ACUICULTURA: innovación y competitividad Madrid, 23 enero 2014
Mitilicultura: innovación y competitividadÁngeles Longa Portabales
MITILICULTURA GALLEGA = PRINCIPAL ACUICULTURA ESPAÑOLA
España es líder en la Unión Europea en acuicultura
y se sitúa en el top-20 de la acuicultura mundial,
gracias a la producción de mejillón cultivado en
Galicia.
Más del 75% de la producción nacional de acuicultura
200.000-250.000 tn/año 3.300 bateas
11.500 puestos de trabajo; 17,5% población activa
MITILICULTURA EN GALICIA = SOSTENIBLE
� Cultivo extensivo y natural
� Demostrada compatibilidad histórica con el medio ambiente
� Practicada por numerosas empresas familiares
� Generadora de empleo y desarrollo económico
� Arraiga población –con rentas dignas- a las áreas costeras
� Valor en el paisaje local
� Fuertemente ligada a los ecosistemas locales
� Con un importante valor cultural y ecológico
100% natural
MITILICULTURA EN GALICIA = PRODUCCIÓN ALIMENTOS ÚNICA
Se realiza en el medio natural
Sin adición de insumos ajenos: ni piensos, ni fármacos…
Ninguna manipulación de las variables ambientales
Especie autóctona (Mytilus galloprovincialis)Estrecha vinculación con el medio
Mejillón: consumidor primario
Máxima eficiencia energética y medioambiental
Presta servicios positivos al ecosistema
OBJETIVO 2030
Mantener y mejorar la contribución de las actividades vinculadas
al mejillón a la:
• Sociedad local: a través de su papel como dinamizador socio-
económico de fuerte arraigo territorial e histórico.
• Sociedad en general: como mejor forma de producir en
armonía con el medio natural y aportando servicios positivos a los
ecosistemas
• Consumidor: aportándole alimentos de calidad, naturales,
saludables y diversos.
Que requerimos de la I+D+i
Que nos ayude a profundizar en nuestro objetivo
Que nos ayude a determinar y a dar a conocer las
bondades de nuestra producción