Date post: | 08-Nov-2015 |
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Produccin Ms Limpia
(P+L) Metodologa
1
Reconocer la necesidad de
aumentar la competitividad
con Produccin ms Limpia
Planeamiento y Organizacin
Diagnostico en PML(Ev Pre y Ev en Pl)
Estudio de Factibilidad
Implementacin
Planeamiento y
Organizacin
Establecer la
organizacin de
la evaluacin
Proponer
objetivos generales
Iniciar
estudio preliminar
Superar barreras
Obtener compromiso de la
Gerencia
Diagnstico en PML
Datos de compaa y sus
procesos
Flujos de materiales,
desechos y emisiones
Generar opciones
de P+L
Crear grupos de trabajo
Factibilidad
Evaluacin Organizacional
Seleccin de Opciones
Evaluacin Tcnica
Evaluacin Econmica
Evaluacin Ambiental
Implementacin
Obtencin de fondos
Instalacin de equipo
Adaptacin del proyecto
Monitoreo y evaluacin de
resultados
Planeacin de nuevos
proyectos
ELEMENTOS DE UN PROYECTO PML
Recolectar datos
Reflexionar: Dnde y por qu
nosotros estamos generando
desechos?
Generacin de Opciones
Factibilidad
Implementacin
Control y seguimiento
FACTORES DE XITO
Apoyo y participacin de la Alta Gerencia
El equipo de evaluacin formado por personal de varios departamentos
Aplicacin continua y ordenada de la metodologa
9Metodologa de Produccin
Ms Limpia
10
Metodologa de P+L
Planeacin y organizacin.
Pre-evaluacin.
Evaluacin.
Estudios de factibilidad.
Implantacin y continuidad.
FASE 1
FASE 2
FASE 3
FASE 4
FASE 5
Inters en Produccin Ms Limpia.
Seguimiento.
11
Metodologa de P+L
Fase 1:
Planeacin y
Organizacin
Fase 2:
Evaluacin
Previa
Fase 4:
Estudio de
factibilidad
Fase 3:
Evaluacin
Fase 5:
Implantacin
Fase 5:
Continuidad
Reconocimiento
de la necesidad
de P+L
Carga
contaminante
reducida
Cambios al
sistema
reas de
prioridad
nuevas
12
Fase 1. Planeacin y organizacin
Planeacin:Formulacin de estrategias que
definen acciones para el logro de un
objetivo. Ideas rectoras simples y
ordenadas.
Organizacin:Organizar es disponer algo
ordenadamente con miras a una
funcin determinada.
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Fase 1. Planeacin y Organizacin.
Actividad 1: Obtener compromiso de la
Direccin/Gerencia.
Actividad 2: Organizar el equipo del proyecto de
P+L.
Actividad 3: Definir metas de Produccin Ms
Limpia en planta.
Actividad 4: Identificar barreras y soluciones.
Reconocimiento de la necesidad de P+L.
Proyecto de P+L organizado.
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Representante de la direccin. Gerente de produccin. rea de medio ambiente. rea de mantenimiento. Supervisor motivado. Operador tcnico motivado. Contador. Consultor externo.
Miembros sugeridos del
equipo:
Act. 2. Organizar el equipo de P+L
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Act. 3. Establecer metas de P+L
Criterios:
Las metas deben ser apropiadas y medibles.
Deben presentar mejoras ambientales y/o
econmicas significativas.
Las metas a corto plazo deben ser realistas.
Las metas a largo plazo deben ser un reto.
Indicadores:
Estndares internos de productividad.
Consumo de agua, energa, generacin de
residuos.
Tecnologa de vanguardia.
Legislacin ambiental.
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Act. 4. Identificar barreras y soluciones
La obtencin fluida de informacin .
La participacin de los empleadosen la generacin de opciones.
La implantacin de las opcionesobviamente factibles.
La continuidad en de P+L.
Difundir el concepto de P+L entre el personal
para facilitar:
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Puntos clave:
Estructura organizacional de la compaa.
Situacin actual de la tecnologa en la planta.
Informacin disponible y accesible.
Falta de comunicacin entre las reas.
Act. 4. Identificar barreras y soluciones
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Fase 2. Pre-evaluacin o Diagnstico
Preliminar
Actividad 5: Desarrollo de diagrama de flujo.
Actividad 6: Evaluacin de entradas y salidas
de materiales.
Actividad 7: Definir el enfoque del diagnstico.
Planeacin y organizacin.
Organizacin de evaluacin.
Evaluacin.
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Identificar todas las etapas del proceso.
Revisar entradas y salidas.
Relacionar etapas del proceso y flujo de materiales (insumos, formas de consumo de agua, energa, cantidad de desechos slidos, lquidos, emisiones gaseosas, etc.).
Act. 5. Desarrollo del diagrama de proceso
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Permiten la caracterizacin del proceso y hacenvisibles las oportunidades de P+L.
Deben ayudar al equipo de P+L a obtener una mejorcomprensin del proceso, que lo que se obtendra
con otros medios.
Deben ser tiles para que el equipo de P+Lcomunique lo que se planea cumplir, ya sea a la
Direccin de la empresa u otras entidades
interesadas.
Los diagramas de flujo:
Act. 5. Desarrollo del diagrama de proceso
DIAGRAMA DE FLUJO
ENTRADAS SALIDAS
MATERIALES
COMBUSTIBLE
ENERGA
PRODUCTOS
DESECHOS Y
EMISIONES
PRDIDAS
ENERGTICAS
OPERACIN
DETECCIN DE POTENCIALES DE MEJORA
Evaluar los principales aspectos ambientalesgenerados por la empresa o actividad productiva
(generacin de aguas residuales, prdidas de
producto, generacin de desechos slidos, olores,
ruidos, generacin de emisiones, perdidas de
energa).
Realizar una pre caracterizacin y/o cuantificacinde dichos aspectos (cuantificar dichos aspectos
con registros, histricos, recibos u otro tipo de
informacin que sea de utilidad).
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Act. 6. Evaluacin y cuantificacin de entrada
y salida de materiales
En cada etapa del proceso: enlistar entradas y salidas (materias primas, energticos y
desechos).
Asignar costos a las entradas y salidas pormateria prima, consumo de agua, energa,manejo de residuos, etc.
Revisar prcticas de operacin y mantenimiento.
Revisar prcticas de seleccin de materiales.
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Fallas en el control de procesos y en los procedimientos de trabajo.
Derrames y fugas.
Fallas en el mantenimiento de equipo.
Malas prcticas en las operaciones de limpieza y lavado de corrales
Obtener el apoyo de la direccin para resolver problemas obvios.
Fugas de agua en chupetas o bebederos
Prdidas de concentrado durante la distribucin del mismo
Prcticas de operacin y mantenimiento a
tomar en cuenta:
Act. 6. Evaluacin de entrada y salida de
materiales
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Act. 7. Seleccionar el enfoque de
diagnstico de P+L
Criterios Econmicos:
Prdidas econmicas relacionadas con los residuos
generados.
Consumo energtico elevado, agua potable/tratada,
materias primas.
Criterios Tcnicos:
Potencial de mejora esperado.
Posibilidad para aplicar medidas de P+L en las actividades
operativas.
Criterios Ambientales:
Volumen y composicin de los residuos.
Situacin actual del programa de gestin ambiental.
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Fase 3: Evaluacin (en Sitio o en
planta)
Pre Evaluacin.
Enfoque seleccionado de la evaluacin
Actividad 8: Efectuar balance de materiales.Actividad 9: Evaluar las causas de generacin de
residuos, ineficiencia energtica o consumo excesivo de agua.
Actividad 10: Generar opciones de P+L.Actividad 11: Seleccionar opciones de P+L.
Paquete completo de opciones de
Produccin ms Limpia.
Estudios de factibilidad.
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Act. 8. Efectuar balance de materiales
Permite Identificar y cuantificar prdidas oemisiones antes desconocidas.
Definir cuidadosamente la unidad de operacin.
Proporciona un entendimiento de dnde, por qu ycuantos residuos y emisiones se generan y cuanta
energa se pierde.
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Tecnologas de produccin y diseo de la planta.
Situacin actual de la operacin y mantenimiento.
Control de las condiciones optimas del proceso.
Potencial de reuso de agua y reciclaje.
Habilidades y motivacin de los empleados.
Act. 9. Evaluacin de causas de la
generacin de residuos
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Lluvia de ideas en el equipo de trabajo.
Solicitar ideas fuera del equipo detrabajo.
Revisar ejemplos de opciones deP+L aplicadas al sector o empresaen estudio
Revisar nuevas tecnologas
Fuentes de Informacin.
Act. 10. Generacin de opciones de P+L
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Act. 11. Seleccin de opciones de P+L
Organizar opciones por unidad de operacin.
Evaluar interferencias mutuas obvias.
Implementar medidas obviamente posibles.
Eliminar aquellas no factibles (obvias).
Fase 4. Estudios de Factibilidad
31
Act. 12. Evaluacin Tcnica.
Act. 13. Evaluacin Econmica.
Act. 14. Evaluacin Ambiental.
Act. 12. Evaluacin Tcnica
Se deben considerar los siguientes puntos:
Disponibilidad y confiabilidad del equipo.
Espacio disponible en planta.
Efectos sobre la calidad y productividad.
Requerimientos de mantenimiento y servicios.
Habilidades de operadores y supervisores.
Implicaciones de seguridad e higiene.
Tiempos muertos.
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Act. 13. Evaluacin Econmica
Es recomendable evaluar primero las opcioneseconmicamente atractivas.
La evaluacin se lleva a cabo utilizandoindicadores financieros de rentabilidad como:
Valor presente neto (VPN)
Tasa interna de retorno (TIR)
Periodo simple de recuperacin de la inversin
(PSRI)
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Act. 13. Evaluacin Econmica
Periodo Simple de Recuperacin de la Inversin (PSRI):
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Proyecto de costo bajo: PSRI < 1 ao
Proyecto de costo medio: 1 ao < PSRI < 4 aos
Proyecto de costo alto: PSRI > 4 aos
($/ao) Ahorros
($) InversinPSRI
Act. 13. Evaluacin Econmica
Valor Actual Neto (VAN)
n
t t
tK
i
CF1 0)1(
(VAN) =
Donde:
CFt = Flujo de Caja despues del ao t
i = Tasa de descuento
K0 = Inversion Inicial
Act. 13. Evaluacin Econmica
Tasa Interna de Retorno (TIR)
Tasa Interna de Retorno (TIR): 0 = n
t t
tK
i
CF1 0)1(
CFt = Flujo de caja despues de t aos
i = Tasa Interna de Retorno(TIR)
K0 = Inversin Inicial
En una industria de alimentos se ha logrados recuperar unas mermas de productos (salsa de frijol) en una marmita.
Se logr recuperar 26 libras de frijol a 0.7$ (precio de venta) la libra por batch.
Teniendo en cuenta que la empresa procesa 17 batch de frijol a la semana 52 semanas al ao, cual seria el ahorro?
26 X 0.7 X 17 X 52 = 16,089 US$ al ao
Beneficio econmico = 16,089 US$ al ao
Beneficio econmico:
ejemplo de calculo
Calculo de indicadores econmicos
Inversin realizada : US 3,000 para mejorar diseo de contenedores y capacitacin a empleados.
Beneficio Econmico: 16,089 US$ al ao
PSRI = US$ 3,000/ 16,089 US$/ao
PSRI= 0.2 aos = 2.2 meses
Aos 0 1 2 3 4 5
Ahorros 16,089 16,089 16,089 16,089 16,089
Inversion -3000 16,089 16,089 16,089 16,089 16,089
VAN $57,989.97 $60,989.97
TIR 536%
Evaluacin econmica
Periodo simple de retorno de la inversin (PSRI)
Adecuado para proyectos de inversin menores a 2 aos, en retornos mayores corroborar con
otro mtodo
Indicador de proyectos de alto riesgo, no considera el valor del dinero en el tiempo
Valor presente neto (VPN)
Adecuado en proyectos de media/alta inversin, considera el dinero en el tiempo
Act. 14. Evaluacin Ambiental
Que es una EvaluacinAmbiental?
Aquella que contempla la
reduccin de impactos negativos
hacia el medio ambiente y con
ello reducir las afectaciones de
flora, fauna y humanos.
La factibilidad ambiental deberealizarse de forma cuantitativa y
cualitativa.
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Act. 14. Evaluacin Ambiental
En caso de un cambio en elproceso o producto, se
debe calcular las ventajas
ambientales a lo largo del
ciclo de vida til.
Se deben considerar laspolticas ambientales
nacionales y prioridades
gubernamentales.
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Beneficio Ambiental:
ejemplo de calculo sustitucin de combustibles
Factor de emisiones del biodiesel 57.7 kg CO2/GJ
Poder calorfico biodiesel: 37,500 kJ/kg
Densidad biodiesel: 0.8788 kg/l
El beneficio ambiental del ahorro de 1000 litros de biodiesel
equivale a las toneladas de CO2 no emitidas por su
combustin a la atmosfera:
1000 X 0.8788 X 37,500 = 32,955,000 kJ o 32.96 GJ
32.96 X 57.7 = 1901.2
Beneficio ambiental es de 1.9 toneladas de CO2
Fase 5. Implantacin
Act. 15. Preparar el plan de P+L.
Act. 16. Implantar las opciones de P+L.
Act. 17. Supervisar y evaluar el avance.
Act. 18. Mantener las actividades de P+L.
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Act. 15. Preparar el plan de P+L
Un programa de implantacin debe considerar y
explicar los siguientes puntos:
Qu actividades especficas se tienen quedesarrollar?
Quin es el responsable de esas actividades?
Qu resultados especficos se esperan?
Cundo y durante qu tiempo se debensupervisar los cambios?
Cundo se debe evaluar el progreso?
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Act. 15. Preparar el plan de P+L
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Oportunidad
de P+L
Persona
responsable
Recursos
requeridos
Fecha Limite
de implantacin
Observaciones
Act. 16. Implantar las opciones de P+L
La implantacin debe considerar:
Planeacin, Diseo, Gestin y Construccin.
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Preparacin detallada
Especificaciones tcnicas detalladas.
Planeacin apropiada para reducir el tiempo de instalacin.
Financiamiento.
Instalacin.
Control apropiado de la instalacin.
Preparacin para el inicio de operacin.
Act. 17. Supervisar y evaluar el avance
Existen tres maneras de supervisar la efectividad
de la implantacin de una opcin de P+L:
Mejoras en la productividad.
Reduccin en la emisiones y residuos.
Reduccin en el consumo de recursos (incluyendo energa).
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Act. 17. Supervisar y evaluar el avance
Los costos operativos y los beneficios sepueden calcular con base a una comparacinde antes y despus.
La evaluacin de las opciones se tendr quehacer de forma peridica para verificar sicumplen los cambios y objetivos de produccinms limpia.
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Act. 18. Mantener las actividades de P+L
Capacitacin al personal.
Incorporar P+L en el desarrollo tcnico.
Asegurar que los empleados se involucren.
Establecer programas de mantenimiento.
Investigacin y desarrollo de P+L.
Incorporar P+L al sistema de administracin ambiental.
49
PREGUNTAS?