DIA A DIA LA XIII FERIA DE MUESTRAS DE PRODUCTOS TIPICOS Y ARTESANALES DE LA LA SIERRA NORTE DE SEVILLA EN EL PEDROSO INAUGURACION 06-12-2008 El Pedroso, 6 de diciembre de 2008 “El Pedroso para mí, además de la herencia de mi padre, es el pueblo de mi infancia, que ahora al mismo tiempo que está muy bonito hoy está más vivo que nunca”, ha señalado José Manuel Lara Bosch, Marqués de El Pedroso Los Marqueses de El Pedroso han inaugurado junto al Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez, la XIII Feria de Muestras de El Pedroso. Los Marqueses de El Pedroso, José Manuel Lara Bosch y Consuelo García Píriz, han inaugurado hoy la XIII Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la AYUNTAMIENTO DE EL PEDROSO Área de Cultura y Festejos
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DIA A DIA LA XIII FERIA DE MUESTRAS DE PRODUCTOS TIPICOS Y ARTESANALES DE LA LA SIERRA NORTE DE SEVILLA EN EL PEDROSO
INAUGURACION 06-12-2008
El Pedroso, 6 de diciembre de 2008 “El Pedroso para mí, además de la herencia de mi padre, es el pueblo de mi infancia, que ahora al mismo tiempo que está muy bonito hoy está más vivo que nunca”, ha señalado José Manuel Lara Bosch, Marqués de El Pedroso Los Marqueses de El Pedroso han inaugurado junto al Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez, la XIII Feria de Muestras de El Pedroso. Los Marqueses de El Pedroso, José Manuel Lara Bosch y Consuelo García Píriz, han inaugurado hoy la XIII Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la
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Sierra Norte, junto al Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez y a los alcaldes de Alanís, Cazalla de la Sierra, Mairena del Alcor y Las Navas de la Concepción. “Es un placer venir a El Pedroso, el pueblo de mi padre, quien lamentaba no poder venir más a menudo, puesto que esta localidad, además de ser una herencia genética que me dejó mi padre, es el pueblo de mi infancia, en el que pasé horas muy agradables y divertidas”, ha señalado José Manuel Lara Bosch. “Siempre que hemos venido El Pedroso nos ha parecido un pueblo bonito y acogedor, pero al acercarnos durante la Feria de Muestras hemos comprobado que además es un pueblo que está más vivo que nunca, con cuyo actual Alcalde, Manuel Meléndez, hemos establecido unos lazos de amistad y colaboración mutua que beneficia a todos”, ha añadido Lara Bosch. Por su parte, el Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez, ha invitado a los Marqueses de El Pedroso a “sentirse como unos verdaderos pedroseños, puesto eso es lo que son, dado que desde siempre, tanto su padre como el propio José Manuel y su esposa Consuelo, han llevado a gala ser de nuestro pueblo, por lo que el nombre de El Pedroso ha ganado en prestigio”. Tras el acto, los Marqueses de El Pedroso y el Alcalde Manuel Meléndez han visitado, junto a las demás autoridades, la carpa principal en la que se da cabida a unos 120 stands, y por la que hoy pasarán unas 25.000 personas aproximadamente, según los cálculos de los agentes encargados de la seguridad de la muestra.
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Dia 07-12-2008
EL Pedroso, 7 de diciembre de 2008 Según el doctor Carlos Infante, “el jamón ibérico contiene fósforo, vitamina B, hierro, antioxidante y ácido oleico beneficioso para el control del colesterol”, Esta afirmación la ha hecho durante su intervención en la Jornada sobre el Jamón Ibérico que se ha celebrado esta mañana en El Pedroso. El cirujano cardio-vascular Carlos Infante ha señalado en su intervención que “100 gramos de jamón ibérico contienen el 30% del fósforo, el 25% de la vitamina B, el 35% del hierro, si se le acompaña con vino, y el 25% de antioxidante, si se le acompaña con tomate, que necesita el cuerpo humano para desarrollar la actividad diaria, así como aumenta la percepción del sabor y el olor y aporta un 55% de ácido oleico beneficioso para el control del colesterol”.
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El doctor Carlos Infante ha hecho estas afirmaciones en la Jornada sobre el Jamón Ibérico (ciencia, salud y cultura) que se ha celebrado esta mañana en el Salón de Plenos de El Pedroso, organizada por el Club UNESCO Sevilla como actividad paralela a la XIII Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte de Sevilla.
DR. CARLOS INFANTE También han intervenido en la jornada sobre el Jamón Ibérico Francisco Millán, Director del Instituto de la Grasa, Manuel León, Científico Titular del Instituto de la Grasa, y Fernando Fernández, académico de Bellas Artes, quienes han puesto de relieve las otras muchas cualidades de este producto típico de la Sierra Norte. Antes de las intervenciones, el Alcalde Manuel Meléndez ha agradecido a todos la participación en las jornadas, a Ricardo Domínguez García-Baquero, Director General de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y a Rosario García, Presidenta del Club UNESCO de Sevilla su interés por propagar las virtudes del jamón y colaborar en la organización de actividades paralelas a la Feria de Muestras.
Finalmente, los asistentes a la jornada y las autoridades presentes han podido degustar productos ibéricos por gentileza de Matadero Sierra de Sevilla, entre los que se ha incluido el corte y degustación de un jamón ibérico de dicho secadero pedroseño y de vino de las bodegas de Barbadillo.
Dia 08-12-2008
El Pedroso, 8 de diciembre de 2008 Éxito rotundo de público y ventas de la XIII edición de la Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte que finaliza hoy en El Pedroso El Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez, destaca la buena acogida que ha tenido entre los visitantes la Feria de la Tapa, que se ha celebrado paralelamente. El Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez, considera, a la hora de hacer balance final en el último día de la muestra de este año, que la edición de la Feria de Muestras de la Sierra Norte se ha mantenido tanto en afluencia de visitantes como en facturación de los comerciantes con respecto a la edición del año pasado. Este año han pasado por la feria unos 75.000 visitantes, siempre teniendo en cuenta que han sido sólo tres días, por cuestiones de calendario, y ayer el tiempo
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meteorológico no acompañó a la organización. Sin embargo, según los propietarios de los stands las ventas se han mantenido con respecto al año pasado, a pesar de la crisis.
“La idea de hacer una Feria de la Tapa como actividad paralela a la Feria de Muestras ha sido todo un éxito por la buena acogida que ha tenido tanto entre los pedroseños como por los visitantes foráneos. Según los encargados de servir las mesas, todos los días se ha agotado la oferta de tapas que se ha puesto a la venta a precios populares”, indica el Alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez. “Por otro lado, parece ser que la Feria de Muestras de El Pedroso está empezando a ser la referencia vacacional de muchos andaluces y de muchas personas de más allá de Despeñaperros. Me consta que han venido visitantes de lugares como Teruel, Tolosa o Vigo, entre otros muchos sitios. Esto nos hace pensar que el esfuerzo publicitario y sobre todo el boca a boca está favoreciendo la llegada de visitantes durante el puente de la Constitución, con lo que la labor de promoción turística de nuestro pueblo también se está logrando”, añade Meléndez. “Desde aquí quiero agradecer a todos aquellos que están todavía trabajando para que nuestra Feria sea un éxito, por la labor formidable que han realizado para que todo salga a la perfección, entre los que hay que destacar a los jóvenes pedroseños que han trabajado en la muestra, a los trabajadores municipales y al Equipo de Gobierno”, puntualiza el Alcalde de El Pedroso.
Escolania de Los Palacios (Colaboración Diputación Provincial de Sevilla)
