La innovación en serviciosLa innovación en servicios

Esquema de la presentaciónEsquema de la presentación

v Características generales de la innovación enservicios.

2. La innovación en el sector turístico: evidenciaempírica internacional.

1. Características generales de la1. Características generales de lainnovación en serviciosinnovación en servicios

La importancia del sector servicios en los paísesLa importancia del sector servicios en los paísesindustrializadosindustrializados

PAÍS Porcentaje de participación del sector servicios sobre el PIB(1)

1988 1990 1994 1997 1998

Bélgica 60.54 60.65 63.76 64.10  

España 53.09 54.16 59.06 62.50b 61.80 b

Francia 58.35 59.30 63.45 63.60  

Irlanda 55.45 58.03 58.10 55.96a  

Luxemburgo 58.01 58.73 64.17 66.93  

Noruega 62.47 60.98 63.47 60.28 63.92

Portugal 49.62 51.77 55.47 55.41 a  

Suiza   65.53 68.41    

Nueva Zelanda 59.63 59.82 58.88 59.51 a  

USA 69.05 69.40 71.09 72.53  

Japón 56.59 56.13 59.29 60.69 62.08

Notas: (1) Porcentaje sobre el PIB al coste de los factores en el caso de Irlanda, a los valores de los productores en el caso de Nueva Zelanda, a precios básicos en el caso de Noruega y a precios de mercado en el resto. (a)     Dato para 1995 . (b)     Estimación provisional. Fuentes: OECD Services, Statistics on Value Added and Employment, Paris, 2000; Contabilidad Nacional, INE.

Notas: (1) Porcentaje sobre el PIB al coste de los factores en el caso de Irlanda, a los valores de los productores en el caso de Nueva Zelanda, a precios básicos en el caso de Noruega y a precios de mercado en el resto. (a)     Dato para 1995 . (b)     Estimación provisional. Fuentes: OECD Services, Statistics on Value Added and Employment, Paris, 2000; Contabilidad Nacional, INE.

Tabla 1: Participación del sector servicios sobre el PIB.Tabla 1: ParticipaciTabla 1: Participacióón del sector servicios sobre el PIBn del sector servicios sobre el PIB..

Tabla 2: Empleo en el sector servicios. Porcentajes sobre el total de empleoTabla 2: Empleo en el sector servicios. Porcentajes sobre el total de empleo

PAÍS 1988 1990 1994 1997 1998

Bélgica 69.32 69.28 63.76 64.10  

España 57.25 58.24 63.66 63.69b 63.435 b

Francia 67.48 68.04 71.41 72.86  

Irlanda 64.28 63.49 66.49 66.33a  

Luxemburgo 66.03 67.19 70.41 72.48  

Noruega 72.95 74.88 76.69 76.46 76.65

Portugal (1) 50.66 52.88 57.75 57.79 a  

Suiza   60.89 63.25    

Nueva Zelanda 63.58 64.56 64.58 67.2 67.31

USA (2) 71.43 72.60 74.42 75.10  

Japón 60.20 60.49 61.29 62.47 63.43

Notas: (1) Cambio de clasificaciones en 1986. (2)     Cambio de clasificaciones en 1987. (a)     Dato para 1995. (b)     Estimaciónprovisional.

Fuentes: OECD Services. Statistics on Value Added and Employment, Paris, 2000; Contabilidad Nacional de España, INE.

Notas: (1) Cambio de clasificaciones en 1986. (2)     Cambio de clasificaciones en 1987. (a)     Dato para 1995. (b)     Estimaciónprovisional.

Fuentes: OECD Services. Statistics on Value Added and Employment, Paris, 2000; Contabilidad Nacional de España, INE.

Rasgos característicos de losRasgos característicos de losserviciosservicios

v Bajos niveles de equipamiento de capital.v Papel limitado de las economías de escala.v Naturaleza inmaterial e intensiva en información del

producto.v Papel fundamental de los recursos humanos como factor

básico de competitividad.v Papel fundamental del suministro del servicio.v Interacción estrecha entre producción y consumo en el

tiempo y en el espacio.v Importancia de los factores organizativos en la performance

de las empresas.

El sector servicios: ¿un sectorEl sector servicios: ¿un sectorinnovador?innovador?

v Evidencia empírica de que el sector servicios juega un papelimportante en el uso y generación de innovaciones.

v Gran importancia de la innovación no tecnológica en elsector servicios.

v Dentro del sector servicios, destacan los “sectores denegocios intensivos en conocimiento” (KIBS).

TipologíaTipología de innovaciones en servicios de innovaciones en servicios((Sundbo Sundbo y y GalloujGallouj, 1998), 1998)

1. Innovaciones de producto: Servicios nuevos o mejorados.

2. Innovaciones de proceso: Novedades o mejoras de los procesos deproducción y provisión del servicios.2.1. Innovaciones en los procesos de producción.2.2. Innovaciones en los procesos de distribución y entrega.

3. Innovaciones de organización: Nuevas formas de organización ogestión de las empresas.

4. Innovaciones de mercado: Nuevos comportamientos en el mercado.

Modelo dimensional de la innovaciónModelo dimensional de la innovaciónen serviciosen servicios ((BilderbeekBilderbeek y otros, 1998) y otros, 1998)

CONCEPTO DENUEVO SERVICIO

(DIMENSIÓN 1)

NUEVA INTERFAZCON EL CLIENTE

(DIMENSIÓN 2)

NUEVO SISTEMA DEPROVISIÓN DEL

SERVICIO(DIMENSIÓN 3)

OPCIONESTECNOLOGICAS(DIMENSIÓN 4)

Característicasde los clientes

actuales ypotenciales

Características delos servicios

existentes y de losde la competencia

Capacidades, habilidades y actitud de lostrabajadores existentes y de los de la competencia

PaPattrronesones de de innovaciinnovaciónón en el sector en el sectorserviciosservicios

v Soete y Miozzo (1989) identifican los distintos patronesinnovadores en servicios:

1. Sectores dominados por los proveedores.2. Sectores intensivos en producción, intensivos en escala yservicios de redes:

2.1. Servicios de redes.2.2. Servicios intensivos en escala.

3. Proveedores especializados de tecnología y sectores de basecientífica.

Barreras a la innovación en serviciosBarreras a la innovación en servicios

v Barreras legales y burocráticas.v Restricciones financieras.v Problemas técnicos.v Capacidades de absorción de los mercados.v Cualificación y gestión de la innovación.

Medición de la innovación en servicios:Medición de la innovación en servicios:indicadores de innovaciónindicadores de innovación

v Indicadores tradicionales:1. El gasto en I+D.2. El nº de patentes.

v Necesidad de nuevos indicadores:1. Patrones de empleo de personal cualificado y con formación.2. Indicadores de organizaciones flexibles y de cambios organizativos.3. Indicadores del output del proceso de innovación (encuesta CIS).4. Indicador de la productividad.

2. La innovación 2. La innovación en el sectoren el sector turísticoturístico::evidencia empírica internacionalevidencia empírica internacional

La innovación en el sector turísticoLa innovación en el sector turístico

v Evidencia de actividad innovadora:1. Las innovaciones suelen ser incrementales y localizarse enla interfaz cliente-proveedor.

2. En el sector de restauración: - La innovación tecnológica se concentra en empresasgrandes: preparación de comidas, procesamiento de pedidosy monitorización de la performance de mercados.

La innovación en el sector turísticoLa innovación en el sector turístico

3. En el sector hotelero:- Tendencia de integración de la venta al cliente y lossistemas de gestión de la propiedad.- Hoteles equipados con TIC.- Sistemas centrales de reserva.

ConclusionesConclusionesv En el sector servicios la innovación no tecnológica juega un papel muy

importante.

v La innovación en servicios puede ser de producto (servicio), deproceso, de organización y de mercado.

v La innovación puede suponer un nuevo concepto de servicio, unanueva forma de relacionarse con los clientes, una nueva forma omejora de la distribución y entrega del producto o servicio o de laorganización y/o la introducción de una nueva tecnología.

v Las innovaciones en turismo suelen ser de carácter incremental y sedesarrollan en la interfaz cliente-proveedor.