Q.F. Édison Vásquez Corales 1
MATERIA PRIMA EN MATERIA PRIMA EN FITOTERAPIA. CONTROL FITOTERAPIA. CONTROL
DE CALIDADDE CALIDAD
Q.F. Edison Vásquez Corales
Q.F. Édison Vásquez Corales 2
DEFINICIONES
FITOFARMACO :
PLANTA MEDICINAL CON SUS DERIVADOS GALÉNICOS QUE OBSTENTA LA CONSIDERACIÓN LEGAL DE MEDICAMENTO O QUE EN SU DEFECTO HA DEMOSTRADO SU EFICIENCIA Y SEGURIDAD EN DETERMINADAS ENFERMEDADES
Q.F. Édison Vásquez Corales 3
PRODUCTOS HERBARIOS:
ELABORADOS A BASE DE PLANTAS CUYA ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA SON CONOCIDAS POR SU USO TRADICIONAL O POR PROCEDIMENTOS EXERIMENTALES. DEBEN CUMPLIR LOS REQUERIMIENTOS DE CALIDAD Y SEGURIDAD.
SU CARACTERÍSTICA ES NO HABER SUPERADO LA COMPROBACIÓN CON SU EFICACIA EN DETERMINADAS OCASIONES
Q.F. Édison Vásquez Corales 4
FITOALIMENTOS :
PRODUCTOS ELABORADOS POR PLANTAS O SUS PARTES QUE EN VIRTUD DE SUS PROPIEDADES Y COMPONENTES Y UN USO ALIMENTARIO COTIDIANO, SON SUSCEPTIBLES DE APORTAR MEJORAS EN LA SALUD DE LOS INDIVIDUOS.
EN ESTE CASO LA CALIDAD E S LA PROPIA DE LOS ALIMENTOS Y LA SEGURIDAD ABSOLUTA.
Q.F. Édison Vásquez Corales 5
CARACTERÍSTICAS DE LA DROGA Y DE SUS PRINCIPIOS ACTIVOS
SOLUBILIDAD
BIODISPONIBILIDAD
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
CONSERVACION
Q.F. Édison Vásquez Corales 6
CORRECCION CORRECCION ORGANOLEPTICAORGANOLEPTICA
CORRECTORESCORRECTORES:: EDULCORANTES Y EDULCORANTES Y AROMATIZANTESAROMATIZANTES
EDULCORANTESEDULCORANTES
SUSTANCIAS QUE OTORGAN SABOR SUSTANCIAS QUE OTORGAN SABOR DULCE NATURALES:DULCE NATURALES:
SACAROSA,SACAROSA, POLIALCOHOLESPOLIALCOHOLES SORBITOL, SORBITOL, MANITOL, GLICEROLMANITOL, GLICEROL JARABES DE JARABES DE CANELA, NARANJA,CANELA, NARANJA,
Q.F. Édison Vásquez Corales 7
AROMATIZANTES
Refuerzan carácter corrector
zumos de frutas y aguas destiladas:
Almendras amargas, anís, vainilla, cacao, canela, cerezas, clavo, frambuesa, limón, naranja, nueces, peras, uvas y vino
Para corrección de astringencia de taninos, fenoles, ácidos, pueden producir irritación gástrica asociar con drogas demulcentes: flores de malva, llantén, manzanilla
Q.F. Édison Vásquez Corales 8
INCOMPATIBILIDADESINCOMPATIBILIDADES�� FENFENÓÓMENOS DE INCOMPATIBILIDAD MENOS DE INCOMPATIBILIDAD
FISICOQUFISICOQUÍÍMICA QUE AFECTE ASPECTO MICA QUE AFECTE ASPECTO Y ACCIY ACCIÓÓN TERAPEUTICAN TERAPEUTICA
ENTURBIAMIENTOENTURBIAMIENTO
�� CUANDO SE JUNTAN LIQUIDOS NO CUANDO SE JUNTAN LIQUIDOS NO MISCIBLES ENTRE SI O CANTIDAD DE MISCIBLES ENTRE SI O CANTIDAD DE DISOLVENTE INSUFICIENTE RESPECTO DISOLVENTE INSUFICIENTE RESPECTO AL SOLUTOAL SOLUTO
�� TEMPERATURA FUNCITEMPERATURA FUNCI ÓÓN A LA N A LA SOLUBILIDADSOLUBILIDAD
Q.F. Édison Vásquez Corales 9
PRECIPITACIPRECIPITACIÓÓNN
AL ENFRIARSE LAL ENFRIARSE L AAS INFUSIONES Y S INFUSIONES Y TISANAS TISANAS
�� CUANDO SE MEZCLAN EXTRACTOS DE CUANDO SE MEZCLAN EXTRACTOS DE GRADUACIONES ALCOHOLICAS GRADUACIONES ALCOHOLICAS DIFERENTES DIFERENTES
�� COLORACIONESCOLORACIONES
�� INDICAN REACCIONES QUINDICAN REACCIONES QU ÍÍMICAS MICAS ENTRE PRINCIPIOS ACTIVOS Y ENTRE PRINCIPIOS ACTIVOS Y SOLVENTES EJEMPLO SOLVENTES EJEMPLO
�� INCOMPATIBILIDAD ENTRE INCOMPATIBILIDAD ENTRE ALCALOIDES Y TANINOS.ALCALOIDES Y TANINOS.
Q.F. Édison Vásquez Corales 10
INCOMPATIBILIDADES FRECUENTES
� AGUA DESTILADA CON ALCALOIDES, EXTRACTOS FLUIDOS y YODO.
� ALCALOIDES : TANINOS, SALES DE YODO, ÁLCALIS
� BÁLSAMOS : SOLUCIONES ACUOSAS, ÁLCALIS, y TINTURAS.
� ACEITES ESENCIALES : ÁCIDOS INORGÁNICOS YODO
� EXTRACTOS Y TINTURAS: ALCALOIDES ÁLCALIS, YODO, TANINOS. SALES DE METALES PESADOS
Q.F. Édison Vásquez Corales 11
INFUSIONES: Alcaloides, álcalis. sales de metales pesados
GOMAS: Alcohol, hierro, Yodo, taninos
TANINOS. Pectinas, proteinas , sales de
hierro, alcaloides
ACEITES ESENCIALES: Alcalis. Acidos
inorgánicos, sales de metales pesados.
Q.F. Édison Vásquez Corales 12
LA ACTIVIDAD TERAPÉUTICA EN LOS SISTEMAS
FISIOLOGICOS
FINALIDAD
SEÑALAR ESPECIES VEGETALES INDICADAS PARA CONSEGUIR UNA DETERMINADA ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA EN UNA PATOLOGÍA
Q.F. Édison Vásquez Corales 13
I. SISTEMA DIGESTIVO
DROGAS ANALGÉSICAS Y PROTECTORAS DE LA MUCOSA GÁSTRICA:
A.- DROGAS DIGESTIVAS Y ANTIGASTRALGIAS
PAPAYA, PIÑA.
B.- ANTIULCEROSAS
MENTA, ROMERO
C.- ANTIÁCIDOS
MALVA, OLIVO, EXTRACTO DE PAPA
Q.F. Édison Vásquez Corales 14
DROGAS QUE ACTUAN A NIVEL INTESTINAL
A.- LAXANTES
ANTRAQUINONICOS, RICINO, CIRUELO
B.- ANTIDIARREICOS
CANELA, TE, ALGARROBO, GUAYABA
C.- CARMINATIVOS
ANIS VERDE, HINOJO.
DROGAS QUE ACTUAN A NIVEL HEPATO BILIAR
ALCACHOFA, CALENDULA.
Q.F. Édison Vásquez Corales 15
II. SISTEMA RESPIRATORIOANTITUSIGENOS DROSERA
DROGAS ACTIVAS SOBRE VIAS ALTAS
RAIZ DE ALTEA, LLANTÉN, EUCALIPTO, SAUCE
DROGAS ACTIVAS SOBRE VIAS RESPIRATORIAS
BAJAS
EXPECTORANTES: ALAMO, POLIGALA.
ANTIASMÁTICOS: EFEDRA, GRINDELIA, ESTRAMONIO
Q.F. Édison Vásquez Corales 16
III. SISTEMA CIRCULATORIO
DROGAS ANTIHEMORRAGICAS
COLA DE CABALLO, ALFALFA
DROGAS ANTIANEMICAS
ORTIGA, GINSENG
PREVENCIÓN DE TROMBOEMBOLISMOS
AJO, CEBOLLA, PIÑA
DROGAS ANTIHIPERTENSIVAS
OLIVO, MUÉRDAGO, RAUWOLFIA
Q.F. Édison Vásquez Corales 17
DROGAS ACTIVAS SOBRE EL CORAZÓN
DIGITAL, CONVALARIA, ESCILA, ESTROFANTUS
VASOPROTECTORES CAPILAROTROPO
GINKO BILOBA, ARANDANO
Q.F. Édison Vásquez Corales 18
IV. SISTEMA URINARIO
DIURÉTICOS SAUCO, ORTIGA, MAIZ
ANTISÉPTICOS URINARIOS GAYUBA
ANTIINFLAMATORIOS Y ANTIESPASMODICOS
ESPINO ALBA, HERNIARINA
DROGAS ANTIADENOMA PROSTÁTICO
CALABAZA, GROSELLERO, ALFALFA, ACHIOTE
Q.F. Édison Vásquez Corales 19
V. SISTEMA APARATO GENITAL FEMENINO GINECOLOGIA
EMENAGOGOS SALVIA, ANGÉLICA.
ANTIHEMORRÁGICOS CIPRES, CONSUELDA
ANTIINFLAMATORIOS CASTAÑO DE INDIAS, MELILOTO
OCITÓCICOS CORNEZUELO DE CENTENO
CICATRIZANTES RATANIA, HAMAMELIS
DROGAS CON ACCION HORMONAL
CONSUELDA, MIELENRAMA, REGALIZ
Q.F. Édison Vásquez Corales 20
VI. METABOLISMO
DIABETES TIPO II BARDANA, NOGAL
HIPERCOLESTEROLEMIA: FIBRAS, GOMA GUAR, TAMARINDO, ABEDUL
ALTERACIONES DEL METABOLISMO ABEDUL, FRESNO
SOBREPESO TE VERDE, GLUCOMANANAS, ESPIRULINA.
ANTIRRADICALARIA GINKO, GINSENG, PERVINCA
Q.F. Édison Vásquez Corales 21
VII. APARATO LOCOMOTOR
ANTIINFLAMATORIOS ALOE, LLANTEN
ANTIRREUMÁTICAS ALCANFOR, JENGIBRE
Q.F. Édison Vásquez Corales 22
VIII. PIEL Y MUCOSASANTISÉPTICOS TOPICOS MOSTAZA
A. IRRITANTES MOSTAZA
B. RUBEFACIENTES ROMERO, MENTA
C. REVULSIVOS ÁRNICA, JENGIBRE
QUERATOLITICOS BREA DE ENEBRO, ALOE, AJO, LATEX DE HIGO
PIGMENTANTES JERGÓN SACHA
DESPIGMENTANTES THEVETIA PERUVIANA
CICATRIZANTES Y REEPITELIZANTESCALENDULA, CENTELLA ASIATICA
Q.F. Édison Vásquez Corales 23
X. SISTEMA NERVIOSODROGAS ACTIVAS SOBRE SISTEMA NERVIOSOS CENTRAL
A. ESTIMULANTES CENTRALES CAFÉ, TE, MATE, COLA
B. DEPRESORES CENTRALES VALERIANA, PASIFLORA, TILO
C. ANTIPIRÉTICOS ULMARIA, SAUCE
DROGAS ACTIVAS SOBTRES SISTEMA NERVIOSO VEGETATIVO
A. SIMPATICOMIMETICOS EFEDRINA
B. SIMPATICOLITICOS YOHIMBO, CORNEZUELO DE CENTENO
C. PARASIMPATICOMIMETICOS NUEZ DE ARECA Y JABORANDI
D. PARASIMPATICOLITICOS BELLADONA, BELEÑO, ESTRAMONIO
Q.F. Édison Vásquez Corales 24
IX DROGAS EN PARASITOSIS
AMEBIASIS IPECACUANA
HELMINTIASIS GRANADO, HELECHO MACHO
A. CESTODOS CUCURBITINA
B NEMATODOS TIMOL, QUENOPODIO
C.TREMATODOS IPECACUANA, PELITRE
PALUDISMO QUINA
Q.F. Édison Vásquez Corales 25
X. DROGAS CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
DROGAS CON ACTIVIDAD SOBRE GRAM POSITIVOS
GERANIO, AMOR SECO, AJO
DROGAS CON ACTIVIDAD SOBRE GRAMNEGATIVOS
AJO,
DROGAS CON ACTIVIDAD SOBRE HONGOS YLEVADURAS.
AJO, SABILA
Q.F. Édison Vásquez Corales 26
FORMAS DE DOSIFICACIÓN DE FARMACEUTICA UTILIZADAS EN
FITOTERAPIA
I.- FORMAS BASADAS EN EL EMPLEO DIRECTO DE LA DROGA
1.1 HIDROLITOS FITOFARMACÉUTICOS
INFUSIÓN
DECOCCIÓN
TISANAS
ZUMOS
Q.F. Édison Vásquez Corales 27
1.2 FORMAS EXTRACTIVAS NO ACUOSAS
ACEITES
TINTURAS
EXTRACTOS FLUIDOS
Q.F. Édison Vásquez Corales 28
Alcohol a:Preparaciones por peso Preparaciones por
volumenAlcohol 95° Agua Alcohol 95° Agua90° 927 73 931 6985° 860 140 883 11780° 796 204 828 17275° 735 265 773 22770° 676 324 719 28165° 619 381 666 33460° 565 435 614 38655° 511 489 562 43850° 460 540 511 48945° 410 590 460 54040° 361 639 410 54035° 313 687 359 64130° 267 733 309 69125° 221 779 259 74120° 176 824 208 792
Q.F. Édison Vásquez Corales 29
FORMAS FARMACÉUTICAS COMPLEJAS LIQUIDAS PARA USO INTERNO
Gotas
Jarabes
Melitos
Elixir
Vinos o enolados
Q.F. Édison Vásquez Corales 30
FORMAS FARMACÉUTICAS COMPLEJAS SOLIDAS PARA USO INTERNO
Cápsulas
Tabletas
Granulados
Polvos efervescentes etc
Q.F. Édison Vásquez Corales 31
FORMAS FARMACÉUTICAS SÓLIDAS PARA INTRODUCIR EN CAVIDADES ORGÁNICAS
(APLICACIÓN VAGINAL Y RECTAL)
Candelillas
Óvulos
Supositorios
Q.F. Édison Vásquez Corales 32
FORMAS FARMACÉUTICAS COMPLEJAS PARA USO EXTERNO
Pomadas
Pastas
Emplastos
Linimentos
Lociones
Jaleas Soluciones
Polvos
Q.F. Édison Vásquez Corales 33
EL CONSEJO FARMACEUTICO
• EL PROFESIONAL FARMACEÚTICO POR SU FORMACIÓN EVALUA LOS PROBLEMAS DE SALUD
• ESTÁ CALIFICADO PARA EVALUAR RIESGO BENEFICIO DE ACONSEJAR AL PACIENTE SOBRE UTILIZACIÓN.
• SU FORMACIÓN CONLLEVA LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS SOBRE LA CALIDAD TÉCNICA DE ESTOS PRODUCTOS
• RECICLA Y ACTUALIZA PERMANENTEMENTE SUS CONOCIMIENTOS
Q.F. Édison Vásquez Corales 34
CONSEJO FARMACÉUTICO• IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMA DE SALUD
DEL INDIVIDUO
• VALORAR EL TRATAMIENTO O LAS CARACTERÍSTICAS DEL PACIENTE: INDICACIÓN, SECUNDARISMO E INCOMPATIBILIDADES
• SUGERIR POSIBLES MODIFICACIONES EN EL TRATAMIENTO
• ELEGIR LA PLANTA Y LA FORMA ADECUADA
Q.F. Édison Vásquez Corales 35
CONSEJO FARMACÉUTICO
Evitar extractos alcohólicos en:
Niños, embarazadas, personas en deshabituación alcohólica, hepatopatias, gastritis, colitis ulcerosa, epilepsia o Parkinson
Q.F. Édison Vásquez Corales 36
DISEÑO DE UNIFORMIZACIÓN
1. Origen biológico2. Nombre vulgar3. Uso etnofarmacológico4. Hábitat5. Descripción morfológica6. Descripción histológica7. Droga8. Composición química (Análisis farmacognóstico,cromatográfico)9. Actividad farmacológica10. Toxicología11. Formas de uso12. Consejo Farmacéutico13. Referencias bibliográficas
Q.F. Édison Vásquez Corales 37
TE
ORIGEN BIOLÓGICO: THEA sinensis L KUNTZE FAMILIA THEACEAE
HABITAT SUDESTE ASIÁTICO, CULTIVA PAISES CÁLIDOSÁFRICA Y AMÉRICA CHINA, JAPÓN, INDONESIA
DROGA: HOJAS DESECADASVARIEDADES COMERCIALES:VERDE TE SECADO RÁPIDO Y NO TIENE ESENCIA. ES ASTRINGENTE Y AMARGO. ESTABILIZADO POR VAPOR DE AGUA Y TORREFACCIÓN.NEGRO: MARCHITADO FERMENTAR HOJAS Y DESARROLLA AROMA CARACTERÍSTICO. ENROLLADO FERMENTADO Y DESECADO.
Q.F. Édison Vásquez Corales 38
Protocolo botánico
Descripción morfológica
Arbol o arbusto, hojasperennes verdes coriaceas, elípticas. flores grandesblancas, aroma agradable. Fruto cápsula coriace
Caracterizacion histológica:
Reconocimiento de idioblastos.
Q.F. Édison Vásquez Corales 39
Composición Química
FLAVONOLES, TANINOS OPC, CATEQUINAS, TEASA, ACEITE ESENCIAL, ALCALOIDES: CAFEÍNA 1,6 A 4%, TEOFILINA Y TEOBROMINA.
Q.F. Édison Vásquez Corales 40
ACTIVIDAD FARMACOLOGÍCA:
TE VERDE
ESTIMULANTE GENERAL Y DIURÉTICO POR POLIFENOLES Y BASES XANTICAS. LIPOLITICO POR BASES XANTICAS.
HIPOLIPEMIANTE, ANTIAGREGANTE PLAQUETARIO, ANGIOPROTECTOR, Y ANTINFLAMATORIO POR POLIFENOLES.
LOS FLAVAN 3 OLES OPC SON INHIBIDORES DE LA PEROXIDACIÓN LIPIDÍCA A NIVEL MITOCONDRIAL Y ACTUAN COMO ANTIRRADICALARIOS.
Q.F. Édison Vásquez Corales 41
TE NEGRO
ACTIVIDAD BACTERICIDA FRENTE AL VIBRION COLÉRICO, INHIBIENDO SU ACTIVIDAD HEMOLÍTICA, SE SUGIERE SU USO COMO PREVENTIVO DEL COLERA.
INDICACIONES
ASTENIA, HIPOTENSIÓN, DIARREA, COADYUVANTE EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD, HIPERCOLESTEREMIAS, MIGRAÑAS, PANICULOPATIAS (CELULITIS)
USO EXTERNO.CONJUNTIVITIS, LAVADOS OCULARES.