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entrevista

David Enrique SnchezGerente Tcnico Internacional

Premex S.A.

Una de las ltimas peticiones de los clientes y distribuidores para Premex era un mtodo de anlisis para la vitamina Alpha D3. Es bien sabido que la AFFCO ya ha aprobado algunos mtodos de anlisis para la vitamina D3 y algunos de sus metabolitos. Sin embargo, debido a la alta dilucin de la vitamina Alpha D3 (0,4 g de ingrediente ac-tivo en 1 kg de vitamina Alpha D3), estos mto-dos no son tiles para la vitamina Alpha D3.

Por lo tanto, PREMEX y Vitamin Derivatives empezamos a trabajar con Covance Laboratories (www.covance.com), uno de los laboratorios ms reconocidos en los EE.UU., con el fin de desarrollar un mtodo especfico de anlisis exclusivo de la Vitamina Alpha D3. Despus de varios meses de duro trabajo estamos orgullosos de ofrecer a to-dos nuestros distribuidores y clientes un mtodo de anlisis especfico para la vitamina Alpha D3:

La medicin simultnea de 25-OH y 1-OH metab-olitos de la vitamina D3 por espectrometra de ma-sas en tndem de cromatografa lquida de ultra alto rendimiento (UHPLC-MS/MS)

Tanto la 25 (OH) vitamina D3 y 1 (OH) vitami-na D3 son metabolitos importantes de la vitamina D3. 25 (OH) D3, que es el metabolito natural ms frecuentemente, se produce en el hgado a partir de la vitamina D3. Las fuentes de vitamina D3 in-cluyen diversos alimentos y aceites, suplementos y la exposicin a la luz solar. La forma 1 (OH) D3 se considera ms estable y se utiliza en el tratam-iento clnico de la osteoporosis. Adems, 1 (OH) D3 est siendo considerado como un aditivo po-tencial en los alimentos para pollos. Tanto la 25 (OH) D3 como la 1 D3 (OH) se metabolizarn luego en el rin a 1,25 (OH) 2 vitamina D3, que es la forma bio-activa utilizada por los seres hu-manos y los animales. Para ayudar a evaluar la

calidad

eficacia de la vitamina D3 y para entender mejor el mecanismo metablico de la vitamina en el cuerpo, es til medir ambas formas. Adems, tanto 1 (OH) D3 como 25 (OH) D3 son ms estables que la 1,25 (OH) 2 vitamina D3, la cual tiene una vida media de unas pocas horas, y son mejores indicadores para la evaluacin de la eficacia de la vitamina D3. La medicin simultnea de estas dos formas es muy difcil, especialmente en una matriz de carne. Sus concentraciones son en niveles sub ng / g y otros compuestos en una matriz compleja de carne pu-ede causar interferencias y una depresin de la se-al del analito. Para mitigar estas preocupaciones, una extraccin en fase slida (SPE) se desarroll y aplic a estas muestras. Adems, un istopo mar-cado 25 (OH) D3 se utiliza para dar cuenta de las variaciones durante el proceso de preparacin de muestras y las mediciones de espectrometra de masas posteriores. La adicin de la tecnologa UH-PLC proporciona una separacin superior, mejoran-do la precisin, exactitud y eficacia del mtodo.

Sin embargo, este mtodo de anlisis puede ser un poco difcil de llevar a cabo para algunos cli-entes, por lo que se desarroll un segundo mtodo para analizar la vitamina Alpha D3 a travs de HPLC.

La comparacin de la medicin simultnea de 25-OH y 1-OH, metabolitos de la vitamina D3, por espec-trometra de masas en tndem de cromatografa lquida de ultra alto rendimiento (UHPLC-MS/MS) y HPLC.

Ambos mtodos estn disponibles para todos nuestros clientes y distribuidores, y estamos seg-uros de que nos ayudar a garantizar la calidad de nuestro producto. Tenga en cuenta que este m-todo slo es para la vitamina Alpha D3, no es til para Alpha D3 Premix debido a una mayor dilucin.

PREMEX DESARROLLA UN MTODO DE ANALISIS PARA LA VITAMINA ALPHA D3

feedback

En la India, nuestro distribuidor Chembond Chem-icals Limited llev a cabo un seminario tcnico el 4 de Julio en Pune, con mas de 35 asistentes. El Dr. Daniel Acevedo,Gerente general de Premex Ecuador, dict un par de discursos donde habl acerca de nuestra vitamina Alpha D3 y Prokel Se en aves de corral.

El pasado mes de Julio fue muy importante para nuestros distribuidores, puesto que Premex los apoy durante sus seminarios tcnicos en aquel-los pases.

La retroalimentacin entre consumidores y dis-tribuidores fue bastante positiva, as que espera-mos continuar realizando esta clase de eventos con nuestros distribuidores a nivel mundial. El prximo turno tal vez sea para Taiwan y Corea del Sur en el mes de Noviembre.

Por otro lado, en Vietnam, nuestro distribuidor Minh Hung Agricultural Materials Trading and Service dict un seminario tcnico en el Ho-tel Dong Nai de la ciudad de Ho Chi Minh, con mas de 50 asistentes. All tuvimos la oportuni-dad de encontrarnos un par de especialistas bien reconocidos en el campo de la ciencia animal: El Dr. Ariel Carlos (Universidad de Georgia) y el Dr. Wayne Johnson (Universidad de Illinois). El Dr. Carlos realiz una presentacin de la vitamina Al-pha D3 en aves de corral y el Dr. Johnson hizo lo propio presentando a Prokel Se en aves y cerdos.

PREMEX PROMOCIONA LA VITAMINA ALPHA D3 Y PROKEL EN LA INDIA Y VIETNAM

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