PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 1
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Propuesta ecológica en la empresa de calzado Milcolores
Mayerly Alarcón Patiño
Trabajo de grado para optar al título de Ingeniero Industrial
Director:
Eduwin Andrés Flórez Orejuela
Magister en Administración
Universidad Santo Tomás
División De Ingenierías y Arquitectura
Facultad de Ingeniería Industrial
Bucaramanga
2019
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 1
TABLA DE CONTENIDO
pág.
1.1 LA IDEA DE PROYECTO .............................................................................................. 8
1.2 EL TEMA ......................................................................................................................... 9
1.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 9
1.3.1 Descripción del problema 9
1.3.4 Formulación del problema. 10
1.4 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ............................................................................ 10
1.5 OBJETIVOS ................................................................................................................... 12
1.5.1 Objetivo General 12
1.5.2 Objetivos Específicos 12
2. MARCO REFERENCIAL ................................................................................................ 13
2.1 MARCO TEÓRICO 13
2.2 MARCO CONCEPTUAL 17
2.3 MARCO LEGAL Y NORMATIVO 26
2.4 MARCO HISTÓRICO 27
2.5 ESTADO DEL ARTE 28
2.6 METODOLOGÍA .......................................................................................................... 29
2.6.1 FUNDAMENTOS EPISTEMOLÓGICOS ............................................................... 31
2.6.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .......................................................................... 35
2.6.2.1 Tipos de investigación 35
2.6.2.2 Fases, etapas o momentos del proyecto 35
3. DIAGNÓSTICO AMBIENTAL ....................................................................................... 38
3.1 IMPACTO AMBIENTAL .............................................................................................. 40
4. IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES .................................................. 41
5. PROPUESTAS ANTE IMPACTOS AMBIENTALES ................................................... 41
5.2 PROGRAMA PARA TRATAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ........................... 49
5.3 PROGRAMA PARA TRATAMIENTO DE CONTAMINACIÓN ACÚSTICA .......... 51
6. POLÍTICA AMBIENTAL ............................................................................................... 54
6.1 COMUNICACIÓN DE POLÍTICA ............................................................................... 55
6.2 RELACIÓN POLÍTICA CON ASPECTOS AMBIENTALES ..................................... 57
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................... 57
7.1 CONCLUSIONES .......................................................................................................... 57
7.2 RECOMENDACIONES ................................................................................................. 58
8. BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................. 60
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LISTA DE FIGURAS
pág.
Figura 1. Ciclo del mejoramiento continuo 20 Figura 2. Proceso de investigación. 32 Figura 3. Diferencias entre investigación cualitativa y cuantitativa. 34
Figura 4. Comparación de cuestionario entre investigación cuantitativa y cualitativa 34 Figura 5. Generación de ruido en la empresa Calzado Milcolores 39 Figura 6 Politica Ambiental 55
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Ficha técnica. 35
Tabla 2. Diseño del método de la investigación. 37
Tabla 3. Descripción residuos sólidos de la empresa Calzados mil colores. 40
Tabla 4.Valoracion Cualitativa de los Criterios a evaluar. 45
Tabla 5. Rangos para impactos negativos. 46
Tabla 6. Rangos para impactos positivos. 46
Tabla 7. Relación aspectos, impactos y propuesta. 48
Tabla 8. Programa de residuos solidos ¡Error! Marcador no definido.
Tabla 9. Programa contaminación acústica ¡Error! Marcador no definido.
Tabla 10. Valores límites permisibles para ruido 53
Tabla 11. Espacios de Sensibilización. 56
Tabla 12. Espacios de Promoción. 56
Tabla 13. Relación entre aspectos y la política 57
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Lista de Apéndices
Apéndice A: Mapa de Procesos 11
Apéndice B: Matriz Leopold 47
Apéndice C: Matriz de Importancia 47
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Glosario
Impactos ambientales: son los efectos que generan las prácticas de los seres humanos en el medio
ambiente, alterando el sostenimiento y preservación de este.
Aspectos ambientales: elementos de las actividades, productos o servicios de una organización
que puede interactuar con el medio ambiente.
Matriz ambiental: método cualitativo y cuantitativa a través del cual se identifican los impactos
y aspectos ambientales de las organizaciones, teniendo en cuenta las actividades que realizan.
Contaminación acústica: se considera como los sonidos desagradables, que exceden los niveles
de tolerancia al oído humano.
Residuos sólidos: son aquellos materiales que al finalizar su vida útil se convierten en desechos,
en su gran mayoría, se conocen como residuos aquellos sobrantes producto de los procesos
industriales.
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Resumen
En este documento se presenta la ejecución del proyecto enfocado en la creación de la propuesta
ecológica para la empresa calzado Milcolores, partiendo de un diagnostico a través del cual
se determinan los impactos ambientales causados por las actividades desarrolladas en la empresa,
de manera complementaria a través de una matriz, se establecen los aspectos ambientales.
Con la información obtenida tanto en el diagnóstico, como en la identificación de aspectos e
impactos, se establecen acciones enfocadas en el mejoramiento de los factores críticos resultados
de la operación, llegando hasta la declaración de una política ambiental que involucre a los directos
y colaboradores de la compañía, haciéndolos responsables a todos del comportamiento ambiental.
Palabras clave
Diagnostico ambiental, impacto ambiental, matriz, política ambiental
Abstract
This document presents the execution of the project focused on the creation of the ecological
proposal for the footwear company Milcolores, starting from a diagnosis through which the
environmental impacts caused by the activities developed in the company are determined, in a
complementary way to Through a matrix, environmental aspects are established.
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With the information obtained both in the diagnosis and in the identification of aspects and
impacts, actions are established focused on the improvement of the critical factors resulting from
the operation, reaching the declaration of an environmental policy that involves the direct and
collaborators of the company, making them all responsible for environmental behavior.
Key words
Environmental diagnosis, environmental impact, matrix, environmental policy
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Introducción
En la propuesta que se plantea a continuación en este documento, se pretende abordar la
problemática que se presenta en la empresa calzado mil colores, referente a los impactos que
actualmente generan al medio ambiente, esta organización no ha realizado diagnósticos previos
sobre el tema, tampoco ha invertido en acciones enfocadas en identificar mejores practicas en su
operación.
Por lo anterior, se realiza un trabajo de campo reconociendo todos los recursos empleados, y la
forma en que se pueden desarrollar cambios que conlleven a la obtención de resultados que
disminuyan los efectos negativos en el medio ambiente.
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1. Generalidades
1.1 La idea de proyecto
los modelos de negocio en la actualidad se enfrentan a nuevos desafíos como lo son: la
innovación, la competencia, la globalización y la tecnología. las empresas compiten por lograr un
factor diferenciador en el mercado, un ejemplo claro es ofrecer productos de calidad a bajo costo
sin tener en cuenta la contaminación ambiental que emiten , por consiguiente el objetivo de las
empresas es enfocarse en reunir estos elementos por medio de una estructura organizacional de
procesos y recursos, logrando así una ventaja competitivas en el mercado, lo cual permite lograr
el factor diferenciador, enfocado en satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
En las organizaciones es común encontrar la implementación de los sistemas de calidad,
certificadas o encaminadas a la norma ISO 9001, sin embargo, esto no implica una mejora
ambiental durante el proceso, puesto que durante este pueden presentarse diferentes variaciones
generadas por materia prima, maquinaria, método, recurso humano, entre otros. a raíz de lo
expresado anteriormente, es necesario que las empresas tengan claro cuáles son los aspectos a
mejorar en cuanto a la responsabilidad social y medioambiental, ya de durante sus procesos el daño
que ocasionan. teniendo en cuenta que estas pueden alterar el medio ambiente. asumiendo el
conocimiento de estas problemáticas medioambientales, se puede desarrollar un plan de mejora
continua en procesos que conlleven a generar una ventaja competitiva, que permite a la
organización el máximo aprovechamiento de su materia prima y de los operarios que intervienen
en el, además permite una efectiva actividad operativa que conlleva a satisfacer cada una de las
expectativas y requerimientos del cliente, alcanzado la eficiencia y la eficacia de los procesos de
fabricación y/o prestación de servicios, ofreciendo un alto nivel de calidad en diferentes
actividades comerciales. según esto podemos afirmar que cuanto más involucrada este la empresa
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con la calidad operativa y responsabilidad ambiental, se consigue uno de los impactos ambientales
generados y un aumento en la calidad del producto y/o servicio logrando una excelente
productividad y competitividad de la empresa, respondiendo así a la demanda de los mercados
nacionales e internacionales.
1.2 El tema
Crear una propuesta ecológica en la empresa Milcolores a favor de la ecoeficiencia para lograr un
adecuado manejo de los recursos, la minimización de los impactos ambientales generados por la
fabricación de calzado (Ver apéndice A).
1.3 Definición del problema
1.3.1 Descripción del problema
En el Área Metropolitana el sector manufacturero del calzado es muy común, ya que podemos
observar muchas fábricas, de diferentes tamaños entre ellas, medianas, pequeñas y microempresas,
unas constituidas legalmente y otras que no lo están. Las pequeñas empresas y microempresas en
su mayoría son de carácter informal-familiar, (laboran todos los miembros de la familia, mamá,
papá, hijos etc. y no están reconocidos en la cámara de comercio), que al igual que las grandes
industrias de este sector de la economía, producen una cantidad considerable de problemas
ambientales como sus residuos sólidos, líquidos y atmosféricos.
Estos residuos son generados por el tratamiento del cuero y otros insumos; los residuos más
comunes resultan durante los procesos de corte de la materia prima, produciendo un alto volumen
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 10
de residuos y en el pegado, para el cual se utilizan comúnmente adhesivos con disolventes
orgánicos cuyos vapores son altamente contaminantes.
Todos estos residuos ya sean sólidos, líquidos o gaseosos, algunos de ellos considerados de
carácter peligroso como los disolventes o aceites, son vertidos en el sistema de alcantarillado o
transportados por los camiones recolectores de basura sin previo tratamiento, manejados como
cualquier residuo en los rellenos sanitarios de la ciudad.
Como énfasis en lo mencionado anteriormente es preciso traer a colación el concepto que lo
encierra todo, porque en teoría según lo afirma Philip Crosby (2000), la calidad, si no está
engranada en la organización nunca será realidad, es por esto que se evidencia la necesidad de
tener en cuenta la importancia de la calidad en cada proceso de la organización para lograr el éxito.
Philip también resalta la importancia de hacer el trabajo bien a la primera vez para lograr lo que él
llama “Cero defectos”, por tanto, las empresas deben estar en continuo mejoramiento para no
perder el rumbo de los objetivos y el posicionamiento ya alcanzado, por esto se trae a colación el
trabajo de Joiner quién resumió la filosofía de Deming sobre la calidad participativa.
1.3.4 Formulación del problema.
¿Cómo crear una propuesta ecológica en la empresa Calzado Milcolores a favor de la ecoeficiencia
para lograr un adecuado manejo de los recursos, la minimización de los impactos ambientales generados
por la fabricación de calzado y proporcionar un valor agregado para la empresa?
1.4 Justificación del proyecto
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La preocupación o el interés por el ambiente, es el sentido que se entiende con los índices de
calidad ambiental subjetivos como los de preocupación ambiental para medir la actitud hacia la
conservación del medio ambiente. Sin ser alarmista, la actitud ambiental, por ejemplo, es entender
que si yo, ciudadano común, derrocho algún recurso natural, como puede ser el agua, mañana
cuando quiera volver a utilizarlo ya no voy a poder.
Es por esto por lo que se puede considerar a la gestión ambiental como una fuente de oportunidad
que nos permite dar el cumplimiento de los objetivos ambientales en desarrollo, al igual que
considera aspectos importantes como lo son la convicción plena de una estrategia encaminada al
desarrollo sostenible debido al mejoramiento del proceso productivo y la adopción de un plan de
acción de gestión ambiental aportaría de una manera sistemática a que la empresa alcance sus
objetivos. De acuerdo a lo anterior, se puede hablar de a educación ambiental como un proceso de
aprendizaje permanente dirigido mejorar la calidad de vida y las condiciones de la población, las
relaciones humanas, su cultura y su entorno, con el fin de proteger al medio ambiente y entender
las relaciones entre el hombre, la naturaleza y la sociedad.
En la empresa calzados Milcolores se llevan a cabo procesos contaminantes como lo son el de
corte y la costura que contribuyen a la generación de material particulado que afectan directamente
sobre la salud de los operarios, el ruido generado por la planta de producción que influye
directamente los participantes de los procesos e incide en el bienestar de la comunidad del barrio
residencial donde se encuentra ubicada la planta, así como el inadecuado manejo y despilfarro de
la energía.
De acuerdo con esto se hace necesario por medio de herramientas o metodologías lograr una
disminución significativa de la contaminación, ejecutando a cabalidad planes de acción que
cumplan con este fin y que se permitan lograr la implementación de un sistema de gestión
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 12
ambiental que nos lleve a tener un adecuado manejo de los recursos y por consiguiente un beneficio
económico.
Este proyecto busca generar una ventaja competitiva significativa para la empresa calzado
Milcolores frente a las diversas empresas que fabrican calzado, por medio de métodos de calidad
que aseguren un apoderamiento de sus clientes y mejoramiento en sus procesos asegurando
elaboraciones del producto a fin de mitigar el impacto ambiental.
Cabe resaltar que un punto importante a tener en cuenta es capacitar personal, para lograr tener
recurso humano altamente calificado y poder así tener un servicio de calidad; pero también es
recomendable inspeccionar el servicio en cada etapa del proceso para obtener el resultado que se
requiere con enfoque a la calidad.
1.5 Objetivos
1.5.1 Objetivo General
Crear una propuesta ecológica en la empresa Calzado Milcolores enfocada en la ecoeficiencia para
lograr un manejo óptimo de los recursos, la minimización de los impactos ambientales generados
por la fabricación de calzado y proporcionar un valor agregado para la empresa.
1.5.2 Objetivos Específicos
• Realizar un diagnóstico ambiental para determinar el impacto que genera el proceso
productivo de la empresa Calzado Milcolores.
• Identificar aquellos aspectos que tienen o pueden tener impactos significativos sobre el
medio ambiente proveniente en el proceso de producción de calzado.
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• Proponer acciones ecológicas de mejora con el fin de mitigar los problemas ambientales
generados en el proceso productivo, que propicien un valor agregado para la empresa.
• Formular una política ambiental que impulse la implementación de las acciones ecológicas
en la empresa, de tal forma que puede mitigar y potencialmente mejorar su desempeño
ambiental.
2. Marco referencial
2.1 Marco teórico
Dado que este trabajo se centra en la estabilidad de la calidad operativa, resulta fundamental que
el lector tenga en cuenta la definición de las teorías, metodologías y herramientas que aquí se le
atribuyen. Las definiciones de las teorías, metodologías y herramientas que se tienen en cuenta se
evidencian a continuación.
Ecoeficiencia: se compone de las acciones enfocadas para lograr un suministro de bienes y
servicios dentro del cual se contemple la protección y sostenibilidad del medio ambiente. Teniendo
en cuenta que para satisfacer las necesidades humanas y mejorar la calidad de vida, se deben llevar
a cabo procesos con materiales extraídos del medio ambiente, se requiere usar diferentes tipos de
energías, y como resultado se obtienen desechos que al no tener un tratamiento adecuado para su
disposición final generan impactos altamente negativos para el ecosistema.
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Como herramienta para elaborar un diagnóstico de ecoeficiencia en las organizaciones se puede
tener en cuenta la guía de ecoeficiencia para instituciones del sector público, este plan se enfoca
en el análisis de cinco (5) focos principales dentro de los procesos de las compañías: papel y
materiales conexos, energía, agua, residuos sólidos y cambio climático.
Objetivos de la Ecoeficiencia: los objetivos de la ecoeficiencia según Macia (1999) son:
• La reducción del consumo de recursos. Disminuir la cantidad de energía empleada, uso
mínimo y racional de los materiales procurando también cerrar su ciclo de vida. Promover
un aumento en la durabilidad del producto y favorecer su reciclaje.
• La reducción del impacto sobre la naturaleza. Minimizar las emisiones de la atmósfera y
de los contaminantes del agua, la correcta disposición de residuos, la prevención de la
dispersión de las sustancias tóxicas y siempre privilegiar el uso de recursos renovables
sobre los no renovables.
• Incremento del valor del producto o servicio. Generar más beneficio para el usuario por
medio del aumento de su funcionalidad, pertenencia, flexibilidad de uso y compatibilidad
con otros productos.
• Sistema de gestión ambiental. Implementar un sistema de gestión ambiental integrado al
funcionamiento de la empresa; permite identificar y manejar los riesgos que amenazan la
sostenibilidad
Medición: Arne Eik señala que la ecoeficiencia es el cociente entre el valor de lo que se produce
y la suma de los impactos al medio ambiente a lo largo de su ciclo de vida [1].
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𝐸𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑜 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠
𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑜 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒
𝑠𝑢 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑑𝑎
Calidad total: Programa de calidad basado en resaltar todos los aspectos de calidad a lo largo de
la vida completa del producto o servicio. No basta con asegurar la calidad mediante inspecciones
finales ni tampoco a lo largo del proceso. La calidad total procede de un compromiso total con la
calidad de toda la organización (calidad en todo el ámbito de la empresa)[2].
Ciclo phva: “Consiste en el proceso metodológico básico para asegurar las actividades
fundamentales de mejoramiento y mantenimiento”[3], el cual consiste en planificar (establecer los
objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo con los requisitos del cliente
y las políticas de la organización) y hacer (llevar a cabo una actividad).
Seguido a ello, verificar (para ello se debe realizar el seguimiento y la medición de los procesos y
los productos respecto a las políticas, los objetivos y los requisitos para el producto, e informar
sobre los resultados) y por última acción en el ciclo actuar (consiste en tomar acciones para mejorar
continuamente el desempeño de los procesos).
Análisis del ciclo de vida: Es una metodología de impacto ambiental provocados durante todo el
ciclo de vida de un producto que intenta identificar, cuantificar y caracterizar los diferentes
impactos ambientales potenciales, asociados a cada una de las etapas del ciclo de vida.
Básicamente, se enfoca al rediseño de productos bajo el criterio de que los recursos energéticos y
materias primas no son ilimitados y que, normalmente, se utilizan más rápido de cómo se
reemplazan o como surgen nuevas alternativas [4].
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Mejoramiento continuo: es una filosofía que intenta mejora de manera constante de un producto
y/o servicio intentando optimizar y garantizar la calidad del mismo generando y modificando
sistemáticamente su metodología de operación en busca de estandarizar los resultados positivos
obtenidos que contribuyen en el alcance de la calidad.
Herramientas de pml: En términos de PML, una herramienta es un instrumento que posibilita
determinar el estado ambiental de un proceso que, tras ser analizado, permite establecer estrategias
que encaminan a la aplicación de PML.
Las herramientas más importantes son:
Matriz dofa: “DOFA: Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas. Esta matriz presenta
las coyunturas de mejora en los procesos y los obstáculos que pueden ser evaluados y
superados”[5]
Matriz Vester: La herramienta que facilita la identificación y la determinación de las causas y
consecuencias en una situación problemática es la “Matriz de Vester”. Técnica que fue
desarrollada por el alemán Frederick Vester y aplicada con éxito en diversos campos [6].
Matriz de evaluación de aspectos ambientales: Herramienta que permite identificar los
elementos de una actividad o producto (bien y/o servicio) que realiza la entidad u organismo
distrital en diferentes escenarios, relacionadas a la interacción con el ambiente, permitiendo valorar
el daño que potencialmente se deriva de dicha actividad o producto y la identificación apropiada
del control operacional [7].
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El diagnóstico es un proceso analítico que permite conocer la situación real de la institución en un
momento dado para descubrir problemas, para ello es necesario estudiar y seleccionar las
herramientas, métodos o técnicas adecuadas que permitan llevar el buen desarrollo del propósito.
2.2 Marco conceptual
Para la investigación es necesario tener en cuenta gran variedad de conceptos claros que permiten
una mayor claridad hacia el objetivo del proyecto y sus posibles aspiraciones, buscando lograr en
base a la información requerida un buen análisis de la metodología que se quiere implementar,
para lo que se plantea una gran cantidad y variedad de conceptos claves que permiten al lector
sumergirse en la investigación.
Acción correctiva: Acción para eliminar la causa de una no conformidad.
Acción preventiva: Acción para eliminar la causa de una no conformidad potencial.
Actualizar: Es toda aquella información que se ajusta a un momento establecido de acuerdo a las
necesidades requeridas.
Actuar: Tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño de los procesos.
Ajustar: Es aquella información, documentación o procedimientos que necesitan ser acomodados
de acuerdo a las necesidades o requerimientos.
Aseguramiento de la calidad: Con frecuencia también llamado garantía de calidad, filosofía
sobre la calidad que recoge el conjunto de las acciones, planificadas y sistemáticas, que son
necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un bien o servicio va a satisfacer los
requisitos dados sobre la calidad. El aseguramiento de la calidad no es completo si los requisitos
dados no reflejan íntegramente las necesidades del usuario. Desde el punto de vista la eficacia, el
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aseguramiento de la calidad implica, generalmente, una evaluación permanente de aquellos
factores que influyen en la adecuación del proyecto y de las especificaciones a las aplicaciones
previstas y, además, la verificación y la auditoría de las operaciones de producción, de instalación
y de inspección. Dentro de la empresa, el aseguramiento de la calidad se utiliza como una
herramienta de gestión [8].
Atributo de calidad: “Es una característica o propiedad importante para un desempeño adecuado
del producto y/o servicio que m en la percepción del cliente, puede ejercer influencia en su
preferencia o en su fidelidad”[8].
Atributo: “intensidad con la cual una característica está en una persona, en un proceso o en una
cosa”[9].
Atributo: Característica o propiedad que se estima en términos de si existe o no, respecto a un
requisito dado.
Auditoría de calidad: Examen sistemático de las acciones y decisiones de las personas respecto
a la calidad para verificar y evaluar de una forma independiente (e informar de los resultados), el
grado de cumplimiento de los requerimientos del programa de calidad o de las especificaciones y
requerimientos contractuales del producto o servicio.
Auditoría del sistema de calidad: Examen metódico e independiente que se realiza para
determinar si las actividades y los resultados relativos a la calidad satisfacen las disposiciones
previamente establecidas, y para comprobar que estas disposiciones se llevan realmente a cabo y
que son adecuadas para alcanzar los objetivos previstos.
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Bucle de la calidad: Modelo conceptual de las actividades inter dependientes que influyen en la
calidad de un bien o servicio a lo largo de las distintas etapas, que se inician con la identificación
de las necesidades y que terminan con la evaluación de cómo éstas han sido satisfechas.
Calidad de conformidad: Grado con que un producto se ajusta o conforma a la especificación
del diseño.
Calidad de diseño: Sinónimo de calidad de proyecto. Idoneidad de un diseño para que el bien o
servicio, obtenido de acuerdo con él, satisfaga los requisitos para su uso y en condiciones de
proyecto, fabricación o ejecución razonables.
Calidad de la gestión: Concepto surgido de la calidad total que preconiza que la gestión de la
calidad debe ir más allá del bien o servicio entregado al cliente, abarcando incluso la gestión de
las diferentes funciones de la empresa. En este sentido, se puede hablar, p. ej., de calidad de la
gestión financiera, calidad de la gestión comercial, calidad de la gestión de personal.
Calidad total: Programa de calidad basado en resaltar todos los aspectos de calidad a lo largo de
la vida completa del producto o servicio. No basta con asegurar la calidad mediante inspecciones
finales ni tampoco a lo largo del proceso. La calidad total procede de un compromiso total con la
calidad de toda la organización (calidad en todo el ámbito de la empresa).
Calidad: Conjunto de las propiedades y características de un producto (proceso, bien o servicio)
que le confiere su aptitud para satisfacer las necesidades del cliente, establecidas o implícitas.
Certificación de procesos: Verificación realizada al objeto de asegura la capacidad del proceso
con los requisitos específicos aplicables del producto.
Certificación del sistema de la calidad: Reconocimiento otorgado a un sistema de aseguramiento
o garantía de calidad, que ha demostrado que cumple todos los requisitos especificados en las
normas aplicables.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 20
Ciclo del mejoramiento continuo:
Figura 1. Ciclo del mejoramiento continuo
Figura 1 Calidad y servicio (2002) [9] Adaptado de
alteco consultores. (2015). Gráficos de control- Herramientas de calidad. 23/12/2015, de alteco
consultores
Cliente interno: El receptor de nuestro trabajo dentro del proceso de producción de la empresa.
Todos somos clientes del anterior de la cadena productiva y proveedores del siguiente.
Cliente: Cualquier ente, exterior o interior a la organización, que utiliza productos o servicios
proporcionados por esta o por alguno de sus miembros.
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Control de calidad: “Esta característica orienta a la organización, en la evaluación periódica de
la capacidad de los procesos, en cuento al dar satisfacción a los requerimientos y especificaciones
planteados por los usuarios”[9].
Control de procesos: “Monitoreo periódico del proceso encaminado a detectar si alguna variable
no está operando dentro de los rangos permisibles, lo que llevaría a establecer acciones para
devolverla a su nivel ideal”[9].
Control: “Conjunto de operaciones encaminadas a verificar y comprobar algún proceso de
acuerdo con unas directrices y planes establecidos”[9].
Costos de calidad: “Se refiere a los contos atribuibles a la producción de calidad que no esté en
un ciento por ciento perfecta. Se clasifican en costos de evaluación, costos de prevención, costos
de fallas externas y costos de fallas internas”[9].
Cronograma de actividades: También llamado como diagrama de flechas “se utiliza para planear
o programar los tiempos y las actividades, cuando se encuentran bien definidos en secuencia y
tiempo”[9].
Desarrollo sostenible: Desarrollo económico y social que tiene lugar sin detrimento del medio
ambiente ni de los recursos naturales de los cuales dependen las actividades humanas y el
desarrollo, del presente y del futuro.
Diagrama de flujo: También llamado flujograma “es una forma gráfica de representar los
procesos, mostrando cada uno de los pasos que lo integran en la secuencia en que ocurren”[9].
Emisiones: Hace referencia a la descarga de sustancias en la atmósfera. Para propósitos de este
documento, la emisión se refiere a la descarga de material proveniente de actividades en la
fabricación de prendas de vestir.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 22
Insumos: Conjunto de bienes empleados en la producción de otros bienes.
Materia prima: Bien disponible en el mercado para que una actividad económica lo transforme.
Material particulado: Mezcla de partículas suspendidas en el aire que varían en tamaño y
composición dependiendo de sus fuentes de emisiones. En el documento de Talsa [10],
específicamente, se hace referencia como fuente de emisión a la fabricación de prendas de vestir,
y se encontrará en algunas ocasiones como sinónimo la palabra “Mota”, ya que de esta forma se
conoce comúnmente en el ámbito textil el material particulado proveniente de la confección de
prendas de vestir.
Mejora continua: Proceso recurrente de optimización del sistema de gestión ambiental para lograr
mejoras en el desempeño ambiental global relacionado con la política ambiental de la
organización.
Mejoramiento continuo de procesos: “Se refiere a actividades dirigidas a elevar los actuales
estándares; significa pequeños mejoramientos como resultado de esfuerzos continuos”[9].
Mitigación: Según el decreto nacional 1753 DE 1994, son medidas dirigidas a recuperar, restaurar
o reparar las condiciones del medio ambiente afectado en proyectos, obras o actividades.
No conformidad: Incumplimiento de un requisito.
Normas: Son aquellas reglas que se deben seguir de acuerdo a una institución y actividades
requeridas.
Objetivo: Representa los resultados que una organización espera conseguir con determinadas
estrategias.
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Parámetro: Variable que, en una familia de elementos, sirve para identificar cada uno de ellos
mediante su valor numérico.
Planificación de la calidad: “Proceso de determinación y desarrollo de planes, que traza la alta
dirección”[9].
Planificar: Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo
con los requisitos del cliente y las políticas de la organización.
Prevención: Según el decreto nacional 1753 DE 1994, son medidas encaminadas a prevenir,
controlar los posibles impactos y efectos negativos que pueda generar un proyecto, obra o actividad
sobre el entorno humano y natural
Prevencion de la contaminacion: Según la NTC ISO 14001:2004, la prevención de la
contaminación es la utilización de procesos, practicas, técnicas, materiales, productos, servicios o
energía para evitar, reducir o controlar (en forma separada o en combinación) la generación,
emisión, o descarga de cualquier tipo de contaminante o residuo, con el fin de reducir impactos
ambientales adversos.
Proceso de corte: El operario tiende la tela sobre la maquina láser de corte y procede a ejecutar el
corte (previamente diseñados en programas de diseño computarizados). La tela es cortada
mediante tres máquinas:
- Cortadora Grande: Función de cortar grandes cantidades
- Cortadora de Extremo: Función de separar tela por tamaño
- Cortadora Pequeña: Función de cortar pequeñas cantidades.
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Proceso de ensamble: Una vez se obtiene los moldes de cada parte de la prenda se da inicio al
proceso de ensamblaje y/o ensamble, cuya función es unir todas las partes pequeñas a las partes
grandes de la prenda. El proceso de unir las partes de la prenda comienza con la utilización de las
máquinas fileteadoras encargadas de emparejar y coser los pares (piezas idénticas de la prenda)
correspondientes. Luego, se procede a utilizar la máquina dos agujas que cumple la función de
coser y hacer dobladillo a los bolsillos y las tapas (solapa que se adhiere al bolsillo) emparejadas
de la prenda. Se procede a usar la maquinas plana cuya función es realizar diferentes tipos costura
sencillas.
Proceso productivo de calzado: La materia prima principal en la producción de calzado para
dama es la tela y los insumos que son utilizados son el hilo, estampados y cremalleras. La
fabricación de calzado se constituye de cuatro etapas: Proceso de corte, Troquelado, armado,
costura, montaje, emplantillado y finalmente el embellecimiento.
Produccion limpia: Aplicación continuada de una estrategia de prevención de los impactos
ambientales en los procesos, en los productos y en los servicios con el objetivo de reducir riesgos
para los seres humanos y para el medio ambiente, incrementar la competitividad de la organización
y garantizar su viabilidad económica. Es una nueva forma de enfocar los procesos de producción
en el marco de desarrollo sostenible.[10]
Proliferacion de material: Multiplicación abundantemente de cierto tipo de material en el
ambiente, en este caso el material es la tela.
Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 25
Residuos solidos: Según la ley colombiana 99 de 1993 en relación con la Gestión Integral de
Residuos Sólidos los define como todo tipo de material, orgánico o inorgánico, y de naturaleza
compacta, que ha sido desechado luego de consumir su parte vital.
Seccion de pre terminados: Sección en la cual por medio de maquina cerradora de codo se unen
todas las piezas grandes de la prenda ensambladas cada una por aparte en la sección anterior. Una
vez armada totalmente la prenda se dispone a añadir ojales, botones y presillas (aseguran las
costuras) por medio de las maquinas ojaladora, botonadora y la presilladora respectivamente. Los
ojales son orificios mediante los cuales los botones se introducen.
Seccion de terminados: Se realiza el proceso de despeluce; proceso de eliminación de residuos
de hilo o imperfecciones en la tela por medio de la utilización de tijeras especiales conocidas como
despeluzadoras. Ahí mismo se termina de hacer los últimos retoques a la prenda como planchar y
doblar la prenda adecuadamente.
Sensibilizacion: De acuerdo a la definición de los sistemas de gestión, sensibilización es un
proceso de comunicación, activo y creativo, que promueve una transformación, un cambio de
actitudes y comportamientos en la sociedad.
Servicio: Según Jacques Horovitz: “el conjunto de prestaciones que el cliente espera además del
producto o servicio básico como consecuencia del precio, la imagen y la reputación del mismo”
Sistema de gestión de calidad: Es una estructura operacional, donde se documenta y se integran
los procedimientos técnicos y gerenciales para coordinar toda área de trabajo.
Sistema de procesos: “Constituido por la secuencia de pasos y actividades para realizar y llevar
a cabo el producto o servicio de la persona que lo demanda”[9].
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 26
Sistema: Interrelación mutua que se establece entre los elementos que componen un todo y que
conducen al logro de objetivos.
Sistemas de gestión: Conjunto de actividades que, interrelacionadas y a través de acciones
específicas, permiten definir e implementar los lineamientos generales y de operación de las
organizaciones.
Técnicas: Conjunto de procedimientos y recursos de que se sirve una ciencia o un arte[11].
Verificar: Realizar el seguimiento y la medición de los procesos y los productos respecto a las
políticas, los objetivos y los requisitos para el producto, e informar sobre los resultados.
2.3 Marco legal y normativo
Tabla 1. Normativa recurso aire
Proceso Norma
interna
Numero Titulo Fecha Entidad que
expide
Producción y
emisión de
ruidos
Resolución 8321 Por la cual se
dictan normas
sobre protección y
conservación de la
audición de la
salud y el bienestar
de las personas, por
causa de la
producción y
emisión de ruidos.
04-08-
1983
el ministerio de
salud
Producción y
emisión de
ruidos
Resolución 0627 Por la cual se
establece la
norma nacional
de emisión de
ruido y ruido
ambiental.
07-04-
2006
la ministra de
ambiente,
vivienda y
desarrollo
territorial
Fuente: Elaboración propia
Tabla 2. Normativa residuos sólidos
Proceso Norma Interna Numero Titulo Fecha Entidad que Expide
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 27
Residuos
solidos
Ley 99 Ley general ambiental
de Colombia
1993 Congreso de la
república
Residuos
solidos
Decreto 838 por el cual se modifica el
Decreto 1713 de 2002
sobre disposición final
de residuos sólidos y se
dictan otras
disposiciones.
2005 Ministerio de medio
ambiente, vivienda y
desarrollo territorial
Residuos
solidos
Ley 2811 Por el cual se dicta el
Código Nacional de
Recursos Naturales
Renovables y de
Protección al Medio
Ambiente
1974 Ministerio de
ambiente y desarrollo
sostenible
Residuos
solidos
Ley 09 Medidas sanitarias sobre
manejo de residuos
sólidos
1979 Congreso de la
república
Residuos
solidos
Documento
CONPES
2750 Políticas sobre manejo
de residuos sólidos
1994 Departamento
nacional de
planeación
Residuos
solidos
Ley 142 Por la cual se establece
el régimen de los
servicios públicos
domiciliarios y se
dictan otras
disposiciones.
1994 Congreso de la
república
Residuos
Solidos
Decreto 605 Reglamenta la ley 142
de 1994. En cuanto al
manejo, transporte y
disposición final de
residuos sólidos
1996 Ministerio de medio
ambiente, vivienda y
desarrollo territorial
Fuente: Elaboración propia.
2.4 Marco histórico
El concepto de ecoeficiencia en empresas de calzado no es un concepto fijo, por el contrario, ha
sido objeto de numerosas definiciones que con el tiempo han ido evolucionando de la misma forma
que se han producido cambios en las condiciones y circunstancias en que la producción se
desarrollaba.
En la evolución el ser humano se las ha ingeniado para sobrevivir al planeta que va cambiando, en
su comienzo creó herramientas que les facilitaran los alimentos y protección por si eran asechados
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 28
por algún enemigo. Así mismo enfrentando el reto de identificar y seleccionar los materiales
adecuados para sus vestidos y la elaboración de las primeras viviendas. Todo esto dio paso a la
evolución del ser humano viéndose reflejado en la actualidad.
La transformación del proceso de producción trajo consigo cambios en la organización de la
empresa. Los operarios ya no se dedicaban a la elaboración de un artículo y para ello fue necesario
“introducir en las fábricas procedimientos específicos para atender la calidad de los productos
fabricados en forma masiva. Dichos procedimientos han ido evolucionando, sobre todo, durante
estos últimos tiempos; En este proceso de evolución se distinguen cuatro diferentes etapas”[12].
La primera etapa es de los años 1950-1960: donde “se cuida la calidad de los productos mediante
un trabajo de inspección”[12] seguido a ella encontramos en los años de 1950-1970 donde se dan
de cuenta “que la atención de la calidad exige observación del proceso con el fin de mejorarlo. La
tercera etapa va de 1960-1970, donde “además del mejoramiento del proceso, se percibe la
necesidad del asegurar el mejoramiento introducido”.
Y por último la cuarta etapa que va de 1980-1990 donde “finalmente la etapa en la que la
administración misma redefine su papel con el propósito de que la calidad del producto sea la
estrategia a emplear para tener éxito frente a los competidores”. Las empresas aquí buscan obtener
ventajas competitivas con el fin de aumentar la utilidad neta.
2.5 Estado del arte
Los autores Guta, Bostaca, en su publicación “Una plataforma basada en el conocimiento parala
fabricación sostenible del cuero” plantean una plataforma basada en el conocimiento que se ha
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 29
desarrollado para apuntalar la fabricación sostenible de cuero. La plataforma comprende tres bases
de datos independientes que comparten aproximadamente la misma arquitectura. Estas bases de
datos son: Base de datos de legislación ambiental para la industria del cuero y calzado, Base de
datos para tecnologías limpias en la industria y análisis del cuero y Pruebas para el cuero, centros
de investigación y laboratorios. Estas bases de datos contienen información sobre tecnologías
limpias como productos químicos ecológicos, máquinas de procesamiento de cuero y también
sobre productos químicos restringidos para el cuero, legislación ambiental y centros de
investigación. La plataforma pretende ser una herramienta útil para empresas, estudiantes,
técnicos, ingenieros e investigadores cuya actividad está relacionada con el cuero y la industria del
calzado. El objetivo de esta investigación es promover el progreso tecnológico, la eficiencia
económica y la investigación a través de la valiosa información recopilada de expertos y fuentes
acreditadas. Además, debido a la medida legal para reducir la contaminación en forma de tratados,
convenciones, directivas, regulaciones, leyes, los jugadores en la industria del cuero encontrarán
útil esta plataforma para controlar el impacto de las actividades que realizan en el medio ambiente
teniendo en cuenta la legislación ambiental almacenada en la plataforma. Los autores investigaron
aspectos de la plataforma como: arquitectura, acceso, registros, búsqueda, administración.
Cuestiones relacionadas con la contaminación ambiental generada por el cuero y el calzado [13].
Según Albu, Coara plantean en su investigación titulada “Minimización de las emisiones
contaminantes de la industria del cuero y el calzado” plantean unos objetivos científicos y
técnicos para dar cumplimiento a la investigación fueron: identificación de los aspectos
ambientales significativos para cada actividad mediante el monitoreo de los contaminantes
emitidos, identificación de nuevas técnicas ecológicas para minimizar las emisiones contaminantes
en los procesos de fabricación de cuero y calzado, optimización de los métodos de control y
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 30
análisis de contaminantes mediante el diseño y la implementación de un innovador sistema de
monitoreo asistido por computadora. Los autores plantearon el nuevo sistema innovador complejo
resultante catalíticamente actuará para mejorar la calidad del ambiente de trabajo, reduciendo así
las emisiones contaminantes, facilitando la implementación de los sistemas de gestión ambiental
y el etiquetado ecológico en el sector del cuero, contribuyendo directamente a su competitividad
y desarrollo sostenible [14].
según la investigación realizada por los autores Herva, Álvarez y Roca titulada “Diseño sostenible
y seguro de calzado que integra la huella ecológica y los criterios de riesgo”, ellos combinaron
por primera vez una metodología de evaluación de sostenibilidad, la huella ecológica y la
evaluación de riesgos ambientales para obtener criterios complementarios para el diseño ecológico
del calzado. Ellos compararon y analizaron cuatro modelos de calzado para niños. Los zapatos
sintéticos obtuvieron una huella ecológica más pequeña en comparación con los zapatos de cuero,
sin embargo, ellos detectaron altas concentraciones de sustancias peligrosas en el primero. Ellos
recomendaron la selección de fibras producidas bajo criterios sostenibles y la reducción del
consumo de materiales, ya que los requisitos de área son minimizados y la ausencia de
componentes peligrosos garantizaría condiciones de seguridad durante la etapa de uso.[15]
García, Herva y Roca en su investigación titulada “Un sistema de apoyo a la decisión basado en
un razonamiento difuso y AHP-FPP para el diseño ecológico de productos: aplicación al calzado
como caso de estudio” propusieron un marco para integrar los criterios proporcionados por los
indicadores ambientales cuantitativos sobre la base de las características del método de
programación de preferencias difusas y el razonamiento lógico difuso. Como resultado, se obtiene
un índice de ecodiseño integrado. Ellos plantean esta idea para la toma de decisiones a nivel del
proceso y producto teniendo en cuenta diferentes indicadores a la vez. Tomaron como estudio de
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 31
caso el ecodiseño del calzado infantil desarrollando una herramienta de diseño ecológico que
incluía la estimación de indicadores ambientales. Para ello analizaron diferentes modelos de
zapatos para identificar el diseño más ecológico para probar la herramienta, los indicadores
ambientales más relevantes que ellos evaluaron fueron la huella ecológica y riesgo ambiental
calculados por medio de datos proporcionados por un fabricante de zapatos, luego estos
indicadores se integraron en la herramienta de diseño ecológico y se evaluaron los valores de
ecodiseño integrado para el calzado infantil, según estas cifras se clasificaron como cuero
rojo>blanco sintético> rosa sintético, de mejor a peor. [16]
2.6.1Fundamentos epistemológicos
Enfoque cuantitativo:
El enfoque que se realizó en esta investigación es de forma cuantitativa, el cual requirió de una
completa recolección, un seguimiento y análisis de datos numéricos y estadísticos, para establecer
alguna clase de reporte o decisión de la información analizada mediante gráficos de control,
herramientas estadísticas, entre otros.
Cuadro 1. Fases y etapas de la investigación cuantitativa.
FASES Y ETAPAS DE LA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA
1) Fase conceptual
• Formulación y delimitación del problema
• Revisión de la literatura
• Construcción del marco teórico
• Formulación de hipótesis
2) Fase de planeación y diseño
• Selección de un diseño de investigación
• Identificación de la población que se va a estudiar
• Selección de métodos e instrumentos
• Diseño del plan de muestreo
• Término y revisión del plan de investigación
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 32
• Realización del estudio piloto y las revisiones
3) Fase empírica
• Recolección de datos
• Preparación de los datos para análisis
4) Fase analítica
• Análisis de datos
• Interpretación de resultados
5) Fase de difusión
• Comunicación de las observaciones
• Aplicación de las observaciones
Fuente. Autoría propia
Figura 2. Proceso de investigación.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 33
Adaptado de Monje, Carlos (2011) [17] VARGAS, Martha., ALDANA, Luz Ángela. Calidad y
servicio. Conceptos y herramientas. [En línea]. 2006 [Citado 04 dic, 2016]. p. 126.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 34
Figura 3. Diferencias entre investigación cualitativa y cuantitativa.
Fuente. Fernandez, Diaz (2002) [18] adaptado Enciclopedia de la calidad. [En línea]. [Citado 10 Enero,
2016]. Disponible en: < https://books.google.com.co/books?id=gZ5w3A-
SqtkC&pg=PA33&dq=calidad+definicion&hl=es&sa=X&ei=34pTVKn5FoOagwTop4TADA&
ved=0CEMQ6AEwBw#v=onepage&q=calidad%20definicion&f=false
Figura 4. Comparación de cuestionario entre investigación cuantitativa y cualitativa
López, Nelly (2013) [19]adaptado de GALGANO, Alberto. Los 7 instrumentos de la calidad total.
[En línea]. [Madrid, España] Díaz de Santos, S.A., 1995 [citado 27 enero, 2016]. P. 169.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 35
2.6.2 Diseño de la investigación
2.6.2.1 Tipos de investigación
Tabla 1. Ficha técnica.
FICHA TÉCNICA
Fecha de Realización Junio 2017 – noviembre 2017
Tipo de Investigación Investigación cuantitativa- explicativa
Tamaño de la Muestra 110 fabricaciones en serie
Confiabilidad Calculada 95 % (Se refiere a la calculada de acuerdo al tamaño de la
muestra)
Confiabilidad real 94% (Se refiere a la que hasta el momento ha sido calculada y
no se ha alcanzado el total de la muestra)
Margen de error Calculado 5%
Margen de error Real 6%
Método de Recolección de datos Aleatorio (dos meses)
Tipo de Información
Fuentes primarias: Observación proceso de fabricación de
calzado
Fuentes Secundarias: Sebastián Castañeda (fuente de
información confiable), personal gerencial
Proceso Estudiado Fabricación de Calzado
Clase de Estudio Corto tiempo (dos meses de toma de datos equivalente al
tamaño de la muestra).
Fuente. Elaboración propia
2.6.2.2 Fases, etapas o momentos del proyecto
Esta investigación se ejecutó mediante cuatro etapas, en las cuales se utilizaron herramientas de
calidad y metodologías que tienen gran contribución para la empresa de calzado a fin de lograr un
factor diferenciador como resultado del estudio realizado. A continuación, se refleja las etapas a
desarrollar, contenidas y explicadas en la Tabla 2.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 36
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 37
Tabla 2. Diseño del método de la investigación.
DISEÑO DEL MÉTODO DE LA INVESTIGACIÓN
ETAPA DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
1 ETAPA
Realizar un diagnóstico ambiental para determinar el impacto que generan los
procesos productivos de la empresa mil colores
2 ETAPA
Una vez generado el diagnostico se procede a identificar aquellos procesos
que generen impactos significativos sobre el medio ambiente
3 ETAPA
Una vez identificados los principales procesos se proponen acciones
ecológicas.
4 ETAPA
Finalmente se Formula una política ambiental que impulse la implementación
de las acciones ecológicas en la empresa, de tal forma que puede mitigar y
potencialmente mejorar su desempeño ambiental
Fuente. Elaboración propia.
Etapa 1: se realizó un acercamiento al proceso productivo de la empresa Milcolores, definiendo
cada etapa del proceso y cargos que intervienen en este, identificando los principales impactos
negativos sobre el medio ambiente resultados de dicho proceso, estableciendo de igual manera, la
fuente de cada uno de los problemas que se identifiquen, y el porcentaje en que impactan al
entorno.
Etapa 2: se identificó claramente los procesos que se deben intervenir teniendo en cuenta sus
impactos, estableciendo las acciones para abordarlos, es decir, contemplando los procedimientos
que se deben realizar en dichos procesos, actuando bajo una propuesta de intervención establecida
por la autora del proyecto.
Etapa 3: una vez identificados los impactos de ambientales de la empresa, se procedió a diseñar
una propuesta para mitigar estos impactos o disminuirlos y de esta manera garantizar un aporte a
la sostenibilidad de dicha organización, teniendo en cuenta que esta no solo depende de la
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 38
estabilidad económica de la empresa, sino de la capacidad que tenga para que sus procesos no
impacten al medio ambiente, impidiendo su continuidad para las futuras generaciones.
Etapa 4: con el fin de que las propuestas se implementen y mantengan en la empresa, se definió
una política ambiental para que todos los colaboradores que pertenezcan a la organización
enfoquen sus acciones a contribuir a la conservación de un ambiente favorable para todos los
grupos de interés.
3. Diagnóstico ambiental
Una empresa debe identificar los aspectos ambientales y determinar los que son significativos y
deberían atenderse como prioritarios en la organización. Para este proyecto de grado, este proceso
se realizó mediante una visita técnica a la empresa Calzados mil colores con el fin de establecer el
uso y manejo que los empleados tienen de los recursos brindados por la naturaleza al interior de la
empresa, la cual permitió generar un diagnóstico actualizado del estado ambiental. El espacio
concedido por el gerente de la organización y los empleados, permitió observar de cerca el proceso
productivo de la empresa y de esta manera recopilar información acerca del manejo ambiental de
la organización.
Se estableció que Calzado Milcolores, tiene principalmente dos tipos de problemas que afectan el
medio ambiente, los cuales son:
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 39
• El ruido: La contaminación auditiva (ruido), identificada en la empresa tiene como principal
fuente la maquinaria utilizada para la fabricación de calzado y algunas actividades del proceso
productivo.
Maquinaria: Guarnecedora, Troqueladora, Cortadora, Pegadora, Compresores y máquina de
coser.
Actividades: Martilleo y trasporte (cajas, material, producto terminado y maquinaria).
Elementos de seguridad industrial: Actualmente los operarios no disponen de elementos de
protección para los oídos como lo son las orejeras o los tapones; es de gran importancia el uso de
estos de manera que impidan que el ruido ingrese al oído y produzca daño en la audición.
Figura 5. Generación de ruido en la empresa Calzado Milcolores
Fuente: Elaboración propia.
• Los residuos sólidos: en cuanto a cantidad y característica la empresa no presenta un manejo
óptimo y eficiente de los residuos sólidos para reducir su impacto negativo al medio ambiente.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 40
Tabla 3. Descripción residuos sólidos de la empresa Calzados mil colores.
SECTOR
RESIDUO
%
RECICLADO
TRATAMIENTO
DE LOS
RESIDUOS
DISPOSICIÓN
FINAL
CALZADO
Recorte de
cuero
0
NINGUNO
CAMION
RECOLECTOR
Material
sintético
0
Lambrilla 0
Forradura
calzado
0
Recorte de
suelas de
caucho
0
Recorte de
telas
0
Plantillas 0
Cajas de
cartón
50 Reempaque de
mercancías
MAL ESTADO,
CAMIÓN
RECOLECTOR
Recipientes
de plástico
(pegante)
40 Re embazar
pegante
Bolsas
plásticas
70 Empaque de
mercancía
Costales 10 Recolección de
basuras
Fuente: Elaboración fuente propia
3.1 Impacto ambiental
Los impactos ambientales producidos por la activad económica de calzado Milcolores son de tipo
acústico, ocasionados por las maquinas empleadas para la producción y las actividades manuales
como el martilleo y el transporte de las cajas con el producto terminado, por otra parte, se
encuentran los residuos sólidos generados al final de cada actividad, estos son, recortes de cuero,
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 41
material sintético, labrilla, forradura de calzado, recorte de suelas de caucho, recorte de telas,
plantillas, cajas de cartón, recipientes de plástico, bolsas plásticas y costales. Estos datos obtenidos
fueron la entrada para realizar a continuación la identificación de aspectos ambientales, evaluando
cada uno de los impactos.
4. Identificación de aspectos ambientales
Partiendo del conocimiento de las actividades y procesos realizados en la empresa, se realizó la
identificación de los impactos ambientales por medio del diligenciamiento de la matriz Leopold,
también conocida como matriz de aspectos e impactos ambientales. Esta se lleva a cabo teniendo
en cuenta el diagnóstico ambiental realizado en el capítulo anterior, pues, con esta información es
posible determinar tanto las actividades que se realizan, como los residuos que se producen en
cada uno de los procesos.
Durante el desarrollo de esta etapa se implementó la herramienta conocida como matriz de Leopold
(ML), la cual fue desarrollada en 1971, como respuesta a la política ambiental de los Estados
Unidos de 1969, esta matriz establece un sistema para el análisis de los diversos impactos y permite
realizar un análisis que no produce un resultado cuantitativo, sino más bien un conjunto de juicios
de valor. El principal objetivo es garantizar que los impactos de diversas acciones sean evaluados
y propiamente considerados.
Para la elaboración de la herramienta se tomó como modelo la matriz realizada para la compañía
INVEMAR en el año 2015.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 42
4.1 Elaboración de la Matriz Leopold (ML)
Durante la construcción de la herramienta ML, se realizó un trabajo de campo que consistió en
el acercamiento y reconocimiento de la empresa, visitando todas las áreas de trabajo y realizando
charlas con los colaboradores y personal administrativo, para determinar cada uno de los factores
y actividades que debían ser incluidos, entre los cuales se encontraron:
• Factores Ambientales
❖ Agua
❖ Aire
❖ Suelo
❖ Paisaje
• Procesos/Actividades
❖ Diseño
❖ Corte
❖ Armado
❖ Montaje y terminado
❖ Embalaje
❖ Limpieza, etc.,
Una vez identificados los factores ambientales y los procesos/actividades, se procedió a realizar la
respectiva evaluación de la magnitud y la incidencia de cada uno de los impactos ambientales
generados por la empresa Mil Colores, asignando valores entre 1-10 y clasificándolos como
impactos negativos o positivos. (Ver apéndice B)
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 43
4.1.2 Análisis de Resultados.
Los resultados obtenidos de la ML fueron analizados a través del desarrollo de una matriz de
importancia (Ver apéndice C), en la cual se ingresaron todos los impactos ambientales con su
respectiva variación (Positiva o Negativa). En esta se determinó la importancia de cada impacto
ambiental generado por una actividad sobre un factor, donde la importancia se obtiene de la
evaluación de cada uno de los criterios descritos a continuación.
• Signo: el signo o naturaleza del impacto hace referencia al carácter beneficioso o perjudicial de
las distintas acciones sobre los distintos factores ambientales. Si el impacto causa un aumento de
la calidad ambiental de un factor, es positivo; por otro lado, si el impacto disminuye la calidad
ambiental de un factor, es negativo
• Intensidad (IN): Se refiere al grado de incidencia de la acción sobre el factor, teniendo una
incidencia alta al modificar el ambiente o sus procesos naturales de funcionamiento, se clasifica el
criterio como intensidad baja, media, alta y muy alta.
• Extensión (EX): Es la cobertura (porcentaje del área) del impacto con respecto al área o entorno
de influencia del proyecto. los valores se encasillan segun la extension ya sea puntual, parcial,
extensión total o crítico.
• Momento (MO): Tiempo entre el inicio de la acción y el inicio del impacto, en momentos de
corto, mediano o largo plazo.
• Persistencia (PE): Es el tiempo durante el cual el impacto ocurre o está activo, puede ser un
tiempo fugaz, temporal o permanente.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 44
• Reversibilidad (RV): Consiste en la probabilidad de reconstrucción del factor por medios
naturales denominado a corto plazo, mediano plazo o si es un impacto irreversible.
• Recuperabilidad (MC): Representa la probabilidad de reconstrucción del factor mediante la
implementación de medidas de mitigación y corrección, criterio que se mide si es recuperable de
manera inmediata, a medio plazo, mitigable o es un impacto irrecuperable.
• Sinergia (SI): Acción de dos o más causas cuyo efecto es superior a la suma de los efectos
individuales, el criterio es evaluado por los términos de simple, sinergismo moderado o muy
sinérgico.
• Acumulación (AC): Se define como el incremento progresivo de la manifestación o intensidad
de un impacto ya sea simple o acumulativo.
• Efecto (EF): Representa la relación causal entre acciones e impactos; es decir, se determina si
un impacto es directo (primario) o indirecto(secundario).
• Periodicidad (PR): Cumple con la frecuencia del impacto ambiental en una ventana de tiempo
irregular, periódico o continuo.
En la tabla 2 se encuentra la valoración cualitativa de cada uno de los criterios descritos
anteriormente, con la que se evaluará la importancia de cada uno los impacto.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 45
Tabla 4.Valoracion Cualitativa de los Criterios a evaluar.
Sinergia (SI) Valor Intensidad (IN) Valor
Simple 1 Baja 1
Sinergismo moderado 2 Media 2
Muy sinérgico 4 Alta 4
Extensión (EX) Valor Muy Alta 8
Puntual 1 Total 12
Parcial 2 Momento (MO) Valor
Extenso 4 Largo plazo 1
Total 8 Mediano plazo 2
Critico (+4) Inmediato 4
Resistencia (PE) Valor Critico (+4)
Fugaz 1 Reversibilidad (RV) Valor
Temporal 2 Corto plazo 1
Permanente 4 Mediano plazo 2
Recuperabilidad (MC) Valor Irreversible 4
Recuperable de manera inmediata 1 Acumulación (AC) Valor
Recuperable a medio plazo 2 Simple 1
Mitigable 4 Acumulativo 4
Irrecuperable 8 Periodicidad (PR) Valor
Efecto (EF) Valor Irregular 1
Indirecto 1 Periódico 2
Directo 4 Continuo 4
Para la depuración se utiliza principalmente una clasificación de los impactos negativos en
categorías como: irrelevante, moderado, severo y crítico. El origen de esta clasificación es el
Reglamento de la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) de España, donde los límites de las
categorías están fijados de manera estática, es decir, una división en cuatro categorías de igual
amplitud, así mismo también se asignó la clasificación de los impactos positivos. Ver tablas 3 y 4.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 46
Tabla 5. Rangos para impactos negativos.
Rangos para impactos negativos
Rango del índice Impacto negativo
≥75 Critico
≥ 50 <75 Severo
≥ 25<50 Moderado
< 25 Irrelevante
Tabla 6. Rangos para impactos positivos.
Rangos para impactos positivos
Rango del indice Impacto positivo
< 25 Bajo
≥ 25 <50 Medio
≥ 50 <75 Alto
≥75 Muy alto
Para Finalizar el análisis, se realiza la siguiente operación en la que se hace uso de la evaluación
de los 10 criterios y rangos mencionados anteriormente.
I = ± (3 ∗ IN + 2 ∗ EX + PE + 2 ∗ MC + 2 ∗ RV + PR + SI + AC + EF + MO
Adicionalmente, se indagó sobre la existencia de planes o actividades que la empresa estaba
realizando para mitigar estos impactos, ante esto no se encontró evidencia de la ejecución de
iniciativas de este tipo, y finalmente se propusieron acciones dirigidas a cada aspecto e impacto
identificado; a continuación, se presenta un análisis de los principales resultados de la matriz.
De los 72 impactos ambientales identificados y evaluados, 45 se ubicaron con valoración negativa,
de los cuales el 17,78% fueron clasificados como severos, el 68,89% moderado y el restante
13,33% como irrelevante.
Para continuar con el desarrollo del presente proyecto, se procedió a identificar y proponer
acciones de control con el fin de mitigar los impactos ambientales más significativos
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 47
ocasionados durante el desarrollo de las actividades productivas de la empresa Milcolores, para
esto se tomaron en cuenta sólo los impactos clasificados con relevancia “Severo”.
5. Propuestas ante impactos ambientales
Con base a la matriz de los aspectos e impactos ambientales, se han identificado diversas
actividades realizadas por la empresa de calzado Milcolores que interactúan de manera positiva o
negativa con el medio ambiente, por esta razón se plantean dos propuestas ambientales, que se
pueden definir como la herramienta utilizada para materializar todas aquellas acciones
encaminadas al cuidado y preservación del ambiente.
Partiendo de los conceptos de que los productos, elementos o servicios que interactúan con el
medio ambiente son componentes que hacen parte del aspecto ambiental de una organización, y,
que toda acción, proyecto, obra o actividad natural o inducida que causa daño, alteración,
afectación o modificación a los recursos naturales se relaciona con el impacto ambiental, se pueden
considerar tres aspectos o acciones que provocan un impacto ambiental negativo, los componentes
principales son:
1. Generación del ruido
2. Generación de residuos no aprovechables
3. Residuos incontrolados
4. Una vez establecidos e identificados los aspectos ambientales con mayor relevancia presentes
en la empresa de calzado Milcolores se procede a realizar una propuesta de acuerdo a las
necesidades; estableciendo mecanismos de mejora, control y seguimiento.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 48
Teniendo en cuenta que es de gran relevancia que las empresas den cumplimiento a la
normatividad vigente de aspectos ambientales, para evitar sanciones o un posible sellamiento del
local comercial a continuación se incluyen diferentes procesos que tienen lugar dentro de la etapa
productiva y las buenas prácticas medioambientales correspondientes que se deben realizar dentro
de cada fase del proceso productivo de la empresa Calzados Milcolores. Las propuestas se
presentan en tres grupos, inicialmente para la generación del ruido, la generación de residuos no
aprovechables y los residuos incontrolados.
En la tabla 5 se encuentran clasificados los impactos ambientales según el tipo de propuesta a
plantear las medidas o acciones de control
Tabla 7. Relación aspectos, impactos y propuesta.
Aspectos
ambientales
Impacto ambiental Relevancia del
impacto
Propuesta
Deforestación Perdida de la
biodiversidad de
especies
Severo Plan de mitigación y
reducción del impacto
ambiental producido
para el control de
desechos solidos Residuos
incontrolados
Contaminación de
suelo
Severo
Generación de
residuos no
aprovechables
Contaminación de
suelos por residuos
no aprovechados
Severo
Generación de
Ruido
Contaminación
auditiva
Severo Plan de mitigación y
reducción del impacto
ambiental producido
para el control de la
contaminación
auditiva
Fuente. Elaboración propia
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 49
5.2 Programa para tratamiento de residuos solidos
Luego del trabajo de campo en el que se logra identificar los impactos ambientales causados por
residuos sólidos que se generan al final de cada actividad, se presenta el siguiente plan.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 50
Actividades de la producción que generan residuos:
• Diseño: Papel periódico, cartón o lámina metálica (relates de aluminio).
• Corte: Retazos de cuero, cuerina y textiles.
• Armado: Retazos de cuero, cuerina, textiles, hilos, pegante.
• Montaje y terminado: Retazos de cuero, cuerina, textiles, hilos, exceso de pegante y relleno
(espuma).
• Embalaje: Restos de papel, plástico, cartón, cintas.
Acciones y actividades correctivas:
• Diseño: Uso de papeles de fácil reprocesado como el papel periódico, optimización de la hoja
en cuanto al tamaño del molde.
• Corte: Realizar los trazos de forma óptima, aprovechando la extensión completa de la piel y el
textil que cubre el relleno.
• Armado:
Realizar los cortes de la forma más ajustada posible, evitando grandes tolerancias en las piezas,
lo que implica retales de material en pequeños tamaños, lo que les hace inservibles para otros
posibles usos.
Realizar la aplicación del pegante mediante recipientes con boquillas que hagan la operación
más limpia y sin excesos que manchen la piel o el forro interno.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 51
• Montaje y terminado:
Optimizar los cortes, de forma que las costuras y ribetes sean de fácil elaboración en el proceso
de terminado y unión con la plantilla y/o la suela. Esto mejora la cantidad de hilo requerida para
la puntada terminal.
Evitar los excesos de pegamento mediante aplicadores, y escurrir al máximo los recipientes,
aprovechando la mayor cantidad posible; reutilizar los recipientes de forma que sólo sea
necesaria la recarga del pegante.
• Embalaje:
Reducir la cantidad del material de empaque mediante un dispensador de cinta que controle la
cantidad a usar por objeto.
Emplear papel o plástico a modo de cobertura y no ambos al mismo tiempo.
5.3 Programa para tratamiento de contaminación acústica
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 52
El ruido puede ser considerado como una forma importante de contaminación ambiental, ya sea
por vivir en un lugar próximo a una concentración industrial o bien por los talleres o pequeñas
empresas que están integrados en las ciudades próximas al núcleo de la población. Este ruido puede
provenir de la utilización de la diferente maquinaria, compresores, etc.
El ruido laboral es aquel que se produce en los centros de trabajo como consecuencia de las
actividades que allí se desarrollan.
A continuación, se hace una breve explicación de cada una de las propuestas planteadas
anteriormente.
Propuesta:
- Mantenimiento preventivo de las maquinas: Acciones de mantenimiento programadas y
ejecutadas que permitan el adecuado funcionamiento de las maquinas, su propósito es prever
las fallas manteniendo los sistemas de infraestructura, equipos e instalaciones productivas en
completa operación a los niveles y eficiencia óptimos, todo esto con el fin de evitar que las
maquinas emitan niveles altos de sonido y el nivel de contaminación auditiva disminuya.
Es importante Establecer las fechas para la realización del mantenimiento preventivo a las
máquinas y asimismo notificar por medio de una circular a toda el área implicada los días que
se realizarán los mantenimientos indicando los servicios y el tiempo que permanecerán
suspendidas las maquinas.
- Instalar amortiguadores en las maquinas: Debido a las características de trabajo exigidas a la
maquinaria en la fábrica Calzados Milcolores se está presentando una generación elevada de
niveles de ruido y vibraciones, lo cual es habitualmente algo intrínseco al funcionamiento de
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 53
la propia máquina. Estos elevados niveles tienen efectos negativos: el operario de la máquina
sufre un elevado malestar, que tiene consecuencias como el aumento de la fatiga y por lo tanto
la reducción de la seguridad laboral o puede ser la causa de enfermedades profesionales que
obliguen a reducir las horas de uso al día del producto y por lo tanto la productividad; es por
esto que se le recomienda a Calzado Milcolores los sistemas de amortiguación, los cuales se
basan en la reducción de la amplitud de la respuesta dinámica de un sistema conseguida
mediante la introducción de una disipación viscosa entre las partes a aislar, habitualmente
utilizando para ello el paso de fluidos por orificios.
- Establecer los niveles y tiempos máximos permisibles de exposición a ruido: durante la
jornada laboral: Los valores límites permitidos para el Ruido dependerán del tiempo de
exposición para ruido continuo y del número de impulsos, para ruidos de impacto. Este valor
ha sido especificado por el gobierno colombiano, a través de las resoluciones 8321 de 1983
expedida por el Ministerio de Salud y la 1792 de1990 expedida por los Ministerios de Salud y
de Trabajo y Seguridad Social.
Tabla 8. Valores límites permisibles para ruido
EXPOSICION DIARIA (hrs) NPS PERMITIDO EN dB (A)
8 90
7-6 92
5-4 95
3 97
2 100
1 102
½ 105
Fuente: Resoluciones 8321 de 1983 y 1792 de1990 expedida por los Ministerios de Salud y de
Trabajo y Seguridad Social.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 54
- Capacitar al personal para el uso de los elementos de seguridad industrial: Para que el
profesional se comprometa con las normas de seguridad e higiene en el trabajo se debe
implementar un programa de capacitación orientado a obtener el compromiso del trabajador.
Cuando el grupo de trabajo adquiere una conciencia de responsabilidad es mucho más fácil
activar normas tendientes a prevenir accidentes (uso de orejeras o tapones) o situaciones de
riesgo laboral.
6. Política ambiental
Con la información metodológica recopilada en los capítulos previos donde se han identificado
las principales falencias de la empresa frente al tema ambiental, se realiza la definición de la
política ambiental apropiada para calzado Milcolores quien se encuentra comprometida en el
cuidado del medio ambiente, con el fin de mitigar los impactos ambientales generados en su línea
de producción de calzado, basada en el cumplimiento se presenta la política propuesta tomando
como referencia los lineamientos de la NTC ISO 14001 para obtener el compromiso de la alta
dirección como de sus colaboradores.
La norma ISO 14001 define al sistema de gestión ambiental como: “Aquella parte del sistema de
gestión global que incluye la estructura organizativa, las actividades de planificación, las
responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para desarrollar,
implementar, realizar, revisar y mantener la política ambiental”. (1-10)
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 55
Calzados Milcolores, reconoce su responsabilidad para generar el menor impacto negativo posible
sobre el medio ambiente basando fundamentalmente su política ambiental en los siguientes
aspectos y compromisos:
6.1 Comunicación de política
Para promover el cumplimiento de la política ambiental propuesta, la empresa Calzado Milcolores,
debe crear espacios de sensibilización y promoción, para dar conocer los lineamientos y políticas
establecidas, de igual manera crear espacios de socialización para la comunidad interna de la
empresa en los que se les comunique los cambios que se deben realizar para minimizar los
impactos ambientales que actualmente están generando los procesos productivos.
Figura 6 Politica Ambiental
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 56
6.1.1 Espacios de Sensibilización:
Tabla 9. Espacios de Sensibilización.
Espacios Objetivos Duración Costo
Talleres de
Conocimiento.
Concientizar a los empleados,
directivos y administrativos
sobre los impactos ambientales
producidos en la empresa y la
necesidad de implementar una
política ambiental.
Trimestral $200.000
Reuniones
Informativas
Informar sobre la política
ambiental.
Difundir la información de
como cumplir la política
ambiental.
Mensuales
Espacios
generados por la
Gerencia.
Espacios de
Socialización,
Expresar ideas y críticas
constructivas por parte de los
empleados con el fin de mejorar
la implementación de la
política.
Semestral
Espacios
generados por la
Gerencia.
6.1.2 Espacios de Promoción:
Tabla 10. Espacios de Promoción.
Espacios Objetivos Duración Costo
Correos Electrónicos
Enviar correos electrónicos al
personal administrativo de la
empresa.
Mensual
Espacios
generados por la
Gerencia.
Redes Sociales
Publicar contenido en las redes
sociales sobre los cambios
generados al interior de la
empresa respecto a la política
ambiental.
Semanal
Espacios
generados por la
Gerencia.
Dejar visible la
política ambiental
Exhibir la política ambiental
con el fin de que cada empleado
de la empresa MilColores la
tenga presente.
Diario 50.000 (Anual)
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 57
6.2 Relación política con aspectos ambientales
A continuación, se presenta la relación entre aspectos ambientales y los lineamientos de la política
ambiental
Tabla 11. Relación entre aspectos y la política
ASPECTO AMBIENTAL TRATAMIENTO EN LA POLÍTICA
Generación de ruido
Deforestación
Cumplir los requisitos legales aplicables al manejo de los
residuos sólidos, uso de la energía y contaminación acústica
provenientes de los procesos que se generen en las líneas de
fabricación del calzado
Todos
Asumir el compromiso de capacitar en materia ambiental al
personal que colabora en la empresa con el fin de lograr
mejores prácticas en el desempeño de la función y del
cumplimiento de la política ambiental
Residuos incontrolados
Generación de residuos no
aprovechables
Mejorar continuamente el comportamiento ambiental y
operacional de los procesos que impactan al medio ambiente
mitigando sus efectos negativos
Todos
Promover la mejora continua en el desempeño ambiental de
la empresa mediante la revisión de la dirección
periódicamente del sistema de gestión ambiental
implementado
Todos
Desarrollar programas de capacitación en caminados a crear
y aumentar el grado de conciencia ambiental en los
colaboradores de la empresa.
Fuente: elaboración propia
7. Conclusiones y recomendaciones
7.1 Conclusiones
• Con el diagnóstico ambiental se identificó que en la empresa calzado Milcolores los principales
impactos ambientales se dan por la generación de ruido producido en un 82% por las máquinas
empleadas en los procesos, y otra parte por la generación de residuos sólidos, ya que solo el
36% de los materiales utilizados son reciclados.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 58
• Se recomiendan acciones que están enfocan en mitigar los impactos causados por la actividad
económica. Para establecer estas acciones se tiene en cuenta no solo el diagnóstico inicial sino
los recursos económicos y humanos con los que cuenta la compañía, con el fin de establecer
acciones alcanzables y medibles en los aspectos identificados en la matriz, en donde el 14% se
ubican en la categoría de Severo.
• Las propuestas trabajaron los aspectos e impactos ambientales, que se enfocan en el 100% de
los factores identificados, teniendo en cuenta los recursos financieros, operativos y humanos.
Realizando capacitaciones, revisiones a la maquinaria y diseñando programas para reutilizar
los residuos sólidos.
• Se logró la aprobación y cumplimiento de la política ambiental, que trabaja en la generación
de cultura ambiental en cada uno de los sectores que conforman la empresa, extendiendo
además este mensaje a todos los grupos de interés, lo que genera un valor agregado a la
estrategia corporativa lo que puede significar un avance ante la posible implementación de un
sistema de gestión ambiental. Esto se logra con las actividades de comunicación y divulgación
de los lineamientos de esta política, con el fin de generar una cultura de responsabilidad
ambiental.
7.2 Recomendaciones
• Realizar compras de materiales en función de la cantidad de producción, utilizando
recipientes adecuados, para reducir las emisiones y desechos generados de material
sobrante que se convertirá en residuos.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 59
• Incentivar la reutilización de insumos sobrantes en los procesos productivos de la empresa,
como el papel, materiales de suelas, cueros, material sintético, entre otros minimizando de
este modo costos y contribuyendo a reducir la generación de residuos.
• Realizar el debido inventario teniendo en cuenta los insumos reciclados en el momento de
efectuar la compra de materia prima, contribuye a reducir la generación de residuos y al
uso de la energía y recursos eficientemente.
• Desarrollar y realizar programas de capacitación en educación y conciencia ambiental a las
dependencias que conforman la empresa, en función del proceso de diseño y corte de
insumos, así como el uso de herramientas adecuadas que ayudarán a reducir los sobrantes
de cuero y otros materiales producidos el proceso operacional.
PROPUESTA AMBIENTAL MILCOLORES 60
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