UNIVERSIDADSANFRANCISCODEQUITOUSFQ
ColegiodeCienciasdelaSalud
RESPUESTAÁCIDOBÁSICAYELECTROLÍTICAENEQUINOSSOMETIDOSAEJERCICIODEENDUROENECUADOR
Artículoacadémico
DanielaMorenoCordovez
MedicinaVeterinaria
TrabajodetitulaciónpresentadocomorequisitoparalaobtencióndeltítulodeMédicoVeterinario
Quito,4dejuliode2018
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UniversidadSanFranciscodeQuitoUSFQ
ColegioCienciasdelasalud
HOJADECALIFICACIÓNDETRABAJODETITULACIÓN
RESPUESTAÁCIDOBÁSICAYELECTROLÍTICAENEQUINOSSOMETIDOSAEJERCICIODEENDUROENECUADOR
DanielaMorenoCordovez
Calificación:
Nombredelprofesor,Títuloacadémico JuanSebastiánGalecioNaranjo,MV.,
MSc.
Firmadelprofesor
Quito,4dejuliode2018
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DerechosdeAutor
Pormediodelpresentedocumentocertificoquehe leídotodas lasPolíticasy
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Propiedad Intelectual USFQ, y estoy de acuerdo con su contenido, por lo que los
derechosdepropiedadintelectualdelpresentetrabajoquedansujetosalodispuesto
enesasPolíticas.
Asimismo,autorizoalaUSFQparaquerealiceladigitalizaciónypublicaciónde
estetrabajoenelrepositoriovirtual,deconformidadalodispuestoenelArt.144dela
LeyOrgánicadeEducaciónSuperior.
Firmadelestudiante:_______________________________________Nombresyapellidos:DanielaMorenoCordovezCódigo:00112790CéduladeIdentidad:1715731368Lugaryfecha: Quito,juliode2018
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RESUMEN
EnEcuadorelenduranceesunadisciplinasumamentenuevaquepocoapocoha ido creciendo. Sin embargo, no existen estudios que involucren la fisiologíadeportivaenelpaís.Enotrospaísessehanrealizadoestudiossimilaresaeste(Rose,Arnold, Church yParis, 1980). Sin embargo, las condicionesde las carrerasdescritasson muy diferentes a las que tenemos en Ecuador. Estos estudios han descrito losdesbalances electrolíticos y ácido base como uno de los principales problemas quepresentan los equinos de endurance. A nivel mundial las principales causas deeliminacióndescritasdesdeelaño2007hasta laactualidad,sonporclaudicacionesyporcondicionesmetabólicos,alcanzandoporcentajesdehasta30%(FEI,2018).Porlotanto,elobjetivodeestetrabajoesanalizarelefectodeunacarreradeendurancede81kmsobreelestadoelectrolíticoyácidobásicoenequinosdeenduroenEcuador.Eneste estudio participaron 8 equinos de la categoría de 81km de la disciplina deendurance.Latemperaturaambientaleldíadelacarrerapermanecióenunrangode6-12°C y con una humedad relativa del 20%. A todos los equinos se les realizó unaevaluaciónveterinaria,enlaqueseevaluó:Frecuenciacardiaca,membranasmucosas,tiempo de llenado capilar, retorno del pliegue cutáneo,motilidad, respiración, tonomuscular, andares y apariencia general (FEI,2018). Durante la carrera de 81km serealizaron 4 controles veterinarios en los que se evaluaron todos los parámetrosestablecidos por la Federación Equestre Internacional (2018). La obtención de lasmuestrasserealizóen4instancias,laprimerafueunamediciónbasal,queseobtuvoantesdecomenzarlacarrerayposteriormenteseobtuvounamuestraalconcluircadaunadelas3etapas,esdeciralos34km,61kmy81km.Delasmuestrasobtenidassedeterminó: hematocrito, proteínas totales, sodio, potasio, cloro, calcio iónico,magnesio,albuminaybicarbonato.Elbicarbonatopresentóunincrementodeun9,1%a los34kmconrelaciónasuvalorbasal (28,9±0,7mmol/L) (P<0.05).Apartirde los61kmseobservóunadisminuciónde las concentracionesdecalcio iónico (1.3±0.05mmol/L) de un 8,5% con respecto a su valor basal. Por último, a los 81km lasconcentraciones de cloro disminuyeron en un 7,03% con respecto a su valor basal(102,7±2,9mmol/L)(P<0.05).Conelpresenteestudiosedeterminóquelosequinoscompitiendoenunacarreradeendurancede81km,conunatemperaturaambientalde 6-12°C y una humedad relativa del 20% en Ecuador, presentaron en primerainstancia una alcalosismetabólica que semantuvo durante los 81km de carrera. Laalcalosismetabólicasedesdelos34kmdebidoaunincrementoenlasconcentracionesplasmáticas de bicarbonato, lo cual conllevó a que los equinos desarrollaran unahipocalcemiamoderadadesdelos61kmhastaelfinaldelacompetencia.Delamismamaneraalos81kmlosequinospresentaronalteracionesenelaniónGAP,elSIDyunahipocloremia leve como consecuencia de perdida de minerales a través de lasudoración.
Palabrasclaves:endurance,equinos,electrolitos,balanceácidobásico,ejercicio.
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ABSTRACTInEcuador,endurance isanewdisciplinethathasbeengrowingovertime.However,the sport has room for improvement and currently there are no studies involvingsports physiology in the country. In other countries, similar studies have beenconducted(Rose,Arnold,ChurchyParis,1980).However,theconditionsoftheracesdescribed are very different from those in Ecuador. These studies have describedelectrolyteandacidbasedisordersasthemainproblempresentedbyequinesduringenduranceraces.Worldwide, themaincausesofeliminationdescribedfrom2007todate,areduetoirregulargaitandmetabolicconditionsreachingpercentagesofupto30% (FEI, 2018). Therefore, theobjectiveof this study is to analyze the effect of an81km raceon theelectrolyteandacidbase status inenduranceequines inEcuador.This studywasperformedon8equines thatwerepartof the81kmcategoryof theendurancediscipline.Theenvironmentaltemperatureonracedayremainedbetween6-12°Cwitha20%relativehumidity.Alltheequineswereevaluatedbyaveterinarian,who assessed: heart rate,mucousmembranes, capillary refill time, skin fold return,motility,respiration,muscletone,gaitandgeneralappearance(FEI,2018).Duringtherace,4veterinarycontrolswerecarriedoutinwhichalltheparametersestablishedbythe International Equestrian Federation (2018) were evaluated. Samples wereobtained in 4 instances. The firstwas a baselinemeasurement,whichwas obtainedbeforetheracebeganandasamplewassubsequentlyobtainedattheendofeachofthe 3 stages (34km, 61km and 81km). From the samples obtained hematocrit, totalproteins, sodium, potassium, chloride, ionic calcium, magnesium, albumin, andbicarbonate were determined. Bicarbonate showed an increase of 9.1% at 34km inrelation to its baseline value (28.9 ± 0.7mmol / L) (P <0.05) and the concentrationsremainedstableuntiltheendoftherace.At61km,equinespresentedadecreaseofioniccalciumconcentrationsof8.5% (1.3±0.05mmol / L).Finally,at81kmchlorineconcentrations decreased by 7.03% with respect to its baseline value (102.7 ± 2.9mmol/L)(P<0.05).Withthepresentstudyitwasdeterminedthatequinescompetingin an 81km endurance race, with an ambient temperature of 6-12°C and a relativehumidityof20%inEcuador,presentedinthefirst instanceametabolicalkalosisthatwasmaintainedduringthe81kmofcompetition.Metabolicalkalosisoccurredat34kmdue to an increase in plasma bicarbonate concentrations, which led to equinesdevelopingamoderatehypocalcemiaat61kmuntiltheendofthecompetition.Inthesame way, at 81km equines presented changes in GAP anion, SID and mildhypochloremiaasaresultofminerallossthroughsweating.
Keywords:endurance,equines,electrolytes,acidbasebalance,exercise
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TABLADECONTENIDOS
ÍNDICEDEFIGURAS...................................................................................................8
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................9
MATERIALESYMÉTODOS........................................................................................13Animales.........................................................................................................................13Pista................................................................................................................................13Condicionesclimáticas....................................................................................................14Evaluaciónveterinaria.....................................................................................................14Controlveterinario..........................................................................................................17Obtencióndemuestrassanguíneas.................................................................................18Procesamientoymétodosanalíticosdelasmuestrassanguíneas....................................19
Lactato...............................................................................................................................19Hematocritoyproteínastotales......................................................................................19Electrolitos........................................................................................................................20Albumina...........................................................................................................................20
Análisisdedatos.............................................................................................................20Velocidadmedia...............................................................................................................20DeterminacióndeAniónGap,ionesfuertesydébiles....................................................21Análisisestadístico............................................................................................................21
RESULTADOS...........................................................................................................23Evaluaciónveterinaria.....................................................................................................23Hematocrito....................................................................................................................24Albumina........................................................................................................................25Electrolitos......................................................................................................................25
DISCUSIÓN..............................................................................................................29
REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS................................................................................41
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ÍNDICEDETABLASTabla # 1. Tiempo de recuperación y velocidad media de los binomios compitiendo
una carrera de endurance de 81km (n=8). ......................................................... 23Tabla # 2. Resultados obtenidos en las evaluaciones veterinarias de equinos
compitiendo en una carrera de endurance de 81km (n=8). .............................. 24Tabla # 3. Concentración promedio (±DE) de Calcio iónico, Cloro, Potasio,
Magnesio y Sodio durante una carrera de endurance de 81km (n=8). ............ 27Tabla # 4. Concentraciones promedio (±DE) de lactato, anión GAP, SID y A-
durante una carrera de endurance de 81km (n=8). ........................................... 28
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ÍNDICEDEFIGURAS
Figura # 1. Efecto de una carrera de endurance de 81km sobre el hematocrito en equinos (n=8). ........................................................................................................ 25
Figura # 2. Efecto de una carrera de endurance de 81km sobre las concentraciones séricas de albumina en equinos (n=8). ................................................................ 25
Figura # 3. Efecto de una carrera de endurance de 81 km sobre la concentración de bicarbonato en equinos (n=8). ......................................................................... 27
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INTRODUCCIÓN
El Endurance es una disciplina ecuestre que consiste en carreras de larga
distancia sobre terrenos variados. Estas son carreras que van desde los 40km hasta
160km,enlascualeslavelocidadyresistenciadelosequinosysurecuperaciónfísica
son factores sustanciales para competir en este tipo de disciplina. El enduro en
equinos se inició en Estados Unidos muchos años atrás, en donde la caballería
estadounidenseparaprobarypreparara sus caballos,decidió realizar competencias
de483kmencincodíasycadacaballodebíacargar91kg.Sinembargo,noseestableció
comoundeportecompetitivohastaelaño1950,cuandoRobieWendellcreolacarrera
“PonyExpress”,lacualconsistióencruzardesdeNevadahastaCaliforniaenmenosde
24 horas (Fédération Équestre Internationale, 2018). En el 2007 el endurance se
incorporó como disciplina en la Federación Ecuestre Internacional (FEI), desde
entonceshastalaactualidad,ladisciplinahacrecidoenun91%encuantoalnúmero
deeventos internacionalesyenun62%en la cantidadde jinetes registradosanivel
mundial.Actualmenteserealizan890eventosinternacionalesen50diferentespaíses
y existen 13,590 equinos registrados. Es por esto que cada vez se le ha dado más
importancia y se han ido estudiando diferentes factores que se ven involucrados
dentrodeestadisciplina,yaque,alsercarrerasdealtaexigenciaparalosequinos,se
hanidoestableciendoparámetrosdecuidadosparaevitarsobreesfuerzosyriesgosde
saluddelosmismos(FédérationÉquestreInternationale,2018).
En ejercicios prolongados se ha descrito como principal problema a los
desórdeneselectrolíticosyácidobase.Enestudiospreviossehadeterminadoperdidas
electrolíticas substanciales las cuales son atribuidas principalmente a la sudoración,
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temperatura ambiental y al terreno (Rose, Arnold, Church y Paris, 1980). Las
principalescausasdeeliminacióndescritasanivelmundialdesdeelaño2007hastala
actualidad, son por claudicaciones y por condiciones metabólicos alcanzando
porcentajesdehasta30%(FédérationÉquestreInternationale,2018).EnEcuadorenel
año2016hubounporcentajedeeliminadosporproblemasmetabólicosdel8,12%,en
el año 2017 del 4,75% y en lo que va del año 2018 un 4,39% (Endurance Ecuador,
2018).
Aproximadamente el 70-80% de la energía producida por el ejercicio es
eliminadaenformadecalorparaevitarunincrementodelatemperaturacorporal.Los
principales mecanismos de disipación de calor que utiliza es organismo son la
sudoración,queocupaalrededordeun65%delprocesoylaevaporaciónpormediode
larespiración(25%).Atravésdelasudoraciónsepierdeprincipalmenteaguadesdeel
compartimientoextracelular, resultandoenunadisminucióndelvolumensanguíneo,
el cual si no es corregido puede resultar en un proceso de deshidratación. En la
sudoracióntambiénsepierdegrancantidaddeelectrolitos,debidoaqueelsudordel
equino es hipertónico en relación al plasma. Los electrolitos que principalmente se
pierden por esta vía son el cloro, sodio, potasio. Por lo tanto, una sudoración
prolongada puede causar deficiencias electrolíticas (Muñoz, Riber, Trigo y Castejón,
2010). Estas modificaciones resultan en cambios significativos en la homeostasis
interna del organismo, por lo tanto, se activan una serie de procesos para
contrarrestarestosdesbalances.
Esta disciplina involucra un ejercicio aerobio de larga duración. En el cual el
cuerporespondepormediodeunaseriedecambiosfisiológicosintegradosanivelde
diferentessistemasdebidoalasdemandasdelorganismo.Estasalteracionesafectanla
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homeostasis en casi todos los sistemas incluyendo, cambios en el metabolismo
energético, electrolítico y ácido básico. Estos cambios pueden muchas veces
comprometer el desempeñode los animales e inclusopueden llegar a perjudicar su
bienestar(Barton,Williamson,Jacks,yNorton,2003).
Tanto los desbalances electrolíticos como acido básicos tienenuna influencia
importante sobre el desempeño de los equinos. En el estudio realizado porMuñoz,
Riber, Trigo y Castejón (2010) en el cual evaluaron 44 equinos en 2 tipos de
competenciasdeendurance:unade91kmen1día(n=29)yotrade166kmen2días
(n=15)hubounnúmerodeeliminadosporcausasmetabólicasde14equinos.Loque
implicaqueun31,8%delosequinosparticipantesenelestudiofuerondescalificados.
Es por esto que este es un tema que cada vez tiene más relevancia dentro de la
disciplina, lo que ha dado paso a la realización de diferentes estudios con el fin de
mejorar el rendimiento de los equinos en ejercicios prolongados y prevenir
desbalanceselectrolíticosquepuedencondicionartrastornosmetabólicosquepuedan
afectarsurendimientoosubienestar.
EnEcuadorel enduranceesunadisciplina sumamentenueva, yaque llegoal
paísenel2008,hacecuatroañosserealizólaprimeracarrerainternacional,endonde
porprimeravezlosbinomioscorrieron120kilómetros.Pocoapocoladisciplinahaido
creciendo y los equinos han mejorado su rendimiento, pero hay muchas cosas por
mejorar.Actualmentenohayestudiosqueinvolucrenlafisiologíadeportivaenelpaís.
El único estudio realizado en relación a este tema es la “Evaluación de lactato
sistémico y CK en caballos sometidos a diferentes tipos de ejercicio” (Gonzales y
Naranjo, 2015), en el cual, participaron dos equinos de la disciplina de endurance.
Estos fueron expuestos a una competencia de 80km y reporta incrementos
12
significativos en lactato, teniendo en cuenta que el valor máximo obtenido fue de
3,6mmol/L.
En otros países se han realizado estudios similares a este. Sin embargo, las
condiciones de las carreras descritas son muy diferentes a las que tenemos en
Ecuador,porloqueestetrabajoserámuybeneficiosoparaeldesarrollopositivodela
disciplinaenelpaís.Elobjetivodeestetrabajoesanalizarelefectodeunacarrerade
endurancede81kmsobreelestadoelectrolíticoyácidobásicoenequinosdeenduro
enEcuador,paradeestamaneraprevenirdesbalancesmetabólicosdurantecarreras
prolongadasysermáscompetitivosanivelmundial.
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MATERIALESYMÉTODOS
EnestetrabajoelmanejoanimalserealizódeacuerdoalasNormasparaelUso
de Animales en la experimentación del Comité de Bioética en la Investigación con
AnimalesdelaUniversidadSanFranciscodeQuitoaprobadomedianteoficio#2017-
012.
Animales
Este trabajo se realizó con 8 equinos que pertenecen a la disciplina de
EnduranceenEcuadordentrode la categoríade81kmen la competenciadel 17de
marzo del 2018, realizada en la localidad deMulaló a un rango de altura de 2880
msnma3270msnm.Losanimalescompitiendoenestacategoríaseencuentranenun
rangodeedadesde7-16años,siendolasrazaspredominantesárabesyangloárabes
conunrangodepesoestimadoentrelos450-550kg.
Pista
LapistarecorrelaparroquiaruraldeMulalóaunaalturaquevaríaentre2880
msnm y 3270msnm, sobre una superficie arenosa con pocas piedras. La pista
establecida para los corredores fue de tres vueltas con diferentes distancias (34km,
27km,20km)alcanzandounadistanciaacumuladade81km.
La primera vuelta tuvo una distancia de 34km de los cuales 31,28km fueron
pendiente.Lasuperficiefuemayormentedetierracompactadaconzonasdearenay
ripio y un porcentaje mínimo de adoquín. En esta vuelta la altura mínima fue de
2975msnmylaalturamáximaalcanzadafuede3240msnm.
La segunda vuelta fue de 27km igualmente con una superficie en el cual
predominabalatierracompactada,conpocaszonasdearenayripioy1%deadoquín.
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Elrangodealturaeselmismoqueenlaprimeravueltade2975a3240msnm.Delos
27kmrecorridos25,11kmfueronpendiente.
La última vuelta tuvo un recorrido de 20km y contó con una superficiemuy
similaralasvueltasanteriores,enestecasocon19kmdependienteyconunrangode
alturaentrelos3040a3270msnm.
Condicionesclimáticas
La temperaturaduranteel díade la carrera varió entre6-12℃mayormente
con una humedad relativa del 20%. A las 08:45 y 09:00 que fue la largada de los
binomiosde81km la temperaturaerade6°C,humedad relativade20%,un58%de
nubes y viento de 2mph. Almedio día la temperatura incrementó a 7°C, humedad
relativade24%,elporcentajedenubesdisminuyóa20%yel vientosemantuvoen
2mph. A las 15:00hrs que fue más o menos a la hora que todos los binomios
concluyeron la carrera la temperatura aumentó a 12°C, humedad relativa del 21%,
38%denubesyunvientode3mph(WorldWeatherOnline,2018).
Evaluaciónveterinaria
En el control veterinario o vet check se evaluaron todos los parámetros
establecidosenelreglamentodelaFederaciónEcuestreInternacional(FEI),loscuales
son: la frecuencia cardiaca, respiración, índicede recuperacióncardiaca,membranas
mucosas,tiempodellenadocapilar,retornodelplieguecutáneo,motilidadintestinal,
tonomuscular,andaresyaparienciageneral.
TodosestosparámetrossonestablecidosporlaFEIytienenunmodoespecifico
decalificaciónparatratardequelaevaluaciónsealomásobjetivaposible.
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Equinos con frecuencia cardiaca que superen los parámetros definidos (64
lat./min)nopodráncontinuarconlacarrera.Cualquiersonidocardiacoanormaldebe
serregistrado.Cuandouncaballoeseliminadodelacarreraporfrecuenciacardiacaes
importantequeunsegundoveterinarioverifiquequeestasuperelos64lat./min.
Anormalidadesen la frecuencia respiratoriaoenel carácterde la respiración
queelveterinariodelíneaconsiderequepodíanponerenriesgolasaluddelanimalno
podráncontinuara lasiguientefaseyseráneliminados.Esteparámetroescalificado
conletras(A,B,C)tomandoencuentaquelacalificaciónAquieredecirqueelanimal
tieneunpatrón respiratoriodeeupneay la frecuencia respiratoriadentrodel rango
para la especie. La calificación B indica que hay una anormalidad en el patrón
respiratorio o un incremento o disminución en la FR y, por último, la calificación C
quieredecirquesehaencontradoalgunaanormalidadcomodisneaotaquipneaque
podríaperjudicarlavidadelanimalporlotantoseríaunacausadedescalificación.
Para evaluar el estado metabólico de los animales se examinó el índice de
recuperación cardiaca, membranasmucosas, tiempo de llenado capilar, retorno del
plieguecutáneoymotilidad.Conestosparámetrosseevaluósielestadodelcaballoes
eladecuadoparaseguirencompetencia.
Para evaluar el índice de recuperación cardiaca se debe medir la frecuencia
cardiacaconlaqueelequinoentraalcontrolveterinario,luegosehacequeelanimal
trote80metrosysevuelveamedirlafrecuenciacardiacadespuésdeunminutodesde
queelcaballoiniciaatrotar.Ladiferenciaentrelaprimeraysegundaauscultaciónes
elíndicederecuperacióncardiaca.
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LasmembranasmucosasseevalúanenlasencíasysecalificancomoAcuando
seencuentranrosadasyhúmedas,Bsiestáncongestivas,unpocosecasolasalivaesta
pastosayCsiestánmuycongestivas,cianóticasosecas.
El pliegue cutáneo se calificó comoA si el tiempo de retorno del pliegue en
segundos es menor a 1, B si se demora entre 1-2 segundos y C si va desde 3-4
segundos.
Lamotilidadintestinalsedeterminóporlossonidosintestinales.Lacalificación
Aquieredecirqueexistenormomotilidad,Bsihayunahipomotilidad,esdecirsiestos
seencuentrandisminuidoslosborborismosentérminosdeintensidadofrecuenciayC
siestosseencuentranmuyampliamentedisminuidosenintensidadofrecuencia,ose
encuentranausentes.
Eltiempodellenadocapilarsedeterminóenunaescalade1a4dependiendo
del tiempoensegundosenquedespuésdepresionar laencíaestavuelveasucolor
original.Endonde,1seconsiderócuandodemoraba1segundo,2de1-2segundos,3
sisedemora3segundoy4másde3segundos.
El tono muscular se evaluó por observación y palpación de las masas
musculares.LacalificaciónA,quieredecirque lamusculaturadel lomoyde lagrupa
mantienenuntonoadecuadoynoexistedoloralapalpación,lacalificaciónBindicaun
aumentodetonooflacidezysensibilidadalapalpaciónyporúltimoCindicaquehay
contracturas,doloryfasciculaciones.
LosandaressecalificanalmomentodeltroteenA,BoC,enesteparámetrose
evalúalaregularidadycalidaddeltrote.Aquieredecirqueeltroteesvoluntariosoy
regular,Bindicaqueeltroteesinconsistente,queelanimalestácansadooconpoca
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voluntadparatrotaryCescuandoeseltroteesinconsistenteysetieneungradode
claudicación.
Por último, la apariencia general, en este parámetro los equinos deben
demostrar con una condición adecuada para iniciar la competencia, continuar
corriendo o concluir la carrera, también se evalúan que los parámetros evaluados
anteriormente se encuentren bien. Si los animales muestran una condición general
pobreotienensignosdetemperaturaelevadaseráneliminadosdelacompetencia.Al
igualqueotrosparámetroseste se calificaenA,ByC.Aquieredecirqueel animal
muestra una apariencia general buena, no muestra signos de agotamiento o
temperatura elevada. B indica que el animal muestra varios signos que indican
cansancio o algún tipo de desorden metabólico y por último C quiere decir que el
caballotieneunacondicióngeneralmuypobreotemperaturaelevada,porlotanto,no
puedeseguircompitiendo.
(FédérationÉquestreInternationale,2018)
Controlveterinario
Alos8equinosparticipantesenlacategoríade81km,loscualesformanparte
delestudioselesrealizócuatrocontrolesveterinarios.
Laprimerainspecciónserealizóantesdecomenzarconlacompetencia,estaes
rápidasevenherrajes,andares,anomalíascardiacas,signosdepreñezocelo,heridasy
estadometabólicoparadeterminarsielanimalseencuentraonoencondicionesde
competir. Posteriormenteserealizóuncontrolveterinarioenlallegadadecadauna
delasvueltasparadeterminarsilosequinosseencontrabanencondicionesadecuadas
para seguir compitiendo, analizando cada uno de los factores explicados
anteriormenteenlaevaluaciónveterinaria.
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Obtencióndemuestrassanguíneas
Para la obtención de lamuestra de sangre se realizó primero una adecuada
antisepsia con alcohol en el terciomedio de la región yugular para cada unode los
equinos.Unavezconcluidalaantisepsiaserealizóuntorniqueteconlamanoizquierda
enlabasedelsurcoyugularyseingresóunajeringuillade10mlconelbiseldelaaguja
decalibre18Gx1½”paraarribaenunángulode45grados.Todoelprocedimiento
fuerealizadoconguantesdelátexdemanejoyunmismooperadortomólasmuestras
entodosloscaballos.
Lasangreextraídaserecolectóen3diferentestubosvacutainer:
1. TubolilaconEDTAparadeterminarhematocritoyproteínastotales.
2. Tubo rojo sin anticoagulante para determinar sodio, potasio, cloro, calcio
iónico,magnesioyalbumina.
3. Tubo celeste con citrato de sodio al 3,8% para determinación del valor de
bicarbonato.
Paraeltubolilaserecolectó1ml,paraelrojo5mlyparaeltubocelesteigualmente
1ml.Recolectandountotalde7mlpormuestreo.
Durantelajornadaserecolectaroncuatromuestrasporcadaejemplar.Laprimera
muestraserealizóconelanimalendescansoaprimerahoradelamañanaconelfin
de teneruna líneabase.Durante lacarreraseobtuvounamuestradespuésdecada
unadelasvueltasdespuésdehaberpasadoporelcontrolveterinarioconelfindeno
estresar a los caballos. Elmuestreo se realizó en general a los 10minutosdehaber
salidodelcontrolveterinario.
Inmediatamentedespuésderecolectarlasmuestrassecentrifugaronlostuboscon
citrato de sodio y sin anticoagulante por 10minutos a 3000rpm, posteriormente se
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recolectó con una pipeta el plasma y el suero, para ser transferidos en tubos
eppendorfpreviamenterotulados.
Las muestras fueron trasladadas en un cooler con hielo a 4℃, teniendo la
precaucióndequeestasno tengan contactodirecto conelhielo,paramantener las
muestras en refrigeración. Las muestras fueron llevadas desde Mulaló hacia el
laboratoriodelHospitalDocentedeEspecialidadesVeterinariasdelaUniversidadSan
FranciscodeQuitoeneltranscursodeldíaparaprocesarlasloantesposible.
ProcesamientoymétodosanalíticosdelasmuestrassanguíneasLactato.
Para la medición de lactato se utilizó el equipo de medición instantánea
accutrendpluskitenlacualsecolocóunatiraaccutrendlactateespecíficaparalactato
juntoconunagotadesangrede lamuestrapreviamenteextraídae inmediatamente
enlapantalladelamaquinaaparecióelvalordelactatosanguíneoenmmol/L.
Hematocritoyproteínastotales.
Para el procesamiento del hematocrito se utilizó tubos capilares, se llenaron
consangreenteraconEDTA.Unodelosextremosdelcapilarfueselladoconlallama
delmechero.Posteriormente se centrifugaron los tubospor5mina10.000rpm.Una
vez separado el plasma y los elementos figurados de la sangre, se leyeron los
resultadosenescalascomercialesparahematocritoparadeterminarelporcentajede
glóbulosrojos.
Una vez leídos los valores de hematocritos se utilizaron losmismos capilares
para la determinación de proteínas totales. Para esto se rompió cada uno de los
capilares y se colocó una gota del plasma en el prisma del refractómetro. Una vez
colocada la gota se puso el refractómetro contra luz y se tomó lectura de los
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resultadosenlaescalaproporcionadaenelprismadelrefractómetro.Elvalortotalde
proteínasproporcionadoporelrefractómetroestadadoeng/L.
Electrolitos.
Se analizó el suero en el equipo ST-100B ElectrolyteAnalyzer, el cual trabajó
por medio del método ion selectivo. Para este método se utilizan electrodos que
poseenunamembrana sensible, selectiva a un ion en particular. Pormedio de este
método se determinaron las concentraciones de sodio, cloro, potasio, calcio iónico,
magnesio y bicarbonato. El equipo trabaja con la unidad demmol/L. En el caso del
bicarbonato se siguió el mismo procedimiento, pero en este caso con el plasma
obtenidodeltubodecitratodesodioal3,8%.
Albumina.
SeutilizóelequipoSemi-AutoChemestryAnalyzer,elcualtrabajapormediode
diferentes métodos analíticos principalmente por tubidimetría y colorimetría. Estas
actúan por medio de la espectrofotometría mediante la transmisión de luz y la
percepcióndelcolor.
AnálisisdedatosVelocidadmedia.
Paralaobtencióndelavelocidadmediasecalculóprimeramenteeltiempode
carreradecadaunodelosbinomiosdeacuerdoalostiemposdepartidaytiemposde
llegadaestablecidosencadaunadelasfichas.Unavezobtenidoeltiempodecarrera,
seloconvirtióasegundosparalaobtencióndelavelocidadmedia.
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Paraelcálculodelavelocidadmediasetransformóladistanciaqueestabaen
kilómetrosametros,yaquelavelocidadmediasedeterminaenmetrosporsegundos
yseutilizólasiguienteecuación:
DeterminacióndeAniónGap,ionesfuertesydébiles.
Para el análisis del equilibrio ácido-base se trabajó con la ley química de
electroneutralidad,lacualestipulaquelasumadeloscationesdebeserigualalasuma
delosanionessiempreensolucionesacuosas.
▪ AniónGapesladiferenciaentrelasconcentracionesdecationesyanionesno
medidos,lacualsemideenmmol/L.
▪ SIDporsussiglaseninglesquieredecirladiferenciadeionesfuertes(cationes-
aniones)ysemideenmmol/L.
▪ A-eslacargaaniónicadelasproteínastotalesenelsuero.Semultiplicaelvalor
deproteínastotalesporlaconstante0,175mEqyelresultadototalseobtiene
enmEq/L.
(Stämpfi,2006)
Análisisestadístico.
Unavezobtenidostodoslosresultadosserealizóunanálisisdelosdatospara
determinarsicadaunadelasvariablesanalizadasteníanonounadistribuciónnormal.
Para este análisis se realizó el test de Shapiro-Wilk, ya que este es uno del test
Anión Gap à (Na+ + K+)- (Cl- + HCO3-)
SIDà (Na+ + K+)- (Cl- + Lactato) A- à (PT g/L) x (0,175mEq)
Vm= Distancia recorrida (m)/ Tiempo de Carrera (s)
22
consideradocomomáspotentesparaelcontrastedenormalidad,sobretodoencaso
demuestraspequeñas.
PosteriormenteserealizólapruebadeBartlettparaanalizarlavarianzadelos
datosyparaestablecerlahomocedasticidaddelasvarianzas.Finalmenteserealizóla
pruebadeTukeyparaestablecerdiferenciasencadaunodelosparámetrosanalizados
entrelasdistanciasrecorridas.
Para las muestras que no presentaron una distribución normal (Frecuencia
cardiacaybicarbonato)conlapruebadeShapiro-Wilkselesaplicólogaritmobase10
paratratardenormalizarlosdatos.Sinembargo,lasmuestrasnosenormalizaron,por
loquesedecidióanalizarestosdatosutilizandopruebasnoparamétricas.Seutilizóel
test de KruskalWallis para determinar si el grupo de datos provenían de lamisma
población y finalmente se realizó la prueba comparativa de Kruskal Wallis para
determinarhomogeneidadentrelosresultadosobtenidosenlasdiferentesdistancias.
Se consideró diferencias significativas cuando el valor de probabilidad fue
menora0.05(P<0.05).
23
RESULTADOS
Evaluaciónveterinaria
Eltiempoderecuperacióny lavelocidadmediade losbinomiosdurantecada
una de las vueltas de la carrera de endurance de 81km en Mulaló se encuentran
detalladas en la Tabla 1. Durante toda la competencia los equinos corrieron a una
velocidadmediaaproximadade4m/syeltiempoderecuperaciónencadaunadelas
vueltasparaentraralcontrolveterinariosemantuvoentre4.0a7.6minutos.
Tabla#1.Tiempoderecuperaciónyvelocidadmediadelosbinomioscompitiendounacarreradeendurancede81km(n=8).
Parámetroevaluado Unidades
Distancia0km 34km 61km 81km
Velocidadmedia m/s 0 4,1 4,0 3,9Tiempoderecuperación min 00:00 07:40 04:02 07:58
Losvaloresestánexpresadosenmedia.m/s=metros/segundos,min=minutos
Los resultados presentados en las fichas clínicas de cada uno de los equinos
durante 4 controles veterinarios posterior a la llegada en cada una de las vueltas
recorridassevenpresentadosenlatabla2.
De acuerdo con los resultados obtenidos en cuanto a la frecuencia cardiaca,
membranasmucosas, tiempo de llenado capilar y el retorno del pliegue cutáneo se
puedeobservarqueamedidaquelosequinoscumplíanconunadistanciaacumulada
mayor,seevidenciaronsignosinicialesdedeshidratación.
Todos losequinospresentaronnormomotilidaden laevaluaciónbasal,peroa
medida que fueron cubriendo una distancia mayor, la motilidad fue disminuyendo
progresivamente. En donde al finalizar con la carrera 4 equinos presentaron
normomotilidady4seencontrabanconhipomotilidad.
24
Durante los 81km de carrera los equinos evaluados mantuvieron una
respiración, tono muscular, andares y apariencia general estable dentro de los
estándaresdeevaluaciónmencionadosanteriormente.
Tabla#2.Resultadosobtenidosenlasevaluacionesveterinariasdeequinoscompitiendoenunacarreradeendurancede81km(n=8).
Parámetroevaluado
Distancia
0km 34km 61km 81km
FC(Lat/min) 40,0±6 60,0±1 58,5±6 60,0±0
Mm 8/8=A 8/8=A6/8=A 3/8=A2/8=B 5/8=B
TLLC(s)7/8=1 6/8=1 3/8=1 4/8=11/8=2 2/8=2 5/8=2 4/8=2
RPC 8/8=A6/8=A 5/8=A 3/8=A2/8=B 3/8=B 5/8=B
Motilidad 8/8=A7/8=A 5/8=A 4/8=A1/8=B 3/8=B 4/8=B
R 8/8=A 8/8=A 8/8=A 8/8=A
Tonomuscular 8/8=A 8/8=A 8/8=A 8/8=A
Andares 8/8=A 8/8=A 8/8=A 8/8=A
Aparienciageneral 8/8=A 8/8=A 8/8=A 8/8=A
FC= frecuencia cardiaca, R= respiración,Mm=membranasmucosas, TLLC= tiempo de llenado capilar,RPC=retornodelplieguecutáneo
Hematocrito
Desdeel iniciode la carrerahasta los61kmelporcentajedelhematocrito se
mantuvoconstante.Sinembargo,a los81kmelhematocritodisminuyóenun15,4%
(p>0.05)conrespectoasuvalorbasal(0,39%)(Figura2).
25
Figura#1.Efectodeunacarreradeendurancede81kmsobreelhematocritoenequinos(n=8).
LetrasdistintasindicandiferenciassignificativasaP<0.05entrevueltas.
Albumina
No seobservóvariaciones significativasen la concentracióndealbuminaa lo
largode los81km,comoseobservaen lafigura3,endondelasconcentracionesde
albuminapermanecieronconstantesalolargodelacarrera(p>0.05).
Figura#2.Efectodeunacarreradeendurancede81kmsobrelasconcentracionesséricasdealbuminaenequinos(n=8).
LetrasdistintasindicandiferenciassignificativasaP<0.05entrevueltas.
Electrolitos
El efecto de la distancia sobre las concentraciones plasmáticas de los
electrolitosenequinoscorriendounacarreradeendurancede81kmseobservanenla
0,39 ± 0,05ab0,43 ± 0,05a 0,45± 0,04a
0,33 ±0,09b
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
BASA L 3 4 KM 6 1 KM 81KM
Hematocrito
(%deglob
ulosrojos)
Distancia
34,6±1,3a 36,3±1,9a 35,9±2,1a 34,5±1,3a
0
10
20
30
40
50
BASA L 3 4 KM 6 1 KM 81KM
Concen
traciónde
album
ina
(g/L)
Distancia
26
Tabla3.Endonde,elcalcioiónicopresentólevesvariacionesensusconcentracionesa
lo largo de la carrera. Tomando en cuenta su valor basal (1.4 ± 0.06 mmol/L), se
determinó que sus concentraciones permanecieron constantes hasta los 34km de
carrera.Peroapartirdelos61kmseobservóunadisminución(1.3±0.05mmol/L)de
un8,5%enlasconcentracionescalcioiónicoconrespectoasuvalorbasal.Alos81km
las concentraciones del calcio iónico presentaron valores similares con respecto al
valorbasal(1,3±0,10mmol/L)(p<0.05).
Elcloromostróunavariaciónúnicamentealfinaldelacompetencia,endonde
sus concentraciones se mantuvieron constantes desde la medición basal hasta los
61km.Posteriormentea los81Km, las concentracionesde clorodisminuyeronenun
7,03%conrespectoasuvalorbasal(102,7±2,9mmol/L)(P<0.05)(tabla3).
El potasio presentó fluctuaciones en sus concentraciones a lo largo de la
carrera.Considerandosuvalorbasal(3,9±0,6mmol/L)seobservóquealos34kmeste
electrolito disminuyó en un 22,4% (p<0.05). Posteriormente, a los 61km sus
concentracionesseestabilizaronconrespectoalvalorbasalyalvalorobtenidoa los
34km.Porúltimo,alos81kmlasconcentracionesdePotasiopresentaronunanueva
fluctuación,endondeseobservóunadisminuciónrespectoasuvalorbasal (p<0.05)
(Tabla3).
El magnesio y el sodio no presentaron variaciones en sus concentraciones
durantelos81kmdecarreradeenduro(p>0.05)(Tabla3).
27
Tabla#3.Concentraciónpromedio(±DE)deCalcioiónico,Cloro,Potasio,MagnesioySodioduranteunacarreradeendurancede81km(n=8).
Letras distintas indican diferencias significativas entre vueltas. P<0.05. Ca iónico=cálcio iónico,Cl=cloro,K=potasio,Mg=magnesio,Na=sodio.
Elbicarbonatopresentóunincrementodeun9,1%alos34kmconrelaciónasu
valor basal (28,9 ± 0,7mmol/L) (P<0.05). Posteriormente, sus concentraciones
permanecieron estables hasta el final de la carrera respecto al valor obtenido a los
34km(Figura4).
Figura#3.Efectodeunacarreradeendurancede81kmsobrelaconcentracióndebicarbonatoenequinos(n=8).
Letrasdistintasindicandiferenciassignificativasentrevueltas.P<0.05
EquilibrioÁcido-Base
El efecto de la distancia sobre los parámetros determinantes del equilibrio
ácidobaseenequinoscorriendounacarreradeendurancede81kmsepuedeapreciar
enlatabla4.
b a ab ab
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Basal 34km 61km 81kmConcen
tracionde
bicarbo
nato
(mmol/L)
Distancia
Parámetros UnidadesDistancia
0km 34km 61km 81kmCaiónico mmol/L 1,4±0,06a 1,4±0,05ab 1,3±0,05b 1,3±0,10abCl mmol/L 102,7±2,9a 99,7±2,2a 100,2±3,8a 95,4±3,0bK mmol/L 3,9±0,6a 3,0±0,9b 3,2±0,4ab 3,1±0,5bMg mmol/L 0,9±0,08a 0,9±0,13a 0,9±0,16a 1,0±0,19aNa mmol/L 138,0±2,2a 137,7±2,5a 139,3±3,1a 136,2±4,6a
28
El lactatosanguíneosemantuvoconstantedesdeel iniciode lacarrerahasta
los34km.Alos61kmseobservóunadisminuciónsignificativa(P<0.05)deun31%con
respecto al valor de los 34km (4,1 ± 0,5). En cuanto a este parámetro no se puede
determinarquetengaunatendenciadirectaaincrementarodisminuirenrelaciónala
distancia.
El aniónGAPpresentóunagranvariaciónen sus concentracionesa los81km
respectoalvalorbasal.Semantuvosinvariacionesdesdeel iniciodelacarrerahasta
los61km.Sinembargo,alos81kmseevidencióunincrementosignificativo(p<0.05)
de32,5%conrespectoalvalorbasal(10,5±1,5mmol/L).
La SID se mantuvo constante hasta los 64km y a los 81km presentó un
incremento significativo (P<0.05) de 10,2% en relación a su valor basal (36,5 ±
3,0mmol/L).
Lacargaaniónicade lasproteínastotalespermanecióconstantedurantetoda
lacompetencia(p<0.05).
Tabla#4.Concentracionespromedio(±DE)delactato,aniónGAP,SIDyA-durante
unacarreradeendurancede81km(n=8).
Letrasdistintas indicandiferencias significativasaP<0.05entredistancias. PCO2=Presiónparcialdedióxidodecarbono,PT=proteínastotales,HCO3
Parámetros UnidadesDistancia
0km 34km 61km 81km
Lactato mmol/L 3,2±0,6ab 4,1±0,5a 2,8±0,8b 3,2±1,2ab
AniónGAP mmol/L 10,5±1,5b 9,3±2,2b 13,3±7,4b 15,6±3,6a
SID mmol/L 36,5±3,0b 37,4±2,3ab 39,5±2,1ab 40,6±3,5aA- mEq/L 11,3±1,2a 12,6±1,2a 12,2±1,1a 12,1±0,1a
29
DISCUSIÓN
Deacuerdoconelanálisisbasalrealizadoenlos8equinossepudodeterminar
queelhematocrito,albumina,proteínas totalesyelectrolitosseencontrabandentro
desusrangosdereferencia(Kaneko,HarveyyBruss,1997).Asímismo,laevaluación
veterinariainicialnomostróalteracionesclínicas(FédérationÉquestreInternationale,
2018), lo que quiere decir que al inicio de la carrera ninguno de los equinos que
participaron en el estudio tenía desbalances o alteraciones, por lo tanto, las
variacionesqueseobservaronalolargodelos81kmdecarrerafuerondeterminadas
porlasdemandasdelejercicioyelambiente.
En la medición basal las concentraciones de lactato (3,2 ± 0,6mmol/L) se
encontraron por sobre el límite superior del rango de referencia (1,11-1,78mmol/L)
(Kaneko,HarveyyBruss,1997).Estevalorinicialdelasconcentracionesdelactatosele
atribuyenalestrésdel transporte,yaque, losequinos llegarona lacompetenciapor
diferentes medios ese mismo día en la mañana. Las concentraciones de lactato se
mantuvieron por sobre el rango de referencia durante los 81km de carrera. Sin
embargo, estos valores fueron relativamente bajos, al compararlos con estudios
previos (SloetvanOldruitenborgh-Oosterbaan,Wensing,BarneveldyBerukink,1991;
Viuetal.,2010),endondesereportanhallazgosmuysimilaresalosobtenidoseneste
trabajo. Dichos estudios analizaron las concentraciones de lactato en sangre en
equinos corriendo carreras de endurance de 100km y 120km respectivamente. En
condicionesclimáticasydepistamuysimilaresalasdeesteestudio.Alrespecto,Sloet
van Oldruitenborgh-Oosterbaan, Wensing, Barneveld y Berukink (1991) reportan
concentracionesmenoresa3,8mmol/Lenunacarrerade100kmen losequinosque
30
terminaron la carrera sinproblemas.De igualmanera,Viuetal. (2010), indicanque
durante los 120km de carrera las concentraciones de lactato sanguíneo fueron
menoresa2,7mmol/L.
Deacuerdoconlaliteratura(MarlinyNankervis,2002)duranteelejerciciolos
equinosdebenalcanzarvelocidadesde8-10m/sparaqueexistaunaactivacióndelas
víasanaeróbicasdeenergía,y,porlotanto,unaproduccióndeácidoláctico.Porende,
con los resultados obtenidos de velocidad media y concentraciones sanguíneas de
lactato,sepudodeterminarquelosequinosutilizaronprincipalmenteunavíaaerobia
para la obtención de energía a nivel muscular. La velocidad media calculada de la
carrera fuede3,95a4,11m/s, locualexplicaporque lasconcentracionesde lactato
durantetodalacarrerasemantuvieronenunrangoentrelos2,85a4,13mmol/L.Este
es un resultado consistente con las características metabólicas de ejercicio
prolongado, ya que, la vía preferencial de producción de energía en ejercicio de
enduranceesaerobio(Muñoz,Riber,TrigoyCastejón,2010).
A los34kmdecarrera lasconcentracionesdeK+presentaronunadisminución
leveconrespectoasuvalorbasal(3,9±0,6mmol/L)deun22,4%(p<0.05),endónde.
lasconcentracionesdepotasiodisminuyerona3,0±0,9mmol/L(Tabla3).Noobstante,
estaspermanecierondentrodelrangodereferenciaparalaespecie(2,4-4,7mmol/L)
(Kaneko, Harvey y Bruss, 1997). Posteriormente, las concentraciones de K+ se
mantuvieronbajos,durantelos81kmpermanecierondentroderango.Disminuciones
leves y moderadas han sido descritas por otros autores, Rose (1981) indica que,
duranteprocesosdealcalosismetabólica, lasconcentracionesdepotasiodisminuyen
debidoaunintercambiodeH+yK+entreelespaciointracelularyelextracelularconel
fin de mantener el pH sanguíneo. Así mismo, en investigaciones anteriores se ha
31
evidenciadounapérdida importantedepotasioatravésde lasudoración,yaque,se
han descrito perdidas de K+ en la sudoración de hasta 78±8 mmol/L en equinos
compitiendoenendurance(Rose,Arnold,ChurchyParis,1980).
En lamedición de los 34km los equinos también presentaron un incremento
significativodelasconcentracionesdebicarbonato(31,675±3,1mmol/L),lascualesse
encontraron por sobre el límite superior del rango de referencia (20-28 mmol/L)
(Kaneko,HarveyyBruss,1997).Lasconcentracionesdeestemineralincrementarona
los34kmysemantuvieronaltasdurantetodalacarrera.Elincrementoquepresentó
elbicarbonatoes leve,enbasea lo reportadodeSaínz (2006),quien indicaque,en
ausenciadesignoclínicosdeestedesbalance,seconsideraunaumentoleve.Aunque
este desbalance fue leve, desencadenouna serie de variaciones en otrosminerales,
debido a influencia directa que tiene el HCO3- sobre el pH sanguíneo. En estudios
previos (Foreman, Waldsmith, y Lalum, 2003; Viu et al., 2010) se han evidenciado
resultados muy similares en cuanto a la elevación de las concentraciones de
bicarbonatoduranteejerciciosprolongados.
Anivel renal se reabsorbeentre60%y85%delbicarbonato filtrado,esdecir
queprácticamente todoelHCO3- es reabsorbido. Lamayorpartedel bicarbonatoes
reabsorbido en el túbulo proximal, en donde los cambios en el volumen de líquido
extracelularalteran lareabsorción isoosmóticaatravésdecambiosde las fuerzasde
Starling en los capilares. Durante el ejercicio el volumen del líquido extracelular
disminuye para incrementar el volumen plasmático, por lo tanto, se estimula la
reabsorción isoosmótica en el túbulo proximal y por ende la reabsorción de HCO3-
(Constanzo, 2014). Posteriormenteel bicarbonatoatraviesa lamembranaplasmática
basolateralyvuelvealtorrentesanguíneopordiferentesvías(Klein,2014).Asímismo,
32
cuando existe una disminución del líquido extracelular interviene el sistema renina-
angiotensina-aldosterona e igualmente por distintos mecanismos se estimula la
reabsorcióndeHCO3- (Constanzo,2014).Estedesbalancedebicarbonatoproduceun
incrementoenelpHsanguíneoproduciendoalcalosismetabólica(Toribio,2010).
En la evaluación veterinaria realizada a los 34km, pocos de los equinos
participantesenelestudiocomenzaronapresentarsignoslevesdedeshidratación,lo
queimplicaunadisminucióndelflujosanguíneoanivelrenal,queesdetectadoporel
sistemarenina-angiotensina-aldosterona,elcualpormediodeunaseriedeprocesos
va a causar un incremento de la reabsorción de agua y electrolitos a nivel de los
túbulosrenales(McKeever,2004).Por lotanto,sepuedeapreciarque losresultados
obtenidosenlaevaluaciónveterinariavandelamanoconlosdesbalancesobtenidosa
los34kmdecarrera.
Alos61kmdecarrerasepresentóunadisminucióndelasconcentracionesde
Ca iónico con respecto a su valor basal. Como se observa en la tabla 3, las
concentraciones de calcio iónico disminuyeron a 1,3 ± 0,05mmol/L, valor que se
encuentra por debajo del límite inferior del rango de referencia (1,4-1,6 mmol/L)
(Kaneko,HarveyyBruss,1997Porlotanto,setratadeunahipocalcemiamoderada,ya
queenestaetapalosequinoscomenzaronapresentarsignosclínicosdehipocalcemia
(Galvão, Schenck y Chew, 2017). La hipocalcemia se mantuvo hasta el final de la
competencia. Estos resultados obtenidos son consistentes con investigaciones
realizadaspreviamenteenequinoscompitiendoencarrerasdeendurance,endonde
se han evidenciado disminuciones mantenidas de calcio (Foreman, Waldsmith, y
Lalum,2003).
33
Este desbalance se le atribuye principalmente a la alcalosis metabólica
producida los 34km, debido al incremento en las concentraciones de bicarbonato
sanguíneo. CuandoelpHsanguíneoincrementa,elcalcioseunea laalbumina,para
que de esta manera los protones que se encuentran unidos a esta proteína sean
liberadosyestabilicenelpHsanguíneo(Muñoz,Riber,TrigoyCastejón,2010),dentro
desurangodereferenciaenequinos(pH=7,32-7,44)(Kaneko,HarveyyBruss,1997).
EnelpresenteestudiosetomaronmuestrasparaladeterminacióndelpHsanguíneo.
Sin embargo, estos resultados fueron excluidos del estudio, debido a la sensibilidad
quetieneesteparámetro,yaque,porelmetabolismode loseritrocitoselpHtiende
alterarse,porloquenosetomóencuentaesteparámetroenelpresenteestudio.Por
lo tanto, para el análisis de pH sanguíneo se recomienda el uso de un analizador
portátil (Villers y Blackwood, 2009). La hipocalcemia también es atribuida a las
pérdidas de estemineral a través de la sudoración. Por último, esta disminuciónde
CalciopuededarsedebidoalpasodeCaiónicohaciaelespaciointracelular(Foreman,
Waldsmith,yLalum,2003).
Comoseobservaenlatabla2alos61kmlosequinoscomenzaronapresentar
mayoressignosclínicosdedeshidrataciónehipomotilidad, locualestádirectamente
relacionado con la hipocalcemia presentada en esta etapa, ya que los principales
signosclínicosdeestadeficienciason:Hiperhidrosis,Íleo,debilidadmuscular,arritmias
cardiacas,cólico,excitaciónyflutterdiafragmático(Toribio,2010).Loqueimplicaque,
debidoaestedesbalancemetabólico,eldesempeñoeinclusolasaluddelosequinos
puedaverseperjudicada.
Alos81kmlasconcentracionesdeCl-presentaronunadiminucióndeun7,03%
conrespectoasuvalorbasal(95,4±3,0mmol/L).Enestamediciónlasconcentraciones
34
séricas de clorodisminuyeronpor debajodel rangode referencia de la especie (99-
109mmol/L) (Kaneko, Harvey y Bruss, 1997), lo que quiere decir que los equinos
presentaron una hipocloremia leve (Bohn y Autran deMorais, 2017). Los hallazgos
obtenidos son consistentes con resultados reportados en investigaciones previas en
equinos de endurance, en los cuales se reportan pérdidas importantes de las
concentracionesdecloroencarrera.Rose,Arnold,ChurchyParis(1980) determinaron
las concentraciones electrolíticas en plasma y sudor en equinos realizando ejercicio
prolongadoyestablecieronqueelCl-eselprincipalelectrolitoquesepierdeatravés
delasudoración.Endondelaconcentracióndeestemineralalcanzóvaloresdeentre
140 hasta 190mEq/L en sudor. Así mismo, a nivel plasmático se reporta una
hipocloremiaseveraenlosequinosparticipantesenelestudio,locualseatribuyóala
temperaturaambiental,quesemantuvoalrededorde los30°Cy fueunapistaentre
lasmontañas,muyexigente(Rose,Arnold,ChurchyParis,1980). Igualmente,Muñoz,
Riber, Trigo y Castejón (2010) describen una hipocloremia moderada en equinos
compitiendo una carrera de 91km, en la cual el rango de temperatura fue de 12,5-
26,5°Cyfueunterrenodemuybuenacalidad.
Comosemencionaanteriormentelahipocloremiaquepresentaronlosequinos
sedebeprincipalmentealaspérdidasdeCl-enlasudoración.Otracausaporlaquese
pierde Cloro es por la afluencia de agua o fluidos pobres en Cl- y Na+ en el espacio
extracelulardebidoalaingestiónvoluntariadesolucioneshipotónicas.Adicionalmente
tambiénsepierdeestemineralporelpasodeCl-yNa+desdeelespaciointracelularal
extracelular desde los tejidos que son menos metabólicamente activos durante
ejerciciosprolongados(Muñoz,Riber,TrigoyCastejón,2010).
35
A diferencia del Cloro las concentraciones séricas de sodio permanecieron
constantes durante los 81km (132-146mmol/L) (Kaneko, Harvey y Bruss, 1997). En
estudios previos se han descrito resultados similares en los cuales, en donde las
concentraciones de sodio se mantienen constantes durante competencias de
endurance(Rose,Arnold,ChurchyParis,1980;Muñoz,Riber,Trigo,Castejón-Ribery
Castejón,2010;Foreman,Waldsmith,yLalum,2003).Sinembargo,enotrosestudios
sehanevidenciadoprocesosdehiponatremia(EckeryLindinger,1995)encarrerasen
lascualeslatemperaturaambientalalcanzahastalos32°C.Noobstante,laspérdidas
declororeportadascontinúansiendosiempremayoresquelaspérdidasdesodio.
La estabilidad que presento el Na+ durante los 81km se le atribuye
principalmentealarápidaacciónquetieneelorganismofrentealdéficitoexcesode
estemineral.Alhaberundesbalancedesodioesteesrápidamentedetectadoporel
sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona, el cual por medio de la secreción de
diferenteshormonasproducenunareabsorciónrápidadesodioaniveldelostúbulos
renales y un incremento en el volumen sanguíneo para suplir las necesidades del
organismo(McKeever,2004).Porotrolado,losequinostienenunreservoriodesodio
en el tracto gastrointestinal, que puede ser absorbido rápidamente cuando las
concentracionessanguíneasdesodiosonbajas(Muñoz,Riber,TrigoyCastejón,2010).
Aligualqueelsodio,lasconcentracionesdemagnesiopermanecieronestables
durante los 81km de carrera (0,90-1,15mmol/L) (Kaneko, Harvey y Bruss, 1997). En
estudios previos autores reportan resultados similares con respecto a las
concentraciones de magnesio en equinos corriendo carreras de 91km y 166km
(Muñoz, Riber, Trigo, Castejón-Riber y Castejón, 2010). Sin embargo,Muñoz, Riber,
Trigo, Castejón-Riber yCastejón (2010) reportan concentracionespor sobreel límite
36
superior del rango de referencia demagnesio en equinos descalificados durante los
91kmy166kmdecarrera.
ElMg2+esunmacroelementoesencialparaelorganismo.Esteinteractúacon
el Ca2+ en el espacio intracelular y extracelular. El Ca2+ y el Mg2+ tienen efectos
biológicosmuysimilaresypor logeneraltrabajansinérgicamente.Deacuerdoconla
literaturapacientesquepresentanhipomagnesemiaehipocalcemiaporlogeneralno
responden al tratamiento con calcio hasta que no se tenga una normomagnesemia.
Por otro lado, el Mg2+ cumple también un papel importante como cofactor de la
bombaATPasaNa+/K+paralamantencióndelpotencialdemembrana.Porende,una
hipomagnesemia causaría una diminución de las concentraciones de K y una
acumulación intracelular de Na causando una hiperexitabilidad, convulsiones,
arritmias, debilidad muscular, fasciculaciones musculares y arritmias cardiacas
(Toribio,2010).
Aproximadamente el 70-80% de la energía producida por el ejercicio es
eliminadaenformadecalorparaevitarunincrementodelatemperaturacorporal.El
65%deestaeseliminadaatravésdelasudoración,siendoestaunadelasprincipales
fuentesdepérdidasdeaguayelectrolitos.Elvolumendefluidoeliminadoatravésde
lasudoraciónestádeterminadoporlaintensidaddelejercicio,yaque,siestaesmayor
el cuerpo tiende a generar más calor a nivel muscular y, por lo tanto, tiene una
necesidadmayordedisiparcalor.Estotambiénestádirectamenterelacionadoconlas
condicionesambientales.Losequinospuedenllegarasudarentre10-15litrosporhora
(Sampieri,Schott,Hinchcliff,GeoryJose-Cunilleras,2006),porloquelaspérdidaspor
estavíasonmuyimportantes.Además,ellosgeneranunsudorhipertónico,porloque,
se pierden grandes cantidades de electrolitos. Los principales electrolitos que se
37
pierden por esta vía son Cl-, Na+, K+, Ca2+ y Mg2+ en orden de mayor a menor
(McKeever,2004).Comoanteriormentesemenciona,elcloroeselprincipalelectrolito
que se pierde por esta vía. Sin embargo, también se pierden los demás minerales
mencionados,por loque, lasudoraciónesconsiderada laprincipalvíadeperdidade
electrolitos(McKeever,2004).
Porotrolado,alos81kmelhematocritopresentóunadiminuciónimportante.
Aestadisminuciónenlosvaloresdehematocritoselohadescritocomounfenómeno
de adaptación al ejercicio llamado hipervolemia. Este es un proceso fisiológico que
consiste en una disminución en las concentraciones de hematocrito debido a una
expansión del volumen plasmático. Esto ocurre para suplir las necesidades
cardiovasculares y termorreguladores del organismodurante el ejercicio, ya que, de
esta manera el organismo asegura un adecuado retorno venoso y gasto cardiaco
duranteactividadesatléticas.Sehasugeridoquelarespuestahipervolemicasedebea
unaumentoenlaactividaddelareninayvasopresinaconunamejoraenlaretención
desodioyaguaanivelrenal.Deacuerdoconla literaturael incrementosignificativo
enelconsumodeaguainducidoporelejerciciotambiéncontribuyeendichoproceso.
Esteprocesosedaenindividuosdeportistas,quepocoapocovandesarrollandoesta
habilidad.Porlotanto,estoimplicaquelosequinosqueparticiparonenesteestudio
seencuentranenunbuenestadofísico(Mckeever,1984).
Enesteestudioenlosresultadosobtenidosdurantelaevaluaciónveterinariase
observaqueamedidaquelosequinoscumplíanconunadistanciaacumuladamayor,
presentabansignosdedeshidratación.Sinembargo,nosevencambios internosque
indiquenque los equinos se encontrabandeshidratados, ya que el hematocrito (36-
44%) (Viu, et al., 2010), albumina (26-37g/L) (Kaneko, Harvey y Bruss, 1997), sodio
38
(132-146mmol/L) (Kaneko, Harvey y Bruss, 1997) y las proteínas totales (52-79g/L)
(Kaneko,HarveyyBruss,1997)semantuvierondentrodelrangodereferenciaparala
especie.Estonosindicaqueapesardequeclínicamentesehayanobservadosignosde
deshidratación el organismo estuvo compensando para mantener la hidratación.
Privilegiando a los tejidos que son metabólicamente activos durante ejercicios
prolongados(Muñoz,Riber,TrigoyCastejón,2010).Porelcontrario,enotrostrabajos
(Sloet vanOldruitenborgh-Oosterbaan,Wensing,BarneveldyBerukink,1991) sehan
evidenciado procesos de deshidratación en los equinos de enduro, obteniendo
incrementosprincipalmenteenelhematocritoyproteínastotales.
A los 81km se evidenció un desbalance acido básico importante, ya que, se
presentóunincrementodelaniónGAP(15,6±3,6mmol/L)porsobreellímitesuperior
delrangodereferencia(6-14mmol/L)(Emmett,2006)yunincrementodelSID(40,6±
3,5mmol/L) igualmente por sobre el límite superior del rango de referencia (35-
38,5mmol/L) (Viu et al., 2010) con respecto al valor basal. Estos desbalances acido
básicos se deben principalmente a la alcalosis metabólica (Saínz, 2006) y también
debidolahipocloremiaquepresentaronlosequinosenestaetapa(Emmett,2006).
Comosepuedeobservarenelanálisisdelasconcentracionesdebicarbonato,
calcio, cloro,aniónGAPySID, loquesucediócon losequinosdurante la carrera fue
unaalcalosismetabólicahipoclorémicaalfinaldecarrera.Esteesunhallazgoqueha
sido previamente descrito pormúltiples autores que evalúan equinos corredores de
endurance(Viuetal.,2010;Rose,Arnold,ChurchyParis,1980;Foreman,Waldsmith,y
Lalum, 2003). Según Rose y Jan (1979) la mayor alteración acido-base asociada a
ejercicio de endurance es la alcalosis metabólica y explica que la severidad está
39
asociadaprincipalmentealacantidaddeionesdecloroquesepierdanatravésdela
sudoración.
De acuerdo con el comportamiento que presentaron los electrolitos y el
balanceacidobásico,sepuedepredecirque,encompetenciasmásexigentes,yasea
pordistanciasmayoresoporcondicionesclimáticasmenosfavorables,lasalteraciones
mineralesseránmayores.Porlotanto,losefectossobreeldesempeñofísicoylasalud
de los equinos serán superiores. Adamu, Noraniza, Rasedee y Bashir (2012) en su
estudioreportanperdidasmoderadasyseverasdecloroenunacarreraende80km,
enlacual72de81equinosfueroneliminados.Lascondicionesclimáticasdelacarrera
fueronmuyexigentes,yaque,enpromediolatemperaturaambientalfuede29,06±
1,1 °C y la humedad relativa fue de 71,73± 4,05%. Así mismo, se han descrito
desbalances electrolíticos y ácidos básicos mayores en equinos compitiendo en
carrerasde160km(Schottetal.,2006).
En estudios anteriores se han reportado disminución de las alteraciones
electrolíticasyacidobásicasconsuplementaciónoraldeelectrolitos(Sampieri,Schott,
Hinchcliff,GeoryJose-Cunilleras,2006).Sinembargo,noexistesuficienteinformación
que respaldeesto. Por lo tanto, se recomiendaparaunsiguienteestudioevaluarel
efecto que tiene la suplementación electrolítica sobre el equilibrio acido básico y
electrolítico.Igualmente,parasiguientesestudiosserecomiendoevaluarlainfluencia
de la altura sobre estos parámetros, ya que, en Ecuador las competencias son
mayormenteenalturasporsobrelos2850msnm(EnduranceEcuador,2018).Paraesto
se recomienda incluir análisis de: pH, PCO2, PO2, yHemoglobina (Greene,Hurson y
Wickler,2006).
40
CONCLUSIÓN
Con el presente estudio se determinó que los equinos compitiendo en una
carrera de endurance de 81km, con una temperatura ambiental de 6-12°C y una
humedadrelativadel20%enEcuador,presentaronenprimerainstanciaunaalcalosis
metabólica que semantuvodurante los 81kmde carrera. La alcalosismetabólica se
desde los 34km debido a un incremento en las concentraciones plasmáticas de
bicarbonato, lo cual conllevó a que los equinos desarrollaran una hipocalcemia
moderadadesdelos61kmhastaelfinaldelacompetencia.Delamismamaneraalos
81kmlosequinospresentaronalteracionesenelaniónGAP,elSIDyunahipocloremia
levecomoconsecuenciadeperdidademineralesatravésdelasudoración.
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