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^DRID NCIMI?RO 18-48 H SEP"f1EMBRç 1948

MULOS CASTELLANOSV ROMOS

Por ZACARIAS SALAZARProtesor de Zoofecnia en la Escuela Especial

de Ingenieros Agrónomos

MULOS CASTELIANOS ^Y ROMOS

El mulo en la antigiiedad y se^gún los autores clásicos.

Con los pr^im^eros ^ilbores de ^la civilización humana, enpaíses 'de tanta analogía mesológica. -con España, cual sonlos del cercano Oriente, apareció también el mulo, indicán-danos así 'los nacientes pueblos Ila ruta a seguir en táles la-titud^es para obtener el animal de traba jo por excelencia.

Segím DioDORO, de Sici^lia, autor de la famosa Bibliote-ca ^histórica, la r^eina ^legendaria ^de Asiria, Semíramis, orde-nó la traí^da desde 'Armenia al Eúfrates de grand^es bloquesde piedra arrastrados por bueyes y mulos, con destino a lasconstrucciones monumentales de la capital de su reino.

Los hebreos tambi^én conocieron ^los mulos, por lo me-nos en tiempos de Isaac, a los que Ilamaban "haimin".

I^ExoDOTO nos dice que ^Ciro hacía transportar agua encarros tirados por mulos para abastecer las ciudadcs con-quistadas: A'lejandro, después de'la toma de Persépolis, hiz^,venir ^de Babilonia muchos mulos para ^la carga y si^minis-tro. de víveres a la ciudad rendi'da.

En la Ilíada ^ la Odisea se citan los rrtulos dando críasfértiles con ^los ^caballos, lo cual puede ser ^un error «1 con-fundir los múlos ^con lo,s hemíonos, tan comunes en los paí-ses orientales.

IaLitvio y CoLUMFLA citan repetidamente a^los mulos ensus lib^ros inmortales ^de agricu'ltura. romana. Y así CoLU-I14ELA, entusiasta de esta clase de ganado, en su celebrad2obra I^e re rzsstica, hace el siguiente paralelo entre caballoy mulo:

"Los ^ue tienen aficicín a criar cahallos cunviei?e, so-bre todo, que ^e provean de un ^^egiiero di^estro v de grai?cantidad de forrajes, pues ^el ,^anado caballar requiere su-mos ^cuidados y estar muy harto de comida. I 3 or el contra-

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rio,, ^e^l ganado mu'lar pue^de ser ^cuidado^ hasta por u^n mu-ehacho, y es ta^l su rusticidaci, que ni Ios atalajes ^primiti-vos o mal colocados hacen ^mataduras ^en su re,cia pi^el, niel ^descuido ^en su alimentación le adelgata ni ^^debi'lita, te-niéndose a totlas horas un animall dis^puesto a trabajar."

Dice Asú 'l.,ncnxin, ^e^n su cel^ebrado Libro ^cie A¢^ricr^.1-tura: 'La vi^da clel mulo es timá^s larga yue 'la ^de cada uncde ^us padres. I^ícese qtte e1 mulo más du^ro y a pro^pósitopara albarda v_ carga es ^el m^v fue°^^te o firme ^de pie^s; d;cerviz, cuello v cabeza t;randes, o^jos claros ^^y cejas berme-jas, de ancho vientre, muy brioso v^libre ^de todo accident^^^c^ vi^^cio; que cuando 'quisieres hacerte de algúm m^lo, noprefieras sino el que fuere rehecho, grueso, d^ anchas an-ca^, cíe largo cuello y ventru^du, supuesto ^que te,da ^bestiaque así fuere, aunque no ;ea excelente de asp°cto, no es de^-preci^ah^le, ^- lo es scilamente si esas cualida.des le faltaren,La firm^eza de4 mulo ^^ de todas las esp^ecies es a praperción'de su brío. Ile hallado por ex^^periencia, dice Aben-Ali-Hasan, que la bestia ^en quien conci^:rtan tales cua'.idade^es más paciente del hambre y cie ^la ^poca agua y alimento".

EI mulo, según los ^autores modern^os.

"La mula-dice Jairne ^I3u T^au^-r-es un animal que^ se-ría necesario inventar si no existiera. Su sitio está bi^en ^mar-ca^do ^desde hace ;iglos : L:l huey para las mari^smas, c^d ca-ballo para la fértil llanura y la mula para las montaña.s. E^^obrio como el .camello, so^porta el ham^bre, 'la se+d }^ todadlase de privaciones con resi^maci^an valerosa_ Vive ^conpoco, resiste los climas cálidos y rara vez enferma. Se us^ide ella y se abu^a; tiene un corazcín ^ie hierro y trabaja con-tinuament:e. Rc^btuta y viva, su fuerza es prodigiosl. Sir-ve para la carga; labra, tira con paso lento d^ un c^,rro, orápidamente de ^una diligencia; sube o d^esciende de Ias al-turas como ^el ona^,ro ^de que proviene. rQué^ ^haría el ^Ie-cliodía ^de Europa sin la mula? F=.1 buey es lento, consume^mu^c:ho ^y el ^calor le sofoca: ^en el \^Iodiodía, el ^cab..^llo suday^s^e debi^lita, al año quedaría estrop^ado."

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EI ilustre genetista inblés CR^.w, en su Geraétic.^ ayci-^rsal, escri'be, que bien domada ila mula, es igual que el ca-ballo para el trabajo, pero ocurre que esta doma es muvdefectuosa y corta; en machos y hembras ^mulares, el celo^c ^presenta mu^^ intensamente, y, por ello, es neces^aria lacastración ^de las machos, ^para su mejor manejo.

Respecto a los caracteres psíquicos del mulo, 'di^ce nues-tro ilustre compañero Sr. JArrlivl, en su ]ibro sobre ^el ga-nr^do mular ( ► ) :"Bs el ganado mular más inteligen.te qu^c^ caballar: su fama de torudo, obstinado, testarudo y ter-co, que ha hereda^lo del ganado asnal, es exacta, como loe:. la de su listeza, también heredada de 'los asnos. Tantcel ganado mular como el asnal, podrá sufrir'los malos tra-tos y los golpes, pero no ^se am.edr^enta ni se a^chanta comuel ganado caballar v recuerda lo sufrido para solta_r cer-tera coz, U vengarse a tiempo. Nunca he visto temb^lar alganado mular en Artillería; en clmbio he podido compro-bar cómo una yegua bretona que había ^pertenecido a laArtillería, _y luego enganchada a un coche de a^lquiler, encuanto oía ^las trompetas ^de tal arma, temb'laba _y sudabade terror". ^

"Ln tiempos de la última guerra carlista fuero:^ requi-sados en Buñol ^ios mulos y, sin ^saber cómo, éstos se es-caparon en Cuenca, y desde allí se volvi^eron a la c^sa d::su antiguo dueño, adonde Ilegaron muy de madrugada, co-menzando a dar golpes con sus patas delanteras en 'la puer-ta ^de la casa, hasta que cse les reconoció y abrió, metién-dose ellos solos en la cuadra. Hubo en Valencia un troncode mulos de Artill^ría, uno de ellos ya con cíentadura tanestropeada, que no po^día masticar; pues el otro le masti-c:ha los piensos y se 'los ponía a su alcance."

Nuestro querido compañero Ramón OLAL^UTAGA, cono-ceclor como pocos de las realidades de] ^campo españ:^l. nc,,l,:;hla también de la m^ila en estos términos, en un artícu-lo titulado "Del ganado mular", aparecido en la RevistaA^rii^cult7ira. (Níun^^ro 3^. Madrid, enero de t932.)

(i) El ga^zndo ntular y stis padres. Publicación níim. Si ^del Ser^^icio deCaplcitación y Propa,ganda ilel Ministerio de A^ricultt,ra.

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"F,l ganado nlular es un mec^inismo de ti^-o cie tipo pri-mitivo y quizás ^e^l m^ís íitil de todos los me^cani^^mos. Nin-^ún otro ganado en n^iestro país admite 1^^ c^^ntintii^iad ^i=^^labor que ést^e, y ni el ganadc^ vacun^y c^^n su lento iiro, ni^l caballar cc^n sus forzado^s descansos, por ^u^ e^igrncia;de naturale5 gestaciones, pueden ponerse a su altura coi7^^^c lementos de trabajo. El ^anad^^ mular es, a la ver, rl má5

I.ute de muletas castellanas de típico perfil front^,na^al•

rc^busta, el merws exigente y e^l que so^p^rta m^is airosame^n-te el c.limn propic^ de nuestro país y las i^nnumer<<bles pc n-dientes de nuestr^;s .:aminos ^^ tierras lahr.ultías. De aquínuestra simpatía marcada hacia él híbricio mular, impres-cir?dible en nliestro^ campos y que, bien cuidad^^. ti^ee mu-cha vi^da íyti^l; siendo frecue»te ver gana^ic> ^je más de vein-t^e años tirando sin ^cesar."

También eY distinauido ccmpaiiero 1=ranciscc^ Ua,>Nr_a.profesor ^^e la Escuela de Agr?cultura de Pam}^lo^na, esc_ri^-he lo c^ue sigue, ^en su libro sobre Ga^^a^^^^o ^ai^^.rl^^r y .asn^al -

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"E'1 argumento clave de los enemigos del ganado mula^es su esterilidad, considerando que el ;anado caballar essuperior al mular porque, mtzltiplicando la especie, aumen-ta la riqu ^za; a esto debemos abjetar que, si ,bi^en es ciertoeste aumento cie riqueza, hay que tener en cu^enta que si aun animal se ^le piden dos esquilm,os ^(trabaja y cría en estc^caso), la alimentación ti^ene ^que ser muy superior, lo queencarece grand'emente el caste de la misma, ya de suycmás selecta y, por tanto, más cara para el ganada caballarc,ue para e<l mular, y si además el trabajo es menor, vere-Il.os que ^cl aumento de ri^queta ^creada cun la repraduccións^e ha consumido ^can creces con cl aumento de gastos ^quedicha ^crianza o ĉa^siona."

"Adem^s de ]as razc^nes expuestas, creemos q^ue zootéc-nicamente ^no es obstácula el que un animal na se multi-plique para que se procure su obtenci^ón, pues s7 e:^te ab-surdo .prcvaleciese, _^^a padíamos suprimir una gran partede nu^estro alimento ordinario, desde ^los huevos, que al fin^- al cabo son embriones de polla, hasta el consumo d^ tadaclase 'd^e ani^male^s jóvenes, pues todos ^ellos podrían re^pro-ducirse y aumentar riqueza" (i).

El mulo en su as^pe^cto económico.

Desde el punta de vista económico, ^la superioridad délmulo se ,deduce, si tenemos ^en ^cuenta que éste suele valercasi doble que el caballo, de no trataYse de razas muy se-lectas o^d^e "sport". A+demás, el múlo es siem^pre más so-licitado y de segura venta.

La 9actancia es menos delicada en el mulo, consume me-nos leĉhe y pt.ue'de durar algo menas. ^A1 año de e^d.ad ^eechan ^los potros +y muletos a ^la piara, y así está^ ha^ta lo.tres años, en ^que se le, doma o vende; ^pero al potro ha^^c^ue ^reco^erle en invierno, y^por la noc'he darle buetz pien-s^^ en el e^stablo. LI muleto tan ^ sól'ó ^e^s r^ecog,ida en el esta-

(i) t^. L^r.n^^;.^. ingeniero .^^rónomo: Ga^uido mi^ln7- g^ o^^acil, at9 págs•,,;_4 iigs. ^Tarín v G• Campo, ^e^iitores. :^^Ia^drid, z933•

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}^lo ^en los días muy ^crudos, y tan sólo ^se ^le su^e^le d^lr ^pajrzen la ^cua^dra.

E1 p^^tro e; más exi^gente ^n pastos, pues mientras ent^na de^h^^a s^e :críen ^oo muletos, tan s^lo po^drán ^ limen-t^^.rse ^o potro^.

Durante su ^-ida la alimentaci^^n ciel mul^^ puede ^c^r m^á^

(^ar,iñ^íu c;'^t3l^íit ^le ^lu> año>.

^ic,^cuicla^ia ^- pc,bre que la de^l caball^^. Nc, se ^han h^echc^ ver-^il:.cíeras c^^}ieri^ncias sobre ^ilimentaci^m del gail^do ^tnular^^ asnal; m'u^- ^;eneralmente, }> con error. es asimilad^^ en'lo^libros a^l^.t del ^anado caballar; sin embargo, scm hien sa-hi^ias p^^r nue;tr^^s ^anad^^^ero^s las men^^r^es e^igencias aiinlen-ti^ias del ;ana^o mular, ccmparadas con las del ca.ballar:la ^poten^,ña dir;estiva ^^de^l mulo e^ evidcntement^ ^,L^p^riora la de^l c^hallu 'v bastante }^arecicia a'la d^el asno, c^u^e a

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veces pasa su vida sin apenas ver el pesebre can ur. puña-do 'de cebada; la ^paja y la hierba del campo fueron su ali-mento exclusiva. Del ganada caballar, ya hemos visto loque nos ens^eña el ilustre CoLUMirLA, respecto a;u alimen-tació^n.

En cuanto a la vida íltill o económica de estos ar.imales.podemos calcularla así :

BMYIB'!.A

&I. 'PRAUA^U

NOF[hlpl.

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' 1'ItAIipJO

^'IU0 Q0T[.-

I:AL MN.UlA

^'lUA [ĴTII.

-

A^ao.v Ar'+o.v dños Aléna

Caballar ........ ......... 5 tS 25 13^tular .. ................... .{ z2 30 ^8Asnal ...................... q ao s8 i6

Ya podemos suponer que tal+es cifras son muy variabíescon las razas, el clima y con él trato y alimentación dados alganado; pero nosotros suponemos las razas ^españolas y eltrato corriente ^en nu^estro país. Resulta en ^este aspecto unagran ventaja para el ganado mular, y es tal su alicienteque en la prapia provinci^a de Córdoba, según datos del In-geniero Jefe del 5ervicio ^Agronómico, Sr. MERIrro, el 40por Ioo de las yeguas son cubiertas ^por el garañón. En íaprovincia de Almería, según 'datos del distinguido Jcfe deCaballería de la^ Remanta, Sr. MILLANA, son cubiertas porel ^caballo tan sólo 30o yeguas, mientras que se dedican a.oooa 'la ^producción mulatera.

Por otra :parte, en ^el transporte a lomo y en marchas de3o killómetros puede el mulo cargar hasta los das terciosde su ^peso, mientras ^que el caballo no lleg;a ni a la mitad.

Anda el mu'lo por terrenos rodeados ^rle pre^cipicios, ysi .lguna vez ^se despeña, sabe caer rodanda en farma debo'la, que rara vez se mata, como ocurriría al ^caballo.

El mulo en los ejérci^tos mo^dernos.

No ^cuadraba la figura del n^ulo con el espíritu ramán-tico ^de ^los caballeros de pasadas edades, y fué realm^enteel ^enio de 4a guerra, el gran Napoleón I, el que introduj.o

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el ganado ^híbri^do en los ejércitos m^odernos, eli^iéndul_^para atravesar lo^s Alp^s. F1 rr^ismo inmorta] General n^^tranqueó el gran San Bernardo sohre un briosocaballu, ccvm^>

A^1ulo rumo. ^chato^ v durr^ardu, e q actitttd caracterí:titi:a ^le es[a clase íle gana^l^^.

le^ pinta David, sino sobre s^eguro mulo (`rH^Eks: Hlstoir^^dzr ConsuTiat et de I'F_m^rire).

En las campañas cáloniales francesas, las ce^lebra^as c^>-lumnas ligeras de mulas fueron elemento esencial para su

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éxita. También Inglaterra empleó en el Transwaal grancantidad de mulos, adquiridos principa-lmente en Es^paña.

Modernamente, en la primera guerra. eurapea, íos mu-los sirvieron en los batallones alpinos, artillería de monta-iia, trenes regimentales de avituallamienta y toda clase deimpedi^menta, infantería montada cama la argelina, seccio-nes de ametralla^doras, ^morteros, torpedos ^de aviació^n, sa-nidad, intendencia, etc.

La Legión Fatranjera argelina ^leva sus cumpañías mon-tadas, en las que cada mu'lo lleva ^dos ihombres, qu^° c.a^bal-g^:n alternativamente duran^fe la ^marcha. Además, ..l mulocarga ao ki^logramo, de cebada, ^equipajes, víveres, tiend.^.cle campaña, etc. (i ^o kilogramos). Así !hacen marchas dia-ria.; ^de 5o ki^lc>metros durante diez ^días, _v el ganado Io re-siste perfc^ctamente.

C1 ilustre In;eniero Agránomo francés, 1\'Ir. DiFFO^^finos di^.ce, refiriéndase al papel del mulo^ ^en las gu^erras mo-dernas, que en la del i ĉ̂ i^- ► 8 empleaban los ^ejércitas alia-dos tantos mulas ^co^ma caballos, y qu^ al re^correr los quei^ueron frentes ^^de las gran^des batállas, camu ^el del Samm^e.^.^ observaban multitud d^e cadáveres ^de caballos caídcs pore^, agotamiento, mientras ^que ^era ^muy raro^ verlos de nin-gún mula, que siempre triunfaban sobre las fati^gas de 'l^isgrandes afiensivas.

En ^el ejército italiano, para sus campañas africanas, seha hecho ^gran empleo del mulo, v hasta ^los oficiales de ar-till^ería de montaña montan sobre mulas.

Características ^del ganrado romo.

Ha^sta ahora nos hemos referido casi exclusivamente aim ulo propiamente dicha, o^castellana, y hemos de ^ai^adi;que el mulo romo censtitu^-e el límite de la rusticidad eneste ganadu, pues^ las cualidades inter.las son heredadas d^^la madre, entre ellas ^las de su so^^bried^rd v esquelleto, y po^^ello, de no ser ésta d^e gran al^ada, el ^ganado romo es ^co--rrientemente más ^pequeño ^que cl castellano. Aunque el ex-terior es m1^ de ^caballo, su temp^°ramenta es más ^^lel asno,

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lnayor tozudez y^ardo^r genésico, lu que hace imprescindilJl<^la. cástración al año, o año y mediu, con m^IS motivo aunc7ue en los mulos castellanos, hijos de yegua y^burru.

Son también caracteres que distinguen <<1 ganado romudel castellano, los que se derivan ^del califi^cativo de romo}- los que dependen de la clase de her^encia observada enlos dos cruzamientos recípro ĉos de ^las especies ^cahallar ya,nal, unas veces cun dominancia incompleta y otras liga-^1^, al ser^, v cuyo m^ecanism^o no hemos de estudiar eneste lugar.

Cl nombre cie romo significa, según nuestro l^icciunario,c;ue care^e de punta o de salientes, que es redond^eado; loyue, aplicado a nue^trc, ^aso, quiere decir ^que el múlo romce^ menos largo, menos or^ejudo, que ^es ^más recogido.

Por ^lo que respecta a la herencia, muchc7s biólcrbr^s hant^atado^ esta cuestión, colno son BurroN _v 5'r> 3 nrtEN; p^ero,a nuestro entender, nadie mejor que el ilustre I;^^.naderoí^ ancés Ros ► o?v uu TlzFxorrrv^IS ha lcgratlc^ ajustarse a 1<<realidad de los hecho^

ÍZOBION ^DE TREHONNAIS d1^C^e C]Ue el padre ^da el aparat0

locomotor ^^ el exteri<^r. ^^ ^la madre lo^ (rr;;anc; internos,l^^ vitalida^d; uno da la fc;rma, la otra el fcncío. Ll mulucastellano es un asno al extericr; en sus or^ejas lar^,as, crínrecta y c:ri^zada, cola delgadl y ^sin ^crines ^^en su nac^miente,el ^missno ^es'pesor de piel, el color, cascc^s ,estrechos y^pier-nas ^delgadas. EI burdégano, al revés, se parece más a'1 ca-ballo exteriormente. La vuz del mulo no es la de ninguna^íe stus padres, tir es muy poco frecuente; sin embargo, 'la de^sbe. se parece más al relincho; la voz d^e^l romo ^es más bienrcbuzno.

Los rumo;, co^m ^ el caballo, presentan lc^ cuatro espejuelos por encima cie las rocíillas y debajo de ^^lr,s ^^corvejones.esto^ ílltimos rudimentarios. 1^^1 ^m u^lo ^castellano, coma elhurro, s^ílo posee grandes espejuelos en ]vs micmbros ante-riores.

Tien: el romu má> poblado; de crine^ su cer^^ii v sucola en el maslo, aunque ^estos cara^cteres resulten enmas-carados por la costumbre de pelarlos. La cabeza del mulo

romo^ e^ m^is eurta y ancha (braquicéfalo), y a.demás cha-ta, con ojos salientes. F.^1 m^u^leto tiene sie^^mpre ^qu^e^rencia ^dl^s animales de la especie materna: el romo; a la asnal; elcastellano, a Ies cab<<llos. I;n cuanto a carácter, nohleza ^>falsía, s^e ^prefieren del ganado^^ romo ^los ma^,hos y, en el.castellano, las mulas.

tiua huena burra de vien[re para la produeción ^ie muletos romos.

Aero, a pesar de tanta diferencia, y de muchas mzs qu^^pudiéramos citar, han ^existido zoaté^cnicos de la más alta.categoría que niegan existan caracteres cliferenciales entreambas ^clreses ^de mu'los, ^exponiéndos^e a las bur`las de aque-llos ^chalanes, gitanos o marchantes, que los distinguen aiprimer golpe de vista. Y es que ta.les autores, que s^e copian..unos d^e otros, c ĉ;^nfiesan tácitamente desconocer el ganadoromo, cuando dicen que no tiene importancia y sólo en Si-cilia puede observarse. Nosotros les invitaríamos a que re-

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corriesen nue,tras provincias de Murcia, Almería, Grana-d^ , etc., y verían en mayoría al ganado romo sobre el cas-tellano. En las ferias de tales capitales y en las de Albox.Baza, Guadix, Lorca, Vc^ler-Rubi^o, ^etc., podrían observa^^v adquirir cuantos quisieren ( ► ).

Enemigos secula.re^ ^del mulo.

Como resumen, podemos dedttcir ^que ^el ganado mularca un caso de perfe^cta laeterosis progyesiva, como llamanlos genetistas a las hibridaciones de seres más o menos ho-ntogéneos desde el punto de vista genético, en que resultanseres ^nás perfectos desde el ^punto ^de vista biológico, o eco-nómico.

Bespués de la revista pasada anreriormente a lus má^autorizados agrónomos antiguos _y modernos, es clara v ma-nifiesta la superioridad ^del mulo como animal ^le trabajoen terrenos ári^dos, c;onlo los ^de la mayor part:. de España.v solamente quedará el caballo como animal de tiilla, delujo y para (os ejércitos, y +aun en éstos restringi^endo cadavez más su empleo, ya que la caballería ^de antaño ha pa-sado a •la Historia.

A^pesar de tan excelentes cualidades, tuvo siempre e^lniulo grandes ^enemigos entre la nahleza e intelectuale^teóricos que, desconociendo nuestra ganadería, se inspira-hañ en libros extranjeros que achacaban ál ganado híbricloel atraso ^de nuestra agricultura, sin ^pensar ^que l^ara tenerhuen ganado mular, hay que mejorar el caballar }^ el asnal.Se arruinaba nuestra cría mular y se favorecía la francesa.que nos proporcionaba el ganado que nu.Qstra agriculturarecesitaba a toda costa. Se llegaba a influir sobre los Mo-narcas reinantes, como fueron los siguientes, ^que dictarondisposicione^s ca^i prohibitivas, algunas de las cuale; repro-ducimos o citamo>, hor curiosidad al I11eIlOS:

Enrique II[ v Enrique I^' ^(i4C^), Reyes Católi-co; (t 500), en \'alladolid y C:^ranacia. por repeti^das pra^gmá-

li) La fotografía ^ie la ^^ortada e^ ^ie un macho romo (biirdégmio), mureia-no, de ex:elente conformación y con alzada sobre la marca.

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ti^as, decían: "I=oi^que a nuestro servicio y procomún denuestros Reinos cum-ple que nuestros súbditos tengan bue-nos caballos, y estén encabalga^dos de ellos para cuandofuere neoe5ario, es justa cosa; ^que en todas las tierras d^nuestros Reinos y Señoríos dispuestos para criar caballo^lcs críen y los ec^hen de buena casta a las yeguas, otdenando y mandando no que^de de aquí en ad^elante ningún asnogarañón para echar a yegua, y^;ada vez ^que se los hallarenpierda el di^cho asno y más io.ooo maravedís", etc.

I=elipe II agrava las penas anteriores con otros "ZO.ooomaravedís y destíerro de dos años ^la'primera vez de echaryeguas al garañón y el doble a la ^segunda vez. :^ la tercerfalta, pierda la mitad de sus biene^s y^destierro gerpettw".

Felipe V, en i ^a3, prohibe cabalgar en mulas, salvo amédicos y ^cirujano,s; y posteriormente prohibe también e]em.pleo de aquéllas en tiro de carruaj^es, perdiéndose ^el co-che que arrastrasen.

Las Cortes de Cádiz redujeron estos privilegic^s de lo.,^caballos a los Reinos ^de Andálucía, Lxtremadura y Nltir-cia; y, ya en el año i^g6^, quedó libre la :cría de toda clase drganados.

Todavía en tiempos posteriores surgieron las Socieda-des contra el ganado híbrido, que gozaron d^e prot^ección.oficial, y sólo con^siguieron que en los ^concursos de 'la Aso-ciación General de Ganaderos no se admitieran mulas.

Por e!1 contrario, ^en algunos país+es, como ^en Italia, detan ranciv abalengo mulatero, se tenía a 1a mula como unanimal de luja, y la Corte Pontificia prescribía el empleode la mula +para sus carrozas y ceremonias. "hambién, enFrancia y en tiempos de Luis ^II, la mula era de más lujoque ^e^l caballo, y los nobles y^el propiu Rey preferían 'estacla'se ^de ;anado para :cabalgar. Tn Fsp^u^a ^mismo, y a pe-sar de tanta persecución, ^los buenos troncus de ^^ulas si^em-pre ^se ccnsideraron como de lujo, ante; del reir.ado delautomóvil.

El ganado mular, impues^Go ,p^or ^el medio árbdo español.

Pero. ^i pesar d^e todo, siempre ariunfá el mu9Q sobre elcabal}o y el censo mlulatero de España siempre fué ^el pri-n^ero de Eurapa y mayor que el ca^bal}ar die nuestro ^paí^.La razún del triunfo del ganado mular sobr^e los demás ^letrabajo está ^cuntenida ^^en el anterior flori^le^gio: -en su ^^^-hriedad, en su potencia digestiva para toda clase de produc-t^^, ^d^el campo, lo cual hace que ^^^lo é^l pue^d^a vivir en las^^^plotaciones de ^los paíse^ áridos, en que los álimentos ^pro-cíucidus son escasamente los precisos para ^n^al alim,e^^itar alganado ^^estricta^mente ^n^ecesario para el laboreo de aquélla^.1_a cría ^es imposible en estas tierras, y por eso desa^pareceei íinico defecto qu^e en los países férti!l^es puede encantrar-^^^ al mulu infecundo; la cría supone ,un a.umento g,randede^conZi^da y ganado, para no ^someter a un trabajo agotanteri las hembras de vi^entre, que en ta^l régimen no puedencriar, y ese aumento de ;ana^do no puede sostenerse.

Cuanda las ^condiciones d^e estas explo^ta.ciones cambianfavorablemente (riegc^^, mejoras,. ^etc.), ^entonces la mulad^ ja ^u }ugar autom^iticamente, sin necesidad de predicacio-nes, a los animales fecuncíos. Así vemos a^la vaca y al ca-ballcr, ^en las huertas de Murcia y Valencia, juntos a los se-canos colindantes, en ^que siguen reinando la mu}a _y elasno.

Y el ganado romo, int^erme^d^io ^entr^e el asnal y^e^l ^mulocastellano, ocupa también su lugar en t^errenos quebrados ^^a^.in ^más áridos qtr° los que son propios del mulo castella-nr^, sin llegar a lo^s 'laboreados por el gana^do asnal, que sonlos fi^ancamente afri^canos, pero en donde s^^ ohti^enen in>o^-pechados heneficios cuando pu^eden ^criar las burras de al-zada v pr^^ducen ^mu^los romos de un va}or eltraordinaria-mente superior a la; madres, a los ^.pccos meses de nacer.

Venio^s, pu^es, la titánica victoria obtenida a través delos tiem^pos por ^los campesinos españoles, im^ponicrdo elganado mular sobre ^el agro español, pues ya hcv ^^adie ^seatrev^e, ni fu^era ni dentro de ruro^pa, a^califrcar de atrasa-cía ntt^estra agricultura por esta causa. Por toda la cuenc^

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mediterránea se explota ^el ganado mular, y Estados Uni-dus, Méjico, Araentina, etc., aumentan de ^día en día suscen;os mulateros. ^

Eil Estado español, a través !del ^1linisterio del Ejér-ciío, que hoy rige las servicios'd^e cría equina, debe ayudartambién a nuestros campesinos, facilitándoles bue^..,^s garañones y caballos no tan bu^enos, en tcrdas las pr,radas,para que cubran burras en aquellas zorías donde éstas me-rezcan la pena, pues en muchas OCdslOIleS no encuentran;ementales en sus comarcas. Salvando Andalucía occiden-tal, en donde el ^caballo español (cordobés, cartujano, etc. )^^ el árabe deb^en fomentarse ^a toda costa, la Remonta debecui^Iars^e de producir mulas que el Ejército necesitará mejor que los caballos bretones, e ingleses pura sangre, o su^cruzas, sálo útiles para revistas, paradas, concursos o ca-rreras; pero que, en casa ide gu^erra, habrán de abandonarsea cambio de los autos a^de los mulos y caballos españole^o berberiscos, duros para ^pader agŭantar las pena^idadesde toda campaña bé'lica.

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En otra segunda HOJA nos ocuparemos de ]a cría delganado mular y sus características en España.

OTRAS PUBLICACYONES DEL S^RVICIO DE CA-PACITACiON X PROPAGANDA SOBRE GANADO

CABALLAR Y MULARNúm. 31. EI ganado mular y sus ^padres.-RAFAEL JANINI, I,n-

geniero Agrónomo. 190 páginas, con grabados. (3 pe-setas. )

Núm. 54. Ganado equino.-ZACARIAS SALAZAR, Ingeniero Agró-nomo. 18B páginas, con grabados. (3 pesetas.)

iVúm. 95. Cría y racría de équirios.-FULGENCIO POR'TERO, Ve-terinario militar. 157 páginas con grabados. (3 pese-tas. )

De venta en la Librería Agrícole (Fernando ^exto, 2, Madrid)y en las principales librerías.

dRAFICA9 UCIIINA - M^LLWND^L VAI11^8, 7 - MADRID