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MENÚ DEGUSTACIÓN DE VERDURAS Mínimo dos personas CAFÉ Bodega: Vinos D.O. de Navarra: Tinto crianza, Rosado o Blanco Chardonnay Agua mineral 35,00 €/persona IVA incluido SEGUNDO PLATO CENTROS DE MESA POSTRE Amanecer bardenero, sorbete de Vainilla con zumo de naranja y licor 43 Cordero lechal en su jugo con Alcachofas de Tudela Cogollos de Tudela con timbal de bacalao, tomate natural y ajo frito Cebolletas tiernas caramelizadas Espárragos de Tudela templados con dos salsas Menestra de verduras de Tudela
