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PROYECTA TUS IDEAS COCINA INTERNACIONAL 08 DE ABRIL TALLER
P R O Y E C T A T U S I D E A S
COCINAINTERNACIONAL08 DE ABRIL
TALLER
FECHAS: 08 de abril al 10 de junio del 2021DURACIÓN: 40 horas HORARIO: Jueves de 16:00 a 20:00 horas
INTRODUCCIÓN:El mundo de la gastronomía abre infinitas posibilidades de adquirir y ejercer nuevos conocimientos que cualquier persona interesada en expandir su horizonte cultural puede aprender. La cocina internacional tiene cada vez más presencia en la mente del comensal, que se distingue por un paladar exigente y ávido de nuevas experiencias y sabores que puede conseguir a través del placer de degustar diferentes alimentos de otros lugares del mundo.
A través de este taller, el alumno aprenderá la elaboración de platillos y postres originarios de países de una cultura gastronómica sorprendente, como Italia, España, Francia, Inglaterra, India, Arabia, China, Grecia, Perú y Brasil.
OBJETIVO GENERAL:El alumno aprenderá a preparar los platillos más representativos de los países con mayor fama internacional por su gastronomía.
DIRIGIDO A:Personas que se sientan atraídas por las posibilidades de la cocina diversa y amplia, además que quieran conocer y preparar grandes platillos y postres internacionales.
CONTENIDO MODULAR: MÓDULO 1. Cocina Italiana MÓDULO 2. Cocina Española MÓDULO 3. Cocina Francesa MÓDULO 4. Cocina Hindú MÓDULO 5. Cocina Árabe MÓDULO 6. Cocina Inglesa MÓDULO 7. Cocina China MÓDULO 8. Cocina Griega MÓDULO 9. Cocina Peruana MÓDULO 10. Cocina Brasileña
RESEÑA CURRICULAR DEL PONENTE:Lic. Víctor Manuel Ochoa López Licenciado en Administración en Ventas por la Universidad de Guanajuato y licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Tiene 8 años de experiencia en la docencia teórica y práctica, impartiendo diversos cursos de cocina italiana, pizzas, ensaladas, quesos, bebidas, etc. Ha laborado en el restaurante Italianni’s, Hotel Marriot, comedor industrial farmacéutico para 400 personas, Hotel Emporio Ixtapa y en servicio de banquetes, así como en cafeterías y bares.
CALENDARIO DE CLASES:
08152229061320270310
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FECHA DÍA MES
CALENDARIO DE PAGOS:
INSCRIPCIÓN ESQUEMA 1INSCRIPCIÓN ESQUEMA 2INSCRIPCIÓN ESQUEMA 3
EXHIBICIÓN 1EXHIBICIÓN 2EXHIBICIÓN 3
23 DE ENERO DEL 202120 DE FEBRERO DEL 202108 DE ABRIL DEL 202122 DE ABRIL DEL 202113 DE MAYO DEL 202110 DE JUNIO DEL 2021
$ 1,300.00$ 1,800.00$ 2,300.00$ 2,300.00$ 2,300.00$ 2,300.00
CONCEPTO FECHA LÍMITE DE PAGO TOTAL
REQUISITOS DE INGRESO: Solicitud de Ingreso, original CURP, copia 1 Fotografía tamaño infantil, blanco y negro
PROMOCIONES: a. 20% de descuento para alumnos y XUNLAS. b. 15% de descuento para personas que anteriormente ya han tomado un diplomado con nosotros. c. 10% de descuento para padres de alumnos y XUNLAS. d. 10% de descuento aplicado para dos personas al momento de inscribirse juntas. e. Descuento por pronto pago, aplicado únicamente en la inscripción.
Mayores informes:Manantial de Cointzio No. 355,
Col. Los Manantiales de Morelia,Morelia, Mich.
443 322 15 00 ext. 3443 128 34 33
www.unla.mx/[email protected]
PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN:Inscripción presencial:1. ADMISIONES: El interesado deberá pasar al departamento de Admisiones donde entregará documentos de ingreso y se le dará de alta como aspirante, o se actualizarán sus datos en caso de que ya tenga cuenta de alumno. 2. SERVICIOS ESCOLARES: El aspirante pasará con su solicitud de ingreso a Servicios Escolares para que se lleve a cabo la inscripción al programa.3. CAJAS: El aspirante deberá pasar a cajas para realizar el pago de inscripción al correspondiente.
Inscripción a distancia:Si el interesado no puede inscribirse de manera presencial en la UNLA, debe escanear los documentos de inscripción y hacerlos llegar a la dirección de correo electrónico [email protected], posteriormente se le hará llegar a su correo la cuenta y referencia bancaria para que pueda realizar el pago correspondiente en cualquier sucursal Bancomer.
