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Prototipado y validación de modelo de negocio

Date post: 08-Dec-2014
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Sesión N° 3 taller de gestión de proyectos línea industrias alimentarias. En esta sesión hablamos sobre la forma como se puede validar y prototipar el modelo d enegocio
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Ruta crítica ideación y prototipado
Transcript
Page 1: Prototipado y validación de modelo de negocio

Ruta crítica ideación y prototipado

Page 2: Prototipado y validación de modelo de negocio

Ya hice la primera versión de mi modelo de negocio, ¿ahora?

• Un modelo de negocio no es el negocio, son una serie de hipótesis que permiten definir si la estrategia genera experiencias rentables, rápidas y baratas.

• Las hipótesis se validan

Page 3: Prototipado y validación de modelo de negocio

¿Qué es una hipótesis?

• HIPÓTESIS: Suposición que puede ser verdadera o falsa:– “Mis clientes son señoras que necesitan armar la

lonchera de sus hijos”. – “Hay 100 personas dispuestas a comprar un kit de

alimentos”

Page 4: Prototipado y validación de modelo de negocio

Hipótesis tipo

• Relacionadas con el cliente• Relacionadas con el problema• Relacionadas con la solución

Page 5: Prototipado y validación de modelo de negocio

El punto de partida

Page 6: Prototipado y validación de modelo de negocio

1% de la población en el mundo padece de

intolerancias a los alimentos y son

mujeres

US$ 650 millones en ventas productos

libres de gluten (2011)

11% de las ventas en alimentos son

“libres de”

Esta población busca salud, bienestar y

respeto en su seguridad alimentaria

Tienda de alimentos

para celiacos

Tiendas especializadas de

alimentos

Club de consumidores con

alergias alimentarias

Investigación , desarrollo y

comercialización de soluciones en

alimentación para regímenes especiales

Expertos

Difusión y comunicación

Redes de comercializadores

Empresas productoras de ingredientes y

tecnologías (proceso, empaque)

Grupos de investigación en

alimentos

Labores de I+D+i comercialización

Difusión y comunicación

Venta de kit de alimentos para celiacos

Adminstración

Versión 1 del modelo de negocio

Page 7: Prototipado y validación de modelo de negocio

Señoras con celiaquía

No encuentran alimentos de bajo costo

No encuentran alimentos de bajo costo

No encuentran alimentos de bajo costo

Entrevista con 10 señoras con celiaquía

Confirman 6 de 1060%

No encuentran alimentos de

bajo costo

Page 8: Prototipado y validación de modelo de negocio

Señoras con celiaquía

No encuentran alimentos de bajo costo

Kit de alimentos prepagados para celiacos

Las señoras pagarían COP$50.000 por un kit

de alimentos

Las señoras pagarían COP$50.000 por un kit

de alimentos

Pitch:Hacer una oferta por

correo

60% de mi lista de contactos se suscribe a

la oferta

Las señoras pagarían COP$50.000 por un

kit de alimentos

No encuentran alimentos de

bajo costo

Page 9: Prototipado y validación de modelo de negocio

Señoras con celiaquía

No encuentran alimentos de bajo costo

Kit de alimentos prepagados para celiacos

Las señoras pagarían COP$50.000 por un

kit de alimentos

Señoras con celiaquía

No encuentran alimentos de bajo costo

Sitio web sobre cursos de gastronomía para celiacos

pagarían suscripción COP$200.000/año

pagarían suscripción

COP$200.000/año

Sitio web de preinscripciones

60% pagarían por la suscripción

Pagarían suscripción

COP$200.000/año

No encuentran alimentos de

bajo costo

Page 10: Prototipado y validación de modelo de negocio

1% de la población en el mundo padece de

intolerancias a los alimentos y son

mujeres

US$ 650 millones en ventas productos

libres de gluten (2011)

11% de las ventas en alimentos son

“libres de”

Cursos de cocina para celiacos por internet

Sitio web para celiacos

Club de consumidores con

alergias alimentarias

Diseño de contenidosRecetas

Sitio webContenidos

Pasarela de pagos

Expertos

Difusión y comunicación

Redes de comercializadores

Empresas productoras de ingredientes y

tecnologías (proceso, empaque)

Grupos de investigación en

alimentos

Plataforma web. contenidos, publicidad

Materias primas para recetas, Suscripción anual para los cursos

Expertos

Versión 2 del modelo de negocio

Page 11: Prototipado y validación de modelo de negocio

Hay que fracasar barato

ESTUDIOS DE CASO

ESPACIOS BOCETOS PROTOTIPO

Page 12: Prototipado y validación de modelo de negocio

EMPATÍA

Doña Marina vive en la ciudad de Bogotá. Desde los 15 años le diagnosticaron que padecía de celiaquía. Desde ese momento ha tenido que pasar por muchos problemas para tener alimentos adecuados para su condición de salud. Los productos que hay en el mercado son muy costosos y su bolsillo a veces no alcanza. Le duele que las empresas no se preocupen por las personas que como ella padecen de celiaquía.

“Para las empresas, supermercados y tiendas no existimos. Me gustaría tener la forma de comprar mis alimentos sin afectar mi salud”.

Estudios de caso

SOLIDARIDAD+

Page 13: Prototipado y validación de modelo de negocio

Doña Marina tuvo que aprender a cocinar. Gran parte de los alimentos que adquiere son importados. El orden de su cocina es impecable, pues un descuido en la forma de manipular y almacenar su comida, le podría acarrear problemas como diarrea.No consume lácteosLos aceites son certificados como gluten freeLos vegetales son al vaporNo consume embutidosEl mejor estilo de cocina para los celiacos es la cocina mediterránea o la oriental

Espacios

Page 14: Prototipado y validación de modelo de negocio

Bocetos:

Una tienda de alimentos para celiacos

Page 15: Prototipado y validación de modelo de negocio

Bocetos:

Una tienda de alimentos para celiacos

Page 16: Prototipado y validación de modelo de negocio

Bocetos

Page 17: Prototipado y validación de modelo de negocio

Iterar, mejorar, mejorar

Page 18: Prototipado y validación de modelo de negocio

Hasta volverlo tangible

Page 19: Prototipado y validación de modelo de negocio

Un ejemplo

Page 20: Prototipado y validación de modelo de negocio

Sesión de Mastermind

• Tener los entregables completos. En lo posible enviarlos antes de la sesión

• Videoconferencia grupal (spreecast)• Cada uno tendrá 5 minutos para comentar el

ejercicio que realizaron. Cada asistente puede dar ideas para realimentar al compañero.


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