Dr. René VillarrealCoordinador General de Asesores y
Planeación Estratégica
DESARROLLO DE CAPACIDADESY EL FORTALECIMIENTO DE CLUSTERS
PARA LADEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD
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CAMBIO DE MODELO: CONSTRUYENDO ELNUEVO ROSTRO DEL CAMPO
Retos y oportunidades• Productividad estancada• Campo bipolar• Minifundio y baja escala
productiva• Escasez de agua y riego• Pobreza rural• Financiamiento escaso y
caro
• Productivo, competitivo,incluyente y rentable.
• Un campo con familias sinhambre.
• Pequeños productoresintegrados a la cadena devalor con mayorproductividad e ingreso.
• Aprovechamientoeficiente y sustentable delos recursos naturales.
LOS PILARES DEL CAMBIO
33Derechos reservados SAGARPA.
Elevar la productividad delminifundio a través de modelos deasociatividad (clúster) y laintegración de la cadena productiva
Promover la producción dealimentos sanos e inocuos.
El agua: tecnificación, uso óptimo ysustentable.
Fomentar el financiamientooportuno y competitivo.
Promover la producción nacional deinsumos estratégicos: fertilizantes ysemillas mejoradas
Impulsar el desarrollo regional, agro-parques y proyectos estratégicos.
Impulsar la innovación, el desarrollotecnológico aplicado y la asistenciatécnica con un nuevo extensionismo.
Planeación del balance oferta-demanda: Tablero de control
Manejo y prevención de riesgosclimáticos y de mercado.
Nuevo modelo organizacional dela Secretaría IFAT: Innovador,Flexible, Ágil y Transparente.Código Alimentario.
1 6
7
8
9
10
4
5
3
2
2 Grandes obstáculos para la productividaddel sector agroalimentario
4
Problema estructural:Minifundio casi el 80 % de los productoresposeen menos de 5 hectáreas que limita su
escala productiva.Baja integración de la cadena productiva devalor en la agricultura, ganadería y pesca.
Problema instrumental:Instrumentos e incentivos
desarticulados no apoyan laintegración productiva de la
cadena de valor.
El camino:LOS CLÚSTER DE AGRONEGOCIOS
5
Es un modelo deasociatividad que
permite escalaproductiva a los
pequeños productorese integrar la cadena devalor desde la compra
de insumos hasta lacomercialización.
Genera economías deaglomeración y
transforma a pequeñosproductores en
AGROEMPRESARIOS.
Genera economías deaglomeración y
transforma a pequeñosproductores en
AGROEMPRESARIOS.
Siembra Producción Cosecha Post-cosecha Comercialización
INCENTIVOS en:• Financiamiento• Insumos: fertilizantes y
semillas• Comercialización• Tecnología y capacitación• Sanidad e inocuidad
INCENTIVOS en:• Financiamiento• Insumos: fertilizantes y
semillas• Comercialización• Tecnología y capacitación• Sanidad e inocuidad
MODELO DEASOCIATIVIDAD
que integra a los pequeñosproductores a lo largo de lacadena de valor a través deuna empresa integradora.
MODELO DEASOCIATIVIDAD
que integra a los pequeñosproductores a lo largo de lacadena de valor a través deuna empresa integradora.
Puede integrarse pordiversas formas de
organización social yprivada como cooperativasy sociedades de producción
rural.
Puede integrarse pordiversas formas de
organización social yprivada como cooperativasy sociedades de producción
rural.
Integra la cadena de valorIntegra la cadena de valor
CLÚSTER DE AGRONEGOCIOSELEVAR LA PRODUCTIVIDAD: EL CAMINO PARA EL CRECIMIENTO
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El clúster permite que el problemaestructural de escala productiva del pequeñoproductor se elimine vía la asociatividad,generando economías de aglomeración eintegrando los instrumentos e incentivos deapoyo a lo largo de la cadena de valor desdelos insumos hasta la comercialización, paraDEMOCRATIZAR LA PRODUCTIVIDAD.
Derechos reservados, CECIC, 2003
Se comunican
Se conectan
Forman el Sistema IFA en la Cadena Global de Valor
I A P L C
I A P L C
SISTEMA INTEGRAL INTELIGENTE DEINNOVACIÓN-PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Se integran7
Innovación Cadena deAbastecimiento
Producción Logística yDistribución
7Derechos reservados, CECIC, 2003
Comercialización
Innovación Cadena de
AbastecimientoProducción
Logística
y DistribuciónComercialización
DEL CLUSTER FÍSICO ALCLUSTER INTEGRADO FUNCIONALMENTE
Centros deInnovación
Programa dearticulación de la
cadena deproveedores
Programa deManufactura
Flexible
Desarrollo deinfraestructura y
sistemas logísticosEmpresa
Comercializadora
CIATEC Cámara deCurtiduría
EmpresasIFA
PuertoInterior COFOCE
El Cluster del Calzado en León integrado por 1,500 empresas
La cadena productiva la integra la cadena empresarialLa confianza
8Derechos reservados, CECIC, 2003
Salario Promedio(USD/hr) $3.00 $6.00 $12.00 $24.00
Productividad(USD/hr) $10.00 $40.00 $160.00 >$600.00
Niveles deproductividad(hora/hombre)
ManufacturaBásica
ManufacturaCompleja
MentefacturaAgroindustria
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1 •Agroindustria•Textiles•Productos de• Madera y Papel
•Carbón, Plástico
•Productos de
Metal
•Otra maquinaria
•Químicos
•Maquinaria Eléctrica
•Industria Automotriz
•MáquinasHerramientas
•Software Avanzado•Farmacéuticos•Nutracéuticos•Electrónica•Instrumentos•Telecomunicaciones•Aeronáutica•Especialidades•químicas•Biotecnología•Materiales Avanzados
Mejorando miparticipación en lacadena global de valoren el mismo sector
Escalamiento entresectores
1
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ESCALAMIENTO DE VALOR DE LA AGROINDUSTRIA ALA MENTEFACTURA
Derechos reservados, CECIC, 2003
Clúster /Polo Regional
Nicho de ProductoDiferenciado / Mercado
HipercompetenciaGlobal en los
mercados locale internacional
Innovación en el proceso, producto y servicios a lolargo de la cadena
Competir vía Valor Agregado-Precio Productos diferenciadoNO sólo vía Costo-Precio mínimo
Modelo de Clústers de Jeans en Torreón
Innovación Cadena deAbastecimiento
Producción Logística yDistribución
Comercialización
¿CÓMO SE GENERA VALOR EN EL CLÚSTER?
Derechos reservados, CECIC, 2003
10“Producir lo que se vende”
MODELO DE CLUSTER EN LACADENA GLOBAL DE VALOR
ModeloTécnico
DOS VERTIENTES
ModeloOrganizacional
Programas paraintegrar la cadena
de valor
Modelos deAsociatividad
11Derechos reservados, CECIC, 2003
POLÍTICA DE FOMENTO A LOS CLUSTERS
MODELO DE ASOCIATIVIDAD
Empresa integradora Cooperativas y otras formade organización social
FOMENTAR LA ASOCIATIVIDAD DE LOSEMPRESARIOS PARA INTEGRAR LOS
CLUSTERS EN LA CADENA GLOBAL DEVALOR
12Derechos reservados, CECIC, 2003
100 productores con 5 hectáreastienen escala para elevar su
productividad y democratizarla.
Pequeños productores (49%) se asociancon una empresa privada (51%), queaporta experiencia, tecnología y capital.
CLÚSTER DE AGRONEGOCIOSPARA ELEVAR LA PRODUCTIVIDAD DEL PEQUEÑO PRODUCTOR
13Derechos reservados SAGARPA.
CADENA AGRÍCOLA
EmpresasIntegradoras
Asocia a productores e integran los eslabones de la cadenaproductiva y los incorpora a la cadena de valor.
CooperativasLos productores de baja escala productiva formalizan un esquema deasociatividad a través de una cooperativa u otras formas de organizaciónsocial para realizar actividades que integren la cadena de valor.
CADENA PECUARIA
SIEMBRA – COSECHA – POSTCOSECHA – DISTRIBUCIÓN - LOGÍSTICA - COMERCIALIZACIÓN
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COOPERATIVA INTEGRADORA:CLÚSTER DEL TOMATE, NAVOJOA
Nicho de productoHortalizasorgánicas concertificación
Polo Regional/ Cluster:
Nacional eInternacional
Navojoa, Sonora1,500 productoresde la Comunidadindígena Mayo
A través de losinvernaderos logranuna alta productividadde diversas variedadesde tomates orgánicoscertificados.
La gran calidad delos productos lespermite exportar aEstados Unidos consu propia marca.
Empaque
Agroempresarios
Siembra Producción Cosecha Post-cosecha Comercialización
Nicho de mercado
EMPRESA INTEGRADORA:CLÚSTER AGROVIZION
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Nicho de producto
Nicho de mercado
Sanidad / Inocuidad / Trazabilidad
Algodón, maíz,trigo, avena,
sudan y forrajes
Polo Regional/ Cluster:
Nacional e Internacional
Baja California y Sinaloa
1,500 productores60,000 hectáreas
Empresa Agroindustrialdedicada a la promoción,venta, crédito, seguros y
comercialización de productosagrícolas.
Exportacionesa Asia, Europa,Estados Unidos
y Norte deÁfrica
Empaque
Desarrollo deProducto eInnovación
Abastecimientode insumos Cosecha Post-cosecha Logística y
distribuciónSiembra Comercialización
Derechos reservados, CECIC, 2003
ESLABÓN DE POST- COSECHA
Empaque
Post-cosecha
16Derechos reservados, CECIC, 2003
Comercialización
AGROPARQUES PARA ELEVAR LA COMPETITIVIDAD
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Permite potenciar los agroclústers principalmente en la post-cosecha,almacenamiento y transformación con un enfoque de desarrollo regional.
• Planta empacadora• Planta procesadora• Centro logístico y de transporte• Centro de comercialización• Certificación de sanidad, inocuidad y
calidad
Agroparque: Componentes:
Áreas geográficas delimitadas con lascondiciones de infraestructura, derecursos y organizacionales paragenerar mayor valor agregado y elaprovechamiento post-cosecha de losproductos agropecuarios y pesqueros.
• Centro de investigacióne innovación
• Acompañamiento yasistencia técnica
• Almacenamiento yfrigoríficos
Clúster Clúster
ClústerClúster
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SISTEMA NACIONAL DE AGROPARQUES
La Subsecretaría de Alimentación y Competitividad, a través de unprograma especial promueve el desarrollo de un Sistema Nacional deAgroparques.
Nayarit: Agroparque Canal Centenario
“Estamos impulsado un nuevo extensionismoque permita dar asistencia técnica y
capacitación a los productores, dando asesoría yacompañamiento a lo largo de la cadena
productiva, desde la definición de lo que sedebe sembrar hasta la comercialización de susproductos, lo que hará que transiten de solo
productores a empresarios del campo.”
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Enrique Martínez y Martínez
NUEVO EXTENSIONISMO
20
El capital intelectual es el factorestratégico para la innovación, la
productividad y el crecimiento.El problema es que el capitalintelectual se cultiva, no secompra, como puede ser la
tecnología.
EL MODELO ES DEL DE LAS 3´A:APRENDER A DESAPRENDER
APRENDER A APRENDER
APRENDER A EMPRENDER
Capacitación, asesoría y acompañamiento.
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LA REVOLUCIÓN EDUCATIVAREVOLUCIÓN DEL APRENDIZAJE EN LA ERA
DEL CONOCIMIENTO.
Formando el capital intelectual que se cultiva.
Capital IntelectualCI
Capital EmpresarialCE
Academia,INIFAP, Colpos,UA Chapingo,
U Narro
Productoresasociados
CE IDTIDT CI
Innovación y Desarrollo Tecnológico Aplicado
EL EXTENSIONISMO PARA LA INNOVACIÓNEI
Capital GubernamentalCG
Gobierno
2222
El extensionismo como herramienta para aplicar lainnovación y el desarrollo tecnológico en el campo
Extensionismo
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ENFOQUE YFILOSOFÍA DE TRABAJO
TRABAJO EN EQUIPOCompetenciaDARWINISTA
CompetenciaCOOPERATIVA
versusLA ESTRATEGIA DE VUELO DE GANSO
Volar en parvada.
Rango de vuelo= 100 Km
Volar en estrategia V
Rango de vuelo = 171 Km
VOLAR + ALTO Y LLEGAR + LEJOS
Empresarios,Gobierno,
Universidades yCentros de IyD
ALIANZA ESTRATÉGICA
24Derechos reservados, CECIC, 2003
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LIDERAZGO PARTICIPATIVO,COMPROMISO Y PASIÓN
“LA PASIÓN EN LO QUEHACEMOS ES LO
QUE DETERMINA
EL ÉXITO”
Existe enCremona, Italia
un cluster de fabricaciónartesanal de violines
fundada en el Siglo XVIque alcanzó el auge con
Antonio Stradivarius.
Visión sin Acción es un sueño
Acción sin Visión es anarquía
Visión estratégica con
programas de acción y laparticipación activa y comprometida
de los actores es el camino del
Éxito del Nuevo Extensionismo2626
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RENÉ VILLARREAL es Doctor en Economía por la Universidad de Yale, donde también obtuvo el Master of Artsy el Master of Philosophy, con especialidad en los campos de Comercio, Finanzas Internacionales y DesarrolloEconómico. Asimismo, obtuvo el grado de Maestro en Economía por el Colegio de México.
Fue acreedor al Premio Nacional de Economía con su tesis "Industrialización, Competitividad y DesequilibrioExterno en México: Un Enfoque Macroindustrial y Financiero 1929-2010", FCE, Quinta Edición Ampliada.Recientemente recibió el reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo Profesional 2009 de la UniversidadAutónoma de Nuevo León.
En la administración pública de México, se desempeñó como Subsecretario de Industria y Comercio en SECOFI(1982-1985), Subsecretario de Reconversión Industrial de la SEMIP (1987-1988); Director de FinanzasInternacionales y de Planeación Hacendaria de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP); Director Generaldel Grupo Industrial y Comercial Productora e Importadora de Papel PIPSA, y Presidente del Consejo deAdministración de sus tres plantas productoras, durante 10 años (1988-1999). Actualmente, es CoordinadorGeneral de Asesores y Planeación Estratégica en la SAGARPA.
En el campo académico ha impartido cátedra de comercio y finanzas internacionales y macroeconomía enprestigiadas universidades como El Colegio de México, el ITAM y la Universidad Anáhuac, entre otras instituciones.
Es autor de más de 13 libros y más de 100 artículos sobre la economía latinoamericana y mexicana, así como deindustrialización, comercio internacional, competitividad, macroeconomía y finanzas internacionales. Sus másrecientes libros son: “El Modelo Económico del Cambio. Crecimiento Competitivo e Incluyente y laReindustrialización de México”, amazon.com; “IFA La Empresa Competitiva Sustentable en la Era del CapitalIntelectual”, editado por Mc GrawHill, “Clúster. Un Modelo de Asociatividad y Competitividad Sistémica en laCadena Global de Valor”, editado por amazon.com.