Date post: | 11-Mar-2016 |
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ORIENTACIÓN SOBRE ALIMENTACIÓN ALA ORIENTACIÓN SOBRE ALIMENTACIÓN ALA ORIENTACIÓN SOBRE ALIMENTACIÓN ALA ORIENTACIÓN SOBRE ALIMENTACIÓN ALA
MUJER EMBARAZADAMUJER EMBARAZADAMUJER EMBARAZADAMUJER EMBARAZADA
LEO. GABRIELA GARCIA DOMINGUEZ.
• Lograr una óptima distribución del peso al nacer, de Lograr una óptima distribución del peso al nacer, de Lograr una óptima distribución del peso al nacer, de Lograr una óptima distribución del peso al nacer, de
acuerdo al menor riesgo obstétrico y neonatal posible. acuerdo al menor riesgo obstétrico y neonatal posible. acuerdo al menor riesgo obstétrico y neonatal posible. acuerdo al menor riesgo obstétrico y neonatal posible.
(BPN y macrostomia)(BPN y macrostomia)(BPN y macrostomia)(BPN y macrostomia)
• Asegurar una óptima nutrición de la mujer antes, Asegurar una óptima nutrición de la mujer antes, Asegurar una óptima nutrición de la mujer antes, Asegurar una óptima nutrición de la mujer antes,
durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente
OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL OBJETIVOS DE LA BUENA NUTRICION EN EL
EMBARAZOEMBARAZOEMBARAZOEMBARAZOEMBARAZOEMBARAZOEMBARAZOEMBARAZO
durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente durante y después de su embarazo. Especialmente
reducir las tasas de obesidad por los altos riesgos de reducir las tasas de obesidad por los altos riesgos de reducir las tasas de obesidad por los altos riesgos de reducir las tasas de obesidad por los altos riesgos de
ECNT.ECNT.ECNT.ECNT.
• Disminuir la morbimortalidad obstétrica (materna y Disminuir la morbimortalidad obstétrica (materna y Disminuir la morbimortalidad obstétrica (materna y Disminuir la morbimortalidad obstétrica (materna y
fetal) y neonatal relacionada con la obesidad materna fetal) y neonatal relacionada con la obesidad materna fetal) y neonatal relacionada con la obesidad materna fetal) y neonatal relacionada con la obesidad materna
y macrosomía fetal.y macrosomía fetal.y macrosomía fetal.y macrosomía fetal.
Estado Nutricional de embarazadas según tramo de ed ad Diciembre 2005
38
54
3539
31 31
40
50
60
%
2119
2124
2122
11
4
13
18
0
10
20
30
< 20 años 20 - 34 a. > 35 Total
%
Obesidad Sobrepeso Bajo Peso Normal
EFECTOS DE UNA
RESTRICCION CALORICA
• Bajo peso al nacer.
• Carencia de nutrientes indispensables.
• Imposibilidad de utilizar proteínas, con fines anabólicos, ya que estas pasarían al metabolismo energético.
• La restricción calórica induce al catabolismo exagerado de • La restricción calórica induce al catabolismo exagerado de grasas, las cuales a su vez originan acetonuria, la embarazada no tolera la acidosis por inanición, ya que se ha comprobado que esta produciría disminución importante del coeficiente intelectual del feto.
• En la embarazada diabética la cetoacidosis representa un riesgo potencialmente mortal para el feto, con la disminución de la corriente sanguínea al útero.
Es indispensable el manejo adecuadodel estado nutricional de la mujer,con una intervención desde la etapapreconcepciones. Así podrá enfrentarun embarazo y los cambiosfisiológicos que él implica, con lasfisiológicos que él implica, con lasreservas suficientes, para llegar a unfeliz término y tener un R.N. normal ycon un futuro saludable.
Nutrición y EmbarazoGabriela García Domínguez
Carbohidratos en la gestación. Un relevamiento entre 1.239 lactantes de doce
hospitales bonaerenses realizado por la Fundación Infante detectó que las
embarazadas cuya alimentación era alta en azúcar tienen hijos con más
internaciones por bronquiolitis.
Una dieta rica en carbohidratos durante el embarazo podría aumentar la
vulnerabilidad de los bebés a desarrollar durante sus primeros años de vida una
infección respiratoria grave. Esta es la conclusión preliminar a la que arribó uninfección respiratoria grave. Esta es la conclusión preliminar a la que arribó un
trabajo de la Fundación Infante realizado en doce hospitales del conurbano
bonaerense y que se publicó el último viernes en el American Jornal of Respiratorio
and Criticar Cara Medicine. El estudio evaluó 1.239 niños menores de dos años con
infección respiratoria aguda durante la temporada invernal de 2011 e indagó sobre
los hábitos alimentarios de sus madres. El hallazgo fue sorprendente: las
embarazadas con mayor ingesta de carbohidratos durante el tercer trimestre
tenían bebés con más internaciones.
Alimentos básicos en la dieta
Lácteos Lácteos �������� Fuente principalFuente principalde calciode calcio
Carnes rojas y pescadosCarnes rojas y pescados ��Aporta proteínasAporta proteínas
Cereales Cereales y derivados y derivados ��������Vitamina B y fuenteVitamina B y fuente
de energíade energía
Frutas y hortalizas Frutas y hortalizas ��������Minerales y Minerales y
VitaminasVitaminas
CONDUCTAS
No ayunar
Beber mucha agua
No beber alcohol
No fumar
Realizar al menos 4
Comer alimentos
de fácil disgregación
CONDUCTAS No fumarNo tomar
drogas
Realizar ejerciciofísico moderado
Consultar al médico
para tomar vitaminas
o medicamentos
No tomaralimentos a
temperaturas extremas
menos 4 comidasdiarias
• Normal: 9-15Kg• Sobrepeso: 6-9kg ( problemas:
diabetes, pre eclampsia, cesárea)• Peso inferior: más de 9-15kg
- Primer trimestre: No hay aumento o incluso desciende
- Segundo y tercero: aumento
sangresangre 1.4kg1.4kg
PechosPechos 0.9kg0.9kg
ÚteroÚtero 0.9kg0.9kg
BebéBebé 3.5kg3.5kg
PlacentaPlacenta 0.7kg0.7kg- Segundo y tercero: aumento
considerable
PlacentaPlacenta 0.7kg0.7kg
Líquido Líquido amnióticoamniótico
0.9kg0.9kg
Grasa, Grasa, proteínas proteínas
y otros y otros nutrientesnutrientes
3.25kg3.25kg
Agua Agua retenidaretenida
1.8kg1.8kg
El embarazo es una etapa
donde se necesita energía
suplementaria para el
crecimiento: fetal, de la
placenta, del útero ,etc…
El personal de enfermería puede ser capaz de influir en el estado
nutricional de la embarazada, el aumento de peso corporal de la
gestante debe se ser entre los 8kg y lo 15kg.
DIETA RECOMENDADA PARA LA MUJER
GESTANTE
CARBOHIDRATOS PROTEINAS VITAMINAS Y MINERALES
50%
20%
30%
RESUMEN DE LAS RECOMENDACIONES POR GRUPOS DE ALIMENTOS Y RESUMEN DE LAS RECOMENDACIONES POR GRUPOS DE ALIMENTOS Y RESUMEN DE LAS RECOMENDACIONES POR GRUPOS DE ALIMENTOS Y RESUMEN DE LAS RECOMENDACIONES POR GRUPOS DE ALIMENTOS Y
COMPONENTESCOMPONENTESCOMPONENTESCOMPONENTES
Grupo de alimentos Cantidad diaria recomendada Administración preferente
proteínas Aumentar aporte en 30 g 2ª mitad del embarazo
grasas 90 g Ácidos grasos polinsaturados(pescados azules, aceites de semillas)
Hidratos de carbono 50-60% gasto energético Glúcidos complejos(almidon,féculas)
hierro 30-40 mg Proteínas animales
yodo 200-300 mg Sal yodada si es necesaria
Acido fólico 400mg Precoz: pre-concepcional, primer mes , primer cuatrimestre
calcio Tercer cuadrimestre
Factores de riesgo
nutricionales
Dieta terapéutica
a causa de
enfermedad
crónica
adolescencia(15
años de edad o
menos)
Consumo intenso
de tabaco, alcohol
o farmacos
nutricionales
Antecedentes de 3
embarazos o mas
en los últimos dos
años
Falta de recursos
económicos
Manis alimenticias
, antecedentes de
dietas poco
comunes o
restrictivas
En los niños una mayor incidencia de complicaciones neonatales: asfixia perinatal, desordenes perinatal, desordenes cardiorrespiratorios y digestivos, polisemias, alteraciones metabólicas de la glucosa y calcio etc…
LA DESNUTRICIÓN PUEDE PONER EN PELIGRO LA DESNUTRICIÓN PUEDE PONER EN PELIGRO LA DESNUTRICIÓN PUEDE PONER EN PELIGRO LA DESNUTRICIÓN PUEDE PONER EN PELIGRO
LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA LA VIDA DEL BEBE Y DE LA MADRE DE AQUÍ LA
IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓNIMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓNIMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓNIMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN
UNA ALIMENTACIÒNUNA ALIMENTACIÒN
ADECUADA SE REFLEJA EN
EL RECIEN NACIDo.