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Blog Ciència per a tothom
El rincón de la Química en el Proyecto Ciencia para Todos M. Barceló-Oliver, J. Frau, J. Donoso, M. Nadal Riera, D. Fernández Payeras, M. R. Delgado
Departament de Química, Universitat de les Illes Balears
El proyecto CIENCIA PARA TODOS nace de la inquietud del profesorado de disciplinas científicas de la Universitat de les Illes Balears (UIB) con la intención de fomentar las vocaciones científicas entre los jóvenes. En una primera fase del proyecto, los estudiantes de grado, como parte de la actividad evaluativa docente del alumno en diferentes asignaturas, prepararon un conjunto de prácticas de laboratorio orientadas a estudiantes de primaria, secundaria o bachillerato y ciclos formativos. En la segunda fase, los estudiantes de grado presentaron su propio trabajo, bajo la supervisión del profesorado de la UIB, a los estudiantes no universitarios y al público en general interesado.
El profesorado del Departamento de Química involucró en el proyecto a los estudiantes de la asignatura “Laboratorio General de Química I” del grado de Química y a los estudiantes de “Didáctica de las Ciencias Experimentales I” del grado de Educación Primaria; asimismo, el programa DemoLab (actividad del programa de orientación y transición a la universidad (POTU) que organiza la Facultad de Ciencias de la UIB) también participó en el proyecto, constituyéndose de este modo un espacio único, dedicado a la divulgación de la química a todos los niveles, que es el motivo de esta comunicación.
Los diferentes experimentos preparados por los estudiantes fueron los que se presentan a continuación:
Título Conceptos explorados
Gra
do
de
Q
uím
ica
Aceites esenciales de especies Métodos de extracción: destilación por arrastre de vapor y soxhlet.- Aromas naturales
Arco iris químico pH de una disolución Indicadores ácido-base: antocianina de la col lombarda
Gra
do
de
Ed
uca
ció
n
Pri
ma
ria
El globo y la botella mágica Efecto de la presión sobre un gas
Cóctel de colores Densidad de un líquido Líquidos inmiscibles
¿Por qué se apaga la vela? Reacciones ácido-base Generación de CO2 a partir de bicarbonato y vinagre
Un Dalí en el agua Polaridad Tensión superficial
La magia del agua Polaridad Electricidad estática
De
mo
Lab
¿Cómo hacer niebla artificial? Pompas de hielo seco
Tensión superficial Reflexión de la luz
Los dibujos se “animan” Tensión superficial Pigmentos
El vaso invisible Refracción de la luz Índice de refracción
Actividades orientadas a Estudiantes de Primaria
Actividades orientadas a Estudiantes de Secundaria y Bachiller
Arco Iris Químico
Aceites Esenciales
Anís
Canela
Limón
S-(-)-limonè
Actividades orientadas a Estudiantes de Primaria y Secundaria
El vaso invisible
¿Cómo hacer niebla artificial?
Pompas de hielo seco
Los dibujos se “animan”
Rajola Retoladors Aigua
Un Dalí en el Agua
Cóctel de colores
¿Por qué se apaga la vela?
La magia del agua
El globo y la
botella mágica