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Manual de Funciones Fundos de Danper Trujillo S.A.C
COMPOSITAN Y MUCHIK
Trujillo-2008
INDICE
1. Historia...........................................................................................................12. Organigrama..................................................................................................23. Funciones ......................................................................................................2
A. Gerente AgrícolaB. Gerente AdministrativoC. Jefe de FundoD. Jefe de Fitosanidad Supervisor de Aplicaciones Fitosanitarias. Aplicador Fitosanitario Evaluador FitosanitarioE. Jefe de Riego y Fertilización Operador de Filtrado Supervisor de Riego Preparador de Fertilizante Regador Personal de Apoyo a RiegoF. Jefe de Producción Supervisor de Cosecha Cosechador JaberoG. Jefe de OperacionesH. Jefe de Mantenimiento de Sistemas de RiegoI. Jefe de Mantenimiento AgrícolaJ. Jefe de Logística Fundos y CampoK. Jefe de Recursos Humanos
Asistenta SocialPsicólogoAsistente de RRHH
L. Jefe de Sistemas de CalidadM. Asistente de Seguridad y Salud OcupacionalN. Jefe de Seguridad PatrimonialO. Jefe de Costos y Producción Asistente AdministrativoP. Jefe de Almacenes
Asistente de Almacén 1Asistente de Almacén 2
Q. Jefe de Proyectos Analista ProgramadorR. Jefe Administrativo
Asistente Administrativa 1Asistente Administrativa 2
ORGANIZACIÓN DEL FUNDO
1. Historia
A. COMPOSITAN
a) Ubicación
Está ubicado en el sector denominado Pampa de Compositán, en
el distrito de Virú, Provincia Virú, Departamento de la Libertad. Se
encuentra ubicado en dirección de norte a sur a 10 Km. de la
carretera Panamericana, principal vía de comunicación entre el
pueblo de Virú, Trujillo y el resto del país.
b) Área
El fundo tiene un área aproximada de 2200 hás, dividido en los
lotes Compositán 1 de 161.16 hás y Compositán 2 de 1,135.15
hás., Compositán V de 860 hás y Monteverde 44 hás.
B. MUCHIK
c) Ubicación
Está ubicado en el sector denominado alto Salaverry, en el distrito
de Salaverry, Provincia Trujillo, Departamento de la Libertad. Se
encuentra ubicado en dirección de norte a sur a 545 Km. de la
carretera Panamericana, principal vía de comunicación entre el
pueblo de Virú, Trujillo y el resto del país.
d) Área
El fundo tiene un área de 343.5 hás.
2. Organigrama
3. Funciones por Áreas
A. GERENCIA AGRICOLA
Coordinar y ejecutar los lineamientos del planeamiento
estratégico de los fundos agrícolas aprobados por la Gerencia
General.
Ser responsable de la gestión técnica integral del desarrollo de
los proyectos agrícolas y de la implementación y monitoreo de los
controles necesarios que aseguren la efectividad de su gestión.
Ser responsable del uso adecuado de los recursos asignados a
los fundos; siendo estos recursos: humano, activo
(infraestructura), maquinaria, equipo, mobiliario e insumos y
materiales (Ej. semilla, agroquímicos, etc.).
Ser responsable del aprovisionamiento oportuno y correcto de la
información técnica que sirve para determinar el costo de las
diferentes actividades.
Reportar a la Gerencia General.
B. GERENCIA ADMINISTRATIVA
Coordinar y ejecutar los lineamientos del planeamiento
estratégico de los fundos agrícolas aprobados por la Gerencia
General.
Administrar la Logística de la infraestructura y equipamiento de
los fundos. Incluye habilitación de sistema de riego, sistema
eléctrico, habilitación y mantenimiento de pozos, construcciones
civiles, adquisición de diversos equipos, materia orgánica, entre
otros.
Ser responsable de la recepción, revisión y programación de
pagos de los diferentes documentos que sustentan las compras y
servicios para los fundos.
Canalizar y coordinar la atención de las necesidades de los
fundos relacionados a las siguientes áreas: Logística,
Mantenimiento, RRHH, Seguridad, Servicio de Salud y Sistemas,
asegurándose de que éstas sean atendidas debidamente.
Elaborar el registro de inversiones y monitorear el control de
presupuestos y costos interrelacionándose con las áreas de
Contabilidad, Finanzas, Administración y la Gerencia General.
C. JEFE DE FUNDO
Planificar la logística de materiales, servicios y personal para la
habilitación e instalación de cultivos así como del mantenimiento
del mismo, en coordinación con los jefes de las áreas y en base al
presupuesto aprobado.
Coordinar la ejecución del programa de producción, y e informa
sus reajustes semanalmente. Verifica el registro diario de
producción y de calidades por módulos y turnos.
Dirigir la reunión semanal para presentación y verificación del
cumplimiento del programa semanal de actividades de todas las
áreas.
Revisar y autorizar el programa de compras de fertilizantes y
agroquímicos del mes comparándolo con el presupuestado y con
la situación actual de los cultivos.
Revisar y autorizar el requerimiento mensual de compras de
materiales de las diferentes áreas.
Supervisar el programa de reposición de stocks mínimos de
productos de alta rotación de inventarios.
Ser responsable del cumplimiento de las disposiciones de la
implementación y mantenimiento de las certificaciones.
Coordinar con la Gerencia Administrativa la contratación de
servicios de terceros y verificar la conformidad de los servicios
recibidos.
Implementar mecanismos de control de asistencia de personal en
las distintas áreas y revisar la planilla de horas semanal antes de
la cancelación.
Autorizar los permisos para la salida de personal empleado.
Asegurar las condiciones de trabajo del personal y planificar la
construcción de la siguiente infraestructura menor en los fundos:
almacenes, servicios higiénicos, comedores, entre otros.
D. JEFE DE FITOSANIDAD
Verificar en el almacén, el stock físico de productos a usar, antes
de iniciar alguna aplicación programada en campo.
Reportar a la administración, los daños y las necesidades de los
equipos de aplicación, con el fin de programar el mantenimiento
correspondiente.
Solicitar a la administración, con anticipación, los repuestos de los
equipos y los productos que considere serán necesarios.
Verificar el buen estado de los productos, antes de una
aplicación.
Verificar el estado de los uniformes de protección y solicitar
anticipadamente los que hagan falta, en caso de que sea
necesario.
Verificar las adecuadas condiciones climáticas en campo, previas
a una aplicación.
Verificar la adecuada realización de las actividades de aplicación.
Ser responsable de la instrucción del nuevo personal destinado a
las labores de bioseguridad.
Verificar periódicamente la uniformidad de criterios en la
evaluación de campo.
Ser responsable del buen estado y mantenimiento de las trampas
en campo.
Coordinar con administración, el análisis de las plantas de los
campos enfermos sometidos a una aplicación, previa y post
aplicación.
Coordinar previamente con administración y el jefe de parcela, las
aplicaciones y las dosis a usar de fungicidas e insecticidas.
Ser responsable de la elaboración de los reportes fitosanitarios y
de la actualización de los registros de identificación del calendario
de campo.
Coordinar con el ing. Asesor el incremento de la dosis en una
aplicación.
Verificar diariamente el cumplimiento de los avances en campo de
los trabajadores.
Entregar diaria a la administración de los reportes fitosanitarios.
Reportar a la administración el ingreso de nuevo personal, antes
de que inicie las labores de fitosanidad en campo y enviarlo a
oficina para el trámite correspondiente.
Reportar a la administración por escrito, la salida del personal, por
cese o por descanso temporal, para el trámite correspondiente.
Verificar que el nuevo personal destinado a labores de
bioseguridad cumpla con los requisitos estipulados antes de su
ingreso.
Verificar personalmente la conformidad de las labores realizadas
por servicios de terceros.
Solicitar con 7 días de anticipación, a la administración, la
contratación de servicios de maquinaria y terceros para labores
de campo.
1. SUPERVISOR DE APLICACIONES FITOSANITARIAS
Coordinar previamente con el jefe de fitosanidad el trabajo
específico a realizar.
Verificar y retirar del almacén de agroquímicos los productos y
las cantidades exactas para su aplicación en campo.
Ser encargado de la adecuada aplicación durante toda la
actividad.
Llenar en forma responsable todos los datos considerados en
el registro de aplicaciones fitosanitarias.
Ser responsable de la verificación del buen estado de las
maquinas y equipos destinados.
Reportar al jefe de fitosanidad y el área de mantenimiento
alguna eventualidad o un inapropiado funcionamiento de su
máquina.
Solicitar con una semana de anticipación el mantenimiento de
alguna máquina, en caso sea necesario.
Realizar el mantenimiento y limpieza de la máquina después
de ser usada.
Entregar a almacén los equipos retirados.
Ser responsable de la adecuada dosificación en campo de
productos e insumos.
Verificar y asegurar que los operarios estén utilizando el
equipo de protección personal cuando estén realizando las
aplicaciones de productos fitosanitarios.
Verificar la correcta ejecución en campo del triple lavado de
los envases de plaguicidas, así como también su devolución al
almacén debidamente perforados.
2. APLICADOR FITOSANITARIO
Usar adecuadamente los equipos de trabajo asignados.
Utilizar los equipos de protección personal cada vez que
realicen aplicaciones.
Reportar algún posible daño de los implementos y equipos
asignados.
Revisar los equipos de aplicación antes de iniciar dicha
actividad
Leer detenidamente y cumplir con las instrucciones dadas en
el registro de autorización de aplicación.
Efectuar correctamente el triple lavado.
3. EVALUADOR FITOSANITARIO
Llenar en forma responsable todos los datos considerados en
el registro diario de evaluación fitosanitaria del cultivo de
espárrago.
Informar inmediatamente al jefe de fitosanidad cuando los
resultados de sus evaluaciones indiquen fluctuaciones
repentinas y severas de plagas.
Registrar los datos de los promedios de las evaluaciones
fitosanitarias en el archivo magnético.
Ser responsable de la evaluación y el mantenimiento de las
diferentes trampas etológicas instaladas en campo.
Ser responsable de los equipos y herramientas asignadas.
Participar en forma responsable en los ensayos de
investigación que se realicen en el área.
E. JEFE DE RIEGO Y FERTILIZACION
Cumplir y hacer cumplir al personal que tiene a cargo las
directivas emanadas por la gerencia y jefatura de fundo.
Planificar y ejecutar el plan nutricional ajustado para la campaña
correspondiente de cada modulo y turno elaborado en
coordinación con el jefe de fundo y gerente agrícola.
Planificar y preparar los requerimientos mensuales de
fertilizantes, equipos y materiales varios y presentar al Jefe de
Fundo para su respectiva autorización y posterior entrega de
requerimiento al área de logística.
Elaborar semanalmente el programa de fertilización ajustado para
cada módulo y turno, según sea su necesidad y estado
fisiológico.
Elabora el programa diario de riego y fertilización ajustado
respecto al programa semanal para cada modulo y turno según
su necesidad, estado fisiológico, condiciones climáticas y
recomendaciones técnicas.
Controla y supervisa la correcta ejecución del programa de riego
y fertilización diario.
Registrar y evaluar diariamente los siguientes parámetros de
medición y datos de campo: Tensiómetros, estación
meteorológica, tanque evaporímetro.
Dirigir, coordinar y controlar el desarrollo eficiente de las labores
asignadas al área de riego.
Reportar y evaluar los parámetros de medición de la estación
meteorológica.
Registrar diariamente información y verifica el correcto
funcionamiento de las condiciones de operación de los equipos
de riego y los equipos de pozos.
Planificar en coordinación con la jefatura de MSR los
mantenimientos para un procedimiento mas rápido a fin de no
retrazar en todas las actividades relacionadas al riego
Registrar diariamente el consumo de agua por turno y consumo
de fertilizantes por turno.
Reportar informes mensuales del consumo de agua de riego por
módulos y turnos.
Planificar la descomposición diaria de
materia orgánica.
Coordinar con administración el ingreso de nuevo personal, así
como la salida de personal por cese o descanso temporal.
Velar por la seguridad e integridad del área y del personal que
tiene a cargo.
Reportar diariamente a administración el control de asistencia de
personal a su cargo.
1. OPERADOR DE FILTRADO
Recepcionar; su equipo de protección (zapatos, tapón de oídos,
casco) y equipo de comunicación (radio) para iniciar su labor en
filtrado.
Ejecutar el programa diario de Riego y Fertilización.
Tomar diariamente la lectura del Tanque Evaporímetro de Clase
A y registrarla.
Registra diariamente en el formato correspondiente los datos de
los volúmenes de consumo de agua regados por módulos y turno.
Registra diariamente en el formato correspondiente los datos de
condiciones de operación de los equipos por módulos.
Registrara los datos de las lecturas de los tensiometros.
Responsable de la operación de todos los equipos, monitorea que
las presiones y caudales sean de acuerdo al caudal nominal y
presión de diseño de cada modulo y turno correspondiente.
Elabora las planillas del personal a cargo en el turno
correspondiente y presentarlo al supervisor de riego para su
revisión.
Hace monitoreo a los regadores sobre sus presiones en válvula
hidráulicas, final de manguera por cada modulo designado a
regar
Será responsable del orden y limpieza de su área de trabajo.
2.- SUPERVISOR DE RIEGO
Cumplir y hacer cumplir al personal que tiene a cargo las
directivas emanadas por la jefatura de riego.
Cumplir y hacer cumplir al personal que tiene a cargo todas las
normas y reglamentos de la empresa.
Coordinar con el jefe de área, y hacer cumplir el programa
semanal de: labores de riego para cada modulo y turno según sea
su necesidad y descanso semanal obligatorio de todo el personal
del área.
Distribuir el personal en las actividades programadas diariamente.
Controlar el cumplimiento del programa de riego diario de cada
modulo y turno.
Controlar el cumplimiento de las actividades de labores de riego
programadas para cada modulo y turno.
Verificar que los instrumentos de medición, herramientas y
equipos de protección se encuentren en buen estado.
Recepción de parte de los regadores las planillas de del personal
de labores que tienen a cargo en sus respectivos módulos para
su revisión y posterior entrega al jefe de área.
Velar por la seguridad e integridad del personal que tiene a
cargo.
3.- PREPARADOR DE FERTILIZANTE
Recepcionar de los productos del almacén de acuerdo a las
cantidades que requiera el programa semanal de fertilización.
Anotar en el kardex las cantidades de producto a recibir de
almacén.
Diluir los fertilizantes de acuerdo a las cantidades que se
requiera y al grado de solubilidad de cada uno de los productos.
Inyectar el fertilizante en cantidades programadas y en el día
indicado para cada modulo y turno correspondiente.
Registrar en el formato correspondiente las cantidades de de
fertilizante inyectados en cada modulo y turno correspondiente.
Responsable del orden y correcta presentación de su área de
trabajo.
4.- REGADOR
Recoger material de medición (manómetro), material de
mantenimiento (conectores, teflón) y equipo de comunicación
(radio) para iniciar su labor en campo.
Leer y tomar lectura de los tensiómetros y registrarlo en el
formato correspondiente.
Transmitir las lecturas al operador de filtrado, quien lo ingresara
en el registro de datos.
Verificar el buen desarrollo y cumplimiento del programa de riego
en el modulo y turno correspondiente
Verificar la presión que sean las adecuadas en las válvulas
hidráulicas del lote.
Registrar los datos terminada la medición de las presiones en su
libreta de campo.
Realizar el mantenimiento de válvulas de lavado o finales de
línea de acuerdo a la programación.
Responsable del desmalezado en las válvulas hidráulicas, en
los tapones de las divisoras.
Mantener limpio las cajas de las unidades remotas
Informar al regador de turno siguiente (relevo) de las actividades
ocurridas durante su labor.
Elabora las planillas del personal a cargo en el modulo
correspondiente y presentarlo al supervisor de riego para su
revisión.
5.- PERSONAL DE LABORES DE RIEGO
Cumplir las directivas emanadas por la jefatura de riego.
Cumplir todas las normas y reglamentos de la empresa.
Realizar con eficiencia las diversas actividades culturales en el
área.
F. JEFE DE PRODUCCIÓN
Planificar, organizar y controlar la ejecución de las actividades de
extracción.
Planificar, organizar, y controlar la ejecución de las actividades de
evaluaciones, cosecha y acopio del cultivo de espárrago. Verifica
el registro diario de producción por módulos y turnos.
Apoyo en el monitorear la ejecución de las actividades de labores
culturales en el mantenimiento de los cultivos.
Apoyo en el monitorear semanalmente el cumplimiento de
programa de riego y fertilización de los campos
Preparar semanalmente la programación de actividades y labores
de Operaciones en número de jornales y horas.
Realizar y coordinar la evaluación de yemas previo al chapodo y
cosecha.
Coordinar con administración el ingreso de nuevo personal, así
como la salida de personal por cese o descanso temporal.
Reportar diariamente a administración el control de asistencia y
de avances de personal a su cargo.
1.- SUPERVISOR DE COSECHA:
Distribuir el personal para cada grupo durante el periodo de
cosecha.
Verificar que las herramientas de cosecha estén operativas.
Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas.
Recepcionar el formato de Control de Asistencia del personal de
cosecha al final de la jornada y entregar al Jefe de Producción
para su V°B°.
Recibe y entrega las herramientas de cosecha del almacén.
Coordinar el abastecimiento de agua potable para su personal y
retornar los baldes vacíos para su lavado al finalizar la labor.
2.- COSECHADOR
Cumplir con las buenas prácticas agrícolas.
Cosechar con cuidado y a la medida sin malograr el producto y
mantener limpio todos campos cosechados.
3.- JABERO:
Recoger el producto de campo cosechado en jabas limpias a los
mini acopios, evitando la exposición prolongada del producto al
sol.
Hacer un uso y Llenado correcto del ticket de producción.
Utilizar correctamente los equipos de protección personal
(guantes, fajas).
Reportar al supervisor de cosecha el rendimiento de su grupo en
jabas, al finalizar la labor.
Llevar conjuntamente al avance de su grupo, el recipiente con la
solución de desinfección de chavetas.
4.- TRANSPORTISTA
Recoger el producto de los mini acopios con su respectivo ticket
de producción de cada lote cosechado.
Verificar la cantidad de jabas del ticket de producción; en caso
contrario se comunica con el supervisor de cosecha para tomar la
acción correctiva autorizado por el Jefe de Producción.
Antes de iniciar la jornada del día, lavar y desinfectar el vehículo y
registrarlo en el formato de inspección de higiene de unidad de
cosecha.
5.- RECOLECTOR
Recoger el producto de los mini acopios con su respectivo ticket
de producción de cada lote cosechado.
Utilizar correctamente los equipos de protección personal
(guantes, fajas).
6.- ENCARGADO DE ACOPIO:
Despachar la MMPP y llenar los documentos requeridos para el
despacho (guías de remisión, ticket de despacho, etc.).
Coordinar con el jefe de producción la información de peso de
campo para su respectiva verificación y despacho de MMPP.
Entregar la documentación de acopio al asistente de
administración. (Resumen Diario Producción por lotes, ticket de
producción, guías remisión y Ticket de recojo de MMPP.).
Usar adecuadamente los equipos de protección requeridos para
su labor.
G. JEFE DE OPERACIONES
Planificar, organizar y controlar la ejecución de las actividades de
extracción y acopio de coronas, preparación de campo y siembra.
Planificar, organizar, y controlar la ejecución de las actividades de
precosecha, en el cultivo espárrago en coordinación con el área
de producción.
Planificar, organizar y controlar la ejecución de las actividades de
labores culturales en el mantenimiento de los cultivos.
Elaborar semanalmente la programación de actividades y labores
de operaciones en número de jornales y horas a un menor costo.
Programar y ejecutar la instalación del cerco perimétrico, cortinas
de árboles rompevientos, cortinas de malla y construcciones de
comedores y acopios en el fundo.
Presentar el requerimiento de personal al área de Recursos
Humanos para la captación y selección del personal apto para
ejecutar los trabajos de precosecha. Mantener informado al área
de Recursos Humanos de la salida y/ o retiro del área.
Reportar diariamente a administración el control de asistencia y
de avances de personal a su cargo.
Programar la maquinaria con avance de área de trabajo y horas,
para mejora de los ratios y uso adecuado de la maquinaria y
revisión de los reportes de maquinaria, con las áreas que son
usuarios
Solicitar con anticipación a la Jefatura de Fundo la contratación
de servicios de maquinaria y terceros para labores de campo.
Verificar personalmente y dar conformidad de las labores
culturales realizadas por servicios de terceros.
Planificar la descomposición de materia orgánica.
Planificar, organizar y ejecutar toda la limpieza del fundo.
H. JEFE DE MANTENIMIENTO PARA SISTEMAS DE RIEGO (MSR)
Planificar, organizar, ejecutar y controlar las actividades de
instalación y mantenimiento de los equipos de riego y de pozos
de los fundos de propiedad de la empresa.
Elaborar el programa de mantenimiento preventivo o correctivo de
sistema de riego y de pozos para los fundos.
Registrar diariamente información y verifica el correcto
funcionamiento de las condiciones de operación de los equipos
de riego (presión, caudal) y equipos de pozos (energía, amperaje,
voltaje, ppm)
Coordinar con administración el ingreso de nuevo personal, así
como la salida de personal por cese o descanso temporal.
Reportar diariamente a administración el control de asistencia del
personal a su cargo.
I. JEFE DE MANTENIMIENTO AGRICOLA
Elaboración del Programa de actividades del área de
Mantenimiento, de forma semanal, de acuerdo a lo especificado
en el programa de mantenimiento preventivo anual
Elaboración de la planilla de la jornada diaria de los técnicos
Supervisar el cumplimiento en las mejores condiciones de los
programas
Solicitar las compras de materiales, insumos y repuestos,
relacionados con las actividades de mantenimiento
J. JEFE DE LOGÍSTICA FUNDOS Y CAMPO.-
Gestionar las Compras de Fundos y Campo: Fertilizantes,
agroquímicos, materiales diversos.
Convocar a licitación de Fertilizantes y Agroquímicos.
Hacer seguimiento de entrega oportuna de programa de
fertilizantes / agroquímicos.
Realizar las Compras de Mantenimiento, insumos de
sanitización, indumentaria Fundos / Campos.
K. JEFE DE RECURSOS HUMANOS
Asegurar el cumplimiento de los procesos de selección,
capacitación y evaluación de desempeño.
Revisar semanalmente los indicadores claves de RH :
Indicadores Claves Frecuencia
% de Deserción
% de Ausentismo
% de Rotación
% de capacitaciones
eficaces por temas
Distribución porcentual por
nivel de desempeño
% de empleados que
ascienden de nivel de
desempeño
% de nivel de satisfacción
de los resultados de las
herramientas de clima
laboral y diagnóstico
organizacional.
Indicadores de control
de procesos
% de Planillas con errores
% de Reclamos de
Planillas
Nº de descansos
médicos valorizados
Nº de permisos / causas
Cumplimiento del plan de
desarrollo de ED
% de renuncias/ causas/
área
Monitorear el cumplimiento de las funciones de las áreas de
psicología, bienestar social, asistente de RH asegurando el buen
desempeño de los mismos.
Revisión semanal del cumplimiento del plan de trabajo de las
áreas de Psicología, Bienestar Social y Planillas -
Selección. ( ARH)
Atender los planteamientos de los trabajadores si el caso lo
requiere, con el objetivo de mejorar el clima laboral y por ende
la productividad de ellos.
Seguimiento en campo de los talleres y/o actividades que
se programan dentro del Plan de Trabajo
Coordinar y ejecutar la aplicación de instrumentos que
permitan medir la atención al cliente
Administrar de acuerdo a lo establecido en el Reglamento Interno
de Trabajo los méritos y deméritos del personal
Coordinar el registro correspondiente de los méritos y
deméritos para establecer planes de acción, evaluar
causas.
Controlar y verificar los gastos que se realizan de acuerdo al
presupuesto establecido
Solicitar los requerimientos para ejecución de plan de
trabajo de acuerdo a presupuesto en los tiempos
establecidos
Verificar la documentación remitida con Vº Bº de
conformidad de los gastos.
Asegurar la rendición de gastos del requerimiento
solicitado.
Control de asistencia de empleados , pagos y liquidaciones
Controlar la asistencia de empleados, verificando los
registros y coordinación con B. S para las visitas
domiciliarias según sea el caso.
Arqueo de caja de pagos en efectivo.
1. ASISTENTA BIENESTAR
SOCIAL
Elaboración de Diagnostico socio económico de los
trabajadores
Aplicación de fichas sociales
Elaborar con una frecuencia mensual los
indicadores de:
Edad
Estado Civil
Grado de Instrucción
Edad
Estado Civil
Grado de Instrucción
Procedencia de los Trabajadores
Elaborar con una frecuencia semestral los
indicadores de la ficha social
Realizar la inducción en temas referentes a BPA,
SIG
Monitorear cumplimiento de BPA
Revisar registros de verificación de higiene.
Realizar inspecciones en el campo y/o comedores
Registrar y analizar las desviaciones para las
medidas correctivas
Informar a los jefes las desviaciones (semanal)
Supervisión de condiciones básicas de comedores
Verificar el cumplimiento de los requisitos mínimos:
papel higiénico, jabón líquido, tazas y casetas de
agua,
Evacuación y seguimiento del personal accidentado y/o
enfermo
Coordinar con Sesdat / SSO y jefe de fundo para el
traslado
Realizar visita domiciliaria para seguimiento
respectivo
Comunicar permanentemente al Sesdat y jefe
inmediato la evolución de la salud de los
trabajadores.
Planificar, Organizar y ejecutar fechas conmemorativas y/o
celebraciones.
Administrar raciones
Revisión de boletas, corroborando con el número de
personal
Verificar que los trabajadores reciban sus raciones
completamente
Coordinar con almacén para la provisión de los
insumos
Programar talleres de promoción artísticos
Identificar personal con potenciales y habilidades
artísticas.
Identificación de necesidades y oportunidades para lograr
bienestar del trabajador.
Autodiagnóstico, aplicación y análisis de encuestas
y/o cuestionarios.
Retroalimentar a los jefes de áreas.
Establecer plan de acción en forma conjunta
Coordinar los insumos que se requieren para la atención a
visita de clientes, bancos con Gerencia General.
2. ASISTENTE PSICOLOGIA
Realizar Evaluaciones Psicológicas Pre – Ocupacionales,
con informes referidos al personal Técnico.
Aplicar las pruebas psicológicas.
Corregir las pruebas psicológicas.
Remitir informe de la condición (APTO / NO APTO).
Elaborar informe Psicológico en caso de personal
Técnico, al Jefe de área.
Seguimiento y Monitoreo del Personal
Aplicar muestreo para seguimiento del personal
nuevo
Monitoreo del personal aplicando Formato de
Seguimiento
Tabular resultados de seguimiento de personal :
Perfil Psicológico Inicial
Perfil Monitoreo 1 (frecuencia 15 días)
Brindar Orientación y Consejería Psicológica.
Atender a los colaboradores que solicitan la
orientación y consejería.
Llenar el formato de hoja de consulta psicológica,
especificando el motivo de consulta y el posible
tratamiento.
Registrar la orientación en la ficha de consulta
psicológica.
Tabular consultas pisocológicas según motivo
Administrar los Currículos Vitae de personal
Archivar los curriculum vitae de los postulantes a los
diversos puestos técnicos.
Ingresar y administrar la base de datos los
Curriculum Vital.
Aplicar Instrumentos de medición de clima organizacional
para determinar el Clima Laboral.
Encuesta de Clima Laboral.
Aplicación del cuestionario de Clima Laboral.
Corrección de la encuesta de Clima laboral.
Ingreso de los Resultados a base de datos Excel.
Interpretación de los resultados.
Retroalimentación de los resultados a los jefes de
áreas
Elaboración de talleres en base a los resultados
obtenidos de la encuesta de Clima Laboral.
Elaboración y Aplicación de los talleres.
Diagnóstico Organizacional.
Aplicación del cuestionario de Diagnostico
Organizacional.
Corrección de la encuesta de Diagnostico
Organizacional.
Ingreso de los Resultados a base de datos Excel.
Interpretación de los resultados.
Elaboración de talleres en base a los resultados
obtenidos de la encuesta de Diagnostico
Organizacional.
Elaboración y Aplicación de los talleres.
Aplicar y monitorear herramientas de gestión para el
desarrollo de competencias.
Facilitar la aplicación en coordinación con los jefes
de área la evaluación de desempeño.
Elaboración de talleres en base a los resultados
obtenidos de la evaluación de desempeño.
Aplicación de los talleres.
Desarrollar el proceso de capacitación
Identificar las necesidades de capacitación en
coordinación con los Jefes de Área.
Solicitar a los jefes de área las desviaciones de
proceso para programar capacitaciones
Coordinar el programa de inducción al personal
nuevo
Elaboración y ejecución del plan anual de
capacitación
Presentación del cronograma semanales a los Jefes
de área
Facilitar la logística para el desarrollo de la
capacitación.
Ingresar las actas de capacitación al sistema de
capacitaciones.
Realizar el seguimiento para medir el resultado de la
eficacia de las capacitaciones
Evaluación a los expositores internos y externos
3. ASISTENTE DE RECURSOS
HUMANOS
Administración y control de la asistencia diaria
Ingreso de la asistencia diaria
Ingreso de DM, faltas, suspensiones, permisos
Reporte diario de personal
Cruce de información diario con garita
Cruce con los ticket de ingreso
Muestreo de la asistencia de personal en campo
Control de ingreso/salida del transporte de personal
Reclutamiento y selección de personal
Difusión en los medio de comunicación
Charlas de inducción (RIT, régimen agrario,
interpretación de la boleta de pago)
Coordinación de exámenes pre ocupacional
( Médicos y Psicológico)
Coordinar con el área de psicología el número de
personal nuevo que requiere inducción
Generación de contratos y prorrogas (reporte de
record de personal)
Análisis de indicadores de recursos humanos
% de ausentismo (sexo)
% de deserción (sexo)
% de DM (sexo y valorizado)
Numero de permisos
Entrega de la información a las jefaturas
Administración de pagos
Entrega de boletas de pago
Pago en efectivo de las boletas de pago,
liquidaciones
Rendición de los pagos efectuados.
L. JEFE DE SISTEMAS DE CALIDAD
M. ASISTENTE DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
N. JEFE DE SEGURIDAD PATRIMONIAL
O. JEFE DE COSTOS Y PRODUCCION
Preparar información de variación por precio y consumo.
Revisar en campo las actividades y registrar avances para
desarrollar los presupuestos asignados a cada centro de costo en
sus respectivas campañas.
Consolidar información: Resumen de costos semanal.
Consolidar información: Indicadores de gestión por procesos.
Elaborar Plan de Producción semanal.
Preparar el costo por kilo cosechado campo campaña.
Preparar los resúmenes valorizados de maquinarias propias.
Elaborar plantillas de instalación y mantenimiento de cultivos.
Verificar y analizar la preparación de información por parte de los
asistentes de costos y desarrollar la presentación para la reunión
semanal con las gerencias y jefaturas de fundos.
Procesar la información para obtener el total de inversión en
habilitación de cultivos nuevos.
1. ASISTENTE
ADMINISTRATIVO/COSTOS
Procesar la información para obtener el costo semanal de
mantenimiento de los cultivos por módulo y turno en dólares
por há: en mano de obra, insumos fertilizantes, agroquímicos,
agua, y maquinaria.
Reportar diariamente el costo por jornal de las actividades de
todas las áreas.
Reportar diariamente el costo de las aplicaciones
fitosanitarias.
Ingresar y reportar la producción diariamente por día de
Campo y por día de Acopio, calidades y por módulos/turnos.
Preparar del resumen de Costos semanal de lo programado vs
ejecutado en las actividades por mano de obra en jornales y
en dólares.
Preparar informes de cosecha por campaña y por turnos, que
incluyen cuadros resumen de producción, costo por kilo
cosechado, gráficos.
Preparar el backup semanal de la información de todas las
computadoras del fundo así como el backup semanal de la
información de sistema de planillas y de almacenes.
Recepcionar diariamente y distribuye información proveniente
de la oficina central, asegurándose de la correcta y oportuna
recepción/lectura de la misma.
Archivar la documentación de la oficina así como la que
recepciona de la oficina central.
Recoger facturas de proveedores y entrega cheques a los
mismos.
Preparar información impresa o en diskette para enviar a la
oficina central en el sobre diario.
Entregar formatos a las áreas de riego, sanidad y operaciones.
Digitar informes, cuadros y gráficos solicitados por el Jefe de
Fundo o Gerente Agrícola.
Preparar información metereológica.
Preparar los reportes de aplicación de NPK y Agua a partir de
los registros del área de fertirriego.
Preparar plan de producción proyectado: diario, semanal,
mensual y anual.
Registrar facturas de insumos y servicios (energía y agua).
Preparar información de indicadores de todas las áreas.
Revisar la mano de obra semanal y consumo de insumos
almacenes; por proceso y actividades en los respectivos
centros de costo.
Aplicar funciones que consisten en el desarrollo de análisis
mediante tablas dinámicas u otras herramientas, a partir de la
data obtenida de cada área; que permitan encontrar las
posibles desviaciones y/o variaciones, por procesos y centros
de costos.
P. JEFE DE ALMACENES
Preparar el programa de reposición de stocks mínimos de
productos de alta rotación de inventarios.
Programar y supervisar mensualmente la toma de inventarios por
líneas de materiales y envía el reporte a la Gerencia de
Administración Fundos y Gerencia Técnica.
Programar y supervisar quincenalmente la toma de inventarios de
fertilizantes y agroquímicos y envía el reporte a la Gerencia de
Administración Fundos y Gerencia Técnica.
Actualizar procedimientos de almacén.
Calcular ratios de consumo de materiales.
Controlar la salida de materiales.
1. ASISTENTE ALMACEN 1
Recepciona y verifica la conformidad de los materiales,
herramientas y equipos entregados por los proveedores, o
trasladados desde la planta.
Registra los vales de salida de materiales e insumos. (Incluye
materia orgánica, melaza y plantines).
Registra las notas de ingreso de todos los materiales e insumos.
(incluye melaza, plantines y materia orgánica).
Registra precios de materiales ingresados al almacén, genera N/I
y R/M en el SIID.net regularizando documentación y envía a
oficina administrativa.
Solicita creación de códigos en el SIID.net x y solicita autorización
de creación de códigos en sistema de fundos al jefe de almacén.
Despacha materiales a las áreas según las cantidades solicitadas
y autorización de jefe de área, considerando la emisión de un
cargo de entrega en caso sea necesario.
Prepara las requisiciones de compras materiales del fundo previa
verificación del stock, conforme a la solicitud de cada área y
autorizada por el jefe de fundo.
Regulariza las compra directas o por fondo fijo.
Genera las órdenes de trabajo externas.
Ejecuta mensualmente la toma de inventarios por líneas de
materiales.
Recepciona y registra en formato Registro de Materiales
Recuperados, la devolución de materiales usados, los cuales son
aptos para seguir siendo usados.
Revisa stocks mínimos de materiales manejados por almacén y
solicita reposición en caso fuera necesario.
Verifica el buen estado de las herramientas y equipos a la hora de
devolución al almacén y se asegura que el usuario revise los
mismos, antes de ser entregados.
Elabora requerimiento de materiales que se encuentren en el
stock mínimo aprobado.
Realiza seguimiento a los préstamos de materiales para su
devolución.
1. ASISTENTE ALMACEN 2
Registra los vales de salida de agroquímicos, fertilizantes y
combustibles. Carga al almacén virtual los vales de
agroquímicos y fertilizantes.
Registra las notas de ingreso de todos los fertilizantes,
agroquímicos y combustibles.
Registra precios de Combustibles ingresados al almacén,
genera N/I y R/M en el SIID.net regularizando documentación
y envía a oficina administrativa.
Ingresa las requisiciones de compras en el SIID.net de
fertilizantes y agroquímicos separándolos por proyecto
conforme a la solicitud de cada área autorizada por el jefe de
fundo.
Coordina reposición de combustible.
Recepciona los fertilizantes entregados por los proveedores.
Realiza un muestreo de pesos para verificar que la cantidad
recibida corresponda a la consignada en la guía de remisión
del proveedor. Identifica cada saco con los lotes de recepción.
Despacha fertilizantes de acuerdo al programa de fertilización
y al vale de salida preparado por el área de Riego y
Fertilización.
Recepciona agroquímicos dando conformidad, verifica la fecha
de vigencia del producto y coloca lote de ingreso.
Pesa o mide las cantidades a despachar de agroquímicos de
acuerdo al vale de salida de agroquímicos en presencia del
supervisor de Fitosanidad un día antes de la aplicación,
estando ambos protegidos con ropa y equipos de protección
personal.
Revisa stocks de fertilizantes y solicita reposición en caso
fuera necesario.
Programa y ejecuta quincenalmente la toma de inventarios de
fertilizantes, agroquímicos y combustible.
Verifica que los envases entregados sean devueltos en el día,
hayan sido triplemente lavados, los registra y los perfora
diariamente.
Prepara la lista de envases vacíos a entregar a un prestador
de servicios autorizado los recoja.
Despacha combustible para los equipos de aplicación
fitosanitaria y tractores.
Realiza seguimiento a los préstamos de agroquímicos o
fertilizantes para su devolución.
Actualiza las tarjetas de kardex de fertilizantes y agroquímicos
diariamente.
Supervisa al auxiliar de almacén con respecto a las
actividades ligadas con el almacén de materiales.
Q. JEFE DE PROYECTOS
Elaborar Proyectos de Inversión. Control/diagramación de la
ejecución de proyectos.
Implementar herramientas de gestión y control de procesos.
Elaborar de presupuesto de insumos de fundos.
Mejorar y supervisa Sistema Informático de fundos/campo.
Dar soporte de Sistema Informático al área de Fundos y Campo.
Capacitar de Gestión Administrativa y Análisis de Costos al área
de Campo.
1. ANALISTA PROGRAMADOR
Realizar las implementaciones programas en el Plan de
Desarrollo del Sistema Informático de Fundos y Campo.
Implementar las mejoras en la gestión de las técnicas
informáticas dado las competencias y formación profesional.
Realizar levantamiento de información sobre las reglas del
negocio en coordinación el Jefe de Proyectos.
Capacitar para uso de Sistema Informático.
R. JEFE ADMINISTRATIVO
Organizar el área
Verificar el cumplimiento de las funciones de los asistentes
administrativos
Controlar el presupuesto anual
Elaborar del Flujo de Caja Económico
Elaborar y hacer seguimiento de contratos
Ejecutar trámites administrativos y legales
Validar la información de los desembolsos ejecutados por
proyecto
Controlar los presupuestos de gastos
Negociar con proveedores de servicios
Actualizar el archivo de equipos y materiales para el Seguro
Actualizar la lista de inversiones
Gestionar la compra de la semilla
1. ASISTENTE ADMINISTRATIVO 1
DTSAC
Programar pagos de servicios
Programar pagos de compras
Hacer el reporte de detracciones
Procesar la aceptación de letras
Emitir R/C y R/M y solicitud de autorización
Recepcionar facturas de proveedores
Realizar el trámite de cierre de mes
Controlar materia orgánica y labores de maquinaria.
Controlar stock de semilla
MOCHERITA
Recepcionar y enviar recibo de Hidrandina - Mocherita al
Ing. Zapater
Programar inversiones
Actualizar cronograma de inversiones
Solicitar vales de combustible
Recepcionar y derivar la correspondencia
Archivar seguro de equipos
Hacer conciliación bancaria
Alimentar la base de datos; inversiones y gastos operativos
Solicitar la factura de venta de descarte y controlar sus
abonos en cuenta
Solicitar la factura del alquiler de El Palmo y controlar sus
abonos en cuenta
Enviar documentación e información (memoria) a Mocherita.
2. ASISTENTE ADMINISTRATIVO 2
Aperturar sobres y redistribuirlos de documentación a las
diferentes áreas
Organizar documentación en sobres para envío a Fundos
Enviar información interna por correspondencia
Controlar Ingresos por ventas de residuos, subproductos
(pimiento piquillo), etc. Rendición de Fondos fijos y viáticos
Solicitar vales de combustible y registrarlos en la base de
datos
Presentar Requisiciones de Pago y solicitar reembolsos de
facturas mayores a S/.150.00
Recepcionar los recibos de luz y agua y reenviarlos a
quienes corresponda.
Coordinar el traslado de materiales, proyector multimedia y
solicitud de guías
Enviar el Registro de asistencia
Actualizar cuadro de gastos por mantenimiento y
combustible
Coordinar el mantenimiento de radios y equipos nextel
Alimentar la base de datos y validar el ingreso de los
registros.
Recepcionar y tramitar cancelación de facturas de
combustible: Vicente Delfín
Controlar compra y despacho de plantones
Coordinar trámites de análisis de muestras: envío, archivo
de resultado y factura.
Cursar cartas diversas