El centre comercial barceloní celebra el Festival de Monòlegs & Música els dies 25, 26 i 27 de juny
DIAGONAL MARHi participen quatre enginyosos monologuistes i tres bandes locals de diversos estils
La proposta restauradora del complex reuneix una variada oferta d’especialitats gastronòmiques
Vetllades amb humor i ritme
MONOGRÀFIC. TEMPORADA D’ESTIU el Periódico 21 de juny del 2015
2 Pàgines especialsDIUMENGE
21 DE JUNY DEL 2015el Periódico Pàgines especials
DIUMENGE21 DE JUNY DEL 2015
el Periódico 3
Terrassa panoràmica. Vista del centre comercial Diagonal Mar.
J. M. II MONOGRÀFICS
E l centre comercial Diagonal
Mar, ubicat al districte barce-
loní de Sant Martí, inaugura
la temporada d’estiu 2015
amb un ampli ventall d’activitats a La
Terrassa del Mar (planta 3). Una de les
propostes més destacades és el Fes-
tival de Monòlegs & Música que tindrà
lloc al recinte els pròxims 25, 26 i 27
de juny. L’esdeveniment s’apunta al
riure intel·ligent de la mà d’alguns dels
millors monologuistes del moment, que
han triomfat en diversos xous de tele-
visió, i que ara faran passar una bona
estona al públic en rigorós directe. Així
mateix, la cita comptarà amb animació
musical, sense oblidar la seva habitual
oferta gastronòmica i comercial.
Les instal·lacions del centre comer-
cial Diagonal Mar, concretament La
Ter rassa del Mar, situada a la planta 3
de l’edifici, s’ompliran de rialles i notes
musicals la setmana que ve (25, 26 i
27 de juny) per donar la benvinguda a
l’estiu. El complex barceloní organit-
za una actuació basada en un binomi
infal·lible: humor i música. El primer
compta amb la participació de quatre
còmics molt coneguts i admirats pel
públic. Es tracta dels humoristes Iña-
ki Urrutia, Reugenio, Enric Company
i David Amor, que s’encarregaran de
fer passar una bona estona al públic
assistent amb els seus enginyosos
acudits i les seves divertidíssimes his-
tòries. En l’apartat musical, Diagonal
Mar presenta les actuacions de Casi
el Mejor Trío de tu Vida, una formació
de jazz al més pur estil de Nova Or-
leans; TroffaHamra y los Mechones,
banda que fusiona estils musicals molt
diversos, i Dixie Band Taller de Músics,
que proposen un viatge als orígens del
jazz.
ACTUACIONS. El programa del Fes-
tival de Monòlegs & Música –així es diu
l’esdeveniment– alterna les actuacions
dels artistes en petites dosis de mitja
hora. Així, dijous, 25 de juny, de 19.00
a 19.30 hores, Casi el Mejor Trío de tu
Vida irromprà a l’escenari per amenit-
zar la tarda amb les seves melodies.
A continuació, de 19.30 a 20.00 ho-
res, prendrà el relleu Iñaki Urrutia, que
arrencarà les primeres rialles de la nit
amb la seva comicitat. La fórmula es
repetirà sense més dilacions. La mú-
sica de Casi el Mejor Trío de tu Vida
tornarà a sonar de 20.00 a 20.30 hores,
i Urrutia prosseguirà el seu monòleg de
20.30 a 21.30 hores.
L’esquema serà el mateix divendres,
26. Primer actuarà TroffaHamra y los
Mechones (19.00-19.30 hores), i des-
prés ho farà Reugenio (19.30-20.00
hores). Els primers tornaran a sonar de
20.00 a 20.30 hores i cediran el pas
als sempre actuals acudits de Reugenio
(20.30-21.00 hores).
Dissabte, 27, la cita humoristico-mu-
sical començarà una hora abans. De
18.00 a 18.30 hores tocaran Dixie Band
Taller de Músics. A continuació (18.30-
19.00 hores) apareixerà en escena el
monologuista Enric Company. De 19.00
a 19.30 hores tornarà a actuar el grup
musical i de 19.30 a 20.00 hores se
sentiran més rialles amb el còmic català.
La Dixie Band Taller de Músics inter-
vindrà de nou de 20.00 a 20.30 hores i
tancarà el cicle de monòlegs el popular
i televisiu David Amor.
Com no podia ser d’una altra ma-
nera, Diagonal Mar seguirà oferint a
tots els que vagin al centre comercial
la seva àmplia i variada oferta comer-
cial i gastronòmica, que configura una
proposta global molt valorada i apre-
ciada pels barcelonins i els visitants
de la ciutat.
UNA MICA D’HISTÒRIA. Diago-
nal Mar va obrir les seves portes el 20
DEL 25 al 27 DE JUNY
El centre comercial barceloní organitza el Festival de Monòlegs & Música per donar la benvinguda a la temporada d’estiu. L’esdeveniment comptarà amb la participació en directe de quatre còmics molt populars de la televisió i amb l’actuació de tres joves bandes locals de diferents estils musicals.
Diagonal Mar s’inunda de rialles i música
de novembre del 2001. Es tracta d’un
dels centres comercials més grans de
Barcelona i Catalunya. El complex ocu-
pa una superfície de gairebé 88.000
metres quadrats, acull més de 200
botigues repartides en tres nivells,
disposa d’un aparcament subterrani
amb capacitat per a 5.000 vehicles i
rep més de 15,5 milions de visitants
a l’any. Moda, llar, electrònica, com-
plements, oci i entreteniment infantil,
així com una àmplia llista de serveis
conformen una proposta molt atracti-
va i consolidada. Sens dubte, Diagonal
Mar és un dels motors que han contri-
buït decisivament a dinamitzar l’entorn
on es troba ubicat al districte de Sant
Martí.
D’altra banda, Diagonal Mar es pre-
ocupa per la preservació i la sosteni-
bilitat mediambiental, àmbit en el qual
desenvolupa nombroses accions. Cal
destacar que el centre comercial bar-
celoní té implantat, entre altres, un sis-
tema de gestió ambiental d’acord amb
la norma internacional ISO 14001:4004,
orientada a sensibilitzar de la protec-
ció del medi ambient el personal i els
clients, promoure l’estalvi i l’eficiència
del consum energètic i assegurar el
compliment de la legislació ambiental
vigent.M
El 26 de juny, tots aquells que as-
sisteixin al Festival de Monòlegs
& Música de Diagonal Mar torna-
ran a riure i a disfrutar amb els millors
acudits d’Eugenio, el genial humorista
català que va morir el 2001, reencar-
nat en Reugenio. Gerard Jofra, fill de
l’enyorat artista, va crear la productora
Saben aquel que diu… el 2009 per ren-
dir homenatge al seu pare recreant als
escenaris un estil d’humor atemporal
amb una posada en escena inconfu-
sible. Reugenio imita el model original
Iñaki Urrutia és un dels còmics més
reconeguts del panorama nacio-
nal. Des de molt petit va manifes-
tar la seva passió per fer riure la gent.
L’humor va tenir la culpa que canviés
Història de l’Art per la comèdia. L’actor,
còmic, presentador i escriptor catala-
no-basc-aragonès domina com ningú
l’stand-up comedy, tot i que reconeix
que encara li queda molt per aprendre.
Profund admirador de Gila i seguidor in-
cansable de la comèdia americana i an-
glesa, va gravar el seu primer monòleg
E nric Company (Tarragona, 1975)
és monologuista, presentador i
reporter. Després de llicenciar-
se en Administració d’Empreses (ADE)
per la Universitat Rovira i Virgili (URV)
i treballar en el sector financer, una
veueta interior li va dir que provés sort
en el món de l’humor. I així ho va fer.
L’any 2003 es va presentar al programa
concurs de monologuistes 4 i acció de
l’edició en català de La 2. I no li van anar
malament les coses, ja que va obtenir
el segon premi i va començar a cridar
D avid Amor, nom artístic de David
López Veleiro, és una cara habi-
tual de la petita pantalla. Nascut
a Villa de Cruces (Pontevedra, Galícia)
el 1980, és actor, humorista, presen-
tador de televisió, exjugador d’handbol
(va ser subcampió del món amb la se-
lecció espanyola sub-18) i model. La
seva participació en un programa hu-
morístic de TVG li va despertar la seva
vocació de còmic. Des d’aleshores, la
seva carrera va experimentar un impuls
important. L’artista gallec ha participat
L’esperit d’Eugenio reviu en escena
Un còmic polifacètic i tot terreny
Complicitat i bon rotllo amb el públic
Una cara habitual de la televisió
MONOLOGUISTES
REUGENIO
IÑAKI URRUTIA
ENRIC COMPANY
DAVID AMOR
amb gran solvència i mestria fins al
punt que el públic oblida molt ràpida-
ment que el mític Eugenio no és qui
els parla des de l’escenari. L’actor que
dóna vida a Reugenio broda l’actuació
i aconsegueix una magistral caracterit-
zació del personatge, interpretant de
manera simple i directa els cèlebres
acudits del seu ídol –pels quals no pas-
sa el temps–, però també les postures,
els silencis i la manera de dir i explicar
les coses. La rialla, en qualsevol cas,
està garantida.
Y entonces llegué yo a Madrid per a
Central de Cómicos de Paramount
Comedy el 2004. Des d’aleshores, la
seva carrera ha sigut fulgurant. Urrutia
ha participat en diversos programes de
televisió (No le digas a mamá que tra-
bajo en la tele, Todo va bien, Así nos
va, Zapeando, Sopa de Gansos Instant,
entre altres), ràdio (Yu: no te pierdas
nada, amb Dani Mateo) i també ha fet
els seus primers passos al cine (Los
escapistas, La gran carrera, Mi querido
Kikowsky, Se hace saber).
l’atenció amb el seu marcat accent ca-
talà. Gràcies a la seva gràcia i al bon
rotllo que desprèn a l’escenari, Com-
pany va aconseguir fer-se un espai a la
televisió. L’humorista català va entrar
a formar part de l’equip de reporters
de programes com España directo o
Fabricando a TVE, o Tarde directo i Ve-
rano directo a La Sexta. Fins i tot es va
atrevir a presentar Cazamariposas XXL
a Telecinco. El 27 de juny farà passar
una bona estona als assistents al seu
espectacle en Diagonal Mar.
en sèries i programes de TV com 4º
sin ascensor, Mareas vivas, A terra
dos prodixios, Buen Agente, Aquí Paz
y después Gloria, Supermartes, El Rey
de la Comedia i El club del chiste, entre
altres. També ha provat el teatre amb
l’obra humorística Pasa a tomar un ca-
fé cuando quieras, amb Leo Harlem, i
l’espectacle de monòlegs Siempre pre-
ocupado. Actualment, el monologuista
figura en el repartiment de la comèdia
de Cuatro, Gym Tony, en què interpreta
el personatge de Tito.
el PeriódicoPàgines especialsDIUMENGE
21 DE JUNY DEL 20154
P otser algunes persones poden
considerar que la tuba és un
instrument molt seriós que no-
més té cabuda en una gran orquestra
clàssica; el banjo, una guitarra estranya
que apareix a les pel·lícules de vaquers,
i el saxo, un element propi del jazz més
purista. No obstant, Casi el Mejor Trío
de tu Vida s’encarrega de trencar tots
aquests prejudicis amb només un pa-
E ls orígens del jazz cal buscar-
los a la segona meitat del segle
XIX, quan els afroamericans del
sud dels Estats Units són alliberats de
l’esclavitud després de la guerra civil. I
com totes les coses bones sorgeix de
la fusió, la mescla de la música d’arrel
africana es combina amb la música
europea per formar l’estil que es co-
neix com a dixieland o jazz de Nova
L es cançons de TroffaHamra
aconsegueixen una cosa que no
sol ser habitual en una indústria
musical que moltes vegades tendeix
a la uniformització: reflectir l’origen, la
personalitat i les vivències dels seus
creadors. Després de participar en di-
versos projectes musicals al seu país
d’origen, Malta, aquesta cantautora i
música polifacètica es va instal·lar a Bar-
Maridatge altament festiu d’una tuba, un banjo i un saxo
El jazz de Nova Orleans adaptat al segle XXI
Una combinació elegant de cultures i influències
CASI EL MEJOR TRÍO DE TU VIDA
DIXIE BAND TALLER DE MÚSICS
TROFFAHAMRA Y LOS MECHONES
La part musical que animarà la inauguració de la temporada d’estiu de Diagonal Mar bussejarà en les arrels de la música popular, quan els ritmes calents del jazz i del swing servien per celebrar la vida. En certa manera, es tracta d’això, de celebrar l’arribada de l’estiu, de l’oci a l’aire lliure, de compartir bons moments amb amics…
Dijous, 25, Casi el Mejor Trío de tu Vida (amb dos concerts, a les
20.00 i a les 21.00 hores) demostraran que no calen gaires instruments –saxo, tuba i banjo– per muntar una bona festa. Divendres, 26, serà el torn de la fusió mediterrània de TroffaHamra y los Mechones (21.00 hores), mentre que dissabte, 27, la Dixie Band Taller de Músics tocarà fins en tres ocasions (19.00, 20.00 i 21.00 hores) per convertir el centre comercial en Nova Orleans.
ACTUACIONS MUSICALS
Dosis d’energia rítmicaTres grups de música barcelonins posaran ritme a les tardes de dijous, divendres i dissabte
b Músiques contagioses com el swing, el folk i el dixieland ajudaran a recuperar les forces
b
rell de notes i un repertori en el qual
es barregen swing, blues, jazz de Nova
Orleans… En definitiva, tota aquella mú-
sica negra del sud dels Estats Units que
és capaç d’elevar l’esperit i, al mateix
temps, aconseguir que el públic no pu-
gui parar de ballar ni un moment.
Aquest trio és una aposta musical for-
mada per músics de diferents orígens
i influències: Mikha (violí, banjo i veu),
Orleans. Música festiva alimentada per
instruments de vent, molt arrelada en
la vida quotidiana, ja que servia per
acompanyar qualsevol celebració, des
de casaments fins a funerals, en les
seves famoses marxes o cercaviles.
Una música que s’ha convertit en
atemporal, com ho demostra en ple
segle XXI la Dixie Band Taller de Mú-
sics, formada majoritàriament per
celona el 2010 amb el somni de crear
la seva pròpia banda i tocar i cantar les
seves composicions. Aquí va conèixer
Maria (tuba), Eloi (trompeta), Rafa (gui-
tarra elèctrica) i Feliu (bateria), quatre
músics catalans procedents de diversos
estils (clàssic, rock, jazz…). Amb el nom
de TroffaHamra y los Mechones acon-
segueixen una particular combinació
d’instruments i estils, i consoliden un so
Artem Hul ‘yev (saxo) i María Puertas
(tuba). La seva personalitat es basa
en el mestissatge cultural i en el ma-
ridatge insòlit d’uns instruments que
poques vegades tenen l’oportunitat
d’expressar-se junts, amb voluntat de
generar un ambient positiu. Poden tocar
tant clàssics com When the Saints go
marchin in com versions de cançons
populars, com l’arxiconeguda Don’t wo-
rry be happy, així com totes les compo-
sicions pròpies incloses en el seu disc
Peix bomber.
Són habituals de festivals, concerts
en bars i fins i tot celebracions al mig
del carrer a ritme de swing. En tot cas,
la festa està assegurada i, si la timidesa
no ho impedeix, el ball.M
músics joves procedents de la reco-
neguda Sant Andreu Jazz Band, d’on
ha sorgit també Andrea Motis. El seu
espectacle aconsegueix fer disfrutar
petits i grans, amb un tipus de reper-
tori molt dinàmic que combina un am-
pli ventall de temes de l’època, però
adaptats a les maneres i els gustos del
segle XXI sense perdre l’autenticitat.
El sextet, format per Eva Garín (saxo
baríton), Haizea Martiartu (saxo), Pablo
Fernández (trompeta), Aram Montagut
(trombó), Josep Lluís Lázaro (banjo) i
Arnau Julià (bateria), es mostra igual
de còmode en un escenari com tocant
entre el públic, ja que fomenta la inte-
racció entre la banda i els assistents
al concert.M
original i inconfusible en què conviuen
diverses influències i cultures.
Tant als seus dos discos –I hate you
for that i Todo es más bonito– com al
seu single presentat recentment, titulat
¡Oh Tragedy-me!, barregen de forma
natural swing, reggae, bossa nova,
ska, folk i totes les influències de Troffa-
Hamra. Tant si provenen del seu lloc
d’origen com si han anat apareixent en
el camí, fins i tot també les influències
de la música espanyola, que han anat
adquirint els últims anys.
Una fusió musical a gran escala, on
s’entrecreuen emocions, instruments,
estils, sons, idiomes i un gran amor
per la música, llenguatge universal per
excel·lència.M
el PeriódicoPublicitatDIUMENGE
21 DE JUNY DEL 2015 5
el PeriódicoPàgines especialsDIUMENGE
21 DE JUNY DEL 20156
L’OFERTA GASTRONÒMICA
Un festivaltambé per a l’estómac
100% carn de vedella de Girona
Especialitats argentines Més de 80 ‘pintxos’ bascos
LA BURGUESA
OTTAVIO SAGARDI
D iagonal Mar acull el que va ser el
pr imer establ iment de la cadena
d’hamburgueseries gurmet La Burguesa
(actualment en tenen un altre al centre comercial
La Maquinista i estan a punt d’inaugurar-ne un
altre al carrer de Tuset). “Tot va començar fa
dos anys i mig, quan vam detectar una veta
de mercat amb un cert recorregut a la vista:
les hamburgueses de qualitat i a preus raona-
bles”, explica Andrés Jover, ideòleg de la firma.
Segons el gerent, Maxi Zelikowicz, la clau de la
seva oferta és la carn fresca de boví procedent
de Girona i el pa artesanal, portat diàriament pel
forner. “Totes les hamburgueses es fan al mo-
ment i sota comanda. I són personalitzables:
el client fins i tot pot escollir el punt de cocció
de la carn”, afegeix. “A la carta hi tenim 12
hamburgueses fixes, més una altra que can-
via cada mes. La del juny, per exemple, té un
toc oriental, amb algues wakame, anacards,
sèsam, tomàquet kumato, maionesa de wa-
sabi i cebollí fresc”, diu Zelikowicz, una creació
amb la qual participen en la Ruta dels hambur-
guesers de Hellmann’s.M
Després de 14 anys de vida a Diagonal
Mar, el restaurant Ottavio està en ple
procés de reforma, “per adoptar una
proposta estètica i visual més actual”, se-
gons explica el seu propietari, Roberto Ciche-
ro. I encara que no està ubicat a la terrassa
del centre comercial, l’establiment també s’ha
volgut adherir al festival de monòlegs i música
posant en marxa una oferta especial: “En lloc
de regalar una tapa amb cada cervesa, com
és habitual, nosaltres invertirem la promoció
i donarem una canya amb cada tapa”: el
choripán (xoriço argentí amb salsa chimichurri),
l’arancí de bolets, les braves especials (maio-
nesa al chimichurri) o les croquetes de xipirons.
Els migdies, aquest tranquil restaurant ofereix
un menú amb cinc primers plats i cinc segons,
a més de poder menjar a la carta, composta
per antipasto i amanides, pastes, pizzes, carns
i risotto.
“El filet estil argentí, la provoletta o les
empanades criolles són alguns dels nostres
plats estrella, els que la gent ens demana
més”, explica l’empresari.M
La cadena Sagardi ha consolidat la se-
va marca a Barcelona gràcies al seu
concepte de restauració basat en les
antigues tavernes basques i compost per una
doble oferta. Per un costat, la barra de pintxos
–que en el cas del restaurant de Diagonal Mar
té una capacitat per a 70 persones–, que està
en constant evolució i on es poden degustar
més de 80 varietats durant tot el dia. Per un
altre, el restaurant asador (per a 40 persones),
que té com a màxim atractiu la graella amb
carbó d’alzina, a la vista del client, i les kupelas
de sidra, d’on el comensal es pot servir direc-
tament. La cuina és clarament de producte, i
cuida fins a l’últim detall la procedència dels
ingredients, sempre frescos i de la màxima
qualitat.
A més, durant la temporada d’estiu, a la
terrassa es pot disfrutar d’una barra de coc-
teleria amb una àmplia varietat de combinats
clàssics i elaboracions pròpies. Sagardi Diago-
nal Mar es troba a la terrassa del centre comer-
cial, davant el CCIB (Centre de Convencions
Internacional de Barcelona).M
PER Alberto González II MONOGRÀFICS
A les 21.00 hores, quan acabin la majoria de les actuacions musicals i d’humor del Festival de Monòlegs & Música de Diagonal Mar, els assistents poden posar la guinda a aquesta entretinguda nit en algun dels restaurants del centre comercial. Una trentena d’establiments ofereixen les seves especialitats, amb una gran varietat de tipus de cuina i ambients. Alguns, fins i tot, han dissenyat ofertes específiques per a les nits del 25, el 26 i el 27 de juny, quan tindrà lloc la festa. Aquí es recullen algunes d’aquestes propostes, per a tots els gustos i totes les butxaques.
b
el PeriódicoPàgines especials 7DIUMENGE
21 DE JUNY DEL 2015
Gran selecció d’ibèrics
‘Fish & chips’ amb oli d’oliva
18 tipus d’hamburgueses
La copa de cava com a deferència
MÁS QUE MENOS
LA CASA DEL PESCADO-MONCHO’S
FILBURG
CASA CARMEN
Una de les sis franquícies Más que menos
que el grup Cacheiro té a Barcelona es
troba precisament a la zona de restau-
ració del centre comercial Diagonal Mar, just al
davant de la sortida dels cines. Una ubicació
que l’establiment aprofita per atraure els visi-
tants quan aquests abandonen les sales de
projecció.
El seu fort són els embotits ibèrics, especial-
ment el pernil (servit en diversos formats, des
de la petita ració a les coques, els sandvitxos
o els rústics), el xoriço, el llom i la llonganissa.
Així mateix, també ofereixen taules de bons
formatges i, des de fa poc temps, tapes calen-
tes: callos, pebrots del Padrón, mandonguilles,
xoricets a la sidra, superbraves, etcètera. Di-
versos tipus d’amanides, carpaccio de vedella
o un saludable gaspatxo són altres dels plats
que completen la carta d’aquest establiment,
que al matí i a l’hora del dinar és molt freqüen-
tat per treballadors d’oficines i participants en
congressos, i a les tardes i a les nits, més
aviat per un públic local i familiar, a més dels
turistes.M
La Casa del Pescado-Moncho’s és un
establiment on es pot disfrutar d’una
gran varietat de peix de llotja preparat
sempre amb oli d’oliva verge. “Es podria dir
que la fregitel·la mediterrània és la nostra
especialitat. I, com a plat recomanat, el fish
& chips, una especialitat típica britànica”,
explica una portaveu del restaurant. Tampoc
hi falten les amanides fresques, les tapes per
compartir, les graellades de peix i marisc o les
paelles de marisc. “I, malgrat el nostre nom,
també tenim plats per als més carnívors, com
l’hamburguesa especial de vedella gallega i
l’entrecot”, afegeix.
Aquest espai informal i càlid, amb cuina
ininter rompuda (com en tots els restaurants del
grup Moncho’s, al qual qual pertany La Casa
del Pescado), ha preparat una oferta especial
per a les nits del Festival de Monòlegs & Música:
“Tots els clients que hi vagin dins de l’horari
programat pel festival podran disfrutar d’un
10% de descompte en el compte, a més de
ser convidats a un còctel”. Una ocasió immi-
llorable per visitar el local.M
A l desembre de l’any passat va obrir les
portes el restaurant Filburg a Diagonal
Mar, el segon a la ciutat de Barcelona
(l’altre està situat a l’avinguda de Josep Tarra-
dellas, 138, al costat de la plaça de Francesc
Macià). La seva aposta gastronòmica es basa
en tot tipus de tapes, entre les quals destaquen
les patates Filburg, fetes al forn, buidades i farci-
des amb salsa brava i espuma d’alls enfornats.
“Un altre dels nostres forts són els 18 tipus
d’hamburgueses, cada una amb 200 grams
de carn de vedella fresca i menys d’un 5%
de greix”, explica Eduard Benet, el seu propie-
tari. Els carpaccios, els falsos risotto, els tatakis,
el bistec tàrtar, les amanides i les postres arte-
sanes (que ells mateixos elaboren) completen
la carta. “Sempre apostem pels productes
de proximitat, que comprem diàriament”,
afegeix Benet.
L’establiment, d’ambient jove i dinàmic, apos-
ta per oferir un servei ràpid però de qualitat. Per
aquest motiu intenta diferenciar-se amb petits
detalls, com per exemple les estovalles de roba
o la seva cuidada vaixella.M
ABarcelona s’ha generalitzat un tipus
de restaurants decorats de forma mi-
nimalista, rics en textures i que juguen
amb els punts de llum. Així és Casa Carmen,
un dels que funcionen més bé des que va ser
inaugurat –fa gairebé un any– a la terrassa de
Diagonal Mar. Marc Valldosera, el seu director,
el descriu com un espai versàtil i “preciós”,
amb capacitat per a 140 persones al menjador
interior i 40 a l’aire lliure.
El seu personal convidarà a una copa de
cava els clients que apostin per aquest esta-
bliment per sopar el 25, el 26 i el 27 de juliol a
la nit. A la carta hi trobaran “una cuina medi-
terrània i de mercat”, amb carns, peixos i pla-
tillos per picar. “Jo destacaria, per exemple,
les amanides, el magret d’ànec, les ham-
burgueses o el pollastre tikka-masala”, una
de les especialitats més famoses al Sud-oest
Asiàtic. La seva popularitat és tan gran que
la majoria dels restaurants indis de tot el món
el preparen. A més de la carta, Casa Carmen
també ofereix un menú de migdia a un preu
d’11,45 euros.M
ROBERT RAMOS
ROBERT RAMOS