J.Izquierdo FAO 1
HUERTOS ESCOLARES
J.Izquierdo FAO 2
EL HUERTO IDEAL
J.Izquierdo FAO 3
NUESTRA REALIDAD ???
• No tenemos recursos materiales• No tenemos conocimientos• No tenemos presupuesto• No …• No …
¿O QUIZÁS SI?•Sí tenemos recursos materiales•Sí tenemos conocimientos•Sí tenemos presupuesto•Sí …• …
J.Izquierdo FAO 5
Materiales
J.Izquierdo FAO 6
• Reciclaje de envases
Botellas plásticas
Cajas brics
Vasitos de Yoghurt
Bolsas plásticas
Canoas plásticas
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UBICACIONES
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Diferentes técnicas de cultivo que se adaptan a los
espacios disponibles
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• Provincia de Buenos Aires, Argentina, vientos, heladas, granizo
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• CARACAS, microhuertos hidroponicos urbanos, superficies verticales, espacios limitados, pendientes
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• Medellin, Colombia, Mini huertas familiares, combinando la variabilidad
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CULTIVOSTradicionales del entornoTradicionales de otras zonas.
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Control de plagas y enfermedades
• Tratamientos tradicionales
• extractos de plantas - biopesticidas
• observaciones diarias constantes
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NutricionalPromoción del Consumo de hortalizas frescas con alto contenido de micronutrientes. Alimentos con alto valor
nutritivo para las familias. Preparación de recetas sencillas con producto de las huertas.
LO QUE UN@ PRODUCE SABE MEJOR