JARDUEREN GIDA
www.biocultura
.org
250 ERAKUSKETARI
150 JARDUERA
SHOWCOOKING
EKOESTETIKAKO TAILERRAK
MODA PLANETA
HITZALDIAK
MAMATERRA HAURRENTZAKO
JAIALDIA
KONTZERTUAK...
BIOCULTURABILBAOLINEA
ADI
EZ EZAZU GALDU ZURE ESENTZIA
‘BIO’ SEKTOREA ABIADURA BIZIAN DATOR
JAKI EKOLOGIKOAK
KOSMETIKA ZIURTATUA
MODA JASANGARRIA
ECO-FOODTRUCKS
TERAPIA OSAGARRIAK
EKO-EKINTZAILEAK
EKO-AKTIBISMOA
ETXE OSASUNGARRIA
BILBAO EXHIBITION CENTREIRAILAK 28-30
Antolatzaileak:
3
PReSENTACIÓ
N
BIOCULTURA BILBOSEKTOREAREN GORAKADA
BioCultura Bilbo berriro dator BECera. Denbora asko pasa da BioCultura azokaren Bilboko lehenengo edizioa egin zenetik. Eta ondo joan dira gauzak, hobera. Baina sektore ekologikoak bulkada on bat behar izaten jarraitzen du behar bezala finka dadin, bai Euskadin bai Espainiako Estatu osoan. Barne-kontsumoak batez ere. Sektoreak ez dio hazteari utzi. Albiste onak besterik ez zaizkigu iristen. Baina ez da nahikoa. Oraindik oso urrun gaude beste herrialde batzuen egoeratik; Alemanian, esaterako, “bio” sektorea aldaketarako itxaropen bat baino gehiago da. Horregatik, BioCulturak baliabide guztiak erabiltzen ditu elikagai ekologikoak ahalik eta etxe gehienetara irits daitezen borrokatzen jarraitzeko. Bilboko BioCultura azokak 150 jarduera baino gehiago eskaintzen ditu, denok hazten jarrai dezagun, kanpotik zein barnetik. Liburuxka hau arretaz irakurtzea eta interesgarrienak iruditzen zaizkizuen hitzaldi, tailer, kontzertu eta gainerako ekitaldietan parte hartzea gomendatzen dizuegu. Ardura handiz prestatu dugu egitarau hau, askotariko beharrak, lehentasunak eta gustuak asetzeko askoz. Sektorearen gorakada handia bizi izaten ari gara. Egunero sortzen dira marka berriak, familia-enpresenak askotan, kalitate handiko produktuen aldeko apustua egiten dutenak eta benetan bikainak, ikuspegi sozialari eta ingurumen-ikuspegiari dagokionez. Merkataritza-gune handiak ere heldu diote bio sektorearen bideari, horrek dakartzan abantaila eta desabantaila guztiekin. ‘Bio’ supermerkatu berriak irekitzen ari dira, gero eta plater ekologiko gehiago eskaintzen da jatetxetan, asko ugaritu dira eskoletako jantokietako menu organikoak… Geldiezina da mugimendua, etengabe ari da hazten, handia da bizi izaten ari den gorakada. Eta BioCultura horren isla da. Urtero gehitzen zaizkigu erakusketari berriak, lehen etortzen ez ziren sektoreak etortzen dira orain, izugarri ugaritu dira profesionalak… Jasotzen albiste guztiak, edo gehienak, onak dira. Betiere gure esentziari eusten jakiten badugu. Eta ez dezagula inoiz galdu. Horretarako gaude hemen, eta hemen jarraituko dugu. Fanatismorik gabe, baina irmo. Gizarteak ezin du onartu kutsatutako elikagaiekin iruzur egin diezaioten, eta gure planetak ezin du jarraitu bizi izaten ari den kutsadura-maila eta espoliazioa jasaten.
Antolatzaileak
biocop.es
Marca pionera en la fabricación y comercialización de productos biológicos con la máxima calidad nutricional y sabor. Desde 1975 comprometidos con la regeneración del modelo de alimentación, el consumo responsable y la vida saludable.
¡Es más que BIO,es Biocop!
*Helduak: 5€ *Erretiratuak, 6 urte arteko haurrak, akreditatutako sektoreko profesionalak: doan *7 eta 12 urte bitarteko haurrak, Hirukide elkarteko bazkideak, Gazte Txartela edo Ikea Family txartela dutenak, erretiratuak, desgaitasunen bat dutenak: 4 € *Azokako hiru egunetarako sarrera: 13 € Deskontudun sarrerak ezin dira online erosi (kontsultatu www.biocultura.org webgunean)
Prezioan sartuta dago azokarako sarrera eta jaialdian antolatu diren jarduera guztietarako sarrera, MamaTerra Haurrentzako Jaialdirako sarrera barne.
SEKTOREAK
BILBAO · BEC 2018ko irailaren 28tik 30era
5. edizioa.
Nekazaritza eta elikadura biologikoa, kosmetika eko-naturala, terapia osagarriak, bioeraikuntza eta energia berriztagarriak; moda jasangarria; ekologia, ingurumena eta birziklapena; banku etikoa; artisautza; musika eta argitalpenak.
ORDUTEGIA Ostiralean, 10:00etatik 20:00etara; larunbatean, 10:00etatik 21:00etara; igandean, 10:00etatik 19:00etara
350 actividades700 expositores
250 erakusketari150 jarduerashowcookingeco-foodtrucks
ekoestetikako tailerrak. eta moda planeta kontzertuak
PREZIOAK
Deskontuak antolatutako taldeentzako: kontsultatu webgunean
b L. 3136 Bizkaibus > Línea 2 Est. “Ansio” r RENFE Barakaldo
5.maila: 1B (130 lagun), 2 (70 lagun), 3 (70 lagun) eta 4 (70 lagun).Azokaren pabilioia: Show Cooking 80 lagun, Show Room Ecoestética & Planeta Moda 30 lagun. MamaTerra haurrentzako jaialdia, eta eszenatokian, musika zuzenean.Areto bakoitzerako baimendutako edukiera osatu arte sartu ahal izango da:(plaza edukiera).
Antolatzaileak:
JARDUERA-ARETOAK
Nola iritse
www.biocultura.org
Kolaboratzaileak
UKENDUAK, SORGINAK ETA MAGIA BOTANIKOA11:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: IGONENATURAL (www.igonenatural.es)
EGIN EZAZU ZURE DIADEMA OIHALKIEKIN12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaLeticia Cesar Antolatzailea: ORIGAMI WEAR
ELIKAGAI EKOLOGIKOEN ETIKETEI BURUZKO TAILERRA12:30 h. ShowcookingXavier Lejarcegui Irazabal. ENEEKeko Zuzendari Teknikoa, Euskadiko Ekoiz-pen Ekologikoaren kontrolerako agintariaAntolatzailea: INTERECO, ENEEKen lankidetzarekinwww.interecoweb.com / www.eneek.eus/eu
WATERPROOF MAKILLAJE NATURALA-BEGANOA, BCN-N EGINDAKOA13:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: AINA DE Mô MENORCA-BARCELONA (www.ainademo.com)
KONTZERTUA: HIGHLANDERS13:00 h. EszenatokiaBorja Feal. Flautak, okarina, gaitak Eduardo Anderez. Gitarrak Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA
KALITATEZKO HARAGIAK PRESTATZEKO TREBETASUNA14:00 h. ShowcookingOscar GarcIa. Artxandako Txakoli Simon jatetxeko chefaUnai Beitia Abio. EkoizleaAntolatzailea: ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAKwww.interecoweb.com / www.eneek.eus/eu
BARRUKO ARROPA ESTEREOTIPORIK GABE; ZAINDU ZAITEZ, MAITA EZAZU ZURE BURUA14:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: MARIPURI TIJERITAS (www.maripuritijeritas.com)
HARTZITUAK DIETAN. KOMBUTXA, EDARI BIZIA15:00 h. 1B aretoa Nerea Zorokiain. Makrobiotikan eta hartziduran adituaAntolatzailea: KOMBUTXA (www.kombutxa.com)
BIOERAIKUNTZA HOBIT ETXEAZ HARAGO EDO BIOERAIKUNTZA HIRI-TESTUINGURUETAN15:00 h. 2. aretoa Inhar Agirrezabal. Arkitektoa.Antolatzailea: Ecohabitar Institutua – Baubiologie Espainiako Institutua.
6
O
STIR
ALA
28 TALLERES ECOESTÉTICA & PLANETA MODA
VIERNES 28 SÁBADO 29 DOMINGO 30
11-12 h.
12-13 h.
13-14 h.
17-18 h.
19-20 h.
18-19 h.
ORIGAMI Crea tu diadema con
retales
AINA DE MÔ MENORCA-BCN Maquillaje
Waterproof Natural-Vegano, Made in BCN
MARIPURITIJERITAS Ropa íntima sin
estereotipos, cuídate, quiérete
RINGANAAutocuidado consciente
KOOPERA CÁRITAS, Trabajamos para crear
una Sociedad Sostenible
YEIDRA¿Piel mixta o grasa?
aprende a tratarla
ARTESALHAS Taller de Fieltro
COSMOÉTICA La vida en la piel, una aventura. Puntos
de tratamiento que despier-tan la vida en la piel
ECOESTÉTICAPLANETA MODA
Tu Ecolook para salir de fiesta
KATTALIN ARROPA Moda sostenible infantil
LA CASA DE LA LUNA MEDIA ¿Son iguales
todos los certificados de producto ecológico?
ECOALKESAN Calzado sostenible
TALLER MADRESELVATu piel hidratada
y luminosa
BERDEAGO Moda sostenible
desde la plataforma de sostenibilidad
KEKELIS Joyería & alquimia, una
historia de reciclaje
HERBAROMAlivia el estrés con aceites esenciales
LA RUEDA NATURALTintes vegetales ayurvedas
para el cabello. Color y salud en tu pelo
MODA EN POSITIVO Innovación en los tejidos
sostenibles
HERBES DEL MOLÍ Taller con micronizados: elabora tus mascarillas con plantas en polvo
ANDER ALDEKOA La innovación con
valores aplicada a la moda
TERPENIC Taller: Crea tu cosmético con Aromaterapia
MAISON KARITÉPiel radiante con aceites salvajes y el automasaje
EoEo
14-15 h.
15-16 h.
16-17 h.
IGONENATURALUngüentos, brujas y
magia botánica
ECOLÃ Moda sostenible
EL JARDIN DE LAS LILASHidrolatos, qué son
y cómo utilizar estas preciosas aguas
Organizan
ANIMALIENTZAKO SHIATSUA ETA BESTE DARDARA-TERAPIA BATZUK15:00 h. 3. aretoaMaike Bosselmann. Animalientzako terapeuta holistikoa, Zendero Animal-en sortzaileaAntolatzailea: FLASKA SPAIN (www.flaska.es/www.zenderoanimal.com)
HILEKOA FEMINITATEA ONARTZEKO BIDE GISA BIZITZEA15:00 h. 4. aretoaMontse Perello. Terapeuta eta Nur Proiektuaren bultzatzaileaAntolatzailea: ECOPLAZA (www.ecoplaza.es)
PICKLE-AK ETA HARTZITUAK, ZURE HESTERAKO OSASUNA15:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
NORBERE BURUAREN ZAINKETA KONTZIENTEA15:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: RINGANA GMBH (www.ringana.com/246214)
KANGEN URA EDATEAREN 5 ONURAK16:00 h. 1B aretoaMaica Lanero. Kangen uraren banatzailea eta eko-ekintzaileaAntolatzailea: TU AGUA KANGEN (www.tuaguakangen.com)
AGROBOCA. FRUTA ETA BARAZKIAK MERKATURATZEKO ZIRKUITU LABU-RREN DIGITALIZATZEA16:00 h. 2. aretoa Luis López. Doaneko sarbideko eta fruta eta barazki ekoizle guztiei irekitako online bidezko kanal laburra indartzeko beharren azterketa.Antolatzailea: AGROBOCA (www.agroboca.com)
GOGAITUTA AL ZAUDE ILERAKO TINDAGAIEN IRUZURRAZ? ETOR ZAITEZ AYURVEDAS KHADI TINDAIAK EZAGUTZERA16:00 h. 3. aretoaNatalia Daza. Tindagai begetalei eta kosmetika ekologikoari buruzko aholkularia Antolatzailea: LA RUEDA NATURAL (www.laruedanatural.es)
ERAZTUN ATLANTEA ETA FORMA-UHINAK16:00 h. 4. aretoaLeonardo Olazabal Amaral. Ada Roerich elkarteko lehendakariaAntolatzailea: ADA ROERICH (www.shambala-roerich.com)
BARAZKIEI BESTE ERA BATERA BEGIRATUZ16:00 h. ShowcookingEnaitz Landaburu. ChefAAntolatzailea: BILBAO FOODIE WORLD
8
O
STIR
ALA
28 ESCENARIO
Viernes 28HIGHLANDERSMezcla de música celta con instrumen-tos y sonoridades de otras culturas. El grupo se encuentra preparando su último trabajo, un disco en el que abarcan diversos estilos musicales y composiciones propias.BORJA FEAL: flauta, ocarina, gaitaEDUARDO ANDÉREZ: guitarrasANTONIO ROMERO: bajoLUIS ESCALADA: batería
Domingo 30 EDU ANDÉREZ TRÍOEdu Andérez nos presenta su primer disco en solitario grabado en 2017. “On the Way Home”. Música que va desde el jazz a la world music pa-sando por la new age y/o la música clásica. Edu tiene formación clásica y contemporánea, es miembro de diversas formaciones. EDU ANDÉREZ: guitarraANTONIO ROMERO: bajo/contrabajoLUIS ESCALADA: batería
Sábado 29BRIGANTHYAEs una antigua fiesta celta. El grupo lleva editados 6 discos y hace honor a ese mundo celta pero sin olvidar otras músicas folks y tradicionales afines: desde la vasca a la gallega, irlandesa, asturiana, escocesa… Esta formación ha participado en innumerables festivales.DAVID FERNÁNDEZ: acordeón, voz, didgeridooDANI CONDE: gaita, pandereta, whistles, vozEDU ANDÉREZ: guitarra ENEKO DE LA FUENTE: bodhran, percusión, voz, didgeridoo, acordeón
28, 29 y 30 de septiembre Horarios: 13 h. y 17 h.
Organiza
GIZARTE JASANGARRIA SORTZEKO LANEAN ARI GARA16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaEnrique Osorio Antolatzailea: KOOPERA CARITAS
ALOE VERA ETA PSORIASIA, MEDIKUNTZA INTEGRATZAILEAREN ARABERA17:00 h. 1B aretoaAngel Pérez Gómez doktorea. 30 urteko esperientziadun mediku integratzaileaAntolatzailea: GREEN FROG (www.greenfrog.es)
BIO ERLETERAPIA, OSASUNAREN ETA ONGIZATEAREN BESTE KONTZEPTU BAT17:00 h. 2. aretoaAlberto Montoya. Erleterapeuta eta erlezaina Antolatzailea: BALLOT-FLURIN (www.ballotflurin.es)
YOGA KLASEA 17:00 h. 3. aretoaYoga Journal Antolatzailea: YOGA JOURNAL (www.revistayogajournal.es)
IKAS EZAZU ZURE UGALKORTASUNA MODU NATURALEAN EZAGUTZEN17:00 h. 4. aretoaSusana Otero eta Maria Pilar Ruiz. Psikologoak, sexologoak eta monitoreakAntolatzailea: BEITU! RECONOCE TU FERTILIDAD ELKARTEAwww.beitufertilidad.org
UREZKO KEFIRRA: PROBIOTIKO NAGUSIA, EZAUGARRIAK ETA ERRE-ZETA GOXOAK17:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: FLASKA SPAIN (www.flaska.es/www.kefirko.es)
LARRUAZAL MISTOA EDO KOIPETSUA? IKAS EZAZU LARRUAZALA TRATATZEN17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: YEIDRA COSMETICA (www.yeidracosmetica.com/es)
KONTZERTUA: HIGHLANDERS17:00 h. EszenatokiaBorja Feal. Flautak, okarina, gaitak; Eduardo Anderez. Gitarrak ; Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA
BIOHEART®, KONTZIENTZIARAKO ETA OSASUNERAKO BIDEA18:00 h. 1B aretoaJuan Carlos San Nicolás. Nueva Vision Terapeutica eta Bioheart® egitasmoen sortzailea eta zuzendariaAntolatzailea: NUEVA VISION TERAPEUTICA (nuevavisionterapeutica.com)
10
✔ Mayoría de ingredientes naturales (preferentemente ecológicos certificados)✔ Sin ingredientes químicos perjudiciales para la salud o el medio ambiente✔ Sin ingredientes transgénicos o nanotecnológicos✔ No irradiada✔ No testado en animales✔ Norma nacional✔ Fomento de proyectos artesanos y apoyo al desarrollo rural✔ Ingredientes, fórmulas, etiquetas y sistemas de producción rigurosamente revisados y aprobados por la certificación
la certificación biovidasana se distingue por...
BIOVIDASANAC O S M É T I C A E C O L Ó G I C A C E R T I F I C A D A
MÁS INFORMACIÓ[email protected] / www.vidasana.org/cosmetica-biovidasana
Cosmética con un 90% de ingredientes ecológicos para la cate-goría I; y entre el 15-89% para la categoría II (producto cosmético ecológico o natural con un % de ingredientes ecológicos)
Cosmética con menos de un 15% de ingredientes ecológicos (producto cosmético natural)
La cosmética BioVidaSana está certificada por bio.inspecta
Empresas con el 80% de sus productos en la categoría I (cosmética ecológica) y no producen cosmética convencional con otras marcas
O
STIR
ALA
28
FORMATU TXIKIKO BARATZEAK, ESPAZIORIK GABEKO IKASTETXEETARAKO18:00 h. 2. aretoaMontse Escutia. Nekazaritza-ingeniaria. Vida Sana elkarteaAntolatzailea: CULTIVABIO/VIDA SANA ELKARTEA
‘GORPUTZ KONTZIENTEA’ HITZALDIA-TAILERRA. DANTZA ETA MUGIMENDU TERAPIARAKO SARRERA18:00 h. 3. aretoaNahia San Pedro. Psikologoa/ Dantza eta mugimenduko terapeuta Esti Olibarri. Nutrizionista/ Dantza eta mugimenduko terapeutaAntolatzailea: MUGI DANTZA MUGIMENDU TERAPIAK ELKARTEA
LORE-ESENTZIAK ETA HILEKO JASANGARRIA18:00 h. 4. aretoaCristina Llorens. Terapeuta eta Nur Organic-eko zuzendariaAntolatzailea: ECOPLAZA (www.ecoplaza.es)
ELIKADURA-ERGONOMIKA18:00 h. ShowcookingCecilia Cosentino. Ecochef Españak gonbidatutako chefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
FELTRO TAILERRA18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: ARTESALHAS FIELTRO ARTESANALes-la.facebook.com/artesalhas.feltro
ERALDAKETA KONTZIENTEAREN ARTEA19:00 h. 1B aretoaIrene Goikolea. Psikologia sakonean eta prozesu-erraztailean doktoreaAntolatzailea: LORATZE SL (www.irenegoikolea.es)
BEGIAK IKUSTEKO ETA SENTITZEKO DIRA, ZAIN DITZAGUN19:00 h. 2. aretoaJoaquim Rodriguez Balart. Hezitzaile bisuala eta terapeuta psiko-korporala, “Ojos que ven y sienten” (“Ikusten eta sentitzen duten begiak”) liburuaren egileaAntolatzailea: VISTABONA (www.vistabona.com)
BILBOKO I. MAILAKO KUNDALINI YOGAKO IRAKASLEEN PRESTAKUNTZAREN AURKEZPENA. AEKY-K ZIURTATUTAKO PRESTAKUNTZA19:00 h. 4. aretoaHari Atma Singh. KRIk Yogi Bhajanen irakaskuntzen arabera Ziurtatutako IrakasleaAntolatzailea: ENLAZA CONCIENCIA (www.enlazaconciencia.com)
GURE DIGESTIO-SISTEMA ZAINTZEN LAGUNDUKO DIGUTEN ERREZETAK: MISO-ZOPA UDON ETXEAREN ESKUTIK, ETA ENTSALADA PRENTSATUA19:00 h. ShowcookingNerea ZorokiainAntolatzailea: AIKIDER, S.L. (www.aikider.com)
12
O
STIR
ALA
28
ECO GASTRONÓMICOSHOWCOOKING
12´30 h. TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Xavier Lejarcegui Irazabal. Organiza: INTERECO en colaboración con ENEEK
14 h. EL ARTE DE COCINAR LAS CARNES DE CALIDAD. Oscar García y Unai Beitia. Organiza: Itturbaltza Artisau Elikagaiak 15 h. PICKLES Y FERMENTADOS, SALUD PARA TU INTESTINO. Helenka Santos. Organiza: Ecochef España 16 h. UNA MIRADA DISTINTA A LAS VERDURAS. Enaitz Landaburu. Organiza: Bilbao Foodie World 17 h. KÉFIR DE AGUA: EL PROBIÓTICO POR EXCELENCIA, PROPIEDADES Y RECETAS DELICIOSAS. Helenka Santos. Organiza: FLASKA SPAIN 18 h ERGONÓMICA ALIMENTARIA. Cecilia Cosentino. Organiza: Ecochef España
19 h RECETAS QUE NOS AYUDAN A CUIDAR NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO: SOPA DE MISO CON UDON Y ENSALADA PRENSADA. Nerea Zorokiain. Organiza: Aikider
VIERNES 28
11 h. BASES DE UN BATCHCOOKING ECO Y SALUDABLE.Helenka Santos. Organiza: Ecochef España
12 h. CALDO FERMENTADO DE SHIITAKES. PAD TAHI VEGETARIANO DE SHIITAKES Y TOFU/ POL-PIL DE SHIITAKES EN ESCABECHE. Ivan Abril Alvarez. Organiza: DELIKA2
13 h. COCINA TERAPÉUTICA. Alf Mota. Organiza: Ecochef España
14 h. MARMITAKO CON PRODUCTOS DE TEMPORADA. Luis Márquez. Organiza: Ecochef España
15 h. TALLER DE CATA Y DEGUSTACIÓN DE PAN BIOLÓGICO.Sinuhé de Medina. Organiza: Asociación de Panaderías Biológicas
16 h. SAZONANDO CON COCO. Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg
17 h. REENCONTRANDO NUESTRAS RAÍCES, EL CEREAL INTEGRAL. Marta Francisco. Organiza: Ecochef España
18 h. MERIENDAS FÁCILES Y SALUDABLES. Marketa Kadlecova. Organiza: EKOLOGIKOAK
19 h. 1.CHUPITO DE AJOBLANCO Y SHIITAKES 2.TALLARINES CON SHIITAKE, JENGIBRE Y COCO. Nieves Urrutia. Organiza: DELIKA2
SÁBADO 29
12 h. ORGANIZACIÓN DE TUS MENÚS DIARIOS. Alf Mota. Organiza: Ecochef España
13 h. COCINA VEGETARIANA DE OTOÑO CON FRUTOS DE LA HUERTA Y DEL BOSQUE. Ana Ciarra, Mª Jose Bilbao. Organiza: AMALURRA OSTATUA, S.L.
14 h. TOFUNESAS DE COLORES. Marta Francisco Bárcenas. Organiza: ZUAITZO (EKOSAL-LUZ, S.L.)
15 h. TRUFAS VEGANAS. Diego Guglielmi. Organiza: Gelati Gelati
16 h. SAZONANDO CON COCO. Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg
17 h. COCINA A 6 MANOS CON CHEFS INVITADOS. Coordina: Luis Márquez. Organiza: Laboratorio ecogastronómico Ecochef España
DOMINGO 30
Show Cooking EcoGastronómico
www.ec
opos
tural.com
El arte espanol presente
en la fabricación
de camillas
de masaje,
Conócenos...
SORKWHTZA ENERGETIKOA. GOIENERREN EREDUA11:00 h. 1B aretoaJokin Castaños. Goiener taldearen sorkuntza taldeko teknikariaAntolatzailea: GOIENER, S. COOP. (www.goiener.com)
ETXEBIZITZEN BARNE-GIROA: OSASUNAREKIN ZERIKUSIA DUEN KONTUA11:00 h. 2. aretoaAndres Martinez. Arkitekto teknikoa.Antolatzailea: Ecohabitar Institutua – Baubiologie Espainiako Institutua
OSASUNA INDARTZEKO TEKNIKA NATURALEN KONBINAZIOA11:00 h. 3. aretoaAlex H. Lozano. Gaizka SanchezAntolatzailea: APTN COFENAT (www.cofenat.es)
BATCHCOOKING EKO ETA OSASUNGARRI BATEN OINARRIAK11:00 h. ShowcookingHelenka Santos Belmonte. BioCultura-ko ekochefa, blogaria, eta landare-elikadurako aholkularia eta nutrizioko coachaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
HAURRENTZAKO MODA JASANGARRIA11:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: KATTALIN ARROPA
IKAS EZAZU TXOKOLATE ON BAT DASTATZEN12:00 h. 1B aretoaCarlos Cespedes eta Beatriz del RioAntolatzailea: IDEAS Kooperatiba-sozietatea (www.ideas.coop)
AMAZONIARAKO BIDAIA12:00 h. 2. aretoaEric Mazataud. Fitoterapiaren eta terapia naturalen ikertzaileaAntolatzailea: NUTRIPRAXIS
AYURVEDA PANCHAKARMA DETOX12:00 h. 3. aretoaBindu Nagarollil. Indiak bertako Ayurvedan espezialistakAlex Martin. Peace House-eko lehendakariaAntolatzailea: SHIVADALAI AYURVEDA PANCHAKARMAVidasaludmente.wordpress.com
ESKOLETAKO JANTOKI JASANGARRIEI BURUZKO JARDUNALDIA12:00 h. 4. aretoaAndrés Muñoz Rico. “Del campo al Cole” egitasmoaren koordinatzaileaEneko Viñuela. Euskadiko Justicia Alimentaria elkarteko koordinatzaileaDabid Zelaia. Gernikako Allende Salazar ikastetxeko Gurasoen Elkarteko kidea Antolatzaileak: DEL CAMPO AL COLE eta VIDA SANA ELKARTEA www.delcampoalcole.org
lar
un
bata
29
16
ELIKADURA OSASUNGAITZA PERTSONA HELDUETAN ETA HAURTZAROAN13:00 h. 3. aretoaEneko Viñuela. Euskadiko Justicia Alimentaria elkarteko koordinatzaileaAntolatzailea: VSF JUSTICIA ALIMENTARIA (www.vsf.org.es)
SUKALDARITZA TERAPEUTIKOA13:00 h. ShowcookingAlf Mota. Ecochef egitasmoko kideaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
OINETAKO JASANGARRIAK13:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaRoberto Chamadoira Antolatzailea: EKOALKESAN
KONTZERTUA: BRIGANTHYA13:00 h. EszenatokiaDavid Fernandez. Akordeoia, ahotsa eta didgeridoa Dani Conde. Gaitak, pandereta, whistle-ak eta ahotsa Edu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaEneko de la Fuente. Bodhran-a, perkusioak, ahotsa, didgeridoa eta akordeoiaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA
SÁBA
DO
29
lar
un
bata
29
PROYECTO DIRIGIDO A TRABAJADORES DE ANDALUCÍA Y CATALUÑA
ecofibra.esAsociación Vida Sana
¿TE INTERESA EL TEXTIL SOSTENIBLE?
Acción gratuita cofinanciada por el FSEwww.ecofibra.es I [email protected] I Tel. 616 927 337
Conseguir formación y un empleo de calidad
Asesoramiento a distancia gratuito en fibras textiles naturales y moda sostenible
✓ Qué se considera textil sostenible ✓ Dónde conseguir materias primas✓ Qué certificaciones son las más adecuadas ✓ Cómo mejorar la comunicación de mi marca ... Y todo aquello que te ayude a introducirte en el sector o mejorar tu empresa
larun
bata 29SHIITAKE-SALDA HARTZITUA SHITAKE PERRETXIKOZ ETA TOFUZ
EGINDAKO PAD TAHI BEGETARIANOA / SHITAKE PERRETXIKOZKO POL-PILA ESKABETXEAN12:00 h. ShowcookingIvan Abril Alvarez. ChefAAntolatzailea: DELIKA2 (www.delika2.com / www. kimtxu.com)
BERDINAK AL DIRA PRODUKTU EKOLOGIKOEN ZIURTAGIRI GUZTIAK?12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: LA CASA DE LA LUNA MEDIA www.lacasadelalunamedia.com
ZIMURREN AURKAKO TRATAMENDUEN INGURUKO MITOAK13:00 h. 1B aretoaPablo Vazquez Roig. Elikagaien Zientzietan doktorea eta La Casa de Luna Media etxeko zuzendari teknikoaAntolatzailea: LA CASA DE LA LUNA MEDIA ECOCOSMETICAwww.lacasadelalunamedia.com
FEMINITATEAREN AROA, IKUSPEGI HOLISTIKO BATETIK13:00 h. 2. aretoaEmiliana Sannicolas. Kandela ekologikoen artisauaMaria Angeles Arnau. Psikologo holistikoa Antolatzailea: SANNICOLAS, ESPELMES DE CERA D’ABELLA /PSYCHOLIS-TIC (www.sannicolas.cat /www.psycholistic.es)
Baratze ekologikoari buruzko tailerra, Plant&Eat-en eskutik. Ikas ezazu nekazaritza ekologikoaz, landatu zeure barazkiak eta ezagutu baratzeko intsektuak.LARUNBATA. 10:00etatik 14:00etara eta 15:30etik 20:00etara. 30 minuturo IGANDEA. 10:00etatik 14:00etara eta 15:30etik 19:00etara. 30 minuturo
Jaialdira sartzeko: doanekoak dira MamaTerrako tailer eta jarduera guztiak, baina jaialdia BioCultura Azokaren barruan ospatzen da, eta azokako sarrerak 5 € balio du helduentzako, eta 4 € 7 eta 12 urte bitarteko haurrentzako eta familia ugariaren txartela duten familientzako. 6 urtez azpiko haurrek ez dute sarrera ordaindu beharrik, baina beharrezkoa da leihatilan txartela hartzea. Aldaketak: antolatzaileek egitaraua aldatzeko eskubidea dute, beren esku ez dauden arrazoiak tarteko. Materiala agortu arte egingo dira tailerrak. Tailerren ordutegiak gutxi gorabeherakoak dira. Haurren gaineko erantzukizuna: uneoro izango da gurasoen edo haurren kargu dauden pertsonen erantzukizuna haurrak zaintzea eta kontrolatzea, MamaTerran dauden bitartean. Haurren argazkiak: jaialdian zehar, BioCulturako profesionalek tailerren eta gainerako jardueren argazkiak atera ahal izango dituzte, eta haurrak ager daitezke argazkiotan. ulertzen da argazki horiek jaialdiarekin lotutako komunikabide eta sare sozialetan argitaratzeko baimena dagoela. Guraso edo tutoreren batek ez badu nahi bere haurren argazkirik argitaratzea, berariaz jakinarazi beharko dio jaialdiaren koordinatzaileari.
Babesleak:Antolatzaileak: Kolaboratzaileak:
HAURRENTZAKO JAIALDI EKOLOGIKOAIrailaren 28tik 30era Bilbon, BECen
Yoga familian, Naiara Mandalunizen eskutik. Har ezazu arnasa eta murgil zaitez yogaren mugimenduetan. Gogora zaitez arropa erosoa eta estera ekartzeaz.LARUNBATEAN 19:00ETAN, ETA IGANDEAN 11:00ETAN.
Cia Turukutuparen Reziclonk instalazioa. Jolaserako espazioa, hondakin-materialez egindako soinudun tresnekin.MamaCine espazioa. Ingurumenarekin lotutako gaiei buruzko film laburren proiekzioa haurrentzako eta haien familientzako. Another Way Film Festival jaialdiko gure lagunek antolatuta (www.anotherwayff.com).
Berrerabilpenari buruzko tailerra. Ekar ezazu tetrabrik bat, edalontzi bat edo beste materialen bat, eta egin ezazu zerbait dibertigarria. 30 minuturo Eko-makillaje tailerra. Margo ezazu zure aurpegia modurik basatienean. Jarraitua.
SORTU
Eko-sukaldaritzako tailer familiarra, Nuria Morralen eskutik. Presta ezazu errezeta goxo-goxoa zure familiarekin batera.OSTIRALA. 18:00etatik 19:00etara. Eko-sukaldaritzako tailerra Nuria Morralen eskutik. Ikas ezazu errezeta erraz eta osasungarria prestatzen, elikagai ekologikoak erabilita.LARUNBATA. Txandak: 10:30, 11:30, 12:30, 16:00, 17:00, 18:00 eta 19:00.IGANDEA. Txandak: 10:30, 11:30, 12:30, 16:00, 17:00 eta 18:00.
SUKALDERA
MUGI GAITEZEN
DIVERTI GAITEZEN
Ipuin kontalari teatralak, gure eta planetaren osasunari buruz hausnartzeko gonbita egiten digutenak
LARUNBATEAN 12:00etan eta 17:00etan, ETA IGANDEAN 13:00etan eta 16:00etan.
Itxaso eta ezkutuko irlaRociori asko gustatzen zaizkio animaliak eta oso ikusnahia da. Behin batean, itsasontzi bat eraikiko du munduko ozeanoak zeharkatzeko. Bere bidaia zoragarri horretan, ezkutuko uharte bitxi bat aurkituko du.
Egunero ordu berean jaikitzen da Natacha, eta gauza goxo-goxoak gosaltzen, askaltzen eta afaltzen ditu. Jaten duen guztiak energia, bitamina eta kaltzio ugari du. Beno… horixe da iragarkiek agintzen dutena.
MUYUYAI KONPAINIAREN IKUSKIZUNAK
Goxoaren egi osoa
Egunero
LURRERATZERA GOAZ
HIDRATAZIOA ETA OSASUNA. HIDROGENOAREN EZAGUTZEN EZ ZE-NUEN EBIDENTZIA ZIENTIFIKOA15:00 h. 3. aretoaIñaki Iglesias. Ingeniari Biomedikua. Psikoneuroinmunoendokrinologia Klinikoko irakasleaAntolatzailea: HIDROLUX www.hidrolux.com
LASTOZKO ARKITEKTURA15:00 h. 4. aretoaIñaki Urkia Lus. 30 urte baino gehiagoko esperientziadun arkitekto ekologikoaAntolatzailea: GEA ELKARTEAwww.geobiologia.org/gea
OGI BIOLIGIKOA DASTATZEKO TAILERRA15:00 h. ShowcookingSinuhe de Medina. La PanataAntolatzailea: OKINDEGI BIOLOGIKOEN ELKARTEA (APB)
MODA JASANGARRIA, JASANGARRITASUN-PLATAFORMATIK 15:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Karmele GomezAntolatzailea: BERDEAGOwww.berdeago.com
ITSAS-PLASMA, ITSASOKO EZEZAGUNA14:00 h. 1B aretoaDavid Aguado. Ibiza y Formentera Agua de Mar enpresako kudeatzaileaAntolatzailea: IBIZA Y FORMENTERA AGUA DE MARwww.ibizayformenteraaguademar.com
EZ ZAITEZ IZAN ARTRITIS REUMATOIDEAREN BELDUR IZAN14:00 h. 2. aretoaLeonardo Olazabal Amaral. Ada Roerich elkarteko lehendakariaAntolatzailea: ADA ROERICH www.shambala-roerich.com
ZER DA MINDFULNESS-A?14:00 h. 3. aretoaNaiara Mandaluniz. Mindfulness filosofian aditua, masterduna, barreen, negarren, eskerronen, emozioen, esnatzeen… truke ematen ditu taile-rrak.Antolatzailea: ARTESANA YOGA Y MINDFULNESSwww.artesanayoga.com
URAK OSASUNEAN DUEN GARRANTZIA. TXORROTAKO URA EDO BOTI-LARATUA?14:00 h. 4. aretoaMatilde Londner Sack. Uraren produktu kimikorik gabeko tratamendu eta kudeaketa integralean espezializatutako aholkulariaAntolatzailea: TRATAMIENTO NATURAL DEL AGUAwww.aguanatural.com
MARMITAKOA, SASOIKO PRODUKTUEKIN14:00 h. ShowcookingLuis Marquez. ChefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
ZURE LARRUAZALA, HIDRATATUTA ETA DISTIRATSU14:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: TALLER MADRESELVA www.tallermadreselva.com
ARIMARAKO TRESNAK15:00 h. 1B aretoaIñaki Lores. Musikaria eta musika-tresna mistikoen luthierraAntolatzailea: RITUAL SOUND www.ritualsound.com
TOXIKORIK GABEKO EDERTASUNA. LARRUAZALAREN BOTERE ADIMENTSUA15:00 h. 2. aretoaRaquel Cachafeiro Gil. “Piel bella y sana de forma natural” (Larruazal ederra eta osasungarria modu naturalean”) liburuaren egileaAntolatzailea: WELLNESS POINT by COSMOETICAwww.wellnesspoint.club
22
larun
bata 29 l
aru
nba
ta 2
9
ETORKIZUNEKO BEROGAILUA16:00 h. 1B aretoaXabier EguskizaAntolatzailea: EGUSKISOLUTIONS www.eguskisolutions.es
SERIO PLANTEATU DUZU ZAHARTZARORA OSASUNTSU IRISTEA?16:00 h. 2. aretoaPablo Tirado. Ingeniari teknikoa eta geobiologikoaAntolatzailea: TECNOLOGIAS SALUDABLESwww.tecnologiassaludables.com
GOGAITUTA AL ZAUDE ILERAKO TINDAGAIEN IRUZURRAZ? ETOR ZAITEZ AYURVEDAS KHADI TINDAIAK EZAGUTZERA16:00 h. 3. aretoaNatalia Daza. Tindagai begetalei eta kosmetika ekologikoari buruzko aholkularia Antolatzailea: LA RUEDA NATURAL www.laruedanatural.es
MORINGA: LARRUAZAL DISTIRATSUA ETA DESINTOXIKATZAILEA HIRIKO LARRUAZALETARAKO EDO LARRUAZAL ITZALIETARAKO16:00 h. 4. aretoaCarmen Navarro. Maison Karite enpresako zuzendaria, oleoterapia tropikalean espezialista eta perfumegile naturalaAntolatzailea: MAISON KARITÉ www.maisonkarite.com
KOKOAZ ONTZEA16:00 h. ShowcookingArturo Castillo. Elikagaiak pertsona bakoitzaren gorpuzkerara, izaerara eta egoera emozionalera egokitzean aditua. Sukaldaritza aiurbedikoa, beganoa eta glutenik gabeaAntolatzailea: DR. GOERG www.drgoerg.com
HIDROLATOAK: ZER DIREN ETA NOLA ERABILI UR BIKAIN HORIEK16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: EL JARDIN DE LAS LILASwww.laslilascosmeticabio.com
GORPUTZA ZAINTZEA, EMOZIOAK HARMONIZATZEA ETA BURUA BARETZEA17:00 h. 1B aretoaKarmelo Bizkarra doktorea. Zuhaizpe Osasun Guneko Zuzendari Medikoa Antolatzailea: ZUHAIZPE OSASUN GUNEA www.zuhaizpe.com
24
lar
un
bata
29
56
CHAMANISMOMEDITACION - RELAJACION
MUSICOTERAPIAUN VIAJE AL ORIGEN DEL SONIDO
Tienda Online
Showroom
www.ritualsound.com
Telf.(+34) 91237430528002 MADRIDC/ Benigno Soto, 13
STANDACTIVIDADES EN BIOCULTURA BILBAO
520SÁBADO 15h. Sala 1 BCONCIERTO: INSTRUMENTOS PARA EL ALMA. Iñaki Lores. Lutier, músico e investigador del sonido.
DOMINGO 11h. Sala 1 BHANDPAN. INSTRUMENTO MÍSTICO DE OCCIDENTEChema Pascual. Músico.
lar
un
bata
29
CASA DE REPOSO ESCUELA DE SALUD
Un espacio para renovar la Energía Vital a través del reencuentro con la naturaleza y con uno mismo, charlas y talleres de trabajo corporal, técnicas
de reducción de estrés, autoconocimiento y desarrollo personal. Dieta vegetariana, crudos y ayunos, excursiones, piscina. Todo para recuperar la
armonía y la salud, personal y social.
12594 Oropesa del Mar - Castellón I www.casadereposo.com 964 76 01 51 · 964 76 06 58 · 646 308 307
EGUZKI-BABESA, BAI EDO EZ? EGUZKIAK ERAGINDAKO ALERGIA, ZERGATIK?17:00 h. Sala 2Pilar Hidalgo Ruiz. Terapeuta naturista eta Pielsana kosmetiko ekologiko eta terapeutikoko fundazioaren sortzaileaAntolatzailea: PIELSANA- PILAR RUIZ (www.pielsana.es)
MIAKETA ETA TNDR MASAJEA PATOLOGIA MINKORRETAN (demostrazio praktikoa)17:00 h. 3. aretoaCayo Martin doktorea. Mediku naturista, TNDR-ren sortzaileaAntolatzailea: TNDR OSASUN ZENTRO OFIZIALA www.medicinatndr.com
GORPUTZA LEHENGORATZEA MIKROGIMNASIAREN BITARTEZ17:00 h. 4. aretoaEneritz Elorza Ascue eta Juncal Ibeas Retenaga. Terapeutak ARC sisteman (Gorputza Lehengoratzeko analisia)Antolatzailea: GORPUTZA LEHENGORATZEKO ANALISI-SISTEMAKO PROFESIO-NALEN ELKARTEAwww.sistema-arc.com/www.microgimnasia.com
GURE SUSTRAIETARA ITZULIZ, ZEREAL INTEGRALA17:00 h. ShowcookingMarta Francisco. Ecochef Españaren gonbidatuaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
BITXIGINTZA & ALKIMIA, BIRZIKLAPEN-ISTORIO BAT17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaBegoña del Castillo Antolatzailea: KEKELIS
KONTZERTUA: BRIGANTHYA17:00 h. EszenatokiaDavid Fernandez. Akordeoia, ahotsa eta didgeridoaDani Conde. Gaitak, pandereta, whistle-ak eta ahotsaEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaEneko de la Fuente. Bodhran-a, perkusioak, ahotsa, didgeridoa eta akordeoiaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA
ESPAZIO OSASUNGARRI ETA JASANGARRIETAN BIZITZEA18:00 h. 1B aretoaJon Perez Redondo. Arkitektoa eta Geobiologian adituaAntolatzailea: GEA ELKARTEAwww.geobiologia.org/gea
ITSASOKO URAREN ONURAK18:00 h. 2. aretoaDavid Aguado. Ibiza y Formentera Agua de Mar enpresako kudeatzaileaAntolatzailea: IBIZA Y FORMENTERA AGUA DE MARwww.ibizayformenteraaguademar.com
BIOHEART®, OSASUN FISIKO ETA EMOZIONALA18:00 h. 3. aretoaJorge Prieto. FisioterapeutaAmaya Sanchez. PsikologoaAntolatzailea: NUEVA VISION TERAPEUTICAwww.nuevavisionterapeutica.com
RINGANA, FRESKOA ETA ERRAZA: SO FRESH, SO FREE: YOU DECIDE18:00 h. 4. aretoaLaura Alonso FernandezAntolatzailea: RINGANA (www.ringana.com)
ASKARI ERRAZ ETA OSASUNGARRIAK18:00 h. ShowcookingMarketa Kadlecova. ChefaAntolatzailea: EKOLOGIKOAK www.ekologikoak.com
larun
bata 29
26
lar
un
bata
29 BIZITZA LARRUAZALEAN, ERABATEKO ABENTURA. LARRUAZALEAN
BIZITZA PIZTEN DUTEN TRATAMENDU-PUNTUAK18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: COSMOETICAwww.cosmoetica.net
ZIKLO MENSTRUALAREN AUTOEZAGUTZA19:00 h. 1B aretoaRosa Maria Arin. Medikuntzan doktorea, EHUko irakaslea, monitore adituaAntolatzailea: BEITU! RECONOCE TU FERTILIDAD ELKARTEAwww.beitufertilidad.org
KONTSERBAGARRIRIK GABEKO XANPUA, SUPER-ELIKAGAIAK ETA ZURE ILERAKO OLIO BASATIAK19:00 h. 2. aretoaCarmen Navarro. Maison Karite enpresako zuzendaria, oleoterapia tropikalean espezialista eta perfumegile naturalaAntolatzailea: MAISON KARITÉ www.maisonkarite.com
ELIKADURA GARBIA EDO JANGARRIA. ZER JATEN DUGU?19:00 h. 3. aretoaAnna Ropero Santafe. Naturópata, promotora y gerente de Goxaki El Arte Sana Organiza: GOXAKI EL ARTE SANAwww.goxaki.com
BARATXURI ETA SHITAKE ZURRUTA TAGLIATELLEAK SHITAKE PERRE-TXIKOZ, JENGIBREZ ETA KOKOZ19:00 h. ShowcookingNieves Urrutia Pranzoni. ChefaAntolatzaileak: DELIKA2www.delika2.com
JAI-GIROAN IRTETEKO ZURE EKO-LOOKA19:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA
larun
bata 29
El magazine electrónico de la Asociación Vida Sana que recoge las novedades más interesantes del mundo “bio” en alimentación ecológica, cosmética ecocertificada, textil orgánico, bioconstrucción, salud natural y todo aquello que gira en torno al universo de BioCultura...
Suscríbete GRATIS a nuestro Boletín semanal y recibirás por email las noticias más interesantes del
universo “bio”.
¡Suscríbete en www.vidasana.org!
Asociación Vida Sana. C/ Pallars, 85, 2º 4ª. 08018 Barcelona. Tel. 93 580 08 18
¡Síguenos en las redes!
El Ecomensajero Digital La actualidad del mundo “bio”
HANDPAN. MENDEBALDEKO MUSIKA-TRESNA MISTIKOA11:00 h. 1B aretoaChema Pascual. Musikaria, munduko soinu sakratuetan aditua eta Ritual Sound-eko arduradunaAntolatzailea: RITUAL SOUNDwww.ritualsound.com
EMANKORTASUNA ETA KONPOSTATZEA11:00 h. 2. aretoaMontse Escutia. Nekazaritza-ingeniaria, Vida Sana Elkarteko prestakunt-zako arduradunaAntolatzailea: CULTIVABIO/VIDA SANA ELKARTEAwww.cultivabio.org/www.vidasana.org
AGROBOCA. FRUTA ETA BARAZKIAK MERKATURATZEKO ZIRKUITU LABU-RREN DIGITALIZATZEA11:00 h. 3. aretoaLuis López. Doaneko sarbideko eta fruta eta barazki ekoizle guztiei ireki-tako online bidezko kanal laburra indartzeko beharren azterketa.Antolatzailea: AGROBOCA www.agroboca.com
ARINDU EZAZU ESTRESA OLIO ESENTZIALEKIN11:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: HERBAROMwww.aromaterapiabio.com
ELIKADURA ENERGETIKOA ETA BARAUA12:00 h. 1B aretoaKarmelo Bizkarra doktorea. Zuhaizpe Osasun Guneko Zuzendari Medikoa Antolatzailea: ZUHAIZPE OSASUN GUNEAwww.zuhaizpe.com
TNDR ELIKADURA SINDROMIKOA12:00 h. 2. aretoaCayo Martin doktorea. Mediku naturista, TNDR-aren sortzailea Hector Gabriel Martin Tio. TNDR osasun zentroaAntolatzailea: TNDR OSASUN ZENTRO OFIZIALAwww.medicinatndr.com
XXI. MENDEKO MIKOTERAPIA. ERRONKA BERRIAK12:00 h. 3. aretoaIván Simón Gómez doktorea. Micosalud Hifas de Terrako zuzendaria, Farmazian doktorea, Farmazian masterra eta MBAAntolatzailea: HIFAS DA TERRA, S.L.www.hifasdaterra.com / www.dispronat.com
IGAN
DEA
30
30
ZURE EGUNEKO MENUAK ANTOLATZEA12:00 h. Showcooking Alf Mota. Ecochef egitasmoko kideaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑA
MODA JASANGARRIA12:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaJoão Clara. ECOLAko arduradunaAntolatzailea: ECOLA www.ecoloaportugal.com
ZER EZKUTATZEN DU TXORROTAKO URAK?13:00 h. 2. aretoaMatilde Londner Sack. Uraren produktu kimikorik gabeko tratamendu eta kudeaketa integralean espezializatutako aholkulariaAntolatzailea: TRATAMIENTO NATURAL DEL AGUAwww.aguanatural.com
MAKILLAJE EKOLOGIKOAK OSASUNERAKO DITUEN ONURAK. APLIKAT-ZEKO TEKNIKAK13:00 h. 3. aretoaPaula Bolzani. Boho Green Make Upeko zuzendari teknikoaAntolatzailea: DISPRONAT, S.L. ww.dispronat.com
UDAZKENEKO SUKALDARITZA BEGETARIANO, BARATZEKO ETA BASOKO FRUTEKIN13:00 h. ShowcookingAna Ciarra. ChefaMaria Jose Bilbao. ChefaAntolatzailea: AMALURRA OSTATUA, S.L.www.amalurra.com
ILERAKO TINDAGAI BEGETAL AYURVEDAK KOLOREA ETA OSASUNA ZURE ILEAN13:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: LA RUEDA NATURALwww.laruedanatural.es
KONTZERTUA: EDU ANDEREZ TRIO ‘ON THE WAY HOME’13’00 h. EscenarioEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaAntonio Romero. Baxu elektrikoa eta kontrabaxua Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURA
IGAN
DEA
30
32
EKO-HERRIXKEN SARE GLOBALAREN AURKEZPENA EUROPAN (GEN-EUROPA)14:00 h. 1B aretoaIrene Goikolea. GEN-Europako Kontseiluko enbaxadorea eta kideaAntolatzailea: LORATZE SL www.gen-europe.org
ANTIOXIDATZAILE- ETA OSASUN-ITURRI DEN KANGEN URA EDATEAREN 5 ONURAK 14:00 h. 3. aretoaGloria Escorihuela. Erizaina, eta alkalinotasunean adituaAntolatzailea: TU AGUA KANGEN www.tuaguakangen.com
KOLORETAKO TOFUNESAK14:00. ShowcookingMarta Francisco Bárcenas. Elikadura KontzienteaAntolatzailea: ZUAITZO (EKOSAL-LUZ, S.L.)www.zuaitzo.com
BERRIKUNTZA EHUN JASANGARRIETAN14:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: MODA EN POSITIVO
BUZTINAREN EZAUGARRIAK ETA DOHAINAK 15:00 h. 1B aretoa Sebastien Magniny. Terrapia enpresaren jabea, eta buztinez egindako produktuen banatzailea EspainianAntolatzailea: TERRAPIAwww.terrapia.bio
AMAZONIARAKO BIDAIA15:00 h. 2. aretoaEric Mazataud. Fitoterapiaren eta terapia naturalen ikertzaileaAntolatzailea: NUTRIPRAXIS
LANDARE-JATORRIKO MARGOAK ETA PRODUKTUAK: BIRGAIKUNTZA-RAKO ETA ERAIKUNTZARAKO AUKERA OSASUNGARRIA ETA KALITA-TEZKOA15:00 h. 3. aretoaBeatriz Prieto Cuervo. Arkitekto Teknikoa eta EcoUltravioleta kooperati-bako bazkide langilea. Margarita Llorente Herrero, Ebanista eta egurraren alorreko Lanbide Heziketako irakaslea.Antolatzailea: ECOULTRAVIOLETAwww.ecoultravioleta.coop
34
IGAN
DEA
30
PERIODICIDAD MENSUAL
40.000 EJEMPLARES DE TIRADA
ENVÍO NEWSLETTER A 20.000 DIRECCIONES
AUDIENCIA DE 160.000 LECTORES MENSUALES
MÁS DE 15.400 VISITAS EN LA WEB*
MAILING GRATUITO A MÉDICOS, FARMACIAS, MUTUAS, CENTROS DE ESTÉTICA
PRESENTES EN LAS REDES SOCIALES
* Media estimada periodo 15 días
BARCELONA: Consell de Cent, 398. 08009 BarcelonaTel. 933 180 101 • Fax: 933 183 505 • [email protected]
www.revistasaludtotal.com
nº96 · P.V.P.: 3€ · Canarias y aeropuertos 3,20€ · www.revistasaludtotal.com
“Es un privilegio
ayudar a los demás”
PIELESSECAS
¡Protégelas del frío!
Dossier
SandraIbarra Q77+
¡DESCUBRE EL FACTOR 77!
•Antioxidante•Regenerador
•Antienvejecimiento
•Desintoxicante
15 stopa
los kilosCLAVESPARA ELIMINAR
LOS EXCESOSNAVIDEÑOS
Temadel mes
HealthouseLa Dunas
BIENESTAR
Relax y lujo en
HealthouseLa Dunas
nº95 · P.V.P.: 3€ · Canarias y aeropuertos 3,20€ · www.revistasaludtotal.com
Tema del mes
“Participar en First Dates es un regalo”
“Participar en First Dates es un regalo”
LidiaTorrent
Bellezapara regalar
TENTACIONES BEAUTY
Plan completo para estar
GUAPAEN FIESTAS
NAVIDADSABROSA Y SALUDABLECONSEJOS Y RECETAS
Dossier
LidiaTorrent
VinoterapiaDescúbrela en el WINE OIL SPA de
Sercotel Villa de Laguardia
CarvominFacilita las digestiones pesadas en adultos
*No administrar a menores de 18 años. Lea detenidamente las instrucciones de este medicamento y consulte a su farmacéutico
SaludTotalRevista
AUTOPUBLI biocultura:Maquetación 1 29/1/18 09:07 Página 1
TRUFA BEGANOAK15:00 h. ShowcookingDiego Guglielmi. ChefaAntolatzailea: GELATI GELATI www.gelatigelati.com
TAILERRA MIKRONIZATUEKIN: EGIN ITZAZU ZURE MASKARAK LANDARE-HAUTSEKIN15:00 h. Ekoestetika & Moda Planeta Antolatzailea: HERBES DEL MOLIwww.herbesdelmoli.com
AURKEZPEN BIKAINA: BIZIMODU KONTZIENTEAGO BATERAKO TRESNAK16:00 h. 1B. aretoaFrancisca Juana Alfaro Ayuso. Lehen Hezkuntzako irakaslea, Haur Hezkuntzako espezialitatea duena, Psikologia Klinikoan Lizentziaduna Madrilgo Unibertsitate KonplutentseanMaria Pilar Garces Mateo. Lehen Hezkuntzako irakaslea, Atzerriko Hi-zkuntzako (Ingelesa) espezialitatea duena Zaragozako UnibertsitateanAntolatzailea: GRUPO DE LOS COLABORADORES DE ALGO GRANDE
AGROEKOLOGIA ETA BURUJABETZA 16:00 h. 3. aretoa Orhan Yigit. Ekonomialaria ikasketaz, eta nekazaria bokaziozAntolatzailea: eCORAZON
KOKOAZ ONTZEA16:00 h. ShowcookingArturo Castillo. Elikagaiak pertsona bakoitzaren gorpuzkerara, izaerara eta egoera emozionalera egokitzean aditua. Sukaldaritza aiurbedikoa, beganoa eta glutenik gabeaAntolatzailea: DR. GOERG www.drgoerg.com
BALIODUN BERRIKUNTZA MODARI APLIKATUTA16:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAnder AldekoaAntolatzailea: ANDER ALDECOA
KUNDALINI YOGA KLASE PRAKTIKOA17:00 h. 2. aretoaHari Atma Singh. KRIk Yogi Bhajanen irakaskuntzen arabera Ziurtatutako Irakaslea www.enlazaconciencia.com
SUKALDEAN SEI ESKUTARA, GONBIDATUTAKO CHEFEKIN17:00 h. ShowcookingKoordinatzailea: Luis Marquez. ChefaAntolatzailea: ECOCHEF ESPAÑAREN LABORATEGI EKOGASTRONOMIKOA
36
IGAN
DEA
30
vivir mejor
No es un fármaco...pero sienta bien
No es una planta...pero en sus hojas hay principios activos
No es un gimnasio...pero fortalece
La revista que mejora tu calidad de vida
TAILERRA: SOR EZAZU ZURE KOSMETIKOA AROMATERAPIAZ17:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: TERPENIC LAB, S.L. www.terpenic.com
KONTZERTUA: EDU ANDEREZ TRIO ‘ON THE WAY HOME’17:00 h. EszenatokiaEdu Anderez. Gitarra akustikoa eta elektrikoaAntonio Romero. Baxu elektrikoa eta kontrabaxua Luis Escalada. BateriaAntolatzailea: VIDA SANA ELKARTEA/BIOCULTURAwww.vidasana.org
LARRUAZAL DISTIRATSUA, OLIO BASATIEZ ETA EoEo AUTOMASAJEZ18:00 h. Ekoestetika & Moda PlanetaAntolatzailea: MAISON KARITE www.maisonkarite.com
IGAN
DEA
30
EUSKADIAlga arteanB&BBiolandareDelika2 Shiitake ecológicoeCorazónEndaia okindegia / IlarguiGelati GelatiGorekoGoxaki El Arte SanaIncanat
Ibarra BaserriaItturbaltza Artisau ElikagaiakOilobide / BarraskibideOlatxuko laboreakPatatas y alubias Mari CarmenPiensos Ecológicos GoimarTologorri mermelada eta zukuakTxaramela pastaZuaitzoZumos BIO K
Euskadiko eragile ekologikoen guneaLa zona de los operadores ecológicos de Euskadi