INVESTIGACIÓN CON PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
EN LA BÚSQUEDA DE BIOPLAGUICIDAS DE ORIGEN NATURAL
ENCUENTRO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN DEL IA2
IAMZ de Zaragoza, 6 y 7 de junio de 2016
Flora autóctona aragonesa
Lavandula stoechas
subsp. pedunculata
Artemisia armeniaca L
Banco de Germoplasma
% de germinación
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 6 9 11 14 15 16
nº de dias
po
rce
nta
je
Estudio de Germinación Lavandula luisieri
• Determinar la adaptación
agronómica de especies
seleccionadas, a nivel ambiental y
cultural.
• Desarrollar las técnicas de cultivo
más adecuadas.
• Conocer la potencialidad
productiva en rendimiento y
calidad de la materia prima.
• Estudio económico del cultivo
según parámetros de mercado.
Objetivos
• Su presencia espontánea en las
zonas estudiadas.
• Las posibilidades de adaptación de
especies foráneas.
• El escalonamiento fenológico de
sus floraciones.
• La importancia económica del
mercado.
Especies seleccionadas
Plan Experimental
Aragón Comarcas Experimentales •06-Hoya de Huesca (Ibieca)
•14-Aranda (Trasobares)
•27-Andorra-Sierra de
Arcos (Alacón)
•25-Calamocha (El Poyo
del Cid)
•29-Teruel (San Blas)
•16-Valdejalón (Épila)
•03 Sobrarbe (Ligüerre de
Cinca)
•04-Ribagorza (Benabarre)
•05-Cinco Villas (Ejea,
Tauste, Orés y Luesia)
•21-Campo de
Cariñena (Aguarón)
•20-Comarca de
Calatayud (Jaraba)
Plantadora de alveolos
Nombre cientifico :
Salvia officinalis
Nombre comum : Salvia
Diseño Experimental
•Bloque al azar con 3-4 repeticiones
•Distribución de las especies
con tabla de números aleatorios
•Modelo estadístico triple:
bloque- especie-año
•Marco de plantación igual
para todas las localidades
Características de suelo Ibieca Trasobares Alacón Calamocha
PH 7,7 7,9 8,0 8,0
Mat. Orgánica (%) 4,48 2,26 1,49 2,32
Limo (%) 8,27 14,39 12,70 13,08
Textura Arcillo- Franco- Franco- Franco-
arenosa limosa arcillosa arenosa
Aspectos técnicos del cultivo
-Multiplicación de las plantas
-Implantación del cultivo
-Transformación del cultivo (Secado o extracción)
-Conservación y almacenamiento
Máquina autopopulsada con carga
lateral a remolque Máquina de recolección acoplada
a tractor
Instalaciones de
transformación
Planta piloto con módulo de extracción
hidroalcohólica y arrastre de vapor
Nombre científico: Satureja
montana L.
Familia: Labiadas
Nombre vulgar: Ajedrea;
Ajedrea Vivaz
Nombre científico: Thymus zygis L. ex Loefl.
Subsp. gracilis (Boiss.)
Familia: Labiadas
Nombre vulgar: Tomillo rojo, tomillo salsero,
tomillo blanco, tomillo fino
Nombre científico: Lavandula
angustifolia Miller.
Familia: Labiadas
Nombre vulgar: Lavanda
Nombre científico: Rosmarinus officinalis L.
Familia: Labiadas
Nombre vulgar: Romero
Publicación para consultar en Biblioteca Virtual del
CITA. http://hdl.handle.net/10532/1757
TRASOBARES - Lavandín Abrial
0
50
100
150
200
Aceite (
L/h
a),
Marr
as (
%)
0
2500
5000
7500
10000
Mat. V
egeta
l (k
g/h
a) .
Mat. Vegetal (Kg/ha) 2116 4868 5132 6878 5608 4921 2275 1746 1693 1217
Aceite (L/ha) 63,5 118,7 41,1 92,6 100,3 54,2 42,3 15,8 14,0
Marras (%) 8,9 4,4 6,7 6,7 11,1 13,3 22,2 36,7 51,1 56,7 65,6
Altura (cm) 65 70 75 75 70 70 60 50
Diametro (cm) 30 40 45 55 55 55 50 50
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995
Altu
ra, dia
metr
o (
cm
)
Resultados Publicados
25m
Comarca de Teruel: Barrio de San Blas (Teruel).
Comarca de las Cinco Villas: Ejea de los Caballeros.
(Zaragoza).
Ejea (Zaragoza)
San Blas (Teruel)
0
5000
10000
15000
20000
25000
2001
2002
2003
Materia Seca del Ajenjo (kg/ha)
Ejea (Zaragoza)
San Blas (Teruel)
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
0,35
0,4
0,45
0,5
2001
2002
2003
Rendimiento A. E. (L/100kg M.S.)
Domesticación
Ajenjo Artemisia absinthium L.
Patentes
Nº EU 36714 Variedad “CANDIAL”
PCT/ES12/070162 (Uso de aceites esenciales,
Extractos supercríticos y residuos acuosos).
Agradecimientos
Proyecto Coordinado CTQ2015-64049-C3-1-R
Título: Desarrollo de Bioplaguicidas mediante Tecnologías Químicas
y Biotecnológicas.
Proyecto: Balnearios Sicilia-Serón, CITA.
Título: Estudio de viabilidad industrial del cultivo de plantas
aromáticas y medicinales y de los productos obtenidos para su uso
en diversas aplicaciones.
Proyecto Villamagna, S.A., CITA.
Título: “Estudio de viabilidad industrial de la
especie Dittrichia graveolens”
Proyecto H 2020 BLOSTER- KIMITEC, CITA.
Título: Producción optimizada de biomasa y transformación de SAMO
GRACIAS
GRACIAS
DESARROLLO DEL CULTIVO VARIEDAD “CANDIAL”