnicosy noticias, en ambos
casos, son demandados por ocho de cada diez de los encuestados. (Grfico 13).
Grfico 13. Qu le gustara recibir por e-mail?
80,7
79,3
18,6
20,0
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Artculos Tcnicos
Noticias
S No No tiene correo
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6. Funcionamiento de la Asociacin
Respecto al grado de cumplimiento de los objetivos recogidos en los estatutos de la
Asociacin, hay que resaltar que todos ellos reciben una valoracin muy similar, condiferencias inferiores a un punto, oscilando entre la media ms alta de 7.17, que le dan al
objetivo de Promover la expansin de conocimientos en todos los aspectos de la ciencia e
industria porcina, y la media mas baja de 6.51, otorgada a Cooperar con otras
organizaciones para alcanzar estos fines, como puede apreciarse en el siguiente grafico:
Grfico 14. Grado de cumplimiento (de 0 a 10) de los objetivos de la
Asociacin
7,17
6,82
7,13
7,10
6,51
7,14
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Promover la expansin de conocimientos en todos los
aspectos de la ciencia e industria porcina.
Establecer un nexo de unin entre todas las personas
dedicadas al estudio y desarrollo integral de la
porcinocultura y sus industrias derivadas.
Divulgacin de los conocimientos referentes a todos los
campos de la produccin,
La promocin de Congresos, Jornadas cientficas y
Conferencias y cualquier otra actividad de actualizacin e
inters en este sector.
Cooperar con otras organizaciones para alcanzar estos
fines.
Editar una revista sobre investigacin y divulgacin
porcina, que ser distribuida entre los miembros socios.
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V. ANLISIS MULTIVARIANTE DELAS VARIABLES DEPENDIENTESRELEVANTES Y SIGNIFICATIVAS
1. Sobre el Symposium anual y las Jornadas Tcnicas1
Quines son los que acuden con mayor frecuencia al Symposium anual de
ANAPORC? Y los que han asistido en los ltimos aos a las Jornadas Tcnicas
organizadas por la asociacin? Si se presta atencin a los datos obtenidos con
respecto al Symposium anual, y nos fijamos en los aspectos sociodemogrficos, se
puede comprobar que la asistencia es ms habitual acuden siempre o casi
siempreentre los afiliados ms jvenes y los afiliados ms mayores, mientras que
es menor entre aquellos que tienen entre 41 y 55 aos. Todo lo contrario, por cierto,de lo que ocurre en las Jornadas Tcnicas, ya que en este caso es justamente
mayor la asistencia entre los asociados de 41 a 55 aos (el 60,9% afirma haber
asistido); aunque no es menos cierto, que entre los que tienen ms de 55 aos
tambin se da una alta participacin (un 57,9% seala su asistencia). En cualquier
caso, lo que se constata es que los asociados ms jvenes, menos de 40 aos,
tienen menor preferencia por las Jornadas (slo un 48,2% seala haber asistido). Un
aspecto que se repite entre los hombres, cuya presencia en las Jornadas (52,9%) es
algo menor que entre las mujeres (68%).
Por otro lado, son los asociados que tienen un mayor nivel educativo los que
ms frecuentan los Symposium y Jornadas que lleva a cabo ANAPORC. En
concreto, son los que sealan tener el titulo de doctor los ms asisten a ambos
encuentros. Un 50% de ellos afirma de hecho que asiste siempre o casi siempre
al Symposium anual. Por el contrario, slo el 11,1% de los que no tienen estudios
universitarios asiste siempre o casi siempre a este peridico encuentro.
Porcentaje, por cierto, que se repite entre los diplomados, peritos o ingenieros
tcnicos no superiores. S nos centramos en las Jornadas Tcnicas, nos hallamos
con un 63,6% de asistencia entre los licenciados e ingenieros superiores y un 61,5%
entre los doctores, frente al escaso 20% de los no universitarios o el 40% que
presentan los diplomados, peritos o ingenieros tcnicos.
1 Los comentarios de este epgrafe hacen referencia a las tablas recogidas en el anexo1 de estedocumento.
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Ahora bien, si se tiene en cuenta la situacin laboral y el puesto de
trabajo que ocupan los asociados, cabe sealar que la asistencia es ligeramente
mayor entre aquellos que ocupan cargos de direccin en las empresas e
instituciones en las que trabajan, especialmente si asumen un mando de corte
intermedio. Lo cual encaja bastante bien con el hecho de que la asistencia a ambos
eventos se eleve igualmente entre los que trabajan en empresas ms grandes, o
para ser ms concretos, entre aquellos que pertenecen a empresas de 100 a 499
trabajadores. Pero una vez dicho esto, hay que subrayar que las diferencias entre
los entrevistados son ms grandes segn sea el rea en la que trabajen. As, se
comprueba que los encuestados que ms asisten a los Symposium son los que se
ubican en el mbito de la sanidad animal, la consultara y el rea de la
comercializacin. Dentro de stos, alrededor del 50% frecuenta siempre o casi
siempre los Symposium. En sentido opuesto, los que se dedican a la gentica, a la
investigacin I+D+i y a la gestin tcnica asisten en su gran mayora slo de vez en
cuando o raramente. Esto no se repite exactamente igual en las Jornadas
Tcnicas, a pesar de que uno de los colectivos que ms asista sea el de la sanidad
animal (63%), pues en este caso la asistencia es mayor entre los que se dedican al
mbito de la nutricin (76,9%) y a la investigacin I+D+i (100%).
Algunos de los factores aludidos hasta aqu, se repiten cuando se presta
atencin a las respuestas que los encuestados proporcionan con respecto al grado
de inters que les merece el Symposium anual y las Jornadas de ANAPORC. De
suerte que se puede observar que son de nuevo los que tienen un nivel educativo
superior los que, en trminos generales, sealan un mayor inters. As, el 76% de
los afiliados que sealan tener el grado de doctor se muestran mucho o bastante
interesados en las Jornadas Tcnicas de ANAPORC; cifra que llega al 92% cuandose les pregunta por el Symposium anual. De igual manera, se debe resear que el
inters por los dos eventos es mayor entre aquellos que trabajan como asalariados
del sector pblico (en ambos casos la cifra ronda el 77%), y entre aquellos que se
sitan en el mbito de la sanidad animal; acompaados particularmente en el caso
de los Symposium por lo que trabajan en el rea de la consultara, y en el caso de
los las Jornadas por los que trabajan en la esfera de la nutricin.
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Finalmente, y en cuanto a la relevancia que debera darse en los
prximos Symposium y Jornadas de ANAPORC a diferentes tpicos o materias, se
deben subrayar dos cosas. Primero, que no existen grandes diferencias en las
opiniones de los entrevistados. Slo se produce cierta variacin significativa cuando
se valoran temas directamente relacionados con el rea de trabajo de los
entrevistados; o sea, cuando se pregunta por cuestiones relativas a la sanidad, la
gentica y la nutricin, ya que stas tienen ms alta puntuacin en referencia a su
prioridad- entre los que se dedican precisamente a esas reas. Y segundo, que
quizs lo ms relevante sea que, en temas como la gestin tcnica y econmica, la
legislacin y la comercializacin, los trabajadores y directores de pequeas
empresas indican valores ms altos que los que otorgan los encuestados de
empresas de mayor tamao.
2. Sobre la Revista2
Para la inmensa mayora de los entrevistados la revista ANAPORC tiene
mucho o bastante inters, aunque ese inters vara en funcin de algunas variables.
Por ejemplo, el inters es, comparativamente menor, entre los encuestados con ms
alto nivel educativo. As dentro de stos existe un 20% que declara que la revista
tiene poco inters. Cifra que no se repite en ninguna de las otras categoras de
nivel educativo. Si se presta atencin a la situacin laboral, se apreciar de igual
modo que son los autnomos los que menos inters muestran en relacin con el
resto: aqu un 27,3% indica que la revista tiene para ellos poco inters. Un valor
que vuelve a darse, ms o menos, entre aquellos que trabajan en el mbito de la
consultora (28,6%) y la nutricin (23,1%).
Al revs tambin existen, sin embargo, colectivos en donde se valora por
encima del resto el inters de la revista. Es el caso de los diplomados, peritos e
ingenieros tcnicos no superiores, el de los empleados y directores de empresa o el
de aquellos que se dedican a la sanidad animal. En cada uno de estos grupos nadie
indic que la revista tuviera poco inters, todos respondieron que tena mucho o
2 Los comentarios de este epgrafe hacen referencia a las tablas recogidas en el anexo1 de estedocumento.
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bastante inters. Como tampoco se seal que la revista fuera de poco
inters entre los trabajadores de las empresas de tamao medio.
En relacin con las secciones de la revista, cada una de las cuales se valor
de 0 a 10, cabe indicar tres cosas. En primer lugar, que en lo que se refiere a laseccin de actualidad y entrevistas, la puntuacin es mayor entre los no
universitarios (7,25), los empleados (6,75) y los que se dedican a la investigacin
I+D+i (6,80). Por el contrario, la puntuacin de esta seccin es menor entre los
licenciados (6,01), los autnomos (5,80) y los que se dedican a la comercializacin
(5,57) y a la consultora (5,33). En segundo lugar, y en relacin a las noticias y
artculos, la puntuacin es mayor entre los no universitarios y diplomados (7,80), los
asalariados del sector pblico (7,44), los directores de pequeas empresas osucursales (7,47) y los que se dedican al mbito de la sanidad animal (7,42) y la
gentica (7,67). En direccin opuesta tendramos en esta seccin a los doctores
(6,85), los autnomos (6,85) y los que se dedican de nuevo a la comercializacin
(6,00) y a la consultora (6,50). Por ltimo, y en tercer lugar, la seccin de reportajes
y casos clnicoses mejor valorada por los no universitarios (8,60), los asalariados
del sector pblico (7,93), los empleados (8,18) y los que se dedican a la sanidad
animal (8,00) y a la investigacin I+D+i (8,00). La misma es peor valorada por loslicenciados y doctores (7,20 y 7,23), los empresarios (6,96) y los que trabajan en el
mbito de la gestin tcnica y econmica.
Por otra parte, merece la pena realizar algunos comentarios con respecto a la
valoracin global que se hace de la revista ANAPORC comparada con las revistas
SUIS y Avances Cientficos. Por ejemplo, atendiendo al nivel educativo de los
entrevistados, se debe sealar que la revista de ANAPORC es siempre mejor
valorada que la revista Avances Cientficos(cuya mejor puntuacin, 7,25, se la dan
los diplomados), pero nicamente mejor que SUIS entre los no universitarios. De
igual manera, ANAPORC es mejor valorada que Avances Cientficos con
independencia de la situacin laboral de los encuestados y su puesto de trabajo. Sin
embargo, sta slo supera la valoracin de la revista SUIS entre los asalariados del
sector pblico y los empleados (sin jefes y sin subordinados). En referencia al rea
de trabajo, cabe sealar de nuevo lo mismo, esto es, que ANAPORC siempre es
mejor puntuada que la revista Avances Cientficos. Pero no es menos cierto que otra
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vez SUIS es mejor valorada, con la excepcin de los que se dedican a la
gentica y a la gestin tcnica y econmica.
3. Sobre la pgina Web3
La pgina web de ANAPORC es mayoritariamente conocida por los
encuestados, aunque llama la atencin que el 47,1% de los no universitarios seale
no conocer la pgina. Una cifra que no se repite entre los doctores (la conoce el
88%) pero a la que se acercan mucho los licenciados, puesto que un 40,2% de stos
seala no conocer la web de ANAPORC. Por otra parte, los empresarios y los
autnomos conocen menos la pgina web (alrededor de un 40% de estos dice no
conocerla) que los asalariados. Al contrario, los directores de empresas grandes son
los que ms conocen la web en funcin del puesto de trabajo (un 80%), mientras
que los directores de pequea empresa, sucursal o departamento en un 47,1%
indican no conocerla. Los que se dedican a la sanidad animal (en un 40%), a la
consultora y comercializacin (en un 42,9%) y a la investigacin I+D+i (en un 40%)
son tambin los que menos conocen la web atendiendo al rea de trabajo de los
afiliados. Los que ms conocen la pgina de la asociacin en Internet son los que
trabajan en nutricin (un 75%) y los que se dedican a la gentica (100%).
El inters que despierta la pgina web es bastante bajo entre aquellos que
dicen conocerla, y slo se muestran muy especialmente interesados aquellos que se
dedican a la gentica, y en una menor medida los que trabajan en el rea de la
sanidad animal y la gestin tcnica y econmica. Los no universitarios y los
diplomados estn slo ligeramente ms interesados que los licenciados y doctores,
al igual que ocurre entre empleados y los directores de empresa. Llama la atencin
el escaso inters de los que trabajan en nutricin (slo un 18% dice estar mucho o
bastante interesado), que se reproduce entre aquellos que ocupan cargos
intermedios y los que trabajan en empresas de 100 a 499 trabajadores.
Dicho esto, los que ms valoran su facilidad de uso son los no universitarios
(7,88 sobre 10), quienes tambin valoran, junto con los que trabajan en gentica
3 Los comentarios de este epgrafe hacen referencia a las tablas recogidas en el anexo1 de estedocumento.
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(6,67) e I+D+i (6,33), su utilidad para el trabajo. Una utilidad para el trabajo
escasamente valorada por los doctores (5,10), los autnomos (4,45), los directores
de pequea empresa, departamento o sucursal (4,57) y los dedicados a la
consultara (4,75) y comercializacin (4,67). Finalmente, la actualidad tcnica y
legislativa es positivamente valorada por los empresarios (6,45 sobre 10), y los
directores de empresa (6,75).
4. Sobre la prioridad de desarrollar otras actividades4
Adems de preguntar a los afiliados sobre las actividades principales que
organiza y desarrolla ANAPORC, se les interrog sobre el grado de prioridad que
deba darse a otro tipo de actividades. Pues bien, al igual que ocurre con las
actividades habituales anteriormente examinadas, tambin aqu se observan
algunas pequeas diferencias entre los miembros de la asociacin atendiendo a
diversos factores descriptivos de carcter sociodemogrfico y laboral. Por ejemplo,
cuando se atiende a los resultados obtenidos en relacin con la prioridad que
debera darse a realizar intercambios de experiencias en tecnologa, manejo y
legislacin, se aprecia que es entre los diplomados (el 100% otorga una prioridad
alta y media), los asalariados (pblicos o privados), los directores de empresa, y
entre los que se dedican a la gestin tcnica y econmica (de la produccin) donde
tal actividad se considera ms prioritaria. El requerimiento es menor sin embargo
entre los no universitarios (casi un 15% no lo encuentra prioritario), entre los
empresarios (10,4% le da poca o nula prioridad) y entre los empleados (11,8% no lo
seala prioritario).
La segunda actividad sobre la que se pregunt a los asociados fue el
desarrollo de mecanismos de contacto entre socios y el exterior. Aqu la mayor
prioridad por desplegar esta actividad se produce entre los doctores (el 61,5% le da
una alta prioridad), entre los empresarios y autnomos (alrededor del 65% le presta
alta prioridad), pero muy concretamente entre aquellos cuya rea de trabajo es la
consultora, la comercializacin y la gestin tcnica y econmica. En estos tres
ltimos grupos de afiliados ninguno seal que se le debiera dar poca o ninguna
4 Los comentarios de este epgrafe hacen referencia a las tablas recogidas en el anexo1 de estedocumento.
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empresas de 10 a 24 empleados (6,71) realizan calificaciones incluso ms
bajas. Los ms satisfechos parecen ser, sin embargo, los asalariados del sector
pblico (7,61), los empleados (7,53) y los dedicados al mbito de la gentica (7,67) y
la investigacin I+D+i (7,80).
Si se atiende ahora al segundo de los objetivos, establecer un nexo de unin
entre todas las personas dedicadas al estudio y desarrollo integral de la
porcinocultura y sus industrias derivadas, cuya puntuacin global fue de 6,82, se
comprueba lo siguiente. En primer lugar, que este objetivo es el segundo peor
valorado por los licenciados (6,65) y los doctores (6,54), as como por los
trabajadores de empresas de 10 a 14 empleados. Estos slo valoran peor, aunque
sea nicamente por unas dcimas, el quinto objetivo puesto en cuestin: cooperarcon otras organizaciones. Un hecho que se repite, por cierto, entre los empresarios,
que valoran el segundo objetivo en 6,73 y el quinto en 6,13; entre los asalariados
del sector privado cuyas calificaciones son respectivamente 6,53 y 6,12; y entre los
consultores y asesores (6,17 y 5,6), si se atiende a al esfera de trabajo de los
entrevistados. Al contrario, y para ambos fines estatutarios, las puntuaciones
aumentan entre los asalariados del sector pblico (7,25 y 7,12), los entrevistados
que ocupan cargos intermedios de mando (7,30 y 6,62), as como entre lostrabajadores del mbito de la gentica (7,33 y 7,40) y de la investigacin I+D+i (7,60
y 7,00).
El tercero de los fines estatutarios analizados, cuya puntuacin media alcanz
la cifra de 7,13, fue la divulgacin de los conocimientos referentes a todos lo campos
de la produccin. Aqu adems de repetirse como peor nota la de los asociados con
mayor nivel educativo (licenciados 6,97 y doctores 6,77), la de los empresarios yautnomos (7,09), y la de los dedicados al asesoramiento y la comercializacin
(6,71), se observa a diferencia de otros objetivos una mejor puntuacin de los
dedicados al mbito de la nutricin (7,31). Una mejor puntuacin, en trminos
comparativos, que en el caso de los ubicados en la esfera de la sanidad animal se
produce en referencia al cuarto de los objetivos analizados, la promocin de
congresos, jornadas y conferencias, al valorar el cumplimiento de ste en 7,48: cifra
slo superada para este objetivo por los no universitarios (7,65) y los directores de
empresa grande o media (7,60).
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Por ltimo, y en referencia al quinto de los objetivos, la edicin de una revista
sobre investigacin y divulgacin porcina, cabe destacar como especialmente
significativa la calificacin ortogada por aquellos situados en el mbito de la
consultora (8,17) y por los trabajadores de empresas de 10 a 24 empleados (8,14).
Y es que dichas puntuaciones, adems de superar la media general (7,14) en ms
de un punto, son las ms destacadas de unos grupos con mucha menor puntuacin
en el resto de objetivos. De igual manera, se deben subrayar las notas que otorgan
los empleados (7,71), los jefes de taller y oficina (7,75) y los que trabajan en el rea
de la nutricin (7,92).
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VI. BREVES REFLEXIONES FINALES
La primera cosa que nos llam la atencin al realizar este informe fue, por
supuesto, la dificultad de obtener respuestas a la encuesta. Una parte del problemafue meramente tcnica, o mejor decir administrativa, y consista en que los registros
de los socios eran inadecuados: registros incompletos (por ejemplo, con telfono
pero no nombre de la persona), personas que no pertenecan a la asociacin o que
ya no estaban en la empresa a la que corresponda el telfono, telfonos que nunca
respondan o en los que saltaba siempre un fax o un contestador, etc. Otra parte, sin
embargo, concierne a la actitud del socio ante la asociacin: personas que se
negaban explcitamente a contestar, que colgaban el telfono o que pospusieron unay otra vez la entrevista para finalmente no realizarla. Del conjunto de entrevistas
fallidas, algo menos de tres quintos (58,5%) fueron por imposibilidad tcnica, pero
algo ms de dos (41,5%) lo fueron por falta de colaboracin del entrevistado.
Las encuestas en el lugar de trabajo tienen inicialmente la ventaja de la fcil
localizacin de los entrevistados (por el lugar y por el horario) y la desventaja de s
posible interferencia con otras tareas (por la funcin, por el momento), pero la
primera pesa en principio ms que la segunda. Aunque es perfectamente posible
que el entrevistado reciba la llamada del entrevistador en un momento en el que, por
un motivo y otro, no puede o simplemente no le resulta oportuno responder, el
entrevistador siempre le va a ofrecer de hacerlo en otro momento. En el caso de
esta encuesta, adems, se ofreca la posibilidad adicional de contestarla por la
internet, en respuesta a un correo electrnico. Concretamente, el entrevistado recibe
un correo con un enlace y, al pulsarlo, es llevado a una pgina web en la que va
siendo conducido a travs de las preguntas. ste sistema, denominado de
Entrevistas Web Asistidas por Ordenador (Computer Assisted Web Interviewing, o
CAWI) tiene ventaja de que permite la diacrona entre entrevistador y entrevistado
(no no necesitan encontrarse a la misma hora), permite al entrevistado elegir
cualquier momento para la respuesta y permite al entrevistador recordar que sta
est pendiente una y otra vez (los recordatorios son automticos); sus desventajas
son que requieren acceso fcil a la internet por parte del entrevistado y que son un
medio fro, en el que todo el esfuerzo parece realizarlo ste de manera unilateral y
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no correspondida (no escucha una voz humana, debe leer por s mismo los
motivos de la encuesta, llegar hasta el final sin ayuda, etc.). Sin embargo, en este
caso no se acceda al entrevistado va CAWI, sino que se le ofreca la oportunidad
de responder por esa va en el caso de que, sin manifestar una negativa a la
encuesta, declarara no poder contestar en ese momento ni en ningn otro del
periodo disponible para la respuesta telefnica. En otras palabras, los entrevistados
va web tenan acceso a sta (ellos mismos proporcionaban su correo) y ya saban
de qu iba la encuesta.
Esto puede entenderse como una manifestacin de una actitud de cierto
desapego entre los socios hacia la Asociacin, que, efectivamente, es para ellos,
ante todo, una revista, ms que un instrumento de defensa de sus intereses o un
colectivo objeto de identificacin; y una revista sin la cual, o con menos de la cual,
parece que podran vivir sin mayor problema (el 96% la lee, pero el 45,8% tambin
cree que podra publicarse con menos frecuencia que la actual). A su vez, este
desapego relativo (no queremos tampoco magnificar esto, pues no parece que se
trate tanto de rechazo como de distancia) puede entenderse a partir de la diversidad
interna de la membreca. A diferencia de un sindicato de trabajadores o de una
asociacin profesional, ANAPORC es una asociacin funcional que rene en su
seno a personas que trabajan en una misma rea, pero que poseen intereses
distintos, realizan actividades diferentes y desempean su cometido en contextos
diversos. Por otra parte, aunque el objeto de inters de la Asociacin es,
declaradamente, el conocimiento cientfico en el mbito de la porcinocultura, lo cierto
es que el grado de formacin inicial y la cualificacin de las tareas realizadas por sus
miembros en sus respectivos escenarios laborales y profesionales, aun siendo en
general de tipo medio alto o alto, es variado tanto en nivel como en especializacin.En ese sentido, es difcil que la Asociacin llegue a alcanzar el grado de
identificacin que normalmente pueden conseguir un sindicato, un colegio
profesional o una asociacin estrictamente cientfica.
De hecho, cuando se cruzan las respuestas a las preguntas de la encuesta
con las variables demogrficas de los entrevistados, quiz la que ms claramente
marca una diferencia sea el nivel de estudios. As, por ejemplo, los doctores ylicenciados asisten con mayor regularidad a los simposia que el resto, pero al mismo
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tiempo declaran menos inters por lo que se hace en ellos (una inconsistencia
slo aparente: por un lado tienen mayores responsabilidades cientficas, etc., y
mejores condiciones laborales para acudir, pero por otro tambin tienen expectativas
ms elevadas y, quiz, una cierta actitud de distanciamiento respecto del comn); en
cuanto a la revista, la valoran menos tanto globalmente como en cada uno de sus
apartados, y particularmente la valoran por debajo de la publicacin concurrente
SUIS (algo lgico, por lo dems, puesto que sta pretende ser una revista cientfica
en sentido fuerte, reconocida por el ISI (Institute for Sientific Information), tienen un
mejor conocimiento de la web asociativa, que tambin valoran bastante peor, etc.
Mantener simultneamente el inters por parte de una base de asociados que
incluye desde egresados de secundaria a doctores es, sin duda, uno de los desafos
ms difciles para una Asociacin cuya razn de ser es, precisamente, la gestin del
conocimiento, pues el conocimiento es cualquier cosa menos igualitario. El desafo
no es abstracto, sino concreto: mantener, a la vez, un nexo de unin entre todos los
socios y una atencin diversificada a la variedad de sus funciones,
responsabilidades y trayectorias formativas.
Una utilizacin inteligente de la revista y la web podra ser parte importante de
la respuesta a esto. Los socios valoran positivamente la revista, y es lo que ms y
mejor conocen de la Asociacin y es el objetivo estatutario (tras el inespecfico 2.1
de promover la expansin de los conocimientos) que consideran mejor alcanzado
por sta, pero los ms formados la valoran menos y, sobre todo stos pero no slo,
por debajo de parte de la competencia. La web, a su vez, es conocida por una
mayora, pero limitada, y considerada ms fcil que til y valorada por debajo de la
revista (la web, de hecho, incluye la revista, por lo que tal valoracin debe
entenderse en el sentido de que los entrevistados consideran que aade poco asta), y una mayora dice que prefiere seguir recibiendo la revista en papel. Sin
embargo, la mayora se declaran a la vez dispuestos a recibir ms informacin por
va del correo electrnico as como favorables a la formacin en lnea. Esto nos lleva
a pensar que, ms que en reforzar o cambiar la revista por s misma o en sustituirla
por un soporte digital y/o en lnea, la Asociacin podra y debera pensar en un
sistema integrado de comunicacin e informacin que comprenda, por ejemplo, la
revista, un soporte complementario digital (CD o DVD o lpiz USB con informacincomplementaria), una rplica y extensin en lnea (la web pasiva), un sistema de
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difusin rpido (el correo electrnico, mejor con listas de distribucin) y
escenarios ms interactivos (bsicamente foros).
Ntese, adems, que los objetivos estatutarios peor logrados, siempre segn
los encuestados, han sido hasta hoy la cooperacin con otras organizaciones
nacionales e internacionales y establecer un nexo de unin entre todas las
personas dedicadas al estudio y desarrollo integral de la porcinocultura, etc.,
mientras que lo ms valorado de los simposia es la oportunidad de relacionarse con
otros compaeros profesionales. Detrs de estas dos afirmaciones late la demanda
de vas de relacin ms fluidas tanto entre individuos como entre organizaciones,
una demanda de la que cabe sealar tanto su componente expresivo (son sobre
todo las relaciones con los compaeros, ms que las de negocios, las que cuentan)
como su dimensin horizontal (son relaciones entre iguales, de cooperacin entre
individuos u organizaciones, ms que jerrquicas, como las de la empresa o las que
estaran implcitas en la aportacin de informacin o conocimientos en los simposia).
Las respuestas no son alarmantes, pues ni la Asociacin ha sido suspendida por sus
miembros en esos cometidos ni las diferencias con los otros van all de unas
dcimas, pero, en todo caso, el hecho de que lo ms demandado por los socios sea
aquello en lo que peor se punta a la Asociacin indica tanto un campo de
frustracin de las expectativas de aqullos respecto de sta como un clara
oportunidad de actuacin para sta ante aqullos. Podramos aadir este hiato no es
especfico de ANAPORC y sus socios, sino que se presenta por doquier en el
mundo social y mucho ms en cualquier mbito profesional: la demanda de redes
sociales de cooperacin, como tercera va entre las relaciones atomizadas y las
estructuras jerrquicas; redes en las que los individuos encuentran tanto vas de
transmisin y contraste del conocimiento como elementos de reafirmacinprofesional y apoyo emocional.
Estos tres problemas estn claramente interconectados: los socios no
esperan de la Asociacin tanto una relacin individual, vertical, socio-Asociacin,
como que propicie las relaciones horizontales entre ellos, en parte sin duda porque
las relaciones con el colectivo in totto son como el men del da, que incluye platos
que gustan y otros que no tanto, mientras que la horizontalidad implica tambinafinidades electivas y geometra variable, es decir, que uno se relaciona con quien
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realmente le interesa; la revista toda revista es un medio inevitablemente
rgido, mientras que los soportes digitales y en red son variables, modulables y
escalables sin otro lmite que el de no incurrir en la sobrecarga; la identificacin de
los socios con la Asociacin, en fin, depender de la capacidad de sta para
facilitarles un marco de relaciones que satisfaga sus intereses profesionales y
personales, instrumentales y expresivos.
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ANEXO 1
Tablas Anlisis Multivariante
SOBRE EL SYMPOSIUM ANUAL
Asistencia a los Symposium de ANAPORC segn diferentes caractersticas delos entrevistados (%)
SiempreCasi
siempreDe vez encuando
Raramente
SexoHombre 15,6% 24,4% 38,9% 21,1%Mujer 14,3% 14,3% 38,1% 33,3%
EdadHasta 40 aos 21,6% 21,6% 35,1% 21,6%De 41 a 55 aos
10,5% 22,8% 45,6% 21,1%Ms de 55 aos 17,6% 23,5% 23,5% 35,3%
Nivel de estudiosNo universitarios 11,1% 0,0% 44,4% 44,4%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 11,1% 0,0% 44,4% 44,4%Licenciado o Ingeniero Superior 14,1% 26,8% 36,6% 22,5%Doctor 22,7% 27,3% 40,9% 9,1%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 6,3% 18,8% 37,5% 37,5%Autnomo o empresario (sin asalariados) 11,8% 23,5% 41,2% 23,5%Asalariado sector pblico 16,0% 24,0% 44,0% 16,0%Asalariado sector privado 17,4% 26,1% 37,0% 19,6%
Otra situacin 25,0% 0,0% 0,0% 75,0%Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 8,3% 33,3% 33,3% 25,0%Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz. 0,0% 28,6% 57,1% 14,3%Mando intermedio 18,5% 22,2% 44,4% 14,8%Director de pequea empresa, departamento,sucursal
13,3% 13,3% 53,3% 20,0%
Director de empresa grande o media 40,0% 0,0% 40,0% 20,0%rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 24,0% 20,0% 32,0% 24,0%Nutricin 10,0% 10,0% 50,0% 30,0%Gentica 0,0% 0,0% 100,0% 0,0%
Gestin tcnica econmica 0,0% 25,0% 41,7% 33,3%Consultora, asesoramiento 25,0% 25,0% 25,0% 25,0%Comercializacin 33,3% 33,3% 33,3% 0,0%I+D+I 0,0% 0,0% 60,0% 40,0%Otras 12,5% 33,3% 29,2% 25,0%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 12,5% 12,5% 50,0% 25,0%De 10 a 24 9,1% 9,1% 27,3% 54,5%De 25 a 99 15,8% 21,1% 31,6% 31,6%De 100 a 499 10,0% 60,0% 30,0% 0,0%De 500 o ms 22,2% 16,7% 55,6% 5,6%
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Grado de inters que le merece el Symposium anual de ANAPORC segndiferentes caractersticas de los entrevistados (%)
Mucho Bastante Poco Nada
SexoHombre 19,5% 50,8% 25,4% 4,2%Mujer 33,3% 58,3% 8,3% 0,0%
EdadHasta 40 aos 30,4% 44,6% 19,6% 5,4%De 41 a 55 aos 16,2% 58,8% 23,5% 1,5%Ms de 55 aos 16,7% 50,0% 27,8% 5,6%Nivel de estudiosNo universitarios 21,1% 42,1% 26,3% 10,5%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 40,0% 40,0% 20,0% 0,0%Licenciado o Ingeniero Superior 19,3% 51,1% 26,1% 3,4%Doctor 24,0% 68,0% 8,0% 0,0%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 18,5% 44,4% 33,3% 3,7%Autnomo o empresario (sin asalariados) 18,2% 45,5% 27,3% 9,1%Asalariado sector pblico 30,8% 53,8% 11,5% 3,8%Asalariado sector privado 21,1% 56,1% 22,8% 0,0%Otra situacin 0,0% 75,0% 25,0% 0,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 33,3% 66,7% 0,0% 0,0%Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz. 25,0% 58,3% 8,3% 8,3%Mando intermedio 33,3% 37,0% 25,9% 3,7%Director de pequea empresa, departamento, sucursal 10,5% 42,1% 42,1% 5,3%Director de empresa grande o media 0,0% 80,0% 20,0% 0,0%
rea en que trabajaSanidad Animal 32,0% 56,0% 4,0% 8,0%Nutricin 15,4% 53,8% 30,8% 0,0%Gentica 0,0% 50,0% 50,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 17,6% 58,8% 17,6% 5,9%Consultora, asesoramiento 32,0% 80,0% 20,0% 0,0%Comercializacin 15,4% 57,1% 14,3% 0,0%I+D+I 0,0% 20,0% 40,0% 0,0%Otras 17,6% 46,4% 25,0% 0,0%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 18,2% 59,1% 22,7% 0,0%
De 10 a 24 15,4% 53,8% 23,1% 7,7%De 25 a 99 30,4% 52,2% 13,0% 4,3%De 100 a 499 18,2% 63,6% 18,2% 0,0%De 500 o ms 31,6% 42,1% 21,1% 5,3%
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8/9/2019 Informe Final Anaporc
35/62
Importancia que deberan darse a los siguientes temas en los prximos Symposiumde ANAPORC segn diferentes caractersticas de los entrevistados*
Sanidad Manejo yproduccin
Instalacionesy
equipamientoMejoragentica
Gestintcnicaeconmica
SexoHombre 8,21 8,19 7,17 6,94 7,98
Mujer 8,56 8,32 7,28 7,36 8,00
EdadHasta 40 aos 8,24 8,21 7,28 6,97 7,93De 41 a 55 aos 8,15 8,08 7,01 6,94 8,06Ms de 55 aos 8,79 8,74 7,58 7,42 7,84Nivel de estudiosNo universitarios 8,81 8,48 8,43 8,10 8,29
Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 9,00 8,90 7,80 7,90 8,00
Licenciado o Ingeniero Superior 8,14 8,24 7,08 6,91 8,09
Doctor 8,00 7,65 6,35 6,15 7,35
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 8,36 8,29 7,36 7,18 8,04
Autnomo o empresario (sinasalariados)
8,05 8,14 6,82 6,45 8,14
Asalariado sector pblico 8,21 8,07 7,46 7,36 7,54
Asalariado sector privado 8,24 8,17 6,92 6,85 8,05
Otra situacin 8,40 9,00 7,60 6,60 8,80
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sinsubordinados)
8,65 8,41 7,53 7,71 8,00
Encargado, jefe de taller o deoficina, capataz.
7,83 7,83 7,25 7,17 7,42
Mando intermedio 8,27 7,83 6,90 6,80 7,73
Director de pequea empresa,departamento, sucursal
8,45 8,60 7,70 7,30 8,25
Director de empresa grande omedia
8,00 7,80 7,20 6,20 7,20
rea en que trabajaSanidad Animal 8,81 8,41 7,67 7,00 8,07
Nutricin 7,77 8,08 5,92 5,92 7,77
Gentica 8,33 8,50 7,50 8,00 8,50
Gestin tcnica econmica 8,18 8,18 7,47 6,59 7,94
Consultora, asesoramiento 8,14 8,29 7,14 6,43 7,71Comercializacin 8,43 7,57 6,00 6,71 8,57
I+D+I 8,00 7,60 6,80 7,20 7,60
Otras 8,27 8,33 7,57 7,63 8,00
Tamao empresa (ntrabajadores)Menos de 10 8,36 8,32 7,68 7,60 7,92
De 10 a 24 8,33 8,40 7,13 7,40 8,73
De 25 a 99 8,65 8,65 7,65 6,70 7,78
De 100 a 499 7,82 7,64 6,64 6,64 7,73
De 500 o ms 8,20 7,90 7,00 6,80 7,80* De 0 a 10, siendo 0 Nada importante y 10 Muy Importante.
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8/9/2019 Informe Final Anaporc
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Importancia que deberan darse a los siguientes temas en los prximas Symposiumde ANAPORC segn diferentes caractersticas de los entrevistados*
Comercializacin
y mercados
Bienestar
animal
Medio
ambiente
Legislacin Nutricin
SexoHombre 7,48 7,56 7,57 6,91 7,73
Mujer 7,72 7,68 8,08 7,64 7,96
EdadHasta 40 aos 7,55 7,64 7,67 7,26 7,64De 41 a 55 aos 7,46 7,46 7,69 7,03 7,79Ms de 55 aos 7,68 7,84 7,47 6,37 8,11Nivel de estudiosNo universitarios 7,90 8,33 7,90 7,43 8,48Diplomado, Perito o Ing.Tcnico
7,70 7,30 8,20 7,30 8,30
Licenciado o IngenieroSuperior 7,49 7,52 7,54 7,09 7,74
Doctor 7,27 7,27 7,65 6,42 7,12
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 7,46 7,89 8,18 8,04 8,39Autnomo o empresario (sinasalariados)
7,55 7,14 7,32 7,05 7,32
Asalariado sector pblico 7,36 7,86 8,00 7,04 7,25
Asalariado sector privado 7,53 7,32 7,46 6,80 7,80
Otra situacin 8,00 8,60 7,60 4,20 8,20
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin
subordinados)
7,65 7,94 7,35 7,00 7,35
Encargado, jefe de taller o deoficina, capataz.
6,25 6,92 7,25 7,00 7,92
Mando intermedio 7,53 7,67 7,80 6,73 7,43Director de pequea empresa,departamento, sucursal
8,15 8,00 8,20 7,60 8,15
Director de empresa grande omedia
7,20 6,60 7,00 5,60 6,80
rea en que trabajaSanidad Animal 7,30 7,85 7,85 6,89 7,37
Nutricin 7,85 6,92 7,08 7,00 8,46
Gentica 7,33 6,83 7,50 6,83 7,00
Gestin tcnica econmica 6,59 7,35 7,59 7,24 7,94
Consultora, asesoramiento 7,86 8,29 7,29 7,43 7,29Comercializacin 8,43 7,14 7,43 7,29 7,29
I+D+I 7,80 7,80 8,80 7,00 6,40
Otras 7,83 8,03 7,97 6,80 7,80
Tamao empresa (ntrabajadores)Menos de 10 7,48 7,92 7,76 7,28 8,12
De 10 a 24 7,60 8,07 8,00 7,87 8,20
De 25 a 99 7,57 7,52 7,91 6,87 8,04
De 100 a 499 7,36 7,55 7,45 6,45 6,91
De 500 o ms 7,75 7,45 7,60 6,70 7,40* De 0 a 10, siendo 0 Nada importante y 10 Muy Importante.
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Sobre las Jornadas Tcnicas
Asistencia en los ltimos aos a las Jornadas Tcnicas de ANAPORC segndiferentes caractersticas de los entrevistados (%)
S ha asistido No ha asistidoSexoHombre 52,9% 47,1%Mujer 68,0% 32,0%
EdadHasta 40 aos 48,2% 51,8%De 41 a 55 aos 60,9% 39,1%Ms de 55 aos 57,9% 42,1%Nivel de estudiosNo universitarios 20,0% 80,0%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 40,0% 60,0%
Licenciado o Ingeniero Superior 63,6% 36,4%Doctor 61,5% 38,5%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 37,0% 63,0%Autnomo o empresario (sin asalariados) 50,0% 50,0%Asalariado sector pblico 59,3% 40,7%Asalariado sector privado 67,9% 32,1%Otra situacin 80,0% 20,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 47,1% 52,9%Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz. 50,0% 50,0%Mando intermedio 72,4% 27,6%Director de pequea empresa, departamento, sucursal 45,0% 55,0%Director de empresa grande o media 60,0% 40,0%rea en que trabajaSanidad Animal 63,0% 37,0%Nutricin 76,9% 23,1%Gentica 33,3% 66,7%Gestin tcnica econmica 47,1% 52,9%Consultora, asesoramiento 28,6% 71,4%Comercializacin 57,1% 42,9%I+D+I 100,0% 0,0%Otras 60,0% 40,0%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 48,0% 52,0%De 10 a 24 33,3% 66,7%De 25 a 99 73,9% 26,1%De 100 a 499 81,8% 18,2%De 500 o ms 57,9% 42,1%
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Grado de inters que le merecen las Jornadas Tcnicas de ANAPORC segndiferentes caractersticas de los entrevistados (%)
Mucho Bastante Poco NadaSexoHombre 14,0% 49,6% 30,6% 5,8%Mujer 29,2% 54,2% 16,7% 0,0%
EdadHasta 40 aos 19,3% 45,6% 29,8% 5,3%De 41 a 55 aos 14,3% 52,9% 28,6% 4,3%Ms de 55 aos 16,7% 55,6% 22,2% 5,6%Nivel de estudiosNo universitarios 19,0% 42,9% 28,6% 9,5%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 30,0% 30,0% 30,0% 10,0%Licenciado o Ingeniero Superior 13,5% 52,8% 30,3% 3,4%Doctor 20,0% 56,0% 20,0% 4,0%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 7,4% 40,7% 48,1% 3,7%Autnomo o empresario (sin asalariados) 13,6% 54,5% 22,7% 9,1%Asalariado sector pblico 23,1% 53,8% 15,4% 7,7%Asalariado sector privado 17,2% 51,7% 29,3% 1,7%Otra situacin 20,0% 60,0% 20,0% 0,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 25,0% 56,3% 6,3% 12,5%Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz. 16,7% 41,7% 33,3% 8,3%Mando intermedio 17,2% 48,3% 27,6% 6,9%Director de pequea empresa, departamento, sucursal 5,3% 36,8% 57,9% 0,0%Director de empresa grande o media 40,0% 60,0% 0,0% 0,0%
rea en que trabajaSanidad Animal 19,2% 61,5% 11,5% 7,7%Nutricin 15,4% 69,2% 15,4% 0,0%Gentica 0,0% 50,0% 50,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 5,9% 35,3% 47,1% 11,8%Consultora, asesoramiento 16,7% 33,3% 50,0% 0,0%Comercializacin 28,6% 28,6% 42,9% 0,0%I+D+I 20,0% 60,0% 20,0% 0,0%Otras 24,1% 44,8% 27,6% 3,4%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 17,4% 30,4% 43,5% 8,7%De 10 a 24 20,0% 40,0% 40,0% 0,0%
De 25 a 99 26,1% 52,2% 13,0% 8,7%De 100 a 499 0,0% 81,8% 18,2% 0,0%De 500 o ms 15,8% 57,9% 21,1% 5,3%
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Importancia que deberan darse a los siguientes temas en las prximas JornadasTcnicas de ANAPORC segn diferentes caractersticas de los entrevistados*
SanidadManejo y
produccin
Instalacionesy
equipamiento
Mejoragentica
Gestintcnicaeconmica
SexoHombre 8,18 8,06 6,97 6,77 7,81
Mujer 8,24 7,92 7,20 7,52 7,72
EdadHasta 40 aos 8,02 8,07 7,10 6,83 7,64De 41 a 55 aos 8,17 7,88 6,85 6,88 7,83Ms de 55 aos 8,79 8,58 7,32 7,21 8,11Nivel de estudiosNo universitarios 8,95 8,62 7,86 7,86 8,33
Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 9,40 8,30 7,10 7,70 7,60
Licenciado o Ingeniero Superior 7,96 7,99 6,92 6,74 7,88
Doctor 7,92 7,65 6,58 6,38 7,12Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 8,39 8,43 7,32 7,11 7,96
Autnomo o empresario (sinasalariados)
7,95 7,86 6,82 6,09 7,86
Asalariado sector pblico 8,18 7,93 7,32 7,36 7,43
Asalariado sector privado 8,10 7,92 6,78 6,76 7,73
Otra situacin 7,80 8,20 5,80 6,60 8,80
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sinsubordinados)
8,53 8,35 7,65 7,94 8,29
Encargado, jefe de taller o de
oficina, capataz.
7,67 7,67 6,92 6,92 7,17
Mando intermedio 8,17 7,60 6,87 6,80 7,50
Director de pequea empresa,departamento, sucursal
8,40 8,45 7,65 7,10 7,80
Director de empresa grande omedia
8,20 7,60 7,40 7,20 7,60
rea en que trabajaSanidad Animal 8,78 8,04 7,44 7,11 8,15
Nutricin 7,62 7,38 6,15 6,00 7,62
Gentica 7,83 7,83 7,00 6,83 7,17
Gestin tcnica econmica 8,18 8,06 7,18 6,88 7,65
Consultora, asesoramiento 7,86 8,00 7,29 6,43 7,57
Comercializacin 8,14 7,57 6,14 6,86 8,14
I+D+I 8,20 7,80 7,40 7,40 7,80
Otras 8,30 8,17 7,40 7,60 7,93
Tamao empresa (ntrabajadores)Menos de 10 8,56 8,28 7,76 7,60 7,96
De 10 a 24 8,27 8,47 7,40 7,87 7,93
De 25 a 99 8,52 7,78 6,70 6,61 7,74
De 100 a 499 8,00 7,36 6,82 6,82 8,09
De 500 o ms 7,65 7,70 6,85 6,75 7,50* De 0 a 10, siendo 0 Nada importante y 10 Muy Importante.
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Importancia que deberan darse a los siguientes temas en las prximas JornadasTcnicas de ANAPORC segn diferentes caractersticas de los entrevistados*
Comercializaciny mercados
Bienestaranimal
Medioambiente
Legislacin Nutricin
SexoHombre 7,35 7,40 7,35 6,81 7,59Mujer 7,92 7,64 8,16 7,24 7,68
EdadHasta 40 aos 7,43 7,28 7,41 7,22 7,34De 41 a 55 aos 7,42 7,42 7,49 6,81 7,64Ms de 55 aos 7,63 8,00 7,74 6,11 8,26Nivel de estudiosNo universitarios 8,19 8,43 7,95 7,48 8,38
Diplomado, Perito o Ing.Tcnico
7,80 7,60 8,00 6,90 7,60
Licenciado o Ingeniero
Superior
7,39 7,18 7,30 6,78 7,58
Doctor 6,92 7,46 7,58 6,73 7,08
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 7,93 7,79 8,00 8,04 8,36
Autnomo o empresario (sinasalariados)
7,23 6,91 7,05 6,59 7,05
Asalariado sector pblico 7,04 8,00 7,96 6,89 7,32
Asalariado sector privado 7,39 6,98 7,15 6,61 7,42
Otra situacin 8,20 8,40 7,80 4,20 8,40
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sinsubordinados)
7,82 7,76 7,82 7,29 7,65
Encargado, jefe de taller o deoficina, capataz. 6,83 6,67 7,50 7,08 7,83
Mando intermedio 7,53 7,57 7,60 6,57 7,37
Director de pequea empresa,departamento, sucursal
8,05 8,25 7,95 7,55 8,15
Director de empresa grande omedia
6,60 6,80 7,80 6,00 6,00
rea en que trabajaSanidad Animal 7,22 7,74 7,81 6,89 6,93
Nutricin 7,38 7,15 6,92 6,62 8,23
Gentica 7,50 7,33 7,33 7,67 7,50
Gestin tcnica econmica 6,88 7,12 7,53 7,18 7,53
Consultora, asesoramiento 7,86 8,00 7,00 7,00 7,57
Comercializacin 8,00 7,14 7,43 7,00 7,00
I+D+I 8,00 8,20 9,00 8,00 7,80
Otras 7,87 8,03 7,90 6,50 7,70
Tamao empresa (ntrabajadores)Menos de 10 7,72 7,80 7,68 7,20 8,12
De 10 a 24 7,40 8,07 7,93 7,67 7,93
De 25 a 99 7,52 7,43 8,04 7,13 7,91
De 100 a 499 8,00 7,82 7,64 6,82 6,82
De 500 o ms 7,30 7,40 7,40 6,35 7,05* De 0 a 10, siendo 0 Nada importante y 10 Muy Importante.
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Sobre la Revista ANAPORC
Grado de inters que le merece la Revista ANAPORC segn diferentescaractersticas de los entrevistados (%)*
Mucho Bastante PocoSexoHombre 27,6% 58,5% 13,8%Mujer 40,0% 60,0% 0,0%
EdadHasta 40 aos 39,7% 53,4% 6,9%De 41 a 55 aos 18,3% 66,2% 15,5%Ms de 55 aos 42,1% 47,4% 10,5%Nivel de estudiosNo universitarios 47,6% 42,9% 9,5%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 40,0% 60,0% 0,0%Licenciado o Ingeniero Superior 23,9% 65,2% 10,9%
Doctor 32,0% 48,0% 20,0%Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 28,6% 60,7% 10,7%Autnomo o empresario (sin asalariados) 22,7% 50,0% 27,3%Asalariado sector pblico 33,3% 63,0% 3,7%Asalariado sector privado 25,4% 64,4% 10,2%Otra situacin 40,0% 40,0% 20,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 35,3% 64,7% 0,0%Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz. 41,7% 50,0% 8,3%Mando intermedio 40,0% 53,3% 6,7%Director de pequea empresa, departamento,
sucursal 26,3% 63,2% 10,5%Director de empresa grande o media 40,0% 60,0% 0,0%
rea en que trabajaSanidad Animal 29,6% 70,4% 0,0%Nutricin 38,5% 38,5% 23,1%Gentica 40,0% 60,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 23,5% 70,6% 5,9%Consultora, asesoramiento 28,6% 42,9% 28,6%Comercializacin 28,6% 57,1% 14,3%I+D+I 40,0% 40,0% 20,0%Otras 43,3% 53,3% 3,3%Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 40,0% 52,0% 8,0%De 10 a 24 46,7% 46,7% 6,7%De 25 a 99 34,8% 65,2% 0,0%De 100 a 499 27,3% 72,7% 0,0%De 500 o ms 31,6% 63,2% 5,3%*La opcin Nada de inters no fue elegida por ninguno de los entrevistados.
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8/9/2019 Informe Final Anaporc
42/62
Opinin sobre las secciones de la Revista ANAPORC segn diferentescaractersticas de los entrevistados*
Actualidady
entrevistasNoticias yartculos
Reportajes ycasos clnicos
SexoHombre 6,31 7,17 7,44Mujer 6,29 7,50 7,58
EdadHasta 40 aos 6,40 7,35 7,69De 41 a 55 aos 6,16 7,04 7,26Ms de 55 aos 6,59 7,56 7,56Nivel de estudiosNo universitarios 7,25 7,80 8,60Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 6,70 7,80 8,10Licenciado o Ingeniero Superior 6,01 7,14 7,20Doctor 6,40 6,85 7,23
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 6,54 7,35 6,96Autnomo o empresario (sin asalariados) 5,80 6,85 6,95Asalariado sector pblico 6,46 7,44 7,93Asalariado sector privado 6,27 7,13 7,39Otra situacin 4,80 6,40 8,00
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 6,75 7,76 8,18Encargado, jefe de taller o de oficina, capataz 6,75 7,00 7,17Mando intermedio 6,50 7,29 7,57Director de pequea empresa, departamento,
sucursal
6,63 7,47 7,47
Director de empresa grande o media 6,40 7,00 7,80
rea en que trabajaSanidad Animal 6,65 7,42 8,00Nutricin 6,17 6,92 7,08Gentica 6,67 7,67 7,50Gestin tcnica econmica 6,71 7,41 6,41Consultora, asesoramiento 5,33 6,50 7,17Comercializacin 5,57 6,00 6,71I+D+I 6,80 6,80 8,00Otras 6,43 7,63 8,20
Tamao empresa (n trabajadores)
Menos de 10 6,84 7,24 7,76De 10 a 24 6,92 8,00 8,00De 25 a 99 6,91 7,52 8,04De 100 a 499 6,00 7,20 7,00De 500 o ms 5,78 6,89 7,21* De 0 a 10, siendo 0 Muy Mala y 10 Muy Buena.
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Valoracin global de las revistas SUIS, Avances Cientficos y ANAPORCsegn diferentes caractersticas de los entrevistados*
SUIS Avances Cientficos ANAPORCSexoHombre 7,69 6,44 7,25
Mujer 7,78 6,79 7,92EdadHasta 40 aos 7,76 6,53 7,49De 41 a 55 aos 7,64 6,43 7,15Ms de 55 aos 7,85 6,62 7,79Nivel de estudiosNo universitarios 7,83 6,90 8,25Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 8,22 7,25 7,90Licenciado o Ingeniero Superior 7,69 6,49 7,21Doctor 7,52 6,23 7,04
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 7,46 6,38 7,26
Autnomo o empresario (sin asalariados) 7,44 6,12 7,09Asalariado sector pblico 7,40 6,59 7,71Asalariado sector privado 7,91 6,65 7,31Otra situacin 8,67 6,20 6,20
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 6,50 6,92 7,76Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
7,70 6,38 7,58
Mando intermedio 7,74 6,69 7,50Director de pequea empresa, departamento,sucursal
7,79 6,62 7,53
Director de empresa grande o media 8,00 7,25 7,00rea en que trabajaSanidad Animal 7,50 6,41 7,44Nutricin 7,92 6,91 7,08Gentica 6,60 7,17 8,00Gestin tcnica econmica 7,13 6,67 7,47Consultora, asesoramiento 7,40 5,67 6,83Comercializacin 7,71 6,20 6,86I+D+I 8,20 7,20 8,00Otras 8,09 6,57 7,67
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 7,60 6,67 7,60
De 10 a 24 7,67 6,92 7,57De 25 a 99 7,84 7,16 7,74De 100 a 499 7,82 6,70 7,55De 500 o ms 7,47 5,87 7,10* De 0 a 10, siendo 0 Muy baja calidad y 10 Muy alta calidad.
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Sobre la Pgina Web
Conocimiento de la Web ANAPORC segn diferentes caractersticas delos entrevistados (%)
S la conozco No la conozcoSexoHombre 68,7% 31,3%Mujer 50,0% 50,0%
EdadHasta 40 aos 64,9% 35,1%De 41 a 55 aos 66,7% 33,3%Ms de 55 aos 61,5% 38,5%Nivel de estudiosNo universitarios 52,9% 47,1%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 80,0% 20,0%Licenciado o Ingeniero Superior 59,8% 40,2%
Doctor 88,0% 12,0%Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 55,6% 44,4%Autnomo o empresario (sin asalariados) 61,9% 38,1%Asalariado sector pblico 70,8% 29,2%Asalariado sector privado 69,0% 31,0%Otra situacin 60,0% 40,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 73,3% 26,7%Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
80,0% 20,0%
Mando intermedio 75,9% 24,1%
Director de pequea empresa, departamento,sucursal
52,9% 47,1%
Director de empresa grande o media 80,0% 20,0%
rea en que trabajaSanidad Animal 60,0% 40,0%Nutricin 75,0% 25,0%Gentica 100,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 64,7% 35,3%Consultora, asesoramiento 57,1% 42,9%Comercializacin 57,1% 42,9%I+D+I 60,0% 40,0%Otras 85,7% 14,3%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 65,2% 34,8%De 10 a 24 80,0% 20,0%De 25 a 99 71,4% 28,6%De 100 a 499 60,0% 40,0%De 500 o ms 82,4% 17,6%
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Grado de inters que le merece la Pgina Web de ANAPORC segndiferentes caractersticas de los entrevistados (%)*
Mucho Bastante Poco NadaSexoHombre 12,4% 21,9% 41,0% 24,8%
Mujer 0,0% 26,3% 47,4% 26,3%EdadHasta 40 aos 7,8% 27,5% 37,3% 27,5%De 41 a 55 aos 10,5% 21,1% 47,4% 21,1%Ms de 55 aos 18,8% 12,5% 37,5% 31,3%Nivel de estudiosNo universitarios 15,0% 25,0% 45,0% 15,0%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 22,2% 11,1% 44,4% 22,2%Licenciado o Ingeniero Superior 8,1% 24,3% 43,2% 24,3%Doctor 9,5% 19,0% 33,3% 38,1%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 9,1% 36,4% 36,4% 18,2%
Autnomo o empresario (sin asalariados) 15,8% 15,8% 42,1% 26,3%Asalariado sector pblico 13,6% 22,7% 36,4% 27,3%Asalariado sector privado 10,0% 20,0% 44,0% 26,0%Otra situacin 0,0% 0,0% 60,0% 40,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 13,3% 33,3% 40,0% 13,3%Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
9,1% 27,3% 36,4% 27,3%
Mando intermedio 11,1% 11,1% 44,4% 33,3%Director de pequea empresa, departamento,sucursal
14,3% 14,3% 35,7% 35,7%
Director de empresa grande o media 0,0% 75,0% 0,0% 25,0%rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 18,2% 22,7% 22,7% 36,4%Nutricin 18,2% 0,0% 36,4% 45,5%Gentica 25,0% 50,0% 25,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 7,1% 35,7% 35,7% 21,4%Consultora, asesoramiento 0,0% 0,0% 0,0% 50,0%Comercializacin 0,0% 0,0% 16,7% 33,3%I+D+I 0,0% 0,0% 25,0% 25,0%Otras 14,3% 14,3% 14,3% 14,3%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 15,8% 15,8% 47,4% 21,1%
De 10 a 24 15,4% 7,7% 61,5% 15,4%De 25 a 99 5,0% 35,0% 30,0% 30,0%De 100 a 499 0,0% 10,0% 50,0% 40,0%De 500 o ms 12,5% 25,0% 31,3% 31,3%
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Opinin con respecto a variosaspectos de la Web de ANAPORC segn diferentes caractersticas de losentrevistados*
Actualidadtcnica y
legislativa
Facilidad
de uso
Utilidadpara su
trabajoSexoHombre 6,50 5,34 5,81Mujer 6,70 6,40 6,50
EdadHasta 40 aos 6,22 5,44 5,60De 41 a 55 aos 6,86 5,66 6,35Ms de 55 aos 6,33 4,50 4,83Nivel de estudiosNo universitarios 7,88 6,88 7,50Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 6,71 6,71 6,83Licenciado o Ingeniero Superior 6,44 5,20 5,70Doctor 6,10 5,10 5,40Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 6,73 5,64 6,45Autnomo o empresario (sin asalariados) 5,00 4,45 4,40Asalariado sector pblico 6,18 5,59 5,76Asalariado sector privado 6,91 5,60 6,09Otra situacin 6,00 4,00 5,00
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 6,60 6,00 6,30Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
6,75 5,88 6,00
Mando intermedio 6,16 5,74 6,00Director de pequea empresa, departamento,sucursal
7,00 4,57 6,00
Director de empresa grande o media 6,25 5,75 6,75
rea en que trabajaSanidad Animal 6,14 4,93 4,92Nutricin 6,25 5,80 6,00Gentica 7,33 6,67 7,00Gestin tcnica econmica 6,25 5,88 6,88Consultora, asesoramiento 6,25 4,75 5,50Comercializacin 6,67 4,67 5,33I+D+I 7,33 6,33 7,00
Otras 6,43 5,68 6,05Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 7,00 5,42 5,91De 10 a 24 7,00 6,33 7,33De 25 a 99 6,64 5,79 6,43De 100 a 499 6,33 6,33 6,17De 500 o ms 6,00 4,83 4,92* De 0 a 10, siendo 0 Muy mala y 10 Muy buena.
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Sobre la posibilidad de que ANAPORC desarrolle otrasactividades
Prioridad que debera otorgar ANAPORC a realizar intercambios deexperiencias en tecnologa, manejo y legislacin
Alta Media Baja Ninguna
Hombre 65,0% 26,8% 6,5% 1,6%Mujer 70,8% 29,2% 0,0% 0,0%
EdadHasta 40 aos 64,9% 29,8% 5,3% 0,0%De 41 a 55 aos 64,8% 26,8% 5,6% 2,8%Ms de 55 aos 73,7% 21,1% 5,3% 0,0%Nivel de estudiosNo universitarios 66,7% 19,0% 9,5% 4,8%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 80,0% 20,0% 0,0% 0,0%
Licenciado o Ingeniero Superior 66,7% 26,7% 6,7% 0,0%Doctor 57,7% 38,5% 0,0% 3,8%Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 71,4% 17,9% 7,1% 3,6%Autnomo o empresario (sin asalariados) 72,7% 18,2% 9,1% 0,0%Asalariado sector pblico 66,7% 25,9% 3,7% 3,7%Asalariado sector privado 56,9% 37,9% 5,2% 0,0%Otra situacin 100,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 58,8% 29,4% 11,8% 0,0%Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
58,3% 33,3% 8,3%0,0%
Mando intermedio 65,5% 34,5% 0,0% 0,0%Director de pequea empresa, departamento,sucursal
80,0% 10,0% 5,0% 5,0%
Director de empresa grande o media 40,0% 60,0% 0,0% 0,0%rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 59,3% 29,6% 11,1% 0,0%Nutricin 53,8% 38,5% 7,7% 0,0%Gentica 50,0% 16,7% 16,7% 16,7%Gestin tcnica econmica 64,7% 35,3% 0,0% 0,0%Consultora, asesoramiento 100,0% 0,0% 0,0% 0,0%Comercializacin 57,1% 42,9% 0,0% 0,0%
I+D+I 60,0% 40,0% 0,0% 0,0%Otras 80,0% 16,7% 3,3% 0,0%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 64,0% 28,0% 8,0% 0,0%De 10 a 24 86,7% 6,7% 6,7% 0,0%De 25 a 99 56,5% 43,5% 0,0% 0,0%De 100 a 499 63,6% 36,4% 0,0% 0,0%De 500 o ms 52,6% 36,8% 5,3% 5,3%
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Prioridad que debera otorgar ANAPORC a establecer mecanismos demantenimiento de contactos entre socios y con el exterior
Alta Media Baja NingunaSexo
Hombre 56,9% 33,3% 8,9% 0,8%Mujer 45,8% 45,8% 8,3% 0,0%
EdadHasta 40 aos 63,2% 28,1% 8,8% 0,0%De 41 a 55 aos 47,9% 40,8% 9,9% 1,4%Ms de 55 aos 57,9% 36,8% 5,3% 0,0%Nivel de estudiosNo universitarios 47,6% 38,1% 14,3% 0,0%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 50,0% 50,0% 0,0% 0,0%Licenciado o Ingeniero Superior 55,6% 32,2% 11,1% 1,1%Doctor 61,5% 38,5% 0,0% 0,0%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 64,3% 25,0% 10,7% 0,0%Autnomo o empresario (sin asalariados) 63,6% 22,7% 13,6% 0,0%Asalariado sector pblico 51,9% 44,4% 3,7% 0,0%Asalariado sector privado 50,0% 39,7% 8,6% 1,7%Otra situacin 40,0% 40,0% 20,0% 0,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 64,7% 29,4% 5,9% 0,0%Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
50,0% 41,7% 8,3%0,0%
Mando intermedio 51,7% 44,8% 3,4% 0,0%Director de pequea empresa, departamento,sucursal
55,0% 40,0% 5,0% 0,0%
Director de empresa grande o media 20,0% 60,0% 20,0% 0,0%
rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 70,4% 18,5% 11,1% 0,0%Nutricin 30,8% 61,5% 7,7% 0,0%Gentica 50,0% 50,0% 0,0% 0,0%Gestin tcnica econmica 52,9% 47,1% 0,0% 0,0%Consultora, asesoramiento 85,7% 14,3% 0,0% 0,0%Comercializacin 57,1% 28,6% 14,3% 0,0%I+D+I 20,0% 60,0% 20,0% 0,0%Otras 56,7% 36,7% 6,7% 0,0%
Tamao empresa (n trabajadores)
Menos de 10 52,0% 40,0% 8,0% 0,0%De 10 a 24 53,3% 40,0% 6,7% 0,0%De 25 a 99 43,5% 52,2% 4,3% 0,0%De 100 a 499 54,5% 36,4% 9,1% 0,0%De 500 o ms 68,4% 31,6% 0,0% 0,0%
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Prioridad que debera otorgar ANAPORC a llevar a cabo formacinonline
Alta Media Baja NingunaSexoHombre 59,8% 21,3% 15,6% 3,3%
Mujer 75,0% 20,8% 4,2% 0,0%EdadHasta 40 aos 61,4% 21,1% 15,8% 1,8%De 41 a 55 aos 60,0% 24,3% 12,9% 2,9%Ms de 55 aos 73,7% 10,5% 10,5% 5,3%Nivel de estudiosNo universitarios 61,9% 14,3% 19,0% 4,8%Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 80,0% 20,0% 0,0% 0,0%Licenciado o Ingeniero Superior 65,2% 21,3% 11,2% 2,2%Doctor 46,2% 26,9% 23,1% 3,8%
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 50,0% 17,9% 25,0% 7,1%
Autnomo o empresario (sin asalariados) 59,1% 22,7% 13,6% 4,5%Asalariado sector pblico 73,1% 19,2% 7,7% 0,0%Asalariado sector privado 62,1% 24,1% 12,1% 1,7%Otra situacin 80,0% 20,0% 0,0% 0,0%
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 82,4% 11,8% 5,9% 0,0%Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz.
50,0% 16,7% 25,0% 8,3%
Mando intermedio 64,3% 17,9% 17,9% 0,0%Director de pequea empresa, departamento,sucursal
45,0% 40,0% 15,0%0,0%
Director de empresa grande o media 60,0% 20,0% 20,0% 0,0%rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 66,7% 22,2% 11,1% 0,0%Nutricin 76,9% 15,4% 0,0% 7,7%Gentica 33,3% 50,0% 16,7% 0,0%Gestin tcnica econmica 64,7% 17,6% 11,8% 5,9%Consultora, asesoramiento 28,6% 42,9% 28,6% 0,0%Comercializacin 57,1% 28,6% 14,3% 0,0%I+D+I 50,0% 25,0% 25,0% 0,0%Otras 66,7% 16,7% 16,7% 0,0%
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 56,0% 12,0% 28,0% 4,0%
De 10 a 24 66,7% 26,7% 6,7% 0,0%De 25 a 99 65,2% 30,4% 4,3% 0,0%De 100 a 499 63,6% 27,3% 9,1% 0,0%De 500 o ms 57,9% 21,1% 21,1% 0,0%
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Sobre los objetivos recogidos en los estatutos
Cumplimiento por parte de la Asociacin de los objetivos recogidos enlos estatutos segn diferentes caractersticas de los entrevistados*1i 2ii 3iii 4iv 5v 6vi
SexoHombre 7,15 6,80 7,06 7,00 6,41 6,98Mujer 7,29 6,96 7,50 7,63 7,05 7,96
EdadHasta 40 aos 7,23 6,82 7,23 7,42 6,56 7,47De 41 a 55 aos 7,06 6,77 6,86 6,92 6,31 6,83Ms de 55 aos 7,42 7,00 7,84 6,84 7,20 7,28Nivel de estudios
No universitarios 8,10 7,45 8,00 7,65 7,84 7,95Diplomado, Perito o Ing. Tcnico 7,80 7,90 7,80 7,40 7,20 7,70Licenciado o Ingeniero Superior 6,92 6,65 6,97 6,99 6,29 6,91Doctor 7,08 6,54 6,77 6,96 5,91 7,08
Situacin laboralEmpresarios (con asalariados) 7,04 6,73 7,19 6,77 6,16 7,35Autnomo o empresario (sin asalariados) 7,27 7,09 7,09 7,14 6,95 6,62Asalariado sector pblico 7,61 7,25 7,50 7,25 7,12 7,86Asalariado sector privado 6,92 6,53 6,85 7,02 6,12 6,92Otra situacin 6,40 6,00 7,20 6,80 5,00 5,00
Puesto de trabajoEmpleado (con jefes y sin subordinados) 7,53 7,29 7,12 7,24 6,94 7,71
Encargado, jefe de taller o de oficina,capataz
7,08 6,83 7,08 7,17 6,18 7,75
Mando intermedio 7,43 7,30 7,40 7,53 6,62 7,63Director de pequea empresa, departamento,sucursal
7,06 6,89 7,28 6,83 6,35 6,83
Director de empresa grande o media 7,00 7,40 7,40 7,60 6,60 7,00
rea en que trabaja/trabajabaSanidad Animal 7,56 7,11 6,96 7,48 6,92 7,11Nutricin 7,08 7,00 7,31 7,31 7,18 7,92Gentica 7,67 7,33 7,17 6,83 7,40 7,67Gestin tcnica econmica 7,31 6,94 6,88 7,13 6,13 7,44Consultora, asesoramiento 7,17 6,17 6,83 7,00 5,60 8,17
Comercializacin 6,43 5,71 6,71 6,71 6,29 6,71I+D+I 7,80 7,60 8,00 7,00 7,00 7,60Otras 7,53 7,37 7,93 7,27 6,74 7,00
Tamao empresa (n trabajadores)Menos de 10 7,63 7,42 7,33 7,29 6,61 7,08De 10 a 24 6,71 6,36 7,43 6,93 6,62 8,14De 25 a 99 7,70 7,26 7,74 7,57 7,24 7,52De 100 a 499 7,36 7,55 7,09 7,36 6,00 7,91De 500 o ms 7,20 6,35 7,00 6,95 6,16 7,00* De 0 a 10, siendo 0 Nulo cumplimiento y 10 Mximo cumplimiento.i. Promover la expansin de conocimientos en todos los aspectos de la ciencia e industria porcina.ii. Establecer un nexo de unin entre todas las personas dedicadas al estudio y desarrollo integral de la
porcinocultura y sus industrias derivadasiii. Divulgacin de los conocimientos referentes a todos los campos de la produccin
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iv. La promocin de Congresos, Jornadas cientficas y Conferencias y cualquier otra actividad de actualizacin einters en este sector.v. Cooperar con otras organizaciones para alcanzar estos fines.vi. Editar una revista sobre investigacin y divulgacin porcina, que ser distribuida entre los miembros socios.
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ANEXO 2
Incidencias aplicacin encuesta
En conformidad con los objetivos y requisitos del proyecto se aplic uncuestionario de 36 preguntas a los asociados de ANAPORC, los que en total
conforman una base de datos de 538 registros. Este cuestionario fue aplicado
en dos etapas, la primera va telefnica (CATI), y la segunda bajo la modalidad
de encuesta va email-web (CAWI). A continuacin, se detallan los resultados
de la aplicacin de la encuesta para cada etapa, detallando principalmente la
distribucin de incidencias ocurridas durante la aplicacin del cuestionario.
1. Encuesta telefnica (CATI)
A. Realizacin y registros de la base de datos.
La realizacin de la encuesta telefnica se llev a cabo durante los das
19 de Junio de 14:00 a 22:00 hrs. y 20 de junio de 09:30 a 13:30 hrs. Los 10
encuestadores que participaron en este proyecto clasificaron los registros de la
base de datos en funcin de la facilidad que se tena para contactar a los
miembros de la asociacin y/o la disponibilidad para contestar la encuesta. Los
resultados del carcter y tipologa de registro se detallan en la siguiente tabla.
Tabla 1: Caracterizacin de los Registros.
Resultado
Tipo de Registro
EncuestasRealizadas
Encuestastransferida a laplataforma Web
(e-mail)
Encuestas NOrealizadas(4) TOTAL
RegistrosCompletos(1)
105 94 207 406
RegistrosIncompleto(2)
2 10 29 41
Telfonos Mviles(3) 5 33 53 91
TOTAL 112 137 289 538
(1)Registros de la base de datos de usuarios con telfono fijo y nombre completo.(2)Registros de la base de datos de usuarios con telfono fijo y nombre INCOMPLETO.(3)
Registros de la base de datos de usuarios con telfono mvil - con o sin nombre.(4)Registros representativos de los usuarios que por variados motivos no quisieron o no pudieron contestar laencuesta.
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Figura 1: Distribucin porcentual de los tipos de Registros presentes en la Base de Datos
Tipo de Registros en la Base de Datos Telefnica
75,46%
7,62%
16,91%
Registros completos (con nombre y telfono fijo)
Registros Incompletos (telfono fijo pero SIN nombre del entrevistado)Telfonos Mviles
Tal como se observa, de un total de 538 registros, 406 (75,5%) fueron
definidos como Registros Completos, es decir, se contaba con un nombre y
telefnico fijo o mvil para ubicar al asociado. De estos registros, slo se pudo
completar un total de 105 encuestas (25,8%) y obtener y/o confirmar 94
(23,2%) registros con sus correos electrnicos. Los restantes 207 (50,1%)registros, ante distintos tipos de dificultades, fueron definidos como Encuestas
NO realizadas (4), y los cuales se analizan en detalle en el siguiente punto.
Un segundo grupo de registros en la Base de Datos fue denominado
como Registros Incompletos, y que en total suman 41 casos (7,6%). La
particularidad de dichos registros es que no se contaba con un nombre claro y
definido del asociado, en razn de esto, la cantidad de encuestas exitosamentecompletadas en este grupo fue de slo un 4,9%, y definiendo 29 casos (70,7%)
como registros imposibles de ser completados, consiguiendo a lo ms 10
(24,4%) registros en formato de correo electrnico.
Un tercer, y ltimo grupo, definido en la Base de Datos se componme
exclusivamente de Telfonos Mviles (91 16,9%), de esta cifra, se lograron
completar 5 encuestas (5,5%) al solicitar un telfono fijo donde poder contactar.
Para 33 (36,3%) de estos registros fue imponible realizar la encuesta, solicitar
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un telfono fijo o el correo electrnico, los restantes 53 (58,2%) registros fueron
transferidos a la base de datos para realizar la encuesta va email-web.
Figura 2: Distribucin porcentual de los registros resultantes luego de aplicar la encuesta.
Registros resultantes luego de aplicar la encuesta.
21%
25%54%
Encuestas Realizadas Encuestas transferida a la plataforma Web(e-mail)
Encuestas NO realizadas(4)
B. Detalle de las encuestas telefnicas NO realizadas.
Los registros definidos como Encuestas NO realizadas se pueden
clasificar en funcin de los distintos episodios y/o incidencias producidas en el
momento de aplicar la encuesta telefnica, la categorizacin de estos hechos
se detalla en la siguiente tabla.
Ta