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LOS HONGOSSU FUNCIONALIDAD EN
AGRICULTURA
J. Tello MarquinaGrupo de investigación AGR200Universidad de Almería México, setiembre de 2014
Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES EN HONGOS FITOPATÓGENOS
Virus, viroides, virus satélitesBacteriasHongos y cromistasNematodosAmibas
24/08/14
HONGOS Y CROMISTAS
Este grupo fue durante muchos años considerado del reino de los hongos. En la actualidad los cromistas han sido asociados con las algas pardas. Entre los cromistas
destacan los géneros Phytophthora y Pythium anteriormente agrupados como oomicetos
HONGOS Y CROMISTAS
El papel fundamental de todos los hongos y oomicetos es descomponer la materia orgánica muerta y un número menor de especies son parásitas de plantas, animales
(incluidos los humanos), otros hongos, nematodos, etc.Sin este papel descomponedor no sería posible la vida en
el planeta tal y como la conocemos.
HONGOS Y CROMISTAS
Desde el punto de vista agrícola y forestal son responsables del mantenimiento de la fertilidad de los
suelos. Los suelos completamente estériles no permiten el desarrollo normal de las plantas
Su erradicación en agricultura es extremadamente difícil tendiendo a imposible. Su ubicuidad ayuda a ello
HONGOS Y CROMISTAS
¿Permanecerán siempre en la tierra? Si. Las bacterias más antiguas aparecieron hace 3.500 millones de años (la tierra tiene 4.500 millones de años). La primeras
plantas aparecen hace 500 millones de años y las plantas con flores hace 150 millones de años. Los parásitos de
plantas coevolucionaron con las plantas
TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS
SaprofitismoSon descomponedores de materia orgánica muerta
Hongos de poscosecha
TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS
Parásitos biotrofos (obligados)Mildius Oidios
TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS
Parásitos facultativos(son saprofitos y parasitan el tejido vivo)
TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS
Vectores de virus
¿Puede un saprofito transformarse en parásito?
Biotrofos: el cambio de especie vegetal cultivada puede servir para que dejen de enfermar a las plantas
Parásitos facultativos: los más comunes. Pueden vivir descomponiendo materia orgánica y enfermar a las
plantas. Su control es complicado y de eficacia deficiente
PARASITISMO ESPECÍFICO Y SU INTERPRETACIÓN
Los hongos son capaces de desarrollar una especificidad extrema, debido a que entre la planta y su parásito existe
una relación estrecha: gen a gen
PARASITISMO ESPECÍFICO Y SU INTERPRETACIÓN
Aparecen así las denominadas formas especializadas, paradigmáticamente importantes en Fusarium oxysporum
y en Royas (Puccinia) y Carbones (Tilletia y Ustilago)En Fusarium oxysporum se han descrito más de 100 f. sp.
El hongo puede especializarse para enfermar a una especie vegetal:
Ej: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici
Desarrollar formas con habilidad parasitaria diferentesRaíces: F. o. f. sp. radicis-lycopersiciXilema: F. o. f. sp. lycopersici
Las formas especializadas enferman a una especie vegetal y pueden enfermar a un grupo de variedades y no a otras:
Razas o patotipos
Resistencia de plantas a patógenos- Horizontal- Vertical
HONGOS VECTORES DE VIRUS
Modelo: ColapsoVirus de las manchas necróticas del melón (MNSV) y de
la sandía+
Hongo vector: Olpidium bornovanus
Injerto sobre híbridos de calabaza
HONGOS HABITANTES DEL SUELO
El suelo está poblado por multitud de microorganismos que tienen una vida activa dependiendo del alimento
disponible
Fungistasis
Equilibrio Dinámico
HONGOS HABITANTES DEL SUELO
Se origina una fuerte competición por el alimento.Para ello utilizan mecanismos como la antibiosis
Origen de los preparados microbiológicos
Eficacia de los preparados microbiológicos comerciales
RESISTENCIAS DE LOS HONGOS FITOPATÓGENOS A LOS FUNGICIDAS
Tipos de acción de los fungicidasUnidiana
MultidianaTipos de resistencia
SimpleCruzadaMúltiple
Cuando comprendamos su comportamiento, podremos intentar manejarlos
¿Es posible tener una definición exacta de enfermedad?El triángulo de la enfermedad y su proyección práctica.
Bacterias
Ralstonia solanacearum(cuarentena)
Clavibacter michiganensis spp michiganensis(cuarentena)
Xanthomona fragariae (cuarentena)
Oidios
Botrytis cinerea (Podredumbre gris)
Colletotrichum acutatumMycosphaerella fragariae
Albugo candida (Roya blanca)
Fulvia fulva (Cladosporium fulvum)
Virosis
Casos especiales de las virosis y los vectores fúngicos en cultivos hortícolas
Virus del bronceado del tomate (TSWV)
Virus Y de la papa
Virus del mosaico del tomate (ToMV)
Virus del mosaico del pepino dulce (PepMV)
Virus del mosaico de la calabaza (SqMV)
La normativa legal sanitaria para la certificación y comercialización de semillas y plantas de vivero
Los recursos fitogenéticos
Las semillas de hortalizas: un caso particular
Virus del mosaico del pepino y su satelite Carna 5
Virus de la cuchara en tomate (TYLCV)
LA DESINFECCIÓN DEL SUELO
Nociones fitopatológicas sobre el suelo agrícola y su significación en las enfermedades de origen edáfico o
telúrico
EL SUELO EN LA PATOLOGÍA VEGETAL
El suelo como “ente vivo”. Su relación con el control de las micosis de origen edáfico: supresividad de enfermedades
El papel de las rotaciones culturalesLa memoria del suelo
EL SUELO COMO ENTE VIVO
INTRODUCCIÓN
La fungistasis como freno evolutivo al desgaste microbiológico del suelo
Todo suelo sin vida es completamente improductivo
La fungistasis es el fenómeno mediante el cual las poblaciones microbianas de los suelos no se multiplican en ausencia de alimento. Si lo hiciesen se habrían extinguido
Todos los suelos están poblados por microorganismos (nematodos, hongos, bacterias, actinomicetos, etc.) Dichos microrganismos no aparecen en las capas profundas del suelo (a más de 1 metro de profundidad las poblaciones microbianas tienden a disminuir drasticamente.Se han encontrado microorganismos de los que son
COMPORTAMIENTO DE UN HONGO FITOPATÓGENO
EN EL SUELO
LA FUNGISTASIS
Los suelos estériles son improductivos. El suelo necesita una fracción viva para poder producir
La fungistasis es un proceso evolutivo para preservar la vida en el suelo y con ello su fertilidad
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Fenómenos de competición en las poblaciones microbianas del suelo
El motor energético del suelo lo constituye los exudados radiculares.
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Micorriza es la simbiosis entre un hongo y la raíz de una planta
¿Se crea un ambiente
micorrizosférico protector frente
a patógenos?
Cuando la raíz de una planta está
micorrizada, el ambiente micorrícico en la rizosfera puede
ser diferente.
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Síntomas de Phytophthora capsici
Los patógenos
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ALGUNOS GÉNEROS DE HONGOS FITOPATÓGENOS
Polymyxa
Pythium
Bremia
Bremia
Pseudoperonospora
Rhizopus
Erysiphe
Venturia
Venturia
Monilia
Sclerotinia
Colletotrichum
Alternaria
Fusarium
Penicillium
Verticillium
Ustilago
Puccina
Puccina
Rhizoctonia
GRACIAS POR SU ATENCIÓN