QUIMICA QUIMICA

Nombre:Nombre:

Ángel Meneses Ramírez Ángel Meneses Ramírez

Escuela:Escuela:

CETIS 6CETIS 6

Grupo:Grupo:

BM2-3VBM2-3V

Introducción:Introducción:CetonaCetona

EteresEteres

AldehídosAldehídos

Acido carboxílicoAcido carboxílico

EsteresEsteres

AminasAminas

CetonaCetona

Son compuestos que Son compuestos que contienen el grupo contienen el grupo Carbonilo con dos Carbonilo con dos grupos alquilo unidos grupos alquilo unidos a este carbono.a este carbono.

Las cetonas producen Las cetonas producen en general una acción en general una acción narcótica.narcótica.

Todas son irritantes Todas son irritantes para la mucosas y por para la mucosas y por esta razón no son esta razón no son toleradas en altas toleradas en altas concentraciones. concentraciones.

EteresEteres

En química orgánica En química orgánica y bioquímica un y bioquímica un éteréter es un grupo funcional es un grupo funcional del tipo R-O-R' en del tipo R-O-R' en donde R y R' son donde R y R' son grupos que contienen grupos que contienen átomos de carbono átomos de carbono estando el átomo de estando el átomo de oxígeno unido y se oxígeno unido y se emplean pasos emplean pasos intermedios. intermedios.

Se nombran Se nombran interponiendo la interponiendo la partícula "partícula "-oxi--oxi-" entre " entre los dos radicales o los dos radicales o más comúnmente más comúnmente nombrando los dos nombrando los dos radicales por orden radicales por orden alfabético seguidos alfabético seguidos de la palabra "de la palabra "éteréter". ".

Los éteres se llaman Los éteres se llaman simétricos cuando los simétricos cuando los dos radicales son dos radicales son iguales y asimétricos, iguales y asimétricos, si son distintos. si son distintos.

AldehídosAldehídosla palabra la palabra aldehídoaldehído proviene del inglés proviene del inglés aldehydealdehyde y a su vez y a su vez del latín científico del latín científico alalcohol cohol dehyddehydrogenatumrogenatum (alcohol (alcohol deshidrogenado)deshidrogenado)

El más simple es el El más simple es el aldehído derivado del aldehído derivado del metano el metano el metanalmetanal conocido como formolconocido como formol

Se forman cuando Se forman cuando sólo uno de los dos sólo uno de los dos enlaces del carbono enlaces del carbono del grupo carbonilo del grupo carbonilo está unido a una está unido a una cadena cadena hidrocarbonada hidrocarbonada estando el otro unido estando el otro unido a un átomo de a un átomo de hidrógeno. Se hidrógeno. Se nombran sustituyendo nombran sustituyendo la terminación -o de la terminación -o de los alcanos por la los alcanos por la terminación terminación -al-al. .

Se pueden obtener a Se pueden obtener a partir de la oxidación partir de la oxidación suave de los suave de los alcoholes primariosalcoholes primarios

también mediante la oxidación de Swern

esquemáticamente el esquemáticamente el proceso de oxidación proceso de oxidación es el siguiente: es el siguiente:

Los ácidos carboxílicos Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo constituyen un grupo de compuestos que se de compuestos que se caracterizan porque caracterizan porque poseen un grupo poseen un grupo funcionalfuncionalllamado carboxilo, se llamado carboxilo, se produce cuando se une produce cuando se une un grupo hidroxilo (-un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo ( OH) y carbonilo ( C=O) Se puede C=O) Se puede representar como representar como COOH ó CO2H.COOH ó CO2H.

Acido carboxílicoAcido carboxílico

El mapa de El mapa de reactividad de un reactividad de un ácido carboxílico está ácido carboxílico está marcado en primer marcado en primer lugar por la elevada lugar por la elevada acidez del OH y en acidez del OH y en segundo por la segundo por la electrofilia del electrofilia del carbono carbonílico.carbono carbonílico.

EsteresEsteres

Un Ester es un Un Ester es un compuesto formado compuesto formado junto con agua por la junto con agua por la reacción de un ácido reacción de un ácido y un alcohol puesto y un alcohol puesto que este proceso es que este proceso es análogo a la análogo a la neutralización de un neutralización de un ácido (R) por una ácido (R) por una base en la formación base en la formación de una sal.de una sal.

En química los En química los ésteres son ésteres son compuestos compuestos orgánicos en los orgánicos en los cuales un grupo cuales un grupo orgánico reemplaza a orgánico reemplaza a un átomo de un átomo de hidrógeno o más de hidrógeno o más de uno en un ácido uno en un ácido oxigenado. oxigenado.

Un ácido oxigenado Un ácido oxigenado es un ácido cuyas es un ácido cuyas moléculas poseen un moléculas poseen un grupo OH– desde el grupo OH– desde el cual el hidrógeno (H) cual el hidrógeno (H) puede disociarse puede disociarse como un ion protón como un ion protón (H+).(H+). Los ésteres más Los ésteres más comúnmente comúnmente encontrados en la encontrados en la naturaleza son las naturaleza son las grasas, que son grasas, que son ésteres de glicerina y ésteres de glicerina y ácidos grasos, oleico, ácidos grasos, oleico, etc. etc.

AminasAminas

Se pueden considerar Se pueden considerar compuestos derivados compuestos derivados del amoníaco (NH3) al del amoníaco (NH3) al sustituir uno, dos o tres sustituir uno, dos o tres de sus hidrógenos por de sus hidrógenos por radicales alquílicos o radicales alquílicos o aromáticos según el aromáticos según el número de hidrógenos número de hidrógenos que se substituyan se que se substituyan se denominan aminas denominan aminas primarias, secundarias primarias, secundarias o terciarias.o terciarias.

Se nombran Se nombran añadiendo al nombre añadiendo al nombre del radical del radical hidrocarbonado el hidrocarbonado el sufijo "-sufijo "-aminaamina".".

En secundarias y En secundarias y terciarias si un radical terciarias si un radical se repite se utilizan se repite se utilizan los prefijos "los prefijos "didi-" o "-" o "tritri--

metilmetilaminaamina

N-etil-N-metil-propilamina

Fuentes de infamación.Fuentes de infamación.www.todomonografias.com/.../www.todomonografias.com/.../

http://dta.utalca.cl/quimica/profesor/astudillo/Caphttp://dta.utalca.cl/quimica/profesor/astudillo/Capitulos/capitulo19.htmitulos/capitulo19.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(quhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)%C3%ADmica)

http://www.monografias.com/trabajos72/compuehttp://www.monografias.com/trabajos72/compuestos-nitrogenados-aminas/compuestos-stos-nitrogenados-aminas/compuestos-nitrogenados-aminas.shtmlnitrogenados-aminas.shtml

http://www.alonsoformula.com/organica/cetonas.http://www.alonsoformula.com/organica/cetonas.htmhtm

Entre otros …Entre otros …

Gracias por su atenciónGracias por su atención