Mousse de Naranjas Light al Mistela

Diluimos la gelatina sin sabor en jugo de naranja frío

Luego calentamos unos segundos hasta que espume

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2Lic. Estefanía Laura Suárez

Mezclamos la gelatina diluida al queso descremado untable,

y agregamos un chorrito de vino dulce(Mistela) y edulcorante.

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Finalmente agregamos en forma envolvente dos

claras batidas a punto nievey ralladura de naranja.

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Refrigerar en la heladera una hora y servir bien frío en copas!!

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