Maria de la luz Mella Perez Coordinadora APL Region del Maule

¿Qué es un Acuerdo de Producción Limpia (2).mp4

El Consejo Nacional de Producción Limpia tiene por misión impulsar la Producción Limpia para lograr:

Una mayor SUSTENTABILIDAD MODERNIZACIÓN PRODUCTIVA

y COMPETITIVIDAD de las empresas chilenas

énfasis en la MICRO, PEQUEÑA Y LA MEDIANA

•Industrialización global

•Incremento de la población

• Incremento de la demanda

• Incremento del poder adquisitivo

Década de los´80s…

Calentamiento del planeta Crecimiento del nivel del mar

Cambios en la circulación atmosférica Cambios regímenes de precipitaciones

Desplazamientos zonas agrícolas Agotamiento de los RECURSOS NATURALES

Efectos sobre la SALUD

¿Qué es el CAMBIO CLIMÁTICO?

• Cambio Climático Antropogénico, hace referencia a la

variación del clima atribuida directa o indirectamente a las

actividades humanas que alteran o modifican la composición de la

atmósfera.

El incremento de estos gases en la atmósfera

está provocando un aumento en la retención de la

radiación en la atmósfera y, por ende, un aumento de la

temperatura media de la Tierra.

50% Absorbe y calienta

la Tierra

Parte de los infrarrojos atraviesan la atmósfera y otra parte es absorbida por los Gases de Efecto Invernadero y se re emiten en todas direcciones. Esto permite calentar la Tierra y las capas inferiores de la atmósfera.

Energía solar LUZ Y CALOR

50% Absorbe y calienta

la Tierra

Parte de los infrarrojos atraviesan la atmósfera y otra parte es absorbida por los Gases de Efecto Invernadero y se re emiten en todas direcciones. Esto permite calentar la Tierra y las capas inferiores de la atmósfera.

Energía solar LUZ Y CALOR

IPCC, 2015

IPCC, 2015

Aumento

temperatura

Deshielo de los POLOS

Aumento del NIVEL DEL MAR Pérdida de PLAYAS

Pérdida de

FAUNA

Desertificación

Incendios FORESTALES

¿Qué hacemos? ¿Cuáles han sido los esfuerzos internacionales?

El Desarrollo Sustentable es aquél que satisface las necesidades

actuales de las personas sin comprometer la capacidad de las futuras

generaciones para satisfacer las suyas.

• Informe Brundtand, “Nuestro Futuro Común”, Comisión Mundial para el Medio Ambiente y el Desarrollo, Naciones Unidas, 1987

¿Qué es la Producción Limpia?

Producción Limpia

Es una ESTRATEGIA

PREVENTIVA, INTEGRADA, CONTINUA

PRODUCTOS SERVICIOS PROCESOS

INCREMENTAR LA

EFICIENCIA

MEJORAR LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y

REDUCIR LOS COSTOS REDUCIR LOS RIESGOS

VENTAJAS COMPARATIVAS

La metodología de la Producción Limpia se basa en una revisión integral

del negocio y de su proceso productivo o servicios, para identificar áreas donde

el consumo de materia prima, agua, energía o la utilización de materiales peligrosos y la

generación de residuos puedan ser potencialmente reducidos u

optimizados.

Uso EFICIENTE de materiales

OPTIMIZACIÓN de procesos

+ =

Menos DESECHOS

Costos operativos MÁS BAJOS

+

¿Cuál es el principal objetivo de su negocio?

Todos los negocios tienen como objetivo esencial la RENTABILIDAD

Trabajar

Obtener ganancias

Perdurar en el tiempo

Contribuir a un mundo cada vez mejor

Permitir construir un sistema productivo sustentable

RENTABILIDAD

¿De dónde partimos? Toda empresa es una UNIDAD ECONÓMICA y la rentabilidad permite medir su gestión.

La rentabilidad es la relación entre ingresos y costos generados por

el uso de los activos de la empresa en actividades productivas.

La rentabilidad de una empresa puede ser evaluada en referencia a las ventas,

a los activos, al capital o al valor accionario (Gitman)

Se desean reducir o

reutilizar en el proceso porque adicionan costos

Se desean reducir o

eliminar porque generan pérdidas

NEGOCIO

• Personas • Maquinaria • Herramientas • Materias primas • Materias auxiliares • Energía • Agua • Combustible • Transporte • Método para realizar

la tarea • Ámbito en el que se

realiza • Vínculos con la

comunidad

• Productos • Servicios • Magnitud que

queremos incrementar porque genera ganancia

NO PRODUCTOS Desechos Emisiones

SUBPRODUCTOS Productos con defectos

o rechazados

ENTRADAS SALIDAS

¿Cómo implementar la Producción Limpia?

EVALUAR LO LOGRADO CON LA

IMPLEMENTACIÓN

DETECTAR PROBLEMAS

GENERAR Y SELECCIONAR ALTERNATIVAS

LLEVAR A CABO LAS ACCIONES DE MEJORA

ELEGIDAS

DIAGNÓSTICO

GENERACIÓN OPCIONES

IMPLEMENTAR

SEGUIMIENTO

Mejora continua

La SUSTENTABILIDAD contempla un Ciclo de Mejora Continua:

Observar

Seguimiento Medir

Actuar

ACUERDOS DE PRODUCCIÓN LIMPIA, APL OBJETIVOS ESPECÍFICOS

APL editadoVB.mp4

Disminuir sustancias agotadoras capa de ozono en la refrigeración

Sistema de calidad para las plantas de procesamiento

Optimizar productos fitosanitarios

Optimizar el consumo de agua y energía (predio/acopio/procesamiento)

Mejorar seguridad laboral trabajadores

Aumentar la reutilización, reciclaje y tratamiento residuos orgánicos

Prevenir y reducir contaminación ambiental

Capacitar

ENERGÍA

La Eficiencia Energética (EE) es el conjunto de acciones que

permiten optimizar la relación entre la cantidad de energía consumida

y los productos y servicios finales obtenidos. Por eso, ser

eficientes con el uso de la energía significa “hacer más con menos”.

Ahorrar energía, en cambio, es dejar de utilizar o consumir menos energía.

Eficiencia energética

ENERGÍAS RENOVABLES NO CONVENCIONALES ERNC

Hidráulica

Eólica

Solar

Geotérmica

Mareomotriz

Biomasa

Se encuentran en la naturaleza en una cantidad ilimitada y no

producen gases de efecto invernadero ni otras emisiones dañinas para el

medio ambiente.

Experiencias energías renovables CIFES.mp4

AGUA

1,7% 0,7% Subsuelo

97,5% SALADA

+ 2,5% DULCE

0,1% DULCE

• Cambio Climático • Eventos extremos

• Aireadores (30% a un 60%, por llave).

• Limitadores de caudal (40% a un 60%).

• Llaves de corte automático con temporizador regulable y caudal de agua regulable.

• Llaves de monocomando, evita las ocurrencias de fugas y goteos.

• Estanque de doble descarga (50%)

• Reductor de capacidad de estanque

• Cabezal de ducha ahorrador (50%)

• Revisar el medidor y la boleta de agua para conocer su consumo. • Cerrar bien las llaves. • No dejar la llave abierta. • Reparar goteras. • Controlar filtraciones. • Poner colorante de alimentos en el tanque del inodoro, si el color se filtra a la taza del inodoro, significa que el tanque tiene una fuga, ahorro 1.000 lt agua/mes.

• Utilizar aireadores y grifería especializada . • Ajustes de aspersores. • Reciclar agua de lluvias para el riego. • Regar en momentos de baja insolación. • Hacer abono vegetal, su uso le agrega al suelo materia orgánica retenedora

de agua. • Riego por goteo ya que va directamente a la planta y reduce evaporación y

erosión del suelo. • Saber dónde se encuentra la llave de principal de cierre de agua.

¿Cómo ahorrar agua?

RESIDUOS

fugas

envases

obsoletos

defectuosos

impurezas

Un residuo es cualquier sustancia, objeto o materia, generado

durante el proceso productivo que ya no va a ser utilizado por el

generador, es decir, ya no tiene valor.

REDUCIR

La reducción de residuos

RECICLAR

Los componentes como materia prima

REUTILIZAR

El producto o parte de él

Las 3 R

Ley de responsabilidad extendida del productor REP

Objetivo de la LEY: Aumentar la revalorización de los residuos

y disminuir la disposición final de residuos.

DISMINUIR LA DISPOSICIÓN

FINAL DE RESIDUOS.

RIESGOS LABORALES

NOSOTROS

• No usar el equipo de protección personal • No respetar las señalizaciones • Operar una máquina sin autorización • Anular dispositivos de protección • Fumar en áreas prohibidas • Conducir a exceso de velocidad • Hacer bromas peligrosas

• Falta de iluminación • Desorden • Espacios de trabajo muy reducidos • Maquinaria sin protección • Herramientas en mal estado

Conductas Inseguras

Condiciones Inseguras

NOSOTROS

No sabe • Falta de conocimientos y habilidades • Conocimientos incorrectos

• Desgaste • Diseño inadecuado • Materias primas, artículos o insumos no adecuados a la necesidad • Procedimientos incorrectos o faltantes

Factores de las

Personas

Factores del

trabajo

No considera el peligro • Siempre se ha hecho así • Deseo de sobresalir • Competir con otros • Sobrevalorar las capacidades frente a los peligros • No ha tomado conciencia de las consecuencias

No puede

• Capacidad física o psíquica inadecuada

¿Qué se necesita para iniciar el CAMBIO?

Sentido común

Percepción de los problemas

Medidas simples

Acciones rápidas de implementación

Difusión de los logros

Cultura productiva

SUSTENTABLE

Mejora el medio

ambiente

Incrementa la productividad

Mejora los sistemas de información

Ventajas competitivas

Aumenta los beneficios

económicos