BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y
MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS
HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA
NACIONALES CCAA INTERNACIONALES
CAMPAÑA 2019/20
Semana 13/2020(del 23 al 29 de marzo de 2020)
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Andalucía 213,94 214,48 214,88 215,67 212,47 -3,20 -1,48% -1,47 -0,7% -5,1% -16,0%
Castilla-La Mancha 213,90 213,50 214,50 214,00 213,75 -0,25 -0,12% -0,15 -0,1% -0,8% -13,3%
Cataluña 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -4,3% -14,3%
Extremadura 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% 1,7% -9,1%
ESPAÑA 214,25 215,58 214,89 215,27 212,62 -2,65 -1,23% -1,63 -0,76% -3,9% -14,9%
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
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Andalucía 185,96 187,06 187,46 187,62 186,95 -0,67 -0,36% 0,99 0,5% -9,4% -10,9%
Castilla-La Mancha 187,70 185,70 185,70 185,00 185,90 0,90 0,49% -1,80 -1,0% -6,6% -15,5%
Cataluña 187,50 187,50 187,50 187,50 187,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,8%
Extremadura 182,50 182,50 182,50 182,50 182,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -9,5% -15,1%
ESPAÑA 184,05 186,31 186,65 185,72 184,45 -1,27 -0,69% 0,40 0,22% -9,6% -13,4%
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
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Campaña
anterior
Andalucía 173,56 174,76 176,06 175,01 174,83 -0,18 -0,10% 1,27 0,7% -12,9% -13,7%
Cataluña 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -8,6%
Extremadura 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -12,3% -12,8%
ESPAÑA 176,06 177,41 177,13 174,24 175,03 0,79 0,45% -1,03 -0,59% -11,6% -11,9%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Categoría Semana(€/100kg)
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AOVE 336,00 0,0% -38,1% -15,8% 58,0%
AOV 188,00 0,0% -46,4% -26,3% 1,9%
AOL 156,00 0,0% -12,4% -5,5% -10,9%
AOR 188,00 0,0% -15,7% -11,3% 5,9%
AOVE 213,00 1,4% -25,0% -15,1% 0,2%
AOV 130,00 0,0% -49,0% -43,5% -29,5%
AOL 122,00 1,7% -35,8% -34,8% -30,3%
AOVE 188,00 0,0% -27,1% -19,3% -11,6%
AOL 139,00 0,0% -26,1% -28,7% -20,6%
Últimos datos publicados: SEMANA 13/2020
ITALIA
GRECIA
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
Ascenso de las cotizaciones en Lampante y descenso en el resto de categorías
2020/12 2020/13
16-22/03 23-29/03
Aceite de oliva virgen extra 215,27 212,62 -2,65 -1,23% -3,9% -14,9% -31,7% -32,7%
Aceite de oliva virgen 185,72 184,45 -1,27 -0,69% -9,6% -13,4% -35,5% -37,1%
Aceite de oliva lampante 174,24 175,03 0,79 0,45% -11,6% -11,9% -36,1% -37,8%
Aceite de oliva refinado 178,03 177,53 -0,50 -0,28% -11,3% -15,9% -36,8% -38,8%
Aceite de orujo de oliva refinado 102,21 101,85 -0,36 -0,35% -7,1% -13,9% -51,0% -42,7%
MEDIA SIN ORUJO 188,32 187,41 -0,91 -0,48% -9,1% -14,0% -35,0% -36,6%
SEMANA Variación vs. Semana
AnteriorVariaciones vs.
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PRECIOS NACIONALES
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Variación (%)
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Las categorías Virgen Extra y Refinado por encima del precio marcado hace 5 semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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PRECIOS NACIONALES
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Variación media* respecto 2 campañas:
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
-14,0%
-35,0%
*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última
semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
CATEGORÍA 2016/13 2017/13 2018/13 2019/13 2020/13Campaña
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2 Campañas
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Aceite de oliva virgen extra 320,37 382,24 311,28 249,73 212,62 -14,9% -31,7%
Aceite de oliva virgen 301,81 371,45 286,04 213,08 184,45 -13,4% -35,5%
Aceite de oliva lampante 287,76 365,27 273,77 198,57 175,03 -11,9% -36,1%
Aceite de oliva refinado 293,82 375,14 280,74 211,03 177,53 -15,9% -36,8%
Aceite de orujo de oliva refinado 139,92 244,37 208,00 118,29 101,85 -13,9% -51,0%
MEDIA SIN ORUJO 300,94 373,52 287,96 218,10 187,41 -14,0% -35,0%
Variación vs.Semana 13 de las últimas 5 campañas
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PRECIOS NACIONALES
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169,06 172,90
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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 13/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de CampañaInicio
Siguiente
Evolución precio medio semanal de AOVE
respecto las máximas y mínimas
semanales de las 4 campañas anteriores
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,
Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña
150
200
250
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350
400
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OCTNOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
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Máximo cuatro campañas Media cuatro campañasMínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso
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PRECIOS CCAA
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
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Andalucía 213,94 214,48 214,88 215,67 212,47 -3,20 -1,48% -1,47 -0,7% -5,1% -16,0%
Castilla-La Mancha 213,90 213,50 214,50 214,00 213,75 -0,25 -0,12% -0,15 -0,1% -0,8% -13,3%
Cataluña 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -4,3% -14,3%
Extremadura 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% 1,7% -9,1%
ESPAÑA 214,25 215,58 214,89 215,27 212,62 -2,65 -1,23% -1,63 -0,76% -3,9% -14,9%
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
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Campaña
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Andalucía 185,96 187,06 187,46 187,62 186,95 -0,67 -0,36% 0,99 0,5% -9,4% -10,9%
Castilla-La Mancha 187,70 185,70 185,70 185,00 185,90 0,90 0,49% -1,80 -1,0% -6,6% -15,5%
Cataluña 187,50 187,50 187,50 187,50 187,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,8%
Extremadura 182,50 182,50 182,50 182,50 182,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -9,5% -15,1%
ESPAÑA 184,05 186,31 186,65 185,72 184,45 -1,27 -0,69% 0,40 0,22% -9,6% -13,4%
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 173,56 174,76 176,06 175,01 174,83 -0,18 -0,10% 1,27 0,7% -12,9% -13,7%
Cataluña 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -8,6%
Extremadura 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -12,3% -12,8%
ESPAÑA 176,06 177,41 177,13 174,24 175,03 0,79 0,45% -1,03 -0,59% -11,6% -11,9%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.
El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.
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PRECIOS CCAA
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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2016/13 2017/13 2018/13 2019/13 2020/13
Cataluña (€/100kg)
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17
0
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/13 2017/13 2018/13 2019/13 2020/13
Extremadura (€/100kg)
319
382
302
247214
30
2 37
2
285
22
0
18
6
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260
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2016/13 2017/13 2018/13 2019/13 2020/13
Castilla La Mancha (€/100kg)
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
8
InicioSiguiente
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
Categoría Semana(€/100kg)
vs. Semana
Anterior
vs.
Campaña
anterior
vs. Inicio
Campañavs. España
AOVE 336,00 0,0% -38,1% -15,8% 58,0%
AOV 188,00 0,0% -46,4% -26,3% 1,9%
AOL 156,00 0,0% -12,4% -5,5% -10,9%
AOR 188,00 0,0% -15,7% -11,3% 5,9%
AOVE 213,00 1,4% -25,0% -15,1% 0,2%
AOV 130,00 0,0% -49,0% -43,5% -29,5%
AOL 122,00 1,7% -35,8% -34,8% -30,3%
AOVE 188,00 0,0% -27,1% -19,3% -11,6%
AOL 139,00 0,0% -26,1% -28,7% -20,6%
Últimos datos publicados: SEMANA 13/2020
ITALIA
GRECIA
TÚNEZ
Últimos datos publicados: SEMANA 13/2020
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
9
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 13/2020
337 337 336 336 336
188
188
188
188
188
159
156
156
156
156
100
140
180
220
260
300
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2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13
ITALIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
214 216 215 215 213
18
4
18
6
18
7
186
184
176
17
7
17
7
17
4
175
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13
ESPAÑA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
188 188 188 188 1881
39
13
9
13
9
13
9
13
9
100120140160180200220240260280
2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2020/13
TÚNEZ Últimas 5 Semanas(€/100kg)
208218 219
210 213
16
1
128
12
2 130
130
11
0 12
0
11
5
12
0
12
2
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
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GRECIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
10
Inicio
Precios categoría Virgen Extra (€/100kg). Últimas 3 Campañas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 13/2020
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311415
308 343250
543
284 258213336
213 188
0
200
400
600
España Italia Grecia Túnez
2018/13
2019/13
2020/13
€/1
00
kg
120
170
220
270
320
370
420
470
520
570
620
670
40
/20
17
43
/20
17
46
/20
17
49
/20
17
52
/20
17
03
/20
18
06
/20
18
09
/20
18
12
/20
18
15
/20
18
18
/20
18
21
/20
18
24
/20
18
27
/20
18
30
/20
18
33
/20
18
36
/20
18
39
/20
18
42
/20
18
45
/20
18
48
/20
18
51
/20
18
02
/20
19
05
/20
19
08
/20
19
11
/20
19
14
/20
19
17
/20
19
20
/20
19
23
/20
19
26
/20
19
29
/20
19
32
/20
19
35
/20
19
38
/20
19
41
/20
19
44
/20
19
47
/20
19
50
/20
19
01
/20
20
04
/20
20
07
/20
20
10
/20
20
13
/20
20
€/1
00
kg
Semanas
España
Italia
Grecia
Túnez
2017/18 2018/19 2019/20
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
ANEXOMercados Representativos de
España
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Semana: 09/2020 10/2020 11/2020 12/2020 13/2020
Fecha: 24/02-01/03 02-08/03 09-15/03 16-22/03 23-29/03
Última
Semana
(€/100kg)
Última
Semana (%)
Inicio de
Campaña
(%)
Misma
Semana
Campaña
Anterior (%)
Jaén 211,18 218,88 213,88 213,81 213,81 0,00 0,0% -2,4% -11,4%
Córdoba 214,50 212,00 212,00 212,00 212,00 0,00 0,0% -2,1% -16,0%
Málaga 210,00 210,00 216,00 218,00 212,00 -6,00 -2,8% -7,1% -17,0%
Sevilla 220,00 220,00 220,00 220,00 210,00 -10,00 -4,5% -9,8% -19,8%
Toledo 217,90 216,00 216,00 213,00 212,50 -0,50 -0,2% -1,6% -13,3%
Badajoz 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,0% 1,7% -9,1%
Ciudad Real 209,90 211,00 213,00 215,00 215,00 0,00 0,0% 0,0% -13,3%
Granada 214,00 211,50 212,50 214,55 214,55 0,00 0,0% -3,9% -15,4%
Tarragona 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00 0,00 0,0% -4,3% -14,3%
Jaén 184,79 187,79 187,29 185,11 183,75 -1,36 -0,7% -9,3% -13,0%
Badajoz 182,50 182,50 182,50 182,50 182,50 0,00 0,0% -9,5% -15,1%
Córdoba 182,50 185,00 187,00 187,00 185,00 -2,00 -1,1% -9,1% -14,4%
Tarragona 187,50 187,50 187,50 187,50 187,50 0,00 0,0% -7,4% -13,8%
Granada 181,50 181,50 182,00 185,00 185,00 0,00 0,0% -9,8% -15,5%
Sevilla 195,00 195,00 195,00 195,00 195,00 0,00 0,0% -8,9% -1,3%
Toledo 187,70 185,70 185,70 185,00 185,90 0,90 0,5% -6,6% -15,5%
Jaén 177,30 178,80 178,30 174,03 175,13 1,10 0,6% -11,6% -10,5%
Córdoba 176,00 177,50 176,00 175,50 176,50 1,00 0,6% -10,9% -16,0%
Tarragona 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 0,00 0,0% -11,1% -8,6%
Badajoz 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 0,00 0,0% -12,3% -12,8%
Málaga 170,00 170,00 178,00 178,00 178,00 0,00 0,0% -12,1% -12,6%
Sevilla 172,00 172,00 172,00 172,00 172,00 0,00 0,0% -16,7% -13,2%
Jaén 175,51 176,60 177,10 177,61 176,63 -0,99 -0,6% -12,8% -19,7%
Córdoba 174,50 176,50 177,50 179,00 178,50 -0,50 -0,3% -10,8% -15,4%
Sevilla 175,00 177,50 177,50 178,00 177,50 -0,50 -0,3% -12,5% -14,7%
Tarragona 180,00 180,00 177,50 177,50 177,50 0,00 0,0% -9,0% -13,4%
Jaén 103,50 103,63 103,13 103,13 102,56 -0,57 -0,6% -7,6% -15,1%
Córdoba 104,73 103,50 103,50 103,50 103,00 -0,50 -0,5% -4,6% -13,5%
Tarragona 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 0,00 0,0% -9,1% -13,0%
Mercados
representativosUnidad: €/100 kg
Aceite de Oliva
Virgen Extra -
AOVE(menos de 0,8º)
Variación respecto a:
Aceite de Oliva
Virgen - AOV(de 0,8º a 2º)
Aceite de Oliva
Lampante - AOL(más de 2º)
Aceite de Oliva
Refinado - AOR
Aceite de Orujo
Refinado -
AOOR
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