PRESENTACIÓN EJECUTIVA 2018
¿POR QUE FLAUTY SALSAS ?
03 Concepto03 Indicadores de éxito04 Porque somos diferentes?05 Productos06 Imagen08 Know-how08 Que hacemos por ti ?
09 Inteligencia de mercado10 Modelos de negocio11 Valores11 Pasos a seguir
NUESTRO CONCEPTO
FLAUTY SALSAS FLAUTY SALSAS es un concepto deCOMIDA RÁPIDA CASERA donde nuestrosclientes podrán disfrutar de nuestrasflautas de 25 cm y de nuestros 12sabores de Flauty salsas, ofreciéndoles anuestros clientes EL PLACER DESENTIRSE EN CASA estando al alcance detodos.
INDICADORES DE
ÉXITOFLAUTY SALSAS se dirige a una población engeneral a partir de los 5 años de edad de todoslos niveles socioeconómicos dedicados acualquier actividad o profesión.
EL 80% DE LOS CLIENTES SON FAMILIAS
Para FLAUTY SALSAS los clientes y loscolaboradores son los más importantes. esgracias a ellos por lo que los clientes se llevanuna experiencia increíble en cada visita.
EN FLAUTY SALSAS CAPACITAMOS A SU PERSONAL DE MANERA
CONSTANTE PARA OFRECER UN BUEN SERVICIO, ATENCIÓN, Y
DESARROLLO CONTINUO
10% Anual
El valor del mercado de alimentosen el país asciende a 22 MIL 382MILLONES DE DÓLARES, con
crecimientos del 10 % anual.
FUENTE INEGI. II CONTEO DE POBLACIÓN Y VIVIENDA 2015
Cuatro de cada diez mexicanos comen fuera de su casa al menos una vez a la semana.
El factor precio es el más exitoso de la marca FLAUTY SALSAS.
8 de cada 10 clientes afirman consumir productos de FLAUTY SALSAS por razones de precio.
Tenemos en cuenta que 7 de cada 10 clientes sostienen que compran por el sabor de las flautas y las salsas.
8 de cada 10 clientes de la marca consumen por el dorado perfecto de los productos.
LO REALMENTE ASOMBROSO ES QUE 8 DE CADA 10 DE NUESTROS CLIENTES CONSUMEN NUEVAMENTE NUESTROS PRODUCTOS Y
RECOMIENDAN LA MARCA EN SU SISTEMA SOCIAL.
PORQUE FLAUTY SALSAS ES
DIFERENTE A OTRAS MARCAS ?
SOMOS EL ÚNICO CORPORATIVO QUE MANEJA
FRANQUICIAS BASADO EN EL
CONOCIMIENTO PROFUNDO DEL MERCADO
21%
0.85%
8%
2%
11%
25%
32%
0%
5%
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35%
alimentos ybebidas fuera
del hogar
bebidasalcohilocas
otrosalimentos
vegetales yverduras
frutas ylegumbres
tortillas,aceites,
azucares
carne, pollo,pescado
Las estadísticas nos muestran que el 21% del gasto que
relazan las familias es en comer fuera de casa preferentemente comida casera.
CUATRO DE CADA DIEZ MEXICANOS OPTAN POR COMER FUERA DE CASA UNA VEZ A LA SEMANA
FLAUTA DE POLLO
FLAUTA DE RES
FLAUTA DE ADOBADO
FLAUTA DE FRIJOL
FLAUTA DE PAPA
FLAUTA DE QUESO
FLAUTA DE PAPA CON CHORIZO
FLAUTA DE ZANAHORIA
FLAUTA POR REGIÓN
FLAUTA DE TEMPORADA
CHILAQUILES ENCHILADAS
CALDO DE POLLO
POSTRES
La calidad en los productos y Servicios:
Contamos con los mas altos estándares de calidad en todos losservicios que realizamos y productos que usamos y vendemos. Paraello contamos con los más experimentados chefs que tienen comoobjetivo conseguir un mejor precio y una garantía de control de calidadde los productos que se estén usando en todos los RestaurantesFLAUTY SALSAS.
SALSA GUACAMOLE
SALSA HABANERO
SALSA DE MANGO
SALSA VERDE CRUDA
SALSA DE PIÑA
SALSA DE TAMARINDO
SALSA DE CATARINA
SALSA DE ÁRBOL
SALSA VERDE COCIDA
SALSA CHIPOTLE
SALSA MEXICANA Y MAS….
PRODUCTOS FLAUTY SALSASVARIEDAD DE FLAUTAS Y SABORES
NUESTRAS SALSAS
IMAGEN
FLAUTY SALSAS La invitación a entrar a FLAUTY SALSAS se da por la imagen y elinteriorismo diferente a otros establecimientos con una imagenfresca y relajante. Ofrece a nuestros clientes la variedad de ofertaque genera atención a través de nuestros productos.
IMAGEN
FLAUTY SALSAS
• El diseño del restaurant FLAUTY SALSAS para nuestro segmento es para reafirmarlimpieza, diseño, relajación, frescura y buen ambiente.
• Los locales deben lograr el máximo de exposición.• El objetivo es lograr altos volúmenes denotando precio accesible y variedad de
productos.• La estrategia es extremo valor en la comida casera y rápida, atención, comunicación y
nivel de especialidad.
Zona Infantil
FLAUTY SALSAS
FLAUTY SALSAS cuenta con unespacio ideal para que los pequeñosdisfruten de atracciones quesatisfacen sus gustos, diseñadas a sumedida e ideadas para demostrar sushabilidades y destrezas.
Es una zona en donde podrán jugar,dibujar, ver películas y divertirse.
La zona infantil dependerá de las dimensiones y características de local comercial.
KNOW - HOW
FLAUTY SALSAS ¿QUÉ HACEMOS POR TI?
ATENCIÓN PERSONALIZADA
FLAUTY SALSAS mantiene un contacto continuo con sus franquiciados. Apoyo en la gestión del negocio, seguimiento de la evolución del restaurante, resolución de incidencias, etc.
• Asesoramiento continuo de un chef• Gestión financiera del centro • Sistema informático especializado • Visitas periódicas a tu Restaurante
El corporativo FLAUTY SALSAS trabaja en todas las áreas de tunegocio para ofrecerte las mejores condiciones, productos y servicios,para que tu sólo tengas que preocuparte del día a día de tu restaurante¡Ponte en las mejores manos!
FORMACIÓN CONTINUA:
Creemos que es la mejor y única manera de mantenernos pioneros enel sector. El tiempo es el olvido y la formación continua es necesariapara evitar vicios que se van adquiriendo con el tiempo, así como paraintroducir nuevos productos y servicios. Al franquiciado se provee deun programa detallado de la formación que se irá desarrollando a lolargo de la vida de un Restaurante FLAUTY SALSAS.
PLAN DE MARKETING ESTRATEGICO ANUAL
• Volantes y publicidad exterior• Estrategias promocionales según festividades y eventualidades• Tarjeta FLAUTY VIP EMPRESARIAL (convenios con empresas o
negocios)• Tarjeta FLAUTY LEAL• POP virtual• Festeja tu cumpleaños• Eventos especiales (fiestas de fin de año, cumpleaños etc.)• Seguimiento a clientes por medio de Bases de Datos (promociones)
ANTES DURANTE DESPUÉS
INTELIGENCIA DE MERCADO
PARA UBICACIÓN DEL LOCAL
NEGOCIACIONES DE RENTA Y
BENEFICIOS CON INMOBILIARIASY PLAZAS COMERCIALES
ASESORÍA PROFESIONAL
CONTINUA
ENTREGA DE MANUALES :
• RECURSOS HUMANOS
• PREAPERTURA
• PRIMEROS AUXILIOS• OPERACIÓN
• MERCADOTECNIA
• MANUAL DEL MESEOR
• SERVICIO A DOMICILIO
SOPORTE TECNICO
ESTRECHO CONTACTO CON NUESTROS
CLIENTES Y FRANQUICIATARIOS
APLICACIÓN DE MODELOS DE PRODUCTIVIDAD
EN NUESTRAS FRANQUICIAS
INNOVACIÓN CONTINUA EN NUESTROS
PRODUCTOS Y SERVICIOS
CAPACITACIÓN PRESENCIAL TEÓRICA Y
PRACTICA
ASESORÍA PROFESIONAL CONTINUA
ANTEPROYECTO ARQUITECTONICO (PLANOS Y
RENDER)
SERVICIO POST- VENTA
ASESORÍA PROFESIONAL
CONTINUA
PLAN ESTRATÉGICO DE
PUBLICIDAD Y MARKETING
MENSUAL
SUPERVISIÓN CONSTANTE
SERVICIO Y ATENCIÓN AL
CLIENTE
VISITAS PRESENCIALES A TU RESTAURANTE
INTELIGENCIA DE MERCADO
GEOMAPEO para definir viabilidad del LOCAL COMERCIAL
• Densidad poblacional• Universo de mujeres y hombres por edades• Nivel socioeconómico• Competencia, negocios restaurantes, fondas etc.• Opinión cualitativa de comercios del entorno• Escuelas• Centros comerciales• Oficinas• Conteos de personas y autos por hora
APOYAMOS A NUESTROS FRANQUICIATARIOS A NEGOCIAR COSTOS DE RENTA Y DEFINIR LOS MEJORES TÉRMINOS DE ARRENDAMIENTO
PARA LA FRANQUICIA
EL ANÁLISIS DE MERCADO , INCLUYE INFORMACIÓN CUANTITATIVA Y CUALITATIVA DE LA ZONA Y PUNTO EN ESTUDIO
FUENTE DE INFORMACIÓN ESTADISTICA: INEGI
MODELOS DE NEGOCIOCUOTA INICIAL DE FRANQUICIA $100,000
INVENTARIO INICIAL $50,000
IMAGEN Y MOBILIARIO, MOTOCICLETA Y CCTV
$310,000
INAUGURACION $10,000
OTROS (contratos, viáticos y capacitaciones) $10,000
TOTAL** $480,000
A continuación podrás encontrar los modelos de negocio que FLAUTY SALSAS pone a tu disposición. ¡Es el momento de elegir!
INVERSIÓN AA
INVERSIÓN AAACUOTA INICIAL DE FRANQUICIA $125,000
INVENTARIO INICIAL $65,000
IMAGEN Y MOBILIARIO, MOTOCICLETA Y CCTV
$385,000
INAUGURACION $10,000
OTROS (contratos, viáticos y capacitaciones) $10,000
TOTAL** $595,000
LAINVERSIÓN PREVIAMENTE DETALLADA, SE ESTIMA PARA UN LOCAL DE UNA SUPERFICIE HASTA 60 MTS2
LA INVERSIÓN PREVIAMENTE DETALLADA, SE ESTIMA PARA UN LOCAL DE UNA SUPERFICIE DE 25 A 30 MTS2
** CONSIDERAR PARA LA APERTURA ADEMÁS DE LA INVERSIÓN POR PARTE DEL FRANQUICIATARIO:
• INVERSIÓN POR ADECUACIONES DEL LOCAL• PAGO DE TRAMITES , PERMISOS Y LICENCIAS CORRESPONDIENTES (FUNCIONAMIENTO, USO DE SUELDO,
CERVEZA ENTRE OTROS)• CONTRATACIÓN DECCTV• RESPONSIVA DEREFRIGERADORES DE PROVEEDOR• ZONA INFANTIL (JUEGOS, Y ACCESORIOS)
**LA INVERSIÓN ES MÁS IVA
• Derechos de explotación de la marca FLAUTY SALSAS • Asesoría y selección conjunta de la ubicación del local comercial• Llave en mano, excepto obra civil • Asesoría para el reclutamiento de personal inicial • Formación inicial: transmisión del KNOW HOW FLAUTY SALSAS, para gerentes y para el equipo. • Formación continuada (presencial y online) • Manuales Operativos de la franquicia • Mantenimiento y posicionamiento de la página web• Definición de planes de marketing anual y definición continua de planes de promoción • Negociación y homologación de proveedores• Asistencia continuada • Visitas de apoyo al restaurante• Zona de exclusividad
VALORES
FLAUTY SALSAS PASOS A SEGUIR PARA MONTAR TU
FRANQUICIA FLAUTY SALSAS
1.Visión estratégica basada en el conocimiento y en la mejoracontinua.
2.Enfocados en dar Valor añadido al cliente.
3.Centrándonos en los procesos de trabajo, la organización delmismo y la productividad.
4.Creación de un equipo motivado y preparado para implementarnuestra cultura y gestionar el cambio.
5.Tener una comunicación constante con nuestros clientes.
En FLAUTY SALSAS SICOD S.A. DE C.V. somos un equipo joven ydinámico con una clara vocación empresarial y de atención alcliente que ha experimentado el éxito y la satisfacción de susclientes desarrollando una fórmula nueva de negocio como es lacomida rápida especializada.Restaurantes dedicados a la elaboración de flautas de 25 cm, conuna carta de más de 6 sabores de flautas (guisados), antojitos ymás de 12 salsas diferentes.
CARTA DE INTENCIÓN
CARTA PROMESA
COF
CONTRATO DE FRANQUICIA
ADECUACIÓN DE LOCAL
SELECCIÓN DE PERSONAL
FORMACIÓN INICIAL DEL EQUIPO
APERTURA FLAUTY SALSAS
Una vez que conozcas nuestro modelo de negocio, abrir tu franquicia FLAUTY SALSAS es muy fácil.
¡Toma nota de los pasos que te detallamos a continuación!
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FLAUTY SALSAS está decida a construir un equipo sólido basado en la excelencia.
Estamos buscando personas dedicadas al proyecto, entusiastas y trabajadoras.
Personas comprometidas con su formación continuada y el perfeccionamiento, que compartan la visión de que es la única
forma de garantizar un diseño empresarial de éxito.
Tu puedes ser parte de nuestra visión, de nuestra empresa, de nuestros valores...
¡Todos juntos lo lograremos!
CONTACTANOS
FRANQUICIAScontacto@flautysalsas.com.mxwww.flautysalsas.com.mxFace. @flautysalsas
Oficina. +52 (222) 6810496 Cel. + 52 (55) 76688043
EN FLAUTY SALSAS NOS PREOCUPAMOS POR TU INVERSIÓN Y ESTAMOS COMPROMETIDOS CON DARTE LA ATENCIÓN Y
SERVICIO QUE TE MERECES.
¡ESTAMOS A TUS ORDENES!