Date post: | 18-Aug-2015 |
Category: |
Education |
Upload: | sofimarfull |
View: | 45 times |
Download: | 4 times |
1a etapa: ENTRADA
Materia prima: harina Materiales: harina,manteca,huevos,sal,levadura,etc.Herramientas: uslero,cuchara,bol,horno,etc.
2a etapa: TRANSFORMACIONES
1.- Se mezclan todos los ingredientes.2.- Se amasa hasta tener una masa homogénea.3.- Se deja reposar unos minutos mientras se precalienta el horno.4.- por último se mete al horno hasta que se cocine bien y después se deja enfriar.