Adrián Vilasboas Suárez
Curso: 5º B
INDICE
• Introducción.• Características: Árbol y Frutos.• Historia.• Beneficios.• Usos
La castaña es un fruto del árbol llamado Castaño, típica de la época otoñal.
Es, desde antiguo, muy apreciada en Asturias.
INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN
CARACTERISTICAS: Árbol ICARACTERISTICAS: Árbol I
Los castaños son árboles propios de climas frescos.
Su tronco es grueso, de copa ancha y redonda, de raíces esbeltas y fuertes.
Son árboles de hoja caduca y pueden llegar a alcanzar los 35 metros de altura.
El Castaño
CARACTERISTICAS: Árbol IICARACTERISTICAS: Árbol II
Sus hojas son lanceoladas, grandes y con bordes dentados.
Pueden llegar a alcanzar los 25 centímetros de longitud.
Sus flores son blancas y no son colgantes como en otros árboles.
Su época de floración es el mes de Julio.
Sus hojas
Dicho fruto es redondeado y se presenta en una cápsula espinosa que consta en su interior de dos a siete castañas.
Las castañas se recogen durante el mes de Octubre.
CARACTERISTICAS: FrutoCARACTERISTICAS: Fruto
La Castaña
HISTORIA IHISTORIA I
Las castañas fueron un importante alimento en el sur de Europa, el este de Asia y en el este de Norteamérica antes de la plaga de la castaña.
En la Edad Media, al sur de Europa, los reinos (las comunidades) que habitaban cerca de bosques de Castaños y no tenían acceso a la harina del cereal utilizaban la castaña como principal fuente carbohidratos.
Los Bosques
BENEFICIOSBENEFICIOS
Es una fuente importante de grasas, proteínas, minerales y vitamina C.
USOSUSOS
Sus formas de consumo son muy variadas y van desde simplemente asándolas hasta la realización de elaboradas recetas.
PoteCrema Pastel de Castaña
FINFIN
Espero que os haya gustado...