+ All Categories
Home > Documents > Programación didáctica de Química · Aprender sobre la ciencia, es decir, comprender la...

Programación didáctica de Química · Aprender sobre la ciencia, es decir, comprender la...

Date post: 19-Sep-2018
Category:
Upload: lynhan
View: 222 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
47
I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato Curso 2015/16 Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 1 Programación didáctica de Química 2º de Bachillerato Curso 2015/16
Transcript

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 1

Programación didáctica de Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 2

ÍNDICE

1 Introducción y referencia normativa .......................................................................................... 3 1.1 Introducción ........................................................................................................................... 3 1.2 Referencia normativa ............................................................................................................. 4

2 Objetivos ................................................................................................................................... 4 2.1 Objetivos de la materia ........................................................................................................... 4 2.2 Objetivos por unidades didácticas ........................................................................................... 5

3 Contenidos ................................................................................................................................ 8 3.1 PRINCIPIOS PARA EL DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS (artículo 3 de la Orden de 5 de agosto

de 2008, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Bachillerato en Andalucía)...................... 8 3.2 Contenidos de la materia (currículo oficial) ........................................................................... 10 3.3 Contenidos por unidades didácticas ...................................................................................... 14 3.4 Distribución temporal de los contenidos ............................................................................... 25 3.5 Contenidos de carácter transversal ....................................................................................... 26

4 Criterios de evaluación ............................................................................................................. 27 4.1 Criterios de evaluación de la materia (currículo oficial) ......................................................... 27 4.2 Criterios de evaluación por unidades didácticas .................................................................... 28

5 Metodología ............................................................................................................................ 33 5.1 Orientaciones metodológicas establecidas en el artículo 4 de la Orden de 5 de Agosto de

2008, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al bachillerato en Andalucía (BOJA núm. 169, 26 de agosto 2008) .................................................................................................................................. 33

5.2 Perspectiva metodológica ..................................................................................................... 34 6 Procedimientos de evaluación del alumnado y criterios de calificación .................................... 38

6.1 Clasificación de procedimientos e instrumentos ................................................................... 38 6.2 Requisitos mínimos exigibles para obtener una calificación positiva en la materia ................ 41

7 Medidas de atención a la diversidad ........................................................................................ 44 7.1 Medidas generales de atención a la diversidad ..................................................................... 44 7.2 Atención a los alumnos con características educativas específicas ........................................ 45

8 Materiales y recursos didácticos .............................................................................................. 45 9 Las actividades complementarias y extraescolares relacionadas con el currículo que se proponen

realizar por los departamentos de coordinación didáctica ........................................................ 46 10 Plan de fomento de la lectura .................................................................................................. 46 11 Procedimientos previstos para el seguimiento de la programación didáctica............................ 47

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 3

Programación didáctica de Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

1 Introducción y referencia normativa

1.1 Introducción

Las ciencias tienen como objetivo principal el conocimiento de la naturaleza, por lo que tratan de describir, explicar y predecir los fenómenos y procesos que tienen lugar en ella. La sociedad del siglo XXI plantea situaciones, problemas y hechos cuya interpretación y tratamiento requieren, cada vez con más frecuencia, una adecuada formación científica. Esa formación está relacionada tanto con el conocimiento de ciertas teorías y conceptos como con el dominio de determinados procedimientos científicos. Unos y otros deben, inexcusablemente, formar parte de la enseñanza de la química en el bachillerato. Como materia de modalidad, la química debe ayudar al alumnado a:

­ Aprender ciencias, es decir, a que profundicen en los conocimientos científicos ya adquiridos y sepan utilizarlos para interpretar los fenómenos naturales.

­ Aprender a hacer ciencia, es decir, a que estén en condiciones de utilizar los procedimientos científicos para la resolución de problemas: búsqueda de información, descripción, análisis y tratamiento de datos, formulación de hipótesis, diseño de estrategias de contraste, experimentación, elaboración de conclusiones y comunicación de las mismas a los demás.

­ Aprender sobre la ciencia, es decir, comprender la naturaleza de la ciencia, sus diferencias con las creencias y con otros tipos de conocimiento, sus relaciones con la tecnología y las implicaciones de ambas en la sociedad.

El papel formativo de esta materia se relaciona por tanto con aspectos como:

­ La profundización en los conocimientos de química adquiridos en cursos anteriores, poniendo el acento en su carácter orientador y preparatorio de estudios posteriores, así como en el papel de la química en el mundo de hoy, su contribución a la solución de los

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 4

problemas y retos a los que se enfrenta la humanidad, sus repercusiones en el entorno natural y social, etc.

­ El aprendizaje de los procedimientos científicos de uso más extendido en la química.

­ Conseguir que el alumnado se forme una idea más ajustada sobre lo que la química es y significa, de sus relaciones con otras disciplinas científicas y con la tecnología y la sociedad, así como de sus diferencias con la pseudociencia.

Por otra parte, la química es una disciplina abstracta en la que el alumnado tiene que integrar representaciones macroscópicas y simbólicas junto con otras referidas al nivel de partículas elementales, átomos, moléculas, etc., lo que dificulta su aprendizaje. Por ello es preciso que haya un equilibrio en el desarrollo de sus contenidos de modo que los alumnos y alumnas tengan oportunidades y tiempo para reflexionar sobre los conceptos, usar los modelos y representaciones, aprender los procedimientos puestos en juego al elaborar los conocimientos, experimentar, etc. Sin ello difícil será que el aprendizaje de la química vaya más allá de memorizar una serie de cuestiones y ejercicios estándar.

1.2 Referencia normativa a) Los objetivos, contenidos y criterios de evaluación para cada una de las materias comunes

y de modalidad del bachillerato son los establecidos en el Anexo II del Real Decreto 1467/2007, de 9 de noviembre, por el que se establece la estructura del bachillerato y se fijan sus enseñanzas mínimas, en el Decreto 416/ 2008, de 22 de julio, y en el Anexo I de la Orden de 5 de agosto de 2008, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Bachillerato en Andalucía, en el que se establecen las enseñanzas que son propias de la Comunidad Autónoma.

b) En la programación didáctica se incorporan los núcleos temáticos del currículo propio de Andalucía, recogidos en el Anexo I, así como los principios para el desarrollo de los contenidos (artículo 3) y orientaciones metodológicas (artículo 4) establecidas en la Orden de 05/08/2008.

2 Objetivos

2.1 Objetivos de la materia

1. Adquirir y poder utilizar con autonomía los conceptos, leyes, modelos y teorías más importantes, así como las estrategias empleadas en su construcción.

2. Familiarizarse con el diseño y realización de experimentos químicos, así como con el uso del instrumental básico de un laboratorio químico y conocer algunas técnicas específicas, todo ello de acuerdo con las normas de seguridad de sus instalaciones.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 5

3. Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para obtener y ampliar información procedente de diferentes fuentes y saber evaluar su contenido.

4. Familiarizarse con la terminología científica para poder emplearla de manera habitual al expresarse en el ámbito científico, así como para poder explicar expresiones científicas del lenguaje cotidiano, relacionando la experiencia diaria con la científica.

5. Comprender y valorar el carácter tentativo y evolutivo de las leyes y teorías químicas, evitando posiciones dogmáticas y apreciando sus perspectivas de desarrollo.

6. Comprender el papel de esta materia en la vida cotidiana y su contribución a la mejora de la calidad de vida de las personas. Valorar igualmente, de forma fundamentada, los problemas que sus aplicaciones puede generar y cómo puede contribuir al logro de la sostenibilidad y de estilos de vida saludables.

7. Reconocer los principales retos a los que se enfrenta la investigación de este campo de la ciencia en la actualidad.

2.2 Objetivos por unidades didácticas

UNIDAD 1. ESTRUCTURA DE LA MATERIA

1. Caracterizar las diferentes partículas subatómicas: electrón, protón y neutrón.

2. Analizar las características e implicaciones del modelo de Bohr.

3. Conocer las principales características del modelo atómico mecanocuántico.

UNIDAD 2. ORDENACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

1. Conocer la tabla periódica actual y sus fundamentos, y relacionar los elementos con sus propiedades a través de su configuración electrónica.

2. Interpretar las diferentes propiedades periódicas y su variación a lo largo de un período cualquiera.

UNIDAD 3. UNIONES ENTRE ÁTOMOS

1. Justificar la tendencia que tienen algunos átomos a formar enlaces químicos y las condiciones en las que lo hacen.

2. Describir la formación de enlaces iónicos y metálicos.

3. Predecir las propiedades generales que presentarán las sustancias iónicas y metálicas.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 6

UNIDAD 4. ENLACE COVALENTE

1. Describir las teorías sobre el enlace covalente.

2. Comprender la naturaleza del enlace covalente y conocer las distintas teorías que lo explican.

3. Establecer la geometría de las moléculas y otros parámetros como la polaridad.

4. Conocer los parámetros que determinan la estructura de las moléculas.

5. Estudiar las fuerzas intermoleculares.

UNIDAD 5. LOS CÁLCULOS EN QUÍMICA

1. Comprender el significado de las ecuaciones químicas y utilizar correctamente su información para realizar cálculos estequiométricos con masas.

2. Aplicar las leyes de los gases a los cálculos en las reacciones químicas.

3. Manejar con soltura las medidas de concentración de disoluciones y los cálculos con reactivos disueltos.

UNIDAD 6. TERMODINÁMICA

1. Analizar los intercambios energéticos en las reacciones químicas.

2. Relacionar el concepto de energía con el desorden molecular.

3. Interpretar los criterios de espontaneidad de una reacción química.

UNIDAD 7. CINÉTICA QUÍMICA

1. Comprender la importancia de la velocidad de una reacción y obtener experimentalmente las ecuaciones de velocidad.

2. Analizar los factores que afectan a la rapidez con la que transcurre una reacción, y relacionar estos factores y el mecanismo de reacción con la teoría de colisiones.

3. Destacar la importancia de la catálisis en nuestro organismo y en la industria.

UNIDAD 8. EQUILIBRIO QUÍMICO

1. Reconocer el equilibrio químico como un estado dinámico.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 7

2. Comprender el significado de la ley de acción de masas y de las constantes de equilibrio Kc y Kp, y aplicarlas correctamente a casos concretos.

3. Describir la evolución de los equilibrios químicos cuando son alterados.

UNIDAD 9. REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES

1. Distinguir las propiedades diferenciadoras de las sustancias ácidas y básicas y explicar su comportamiento según las distintas teorías ácido-base.

2. Describir los distintos equilibrios ácido-base.

UNIDAD 10. APLICACIONES DE LOS EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE

1. Comprender los procesos que se producen en las reacciones de neutralización, así como el concepto de equivalente.

2. Realizar cálculos de puntos de equivalencia y construir gráficas de valoración, eligiendo los indicadores correctos en cada caso.

UNIDAD 11. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN

1. Describir las reacciones de precipitación y los mecanismos que las gobiernan.

2. Analizar la importancia de las reacciones de precipitación y sus aplicaciones analíticas.

UNIDAD 12. REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN

1. Describir las reacciones redox y su ajuste.

2. Estudiar las aplicaciones de estas reacciones.

3. Interpretar las relaciones entre la electricidad y las reacciones de intercambio de electrones.

UNIDAD 13. QUÍMICA DESCRIPTIVA. PRODUCTOS DE INTERÉS INDUSTRIAL

1. Analizar las analogías y las diferencias de los elementos de los principales grupos.

2. Describir los compuestos del nitrógeno y, en particular, el amoníaco.

3. Describir los compuestos del azufre y, en particular, el ácido sulfúrico.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 8

UNIDAD 14. QUÍMICA DEL CARBONO

1. Comprender las características especiales que hacen del átomo de carbono un elemento capaz de formar millones de sustancias diferentes.

2. Reconocer los principales grupos funcionales que se encuentran en los compuestos orgánicos y las reacciones más importantes a que dan lugar.

3. Comprender el concepto de isomería y reconocer los distintos tipos de isomería: de cadena, de función, de posición, geométrica y óptica.

4. Valorar la importancia de la química orgánica en la sociedad actual, así como el posible impacto medioambiental de algunas reacciones orgánicas y las soluciones que aporta para evitar ese impacto.

UNIDAD 15. POLÍMEROS Y MACROMOLÉCULAS

1. Describir los distintos tipos de polímeros y de reacciones de polimerización.

2. Reconocer los polímeros sintéticos más importantes, y los monómeros y reacciones que dan lugar a su formación, así como su importancia económica, industrial y social.

3. Conocer la naturaleza de las macromoléculas que forman parte de los seres vivos.

ANEXO I: FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

1. Saber nombrar y formular compuestos inorgánicos y orgánicos.

3 Contenidos

3.1 PRINCIPIOS PARA EL DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS (artículo 3 de la Orden de 5 de agosto de 2008, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Bachillerato en Andalucía) Con objeto de consolidar la madurez personal y social del alumnado y proporcionarle las

capacidades necesarias para su posterior incorporación a la educación superior y a la vida laboral, el desarrollo y la concreción de los contenidos de las materias establecidas para las distintas modalidades y, en su caso, vías del bachillerato incorporarán los siguientes aspectos:

a) La dimensión histórica del conocimiento, el contexto en el que se producen los avances y el papel desempeñado por quienes los hicieron posibles.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 9

b) La visión interdisciplinar del conocimiento, resaltando las conexiones entre diferentes materias y la aportación de cada una a la comprensión global de los fenómenos estudiados.

c) La aplicación de lo aprendido a las situaciones de la vida cotidiana, favoreciendo las actividades que capaciten para el conocimiento y análisis del medio que nos circunda y de las variadas actividades humanas y modos de vida.

d) El aprovechamiento de las diversas fuentes de información, cultura, ocio y estudio presentes en la sociedad del conocimiento.

e) La toma de conciencia sobre temas y problemas que afectan a todas las personas en un mundo globalizado, entre los que se considerarán la salud, la pobreza en el mundo, el agotamiento de los recursos naturales, la superpoblación, la contaminación, el calentamiento de la Tierra, la violencia, el racismo, la emigración y la desigualdad entre las personas, pueblos y naciones.

f) El análisis de las formas de exclusión social que dificultan la igualdad de los seres humanos, con especial dedicación a la desigualdad de las mujeres.

g) La adopción de una perspectiva que permita apreciar la contribución de las diferentes sociedades, civilizaciones y culturas al desarrollo de la humanidad, y adquirir la visión continua y global del desarrollo histórico, especialmente referida a los últimos siglos, posibilitando así una interpretación objetiva del devenir de la humanidad.

h) El análisis y la valoración de las contribuciones más importantes para el progreso humano en los campos de la salud, el bienestar, las comunicaciones, la difusión del conocimiento, las formas de gobierno y las maneras de satisfacer las necesidades humanas básicas.

i) El conocimiento de los procedimientos y de los temas científicos actuales y de las controversias que suscitan, así como la adquisición de actitudes de curiosidad, antidogmatismo y tolerancia y la conciencia de la necesidad de caminar hacia la sostenibilidad del planeta.

j) El desarrollo de los componentes saludables en la vida cotidiana y la adopción de actitudes críticas ante las prácticas que inciden negativamente en la misma, para contribuir al afianzamiento de la personalidad y autonomía del alumnado.

k) La profundización conceptual en las bases que constituyen la sociedad democrática, analizando sus orígenes a lo largo de la historia, su evolución en las sociedades modernas y la fundamentación racional y filosófica de los derechos humanos.

l) El desarrollo de la capacidad comunicativa y discursiva en diferentes ámbitos, tanto en lengua española como extranjera, que permita consolidar los aprendizajes realizados por el alumnado en las etapas educativas anteriores y contribuir a su formación integral a través del respeto, el interés y la comunicación con otros hablantes, desarrollando una conciencia intercultural como vehículo para la comprensión de los problemas del mundo globalizado.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 10

m) El fomento de la actividad investigadora en el aula como fuente de conocimiento, con objeto de armonizar y conjugar los aprendizajes teóricos con los de carácter empírico y práctico.

3.2 Contenidos de la materia (currículo oficial)

1. Aproximación al trabajo científico. Ciencia, tecnología y sociedad

Contenidos y problemáticas relevantes.

La parte principal de este núcleo la constituyen las estrategias básicas usadas en la actividad científica: planteamiento de problemas y valoración de la conveniencia o no de su estudio, formulación de hipótesis, elaboración de estrategias de resolución, diseño y realización de actividades experimentales, análisis de resultados, etc. A eso se añade la obtención, selección y comunicación de información usando la terminología y medios adecuados, campo donde las tecnologías de la información y la comunicación desempeñan un papel destacado.

El alumnado debe ser consciente de los logros, y también de las limitaciones, de los conocimientos científicos, valorando lo que la química aporta al mundo de hoy y evitando la mala imagen social que, en ocasiones, tiene esta disciplina. Las relaciones entre ciencia, tecnología y sociedad, la forma en que la química ayuda a afrontar los problemas o retos que se plantean a la humanidad, etc. son aspectos que no deben faltar en el desarrollo de los contenidos de este curso.

2. ¿Qué estructura tienen los átomos?

Contenidos y problemáticas relevantes.

La pregunta que da título a este núcleo proporciona un hilo conductor para la búsqueda y tratamiento de la información y permite seguir la evolución experimentada por los modelos atómicos desde las primeras ideas hasta los sofisticados modelos actuales. De esa forma, las nuevas teorías adquieren un carácter funcional que se hace evidente al ver que permiten resolver problemas que no podían revolverse con modelos o teorías anteriores.

El estudio de estos contenidos debe hacerse de forma que el alumnado capte cómo evolucionan los conocimientos científicos, cómo los modelos y teorías se van modificando a medida que se dispone de nuevas informaciones, que se plantean nuevos problemas, etc. Así, el estudio del modelo de Bohr y la valoración de sus aciertos y limitaciones, es el punto de partida para plantear la necesidad de buscar nuevos modelos, siendo la mecánica cuántica y la ondulatoria quienes dan respuestas adecuadas a los problemas no resueltos por el modelo de Bohr. Usando ideas del modelo de la mecánica ondulatoria, el alumnado deberá escribir las estructuras electrónicas de los átomos y justificar la ordenación periódica de los elementos, las semejanzas

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 11

entre las propiedades de los del mismo grupo, razonar cómo varían dichas propiedades al desplazarnos en grupos y períodos.

3. El enlace químico y las propiedades de las sustancias

Contenidos y problemáticas relevantes.

El conocimiento de las estructuras electrónicas permitirá al alumnado razonar sobre la formación y propiedades de las sustancias y sobre los distintos tipos de enlace, que usarán para explicar la formación de cristales, moléculas y estructuras macroscópicas.

Al estudiar el enlace covalente, el alumnado deberá deducir la fórmula, forma geométrica y polaridad de moléculas sencillas, aplicando la teoría de Lewis y la de repulsión de pares de electrones de capas de valencia.

Deben distinguir entre enlaces de átomos y enlaces intermoleculares, viendo la influencia de los primeros en las propiedades químicas de las sustancias y la de los segundos en sus propiedades físicas. Se propondrán ejemplos concretos de sustancias de interés biológico o industrial, cuyas propiedades se razonarán en función de la estructura o enlaces presentes en ellas.

4. Energía de las reacciones químicas. Espontaneidad

Contenidos y problemáticas relevantes.

Las transferencias y transformaciones energéticas en las reacciones químicas constituyen uno de los aspectos más relevantes de su estudio. La existencia de intercambios de energía en las reacciones da pie a distinguir entre reacciones exotérmicas y endotérmicas, recordar el primer principio de la termodinámica e introducir los conceptos de entalpía, calor de reacción, entalpía de enlace, entalpía de reacción, entalpía de formación, etc. Los alumnos y alumnas deben comprender lo que significa que la entalpía sea una función de estado y conocer la ley Hess, que aplicarán para calcular las variaciones de entalpía correspondientes a procesos diversos.

También deben conocer y valorar las aplicaciones energéticas de las reacciones químicas y las repercusiones que para la salud, la sociedad y el medio ambiente tienen a veces los procesos usados para obtener energía. Es de especial interés el estudio del valor energético de los alimentos o las consecuencias del uso de combustibles fósiles en el incremento del efecto invernadero.

Al plantear las condiciones que determinan el sentido en que evolucionan los procesos químicos, se llega al segundo principio de la termodinámica, con la introducción de los conceptos

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 12

de entropía y energía libre, que después permitirán al alumnado analizar y predecir la espontaneidad de algunas reacciones químicas.

5. Equilibrio químico

Contenidos y problemáticas relevantes.

El estado de equilibro de un sistema químico se aborda en este núcleo desde una perspectiva macroscópica y desde una perspectiva submicroscópica, destacándose el carácter dinámico del equilibrio, considerado desde la perspectiva de las moléculas o agrupaciones de átomos que intervienen en la reacción. La definición de la constante de equilibrio y el análisis de los factores que afectan a sus condiciones permitirán al alumnado predecir la evolución de un sistema químico y resolver problemas de equilibrios homogéneos, en particular de reacciones gaseosas, y de equilibrios heterogéneos, entre los que tendrán especial protagonismo las reacciones de disolución-precipitación y sus numerosas aplicaciones en el análisis químico.

Debe destacarse la importancia de que, tanto en la vida cotidiana, como en procesos industriales, tiene la utilización y acomodación de los factores que afectan al desplazamiento del equilibrio.

6. Ácidos y bases

Contenidos y problemáticas relevantes.

La revisión de las propiedades de ácidos y bases y su explicación, mediante la teoría de Arrhenius, permite mostrar al alumnado el caso de una teoría que fue de utilidad y supuso, en su tiempo, un gran avance, pero cuyas limitaciones se hicieron, poco a poco, más evidentes, hasta dar paso a una teoría más avanzada, la de Brönsted y Lowry, que se utilizará para identificar y clasificar, como ácidos o bases, distintas sustancias, reconocer pares ácido-base conjugados, presentes en algunas reacciones, aplicar lo estudiado sobre el equilibrio a las reacciones ácido-base, estudiando el significado y manejo de los valores de la constante de equilibrio, introducir el fenómeno de la hidrólisis y su influencia para determinar y predecir el carácter ácido o básico de disoluciones acuosas de sales, etc.

El concepto de pH merece un tratamiento especial, debiendo el alumnado calcularlo y medirlo, conocer su importancia en muchos procesos de interés biológico, industrial, etc. Deben estudiar experimentalmente las volumetrías ácido-base, conocer sus aplicaciones y hacer alguna para determinar la concentración de ácidos en sustancias de uso común como vinagres, aceites…

Debe abordarse el estudio de algunos ácidos y bases de interés industrial y en la vida cotidiana, así como el problema de la lluvia ácida y sus consecuencias.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 13

7. Introducción a la electroquímica

Contenidos y problemáticas relevantes.

Las reacciones de oxidación-reducción desempeñan un papel esencial para explicar fenómenos que, por sus aplicaciones en ámbitos diversos de la vida, han desempeñado un papel decisivo para definir nuestra forma actual de vivir. El enfoque de este núcleo debe centrarse, por tanto, en el estudio de dichas reacciones como medio para explicar sus aplicaciones. Es la razón de que la electroquímica sea el elemento central en torno al que se agrupan estos contenidos.

El alumnado debe comprender el significado de conceptos como oxidación, reducción, especies oxidantes y reductoras, así como que la oxidación de una especie química implica la reducción de otra y viceversa. El concepto de número de oxidación da paso al ajuste de ecuaciones redox por los métodos del número de oxidación y del ión-electrón, lo que permite un estudio estequiométrico de dichas reacciones, con la introducción del concepto de equivalente redox.

La definición del concepto de potencial de reducción estándar y el establecimiento de una escala de oxidantes y reductores permitirá predecir las especies que se reduzcan u oxiden en presencia de otras.

La experiencia adquirida al estudiar las volumetrías ácido-base permitirá ahora al alumnado diseñar y realizar experimentalmente alguna valoración redox.

Al estudiar las aplicaciones y repercusiones de las reacciones redox, se introduce el estudio de las pilas y baterías eléctricas y se destaca la importancia de que, tanto históricamente, como en la actualidad, tiene la electrólisis, destacando la importancia de los trabajos de Faraday cuyas leyes de la electrólisis se utilizan aún en la actualidad y la importancia industrial de la electrólisis en procesos como la prevención de la corrosión de metales, reciclaje, refinado, etc.

8. Estudio de algunas funciones orgánicas

Contenidos y problemáticas relevantes.

Por su protagonismo en las reacciones que se dan en los seres vivos, por la gran cantidad de ellas que se conoce y por las múltiples aplicaciones que encuentran, las sustancias orgánicas tienen una indudable importancia social y económica. Tras el estudio realizado en el curso anterior, se dedica este núcleo a conocer algunas funciones orgánicas de especial interés, destacando las importantes aplicaciones de muchas sustancias orgánicas en el desarrollo de la sociedad actual, el papel decisivo que hoy desempeña la síntesis de sustancias orgánicas en la fabricación de medicamentos, etc.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 14

El alumnado debe conocer las principales funciones orgánicas, alcoholes y ácidos orgánicos y ésteres, y estudiar la polimerización y los polímeros, así como sus propiedades, métodos de obtención y aplicaciones más relevantes, destacando su importancia para el desarrollo de la sociedad.

3.3 Contenidos por unidades didácticas UNIDAD 1. ESTRUCTURA DE LA MATERIA

CONCEPTOS

Caracterización de las partículas subatómicas clásicas: protón, electrón y neutrón.

La naturaleza de la luz y los espectros atómicos.

El modelo atómico de Bohr.

El modelo mecanocuántico.

El llenado de orbitales y la configuración electrónica de un átomo.

PROCEDIMIENTOS

Observar la discontinuidad de los espectros atómicos.

Resolver cuestiones sobre el llenado de orbitales aplicando las reglas existentes para tal fin y relacionar la configuración electrónica con la situación del elemento en la tabla periódica.

Caracterizar los átomos según su número atómico y másico, así como su configuración electrónica.

Identificar las diferencias estructurales de los isótopos.

Realización de trabajos de información histórica que muestren las deficiencias de los distintos modelos atómicos.

ACTITUDES

Reconocimiento y valoración del trabajo de los científicos en su afán por la búsqueda de los últimos componentes de la materia.

Cumplimiento de las normas de seguridad en el laboratorio al trabajar, por ejemplo, con fuentes de alimentación de tubos de vacío.

UNIDAD 2. ORDENACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

CONCEPTOS

La tabla periódica.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 15

Situación de los elementos según su configuración electrónica externa.

El radio atómico y su variación periódica. Relación con el radio iónico.

La energía de ionización y su variación periódica.

La afinidad electrónica y su variación periódica.

La electronegatividad y su relación con la reactividad.

PROCEDIMIENTOS

Revisión de las diferentes ordenaciones periódicas a lo largo de la historia.

Comprobar que todos los elementos de un mismo grupo poseen la misma configuración electrónica externa y propiedades comunes.

Justificar la variación de las propiedades periódicas: radio atómico, energía de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.

Razonar, en base a la energía de ionización y electroafinidad, algunas valencias de los elementos.

Relacionar la electronegatividad con el tipo de enlace de la sustancia (iónico, covalente polar y puro).

ACTITUDES

Valoración y reconocimiento hacia los científicos que contribuyeron a la tabla periódica actual.

Apreciar la enorme cantidad de información contenida en la tabla periódica.

Observación de la importancia de la configuración electrónica en las propiedades físicas y químicas de las sustancias.

UNIDAD 3. UNIONES ENTRE ÁTOMOS

CONCEPTOS

Enlace químico.

Enlace iónico. Formación de enlace y redes iónicas.

Energía reticular. Ciclo de Born-Haber.

Propiedades de los compuestos iónicos.

Enlace metálico. Formación de enlace y redes metálicas.

Propiedades de los metales.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 16

PROCEDIMIENTOS

Identificación de propiedades de sustancias puras en función del tipo de enlace, y viceversa.

Realización de ejercicios relacionados con la energía reticular.

ACTITUDES

Valoración de la importancia del conocimiento de las propiedades de los compuestos para la identificación y uso de ciertas sustancias económica y socialmente importantes.

Actitud positiva hacia el aprendizaje de la Química.

UNIDAD 4. ENLACE COVALENTE

CONCEPTOS

Enlace covalente. Estructuras de Lewis.

Teoría del enlace de valencia (TEV).

Parámetros moleculares

Geometría molecular.

Teoría RPECV.

Hibridación de orbitales.

Fuerzas intermoleculares: fuerzas de Van der Waals y enlace de hidrógeno.

Tipos de sustancias covalentes y sus propiedades: sólidos covalentes o reticulares y sustancias moleculares.

PROCEDIMIENTOS

Realización de estructuras de Lewis de diversas moléculas.

Identificación de geometrías moleculares mediante la teoría RPECV.

Interpretación de geometrías moleculares mediante la teoría de la hibridación.

Reconocimiento de polaridades de enlace y de moléculas, asociando el resultado a la geometría.

ACTITUDES

Valoración de la aportación de diversos científicos, como Lewis, al avance del conocimiento de la estructura de la materia.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 17

Reconocimiento de la importancia de conocer la naturaleza del enlace de un compuesto para estudiar e identificar sustancias.

UNIDAD 5. LOS CÁLCULOS EN QUÍMICA

CONCEPTOS

Reacciones y ecuaciones químicas: Ley de Conservación de la Masa.

Interpretación de una ecuación química.

Cálculos estequimétricos.

Estequiometría volumétrica.

Reactivo limitante.

Concentración de una disolución.

Cálculos estequiométricos en reacciones en disolución.

Rendimiento en las reacciones químicas.

PROCEDIMIENTOS

Realización de cálculos estequiométricos en reacciones químicas.

Manejo de factores de conversión.

Resolución de problemas de sustancias en disolución.

ACTITUDES

Valoración de la aportación de científicos como Lavoisier al desarrollo de la Química moderna.

Actitud positiva hacia la importancia de ser rigurosos en las medidas, tanto en los cálculos numéricos de lápiz y papel como en los resultados de laboratorio.

UNIDAD 6. TERMODINÁMICA

CONCEPTOS

La energía interna y la primera ley de la termodinámica.

Entalpía de reacción.

Relaciones entre energía interna molar y entalpía molar.

Entalpía estándar de reacción.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 18

Entalpía estándar de formación.

Ley de Hess.

Energía de enlace.

La entropía y la segunda ley de la termodinámica.

Espontaneidad de las reacciones químicas. Energía libre de Gibbs.

PROCEDIMIENTOS

Análisis del trabajo, el calor y la variación de energía interna en un sistema gaseoso encerrado en un cilindro con un émbolo móvil.

Análisis de reacciones endotérmicas y exotérmicas.

Realización de diagramas de energía que pongan de manifiesto que la entalpía de una reacción es independiente del camino.

Estimaciones sobre la entropía de un proceso en función del estado físico de reactivos y productos.

Análisis de reacciones espontáneas y no espontáneas que pongan de manifiesto las variables que influyen sobre la energía libre de Gibbs.

ACTITUDES

Cumplimiento de las normas de seguridad del laboratorio al realizar reacciones que desprenden mucha energía.

Valoración de la importancia de la energía en las actividades cotidianas.

UNIDAD 7. CINÉTICA QUÍMICA

CONCEPTOS

La velocidad de reacción.

Factores que afectan a la velocidad de reacción.

Orden de reacción.

Mecanismo de reacción. Molecularidad.

Teoría de colisiones y energía de activación.

El proceso de catálisis.

Cinética y medio ambiente.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 19

PROCEDIMIENTOS

Análisis de distintas reacciones químicas en las que se ponga de manifiesto la diferente velocidad de reacción.

Estudio de los factores que afectan a la velocidad de una reacción.

Realización de diagramas de energía que muestren la relación existente entre la energía de activación y la rapidez con la que se produce un proceso.

Comparación de las energías de activación en la reacción directa e inversa.

ACTITUDES

Cumplimiento de las normas de seguridad del laboratorio al realizar reacciones muy rápidas.

Interés por conocer todos aquellos factores que pueden acelerar una reacción frente a otra.

Valoración de los catalizadores como sustancias de vital importancia.

UNIDAD 8. EQUILIBRIO QUÍMICO

CONCEPTOS

Equilibrio dinámico en sistemas químicos.

Ley del equilibrio químico: ley de acción de masas.

Constante de equilibrio: Kc.

Equilibrios gaseosos: Kp.

Significado químico del valor de la constante de equilibrio.

Principio de Le Châtelier.

Equilibrios heterogéneos.

PROCEDIMIENTOS

Aplicación de la ley de acción de masas a equilibrios homogéneos y heterogéneos.

Interpretación de los valores de las constantes de equilibrio y predicción del sentido en el que se encuentra desplazada una reacción química.

Predicción de la evolución de sistemas en equilibrio al producirse en ellos una alteración.

ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia de los catalizadores en nuestra sociedad y su relación con la disminución del impacto ambiental.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 20

Valoración de la importancia de poder controlar el sentido de una determinada reacción química.

UNIDAD 9. REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES

CONCEPTOS

Teorías ácido-base y sus limitaciones.

Ácidos y bases de Brønsted y Lowry: pares ácido-base conjugados.

Fortaleza de ácidos y bases.

Constantes de acidez y basicidad.

Autoionización del agua y concepto de pH.

Ácidos polipróticos.

Propiedades ácido-base de las sales.

PROCEDIMIENTOS

Identificación de ácidos y bases, así como de sustancias anfóteras.

Identificación de los pares ácido-base conjugados.

Realización de cálculos de constantes de equilibrio, así como de concentraciones de sustancias y de pH.

Identificación de los distintos equilibrios de los ácidos polipróticos.

Interpretación de los valores de las constantes de acidez y basicidad de las sustancias y utilización para predecir reacciones ácido-base.

Predicción del pH de las disoluciones acuosas de sales.

ACTITUDES

Reconocimiento de la importancia de las aportaciones históricas de científicos como Arrhenius a las teorías actuales ácido-base.

Valoración de la importancia de ciertos ácidos y de las bases en la vida cotidiana y en la industria actual.

UNIDAD 10. APLICACIONES DE LOS EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE

CONCEPTOS

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 21

Normalidad y equivalente de ácidos y bases.

Indicadores ácido-base.

Valoraciones ácido-base.

pH y punto de equivalencia.

Disoluciones reguladoras.

PROCEDIMIENTOS

Manejo del equivalente-gramo de ácido o de base.

Realización de cálculos de normalidad y de equivalentes.

Interpretación de gráficas de valoración ácido-base.

Elección de indicadores adecuados para cada reacción de neutralización.

Resolución de problemas de concentraciones, pH y puntos de equivalencia en reacciones de neutralización.

ACTITUDES

Valoración de la importancia de los equilibrios ácido-base en la vida cotidiana y en la industria actual.

UNIDAD 11. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN

CONCEPTOS

Solubilidad.

Producto de solubilidad.

Reacciones de precipitación: producto iónico y producto de solubilidad.

Solubilidad y efecto ion común.

Solubilidad y pH.

PROCEDIMIENTOS

Realización de cálculos relacionados con los productos de solubilidad.

Predicción de solubilidad y precipitación de especies en una disolución acuosa.

Comprobación de que la presencia de un ión común en una disolución produce precipitados.

Disolución o producción de algún precipitado variando el pH.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 22

ACTITUDES

Valoración de la importancia del conocimiento de la solubilidad de diversas sales.

UNIDAD 12. REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN

CONCEPTOS

Las reacciones de oxidación-reducción.

El agente oxidante y el reductor.

Los números de oxidación.

Ajuste en medios ácido y básico.

Las volumetrías redox.

La relación corriente eléctrica-reacción redox.

Los procesos espontáneos: la pila galvánica.

Relación entre el potencial y la fuerza del agente oxidante y reductor.

Cálculo de la fem de una pila.

Electrólisis de sales fundidas o disueltas.

PROCEDIMIENTOS

Cálculo de números de oxidación de diferentes elementos y comparación con su valencia.

Identificación de reacciones redox.

Experimentación con diferentes reacciones redox sencillas, por ejemplo, metal con ácido donde se observa que la reacción tiene lugar por el desprendimiento de gas (hidrógeno).

Análisis de volumetrías o valoraciones redox para calcular concentraciones de una de las disoluciones.

Construcción de una pila Daniell.

Realización de la electrólisis del agua o de una sal.

ACTITUDES

Cumplimiento de las normas de seguridad del laboratorio al trabajar con oxidantes y reductores fuertes.

Interés por conocer las diferentes definiciones de oxidación y reducción a lo largo de la historia.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 23

Valoración de la importancia del trabajo de los científicos en nuestro mundo, por ejemplo, en la investigación de nuevas pilas.

Valoración de las aplicaciones de los procesos redox.

UNIDAD 13. QUÍMICA DESCRIPTIVA. PRODUCTOS DE INTERÉS INDUSTRIAL

CONCEPTOS

Los elementos alcalinos.

Los elementos alcalinotérreos y térreos.

Los elementos carbonoideos.

Los elementos nitrogenoideos.

Los elementos anfígenos.

Los elementos halógenos.

El amoníaco.

Los óxidos de nitrógeno y el ácido nítrico.

Los óxidos de azufre y el ácido sulfúrico.

PROCEDIMIENTOS

Establecimiento de la relación entre la situación en la tabla periódica de los elementos y sus propiedades.

Análisis de algunos usos de los diferentes elementos.

Demostración de la importancia de la estructura en las propiedades estudiando el caso del grafito y el diamante.

Identificación de estructuras y geometrías de los principales compuestos del nitrógeno y del azufre.

Realización de cálculos estequiométricos en reacciones químicas relacionadas con óxidos, hidruros y ácidos.

ACTITUDES

Reconocimiento del trabajo de los científicos en su afán por comprender los procesos y buscar nuevos compuestos que hagan la vida más cómoda.

Valoración de la aportación de los conocimientos de la Química a la obtención de procesos adecuados de síntesis de compuestos importantes para la sociedad actual.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 24

Reconocimiento del trabajo de los científicos para mejorar nuestro bienestar, salud (fármacos), agricultura (fertilizantes), etc.

UNIDAD 14. QUÍMICA DEL CARBONO

CONCEPTOS

El carbono y sus enlaces.

Los hidrocarburos y su nomenclatura.

Los principales grupos funcionales.

Isomería. Tipos de isomería: de cadena, de función, de posición, geométrica y óptica.

Los alcoholes.

Los ácidos carboxílicos.

Los ésteres.

La importancia de la industria de la química orgánica.

PROCEDIMIENTOS

Formulación de compuestos orgánicos sencillos (véase anexo I).

Identificación de las principales reacciones orgánicas de los hidrocarburos, alcoholes, ácidos y ésteres.

Predicción de los productos de una reacción.

ACTITUDES

Valoración de la importancia que el desarrollo de la química orgánica tiene en la sociedad actual.

Reconocimiento del impacto ambiental que producen algunas reacciones como la combustión de hidrocarburos, y propuesta de alternativas.

UNIDAD 15. POLÍMEROS Y MACROMOLÉCULAS

CONCEPTOS

Macromoléculas y polímeros.

Clasificación de polímeros.

Reacciones de polimerización: polímeros de adición y polímeros de condensación.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 25

Macromoléculas de interés biológico: polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos.

PROCEDIMIENTOS

Identificación de monómeros.

Realización de trabajos de polímeros naturales y artificiales de especial interés biológico o industrial.

ACTITUDES

Valoración de la importancia económica y social del descubrimiento y desarrollo de nuevos materiales como los polímeros.

Reconocimiento de la importancia del reciclaje de los plásticos para disminuir el impacto ambiental.

Conocimiento de los polímeros naturales que forman parte de los seres vivos y su función.

ANEXO I: FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

CONCEPTOS

Compuestos inorgánicos.

Compuestos orgánicos.

PROCEDIMIENTOS

Formulación de compuestos inorgánicos sencillos.

Formulación de compuestos orgánicos sencillos.

ACTITUDES

Valoración de la importancia que tiene el lenguaje químico en la sociedad actual.

3.4 Distribución temporal de los contenidos La distribución temporal inicialmente prevista para el desarrollo de las 15 unidades (más el

anexo I) en que se ha organizado el curso, de acuerdo a los materiales didácticos utilizados y a la carga lectiva asignada (4 horas semanales), es la siguiente:

Primera evaluación: unidades 1 a 4 y anexo I.

Segunda evaluación: unidades 5 a 9.

Tercera evaluación: unidades 10 a 15.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 26

3.5 Contenidos de carácter transversal El currículo oficial reconoce la importancia de promover el desarrollo de nuevas actitudes y

valores. Debe ser lo suficientemente flexible para recoger las nuevas necesidades formativas características de una sociedad plural y en permanente cambio. Por ello, contiene un conjunto de enseñanzas que, integradas en el propio programa de las materias, lo recorren o lo impregnan. Reciben la denominación genérica de enseñanzas comunes o transversales. La LOE, en el artículo 35.2 establece que “en las distintas materias se desarrollarán actividades que estimulen el interés y el hábito de la lectura y la capacidad de expresarse correctamente en público. Las actividades educativas en el bachillerato favorecerán la capacidad del alumno para aprender por sí mismo, para trabajar en equipo y para aplicar los métodos de investigación apropiados”.

Así pues, comprobamos que respecto a las enseñanzas transversales que se referían a la educación en valores de carácter personal, interpersonal-social (moral y cívica, paz y la convivencia, ambiental, del consumidor, igualdad de oportunidades entre los sexos, sexual, educación salud y vial), se ha dado una ampliación relacionada con las necesidades que el contexto sociocultural y económico-laboral demanda. La ampliación se refleja en contenidos a los que hoy se concede un gran valor y tienen un carácter instrumental: la comprensión y expresión oral escrita, la comunicación audiovisual y las tecnologías de la información y comunicación.

El presente documento muestra integrados los contenidos comunes-transversales en los objetivos, en los diferentes bloques de contenido y en los criterios de evaluación. Las orientaciones metodológicas también incluyen referencias específicas sobre su vinculación con los contenidos transversales. De esta manera, entendemos que el fomento de la lectura, el impulso a la expresión oral y escrita, las tecnologías de la información y la comunicación y la educación en valores, son objetos de enseñanza-aprendizaje a cuyo impulso deberemos contribuir. Constituyen ejemplos de ello los siguientes:

Búsqueda y selección de información de carácter científico empleando fuentes diversas, entre ellas las tecnologías de la información y comunicación.

Interpretación de información de carácter científico para formarse una opinión propia, expresarse con precisión y argumentar sobre problemas relacionados con la naturaleza.

Valoración de las aportaciones de la química para dar respuesta a las necesidades de los seres humanos y mejorar las condiciones de su existencia.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 27

Aprecio y disfrute de la diversidad natural y cultural de Andalucía y el Estado, participando en su conservación, protección y mejora.

Utilización correcta de los materiales, sustancias e instrumentos básicos de un laboratorio y respeto por las normas de seguridad en el mismo.

Valoración de las repercusiones de la fabricación y uso de materiales y sustancias frecuentes en la vida cotidiana y en el contexto de Andalucía.

Sensibilidad hacia la racionalización en el uso de los recursos naturales de Andalucía y el Estado.

4 Criterios de evaluación

4.1 Criterios de evaluación de la materia (currículo oficial) 1. Analizar situaciones y obtener información sobre fenómenos químicos utilizando las estrategias básicas del trabajo científico.

2. Aplicar el modelo mecánico-cuántico del átomo para explicar las variaciones periódicas de algunas de sus propiedades.

3. Utilizar el modelo de enlace para comprender tanto la formación de moléculas como de cristales y estructuras macroscópicas y utilizarlo para deducir algunas de las propiedades de diferentes tipos de sustancias.

4. Explicar el significado de la entalpía de un sistema y determinar la variación de entalpía de una reacción química, valorar sus implicaciones y predecir, de forma cualitativa, la posibilidad de que un proceso químico tenga o no lugar en determinadas condiciones.

5. Aplicar el concepto de equilibrio químico para predecir la evolución de un sistema y resolver problemas de equilibrios homogéneos, en particular en reacciones gaseosas, y de equilibrios heterogéneos, con especial atención a los de disolución-precipitación.

6. Aplicar la teoría de Brönsted para reconocer las sustancias que pueden actuar como ácidos o bases, saber determinar el pH de sus disoluciones, explicar las reacciones ácido-base y la importancia de alguna de ellas así como sus aplicaciones prácticas.

7. Ajustar reacciones de oxidación-reducción y aplicarlas a problemas estequiométricos. Saber el significado de potencial estándar de reducción de un par redox, predecir, de forma cualitativa, el posible proceso entre dos pares redox y conocer algunas de sus aplicaciones como la prevención de la corrosión, la fabricación de pilas y la electrólisis.

8. Describir las características principales de alcoholes, ácidos y ésteres y escribir y nombrar correctamente las fórmulas desarrolladas de compuestos orgánicos sencillos.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 28

9. Describir la estructura general de los polímeros y valorar su interés económico, biológico e industrial, así como el papel de la industria química orgánica y sus repercusiones.

4.2 Criterios de evaluación por unidades didácticas UNIDAD 1. ESTRUCTURA DE LA MATERIA

Caracterizar un ion, un elemento y sus isótopos calculando el número de partículas subatómicas existentes.

Analizar los modelos atómicos más significativos y sus antecedentes.

Calcular la energía necesaria para una transición electrónica entre diferentes órbitas.

Caracterizar un orbital y un electrón a través de los números cuánticos.

Determinar la configuración electrónica de un átomo siguiendo las reglas de llenado de orbitales.

UNIDAD 2. ORDENACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

Interpretar la tabla periódica actual y resolver problemas de localización de elementos según su número atómico.

Conocer cómo varía el radio atómico y relacionarlo con el iónico.

Comprender el concepto de energía de ionización y resolver problemas y cuestiones sobre la misma.

Interpretar la afinidad electrónica y relacionar este concepto con la obtención de un anión.

Resolver cuestiones relacionadas con la electronegatividad.

UNIDAD 3. UNIONES ENTRE ÁTOMOS

Explicar por qué los átomos se unen para formar compuestos químicos.

Conocer la naturaleza de los enlaces iónico y metálico.

Entender el concepto de energía reticular y realizar cálculos de energías de los procesos implicados en la formación del enlace iónico mediante el ciclo de Born-Haber.

Conocer las propiedades generales que presentan los compuestos iónicos y metálicos. Identificar estos compuestos por sus propiedades.

UNIDAD 4. ENLACE COVALENTE

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 29

Comprender la naturaleza del enlace covalente y conocer las distintas teorías que lo explican.

Realizar representaciones de moléculas covalentes sencillas mediante diagramas de Lewis.

Conocer los parámetros que determina la estructura de las moléculas

Distinguir entre moléculas polares y apolares comprendiendo la diferencia entre la polaridad de enlace y de molécula.

Predecir su geometría mediante la aproximación del método de repulsión de pares de electrones de la capa de valencia (RPECV).

Interpretar estructuras de moléculas mediante la teoría de la hibridación.

Conocer la distinta naturaleza y fortaleza de las fuerzas intermoleculares y su influencia en las propiedades de las sustancias.

Identificar las propiedades características de los compuestos covalentes reticulares y moleculares (diferenciándolas de las de los compuestos iónicos y metálicos).

UNIDAD 5. LOS CÁLCULOS EN QUÍMICA

Escribir reacciones químicas ajustadas correctamente (tanto en formulación como en coeficientes estequiométricos) y utilizar su información para realizar distintos cálculos estequiométricos.

Identificar cuál es el reactivo limitante en una reacción química y utilizar esta información correctamente en problemas.

Interpretar correctamente los conceptos de riqueza de una sustancia y rendimiento de una reacción química.

Resolver problemas sobre reacciones químicas donde aparezcan gases.

Conocer las expresiones más importantes de concentración y utilizarlas en cálculos químicos en problemas de disoluciones y de reacciones con reactivos en disolución.

UNIDAD 6. TERMODINÁMICA

Construir e interpretar diagramas de energía para reacciones endotérmicas y exotérmicas.

Trabajar con las ecuaciones termoquímicas destacando la importancia de especificar el estado físico de las sustancias. Resolver cuestiones y problemas relacionados con ellos.

Calcular la variación de la entalpía (H) de una reacción como combinación lineal de otras energías conocidas.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 30

Conocer la relación existente entre la entropía, el desorden y el estado físico del sistema.

Relacionar H, S y la temperatura del sistema con la energía libre de Gibbs (G) y, por tanto, con la espontaneidad.

UNIDAD 7. CINÉTICA QUÍMICA

Diferenciar entre espontaneidad de una reacción y rapidez con la que se produce.

Determinar la velocidad y los órdenes de reacción.

Conocer cómo se relacionan la temperatura, los catalizadores, la naturaleza, el estado físico y la concentración de los reactivos con la velocidad de reacción.

Identificar reacciones unimoleculares, bimoleculares y trimoleculares, y resolver problemas y cuestiones sobre la ecuación de Arrenihus.

Representar en un diagrama de energía un posible mecanismo de reacción y compararlo con el mismo proceso pero catalizado.

Estudiar diferentes tipos de catálisis que pongan en evidencia su importancia.

UNIDAD 8. EQUILIBRIO QUÍMICO

Describir el aspecto dinámico de los equilibrios químicos e identificar distintas situaciones en que se produzcan.

Conocer la ley del equilibrio químico y las expresiones de Kc y Kp.

Analizar los valores de Kc y Kp para predecir el sentido en que se encuentra desplazada una reacción química.

Resolver problemas y cuestiones sobre equilibrios químicos en sistemas homogéneos y heterogéneos.

Realizar predicciones sobre la evolución de un sistema en equilibrio que ha sufrido algún tipo de alteración aplicando la ley de Le Châtelier.

UNIDAD 9. REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES

Conocer el concepto de ácido y de base de Brønsted y Lowry, y clasificar distintas sustancias según este criterio, asignando además sus especies conjugadas.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 31

Conocer el concepto de fortaleza de un ácido o de una base e identificar ácidos y bases fuertes y débiles.

Resolver problemas y cuestiones sobre equilibrios ácido-base donde se trabaje con constantes de equilibrio, concentraciones y pH.

Realizar predicciones de posibles reacciones ácido-base en función de sus constantes de disociación.

Justificar el pH de disoluciones acuosas de sales.

Escribir los distintos equilibrios y constantes de disociación de ácidos polipróticos comprendiendo la variación en la fortaleza de las especies involucradas.

UNIDAD 10. APLICACIONES DE LOS EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE

Conocer las expresiones de normalidad y equivalentes-gramo de ácido y de base y realizar cálculos con ellos.

Calcular concentraciones desconocidas de ácidos o bases y puntos de equivalencia a partir de volumetrías de neutralización.

Construir e interpretar gráficas de valoraciones ácido-base, identificar el punto de equivalencia y justificar el uso de indicadores.

Realizar cálculos con disoluciones reguladoras.

UNIDAD 11. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN

Realizar cálculos de solubilidad de sustancias conociendo el producto de solubilidad, y viceversa.

Resolver cuestiones y problemas sobre la posibilidad de formación de precipitados.

Resolver cuestiones y problemas sobre el efecto ión común y sobre la influencia del pH en la solubilidad de sustancias.

Resolver problemas y cuestiones sobre precipitación selectiva.

Describir métodos de preparación de sales.

Definir métodos de identificación de cationes.

UNIDAD 12. REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 32

Identificar reacciones redox.

Ajustar procesos redox en medios ácido y básico.

Realizar cálculos estequiométricos en procesos de oxidación y reducción, así como valoraciones redox.

Describir las pilas galvánicas y los potenciales estándar de reducción.

Predecir la espontaneidad de reacciones.

Realizar cálculos con cubas electrolíticas.

UNIDAD 13. QUÍMICA DESCRIPTIVA. PRODUCTOS DE INTERÉS INDUSTRIAL

Analizar la reactividad de los distintos elementos y sus compuestos más importantes.

Describir los procesos de obtención de diversos elementos y compuestos.

Conocer los principales procesos industriales que llevan a la obtención del amoníaco y del ácido nítrico, y la importancia de los mismos en la sociedad actual.

Realizar cálculos estequiométricos con las reacciones más importantes del amoníaco y del ácido nítrico.

Conocer los principales procesos industriales que llevan a la obtención del ácido sulfúrico, y la importancia de este en la sociedad actual.

Realizar cálculos estequiométricos con las reacciones más importantes del ácido sulfúrico.

UNIDAD 14. QUÍMICA DEL CARBONO

Describir la tetravalencia del carbono y sus hibridaciones interpretando los enlaces que forma.

Conocer el concepto de isomería y reconocer los distintos tipos de isomería: de cadena, de función, de posición, geométrica y óptica.

Resolver cuestiones sobre nomenclatura y reacciones de los hidrocarburos.

Resolver problemas y cuestiones sobre nomenclatura y reacciones de alcoholes, ácidos carboxílicos y ésteres.

Identificar algunos logros de las industrias relacionadas con la química orgánica: petroquímica e industria farmacéutica.

Describir nuevos productos desarrollados por la química orgánica que ayudan a una mejor conservación del medio ambiente y a un desarrollo sostenible.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 33

UNIDAD 15. POLÍMEROS Y MACROMOLÉCULAS

Escribir correctamente reacciones de polimerización identificando los monómeros y las unidades recurrentes.

Clasificar los distintos polímeros en base a su naturaleza, a sus propiedades y a los tipos de monómeros y/o reacciones de polimerización que dan lugar a su formación.

Reconocer el origen, constitución y usos comunes de los polímeros sintéticos más frecuentes.

Valorar el esfuerzo de los científicos en conseguir materiales que mejoren nuestra calidad de vida y a la vez respeten el medio ambiente.

Entender la naturaleza de los polímeros y macromoléculas de origen natural y su función biológica.

ANEXO I: FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

Nombrar y formular compuestos inorgánicos y orgánicos.

5 Metodología

5.1 Orientaciones metodológicas establecidas en el artículo 4 de la Orden de 5 de Agosto de 2008, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al bachillerato en Andalucía (BOJA núm. 169, 26 de agosto 2008) 1. Los centros docentes en sus propuestas pedagógicas para el bachillerato favorecerán el

desarrollo de actividades encaminadas a que el alumnado aprenda por sí mismo, trabaje en equipo y utilice los métodos de investigación apropiados.

2. Las programaciones didácticas de las distintas materias del bachillerato incluirán actividades que estimulen el interés y el hábito de la lectura y la capacidad de expresarse correctamente en público. Asimismo, incluirán las estrategias que desarrollará el profesorado para alcanzar los objetivos previstos en cada una de ellas.

3. Los centros docentes autorizados por la Consejería competente en materia de educación como centros bilingües podrán impartir en una lengua extranjera determinadas materias del currículo de bachillerato, en las condiciones que se establezca.

4. Los centros docentes garantizarán la coordinación de todos los miembros del equipo docente que impartan enseñanzas a un mismo grupo de alumnos y alumnas, con el objetivo de atender a los fines propios del bachillerato.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 34

5. Los centros docentes facilitarán la realización, por parte del alumnado, de trabajos de investigación monográficos, interdisciplinares u otros de naturaleza análoga que impliquen a uno o varios departamentos de coordinación didáctica, especialmente en las materias optativas a las que hace referencia el artículo 9 de la presente Orden.

6. Las tecnologías de la información y de la comunicación se utilizarán de manera habitual como herramienta para el desarrollo del currículo.

5.2 Perspectiva metodológica a) Valor formativo de la materia

En el Bachillerato, la Química contribuye a desarrollar la formación científica, iniciada en la etapa anterior. Ésta permite familiarizar al alumno con la naturaleza y las ideas básicas de la ciencia y ayudará a la comprensión de los problemas a cuya solución puede cooperar el desarrollo tecnocientífico, facilitando actitudes responsables dirigidas a sentar las bases de un desarrollo sostenible.

La alfabetización científica puede y debe entenderse como un componente esencial de la formación ciudadana, también la base que ha de recibir un futuro científico, superando visiones deformadas y empobrecidas, puramente operativas de la ciencia, que generan un rechazo hacia la misma que es necesario superar.

En segundo curso de Bachillerato, la diferenciación y el grado de profundidad en conceptos, procedimientos y relaciones es mayor que en la etapa anterior. Cobran especial interés los contenidos que tienen que ver con la forma de construir la ciencia y de transmitir la experiencia y el conocimiento científico. Estos contenidos, por su carácter transversal, deberán ser tenidos en cuenta al desarrollar el resto de los bloques. Esta materia supone una continuación de la Química estudiada en el curso anterior.

El primer bloque trata de consolidar los contenidos básicos necesarios para el estudio de la asignatura. En el segundo y tercero se profundiza en los modelos atómicos tratados en el curso anterior al introducir las soluciones que la mecánica cuántica aporta a la comprensión de la estructura de los átomos y a sus uniones. En el cuarto y quinto se tratan aspectos energéticos y cinéticos de las reacciones químicas y la introducción del equilibrio químico que se aplica a los procesos de precipitación en particular. En el sexto y séptimo se contempla el estudio de dos tipos de reacciones de gran trascendencia en la vida cotidiana; las de ácido-base y las de oxidación-reducción, analizando su papel en los procesos vitales y sus implicaciones en la industria y la economía. Finalmente, el último, con contenidos de química orgánica, está destinado al estudio de alguna de las funciones orgánicas oxigenadas y los polímeros, abordando sus características, cómo se producen y la gran importancia que tienen en la actualidad debido a las numerosas aplicaciones que presentan.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 35

Se ayuda a los alumnos a concebir el conocimiento científico como un saber integrado, que se estructura en distintas disciplinas, así como conocer y aplicar los métodos para identificar los problemas en los diversos campos del conocimiento y de la experiencia.

Se coopera en la consolidación de hábitos de disciplina, estudio y trabajo individual y en equipo como condición necesaria para una realización eficaz de las tareas del aprendizaje y como medio de desarrollo personal.

Se impulsa la valoración y respeto de la diferencia de sexos y la igualdad de derechos y oportunidades entre ellos. El estudio científico realiza una aportación inestimable para el rechazo fundamentado a los estereotipos que supongan discriminación entre hombres y mujeres.

Se realiza una eficaz aportación al desarrollo de destrezas relacionadas con la utilización de las fuentes de información para, con sentido crítico, adquirir nuevos conocimientos. Adquisición de una preparación en el campo de las tecnologías, especialmente las de la información y la comunicación.

Se estimula el desarrollo del espíritu emprendedor y la confianza en sí mismo, la participación, el sentido crítico, la iniciativa personal y la capacidad para aprender a aprender, planificar, tomar decisiones y asumir responsabilidades.

Se facilita una valoración crítica de los hábitos relacionados con la salud, el consumo, el cuidado de los seres vivos y el medio ambiente, contribuyendo a su conservación y mejora.

Se aportan los conocimientos esenciales, para que los alumnos y alumnas comprendan y valoren, los aspectos más significativos de la realidad química de Andalucía.

Se trabajan los fundamentos científicos para la participación como ciudadanos y ciudadanas -y, en su caso, como miembros de la comunidad científica- en la necesaria toma de decisiones en torno a los graves problemas con los que se enfrenta hoy la humanidad.

De esta forma, podemos afirmar que la química desarrolla una labor fundamental para la evolución de una personalidad equilibrada que integra la formación de capacidades del siguiente tipo:

* Capacidades cognitivas, al ejercitar características propias del pensamiento lógico abstracto como la formulación de hipótesis, el análisis multicausal, la organización de conceptos en forma de teorías, la conformación de esquemas operacionales formales, etc.

* Capacidades socioafectivas al favorecer el interés por conocer la diversidad de aportaciones, indagar en sus peculiaridades y logros sociales y tecnológicos, potenciando los valores de tolerancia y solidaridad.

b) Recursos didácticos

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 36

Por lo que respecta a los recursos metodológicos, la materias contemplarán los principios de carácter psicopedagógico que constituyen la referencia esencial para un planteamiento curricular coherente e integrador entre todas las materias de una etapa que debe reunir un carácter comprensivo a la vez que respetuoso con las diferencias individuales. Son los siguientes:

- Nuestra actividad como profesores será considerada como mediadora y guía para el desarrollo de la actividad constructiva del alumno.

- Partiremos del nivel de desarrollo del alumno, lo que significa considerar tanto sus capacidades como sus conocimientos previos.

- Orientaremos nuestra acción a estimular en el alumno el desarrollo de competencias básicas. Promoveremos la adquisición de aprendizajes funcionales y significativos.

- Buscaremos formas de adaptación en la ayuda pedagógica a las diferentes necesidades del alumnado.

- Impulsaremos un estilo de evaluación que sirva como punto de referencia a nuestra actuación pedagógica, que proporcione al alumno información sobre su proceso de aprendizaje y permita la participación del alumno en el mismo a través de la autoevaluación y la coevaluación.

- Fomentaremos el desarrollo de la capacidad de socialización, de autonomía y de iniciativa personal.

Los contenidos de las materias se presentan organizados en conjuntos temáticos carácter analítico y disciplinar. No obstante, estos conjuntos se integrarán en el aula a través de unidades didácticas que favorecerán la materialización del principio de inter e intradisciplinariedad por medio de conjuntos de procedimientos tales como:

- Indagación e investigación a través de hipótesis y conjeturas, observación y recogida de datos, organización y análisis de los datos, confrontación de las hipótesis, interpretación, conclusiones y comunicación de las mismas.

- Tratamiento de la información gracias a la recogida y registro de datos, análisis crítico de las informaciones, la inferencia y el contraste, etc.

El desarrollo de las materias desde una perspectiva inter e intradisciplinar también se llevará a cabo a través de actitudes, y valores como el rigor y la curiosidad científica, la conservación y valoración del patrimonio natural y medio-ambiental, la tolerancia respecto a las ideas, opiniones y creencias, la responsabilidad frente a los problemas colectivos y el sentido de la solidaridad.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 37

El desarrollo de las experiencias de trabajo en el aula, desde una fundamentación teórica abierta y de síntesis buscará la alternancia entre los dos grandes tipos de estrategias: expositivas y de indagación. Estas estrategias se materializarán en técnicas como:

El trabajo experimental.

Comentarios de texto científicos.

La exposición oral.

El debate y el coloquio.

Los mapas de contenido.

La investigación bibliográfica.

El seminario.

c) Los contenidos comunes-transversales

El presente documento muestra integrados los contenidos comunes- transversales en los objetivos, en los diferentes bloques de contenido y en los criterios de evaluación. De esta manera, entendemos que el fomento de la lectura, el impulso a la expresión oral y escrita, las tecnologías de la información y la comunicación y la educación en valores, son objetos de enseñanza-aprendizaje a cuyo impulso deberemos contribuir. Constituyen ejemplos de ello los siguientes:

Búsqueda y selección de información de carácter científico empleando fuentes diversas, entre ellas las tecnologías de la información y comunicación.

Interpretación de información de carácter científico para formarse una opinión propia, expresarse con precisión y argumentar sobre problemas relacionados con la naturaleza.

Valoración de las aportaciones de la física y química para dar respuesta a las necesidades de los seres humanos y mejorar las condiciones de su existencia.

Aprecio y disfrute de la diversidad natural y cultural de Andalucía y el Estado, participando en su conservación, protección y mejora.

Utilización correcta de los materiales, sustancias e instrumentos básicos de un laboratorio y respeto por las normas de seguridad en el mismo.

Valoración de las repercusiones de la fabricación y uso de materiales y sustancias frecuentes en la vida cotidiana y en el contexto de Andalucía.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 38

Sensibilidad hacia la racionalización en el uso de los recursos naturales de Andalucía y el Estado.

6 Procedimientos de evaluación del alumnado y criterios de calificación

6.1 Clasificación de procedimientos e instrumentos Entre las variadas categorizaciones respecto a procedimientos e instrumentos de evaluación

existentes, se ha adoptado la que clasifica los procedimientos y correspondientes instrumentos de evaluación en: a) instrumentos de utilización continua, y b) instrumentos de utilización programada (instrumentos formales).

a. Los instrumentos de evaluación de utilización continua

Permiten valorar preferentemente los procedimientos y las actitudes y serían la revisión del cuaderno o carpeta de trabajo, la observación de sus actitudes, la participación en las clases, la contestación en el normal transcurrir de las clases a preguntas orales, las intervenciones en la pizarra y cuantas otras que puedan observarse de manera continua.

b. Los instrumentos de evaluación de utilización programada

Permiten valorar preferentemente los conceptos y los procedimientos y serían la presentación de trabajos, lecturas de libros o artículos con su correspondiente evaluación, exámenes escritos y orales, pruebas objetivas y cuantas otras que puedan calificarse de manera discontinua.

En resumen, entre los procedimientos e instrumentos de evaluación que podemos aplicar, como ilustración, están:

Procedimientos de evaluación Instrumentos de evaluación

Procedimientos de utilización continua (observación y análisis de tareas)

Observación asistemática Diario de clase

Informes descriptivos

Observación de actitudes

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 39

Portafolio

Registro anecdótico

Observación sistemática Escalas y registros de observación

El análisis de tareas o de producciones del alumnado

Intervenciones del alumno (la participación en las clases, la contestación en clase a preguntas orales, las intervenciones en la pizarra)

Revisión de cuadernos

Ficha de trabajo de alumnado

Las entrevistas individuales Abiertas, estructuradas o semiestructuradas

Procedimientos programados (formales)

Exámenes Escritos y orales

Pruebas prácticas

Presentación de trabajos Trabajos monográficos de investigación

Trabajos de carácter interdisciplinar

Lectura de libros

Solución de problemas

Las encuestas o cuestionarios

Realización de trabajos en grupo

c. Aplicación de instrumentos en la evaluación y calificación

Considerando el criterio 5 de las normas generales de ordenación de la evaluación “N.O.E.5. El profesorado llevará a cabo la evaluación, preferentemente a través de la observación continuada de la evolución del proceso de aprendizaje de cada alumno o alumna y de su maduración personal, sin perjuicio de las pruebas que, en su caso, realice el alumnado”.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 40

Como norma general se utilizarán los instrumentos de utilización continua para la evaluación de los criterios comunes.

Para la evaluación de los criterios propios de materia se utilizarán tanto los instrumentos de utilización continua, como los de utilización programada. Las programaciones didácticas de los departamentos concretarán los instrumentos a utilizar en cada materia y los pesos relativos que se asignarán a los mismos.

Las programaciones didácticas elaboradas por los Departamentos especificarán los procedimientos y los instrumentos utilizados, debiendo necesariamente utilizar al menos dos procedimientos, uno por cada una de las dos categorías establecidas de utilización continua (observación y análisis de tareas), y de utilización programada (procedimientos formales).

Fijando el porcentaje que cada uno de estos instrumentos tendrá en la calificación.

En este sentido, para las materias de Bachillerato asignadas al departamento de Física y Química, establecemos que la evaluación de criterios comunes para todas las materias y los propios de éstas se establecen en la siguiente tabla:

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 41

Procedimientos de evaluación Instrumentos de evaluación

EVALUACIÓN DE CRITERIOS COMUNES PARA TODAS LAS MATERIAS (10% DE LA EVALUACIÓN)

Procedimientos de utilización continua (observación y análisis de tareas)

Observación asistemática (6% de la calificación global)

Registro en el diario de clase del profesor de la realización de tareas propuestas, interés, comportamiento, etc. del alumnado.

Observación sistemática (4% de la calificación global)

Registro en la PDA de la asistencia y puntualidad del alumnado.

EVALUACIÓN DE CRITERIOS PROPIOS DE LAS MATERIAS (90% DE LA EVALUACIÓN)

Procedimientos de utilización continua (observación y análisis de tareas)

El análisis de tareas o de producciones del alumnado (5% de la calificación global)

Registro de la valoración de las actividades y/o trabajos realizados por el alumno/a.

Procedimientos programados (formales)

Valoración de pruebas (85% de la calificación global)

Pruebas escritas y/o orales

6.2 Requisitos mínimos exigibles para obtener una calificación positiva en la materia

1. Contenidos comunes:

– Utilización de estrategias básicas de la actividad científica tales como el planteamiento de problemas y la toma de decisiones acerca del interés y la conveniencia o no de su estudio; formulación de hipótesis, elaboración de estrategias de resolución y de diseños experimentales y análisis de los resultados y de su fiabilidad.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 42

– Búsqueda, selección y comunicación de información y de resultados utilizando la terminología adecuada.

2. Estructura atómica y clasificación periódica de los elementos:

– Del átomo de Bohr al modelo cuántico. Importancia de la mecánica cuántica en el desarrollo de la química.

– Evolución histórica de la ordenación periódica de los elementos.

– Estructura electrónica y periodicidad. Tendencias periódicas en las propiedades de los elementos.

3. Enlace químico y propiedades de las sustancias:

– Enlaces covalentes. Geometría y polaridad de moléculas sencillas.

– Enlaces entre moléculas. Propiedades de las sustancias moleculares.

– El enlace iónico. Estructura y propiedades de las sustancias iónicas.

– Estudio cualitativo del enlace metálico. Propiedades de los metales.

– Propiedades de algunas sustancias de interés biológico o industrial en función de la estructura o enlaces característicos de la misma.

4. Transformaciones energéticas en las reacciones químicas. Espontaneidad de las reacciones químicas:

– Energía y reacción química. Procesos endo y exotérmicos. Concepto de entalpía. Determinación de un calor de reacción. Entalpía de enlace e interpretación de la entalpía de reacción.

– Aplicaciones energéticas de las reacciones químicas. Repercusiones sociales y medioambientales.

– Valor energético de los alimentos: implicaciones para la salud.

– Condiciones que determinan el sentido de evolución de un proceso químico. Conceptos de entropía y de energía libre.

5. El equilibrio químico:

– Características macroscópicas del equilibrio químico.Interpretación submicroscópica del estado de equilibrio de un sistema químico. La constante de equilibrio.Factores que afectan a las condiciones del equilibrio.

– Las reacciones de precipitación como ejemplos de equilibrios heterogéneos. Aplicaciones analíticas de las reacciones de precipitación.

– Aplicaciones del equilibrio químico a la vida cotidiana y a procesos industriales.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 43

6. Ácidos y bases:

– Revisión de la interpretación del carácter ácido-base de una sustancia. Las reacciones de transferencia de protones.

– Concepto de pH. Cálculo y medida del pH en disoluciones acuosas de ácidos y bases. Importancia del pH en la vida cotidiana.

– Volumetrías ácido-base. Aplicaciones y tratamiento experimental.

– Tratamiento cualitativo de las disoluciones acuosas de sales como casos particulares de equilibrios ácidobase.

– Algunos ácidos y bases de interés industrial y en la vida cotidiana. El problema de la lluvia ácida y sus consecuencias.

7. Introducción a la electroquímica:

– Reacciones de oxidación-reducción. Especies oxidantes y reductoras. Número de oxidación.

– Concepto de potencial de reducción estándar. Escala de oxidantes y reductores.

– Valoraciones redox. Tratamiento experimental.

– Aplicaciones y repercusiones de las reacciones de oxidación reducción: pilas y baterías eléctricas.

– La electrólisis: importancia industrial y económica. La corrosión de metales y su prevención. Residuos y reciclaje.

8. Estudio de algunas funciones orgánicas:

– Revisión de la nomenclatura y formulación de las principales funciones orgánicas.

– Alcoholes y ácidos orgánicos: obtención, propiedades e importancia.

– Los ésteres: obtención y estudio de algunos ésteres de interés.

– Polímeros y reacciones de polimerización. Valoración de la utilización de las sustancias orgánicas en el desarrollo de la sociedad actual. Problemas medioambientales.

– La síntesis de medicamentos. Importancia y repercusiones de la industria química orgánica.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 44

7 Medidas de atención a la diversidad

7.1 Medidas generales de atención a la diversidad Una propiedad esencial de la persona es su unicidad, su carácter irrepetible y diferenciado de cualquier otra persona. De aquí que los alumnos sean todos diferentes y que tengan derecho a que se tenga en cuenta la diferencia a la hora de recibir una educación.

Según la LEA se considera alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo aquel que presenta necesidades educativas especiales de orden físico, psíquico, cognitivo o sensorial; el que por proceder de otros países o por cualquier otro motivo se incorpore de forma tardía al sistema educativo, así como el alumnado que proceda de acciones de carácter compensatorio. También al que presenta altas capacidades intelectuales.

A las convencionales diferencias intelectuales y sociales entre los alumnos, se han de sumar las derivadas del contexto sociocultural actual de la Comunidad de Andalucía, que acoge a un número cada vez mayor de inmigrantes provenientes de unas realidades culturales y sociales distintas. Por ello, será necesario practicar políticas de integración, a fin de que evitar la marginación de una parte del alumnado.

Partiendo de la heterogeneidad en lo relativo a capacidades personales, ritmos y estilos de aprendizaje, intereses, expectativas, motivaciones… se trata de conseguir que la gran mayoría de los alumnos cumpla una serie de objetivos comunes o mínimos, previamente fijados, y unos objetivos individuales que, en principio, deberán adaptarse a cada estudiante según sus respectivas capacidades e intereses. Es decir, la atención a la diversidad tiene como fin alcanzar un equilibrio entre la comprensividad y la diversidad, pero sin pérdida de los objetivos mínimos que se exijen en una enseñanza orientada a continuar en un nivel superior, ya sea de modulo profesional o universitaria.

Se contemplan un número suficientemente amplio de actividades y recursos metodológicos con distintos niveles para que el alumno pueda conectar con sus centros de interés. Al final de cada unidad didáctica, un ejercicio de autoevaluación permitirá al alumno y al profesor comprobar el aprendizaje realizado.

Asimismo, se atenderá a la diversidad utilizando agrupaciones flexibles por parejas para repasar formulación, hacer ejercicios de aplicación poniendo a los alumnos/as más aventajados como ayudantes en el aula. Estas reagrupaciones serán variables para cada Unidad Didáctica y se establecerán a posteriori una vez detectados los fallos o carencias del alumnado. Otra forma de atención será la que utiliza la hora de desdoble por prácticas de laboratorio. Cuando se precise, otro profesor del Departamento atenderá a los alumnos con necesidades específicas que han quedado en clase.

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 45

7.2 Atención a los alumnos con características educativas específicas El profesional docente, como se sabe, tiene el difícil reto de proporcionar una cultura común a

todos los alumnos, que evite la discriminación y desigualdad de oportunidades, respetando al mismo tiempo sus características y necesidades individuales. Sin embargo determinadas necesidades individuales, plantean necesidades educativas específicas, que exigen respuestas educativas que se traducen en un conjunto de ayudas, recursos y medidas pedagógicas de carácter extraordinario, distintas de las que demandan la mayoría de los alumnos, ellas se consideran en el proceso de aprendizaje, pero también en la evaluación.

El concepto de necesidades educativas específicas implica que cualquier alumno que tenga dificultades de aprendizaje, por la causa que fuere, reciba las ayudas y recursos específicos que necesite, ya sea de forma temporal o permanente en el contexto educativo más normalizado posible.

En tanto que, en la población estudiantil habrá algunos que, por diferentes razones presentan necesidades educativas específicas de carácter permanente, en este caso hablamos de quienes presentan discapacidades que pueden ser auditivas, visuales, motrices, o intelectuales. A excepción de quienes presentan las discapacidades intelectuales, sólo hace falta para su proceso educativo apelar al uso y manejo de las medidas extraordinarias ya mencionadas, las que fundamentalmente constituyen adaptaciones de acceso al currículo, es decir con ayudas como: audífonos, máquina braille, otros audiovisuales, ubicación en el aula, rampas, podrán participar del mismo marco de trabajo pedagógico y curricular que el resto de los educandos.

Se recomienda flexibilizar los criterios respecto a los procedimientos e instrumentos de evaluación. Puede ser necesaria una evaluación individualizada, con instrumentos adecuados a las características y necesidades de los alumnos. Es necesario introducir nuevas formas de evaluar además de las ya tradicionales, oral y escrita, tales como la observación del trabajo de los alumnos, su participación en los juegos, actividades, entrevistas, diálogos, y otras.

Una evaluación homogénea no nos permitiría descubrir realmente lo que es capaz de hacer cada uno de estos niños y el tipo de apoyo que necesita, ni tomar las decisiones adecuadas para la planificación del proceso de enseñanza- aprendizaje.

En resumen, se puede decir que en Bachillerato no caben las Adaptaciones Curriculares Individuales Significativas porque no conducirían a la obtención del título. Por tanto, los alumnos con necesidades educativas específicas serían aquellos con pequeños problemas de aprendizaje y aquellos con dificultades sensoriales (ciegos, sordos...). La atención sería coordinada por el Departamento de Orientación.

8 Materiales y recursos didácticos Los recursos didácticos son instrumentos que facilitan el proceso de enseñanza-

aprendizaje. Su uso estará en consonancia con los objetivos, principios y orientaciones

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 46

metodológicas y de evaluación propuestos.

Las variadas y atractivas posibilidades que los medios didácticos ofrecen se intentarán aprovechar para favorecer, enriquecer y motivar el desarrollo de aprendizajes en la materia.

a) Recursos impresos

Libro de texto: Química 2 Bachillerato. Editorial Sm

Cuaderno de clase.

Biblioteca del centro y del departamento.

Prensa.

b) Laboratorios y aula específica c) Medios audiovisuales y material informático

Proyección de presentaciones, simulaciones por ordenador, etc.

Documentos gráficos.

Videos.

Internet.

9 Las actividades complementarias y extraescolares relacionadas con el currículo que se proponen realizar por los departamentos de coordinación didáctica

Las programadas con carácter general por el Centro contemplados los diversos Planes y Programas que se desarrollan y las acordadas en el departamento de Matemáticas.

10 Plan de fomento de la lectura Nuestro centro participa del Plan de Fomento de la Lectura de forma transversal en todas las

materias y tiene como medidas proponer la lectura en el aula y fuera de ella y la revisión y renovación del fondo de la biblioteca; también introduciendo en la programación de primer curso de Bachillerato actividades en todas las evaluaciones realizadas con apoyo de las noticias científicas de la prensa diaria.

– Ambos programas, conjuntamente con el estímulo del hábito de la correcta expresión oral y escrita, se incentivan mediante actividades que se han preparado en todas las unidades, con su valoración correspondiente: trabajos escritos o exposiciones públicas por parte de los alumnos de los resultados obtenidos de las actividades de investigación o de búsqueda de información

I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral” Málaga Programación didáctica de Química

Departamento de Física y Química 2º de Bachillerato

Curso 2015/16

Julio Verne, 6. 29191 Málaga Teléfono 951298580. Fax 951298585 47

científica o de lectura de textos científicos o periodísticos. A la hora de pruebas o exámenes escritos, en la calificación de los ejercicios, habrá una puntuación correspondiente a la correcta expresión escrita.

11 Procedimientos previstos para el seguimiento de la programación didáctica

Registro de las actividades realizadas a lo largo del curso, comprobando que en la mayor medida posible se cumple la planificación temporal de contenidos expuesta en el apartado 1.

Seguimiento de las programaciones en las reuniones de departamento.


Recommended