Lab. 5 Los HongosLab. 5 Los Hongos
BIOL 3052BIOL 3052
Inst. Suheidy ValentInst. Suheidy Valentínín
IntroducciónIntroducción
Eucariotas, la mayoría multicelulares.Eucariotas, la mayoría multicelulares. Heterótrofos que adquieren alimento por Heterótrofos que adquieren alimento por
absorción.absorción. Pared celular de quitina.Pared celular de quitina. Descomponedores, parásitos o simbiontas.Descomponedores, parásitos o simbiontas. Alrededor de 1.5 millones de especies.Alrededor de 1.5 millones de especies. La biología molecular los coloca más cerca de La biología molecular los coloca más cerca de
los animales a partir de un ancestro común en los animales a partir de un ancestro común en los protistas.los protistas.
Diversidad en FungiDiversidad en Fungi
Ciclo de vida general para hongos:Ciclo de vida general para hongos:
Reproducción asexualReproducción asexual
Conidios- no mótiles, se desarrollan a partir del conidióforo (deuteromicetos)
Esporangiosporas- se desarrollan en esporangio, en la parte apical del esporangióforo (hifa cenocítica) (cigomicetos)
GemaciónGemación-- gemas, gemas, individuo idéntico individuo idéntico (levaduras)(levaduras)
Fragmentación deFragmentación de miceliomicelio- - micelio se micelio se fragmenta y cada fragmenta y cada fragmento actúa como fragmento actúa como espora independiente espora independiente artrospora artrospora
Reproducción SexualReproducción Sexual
Por fusión de hifasPor fusión de hifas Esporas sexuales con Esporas sexuales con
recombinación recombinación genéticagenética
Esporas sexualesEsporas sexuales OosporasOosporas CigosporasCigosporas AscosporasAscosporas BasidiosporasBasidiosporas
Filo ChytridiomycotaFilo Chytridiomycota Antes colocados con Antes colocados con
protistas.protistas. La evidencia apunta a que La evidencia apunta a que
pertenecen a Fungi por pertenecen a Fungi por pared celular, enzimas y pared celular, enzimas y rutas metabólicas.rutas metabólicas.
Los únicos hongos que Los únicos hongos que mantienen una etapa mantienen una etapa flagelada.flagelada.
Filo ZygomycotaFilo Zygomycota
Hifas cinocíticas.Hifas cinocíticas. Mayormente terrestres.Mayormente terrestres. Grupo de importancia: Grupo de importancia:
muchas micorizas, muchas micorizas, asociaciones mutualistas asociaciones mutualistas con raíces de plantas.con raíces de plantas.
Zigomiceto común: Zigomiceto común: Rhizopus Rhizopus (moho negro (moho negro del pan).del pan).
Ciclo de vida de zigomicetosCiclo de vida de zigomicetos
AscomycotaAscomycota Hongos que forman “sacos” Hongos que forman “sacos”
o ascas en ascocarpos. o ascas en ascocarpos. Marinos, de agua dulce y Marinos, de agua dulce y
terrestres.terrestres. Casi la mitad forma Casi la mitad forma
asociaciones con algas, asociaciones con algas, líquenes, y algunas líquenes, y algunas micorizas.micorizas.
Incluyen muchos patógenos Incluyen muchos patógenos de plantas.de plantas.
Incluye desde unicelulares Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta (levaduras) hasta multicelulares.multicelulares.
Ciclo de vida de ascomicetosCiclo de vida de ascomicetos
Filo BasidiomycotaFilo Basidiomycota
Incluye las “setas” o un Incluye las “setas” o un cuerpo fruticoso cuerpo fruticoso conocido como conocido como basidiocarpo.basidiocarpo.
Importantes Importantes descomponedores, en descomponedores, en especial de madera.especial de madera.
La reproducción asexual La reproducción asexual es menos común.es menos común.
Ciclo de vida de basidiomicetosCiclo de vida de basidiomicetos
Deuteromicetos:Deuteromicetos:(Hongos mitosp(Hongos mitospóricos)óricos)
Grupo “informal”que no Grupo “informal”que no tiene base filogenética.tiene base filogenética.
Ahora se clasifican en Ahora se clasifican en su fase sexual apropiada su fase sexual apropiada gracias a la biologgracias a la biologíía a molecular.molecular.
Se reproducen Se reproducen asexualmente por asexualmente por conidias.conidias.
Hongos mitospHongos mitospóricosóricos
Algunos hongos patógenos son Algunos hongos patógenos son dimórficosdimórficos 25°- fase micelial saprofítica25°- fase micelial saprofítica 37°- fase levaduriforme invasiva37°- fase levaduriforme invasiva
La conversión depende de:La conversión depende de: T°T° Disponibilidad de nutrientesDisponibilidad de nutrientes OO22
pHpH
CaracterCaracterísticas macroscópicasísticas macroscópicas
ColorColor AnversoAnverso ReversoReverso
MorfologMorfologíaía UmbonadaUmbonada RugosoRugoso CerebriformeCerebriforme
TexturaTextura AlgodonosaAlgodonosa GranularGranular AterciopeladaAterciopelada ““Glabrous”Glabrous”
Dermatofitos de gatos
CaracterCaracterísticas microscópicasísticas microscópicas
Hifa- CHifa- Célula estructuralélula estructural Tabicada (septos)Tabicada (septos) CoenocíticaCoenocítica Hifa vegetativa- función de Hifa vegetativa- función de
anclajeanclaje Hifa aérea- función de Hifa aérea- función de
reproducciónreproducción Esporas (reprod. Sexual)Esporas (reprod. Sexual) Conidias (reprod. Asexual)Conidias (reprod. Asexual)
Micelio- muchas hifas Micelio- muchas hifas juntasjuntas
EsporasEsporas ArregloArreglo ColorColor
Hialina (incolora)Hialina (incolora) Demateacea (pigmentada)Demateacea (pigmentada)
FormaForma
Aspergillus niger conidia
Líquenes:Líquenes: Asociación simbiótica entre Asociación simbiótica entre
hongos (ascomicetos o hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga basidiomicetos) y un alga filamentosa o cianobacteria.filamentosa o cianobacteria.
El alga provee alimento o la El alga provee alimento o la cianobacteria nitrógeno.cianobacteria nitrógeno.
El hongo provee un El hongo provee un ambiente apropiado para el ambiente apropiado para el crecimiento.crecimiento.
El hongo no crece sólo de El hongo no crece sólo de manera natural.manera natural.
Sobreviven en ambientes Sobreviven en ambientes extremos y colonizan áreas extremos y colonizan áreas expuestas, pero no toleran expuestas, pero no toleran contaminación.contaminación.
Impactos ecológicos de los hongos:Impactos ecológicos de los hongos:
Importantes descomponedores.Importantes descomponedores. Patógenos y problemas para la agricultura Patógenos y problemas para la agricultura
causando pérdidas económicas grandes.causando pérdidas económicas grandes. Algunas toxinas pueden causar serias Algunas toxinas pueden causar serias
enfermedades o micosis al hombre.enfermedades o micosis al hombre. Sólo 50 especies son parasitos para animales.Sólo 50 especies son parasitos para animales. Importancia comercial: alimentos, bebidas, Importancia comercial: alimentos, bebidas,
antibióticos.antibióticos. Colonizadores de la tierra.Colonizadores de la tierra.
a. Rhizopus sp. esporas sexuales y asexuales b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri
a b c
a b c
a. Aspergillus sp. conidias b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri
a b c
a. Penicillium sp. conidias b. diagrama de estructuras c. colonia en plato Petri