Date post: | 29-Jul-2015 |
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MODELO DE EXCELENCIA EN LA GESTIÓN
1. PERFIL ORGANIZACIONAL
Universo empresarial
Accionistas
Colaboradores Directos (2,800)
Centros de Distribución Autorizados (84)
(5,000 Miembros )
Proveedores
Coca-Cola Company
Clientes
(250,000)
Perfil Organizacional
Corporación José R. Lindley S.A.
% Primer Trimestre 2008Fuente: The Retail Audit Company
Bebidas carbonatadas
Néctares
Aguas
Isotónicas
Energizante
Portafolio de productosPerfil Organizacional
Categorías de Productos y Participación
66% 34%
10% 90%
42% 58%
42% 58%
PERU 65%
ECUADOR 64%
ARGENTINA 55%
COLOMBIA 53%
BOLIVIA 52%
CHILE 63%
VENEZUELA 58%
% Primer Trimestre 2008Fuente: Benchmarking International
26% 64%
Historia de la Empresa
La Empresa:
El Negocio:
1910
Fábrica de
Aguas
Gasificadas
Santa Rosa
José R.
Lindley e
Hijos S.A.
1928
1935 1962
Refrescos
Bimbo
Expansión
Nivel
Nacional
1972... ...1997
1999
20042007
Corporación
José R.
Lindley S.A.
2005
Fusión CJRL -
ELSA
Perfil Organizacional
Evolución de la Corporación José R. Lindley S.A.
Adquisición de
Embotelladora
Latinoamericana
S.A.
Punto clave en el reperfilamiento de la gestión de la empresa.
Nuevas estrategias para lograr mejoras sustantivas en eficiencia empresarial
•Eficiente gestión del portafolio de productos y de ejecución en el punto de venta.
•Consolidación de la producción en las plantas de Lima.
•Negociación con proveedores globales a través del sistema Coca-Cola.
•Marcas del sistema Coca-Cola gestionadas por un solo equipo de ventas, permite liderazgo absoluto del mercado
Fusión EmpresarialPerfil Organizacional
CJRLSA
•Procesos•Tecnología•Organización
ELSA
•Procesos•Tecnología
•Organización
Nuevo
Modelo
Operativo
2. LIDERAZGO
Gobierno Corporativo
Gestión Directiva
Principios de Buen Gobierno para
Sociedades Peruanas
Gestión de Riesgos
Gestión de Continuidad del Negocio (BCM)
Seguridad de la Información
Gestión con Grupos de
Interés Gestión Empresarial
Control Interno
Calidad, Ambiente y Seguridad
Comunicación e Imagen
Corporativa
Responsabilidad Social
Código de Ética y Conducta
Gestión de Gobierno CorporativoLiderazgo
Asegurando la sostenibilidad empresarial y beneficios para todos los grupos interés
Planeamiento Estratégico y Operativo
Administración de Riesgos Auditoria y Control Interno
Calidad, Ambiente y Seguridad
Comunicación e ImagenCorporativa
Responsabilidad Social
Principios y Políticas
Corporativas
Liderazgo Organizacional
VISIÓN
MISION
VALORESSer la organización líder en la Región, en rentabilidad y servicio a sus clientes y consumidores, ofreciendo bebidas de la más alta calidad y prestigio.
Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones de consumo de bebidas, creando valor de manera sostenida para los accionistas:
•Produciendo y distribuyendo eficientemente productos de la mas alta calidad y seguridad alimentaria.•Potenciando el desarrollo y generando el bienestar de nuestros trabajadores •Promoviendo el desarrollo de nuestros proveedores, distribuidores y clientes.•Impulsando la innovación, la mejora continua de los procesos y la excelencia operacional •Desarrollando el rol de empresa socialmente responsable y el cuidado del ambiente
1. Pasión por laExcelencia
2. Orientaciónal servicio
3. Trabajo enEquipo
4. Resultados5. Respeto
Marco Estratégico actualizado el 2007: nuevos retos y desafíos organizacionales
Liderazgo
Gobierno y Responsabilidad Social
MOVIMIENTO BIENESTAR: DESARROLLO DE
PRACTICAS SALUDABLES DE VIDA
PLANTA DE TRATAMIENTODE EFLUENTES
PROGRAMA DE USO RACIONAL DE RECURSOS NO RENOVABLES
Conducta Legal y Ética
Liderazgo
Respaldo a Comunidades Clave
WEB SITE DE LA FUNDACION INCAKOLA (ESCUELAS UNIDOCENTES) ESCUELA DE DESARROLLO DE NEGOCIOS (PUNTOS DE VENTA)
Programa Educación
Liderazgo
PREMIO CONCURSO NACIONAL EN RSE 2007
Respaldo a Comunidades Clave
PROGRAMA DE SOLIDARIDADCLÍNICA DEPORTIVA COCA-COLA
Programas de Salud y Solidaridad
PROGRAMA DE SOLIDARIDAD
Liderazgo
3. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Desarrollo de Estrategias
Modelo de Planeamiento y Gestión Organizacional (MPGO)
14
I. PLANEAMIENTO
ESTRATÉGICO
II. PLANEAMIENTO
OPERATIVO
III. ARQUITECTURA
ORGANIZACIONAL
IV. DESARROLLO DE LOS
RRHH
V. GESTIÓN
ORGANIZACIONAL
• Marco Estratégico • Análisis de Situación y Detección de Oportunidades• Formulación Estratégica
• Planeamiento Operativo (PO) • Planeamiento de RRHH• Planeamiento Financiero
• Organigrama• Misiones Básicas y Perfiles del Puesto• Compromiso Anual de Performance (CAP)
• Gestión del Desempeño• Planeamiento del Desarrollo• Gestión del Talento• Sistema de Compensaciones
• Indicadores de Objetivos y Performance • Administración y Monitoreo del Planeamiento • Desarrollo y Ejecución del Planeamiento
Planeamiento Estratégico
Desarrollo de Estrategias
ALINEAMIENTO DE PLANES CON LA
ESTRATEGIA DEL NEGOCIO
Herramientas para la evaluación y desarrollo de Estrategias
EVALUACION DE CAPACIDADES ORGANIZACIONALES
Planeamiento Estratégico
BP
20
07
BP
20
08
BP
20
09
BP
20
10
. . .
2012
20082010
2014
2016
2006
Evolución en el tiempo
Operating
Income
Valor al AccionistaValor al Accionista
EBITDA
ROIC
Operating
Income
Valor al AccionistaValor al Accionista
EBITDA
ROIC
Estr
até
gic
oE
str
até
gic
oO
pera
tivo
Opera
tivo
Desarrollo de Estrategias
1.1 Marco EstratégicoMisión, Visión,
Valores y Políticas
Corredores Estratégicos Segmentos
Estrategia de Portafolio de
Negocios
Ventajas Competitivas Sostenibles
1.2 Análisis de Situación y Detención de
oportunidades
Análisis Interno Análisis ExternoAnálisis de Costos y
Rentabilidad
Assessment de Capacidades
FODA Gerencia Corporativa
FODA Compañía
Detención de oportunidades
Determinación y Priorización de
Iniciativas
Diseño de iniciativaEvaluación de
Iniciativa
1.3 Formulación EstratégicaMilestones y Proyecciones Financieras
Destino y Estrategias
Mapa Estratégico
MODULO DE PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
2.1 Planeamiento Operativo
Expectativas Y Pautas Nivel 1-4
Plan ComercialPlan de Plan Necesidadesde Personal
Presupuesto Económico
2.2 Planeamiento Comercial
Planes Operativos Nivel 1-4
MODULO DE PLANEAMIENTO OPERATIVO
2.3 Planeamiento de RRHH
2.4 Planeamiento Financiero
Exp. Pautas y Planes Operativos
Despliegue a Reportes
Flujo Automatizado del Proceso de Planeamiento Estratégico y Operativo (MAPEO)
Planeamiento Estratégico
4. ORIENTACIÓN HACIA EL CLIENTE Y EL MERCADO
El Modelo de Negocio
Atención por CDAs interconectados en línea desde una red descentralizada de Plantas
TransporteDistribución
JRLSASISTEMA
COMERCIAL
Intranet
100 % Integraci100 % Integracióón con nuestro Sistema de Distribucin con nuestro Sistema de Distribucióónn
Distribuidor
DistribuidorJRLSA
•ERP SAP R/3•BASIS II
TransporteDistribución
JRLSASISTEMA
COMERCIAL
JRLSASISTEMA
COMERCIAL
Intranet
100 % Integraci100 % Integracióón con nuestro Sistema de Distribucin con nuestro Sistema de Distribucióónn
DistribuidorDistribuidor
DistribuidorDistribuidorJRLSA
•ERP SAP R/3•BASIS II
Orientación hacia el Cliente y el Mercado
Conocimiento del Cliente y del Mercado
SEGMENTACION BASADA EN LA COLABORACION Y DESARROLLO CON EL PDV
Orientación hacia el Cliente y el Mercado
Micro Segmentación-Perfil de la Demanda – Programas de Valor para el Cliente
CallaoCallaoCallaoCallaoCallaoCallaoCallaoCallaoCallao
Bellav istaBellav istaBellav istaBellav istaBellav istaBellav istaBellav istaBellav istaBellav ista
Carmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La LeguaCarmen de La Legua
La PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PerlaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa PuntaLa Punta
LimaLimaLimaLimaLimaLimaLimaLimaLima
BreñaBreñaBreñaBreñaBreñaBreñaBreñaBreñaBreña
ComasComasComasComasComasComasComasComasComas
El AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl AgustinoEl Agustino
IndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependenciaIndependencia
Jesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús MaríaJesús María
La MolinaLa MolinaLa MolinaLa MolinaLa MolinaLa MolinaLa MolinaLa MolinaLa Molina
La VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa VictoriaLa Victoria
LinceLinceLinceLinceLinceLinceLinceLinceLince
Los Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv osLos Oliv os
Magdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del MarMagdalena del Mar
Pueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo LibrePueblo Libre
Miraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf loresMiraf lores
RímacRímacRímacRímacRímacRímacRímacRímacRímac
San BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan BorjaSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan IsidroSan Isidro
San Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de LuriganchoSan Juan de Lurigancho
San Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf loresSan Juan de Miraf lores
San LuisSan LuisSan LuisSan LuisSan LuisSan LuisSan LuisSan LuisSan Luis
San Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de PorresSan Martin de Porres
San MiguelSan MiguelSan MiguelSan MiguelSan MiguelSan MiguelSan MiguelSan MiguelSan Miguel
Santa AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta AnitaSanta Anita
SurquilloSurquilloSurquilloSurquilloSurquilloSurquilloSurquilloSurquilloSurquillo
Santiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de SurcoSantiago de Surco
AteAteAteAteAteAteAteAteAte
PROGRAMA DIRIGIDO A CLIENTES DE BODEGAS
PROGRAMA DIRIGIDO A CLIENTES RESTAURANTES
Conocimiento del cliente y del mercado
Control de la Ejecución en el Punto de Venta (RED) y Servicio de Atención al Cliente
Orientación hacia el Cliente y el Mercado
SISTEMA EJECUCION DIARIA EN EL MERCADO (RED)
ATENCION AL CLIENTE (CALL CENTER)
5. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
Información y Gestión del Conocimiento
BALANCED SCORECARDBSC-PPM
SAP BW, REDPrevail - Avail
- SAP R/3
- BASIS II
SAP R/3 ECC BASIS II. OROS-SIPAN.
Planeamiento Financiero
prevprevDEMAND FORECASTING
ailailprevprevDEMAND FORECASTING
ailail avavSUPPLY PLANNING
ailailavavSUPPLY PLANNING
ailail
Plataforma de Sistemas asegura la disponibilidad, integridad y confiabilidad de la información
Medición, Análisis y Gestión del Conocimiento
2. Obtener Ingresos Proyectados
4. Generar y Capturar Valor para el
Sistema
3. Cumplir con Presupuesto de
Gastos e Inversiones
1. Alcanzar Rentabilidad
Objetivo
6. Desarrollar Rentablemente el
Mercado de Pulpas
5. Optimizar Procesos de Venta, Entrega
y Ejecución
9. Optimizar el Planeamiento de la
Demanda y Operaciones10. Maximizar la Eficiencia Operacional
7. Reforzar Estrategia de
Retornabilidad
Financiera
Clientes
Aprendizaje y Crecimiento
Procesos Internos
13. Desarrollar Talento de Clase
Mundial
12. Contar con Sistemas Eficientes de
Tecnologías de Información
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
seguridad
11. Asegurar Suministro y Costo Optimo
de Materiales
14. Transformar en Organización
de alto Desempeño
15. Generar el mejor Lugar para Trabajar16. Afianzar imagen de Empresa
Socialmente Responsable
SED
PRESENTACIONDE
RESULTADOS
Ene-08
Instrumentos de Monitoreo de Gestión Organizacional
Evaluación del Desempeño OrganizacionalMedición, Análisis y Gestión del Conocimiento
PERU INDONESIA
Información y Gestión del ConocimientoMedición, Análisis y Gestión del Conocimiento
Aprendizaje del “BEST PRACTICE”
PERU INDONESIA
Información y Gestión del ConocimientoMedición, Análisis y Gestión del Conocimiento
Compartiendo el “BEST PRACTICE”
7. GESTIÓN DE PROCESOS
Procesos de Creación de ValorGestión de Procesos
Gestión de procesos a partir de la Cadena de Valor
SISTEMA ELECTRONICO DE CONTROL DE DOCUMENTOS (SECDOC) SISTEMA ELECTRONICO DE SOLICITUD DE ACCIONES CORRECTIVA Y
PREVENTIVAS (SESACP)
Procesos de Soporte
EVOLUCIÓN DE CERTIFICACIONES ISO
Gestión de Procesos
TH
E C
OC
A C
OL
A
QU
AL
ITY
SY
ST
EM
ISO
14
00
1 :
20
04
HA
CC
P
OH
SA
S 1
80
01
: 1
99
9
ISO
90
00
1 :
20
00
SISTEMA DE CALIDAD DE CJRLSA
SISTEMA DE CALIDAD
Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, alineado a estándares mundiales
CONCURSO DEL PROGRAMA DE
PROYECTOS DE MEJORA (PROMIC 2008)
Procesos de SoporteGestión de Procesos
Programa de Mejora de Procesos: esfuerzo consistente y sostenido en el tiempo
PREMIO NACIONAL RECONOCIMIENTO A
PROYECTOS DE MEJORA SNI 2007
6. ORIENTACIÓN HACIA EL PERSONAL
Área de Preguntas y
Respuestas
Área Plano de la Sala
Área de Recursos
Área de
Asistentes
Área de la
Presentación Actual
Sistemas de Trabajo
COMUNICACIÓN ELECTRONICA POR CORREO
ELECTRONICO Y MENSAJERÍA INTERNA EDUCACIÓN POR MEDIOS REMOTOS (LIVE MEETING)
Orientación hacia el Personal
Mecanismos que facilitan la comunicación y el despliegue de planes
Sistemas de TrabajoOrientación hacia el Personal
Target Selection y Gestión del Desempeño (SED) alineados a los objetivos organizacionales
SISTEMA DE GESTION DEL DESEMPEÑOTARGET SELECTION
Aprendizaje y motivación de los trabajadores
33
PDCO: Programa de Desarrollo de capacidades Organizacionales
Orientación hacia el Personal
CulturaCJRL
DesarrolloPersonal
CURRICULA DEL PROGRAMA
CENTROS DEL CONOCIMIENTO
•INSTRUCTORES INTERNOS
•RED DE MENTORES
•MEDIADORES DEL APRENDIZAJE
•FACILITADORES
•AGENTES DE CAMBIO
FACILITADORES Y GESTORES DEL CAMIBO
ORGANIZACIONAL
CAD LINDLEY.: PARA GENERAR, COMPARTIR Y GESTIONAR EL CONOCIIMIENTO
8. RESULTADOS
Orientación hacia el Cliente
0.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
2005 2006 2007
Reclamos calidad Meta
RECLAMOS CALIDAD CONSUMIDOR
0.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
2006 2007
Quejas por inocuidad Meta
QUEJAS POR INOCUIDAD DE PRODUCTO (CONSUMIDOR
Resultados
Mejora consistente de los indicadores de servicio al cliente
Productos
94%
94%
95%
95%
96%
96%
97%
97%
2005 2006 2007
Ca l i da d de P r oduc t o M e t a Na c i ona l
CALIDAD DE PRODUCTO
60%
80%
100%
2005 2006 2007
C alidad d e Product o M et a N acional
CALIDAD DE EMPAQUE
Resultados
Calidad de los productos medida por estándares internacionales
Financieros y de Mercado
INDICADORES DE RESULTADOS EN MM US$EVOLUCIÓN DE VOLUMEN EN CAJAS (MM CU)
Resultados
Crecimiento sostenido de las ventas y de la rentabilidad
7%
14%
-3%
0%
5%
9%
9%
11% 11% 13%
-4%
-2%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
16%
0
10
20
30
40
50
60
2004 2005 2006 2007
EBITDA ROIC - % Margen OI - % Margen EBITDA - %
4%
15%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
60
80
100
120
140
160
180
200
2004 2005 2006 2007
Volumen Ventas Meta CAGR - %
8.8%
PARTICIPACIÓN MERCADO SUDAMÉRICA
PERU 65%
ECUADOR 64%
ARGENTINA 55%
COLOMBIA 53%
BOLIVIA 52%
CHILE 63%
VENEZUELA 58%
% Primer Trimestre 2008
0%
20%
40%
60%
80%
2005 2006 2007
C JR LSA A mb ev A jeper M iller
SHARE DE MERCADO GASEOSAS
Financieros y de MercadoResultados
Liderazgo en la participación de mercado a nivel de las principales categorías de bebidas
Financieros y de MercadoResultados
Liderazgo en la participación de mercado a nivel de las principales categorías de bebidas
0%
10%
20%
30%
40%
50%
2005 2006 2007
C o rpo racion JR L C ielo
San M at eo V ida
SHARE DE MERCADO AGUAS
0%5%
10%15%20%25%30%35%40%45%
2005 2006 2007
CJRL AJEPER
SHARE DE MERCADO NÉCTARES
Gestión de Personal
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2004 2005 2006 2007
% Emp leado s co n C omp ensación V ariab le
M et a
% EMPLEADOS CON COMPENSACIÓN VARIABLE (BONO POR DESEMPEÑO)
60
65
70
75
80
85
2006 2007 2008
Ident con la empresa M et a
Empresas similares
IDENTIFICACIÓN CON LA EMPRESA – ENCUESTA GRATE PLACE TO WORK
Resultados
Sistemas implementados aseguran compromiso e identificación del recurso humano
MODELO DE EXCELENCIA EN LA GESTIÓN