+ All Categories
Home > Documents > MANUAL_DE_PRÁCTICAS_DE_BIOLOGÍA_GENERALDBT.pdf

MANUAL_DE_PRÁCTICAS_DE_BIOLOGÍA_GENERALDBT.pdf

Date post: 08-Nov-2015
Category:
Upload: kevin-lopez
View: 27 times
Download: 4 times
Share this document with a friend
48
UT s PRACTICA No. 1 TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA OBJETIVO: El alumno será capaz de comprender la teoría de la generación espontánea, así como el proceso por el cuál los microorganismos se originan de materiales inertes. INTRODUCCIÓN. ¿Pueden los microorganismos originarse a partir de materiales inertes o lo hacen a partir de microorganismos preexistentes?. En esta práctica tendrá usted la oportunidad de explorar por si mismo el problema. MARCO TEORICO. El origen de la vida El origen de la vida ha tenido en todas las civilizaciones una explicación cuyo denominador común era la intervención divina. La ciencia, sin embargo, ante esta gran pregunta necesitaba buscar causas, reglas o mecanismos que dieran a ese hecho una justificación constatable. La generación espontánea de la vida fue una teoría autorizada y desautorizada consecutivamente en varias ocasiones entre 1668 y 1862, año éste último en que se disipó la incógnita. En 1668 el médico italiano Francesco Redi demostró que las larvas de mosca de las carnes en descomposición se producían a causa de puestas previas, y no espontáneamente por la propia carne. La generación
Transcript
  • UTs

    PRACTICA No. 1

    TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA

    OBJETIVO:

    El alumno ser capaz de comprender la teora de la generacin espontnea, as

    como el proceso por el cul los microorganismos se originan de materiales inertes.

    INTRODUCCIN. Pueden los microorganismos originarse a partir de materiales inertes o lo

    hacen a partir de microorganismos preexistentes?. En esta prctica tendr usted la

    oportunidad de explorar por si mismo el problema.

    MARCO TEORICO.

    El origen de la vida

    El origen de la vida ha tenido en todas las civilizaciones una explicacin cuyo

    denominador comn era la intervencin divina. La ciencia, sin embargo, ante esta

    gran pregunta necesitaba buscar causas, reglas o mecanismos que dieran a ese

    hecho una justificacin constatable.

    La generacin espontnea de la vida fue una teora autorizada y desautorizada

    consecutivamente en varias ocasiones entre 1668 y 1862, ao ste ltimo en que

    se disip la incgnita. En 1668 el mdico italiano Francesco Redi demostr que las

    larvas de mosca de las carnes en descomposicin se producan a causa de

    puestas previas, y no espontneamente por la propia carne. La generacin

  • espontnea quedaba en parte desautorizada (no exenta de polmica) a pesar del

    arraigo que esa teora tena en la historia de la biologa. 1

    La polmica sobre la generacin espontnea se aviv an ms cuando en 1677

    Antoni Van Leeuwenhoek, un fabricante de microscopios y pionero en

    descubrimientos sobre los protozoos, desautoriz de nuevo la antigua teora

    cuando experiment sobre microorganismos slo visibles al microscopio, ante la

    aparente constatacin de que estos seres aparecan espontneamente en los

    alimentos en descomposicin. Demostr que las pulgas y gorgojos no surgan

    espontneamente a partir de granos de trigo y avena, sino que se desarrollaban a

    partir de diminutos huevos.1,2,3

    Tuvieron que transcurrir cien aos para que en 1768 el fisilogo italiano Lazzaro

    Spallanzani (fundador de la biologa experimental) demostrase la inexistencia de

    generacin espontnea. Hirviendo un caldo que contena microorganismos en un

    recipiente de vidrio, y cerrndolo despus hermticamente para evitar la entrada

    de aire, el lquido se mantuvo claro y estril. Los inmovilistas de esa poca no

    dieron validez al experimento, a pesar de su rotundidad, y expusieron como

    argumento que se haba alterado el aire del interior del recipiente por efecto del

    calor, eliminando los principios creadores de la vida.

    El problema segua sin resolverse definitivamente en la segunda mitad del siglo

    XIX, hasta que el bilogo francs Louis Pasteur se propuso emprender una serie

    de experimentos para solventar la cuestin de la procedencia de esos

    microorganismos que, en apariencia, se generaban espontneamente. En 1862

    Pasteur lleg a la conclusin de que los grmenes penetraban en las sustancias

    procedentes de su entorno. Ese descubrimiento dio lugar a un debate feroz con el

    bilogo francs Flix Pouchet, y ms tarde con el respetado bacterilogo ingls

    Henry Bastion; ste ltimo mantena que la generacin espontnea poda darse en

    condiciones apropiadas. Una comisin de la Academia de Ciencias acept

    oficialmente en 1864 los resultados de Pasteur, a pesar de ello los debates

    duraron hasta bien entrada la dcada de 1870.

  • En la actualidad, la base de referencia de la teora evolutiva del origen de la vida

    se debe al bioqumico sovitico Alexandr Ivnovich Oparin, aunque el britnico

    John Burdon Sanderson Haldane sostuvo una idea similar. Oparin postul en 1924

    que las molculas orgnicas haban podido evolucionar reunindose para formar

    sistemas que fueron hacindose cada vez ms complejos, quedando sometidos a

    las leyes de la evolucin. Segn esta teora, los ocanos contenan en sus

    orgenes gran cantidad de compuestos orgnicos disueltos. En un proceso que

    requiri mucho tiempo, esas molculas se fueron agrupando en otras mayores y

    stas a su vez en complejos temporales. 2

    Alguno de esos complejos se convirti en un protobionte tras adquirir una serie de

    propiedades, por las cuales poda aislarse e introducir en su interior ciertas

    molculas que le rodeaban y liberar otras. Las funciones metablicas, la

    reproduccin y el crecimiento habran aparecido despus de que el protobionte

    adquiriera la capacidad de absorber e incorporar las molculas a su estructura,

    para finalmente conseguir separar porciones de s mismo con iguales

    caractersticas.

    La teora de Oparin fue experimentada con validez por Stanley Miller en 1953,

    como parte de su tesis doctoral dirigida por H. Urey; consiguiendo obtener

    compuestos orgnicos complejos despus de reproducir las condiciones primitivas

    del planeta en un aparato diseado al efecto.

    Miller cre un dispositivo, en el cual la mezcla de gases que imitan la atmsfera

    primitiva, es sometida a la accin de descargas elctricas, dentro de un circuito

    cerrado en el que herva agua y se condensaba repetidas veces. Se producan as

    molculas orgnicas sencillas, y a partir de ellas otras ms complejas, como

    aminocidos, cidos orgnicos y nucletidos.

    Se abri as camino a la obtencin de numerosas molculas orgnicas. En

    condiciones de laboratorio se han conseguido sintetizar azcares, glicerina,

  • aminocidos, polipptidos, cidos grasos, o porfirinas que es la base de la clorofila

    y hemoglobina, etc.

    Una condicin indispensable para la evolucin de la vida a partir de materia

    orgnica no viva, era la existencia de una atmsfera terrestre carente de oxgeno

    libre. En opinin de Haldane, que sostena esa idea, durante el proceso

    biogentico los compuestos orgnicos no podran ser estables en una atmsfera

    oxidante (con O2); seran los organismos fotosintticos los que posteriormente

    produciran el O2 atmosfrico actual.1,2,5,3

    En resumen, la vida surgi en unas condiciones ambientales muy distintas a las

    actuales, las de la Tierra primitiva, a partir de molculas orgnicas que no

    competan con ningn otro organismo vivo. Mediante la intervencin de la

    seleccin natural se habran ido diversificando hasta los actuales organismos. 2,5

    MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO

    8 matraces de 250 ml.

    600 ml de caldo nutritivo

    Tubo de vidrio recto de 8 a 10 cm. De largo

    Tubo de vidrio en forma de S, de 18 a 20 cm de largo

    Parafina o cera para sellar

    Algodn

    Tapn de goma para un matraz

    Papel aluminio

    Cuerda o hilo

    METODOLOGA

    Vierta 75 ml de caldo en cada uno de los matraces:

    Matraz 1: Tpelo con algodn. No lo caliente.

  • Matraz 2: Tpelo con algodn. Calintelo suavemente en un bao de agua

    hirviendo Durante 10 minutos.

    Matraz 3: Calintelo suavemente en bao de agua hirviendo durante 10 minutos y

    djelo Destapado.

    Matraz 4: calintelo suavemente en bao de agua hirviendo durante 10 minutos.

    Despus de Calentado tpelo con un tapn. Selle el tapn al vidrio con cera o

    parafina.

    Matraz 5: Colquelo en la olla de presin o en el autoclave durante 15 minutos a

    una Presin de 15 libras. Deje el matraz destapado.

    Matraz 6: Tpelo con algodn. Cubra el tapn de algodn y el cuello del matraz

    con una o Dos capas de papel aluminio. Amrrelo fuertemente. Colquelo en la

    olla de Presin o en el autoclave como hizo con el matraz 5.

    Matraz 7: Tpelo con algodn a travs del cual se ha insertado un tubo de vidrio

    recto. Colquelo en la olla de presin o en el autoclave como hizo con el anterior.

    Matraz 8: Tpelo con algodn a travs del cual se ha insertado el tubo de vidrio en

    forma de S . Colquelo en la olla de presin o en el autoclave igual que los

    anteriores.

    Coloque los matraces en una mesa de trabajo (evite la luz directa del sol).

    Observe los cambios en los matraces, al principio diariamente y despus cada

    semana. Anote sus observaciones. Cuando aparezcan cambios en los matraces,

    haga una preparacin hmeda de una gota de caldo y obsrvela al microscopio

    con el objetivo de mayor aumento. Si tiene dificultades para observar prepare un

    frotis coloreado con azul de metileno y use el objetivo de inmersin. Pida

    instrucciones a su profesor.

    Prepare un cuadro que muestre los datos de observacin y lo que ha sucedido en

    cada matraz.

  • RESULTADOS

    Realizar un cuadro que muestre los datos de observacin y lo que ha sucedido en

    cada matraz.

    CUESTIONARIO

    1.- Con base en las observaciones realizadas en los matraces Cules son sus

    conclusiones sobre el origen y fuente de los microorganismos.

    2.- Que aplicaciones prcticas sugiere este experimento?

    REFERENCIAS

    1.- Carlos M. Barzizza 1949.Microbiologa.

    2.- Bowen W. S. 1963. Microbiologa General y aplicada.. Editorial salvat.

    3.- Burdon K.L. 1971. Microbiologa editorial Impresora Publi-mex.

    4.- Seeley H.W. 1973. Microbios en accin. Manual de laboratorio para

    microbiologa. Edit. Blume S.A.

    5.- Palieroni N.J. 1970. Principios generales de microbiologa. Edit. Sec. Gral. De los estado Americanos.

  • UTS

    PRCTICA No. 2

    DIFERENCIACION DE CLULAS PROCARIOTES Y EUCARIOTES

    OBJETIVO

    Observar e identificar microscpicamente las diferencias que existen dentro de los

    cuerpos celulares procariote y eucariote.

    INTRODUCCIN

    En la naturaleza existen dos tipos de clulas, una de ellas ha recibido el nombre de

    procaritica (del griego antes del ncleo), la otra evolucion de la clula procaritica y en

    la actualidad, se encuentra en protistas, vegetales, hongos y animales, esta recibe el

    nombre de eucaritica (ncleo verdadero)

    La diferencia marcada entre estas dos clulas consiste en que la clula eucaritica posee

    material gentico dentro de una estructura limitada por una membrana nuclear y

    normalmente otros organelos, mientras que el material gentico de las procaritas no est

    dentro de una membrana.

    MARCO TEORICO

    La mayora de los sistemas biolgicos estn formados por unidades llamadas clulas.

    Cada clula es una entidad viva completa; la biounidad ms pequea capaz de

    mantener una existencia independiente. Este concepto (una de las doctrinas bsicas

    unificadoras de la biologa) fue elaborado por Schleiden y Schwan en 1839, ms de 150

    aos despus del primer reconocimiento evidente de la naturaleza celular de las plantas

    superiores por Robert Hooke. La nica excepcin a este conceptos son los virus, que no

    tienen capacidad de vida independiente, debido en gran parte a su lapso de vida, pues

    COMISION ACADEMICA NACIONAL

    AGRO-INDUSTRIAL ALIMENTARIA

  • deben asociarse y vivir dentro de las clulas a fin de reproducirse, as que no son, en el

    sentido ms amplio, verdaderos organismos vivos.1

    Las clulas de los organismos ms simples son capaces de realizar todas las actividades

    especficas. Necesitan, por lo tanto, de la capacidad para comunicarse unas con otras, de

    manera que las actividades de grupos de clulas especializadas puedan coordinarse y los

    productos de un proceso metablico de un grupo de ellas puedan transferirse a otro grupo

    para promover el metabolismo. Cada una de las clulas de un organismo multicelular

    porta inicialmente, y quiz por toda su vida, la totalidad de la informacin inmediatamente,

    por lo tanto, la clula debe tener algn sistema de seleccin y ciertas instrucciones

    externas que la habiliten para seleccionar la informacin apropiada.2

    Es evidente que el organismo influye sobre el patrn de desarrollo de las clulas

    individuales o, en otras palabras, el comportamiento de una de ellas es influenciado por

    las otras. Para comprender el comportamiento de un organismo, deben conocerse

    ntimamente los detalles del comportamiento y capacidades de las clulas que no

    constituyen. Inversamente, el estudio de las actividades y reacciones de una sola clula o

    de sus partes es una pretensin estril, a menos que se la estudie en la perspectiva de

    todo el organismo del que es una parte y el cual controla y dirige su comportamiento y

    desarrollo.3

    Las clulas y los organismos formados por ellas, pueden dividirse en dos tipos; las

    procariticas (pro, antes y karyotic, que posee ncleo; por lo tanto, clulas que carecen de

    ncleo organizado o membrana nuclear) y las eucariticas (eu, bueno; por lo tanto,

    clulas que poseen un ncleo bien definido separado del citoplasma por una membrana).

    Las bacterias y las algas verde azules son procariticas, son pequeas, cercanas a 1

    micra de dimetro y muestran comparativamente escasa organizacin estructural. Las

    clulas eucarticas son por lo regular mucho ms grandes (10-100 micras o mayores) y

    poseen una compleja estructura interna, inclusive numerosos organelos de funcin

    especfica. Aunque las clulas pueden llegar a ser ms y ms complejas con el transcurso

    del tiempo, es probable que sean tan simples y sencillas como la complejidad de su

    comportamiento lo requiera. Los sistemas biolgicos tienden a menudo a seguir el

    principio de la navaja de Occam: la manera ms simple y directa de hacer algo es la

    ms idnea. Las formas costosas (en trminos de energa y materia) y complicadas de

  • hacer las cosas, no tienen la probabilidad de sobrevivir a la evolucin como las ms

    simples, para el mismo fin. Este razonamiento (realmente no merece ser calificado de

    principio) ha sido til en el estudio y compensin de los complejos sistemas de control

    intracelular e intercelular de organismos pluricelulares.1,3

    La clula es la unidad morfolgica ms pequea todava capaz de vida independiente,

    que aparece como organismo autnomo en los seres monocelulares. En los metazoos

    forma grandes agregados y es un organismo elemental o un componente en el marco de

    la estructura superior.2

    La expresin La expresin clula se encuentra por primera en Robert Hooke quien en

    1667 describi cells, little boxes en tapones de botellas. Originariamente, pues, el trmino

    significa estructuras que encierran un hueco. Con el transcurso del tiempo el concepto

    cambia hasta adquirir importancia el contenido.3

    La doctrina celular surgida en la segunda mitad del siglo pasado fue extraordinariamente

    fructfera. Virchow formul en 1855 el axioma ovnis cellula e cellula; el concepto de

    generacin primaria hubo, pues, de ser definitivamente abandonado. Alrededor de 1875,

    Strasburger, Btschli y Flemming descubrieron la divisin nuclear: se haba dado el primer

    paso hacia la comprensin de la divisin celular hereditariamente idntica.1

    La morfologa, la fisiologa y la patologa dirigieron su atencin hacia la clula.

    Adems del ncleo, la clula contiene otras varias formaciones ms pequeas: los

    organelos celulares. Estas partculas slo ayuden participar en la formacin de

    estructuras biolgicas mayores dentro de una clula o por mediacin de una clula, en la

    que son englobada en un organismo dotado de las propiedades de la vida. La clula es

    capaz de multiplicacin ( capaz, pues, de desarrollo a travs de mutaciones), es irritable (

    muestra recepcin de estmulos y respuesta a los mismos), tiene que mantener su

    estructura de acuerdo con el segundo principio de la termodinmica (entropa) con el

    auxilio de un metabolismo. En la clula y en la totalidad del organismo, los procesos

    fisicoqumicos estn ordenados de tal manera que sirven para la conservacin de estas

    propiedades. A travs del metabolismo la clula se halla en relacin con un intercambio

  • mayor de materiales. Representa un sistema abierto un equilibrio fluido. La clula

    contiene el principio del acoplamiento de reaccin que se autorregula.2,3

    La clula a secas no existe. Aparece siempre en una determinada figura, diferenciacin,

    determinacin. Ninguna clula muestra simultneamente todas las diferenciaciones

    posibles. No obstante, casi todas las clulas tienen en comn algunas formaciones: los

    organelos celulares. 1

    MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPO

    Microscopio de contraste de fase o campo claro.

    Puente de tincin.

    Pipeta Pasteur.

    Asa bacteriolgica.

    Mechero Bunsen.

    Porta objetos.

    Cubreobjetos.

    Cristal violeta.

    Lugol.

    Alcohol-acetona.

    Safranina.

    Muestra de cebolla blanca, morada y Cambray

    Cepa bacteriana pura.

    Agua corriente y destilada

    Lanceta estril

    Agua encharcada

    Torundas con alcohol

    Azul de metileno

    Bistur con navaja

    Pinza de diseccin sin dientes

    Aguja de diseccin

    Orina

    Aceite de inmersin

  • METODOLOGA

    1. Colocar en el porta objetos una capa delgada de los diferentes tipos de cebolla

    2. Encima de ellas ponerles cubre objetos.

    3. Observar al microscopio con los objetivos 10, 40x y 100x, describir lo observado y

    dibujar. Posteriormente, agregar una gota de azul de metileno a las muestras y

    observar a 100x.

    4. En otro porta objetos, realizar un frotis con una gota de sangre obtenida de la puncin

    del dedo pulgar (de la mano contraria a la que utiliza para escribir), con la lanceta

    estril. Observar a 10x, 40x y 100x. Y luego agregar azul de metileno a la muestra y

    nuevamente observar a 100x.

    5. En otro porta objetos realizar un frotis con el inculo bacteriano puro y una gota de

    agua estril.

    6. Fijar la muestra con la flama del mechero, evitando quemar la misma

    7. Enseguida se procede a realizar la tincin de Gram, la cual nos servir para la

    diferenciacin celular microscpica de la cepa pura:

    Tcnica de tincin de Gram (modificada por Hucker)

    1. Coloque el frotis en el puente de coloracin.

    2. Cubra el frotis con cristal violeta y djelo actuar durante 1 min. Escurra el colorante y

    lave con un chorro suave de agua corriente.

    3. Cubra el frotis con lugol y deje actuar durante 1 min. Escurra y lave con agua.

    4. Decolore con alcohol-acetona de 5 a 30 seg. Y lave con agua corriente.

    5. Cubra el frotis con safranina y deje actuar durante 1 min. Escurra y lave con agua

    corriente.

    6. Deje secar al aire.

    7. Repita el proceso anterior con cada uno de los frotis.

    8. Observe las preparaciones en el microscopio con el objetivo de inmersin.

    9. Realice esquemas a colores de cada una de las preparaciones observadas al

    microscopio.

    8. En otro porta objetos realizar un frotis sanguneo y observar al microscopio

    9. En otro porta objetos colocar una gota de orina y observar al microscopio

    10. En otro porta objetos colocar una gota de agua encharcada y observar al microscopio.

  • RESULTADOS Y CONCLUSIONES

    Se observarn diferencias considerables con respecto a las clulas trabajadas.

    CUESTIONARIO:

    1. Esquematice la estructura de la clula procariote y mencione las funciones de la

    misma.

    2. Esquematice la estructura de la clula eucariote y mencione las funciones de la

    misma.

    3. Mencione las diferencias entre ambas clulas.

    REFERENCIAS

    1. AUDESIRK, T. Y GERALD, A. Biologa, la vida en la tierra.4 ed. Mxico. Prentice

    Hall. 1996

    2. VILLE, C.A. et al., Biologa. 2 ed. Mxico. Interamericana McGraw-Hill. 1992

    3. BROCK, T. D. y SMITH, O. W. Microbiologa. Mxico. Prentice-Hall

    Hispanoamericana.1987

  • UTS PRCTICA No. 3

    FISOLOGA DE PROTOZOARIOS DE VIDA LIBRE

    OBJETIVO:

    El alumno ser capaz de conocer la fisiologa que llevan a cabo las distintas

    formas de protozoarios.

    INTRODUCCIN

    La mayora de los protozoarios, tanto de vida libre como parsita, se parecen

    claramente a los animales en sus hbitos alimenticios, ingieren partculas slidas,

    las ingieren y luego las expulsan al exterior. Cuando las amibas o los Paramecium

    se desarrollan junto con bacterias en el cultivo de laboratorio, estos se alimentan

    de las mismas bacterias. Sin embargo, los organismos parsitos de la clase

    Sporozoa se nutren por adsorcin directa de materiales alimenticios solubles a

    travs de sus paredes celulares.

    A pesar de sus necesidades fisiolgicas especializadas, muchos protozoarios

    incluyendo variedades patgenas, pueden crecer en tubos de ensayo en el

    laboratorio, en medios enriquecidos con sangre y otras sustancias proticas

    complejas, semejantes a las mezclas utilizadas para el cultivo de bacterias

    patgenas.

    MARCO TERICO El reino protoctista abarca una gran cantidad de organismos eucariticos, cuya

    diversidad los hace difciles de caracterizar. Los protistlogos calculan que hay

    cerca de 200 000 especies de protistas entre extintas y existentes. Estos

  • organismos comparten su principal caracterstica con los animales, plantas y

    hongos: la estructura celular eucaritica.las clulas eucariticas poseen ncleos

    verdaderos y otros organelos delimitados por membrana, como mitocondrias y

    plstidos. Su ncleo se divide por meiosis y mitosis, aunque estos procesos

    presentan variaciones. Sin embargo, dicha caracterstica hace que la separacin

    entre los protistas y el reino monera sea bastante clara. Dentro de este reino, el

    tamao de los organismos vara de protozoarios unicelulares a quelpos, algas

    cafs gigantes, que pueden alcanzar una longitud hasta de 60 m. Casi todos los

    protistas son organismos unicelulares microscpicos. Sin embargo, algunos

    poseen una organizacin colonial; otros son cenocticos (multinuclaeados, pero no

    multicelulares). Y otros multicelulares. Casi todos los protistas multicelulares

    poseen una forma corporal simple, sin tejidos especializados.

    La palabra protista se deriva del griego que significa el primero. Los protistas

    unicelulares realizan todas las funciones en una clula. Por ej. La regulacin de

    agua con frecuencia es controlada por organelos especficos, llamados vacuolas

    contrctiles.

    Muchos protistas son de vida libre, en tanto que otros forman sociedades

    simbiticas con otros organismos. Tales asociaciones van desde el mutualismo,

    donde ambos miembros se benefician, hasta el parasitismo, siendo algunos

    protistas importantes patgenos de plantas y animales.

    MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO

    Microscopio

    Portaobjetos y cubreobjetos

    Goteros

    Tubo capilar pipeta Pasteur

    Tubo de ensayo

    Balanza granataria

    Agua destilada

    Parrilla

  • Cultivo de Paramecium

    Levadura de pan

    cido actico

    Lugol

    Rojo congo

    Solucin de metilcelulosa o gelatina

    Probeta de 50 ml

    METODOLOGA

    1. En un tubo de ensayo colocar un gramo de levadura de pan y disolverla en

    50 ml de agua destilada.

    2. Hervir durante 5 min. esta mezcla.

    3. Aadir 0.1 gr de rojo congo, seguir calentando a fuego lento sin hervir

    durante 8 min. (no quemar la levadura). Por ltimo deje enfriar la mezcla.

    4. En un portaobjetos, adicionar una gota de gelatina o metilcelulosa y una

    gota de cultivo que contenga gran cantidad de Paramecium.

    5. Adicionar en uno de los extremos de la gota de cultivo, otra de la

    suspensin de levadura.

    6. Coloque con cuidado un cubreobjetos, observe al microscopio reduciendo y

    abriendo el diafragma hasta observar las vacuolas contrctiles.

    7. En un portaobjetos, adicionar una gota del cultivo de Paramecium y con

    ayuda de un capilar o pipeta Pasteur, colocar cido actico diluido.

    8. Observar inmediatamente al microscopio a seco fuerte y anote lo que

    sucedi.

    9. Repetir el paso anterior, sustituyendo el cido actico por lugol.

    RESULTADOS

    Se esperan diferentes reacciones al colocarle al cultivo de Paramecium tanto el

    lugol como el cido actico.

  • CUESTIONARIO

    1. Qu color tienen las clulas de levadura?

    2. mencione, por cul organelo entran las clulas de levadura al

    Paramecium? (ingestin)

    3. realice un esquema en el que indiquela posicin de las vacuolas contrtiles

    en el Paramecium.

    4. Explique la funcin de las vacuolas contrctiles.

    REFERENCIAS

    1. BROCK, T. D. y SMITH, O. W. Microbiologa. Mxico. Prentice may.

    Hispanoamericana. 1997

    2. CARPENTER, P. L. Microbiologa. Mxico. Interamericana. 1985.

    3. VILLE, C. A. ET AL., Biologa 2. Mxico Interamericana. Mc GrAW-Hill.

    1992

  • UTS

    PRCTICA No. 4

    EFECTO DE LA PRESIN OSMTICA EN LA GERMINACIN

    OBJETIVO

    El alumno ser capaz de observar el efecto que tienen diferentes presiones osmticas

    sobre la germinacin de la semilla, en diversas soluciones.

    INTRODUCCIN

    El paso de las molculas al interior de las clulas est regida por la permeabilidad de las

    membranas, siguiendo las leyes de difusin en algunos compuestos, cuando las

    molculas no penetran por difusin lo hacen por smosis.

    La presin osmtica es la fuerza que se requiere para equilibrar la tendencia del agua a

    moverse desde una solucin con una concentracin ms alta de molculas libres de agua;

    hacia una ms baja.

    MARCO TEORICO

    La presin osmtica es la propiedad coligativa ms importante por sus aplicaciones

    biolgicas, como son medios lquidos del organismo (sangre, lquidos intersticiales e

    intracelulares) que en conjunto constituyen lo que se ha llamado medio interno. El medio

    interno se considera dividido en compartimentos que contienen disoluciones diferentes,

    separadas por membranas de propiedades caractersticas, cuyo estudio fisiolgico

    requiere un conocimientos fisicoqumico preciso de la presin osmtica as como de

    difusin y smosis.

    La difusin es un proceso por el cual las molculas de un gas, un lquido o un slido,

    tienden a alcanzar una distribucin homognea a todo el espacio que les es accesible.

    Por difusin, las molculas del soluto tienden a esta homogeneidad en el seno del

    COMISION ACADEMICA NACIONAL

    AGRO-INDUSTRIAL ALIMENTARIA

  • disolvente, lo que se alcanza al cago de un cierto tiempo. Al poner en contacto dos

    disoluciones acuosas por ejemplo de NaCl y KNO3, los solutos difunden en toda su masa,

    esencialmente de la misma manera que difunden dos gases encerrados en recipientes

    que comunican libremente.

    La difusin a travs de la membrana es el tipo de difusin de mayor importancia biolgica,

    porque la presencia de membranas de las ms variadas caractersticas condiciona el

    paso de disolvente y disoluciones en todas las estructuras celulares. Por eso se estudian

    los fenmenos de difusin y permeabilidad en la fisiologa, desde la gnesis de

    potenciales elctricos en la clula nerviosa hasta los ms elementales mecanismos de

    secrecin glandular2.

    Las membranas biolgicas o artificiales, se han definido aproximadamente como

    estructuras laminares caracterizadas por poros de determinadas dimensiones. El

    comportamiento de la membrana frente a determinadas circunstancias depende

    fundamentalmente de la relacin entre el dimetro de los poros y el dimetro de las

    partculas. La presencia de una membrana separando dos medios diferentes, determina

    ciertas restricciones en el proceso de difusin de las sustancias3.

    Las membranas se clasifican esquemticamente en cuatro grupos fundamentales-

    impermeables, dialticas y permeables- segn sus propiedades referentes a la filtracin y

    smosis. En Fisiologa, al hablar de disolvente, prcticamente en todos los casos, se

    refiere al agua, pero los solutos pueden ser muy variables: coloidales, como protenas y

    polisacridos; verdaderos, de tipo salino o molecular como NaCl, KHCO3, glucosa, urea,

    etc.3

    Membranas impermeables. Son aquellas que no las pueden atravesar ni el disolvente, ni

    los solutos; por ejemplo, aunque no en un sentido muy riguroso, los tegumentos.

    Membranas semipermeables. Las pueden atravesar libremente el agua, pero no permiten

    el paso de solutos verdaderos o cristaloides de ninguna clase. Son ejemplos conocidos

    las membranas de pergamino o de ferrocianuro cprico.

    Membranas dialticas. Son permeables al agua y a solutos verdaderos pero no las

    atraviesan los solutos coloidales por ejemplo las membranas de colodin, celofn o el

    endotelio capilar.1

  • Membranas permeables. Permiten el paso de agua y disoluciones verdaderas y coloidales

    y slo son impermeables a las dispersiones groseras. Son ejemplos tpicos los filtros de

    arcilla y el papel de filtro hmedo.1

    Las membranas biolgicas en general, aunque pueden incluirse en algunos de estos

    grupos para sistematizar conceptos, en realidad no encajan estrictamente en ninguno de

    ellos porque son de propiedades intermedias. Adems, las membranas celulares junto a

    sus propiedades de permeabilidad comparables a las de membranas artificiales,

    presentan otro fenmeno que es la variabilidad selectiva. Es decir, el paso de sustancias

    est condicionado en parte, por los fenmenos metablicos de la membrana o el

    protoplasma que modifican el tipo de difusin que sera previsible atendiendo slo a sus

    propiedades fisicoqumicas.1,2

    Osmosis. Es la difusin de lquidos a travs de membranas. Supongamos dos

    disoluciones de concentracin desigual, por ejemplo NaCl 1M y 2M respectivamente,

    separadas por una membrana semipermeable que como se ha dicho, permite el paso de

    agua pero no de sal. El agua tiende a atravesar la membrana, pasando de la disolucin

    ms diluda a la ms concentrada, es de decir, en el sentido de igualar las

    concentraciones. Y si los volmenes de las dos disoluciones indicadas fueran iguales, el

    equilibrio se alcanzara cuando a los lados de la membrana se llegase a la misma

    concentracin (1.5 M ) de sal.1,3

    La tendencia a igualarse las concentraciones que est en correspondencia con la presin

    osmtica, se explica segn el segundo principio de la Termodinmica, por la existencia de

    una diferencia en la presin de vapor. Esto es lo que en rigor podemos considerar como

    esencial para el concepto de presin osmtica que no es en s misma una presin

    mecnica ejercida por las partculas del soluto sobre las paredes de la vasija, como

    supona la teora del bombardeo y no est de ms puntualizarlo as, desde el principio

    para precisar conceptos pues que vara valorar la presin osmtica se hace referencia con

    frecuencia a sus efectos mecnicos.1

    MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPO

    Soluciones de sacarosa (no electrolito) 0.0 M; 0.1 M; 0.2M; 0.3M; 0.4M; 0.5M;

    0.6M.

  • Cloruro de sodio (electrolito) 0.0 M; 0.1 M; 0.2M; 0.3M; 0.4M; 0.5M; 0.6M.

    Agua destilada

    Algodn

    Cajas de Petri

    Semillas de trigo, frijol o acelga

    Caja de cartn

    METODOLOGA

    Colocar en las cajas de Petri una capa delga de algodn y humedecer con agua y

    las soluciones abundantemente (0.0 M; 0.1 M; 0.2M; 0.3M; 0.4M; 0.5M; 0.6M.)

    Poner dos repeticiones para cada concentracin (0.0 M; 0.1 M; 0.2M; 0.3M; 0.4M;

    0.5M; 0.6M.)

    Colocar enseguida de 5 a 10 semillas por caja.

    Las semillas debern estar dentro de un ambiente tibio y obscuro

    Observar cada 24 horas y anotar el nmero de semillas germinadas

    Observar por 5 das

    Graficar los datos de concentracin contra el porcentaje de geminacin.

    RESULTADOS

    Las reacciones de las semillas ante las diversas concentraciones de sacarosa o cloruro

    de sodio se reflejarn en la morfofisiologa de la semilla-pltula.

    REFERENCIAS

    1. AUDESIRK, T. Y GERALD, A. Biologa, la vida en la tierra. 4 ed. Mxico.

    Prentice-Hall. 1996

    2. VILLE, C.A. et al., Biologa. 2 ed. Mxico. Interamericana McGraw-Hill. 1992

  • UTS PRACTICA No. 5

    CUANTIFICACIN DE CROMOSOMAS EN APICES DE HABA

    OBJETIVO:

    El alumno ser capaz de cuantificar el nmero de cromosomas en pices de

    cebolla durante el proceso de mitosis.

    INTRODUCCIN. Es la divisin celular que consiste en que a partir de una clula se obtienen 2

    clulas hijas, genticamente idnticas a la madre. Se produce en cualquier clula

    eucarionte, ya sea diploide o haploide y como mantiene invariable el nmero de

    cromosomas, las clulas hijas resultarn diploides, si la madre era diploide o

    haploide. La divisin del citoplasma se llama citocinesis, y la divisin del ncleo,

    cariocinesis. Algunas clulas no realizan mitosis y permanecen en un estado

    interfsico, pero otras la realizan frecuentemente (clulas embrionarias, clulas de

    zonas de crecimiento, clulas de tejidos sujetos a desgaste.).

    MARCO TEORICO

    MITOSIS

    Es la divisin celular que consiste en que a partir de una clula se obtienen 2

    clulas hijas, genticamente idnticas a la madre. Se produce en cualquier clula

    eucarionte, ya sea diploide o haploide y como mantiene invariable el nmero de

    cromosomas, las clulas hijas resultarn diploides, si la madre era diploide o

    haploide. La divisin del citoplasma se llama citocinesis, y la divisin del ncleo,

    cariocinesis. Algunas clulas no realizan mitosis y permanecen en un estado

  • interfsico, pero otras la realizan frecuentemente (clulas embrionarias, clulas de

    zonas de crecimiento, clulas de tejidos sujetos a desgaste.).

    Funcin: crecimiento y desarrollo del organismo multicelular, y la regeneracin de

    tejidos expuestos a destruccin de clulas. En unicelulares, cumple la funcin de

    reproduccin asexual.

    Cada mitosis est precedida por una interfase, donde se produce la duplicacin

    del material gentico. Acta como un mecanismo que asegura que cada clula hija

    reciba la misma informacin gentica.

    Etapas: Profase, Prometafase, Metafase, Anafase y Telofase.

    1. PROFASE: La cromatina se condensa para formar los cromosomas y los 2

    centrolos migran a polos opuestos organizando un sistema de microtbulos

    (aparato mittico) para permitir la migracin de los cromosomas. El aparato

    mittico est constituido por:

    Centrolos: Estn rodeadas por el centrosoma. A medida que cada centrolo

    migra, tiene un hijo y cuando llega al polo se ven 2.

    steres: Conjunto de microtbulos cortos que se extienden desde cada

    centrolo.

    Huso acromtico: Tiene forma de ovoide y formado por muchos

    microtbulos sin ramificaciones.

    Cada cromosoma est constituido por 2 cromtidas unidas por el centrmero. La

    envoltura nuclear se desorganiza y sus fragmentos no se distinguen del retculo

    endoplasmtico. Desaparece el nucleolo.

    1. PROMETAFASE: Los cromosomas condensados migran hacia la placa

    ecuatorial del huso acromtico.

    2. METAFASE: Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial, y cada uno

    estn unido por su centrmero a una fibra del huso acromtico.

    3. ANAFASE: Las 2 cromtides de cada cromosoma se separan por fisin del

    centrmero y se dirigen hacia polos opuestos. El movimiento de los

    cromosomas hijos hacia los polos se debe a un acortamiento de las fibras

    cromosmicas y se alargan las fibras interzonales.

  • 4. TELOFASE: El huso mittico y los steres se desorganizan. Alrededor de

    cada grupo cromosmico se organiza una envoltura nuclear a partir del

    retculo endoplasmtico y de la envoltura original. Los cromosomas se

    dispersan y retoman el aspecto de cromatina que tenan antes de iniciarse

    la divisin. Los nucleolos reaparecen a partir de sus organizadores. 1,2,3

    Citocinesis:

    1. La divisin del citoplasma se produce junto con la telofase. Se produce un

    surco en la membrana plasmtica, producidos por un anillo de

    microfilamentos unidos a ella. Las 2 clulas hijas se separan,

    distribuyndose el hialoplasma y los organelos de un modo equitativo.

    2. Cuando no ocurre citocinesis luego de la cariocinesis, los dos ncleos

    quedan en el mismo citoplasma y resulta una clula binucleada.

    Divisin en clulas vegetales:

    No hay centrolos ni steres pero se organiza el huso acromtico.

    Citocinesis: el citoplasma se divide mediante un tabique, que se forma por

    la agrupacin de microtbulos y vesculas. Las vesculas crecen, se

    ordenan y se funden entre s originando la placa celular. Finalmente se

    arman las paredes celulares a partir de celulosa, hemicelulosa y pectina.

    1,2,3

    Meiosis

    Es un proceso de reduccin cromtica por el que los cromosomas se reducen a la

    mitad. En la meiosis I (etapa reduccionaria) se reduce el nmero diploide de

    cromosomas a la mitad (haploide) pero an los cromosomas son dobles. En la

    meiosis II (etapa ecuacional) se mantiene el nmero cromosmico haploide

    conseguido en la etapa anterior. Los cromosomas son simples.1,2,3

    Meiosis I: Est precedida por una interfase durante la cual se duplica el

    material gentico.

    1. PROFASE I: La envoltura nuclear y el nucleolo se desorganizan, los

    centrolos migran a polos opuestos, duplicndose y se ordena el huso

  • acromtico. Se divide en 5 etapas: Leptonema, Cigonema, Paquinema,

    Diplonema y Diacinesis.

    2. PROMETAFASE I: Los cromosomas migran al plano ecuatorial de la clula.

    3. METAFASE I: Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial. Los 2

    cromosomas del bivalente se unen por medio del centrmero a la misma

    fibra del uso acromtico.

    4. ANAFASE I: Los 2 cromosomas homlogos unidos a la misma fibra del

    huso se repelen y migran a polos opuestos. Cada cromosoma est formado

    por 2 cromatides.

    5. TELOFASE I: Cuando los cromosomas llegaron a los polos, se

    desorganizan el huso acromtico y los steres, se reorganizan la envoltura

    nuclear y los nucleolos y se constituyen los ncleos hijos.

    Citocinesis: Se produce simultneamente con la telofase, y da como resultado 2

    clula hijas con un nmero haploide de cromosomas.

    Intercinesis: Es un perodo que tiene lugar entre la meiosis I y II y no se realiza

    duplicacin del ADN.

    Meiosis II: Los procesos de esta divisin son semejantes a los de una

    mitosis en una clula haploide.

    1. PROFASE II: Se condensan los cromosomas, se desintegran los nucleolos,

    los centrolos migran a los polos y se duplican, formacin del huso

    acromtico y se desorganiza la envoltura nuclear.

    2. PROMETAFASE II: Los cromosomas condensados migran a la placa

    ecuatorial de la clula.

    3. METAFASE II: Los cromosomas se alinean en la placa ecuatorial, y cada

    cromosoma se une a una fibra del huso acromtico.

    4. ANAFASE II: Se fusiona el centrmero y se separan las 2 cromtidas de

    cada cromosoma. Cada una migra a un polo diferente.

    5. TELOFASE II: Los grupos cromosmicos llegan a los polos, el huso

    acromtico se desorganiza, se reorganizan la envoltura nuclear y el

    nucleolo, se dispersan los cromosomas y se transforman en cromatina.

    Citocinesis: Separacin de los citoplasmas de las clulas hijas.

  • El proceso meitico parte de una clula diploide que da como resultado 2

    haploides, y a partir de stas dos (meiosis II) se obtienen 4 haploides.

    Meiosis, variabilidad gentica y evolucin

    La reproduccin sexual introduce una importante proporcin de variaciones

    genticas. Cuanto mayor sea la diversidad de gametas formadas en cada

    progenitor, mayor ser la probabilidad de originar combinaciones diferentes por

    fecundacin, y mayor ser la diversidad de los descendientes. Una clula diploide,

    con 2 pares de cromosomas homlogos, originar por meiosis 4 gametas

    haploides (uno de la madre y otro del padre). En la Metafase I se va a determinar

    en qu sentido migrarn en la Anafase I. Hay dos opciones:

    1. Puede ocurrir que los 2 cromosomas paternos migren juntos a un polo y los

    dos maternos al opuesto.

    2. Puede ocurrir que migren al mismo polo el cromosoma materno del par

    homlogo y el paterno del par homlogo. Los otros cromosomas, migran al

    polo opuesto. 1,2,3

    MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO pices de raz

    Tubos de ensaye

    Gradilla

    Mechero

    Vaso de precipitado de 250 ml.

    Bistur

    Agua destilada

    8- hidroxiquinolina

    Cloroformo

    Alcohol etlico al 95%

    cido actico glacial

    cido clorhdrico

    Sol. Acetato-orcena

  • METODOLOGA PRETRATAMIENTO

    Se colocan los cortes de raz, perfectamente lavados con agua destilada en una

    solucin de 8-hidrixiquinolina 0.02 M por 3 a 5 horas a 18oC.

    FIJACION

    Se lavan los cortes con agua destilada y se transfieren a una soluxcin modificada

    de Carnoy 86 partes de cloroformo, 3 partes de alcohol etlico al 95% y 1 de cido

    actico glacial) mnimo 12 horas en refrigeracin.

    HIDRLISIS

    Se transfieren los cortes a una solucin de cido clorhdrico 1 N a 50oC durante

    15 minutos.

    TINCION

    En un tubo de ensaye se colocan los cortes de raz y se sumergen en solucin de

    acetato-orcena. Se calientan, sin que hiervan por 3 minutos. En un portaobjetos

    se colocan los cortes de raz. Con un bistur se cortan los pices (2-3 nm) que se

    reconocern por ser la parte mas teida. Se les aade una gota de acetato-

    orcena y se aplastan con la tcnica del squash.

    RESULTADOS

    Realizar esquemas de lo observado.

    Comparar los resultados en un cuadro con lo observado por los diferentes

    equipos.

    CUESTIONARIO

    1.- Qu es un cromosoma?

  • 2.- Cul es la fase dentro de la mitosis en la que se observan mejor los

    cromosomas?

    3.- Cual es la funcin del cido clorhdrico sobre los pices de raz?

    4.- Porqu los pices de raz de cebolla se considera como un buen espcimen

    para la observacin de cromosomas

    REFERENCIAS 1.- GARDNER E. (1985) Principios de Gentica. Limusa. Mxico 2.- BARAHONA A. y DANIEL PIERO (1994). Gentica: Continuidad de la vida. SEP-CONACYT-FCE. Mxico (la ciencia desde Mxico). 3.- SMITH-KEARY (1979). Gentica. Estructura y Funcin.Publicaciones cultural.Mxico

  • UTs

    PRCTICA No. 6

    FIGURAS MEITICAS EN GNADAS DE CHAPULN

    OBJETIVO:

    1. Elaborar preparaciones temporales de gnadas de dos especies de

    insectos: chinche o

    frailecillo (Stenomacra marginella) y grillo (Achaeta domestica).

    2. Identificar en dichas preparaciones las diferentes fases de la meiosis y de la

    gametognesis.

    INTRODUCCIN

    En las clulas eucariontes somticas existen dos juegos de cromosomas 1,

    heredados por cada uno de los progenitores. A esta condicin se le denomina

    estado diploide o 2N. Las clulas somticas mantienen su condicin diploide

    durante la replicacin celular o mitosis. Durante la formacin de gametos el

    nmero de cromosomas de la especie se reduce a la mitad (N) por medio de la

    meiosis. El nmero de cromosomas de la especie se reestablece cuando se

    forma el cigoto durante la fertilizacin. La meiosis, por consiguiente, ocurre en el

    tejido germinal de especies con reproduccin sexual.

    La meiosis es un tipo de divisin celular que involucra una sola replicacin

    del material gentico (Fase S del ciclo celular) y dos divisiones nucleares

    sucesivas conocidas como Meiosis 1 y Meiosis 11 (Figura 1. A). La meiosis 1 o

    primera divisin meitica, que es ms compleja que la segunda, es una divisin

    reduccional en la que se pasa de una clula diploide (con 2N cromosomas con

  • dos cromtidas hermanas [4cr) a dos clulas haploides (con N cromosomas de

    dos cromtidas hermanas cada uno [2c]). La segunda divisin o meiosis 11 es

    similar a una divisin mittica en la que a partir de las dos clulas haploides N [2c]

    generadas en la primera divisin se producen cuatro clulas haploides con N [1 c]

    cromosomas de una sola cromtida. Para su mayor entendimiento, el proceso es

    dividido en fases que describen los eventos ocurridos durante sta.

    MEIOSIS I

    PROFASEI

    Durante toda esta fase la membrana nuclear permanece inalterada. Consta de

    cinco etapas: leptoteno, zigoteno, paquiteno, diploteno y diacinesis.

    Leptoteno 3. Los cromosomas comienzan a condensarse

    manteniendo unidos los telmeros4 a la envoltura nuclear. A lo

    largo de los cromosomas van apareciendo pequeos

    engrosamientos conocidos como crommeros. En este momento slo es posible

    distinguir una de

    1 Dos juegos de autosomas y el par de cromosomas sexuales o slo uno de ellos.

    2 4c: significa que cada cromtida (ADN) se replic en la fase S anterior a la meiosis. Cada gen est representado cuatro

    veces, uno en cada cromtida y puede ser el mismo alelo o diferente.

    3 Las imgenes de las fases de la meiosis presentadas son de testculo de langosta (Locusta migratoria) y fueron tomadas

    de htto://www.vcbio.science.ru.nl/en de la Universidad de Radboud, Nederlands.

    4 Telmeros: extremos de los cromosomas de eucariontes.

    las dos cromtidas hermanas de

    cada cromosoma ya que stas

    estn muy unidas entre

    s.

    A mayor aumento, en los

    cromosomas

    se puede apreciar un eje proteico 5

    de no histonas que posteriormente

  • tendr gran importancia en el

    apareamiento entre cromosomas

    homlogos.

    Zigoteno. Los cromosomas homlogos (CH) se acercan hasta

    quedar apareados en toda su longitud, crommero a crommero

    de las cromtidas no hermanas (slo las adyacentes). La

    disposicin de stos a lo largo de las cromtidas parece estar

    determinado genticamente. Incluso se utiliza la disposicin de

    estos engrosamientos para poder distinguir cada cromosoma

    durante la profase l.

    El reconocimiento de los CH se facilita gracias a que sus telmeros se encuentran

    anclados en regiones muy prximas de la membrana nuclear. El eje proteico

    central juega un papel

    importante en el apareamiento

    de los CH al formar los

    elementos laterales del

    complejo sinaptotmico 6. En

    este apareamiento tambin est implicada la secuencia de genes de cada

    cromosoma, que evita el apareamiento entre cromosomas no homlogos. Durante

    esta fase concluye la replicacin del ADN (2% restante) que recibe el nombre de

    zig-ADN.

    Paquiteno. Los CH estn perfectamente apareados formando

    estructuras denominadas bivalentes, en esta fase se produce el

    intercambio de material gentico entre los CH o recombinacin

    gentica. sta est mediada por una estructura proteica de 90

    nm de dimetro llamada ndulo de recombinacin. En l se

    encuentran las enzimas que median en el proceso de

  • recombinacin. Durante esta fase se produce una pequea

    sntesis de ADN, que probablemente est relacionada con

    fenmenos de reparacin de ADN ligados al proceso de

    recombinacin (HRR7).

    Diploteno. Como los cromosomas estn ms condensados se pueden distinguir

    las dos cromtidas de cada cromosoma, por lo que a los bivalentes descritos en

    el paquiteno se

    5 La imagen del eje proteico y la del complejo sinaptotmico fueron tomadas de

    htto: / /users. servicios. retecal.es/touente/meiosis/imaoes/

    6 estructura proteica con forma de escalera formada por dos elementos laterales y uno central que se van cerrando a modo

    de cremallera y que garantiza el apareamiento entre homlogos, ver imagen

    7 HRR: Homologous recombination repair

    observan ahora como ttradas. Adems en este momento se pueden observar los

    lugares del cromosoma donde se ha producido la recombinacin como

    estructuras en forma de X denominadas quiasmas. En este punto la meiosis

    puede sufrir una pausa, como ocurre en el caso de la formacin de los vulos

    humanos. La lnea germinal de los vulos humanos sufre esta pausa hacia el

    sptimo mes del desarrollo embrionario continuando la meiosis hasta alcanzar la

    madurez sexual. A este estado de latencia se le conoce como dictiotena.

    ~

    Diacinesis. Apenas distinguible del diploteno. En esta fase

    podemos observar los cromosomas algo ms condensados y ms

    claramente los quiasmas. Al final de sta y por tanto de la profase I

    se presenta la fragmentacin en vesculas de la envoltura nuclear.

    Durante toda la profase I continu la sntesis de ARN en el ncleo. Al final de la

    diacinesis cesa la sntesis de ARN y ya no se ve el nucleolo.

  • METAFASEI

    Comienza con la fragmentacin de la membrana nuclear. En

    clulas animales se forma el huso acromtico a partir de los

    centrolos ubicados en los centrosomas y que se colocan en los

    polos de la clula. Los CH se unen a los microtbulos (MTs)

    cinetocricos del huso por medio del centrmero movindose al centro de la

    clula. En esta fase los quiasmas son todava visibles.

    ANAFASEI

    Los CH se separan y se mueven hacia los polos opuestos guiados

    por los MTs del huso. Como consecuencia desaparecen los

    quiasmas. Cabe hacer notar que los cromosomas de origen

    paterno y materno tienen la misma probabilidad de migrar hacia los

    polos, y que estos cromosomas han recombinado. De aqu que la meiosis

    contribuye de manera importante a generar diversidad, materia prima de la

    evolucin.

    TELOFASEI

    Esta fase de la meiosis vara segn la especie. En algunas se

    forman dos nuevas membranas nucleares y se separan las dos

    nuevas clulas haploides N [2c] con dos cromtidas cada una de

    ellas y unidas por su centrmero. En algunas otras no se forma envoltura nuclear

    y se pasa directamente a la segunda divisin meitica.

    PROFASE 11

    En esta fase desaparece la membrana nuclear, sr es que se

    reintegr nuevamente, y comienza el ensamble del nuevo huso

    acromtico. Recordar que en este momento cada clula contiene un nmero

  • haploide de cromosomas, cada uno de ellos con dos cromtidas.

    METAFASE 11

    Los cromosomas se colocan en el centro de la clula

    unidos al huso por su centrmero y con cada una de sus

    cromtidas de cara a los polos la clula, formando la placa ecuatorial.

    ANAFASE 11

    Los centrmeros se separan por despolimerizacin de las

    protenas que los unen y las cromtidas hermanas son

    arrastradas por los MTs hacia polos opuestos por las fibras del

    huso.

    TELOFASE 11

    En esta fase se desensambla el huso acromtico y los

    cromosomas se descondensan. Se vuelve a formar la envoltura

    nuclear alrededor de los cromosomas situados en los polos. Al

    final se obtienen cuatro clulas haploides N [c] con cromosomas de una sola

    cromtida cada uno de ellos 8.

    ESPERMIOGNESIS

    En los individuos del sexo masculino, los espermatocitos secundarios o gametos

    N [1 c] presentan una "especializacin" que consiste en la modificacin de sus

    estructuras para producir los espermatozoides. En las preparaciones de las

    gnadas masculinas de los insectos que se proporcionarn en esta prctica. se

    podrn observar las espermtidas (Figura 1.8) y los espermatozoides9 (Figura

    1.C).

  • Fig. 1.A. Figuras meiticas; B, espermtidas; C,

    espermatozoides en testculo de saltamontes

    (Locusta migratoria).

    8 Para ver una animacin de la meiosis ir a la pgina:

    htto://www.iohnkvrk.com/meiosis.html Consulta: httg: /

    /users.servicios. retecal.es/touente/meiosis/

    9 Imagen tomada del Dr. Wil/iam H. Heidcamp, Biology Department, Gustavus Adolphus College, Sto Peter, MN 56082 --

    cellab()gac.edu. en la pagina

    htto: / /homeoaaes. aac. edu/~cellab/chots/chotll/fiaurell-6. html

    MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO

    Pinzas de relojero

    Agujas de diseccin

    Portaobjetos y cubreobjetos

    Placa de unicel

    Alfileres

    Navaja de rasurar (Gillete)

    Frascos goteros

    Toallas de papel

    Microscopio ptico

    Microscopio estereoscpico

    cido lacto-actico: cido lctico 85%: cido actico 60%:

    agua desionizada 1:1 :1. ,( Colorante lacto-aceto-orcena:

    orcena (sinttica) 1 % en volmenes iguales de

    cido lctico 85%: cido actico 60%. Caliente la mezcla a

    ebullicin y hierva varios minutos. Enfre y filtre. Si

    posteriormente forma precipitados hay que filtrarla.

    cido actico 45% recin preparado.

  • MA TERIAL BIOLGICO

    Adultos de chinche (Stenomacra marginella) fijados en

    alcohol 70%. Este hemptero habita en el follaje de

    diversos rboles y arbustos. Madura sexualmente previo a

    la poca de lluvias y es comn encontrarlo en las

    estaciones Primavera- Verano. Lo ms adecuado es

    colectarlos durante la cpula, lo que permite diferenciar a

    los machos que son ms pequeos. Sus cromosomas son

    grandes y fcilmente visibles. En los gametos de las

    hembras se pueden observar 12 bivalentes y en los de los

    machos 11, por lo que presentan un sistema de

    determinacin del sexo XX/XO. (Insecta: Heteroptera:

    Largidae.

    Machos adultos de grillo domstico (Acheta domestica

    (Linnaeus) (Insecta: Orthoptera: Gryllidae) fijados en

    alcohol 70%.

    METODOLOGA

    1. Colectar adultos de ambas especies. Dormirlos con ter y colocarlos en

    alcohol de 70 (En este caso se les proporcionarn los insectos ya fijados

    en alcohol de 70).

    2. Iluminar el microscopio de manera que la luz llegue en un ngulo y el fondo

    se vea oscuro.

    3. Colocar el insecto en un cuadrito de unicel con la regin abdominal

    hacia arriba, y sujetarlo con alfileres de cabeza de la siguiente

    manera: Uno en el primer artejo de cada extremidad superior y un

    tercero en el lmite inferior de la cabeza. Aadir una gota de cido

    actico 45% sobre el insecto.

    4. Con la navaja de rasurar cortar longitudinalmente el abdomen cuidado

    de cortar slo la cutcula.

  • 5. Con pinzas de relojero eliminar o abrir ambos lados de la cutcula para

    exponer el interior del insecto.

    6. Con las pinzas apresar transversalmente la parte superior del tubo

    digestivo y jalarlo hacia fuera, para sacar todo el sistema digestivo y

    los otros rganos.

    7. Al quitar los rganos mediante el paso anterior, se podrn ver a ambos

    lados del insecto unas estructuras semejantes a racimos y pegadas al

    dorso. stas son las gnadas.

    8. Aadir gotas de cido actico 45%. Nunca dejar Que se seQuen las

    anadas.

    9. Colocar en un portaobjetos, una pequea parte del tejido de las

    gnadas. Esto es importante porque si se coloca mucho tejido, al

    hacer el "squash" ms adelante, no se podrn ver los cromosomas

    Debido a que las clulas se vern en varias capas, y no se podr "

    ejercer presin suficiente sobre ellas.

    10. Remover con cuidado el cido actico aplicando una porcin de una

    toalla de papel absorbente sobre la zona del portaobjetos en donde

    se haya extendido el actico, sin tocar la muestra.

    11. Aadir suavemente una gota de 1 N HCL por 30 segundos y

    eliminarla absorbiendo con mucho cuidado con una pipeta Pasteur o

    el extremo de una toalla de papel.

    12. Rpidamente enjuagar suavemente con cido lacto-actico para

    impedir que precipite el colorante.

    13. Aadir una gota del colorante y esperar 15 mins.

    14. Enjuagar suavemente con gotas de cido lacto-actico.

    15. Colocar un cubreobjetos sobre el tejido.

    16. Golpear intermitente y suavemente sobre el cubreobjetos con la punta de

    un lpiz o una pluma, cuidando que ste no se deslice. Ensayar varias

    veces hasta adquirir la habilidad de presionar sin deslizar el cubreobjetos

    o romperlo. AL hacerlo puede observarse que el tejido se disgrega

    fcilmente.

  • 17. Observar las clulas en el microscopio ptico. Ajustar la iluminacin de

    Kohler y buscar las zonas rosas (citoplasma) con regiones nucleares

    (magenta).

    18. Para hacer preparaciones permanentes se congelan colocndolas sobre

    hielo seco. Una vez congeladas se desprende el cubreobjetos con la

    ayuda de una navaja de rasurar o navaja muy delgada. Se colocan los

    portaobjetos en una jarra de Coplin con etanol helado y ah se dejan

    hasta que el alcohol disminuya su temperatura a la del ambiente (T A). Se

    sacan del etanol y se secan al aire. Se conservan de esa manera por

    periodos largos aTA.

    RESULTADOS

    Dibuje detalladamente las observaciones encontradas y corrobore con su profesor.

    BIBLIOGRAFA

    Modificacin del procedimiento elaborado por Jeanette Holden, Queen's

    University, Kingston, Ontario. ~:Dr.Thomas Miller's Lab Web Page. Pag~

    Designed by Harald Baella. Last updated 01-25-05 Copyright @

    2003-05 Miller Web Design.

  • UTs

    PRCTICA No. 7

    IDENTIFICACIN DE CROMOSOMAS POLlTNICOS EN LAS CLULAS DE LAS GLNDULAS SALlVALES EN LARVAS DE

    Drosophila melanogaster y Drosophila pseudoobscura. OBJETIVO:

    Observar el bandeo natural e identificar las estructuras ms

    relevantes de los cromosomas politnicos de las glndulas salivales

    de Drosophila.

    Ubicar la utilidad de los cromosomas politnicos en la localizacin de

    genes y en la identificacin de cambios estructurales en los

    cromosomas.

    INTRODUCCIN. Drosophila melanogaster tiene cuatro pares de cromosomas, un par sexual y tres

    pares autosmicos. Los cromosomas sexuales, al igual que en otras especies

    superiores son: el cromosoma X (tambin denominado cromosoma 1), que

    presenta forma de barra y tiene el centrmero en un extremo y el cromosoma Y

    que tiene forma de bastn. La hembra presenta dos cromosomas X y el macho un

    cromosoma X y un Y (XX Y XY, respectivamente). De los cromosomas

    autosmicos, los pares 2 y 3 son los ms grandes del genoma, cada uno de ellos

    est dividido por el centrmero en un brazo derecho y un brazo izquierdo. Los

    cromosomas del par 4 son sumamente pequeos y aparecen como puntos

    diminutos en las clulas somticas en metafase (Fig. 1).

  • MARCO TEORICO

    En 1881 E. G. Balbiani encontr estructuras peculiares en los ncleos de ciertas

    clulas secretoras de los dpteros. Sin embargo stas no fueron reconocidas

    como cromosomas sino hasta 1933, cuando T. Painter, E. Heitz y H. Bauer los

    redescubrieron y analizaron la constancia que presentan en el arreglo y densidad

    relativa las diferentes bandas o discos de que se componen; entonces

    establecieron que dichas estructuras eran realmente cromosomas y los

    denominaron cromosomas politnicos. Se ha descrito la presencia de este tipo

    de cromosomas en tejidos secreto res como tbulos de Malpiphi, recto, intestino y

    glndulas salivales de los dpteros.

    La politenia es una forma especial de poliploida. Los cromosomas politnicos se

    originan durante el ciclo celular atpico al inicio de la fase larvaria. El inicio de la

    politenia queda sealado por el estrecho acercamiento de los cromosomas

    homlogos en una forma que recuerda a la asociacin de los cromosomas en la

    profase meitica. Una vez alcanzado este arreglo las clulas entran al proceso de

  • endomitosis, en el cual el ciclo celular queda constituido nicamente por una fase

    G y una fase S, no ocurre mitosis, de manera que en cada ciclo, el material

    gentico se replica pero no se lleva a cabo la segregacin de los cromosomas

    replicados. De esta manera, cada cromosoma consta de 1024 juegos

    cromosmicos que permanecen integrados en una sola estructura, lo que hace

    evidente la presencia de bandas de diferente espesor y afinidad cromtica en

    patrones caractersticos a cada cromosoma y, en consecuencia, propias de cada

    especie de Drosophila (Fig. 2).

  • Durante el desarrollo de la mosca, aparecen abultamientos o "puffs" en diferentes

    regiones de los cromosomas, as como zonas ampliamente distendidas

    denominadas "Anillos de Balbiani" (Fig. 3). Por estudios a nivel molecular se ha

    establecido que las reas abultadas de los cromosomas politnicos son reas en

    las que se acumula RNA, probablemente como parte de una sntesis intensa de

    protenas. La variabilidad del patrn de abultamiento refleja la actividad de genes

    tejido-especfico dependientes del desarrollo del organismo.

    En las clulas de las glndulas salivales de la mosca, cinco brazos largos parten

    de un centro comn llamado cromocentro, el cual es una estructura radial y

    representa una coalescencia de las reas heterocromticas alrededor de los

    centrmeros de los cuatro pares cromosmicos. El cromosoma se forma por la

    atraccin mutua y asociacin estrecha de los centrmeros.

    En el caso de los cromosomas politnicos se encuentra que de cada cromosoma

    en forma de V (pares 2 y 3) salen dos brazos, izquierdo y derecho (2L, 2R y 3L,

    3R, respectivamente); del cromosoma X slo se extiende uno, ya que su

    centrmero es terminal. El cromosoma y est formado principalmente por

    heterocromatina y se queda en su mayor parte formando el cromocentro. En

  • ocasiones es posible ver al cromosoma 4 saliendo del cromocentro en una

    extensin muy corta.

    El estudio de los patrones de bandas e interbandas en los cromosomas

    politnicos ha resultado en la elaboracin de mapas citolgicos los cuales

    aportaron evidencias de la localizacin lineal de los genes y las relaciones de

    ligamiento entre los mismos, por otro lado, el anlisis de las alteraciones en los

    patrones de bandeado ha permitido la asociacin de ciertos genes con bandas e

    interbandas especficas. Al compararse los mapas citolgicos obtenidos de estos

    estudios con los mapas genticos, constituidos a partir del anlisis de datos de

    entrecruzamiento utilizando marcadores fenotpicos en cruzas experimentales, se

    ha observado que existe consistencia en la informacin aportada por ambos tipos

    de mapas.

    Los cromosomas politnicos tambin son importantes en el anlisis de

    aberraciones cromosmicas como deficiencias, duplicaciones, inversiones y

    translocaciones, y ha sido de enorme utilidad en estudios de mutagnesis

    experimental.

    Adems, los cromosomas politnicos son una herramienta extraordinaria en el

    estudio de los polimorfismos genticos de diferentes especies del gnero

    Drosophila, entre las que se puede mencionar a D. pseudoobscura, D. willistoni,

    D. azteca, D. nebulosa y D. persimi/is, aportando informacin de gran importancia

    para establecer relaciones filogenticas y proponer patrones evolutivos.

  • MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO

    Larvas de Drosophila melanogaster y de D. pseudoobscura de tercer estadio

    Solucin fisiolgica de NaCI al 0.7%

    Acetorcena al 2%

    2 agujas de diseccin o 2 pinzas de relojero

    Toallas de papel

    Cubreobjetos

    Portaobjetos

    Lpiz con goma nueva

    Platina de vidrio

    Barniz de uas

    Etiquetas

    Microscopio de diseccin

    Microscopio ptico

    METODOLOGA

    1. Con la ayuda de una aguja de diseccin extraiga una larva de tercer estadio de

    un cultivo maduro, seleccione aquellas de mayor tamao y coloque la larva

    sobre una platina o portaobjetos en una gota de solucin salina.

    2. Con la ayuda de dos agujas disecte la larva. Coloque una aguja en el rea de

    las mandbulas y la otra en la parte central del cuerpo. Con un movimiento

    rpido separe la regin ceflica del resto del cuerpo para obtener las glndulas

    que quedarn adheridas a la zona de la mandbula. Las glndulas salivales

    son transparentes y tienen por lo general, una franja de tejido graso adherido

    lateralmente en cada una de ellas; con mucho cuidado procure retirar la grasa

    tanto como le sea posible (Fig. 5 a y b).

    3. Coloque una gota de acetorcena en un portaobjetos

    limpio

    4. y transfiera las glndulas con sumo cuidado para no perderlas, deje teir de 30

    a 45 minutos sin dejar secar.

  • 5. Coloque un cubreobjetos con una pequea gota de colorante (si es necesario),

    cubra la preparacin con una toalla de papel o papel higinico y haga presin

    con el dedo pulgar siguiendo un movimiento circular o golpee con la goma de

    un lpiz siguiendo crculos hasta dispersar el tejido (squash), teniendo cuidado

    de no romper el cubreobjetos.

    6. Revise si se obtuvieron figuras (a 40 X) Y selle con barniz de uas. Esta

    preparacin es semipermanente. Etiquete la preparacin.

    7. Analice la laminilla a 40 o 100X para identificar con ayuda del mapa citolgico

    el patrn de bandeo natural y los distintos brazos de cada cromosoma;

    determine, si le es posible, la presencia de alteraciones (duplicaciones,

    inversiones, deficiencias o translocaciones ).

  • RESULTADOS:

    Dibuje las estructuras que observ en cada una de las preparaciones y coloque el

    nombre de aquellas que pudo identificar.

    CUESTIONARIO

    1. Defina bandeo y mencione su importancia en la gentica

    2. Defina cromosoma politnico y explque el por qu de su nombre.

    3. Explique por qu en esta prctica se utilizaron las glndulas salivales de las

    larvas de mosca y no de cualquier otro organismo.

    BIBLIOGRAFA

    1. De Garay, A. 1988. Gentica de poblaciones y evolucin. Textos UAP.

    2. Demerec M. y S.P. Kaufmann 1975 Gua de Drosophila. Introduccin a la

    gentica y citologa de Drosophila me/anogaster. Departamento de

    Gentica, Institucin ICarnegie de Washington. Cold Spring Harbor, Nueva

    Cork, pp 21-33.

    3. Goodenough U. 1981, Gentica, Ediciones Omega, S.A. pp. 57-58

    4. Guzmn J., L. Levine, O., Olvera, J. Powell, M. E. De la Rosa y V. Salceda,

    1992. IPopulation Genetics of mexican Drosophila IX. East-West distribution

    of inversion polymorphism in Drosophila pseudoobscura. Southwestern

    Naturalist.

    5. Kalthoff K (1996) Analysis of biological development. McGraw-Hill, New

    York, 738 pp

    6. Mertens T, Hemmersmith R (1991) Genetics. Laboratory Investigations,

    McMillan Publishing Co., 9a ed., New York, 263 pp.

    7. Olvera O., J. Poewll, M.E. de la Rosa, V. Salceda, M.I. Gaso, J. Guzman,

    W. rAnderson, L. Levine (1979) Population Genetics of Mexican Drosophila

    VI.

  • 8. Cytogenetic aspects of the inversion polymorphism in Drosophila

    pseudoobscura. .

    9. Evolution 33( 1), 381-395.

    10. Ramos PH. Abundis, J.C. Gaytn, M.G. Ordaz, P.G. Orozco, J.

    Maldonado, J.Hernndez, E. Gonzlez, P. Reyes, E. Galicia, J.A.

    Muoz (1993). Manual de laboratorio de Gentica de Drosophi/a

    melanogaster, McGraw-Hill, Mxico, 100- 106 p.

    11. Russell P. J. (1996). Genetics. 4a. ed. Harper & Collins, New York.

    196-198,220, 568-570 p.

    12. Weaver R.F., Hedrick P.W. (1997) Genetics 3a. ed. WMC. Brown

    Publishers, London. 638pp.

  • UTs

    PRCTICA No. 8

    MAQUETA VIVIENTE Informacin pendiente UTs

    PRCTICA No. 9

    ESTUDIO DE CASOS BIOTICOS Informacin pendiente