Invierno. Tardía. Residual. Rendimiento de los pastos por época del año. Rendimiento de los pastos por especie. Contenido de Proteína Cruda (PC) de los pastos por especie. Contenido de Fibra (FDN) de los pastos por especie. Disponibilidad del pasto por contenido de FDN. - PowerPoint PPT Presentation
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dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov 0 100 200 300 400 500 600 700 800 20 22 24 26 28 30 32 34 36 Precip Temp Precipitación, mm/mes Temperatura, C Invierno Secas Inicio lluvias Lluvias tardías Lluvias residuales Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov 0 100 200 300 400 500 600 700 800 20 22 24 26 28 30 32 34 36 Precip Temp Precipitación, mm/mes Temperatura, C Invierno Secas Inicio lluvias Lluvias tardías Lluvias residuales
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Secas Inicio
Invierno Tardía Residual
ÉPOCA Kg MS ha-1 Desv. Est.
Invierno (Dic-Ene-Feb) 732c 287
Seca (Mar-Abr) 985c 454
Inicio (May-Jun-Jul) 2,618b 321
Tardía (Ago-Sep) 4,518a 321
Residual (Oct-Nov) 2,528b 321
Promedio anualizado 2,276 352
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FDN, % MS Temp, C
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Invierno Secas Inicio lluvias Lluviastardías
Lluvias residuales
ÉPOCA Kg MS ha-1 Desv. Est.
Invierno (Dic-Ene-Feb) 732c 287
Seca (Mar-Abr) 985c 454
Inicio (May-Jun-Jul) 2,618b 321
Tardía (Ago-Sep) 4,518a 321
Residual (Oct-Nov) 2,528b 321
Promedio anualizado 2,276 352
Rendimiento de los pastos por época del año
Especie Kg MS ha-1Chetumal 2,023Estrella 1,683Insurgente 2,355Mombaza 2,802Mulato 2,518Promedio 2,276Desv. Est. 351.7
Rendimiento de los pastos por especie
Especie PC, %Chetumal 8.1c
Estrella 10.2a
Insurgente 9.1b
Mombaza 9.1b
Mulato 9.4ab
Promedio 9.4Desv. Est. 0.27
Contenido de Proteína Cruda (PC) de los pastos por especie
Especie FDN, %Chetumal 72.0a
Estrella 72.8a
Insurgente 68.2bc
Mombaza 69.0b
Mulato 66.8c
Promedio 68.9Desv. Est. 0.44
Contenido de Fibra (FDN) de los pastos por especie
Vaca de 500 kg = 105.7 kg0.75 * 0.059 kg = 6.24 kg FDNPotrero con 2,300 kg MS * 70% FDN = 1,610 kg FDN/35d = 46 kg de FDN * 50% disp. = 23 kg FDNdisp/6.24 = 3.7 cab/ha.
Vaca de 500 kg * 3% PV = 15 kg MS * 70% de FDN = 10.5 kg de FDNPotrero con 2,300 kg MS / 35 d = 65.7 kg/d MS / 15 = 4.3 cab/ha4.3 * 50% disp. = 2.2 cab/ha.
El consumo con base al 3% del peso vivo sobreestima considerablemente el consumo voluntario del animal.
La carga animal con base en materia seca sobreestima el pasto disponible porque no considera el contenido de FDN.
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Estrella de Africa
Kg/MS/ha PC, % BS
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FDN
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Cambios en rendimiento y composición química con la edad del pasto Estrella de África (Cynodon plectostachyus).
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Mulato
Kg/MS/ha PC, %MS
Lig,%FDN
Kg/
MS
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PC
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SLig, %
FDN
EDAD, d
Cambios en materia seca, proteína cruda y lignina con la edad en pasto Mulato (Brachiaria spp.)
Especie Rendimiento, kg ha-1 PC, % FDN, %Cocoite 4,773 28.8a 42.8Cratylia 4,628 23.8b 52.6Leucaena 4,180 29.3a 44.1Promedio 4,527 27.3 46.5Desv. Est. 250 0.50 0.95
Comportamiento productivo de Leguminosas Arbustivas (60 d)
Crecimiento pronosticado para novillonas nacidas al inicio de lluvias tempranas.
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Retraso en el crecimiento(sequias)
Ganancia diaria de peso pronosticada para novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas.
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Pérdida de peso
Resumen de las curvas de crecimiento. Novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas ( ), parto a ♦ 38 meses y peso de 402 kg; nacidas en lluvias tardías ( ), parto a ■ 37 meses y peso de 417 kg; nacidas en lluvias escasas ( ), ▲ parto a 36 meses y peso de 426 kg; y nacidas en pocas lluvias (●), parto a 39 meses y peso de 436 kg.
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Conclusiones, Línea Base • Durante los primeros 7 meses pos-destete, la proteína
metabolizable (MP) fue el nutriente más limitante para ganar peso durante los estadios tempranos de desarrollo.
• Animales >10 meses tuvieron una tendencia negativa en cuanto a requerimientos energéticos (energía metabolizable). – Este fenómeno fue diagnosticado principalmente durante los
meses de pocas lluvias.• Novillonas en el último tercio de gestación, sin importar la
época de nacimiento, fueron limitados energéticamente (ME).
Composición química a y contenidos de energía y proteína metabolizable estimadosb en las dietas alternativas.
Variables
Mulato (Brachiaria hybrid) Otros suplementos alimenticios
1. Incrementar la PM en la dieta de novillonas prepúberes (3 a 10 meses) y, consecuentemente, la GDP a una taza de crecimiento blanco de alrededor de 0.50 kg/d.
– Leucaena leucocephala• Reducir deficiencias en PM
– Caña de azúcar• Mejorar la ingesta de nutrientes y reducir la utilización de
concentrados.– Sorgo en grano
2. Alimentación con caña de azúcar y leguminosas (Leucaena leucocephala) durante la época de estiaje (pocas lluvias)
– Animales de 10 meses en adelante hasta un mes antes del parto.
– Alimentación para mantenimiento y GDP de 0.35 kg durante los meses de pocas lluvias
Ganancia diaria de peso por grupos de manejo en las cuatro épocas del año, recibiendo suplementación de caña de azúcar/leguminosa durante la época de pocas lluvias.
Época de crecimiento
Ganancia diaria de peso (kg/d)
de 10 mesesa la pubertad
Pubertad a concepción
Concepción al último mes de la gestación
Lluvias tempranas 0.47 0.39 0.38
Lluvias tardías 0.52 0.37 0.39
Lluvias escasas 0.46 0.43 0.36
Pocas lluvias 0.46 0.43 0.31
3. Suplementación con sorgo durante el último mes de gestación
– Aminorar el balance energético negativo– Alcanzar el 80% del peso adulto al parto– Mejorar la condición corporal al parto
Crecimiento predicho para novillonas nacidas al inicio de la época de lluvias tempranas (1 mayo) recibiendo
manejo alternativo.
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Age (mo)
Reducción de las restricciones alimenticias
Ganancia diaria de peso calculada para las novillonas nacidas en la época de lluvias tempranas recibiendo
manejo nutricional alternativo.
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d)
Age (mo)
Incremento de la tasa de crecimiento y disminución
de la pérdida de peso
Escenarios contrastantes. Novillonas nacidas en la época de lluvias escasas manejadas tradicionalmente (●); nacidas en pocas lluvias manejadas
tradicionalmente ( ); nacidas en lluvias escasas con ■ manejo alternativo (▲); y nacidas pocas lluvias con manejo alternativo ( ). ♦
Conclusiones: Manejo alternativo• Acelerar el crecimiento e incrementar el tamaño corporal y
reservas del tejido corporal pueden ser deseadas. Implica una reducción en el tiempo para alcanzar la pubertad, concepción y, por ende, el primer parto.
• Asegurar una mayor proporción de tejido adiposo podría ser benéfica para restaurar la actividad ovárica postparto durante la segunda y subsecuentes preñeces y lactaciones.
• Estas posibilidades son también dependientes de la nutrición
post-natal y pre-destete, pues sacrificar lo previamente ganado por descuido no es manejo.
Determinación de grupos de manejo
Edad Período
Parto 1, 2, >2Estado fisiológico
Lactancia temprana, media, tardía o seca
Estación del año
Lluvias Inicio, Tardías, Residual, y escasas
Los pesos y condiciones corporales fueron considerados al inicio y al final de cada período. Crecimiento en vacas inmaduras también fue considerado.
Resultados Principales hallazgos
Deficiencia energética en vacas secas, especialmente en el último tercio de gestación
Utilización de tejido graso previamente ganado
Poca o nula oportunidad de crecimiento para vacas inmaduras
Resultados
Resultados [2] Principales hallazgos
Consecuencias
Tejido reducido al inicio de la siguiente lactancia
Menor oportunidad para obtener mejores picos de lactancia (inferior amplitud) = menos leche.
Consumo de materia seca limitado Vacas relativamente más pequeñas.
Intervalo entre partos mayores Retrasado retorno a la ciclicidad ovárica
Estrategias de manejo alternativo Utilización óptima de
forrajes para obtener mejores rendimientos. Obtención de Forraje
equivalente al valor nutricional de un pasto con la siguiente calidad…
Suplementación con sorgo o maíz en grano adecuada para vacas secas
Variable Pasto Mulato
% MS 13.5
PC, % de MS 12.2
Proteína Soluble % de PC 91.4
NNP % de PS 5.5
PIDA % de PC 4.0
PIDN % de PC 8.6
CNF % de MS 8.4
FDA % de MS 28.8
FDN % de MS 66.1
Lignina % de FDN 4.9
Cenizas % de MS 9.4
Extracto Etéreo, % de MS 3.9
EM, Mcal/kg de MS 2.3
NDT 64.2
Aplicar estas estrategias a: Vacas con pesos y condiciones corporales no
óptimas
Integrar esta estrategia de manejo en un modo sistemático Proveer este tipo de forraje durante la crianza
suplementado ligeramente con sorgo o maíz en grano durante el período seco desde el primer parto
Estrategias de manejo alternativo [2]
Resultados de la implementación de la dieta mejorada de modo sistemático
Mejores tasas de crecimiento en vacas inmaduras Mayor consumo de materia seca, mayor consumo de
fibra
Vacas maduras con mejor oportunidad para recuperar peso catabolizado durante la crianza
Suplementación con sorgo o maíz mínima
Productividad mejorada Hasta un 60% comparado con manejo actual Hasta un 80% cuando se añadió leguminosa a la dieta
Expectativas Mejoras a lo largo de la vida
productiva Más becerros para venta Vacas de desecho más pesadas
Peso al destete (kg) de becerros nacidos en épocas forrajeras alternativas de madres de distintas edades
Recomendaciones Control de calidad de los forrajes
Análisis químico Pruebas de digestibilidad Manejo adecuado de los potreros Manejo pos-cosecha
Manejo de las vacas por grupo De acuerdo a su edad y estado fisiológico De acuerdo a la época del parto
Utilización de herramientas nutricionales Predicción de consumo de forrajes y carga animal Predicción de los probables comportamientos Apoyar en la toma de decisiones
Presupuestos parciales Análisis de sensitividad de forrajes
