Date post: | 16-Jan-2016 |
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Empresa certificada para la elaboración de comidas en las instalaciones del cliente
HOTAZA informaHOTAZA, le ayuda a complementar la dieta
Conscientes de la preocupación de las fami-lias por la alimentación de los niños, la obesidady sobrepeso, carencias nutricionales, trastornosalimenticios, forman parte de la problemáticaque entre todos tenemos que resolver.
HOTAZA, además de programar los menús de lacomida de acuerdo con los criterios establecidospor las Autoridades Sanitarias y valorarlos nutri-cionalmente para conocer con exactitud el cumpli-miento de tales criterios, colabora con las familiaspara el mantenimiento de una alimentación salu-dable, en el colegio y fuera del centro escolar, paraello, recomendamos las pautas siguientes:
DESAYUNOLácteo con pan o cereales, fruta o zumo natu-
ral, se puede complementar con mermelada, mielo aceite de oliva y de forma puntual con algúnfiambre bajo en grasas.
MEDIA MAÑANA Fruta
COMIDAMenú adjunto
MERIENDAUn lácteo y una pieza de fruta o alternar con
Bocadillo de queso o jamón york y una pieza de fruta.
CENAComplementar equilibradamente con los ali-
mentos de la comida, conforme a la pirámide dela alimentación saludable.
HOTAZA, le sugiere menú de cena
MENÚESCOLAR
Menu Nuevo CARA-DAVID.QXP:Menu Nuevo base DAVID.QXP 31/8/11 09:29 Página 1
HOTAZA - MENU ESCOLARLUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
ABRIL 2015
DIA 7LENTEJAS CON ZANAHORIA, CEBOLLA, PATATA, PIMIENTO
HUEVOS FRITOS CON PATATAS FRITAS
FRUTA - PAN
CENASOPA DE VERDURAS FRESCAS
EMPERADOR AL LIMÓNYOGUR - PAN
ENERGIA (Kcal.) 747PROTEINAS (g.) 25GRASA (g.) 30H. CARBONO (g.) 95
DIA 8MENESTRA DE VERDURAS
LOMO SAJONIA PLANCHA CON ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS
FRUTA - PAN
CENAARROZ TRES DELICIAS
ALITAS DE POLLO EN SALSAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 664PROTEINAS (g.) 21GRASA (g.) 36H. CARBONO (g.) 64
DIA 9JUDÍAS PINTAS ESTOFADAS CON VERDURAS Y ARROZ
FILETE DE MERLUZA ADOBADA CON LECHUGA TOMATE Y SOJA
YOGUR - PAN
CENASOPA DE FIDEOS
MAGRO CON TOMATEFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 707PROTEINAS (g.) 33GRASA (g.) 24H. CARBONO (g.) 88
DIA 10CREMA DE JUDÍAS VERDES,
GUISANTES, PATATA Y ZANAHORIACONTRA DE POLLO EN PEPITORIA
CON ARROZ BLANCO FRUTA Y LECHE - PAN
CENAENSALADA CÉSAR
JAMÓN YORK PLANCHAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 621PROTEINAS (g.) 27GRASA (g.) 18H. CARBONO (g.) 88
DIA 21SOPA DE VERDURAS
CON ARROZRAGOUT DE MORCILLO CON PATATAS FRITASFRUTA Y LECHE - PAN
CENAENSALADA MIXTACAZÓN ADOBADO
FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 671PROTEINAS (g.) 27GRASA (g.) 25H. CARBONO (g.) 84
DIA 20LENTEJAS ESTOFADAS
CON VERDURASMERLUZA MARINERA CON
ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNASYOGUR - PAN
CENAARROZ CON GAMBASTORTILLA FRANCESA
FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 659PROTEINAS (g.) 34GRASA (g.) 25H. CARBONO (g.) 74
DIA 22MACARRONES GRATINADOS
CON ATÚN, TOMATE Y QUESOJAMONCITOS DE POLLO CON
ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATEFRUTA - PAN
CENAACELGAS REHOGADAS
FILETES RUSOSFLAN - PAN
ENERGIA (Kcal.) 709PROTEINAS (g.) 34GRASA (g.) 24H. CARBONO (g.) 88
DIA 23JUDIAS BLANCAS ESTOFADAS
CON VERDURASFRITURA DE PESCADO
CON LECHUGA, TOMATE Y MAIZFRUTA - PAN
CENACREMA DE CALABACÍN
FILETE DE POLLO PLANCHAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 705PROTEINAS (g.) 30GRASA (g.) 29H. CARBONO (g.) 81
ESTUDIO COMPARATIVORecomendación diaria (U.C.M.)Recomendación comida - 30-35%Aporte menú HOTAZA
ENERGÍA (Kcal.)2000
600-700693
PROTEINAS (g.)12-15%12-15%
16%
GRASA (g.)30-35%30-35%
33%
H. CARBONO (g.)50-60%50-60%
51%
DIA 24PATATAS CON PUERRO
Y BACALAOHUEVOS FRITOS
CON PATATAS FRITASFRUTA - PAN
CENASOPA CON PASTA
FILETES DE PESCADO ROMANAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 743PROTEINAS (g.) 18GRASA (g.) 32H. CARBONO (g.) 95
DIA 28SOPA DE COCIDO
CON FIDEOSCOCIDO MADRILEÑO CON GARBANZOS,
MORCILLO, CHORIZO Y PATATAFRUTA Y LECHE - PAN
CENAPURÉ DE VERDURAS
LENGUADO EN SALSAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 670PROTEINAS (g.) 25GRASA (g.) 19H. CARBONO (g.) 99
DIA 29CREMA DE CALABACIN
Y PATATASESCALOPE DE POLLO
CON ENSALADA DE LECHUGAFRUTA - PAN
CENAENSALADA CON MAIZ Y ZANAHORIA
REDONDO DE TERNERA ASADOYOGUR - PAN
ENERGIA (Kcal.) 643PROTEINAS (g.) 24GRASA (g.) 24H. CARBONO (g.) 82
DIA 30JUDIAS PINTAS CON ARROZ
FILETE DE PESCADILLA ROMANA Y ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE
FRUTA - PAN
CENACREMA DE VERDURASTORTILLA DE CEBOLLA
FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 719PROTEINAS (g.) 30GRASA (g.) 22H. CARBONO (g.) 101
DIA 27ESPAGUETIS
CON TOMATE Y QUESOABADEJO EN SALSA VERDE CON PATATAS AL VAPOR
FRUTA - PAN
CENAALCACHOFAS SALTEADAS
HUEVOS RELLENOS DE ATÚNFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 740PROTEINAS (g.) 31GRASA (g.) 17H. CARBONO (g.) 115
F I E S T A
DIA 14JUDÍAS VERDES CON PATATAS
ALBONDIGAS DE TERNERA JARDINERA
FRUTA - PAN
CENAESPINACAS AL AJILLOLUBINA ENCEBOLLADA
FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 647PROTEINAS (g.) 26GRASA (g.) 25H. CARBONO (g.) 80
DIA 13FIDEUA ALICANTINA,
JUDÍA VERDE, GUISANTE Y TOMATEBOUCHONES DE MERLUZA EMPANADOS
CON ENSALADA DE LECHUGAFRUTA - PAN
CENASETAS SALTEADAS
HUEVO FRITO CON PATATASFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 785PROTEINAS (g.) 34GRASA (g.) 29H. CARBONO (g.) 98
DIA 15ARROZ CON TOMATE
FILETE DE POLLO PLANCHA AL AJILLO CON PATATAS FRITAS
YOGUR - PAN
CENACREMA DE CALABAZA
CROQUETAS DE BACALAO CON ENSALADANATILLAS - PAN
ENERGIA (Kcal.) 658PROTEINAS (g.) 28GRASA (g.) 23H. CARBONO (g.) 83
DIA 16GARBANZOS ESTOFADOS
CON VERDURATORTILLA DE PATATAS CON
CEBOLLA, LECHUGA, TOMATE Y SOJAFRUTA - PAN
CENAENSALADA CON MAIZ Y SOJA
CINTA DE LOMO PLANCHAFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 683PROTEINAS (g.) 26GRASA (g.) 25H. CARBONO (g.) 88
DIA 17CREMA DE PATATAS,
PUERROS Y ZANAHORIASBONITO CON TOMATE Y PATATAS AL VAPORFRUTA Y LECHE - PAN
CENAQUESO FRESCO CON MEMBRILLO
NUGGETS DE POLLOFRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.) 695PROTEINAS (g.) 33GRASA (g.) 23H. CARBONO (g.) 100
Semana Santa
En cumplimiento del Reglamento UE 1169/2011, existe a su disposición, información relativa a alérgenos
ABRIL 2015.QXP_Menu Nuevo base DAVID.QXP 06/03/15 12:33 Página 1