www.kunth-verlag.de
€ (D) 19,95 / € (A) 20,60
ISBN 978-3-95504-597-5
MallorcaMallorca
Zu nahezu jeder Jahreszeit lohnt sich eine Reise nach Mallorca:
Im Frühjahr tauchen die Mandelbäume die Landschaft in ein Blütenmeer,
im Hochsommer locken die weißen Sandstrände und die versteckten
Badebuchten mit ihrem glasklaren Wasser, im Herbst wird gewandert oder
geradelt, und sogar im Winter herrschen angenehme Temperaturen.
Mit 300 Sonnen tagen im Jahr ist es kein Wunder, dass die
Mittelmeerinsel so viel besucht wird.
Doch Mallorca besitzt nicht nur wunderschöne, zum Teil naturbelassene
Strände, sondern auch verschlafene kleine Orte mit blumengeschmückten
Gässchen und urige Fischerdörfer, in denen die Zeit stehen geblieben zu
sein scheint. Viel Natur bieten das Tramuntana- Gebirge und die rauen
Küstenregionen im Westen und im Norden. In der Inselmitte und in den
Bergen warten alte Klöster und Kirchen sowie spannende Tropfsteinhöhlen
darauf, entdeckt zu werden. Und die Metro pole Palma bietet ein reiches
Kulturprogramm und jede Menge Ausgehmöglichkeiten.
Wie unglaublich vielfältig so ein kleines Fleckchen Erde wie Mallorca
sein kann, ist erstaunlich. »Reise nach Mallorca« lädt dazu ein, dem
Facetten reichtum der Insel nachzuspüren.
Eine äußerst kurvenreiche Strecke führt zum Leuchtturm am Cap Formentor. Der Turm markiert die nördlichste Spitze der Insel.
3
ZU DIESEM
BUCH
Vor beinahe 200 Jahren hielten sich die fran-
zösische Schriftstellerin George Sand und
der Komponist Frédéric Chopin eine Weile auf
Mallorca auf. In ihrem ansonsten eher negativen
Reisebericht »Ein Winter auf Mallorca« (1839)
hat Sand dann doch einige lobende Worte parat
und beschreibt Mallorca als »grüne Schweiz un-
ter kalabrischem Himmel«. Die Naturschönheit
und das abgeschiedene, ruhige Leben auf der
Baleareninsel zog dann im 19. und 20. Jahrhun-
dert ganze Künstlerscharen an; in Deià zum Bei-
spiel siedelten sich u. a. Pablo Picasso, Ava
Gardner, Robert Graves oder Andrew Lloyd Web-
ber an. Von der einstigen Beschaulichkeit ist an
vielen Orten aber kaum mehr etwas übrig, zu vie-
le Touristen – seien es Individualreisende, Rad-
fahrer oder Strand- und Partyurlauber – bevöl-
kern Mallorca das ganze Jahr über. Schließlich
ist der Tourismus eine der wichtigsten Einnah-
mequellen des Landes. Doch wer sich fernab der
üblichen Pfade bewegt, der bekommt doch noch
erstaunlich viel vom typisch mallorquinischen Le-
ben zu spüren.
Dieses Buch nimmt den Leser mit auf eine bild-
gewaltige Rundreise durch die Baleareninsel.
Die ganze Vielseitigkeit Mallorcas – paradiesi-
sche Strände, raue Küsten, hügeliges, grünes,
von Olivenhainen und Pinien durchzogenes Hin-
terland, bunte Märkte, rauschende Feste, quirlige
Kleinstädte und verträumte Fischerdörfchen mit
viel Tradition.
Die gotische Kathedrale von Palma de
Mallorca ist eines der markantesten
Bauwerke der Hauptstadt.
5
Palma de Mallorca 8
Plaça Major 10
Plaça del Mercat 12
Mercat de l’Olivar 13
Märkte und Delikatessen 15
Palmas Restaurants 16
Fundació la Caixa 19
Modernisme 20
Stadtrundgang: Modernisme-Bauten 21
Teatre Principal 22
Ajuntament (Rathaus) 23
Palmas Stadtpaläste 24
Die schönsten Innenhöfe 24
Palau de l’Almudaina 26
Museu del Palau de l’Almudaina 27
Fundació Bartolomé March 29
Grüne Oase: S’Hort del Rei 31
Convent de Sant Francesc 32
Banys Àrabs 34
Casa Museu J. Torrents Lladó 35
Kathedrale Sa Seu 36
Semana Santa 38
Ostern in Palma 39
Museu Es Baluard 40
Plaça Llotja & Sa Llotja 41
Parc de la Mar 43
Hafen & Marina 43
Palma Aquarium 43
Nightlife 44
Die Besten Bars 44
Castell de Bellver 46
Fundació Pilar i Joan Miró 48
Joan Miró 49
Mallorcas Westen 50
Portals Nous & Portals Vells 52
Bendinat 53
Port Adriano 54
Peguera 55
Cala Fornells 55
Die schönsten Strände des Südwestens 55
Andratx 56
Kunstmuseen 57
Port d’Andratx 58
Bars und Restaurants 59
Sant Elm 60
Sa Dragonera 61
Tauchen 62
Die Besten Tauch-Spots 63
Galilea & Calvià 64
Wandern in Calvià 65
Mandelblüte 66
Estellencs & Banyalbufar 68
Valldemossa 71
Kartäuserkloster 71
Frédéric Chopin 71
Port de Valldemossa 72
Monestir de Miramar & Son Marroig 73
Deià 74
Restaurants 75
Raixa & Jardins d’Alfàbia 76
Bunyola 78
Orient 79
Alaró & Puig d’Alaró 79
Ausflug zum Castell d’Alaró 79
Oliven 80
Sóller 82
Der »Rote Blitz« 82
Port de Sóller 82
Wochenmärkte 85
Biniaraix 86
Fornalutx 87
Santa Maria del Camí 88
Inca 89
Shopping in Inca 89
Mallorcas Norden 90
Puig Major 93
Embassaments de Cúber & Gorg Blau 93
Wandertouren in der Umgebung 93
Inhaltsverzeichnis
6
Santuari de Lluc 94
Die Schwarze Madonna 95
Cala Tuent 96
Sa Calobra & Torrent de Pareis 97
Pollença 98
Einkaufen in Pollença 100
Santuari de la Mare de Déu del Puig 101
Spuren erster Siedlungen 103
Cala Sant Vicenç 104
Port de Pollença 105
Mallorcas Feste 107
Península de Formentor 108
Talaia d’Albercutx 110
Cap de Formentor 111
Abstecher: Cala Pi de la Posada 111
Alcúdia 112
Port d’Alcúdia 113
Altstadt 115
Abstecher: Necròpolis de Son Real 115
Golf 116
Golfplätze auf Mallorca 117
Península La Victória 118
Fundación Yannick y Ben Jakober 119
Naturschutzgebiet s’Albufera 122
Mallorcas Höhlen 125
Sa Pobla 126
Mallorcas Zentrum 128
Mallorcas Weine 130
Weingüter 131
Sineu 133
Ensaïmadas 134
Petra 136
Els Calderers 137
Landhotels & Agroturismo 138
Die Schönsten Landhotels und Fincas 139
Montuïri 140
Algaida 141
Windmühlen 142
Porreres 144
Aprikosenanbau in Porreres 145
Puig de Randa und seine Klöster 146
Santuari de Nostra Senyora de Cura 147
Mallorcas Osten 148
Colònia de Sant Pere & Cap Farrutx 150
Betlem & Ermita de Betlem 151
Capdepera 152
Cala Rajada 153
Artà 154
Unternehmungen rund um Artà 155
Cala Millor 156
Porto Cristo 157
Manacor 158
Perlen 159
Mallorcas Süden 160
Llucmajor 162
Felanitx 163
Portocolom 164
Cala Mondragó 166
Parc Natural de Mondragó 167
Santanyí 168
Cala d’Or 170
Cala Figuera 171
Cala Santanyí & Cala s’Amonia 171
Portopetro 171
Traumstrände des Südens 173
Salinas de Llevant 175
Ses Salines 175
Abstecher: »Botanicactus« 175
Stadt- und Übersichtskarten 176
Register 190
Bildnachweis/Impressum 192
Inhaltsverzeichnis
7
PALMA DE
MALLORCA
Schlicht »La Ciutat«, »die Stadt«, nennen die
Mallorquiner ihre Hauptstadt. Das unbestrit-
tene Zentrum des internationalen Fremdenver-
kehrs der Inselgruppe erstreckt sich am Ende
der Bucht von Palma an der Südwestküste.
Mit ihrem mittelalterlichen Stadtkern ist Palma de
Mallorca eine der schönsten Städte Spaniens.
Überragt wird er von der mächtigen gotischen
Kathedrale La Seu, einem der prunkvollsten Kir-
chenbauten der Welt. Daneben gibt es noch 30
weitere Kirchen, z. B. Sant Francesc mit dem
längsten Kreuzgang Europas. Sehenswerte welt-
liche Bauten sind der Palau de l’Almudaina
(13. Jahrhundert) und die spätgotische Seehan-
delsbörse Sa Llotja (15. Jahrhundert) sowie
Reste der maurischen Banys Àrabs – nicht zu
vergessen die 72 ehemaligen Stadtpaläste! Auf
140 Meter Höhe dominiert das Castell de Bellver
(14. Jahrhundert) die Bucht von Palma. Flanie-
ren, einkaufen und sich amüsieren kann man
beispielsweise entlang des von Platanen
gesäumten Passeig des Born und rund um die
malerischen Plaça Major, Plaça Cort und Plaça
Weyler mit schönen Jugendstilfassaden wie dem
Teatro Principal, dem Gran Hotel und dem
Museu d’Art Espanyol Contemporani.
Die Kathedrale ist einer der wohl markan-
testen Bauten der Stadt. Ein Blickfang ist
besonders das Rosettenfenster: die größte
gotische Fensterrose der Welt.
9
Palma de Mallorca
PLAÇA MAJOR
Mitten im Gassengewirr der Vila de Dalt, der
Oberstadt, öffnet sich dem Stadtbummler
plötzlich die von Arkaden und gelben Häuserfas-
saden gesäumte Plaça. In ihrer heutigen Form
wurde sie erst 1823 angelegt, nach Abriss des
Klosters Sant Felip Neri und des Inquisitions-
gerichts, das hier seit dem 16. Jahrhundert
getagt hatte. Das »Wohnzimmer der Stadt« ist zu
jeder Tageszeit mit quirligem Leben erfüllt. Hier
kann man etwas trinken und Händler, Akrobaten,
Musiker und Pantomimen beobachten, wie sie
die Geldbörsen der Touristen um ein paar Euro
zu erleichtern suchen. Jeden Montag, Freitag
und Samstag findet hier ein schöner Kunsthand-
werkermarkt statt. Außerdem gibt es hier zahl-
lose Geschäfte. Und auch die vielen Cafés und
Restaurants rund um den Platz haben ihre
Tische und Stühle aufgestellt.
Die Plaça Major wirkt mit ihrer geschlosse-
nen Kulisse von terrakotta farbenen
Häusern wie ein Ballsaal unter freiem
Himmel.
10
Palma de Mallorca
PLAÇA DEL
MERCAT
An vielen Stellen lässt sich heute noch die
Geschichte der Stadt Palma wie an Jahres-
ringen ablesen. So folgen die Gässchen der
alten Stadt im Viertel Sa Portella immer noch den
maurischen Straßenzügen. Fast alle Kirchen
haben ehemalige Moscheen verdrängt. An der
Plaça del Mercat, wo heute einmal in der Woche
Markt abgehalten wird, wurden schon in der
Maurenzeit Waren feilgeboten. Besonders auffäl-
lig sind zwei Häuser im lupenreinen Stil des
Modernisme: Gegenüber vom prachtvollen Gran
Hotel liegen Can Casasayas und die Pensió La
Menorquina, zwei Gebäude aus den Jahren
1808 und 1809, erbaut nach Plänen von Fran-
cisco Roca Simó. Die wellenförmigen Fassaden
der oberen Stockwerke und die offenen Erdge-
schosse scheinen die zwei spiegelbildlich einan-
der gegenüberstehenden Häuser in eine flie-
ßend-dynamische Bewegung zu versetzen.
Im Zentrum von Palma werden zahlreiche
Gebäude von aufwendig verzierten
Fassaden geschmückt.
12
Palma de Mallorca
MERCAT DE
L’OLIVAR
In Palma gibt es drei große Markthallen, die
bekannteste ist der Mercat de l‘Olivar an der
gleichnamigen Plaça. Im Untergeschoss der
Haupthalle befindet sich eine unübersehbare
Zahl von Ständen mit Obst und Gemüse meist
einheimischer Herkunft. Dazu kommen Stände
mit einer riesigen Auswahl an gesalzenen,
karamel lisierten oder naturbelassenen Mandeln
und Nüssen. Und nicht zu vergessen: Fisch- und
Wurstwaren. Wer vom Umherwandern müde ist,
kann in einer der Stehbars auf einen »Café sólo«
(starker schwarzer Kaffee), einen »Café con
leche« (Milchkaffee), ein Bier oder einen Sherry
mit Tapas einkehren. Zur Auswahl stehen zudem
Kutteln, in Teig gebackene Tintenfische oder »Pa
amb oli« (Bauernbrot mit Olivenöl, Knoblauch
und Tomate). Und niemals fehlen die »Ensaï-
madas« – luftige spiralförmige Hefekrapfen.
Der Mercat de l’Olivar hat einen Vorbau,
in dem ein Fischmarkt untergebracht ist
(großes Bild). Auch allerlei Obst und
Gemüse wird auf dem Markt verkauft.
13