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7/24/2019 Malnutricion en El Mundo Priscilla Granados
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Por: Priscilla Granados Crdenas
MALNUTRICIN ENEL MUNDO
7/24/2019 Malnutricion en El Mundo Priscilla Granados
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MALNUTRICIN
Puede encontrarse de las siguientes maneras:
Malnutricinpor ingestas
excesivasde energa.
Malnutricinpor hambre.
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MALNUTRICIN PORHAMBRE
Desnutricin: se produce cuando lapersona es restringida de la cantidad decaloras y nutrientes necesarios para el
buen funcionamiento de rganos ysistemas.
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MALNUTRICIN PORHAMBRE
Este es un proceso que arrastra consecuenciasen todas las etapas de la vida:
Retraso mental irreversible. isminucin del coe!ciente intelectual.
isminucin de la capacidad de aprendi"a#e$pero con aprendi"a#e se combate el
hambre.
APRENDIA!
E "AM#RE
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EL HAMBRE CIRCULOVICIOSO
NI$O% CON"AM#RE
ADULTO%CON "AM#RE
TRA%TORNO%
OPORTUNIDADE% &
CAPACIDADE% LIMITADA%
NUE'A%
GENERACIONE% CON"AM#RE
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HAMBRE Y DESARROLLO
El hambre limita las oportunidades dedesarrollo humano.
%ausando muerte$ retraso fsico y retrasomental.
&i el hambre se acumula en muchossectores de un pas$ se genera en
consecuencia el retraso en el progresoeconmico de la nacin.
El hambre ha disminuido en los 'ltimosdecenios$ lo que indica que el primerob#etivo de desarrollo del milenio est( enmarcha.
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IMPACTO DEL HAMBRE ENEL APRENDIZAJE
)a nutricin en el embara"o y los dosprimeros meses de vida determinan lacapacidad intelectual$ entre otros factores:
Gen(tica)Esti*ulaci
n) %ocioecon*icos.
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EL HAMBRE
Mantiene a los ni*os ale#ados de la escuela.
isminuye su concentracin en aquellos quevan a clases sin alimentarseadecuadamente.
LA +ALTA DE DINEROE% LA MA%
IMPORTANTELIMITANTE)
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IMPACTO DEL APRENDIZAJEEN EL HAMBRE
)a educacin es la principal herramientapara combatir el hambre a futuro por mediode habilidades y la apertura mental.
El adulto puede aprender para transmitir anuevas generaciones.
ebe haber educacin desde lo m(s b(sicocomo la importancia de lactancia materna$
h(bitos de higiene y me#ores pr(cticasnutricionales.
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INTERVENCIONESPRCTICAS
PRIMERAIN+ANCIA
Donde el ,rinci,al ,ro-le*a es el -a.o,eso al nacer/ trastornos del creci*iento/carencia de *icronutrientes 0esti*ulacin insu1ciente)
EDADE%COLAR
#a.a tasa de *atriculacin 0 asistencia/reducida ca,acidad de atencin/ carenciade *icronutrientes/ 2alta deconoci*ientos es,ec31cos)
EDADADULTA
+alta de 4a-ilidades 0 conoci*ientosdeter*inados/ escasa ca,acidad deatencin 0 -a.o ni5el de asistencia)
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INTERVENCIONESPRCTICAS
Pri*era in2ancia:
&e pueden brindar suplementos de
vitaminas$ minerales y macronutrientes. +tencin prenatal.
+tencin posnatal.
)actancia materna exclusiva hasta los ,meses de edad.
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INTERVENCIONESPRCTICAS
Edad escolar:
)a alimentacin ayuda a los ni*os aconcentrarse en la escuela.
+limentacin escolar.
Raciones para llevar a casa.
-nfraestructura y capacidad. uertos familiares y escolares.
/ratamiento antiparasitario.
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INTERVENCIONESPRCTICAS
Edad adulta:
%apacitacin t0cnica.
+lfabeti"acin.
%apacitacin sobre nutricin.
Raciones para llevar a casa.
%apacitacin permanente.
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HAMBRE, APRENDIZAJE,DESARROLLO NACIONAL
esarrollo humano: me#orando la nutricin yel aprendi"a#e se presentan nuevasoportunidades y !nalmente hay masbene!cios para nuevas generaciones.
%recimiento econmico: si se relaciona alhambre con el aprendi"a#e me#ora lasituacin econmica de un pas.
1inalmente$ si no hay una buena nutricin$los aspectos anteriores se revierten.
Por tanto se necesitan polticas que busquenla me#ora de aspectos de la alimentacin delas personas en los pases.
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MALNUTRICIN POR INGESTASEXCESIVAS DE ENERGA
O-esidad: se genera cuando la personaconsume m(s cantidad de energa 23cal4de las que quema por medio de la
actividad fsica y el e#ercicio.
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MALNUTRICI N PORINGESTAS EXCESIVAS DE
ENERGA)a obesidad es desencadenante de m'ltiplesenfermedades.
%ardiovasculares.
+rtritis.
/rastornos de vescula y ri*ones.
%(ncer de mama$ colon$ 'tero$ esfago yri*ones.
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MALNUTRICIN POR INGESTASEXCESIVAS DE ENERGA
Es m(s caro curar la serie de enfermedadesque se presentan como resultado de la
obesidad que prevenirlas.+dem(s de las enfermedades org(nicas..
ay estigma social.
eterioro psicolgico. iscriminacin econmica.
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MALNUTRICIN POR INGESTASEXCESIVAS DE ENERGA
)+ 56E&-+ E&/7 &-E85%58&-ER++ %5M5 98+EP-EM-+.
&E E&/-M+ 9E )+ %+8/-+E PER&58+& %58&56REPE&5 E8 E) M985 E&&-M-)+R + )+ %+8/-+ EPER&58+& E&89/R-+& )5
%9+) E& +)+RM+8/E.
+ 8-;E) )+/-85+MER-%+85 E)&56REPE&5 < )+ 56E&-+E&/78 +9ME8/+5 E
M+8ER+ M+& +%E)ER++ 9EE8 +M=R-%+ E) 85R/E <
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TRANSICIN NUTRICIONAL
)a transicin nutricional es una de lasresponsables de la obesidad y sobrepesoen el mundo.
)as personas se ale#an cada ve" mas desus alimentos tradicionales.
)a alimentacin se ha globali"ado.
&e consumen altas cantidades dealimentos grasosos$ altos en caloras$ba#os en !bra y micronutrientes y de ba#ocosto.
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TRANSICIN NUTRICIONAL
9na de las ra"ones de adopcin de nuevascostumbres de alimentacin se debe a quelos alimentos naturales y sanos se han
convertido en los alimentos m(s caros.
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LA OBESIDAD Y LA ZONADE RESIDENCIA
En "onas rurales la alimentacin es m(ssana ya que la disponibilidad de alimentoses m(s alta que en "onas urbanas donde
predominan las comidas r(pidas y losvegetales y frutas son mas costosos.
)as personas de "onas rurales son masactivas ya que en muchos casos utili"an la
bicicleta como medio de transporte ocaminan por largo rato en comparacin dela "ona urbana donde las personas sonsedentarias y es mas frecuente el uso devehculo propio por tanto predomina la
obesidad.
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SOBRE LA OBESIDAD
Es curioso que las personas pobres amedida que me#oran su nivel econmicopresentan sobrepeso y obesidad$ esto
debido a que se unen a la globali"acin ysus efectos.
e ah la importancia de educar a lassociedades.
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Me#orar actividad fsica de los ni*os en losprogramas escolares.
/raba#ar con las familias y administradores de
escuelas.
1omentar el uso de otros medios de transportealternativos como bicicleta o p'blico.
Promover la actividad fsica durante el dalaboral sobre todo en aquellos empleossedentarios.
%rear leyes que multen o cobren impuestos a losestablecimientos de comida por la utili"acin de
grasas trans y que no brinden advertencias o
informacin nutricional.
>%mo?
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CONCLUSIONES
)as sociedades en el mundo se han ido a losextremos en temas de alimentacin$ ynunca los alimentos han sido distribuidosequitativamente a nivel mundial.
%oncienciar y educar a la poblacin es la'nica herramienta para combatir lamalnutricin por d0!cit o por exceso decaloras y nutrientes.
)os gobiernos deben tomar medidas sobrela alimentacin de sus pases.
)a distribucin de alimentos debe ser
equitativa en el mundo.
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REFERENCIAS DECONSULTA
Eber@ine$ . 2ABBA4. Globesidad. Revista de 5rgani"acinPanamericana de la &alud. ;ol C$ 8'mero D. Recuperadoel de BC de AB$ desde: @@@.mgsan.com
Fme"$ . 2AB4. Malnutricin por dfcit. 5b#eto de
aprendi"a#e semana C. +ula ;irtual Maestra en Ferenciade la &eguridad +limentaria y 8utricional 98+G9%R.Recuperado el BA de BC de AB$ desde: @@@.mgsan.com
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-nformes /0cnicos. Finebra. Recuperado el de BC deAB$ desde: @@@.mgsan.com
Programa Mundial de +limentos. 2ABB,4. El ambre y el!prendi"a#e. &erie de -nformes sobre el ambre en elMundo ABB,. Recuperado el BA de BC de AB$ desde:@@@.mgsan.com
http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/http://www.mgsan.com/