Manejo Nutricional dePancreatitis Canina
Serie Nutrición Clínica
Glándula exocrina y endocrina.
Endocrina: Produce las hormonas insulina y glucagón que nivelan el azúcar en la sangre.
Exocrina: Secreta enzimas en el duodeno para la digestión y bicarbonato para neutralizar PH del intestino.
La pérdida de las funciones del páncreas produce mal nutrición, diabetes, inflamación sistémica.
Las enzimas digestivas producidas en el páncreas
permanecen inactivas hasta que entran al
intestino delgado. Si el mecanismo que las
mantiene inactivas falla estas se activan en el páncreas e inicia un
proceso de “auto digestión”, produciendo
pancreatitis.
Puede ser aguda(ocurre puntual/severa) o
crónica (ocurre en un período de tiempo).
Vómito continuo, dolores abdominales, diarrea, fiebre, depresión, anorexia.
Análisis de sangre, ultrasonido, histopatología de tejido. El tratamiento exitoso depende de diagnóstico y atención veterinaria a tiempo.
Alimentos altos en grasa, sobras, basura, medicamentos,
traumas, herencia, hiperlipidemia. Algunas razas son más propensas como schnauzer miniatura y
Shetland Sheepdogs.
Inflamación del páncreas
Giselle Baba SimóNutricionista de Animales de Compañía
Manejo Nutricional de Pancreatitis Canina
Serie Nutrición Clínica
Factor de ÉxitoAcompañar el tratamiento
médico con una dieta y nutrición adecuada.
Objetivo: Descansar el
páncreas y no estimular la secreción de
enzimas.
• Eliminar factor detonante• Ayuna 24 a 48 hrs.• Dieta baja en grasa (<10%) • Solo 25% de su ingesta
habitual 2-3 días• Comidas pequeñas varias
veces al día• Dieta altamente digerible• Evitar dietas altas en
proteína
• Dietas bajas en grasa permanentemente
• Alimentos altamente digeribles
• Varias comidas al día
• Pollo hervido sin piel
• Carne de res baja en grasa (95-5)
• Clara dehuevo
• Vegetales• Frutas• Suplementos
Vit. K, B,Omegas, antioxidantes
4.5% Grasa4% Fibra16% Proteína50% Humedad76% Carbohidratos950 kcal/262gm
Ingredientes: Pechuga de pollo limpia, arroz, manzana, clara de huevo, manzana, arándanos, vísceras, batata dulce, zanahoria, cúrcuma,
• Sobras• Cordero• Cerdo• Carne roja• Frituras• Salsas
(mayonesa, mantequilla)
• Lácteos enteros
• Pieles de pescado
• Grasas
Dietas digeribles, baja en grasa y moderada en
proteína.
Dieta Ejemplo
Giselle Baba SimóNutricionista de Animales de Compañía